Respon Produksi Lateks Dalam Berbagai Waktu Aplikasi Pada Klon Karet Metabolisme Tinggi Terhadap Pemberian Stimulan Etilen Kulit Pisang di Bawah Bidang Sadap
RESPON PRODUKSI LATEKS DALAM BERBAGAI WAKTU APLIKASI PADA KLON
KARET METABOLISME TINGGI TERHADAP PEMBERIAN STIMULAN
ETILEN KULIT PISANG DI BAWAH BIDANG SADAP
SKRIPSI
OLEH :
TOMI SANDI GULTOM/110301168
AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
RESPON PRODUKSI LATEKS DALAM BERBAGAI WAKTU APLIKASI PADA KLON
KARET METABOLISME TINGGI TERHADAP PEMBERIAN STIMULAN
ETILEN KULIT PISANG DI BAWAH BIDANG SADAP
SKRIPSI
OLEH :
TOMI SANDI GULTOM/110301168
AGROEKOTEKNOLOGI
Proposal sebagai salah satu syarat untuk melakukan
penelitian di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi :Respon Produksi Lateks dalam Berbagai Waktu Aplikasi Pada Klon
Karet Metabolisme Tinggi Terhadap Pemberian Stimulan Etilen Kulit
Pisang di Bawah Bidang Sadap
Nama
:Tomi Sandi Gultom
NIM
: 110301168
Program Studi
: Agroekoteknologi
Minat
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Charloq, MP.
Ketua
Ir. Jonis Ginting, M.S.
Anggota
Mengetahui,
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc.
Ketua Program StudiAgroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
TOMI SANDI GULTOM : Respon Produksi Lateks Dalam Berbagai
Waktu Aplikasi Pada Klon Karet Metabolisme Tinggi Terhadap Pemberian
Stimulan EtilenKulit Pisang di Bawah Bidang Sadap dibimbing oleh CHARLOQ
dan JONIS GINTING.
Peningkatan produksi lateks pada tanaman karet umumnya menggunakan
stimulan ethrel yang memiliki kandungan hormon etilen kimiawi, stimulan
tersebut memiliki respon yang berbeda pada setiap klon, pemberian yang tidak
optimal dapat menyebabkan kering alur sadap (KAS), dan ethrel sulit didapat oleh
petani karena harganya yang mahal, oleh sebab itu dibutuhkan perlakuan stimulan
alternatif. Penggunaan stimulan alternatif karena stimulan tersebut memiliki
kandungan hormon etilen yang dapat memacu metabolisme lateks dalam
peningkatan produksi pada tanaman karet. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui
respon produksi lateks pada waktu aplikasi yang berbeda pada klon tanaman karet
metabolisme tinggi terhadap pemberian hormon etilen organik kulit pisang dalam
berbagai konsentrasi di bawah bidang sadap. Penelitian dilaksanakan selama 6
bulan dimulai pada bulan September 2015 hingga Februari 2016 di Balai
Penelitian Karet Sungei Putih, Kecamatan Galang, Kabupaten Deli Serdang.
Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Petak Tersarang Tiga
Step dengan tiga ulangan. Step pertama yaitu waktu aplikasi terdiri dari waktu
aplikasi pertama dan waktu aplikasi kedua, step kedua yaitu perlakuan klon terdiri
dari klon IRR 118 dan klon PB 260dan step ketiga yaitu stimulan terdiri dari tanpa
stimulan, stimulan ekstrak 50 g kulit buah pisang, stimulan ekstrak 100 g kulit
buah pisang, stimulan ekstrak 150 g kulit buah pisang, stimulan ekstrak 200 g
kulit buah pisang. Pengamatan parameter adalah berat lateks, kadar padatan total
dan total produksi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan waktu aplikasi
berpengaruh nyata dalam meningkatkan produksi lateks dan klon tanaman karet
dalam berbagai waktu aplikasiberpengaruh nyata dalammeningkatkan produksi
lateks, sedangkan perlakuan stimulan pada klon dalam berbagai waktu aplikasi
berpengaruh tidak nyata dalam peningkatan produksi lateks. Klon
PB 260 adalah klon yang mengalami peningkatan produksi tertinggi akibat
pemberian stimulan. Stimulan ekstrak 100 g kulit buah pisang adalah stimulan
yang cenderung meningkatkan produksi lateks lebih tinggi dibandingkan stimulan
ekstrak 50 g kulit buah pisang, stimulan ekstrak 150 g kulit buah pisang, stimulan
ekstrak 200 g kulit buah pisang dan tanpa stimulan.
Kata kunci : .Produksi Lateks, Waktu Aplikasi, Klon, Stimulan Organik Ekstrak
Kulit Pisang
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
TOMI SANDI GULTOM:Response ofLatex Production At Various Times
ApplicationInQuick starter Clone Rubber PlantofGivingStimulantEthylenePeel of
Banana Below the Tapping guidedbyCHARLOQandJONIS GINTING.
Increasing latex production in rubber plants generally used ethrel
stimulant that contains the chemical hormone ethylene, a stimulant that has a
different response to each clone, which was unoptimal provision may cause dry
diseases tapping grooves (KAS), and the ethrel may be difficult toconsumedby
thepeople'splantation (estates) because the price is expensive, and therefore it
needed an alternative stimulant treatment. Stimulant use alternative because the
stimulant contains ethylene hormone that can stimulate metabolism that escalated
the latex production in rubber . The purpose ofthis study was toevaluate the
response oflatexproductionat various times application in quick starterclones
rubber plantof giving hormone ethylene peel of banana in various concentration
below the tapping. The experiment was conducted for six months, began in
September 2015 to Februari 2016 in Sungei Putih Rubber Research Institute,
Galang Subdistrict, Deli Serdang regency.Three-Stage Nested Design was applied
with three replications. The first step was time application, i.e., a first application,
a second application, the second step ofclones treatment, i.e., IRR118 clones, PB
260 clones and the third step was stimulants, i.e., without stimulants, stimulant
extract 50 grams the peel of banana, stimulant extract 100 grams the peel of
banana, stimulant extract 150 grams the peel of banana, stimulant extract 200
grams the peel of banana. Observed parameters was the latex weight, total solids
content and total production
The
resultsshowedthatthetreatmenttimeapplication
had
significantincreased in latex production and the clones treatmentatvarious
timesapplication
significantly
increased
the
latex
production,
whereasstimulantstreatmentin
multiple
clonesatvarious
times
applicationinsignificantto produce latexproduction. PB 260cloneswereclonesthat
experiencedthe highestincrease inproducingdue to theprovision treatmentof
stimulants. Stimulant extract 100 gram the peel of banana is stimulant that tends
to increase production latex higher than stimulant extract 50 grams the peel of
banana, stimulant extract 150 grams the peel of banana, stimulant extract 200
grams the peel of banana and without a stimulant.
Keywords: LatexProduction, TimeApplications, Clones, Stimulants.
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Pekanbaru, pada tanggal 28 Juli 1994 dari
ayahSugandi Gultom dan ibunda Siti Aisyah Lubis. Penulis merupakan anak
pertama dari 3 bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Negeri 1Pekanbaru dan pada tahun
2011 terdaftar sebagai mahasiswa program studi Agroekoteknologi, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk
Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN).
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam kegiatan organisasi
kemahasiswaan dan kegiatan akademik diantaranya menjadi anggota Himpunan
Mahasiswa Agroekoteknologi,menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Pekanbaru
Universitas Sumatera Utara,menjadi anggota Divisi Publikasi dan Pemasaran di
UKM Himadita Nursery, menjadi Koordinator Divisi Pembibitan UKM Himadita
Nursery, menjadi Asisten Praktikum Laboratorium Teknologi Budidaya Tanaman
Perkebunan, menjadi Asisten Koordinator Praktikum Laboratorium Teknologi
Budidaya Tanaman Perkebunan menjadi Asisten Laboratorium Budidaya
Tanaman Kelapa Sawit dan Karet, menjadi
Asisten Kepala Laboratorium
Budidaya Tanaman Kelapa Sawit dan Karet, menjadi ketua Ikatan Muda
Persaudaraan Asisten dan Alumni Asisten Agronomi Tanaman Perkebunan.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan di PT Agro Abadi Unit 2
Desa Sungei Bingei Kecamatan Kampar Kiri Hilir, Kabupaten Kampar, Riau.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
rahmat-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudulRespon
Produksi Lateks Dalam Berbagai Waktu Aplikasi Pada Klon Karet Metabolisme
Tinggi Terhadap Pemberian Stimulan Etilen Kulit Pisang di Bawah Bidang
Sadap.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasihkepada kedua
orang tua penulis yang telah membesarkan, mengasihi, dan mendidik penulis
selama ini. Penulis menyampaikan terima kasih kepada ibu Dr. Ir. Charloq, MP
sebagai ketua komisi pembimbing, dan bapak Ir. Jonis Ginting, MS sebagai
anggota komisi pembimbingyang telah membimbing dan memberikan berbagai
masukan berharga kepada penulis mulai dari penyusunan sampai selesainya
skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada bapak Dr. Radite
Tistama, S.Si, M.Si selaku pembimbing penelitian di lapangan dan bapak Abu
Yazid SP, M.Stat selaku konsultan statistik.
Penulis juga mengucapkan terimakasih kepadaseluruh peneliti dan
karyawan Balai Penelitian Tanaman Karet Sungei Putih serta semua staf pengajar
dan pegawai di Program Studi Agroekoteknologi, kawan-kawan stambuk 2011
dan adik-adik mahasiswa yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Akhir kata penulis
mengucapkan terima kasih.
Medan, Juni 2016
Penulisvvvvv
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .......................................................................................................... i
ABSTRACT ........................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP .............................................................................................iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................v
DAFTAR TABEL ...............................................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian .................................................................................................. 4
Hipotesis Penelitian............................................................................................... 5
Kegunaan Penelitian.............................................................................................. 5
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman .................................................................................................... 6
Syarat Tumbuh ...................................................................................................... 7
Iklim ................................................................................................................... 7
Tanah .................................................................................................................. 7
Klon Tanaman Karet ............................................................................................. 8
Lateks .................................................................................................................... 9
Stimulan Etilen ...................................................................................................... 11
Hormon Etilen Ekstrak Kulit Pisang ..................................................................... 12
METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................... 13
Bahan dan Alat Penelitian ..................................................................................... 13
Metode Penelitian.................................................................................................. 14
Pelaksanaan Penelitian .......................................................................................... 16
Pra Aplikasi ........................................................................................................... 16
Penentuan Letak Tanam ..................................................................................... 16
Ploting ................................................................................................................ 16
Pengujian Awal Tanpa Perlakuan ..................................................................... 16
Pengukuran Panjang Alur Sadap ........................................................................ 16
Pengerukan Bawah Bidang Sadap ................................................................ 17
Pembuatan Ekstrak Kulit Buah Pisang ................................................................. 17
Aplikasi ............................................................................................................ 17
Etephon Ethrel ....................................................................................................... 26
Etephon SP1 .......................................................................................................... 26
Ekstrak Kulit Buah ................................................................................................ 27
Penyadapan ........................................................................................................... 18
Panen ................................................................................................................. 18
Pengamatan Parameter .......................................................................................... 18
v
Universitas Sumatera Utara
Berat Lateks (ml)................................................................................................... 18
Kadar Padatan Total (%) ................................................................................... 19
Total Produksi (g/cm/sadap) ............................................................................. 19
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .................................................................................................................. 20
Volume Lateks (ml) .......................................................................................... 20
Penyadapan Pertama ............................................................................................. 20
PenyadapanKedua ................................................................................................. 22
PenyadapanKetiga ................................................................................................. 23
Kadar Padatan Total (%) ...................................................................................... 25
Penyadapan Pertama ............................................................................................. 25
PenyadapanKedua ................................................................................................. 27
PenyadapanKetiga ................................................................................................. 29
Total Produksi (g/cm/sadap) ............................................................................. 31
Penyadapan Pertama ..................................................................................... 31
PenyadapanKedua ................................................................................................. 33
PenyadapanKetiga ................................................................................................. 35
Pembahasan ........................................................................................................ 37
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ........................................................................................................... 45
Saran ...................................................................................................................... 45
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... .... 48
LAMPIRAN ..................................................................................................... .... 49
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
1. Klon Karet Anjuran Komersial Tahun 2010-2014.............................................8
2. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap berat lateks (g) penyadapan pertama dengan frekuensi
penyadapan d/3.................................................................................................20
3. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap berat lateks (g) penyadapan pertama dengan frekuensi
penyadapan d/3.................................................................................................21
4. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap berat lateks (g) penyadapan kedua dengan frekuensi
penyadapan d/3.................................................................................................22
5. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap berat lateks (g) penyadapan kedua dengan frekuensi
penyadapan d/3................................................................................................ 23
6. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap berat lateks (g) penyadapan ketiga dengan frekuensi
penyadapan d/3................................................................................................ 24
7. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap berat lateks (g) penyadapan ketiga dengan frekuensi
penyadapan d/3.................................................................................................25
8. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan pertama dengan
frekuensi penyadapan d/3 .................................................................................26
9. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan pertama dengan
frekuensi penyadapan d/3 .................................................................................27
10. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan kedua dengan
frekuensi penyadapan d/3 .................................................................................28
11. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan kedua dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 29
12. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan ketiga dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 30
vii
Universitas Sumatera Utara
13. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan ketiga dengan
frekuensi penyadapan d/3 .................................................................................21
14. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan pertama dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 22
15. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan pertama dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 23
16. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan kedua dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 24
17. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan kedua dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 25
18. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan ketiga dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 26
19. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan ketiga dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 27
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
1. HasilPengamatan Parameter Berat Lateks (g)PenyadapanPertama .............. 48
2. HasilAnalisis Sidik Ragam DataBerat Lateks (g)Penyadapan Pertama ....... 48
3. HasilPengamatan Parameter Berat Lateks (g)Penyadapan Kedua ................ 49
4. HasilAnalisis Sidik Ragam DataBerat Lateks (g)Penyadapan Kedua .......... 49
5. HasilPengamatan Parameter Berat Lateks (g)Penyadapan Ketiga................ 50
6. HasilAnalisis Sidik Ragam DataBerat Lateks (g)Penyadapan Ketiga .......... 50
7. HasilPengamatan Parameter Total Padatan Lateks (%) Penyadapan
Pertama.......................................................................................................... 51
8. HasilAnalisis Sidik Ragam Total Padatan Lateks (%)
Penyadapan Pertama ..................................................................................... 51
9. HasilPengamatan Parameter Total Padatan Lateks (%)
Penyadapan Kedua ........................................................................................ 52
10. HasilAnalisis Sidik Ragam DataTotal Padatan Lateks (%)
Penyadapan Kedua ........................................................................................ 52
11. HasilPengamatan Parameter Total Padatan Lateks (%)
Penyadapan Ketiga ........................................................................................ 53
12. HasilAnalisis Sidik Ragam DataTotal Padatan Lateks (%)
Penyadapan Ketiga ........................................................................................ 53
13. HasilPengamatan Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm) Penyadapan
Pertama.......................................................................................................... 54
14. HasilPengamatan Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm) Penyadapan
Pertama (Transformasi��) ........................................................................... 55
15. HasilAnalisis Sidik Ragam DataTotal Produksi (g/cm) Penyadapan Pertama
(Transformasi ��) ........................................................................................ 55
16. HasilPengamatan Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm) Penyadapan
Kedua ............................................................................................................ 56
17. HasilPengamatan Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm) Penyadapan
Kedua (Transformasi��) .............................................................................. 57
ix
Universitas Sumatera Utara
18. HasilAnalisis Sidik Ragam DataTotal Produksi (g/cm) Penyadapan Kedua
(Transformasi ��) ........................................................................................ 57
19. HasilPengamatan Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm) Penyadapan
Ketiga ............................................................................................................ 58
20. HasilAnalisis Sidik Ragam DataTotal Produksi (g/cm) Penyadapan
Ketiga ............................................................................................................ 58
21. Hasil Rataan Perlakuan Terhadap Parameter Pada Seluruh Penyadapan ..... 59
22. Deskripsi Klon IRR 118 ................................................................................ 61
23. Deskripsi Klon PB 260 ................................................................................. 62
24. Peta Rancangan Penelitian ...............................................................................63
25. Bagan Lahan PenelitianKlon IRR 118 .......................................................... 64
26. Bagan Lahan PenelitianKlon PB 260 ............................................................ 65
27. Data Curah Hujan.......................................................................................... 66
28. Jadwal Kegiatan ............................................................................................ 67
29. Foto-Foto Penelitian ...................................................................................... 68
x
Universitas Sumatera Utara
KARET METABOLISME TINGGI TERHADAP PEMBERIAN STIMULAN
ETILEN KULIT PISANG DI BAWAH BIDANG SADAP
SKRIPSI
OLEH :
TOMI SANDI GULTOM/110301168
AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
RESPON PRODUKSI LATEKS DALAM BERBAGAI WAKTU APLIKASI PADA KLON
KARET METABOLISME TINGGI TERHADAP PEMBERIAN STIMULAN
ETILEN KULIT PISANG DI BAWAH BIDANG SADAP
SKRIPSI
OLEH :
TOMI SANDI GULTOM/110301168
AGROEKOTEKNOLOGI
Proposal sebagai salah satu syarat untuk melakukan
penelitian di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi :Respon Produksi Lateks dalam Berbagai Waktu Aplikasi Pada Klon
Karet Metabolisme Tinggi Terhadap Pemberian Stimulan Etilen Kulit
Pisang di Bawah Bidang Sadap
Nama
:Tomi Sandi Gultom
NIM
: 110301168
Program Studi
: Agroekoteknologi
Minat
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Charloq, MP.
Ketua
Ir. Jonis Ginting, M.S.
Anggota
Mengetahui,
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc.
Ketua Program StudiAgroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
TOMI SANDI GULTOM : Respon Produksi Lateks Dalam Berbagai
Waktu Aplikasi Pada Klon Karet Metabolisme Tinggi Terhadap Pemberian
Stimulan EtilenKulit Pisang di Bawah Bidang Sadap dibimbing oleh CHARLOQ
dan JONIS GINTING.
Peningkatan produksi lateks pada tanaman karet umumnya menggunakan
stimulan ethrel yang memiliki kandungan hormon etilen kimiawi, stimulan
tersebut memiliki respon yang berbeda pada setiap klon, pemberian yang tidak
optimal dapat menyebabkan kering alur sadap (KAS), dan ethrel sulit didapat oleh
petani karena harganya yang mahal, oleh sebab itu dibutuhkan perlakuan stimulan
alternatif. Penggunaan stimulan alternatif karena stimulan tersebut memiliki
kandungan hormon etilen yang dapat memacu metabolisme lateks dalam
peningkatan produksi pada tanaman karet. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui
respon produksi lateks pada waktu aplikasi yang berbeda pada klon tanaman karet
metabolisme tinggi terhadap pemberian hormon etilen organik kulit pisang dalam
berbagai konsentrasi di bawah bidang sadap. Penelitian dilaksanakan selama 6
bulan dimulai pada bulan September 2015 hingga Februari 2016 di Balai
Penelitian Karet Sungei Putih, Kecamatan Galang, Kabupaten Deli Serdang.
Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Petak Tersarang Tiga
Step dengan tiga ulangan. Step pertama yaitu waktu aplikasi terdiri dari waktu
aplikasi pertama dan waktu aplikasi kedua, step kedua yaitu perlakuan klon terdiri
dari klon IRR 118 dan klon PB 260dan step ketiga yaitu stimulan terdiri dari tanpa
stimulan, stimulan ekstrak 50 g kulit buah pisang, stimulan ekstrak 100 g kulit
buah pisang, stimulan ekstrak 150 g kulit buah pisang, stimulan ekstrak 200 g
kulit buah pisang. Pengamatan parameter adalah berat lateks, kadar padatan total
dan total produksi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan waktu aplikasi
berpengaruh nyata dalam meningkatkan produksi lateks dan klon tanaman karet
dalam berbagai waktu aplikasiberpengaruh nyata dalammeningkatkan produksi
lateks, sedangkan perlakuan stimulan pada klon dalam berbagai waktu aplikasi
berpengaruh tidak nyata dalam peningkatan produksi lateks. Klon
PB 260 adalah klon yang mengalami peningkatan produksi tertinggi akibat
pemberian stimulan. Stimulan ekstrak 100 g kulit buah pisang adalah stimulan
yang cenderung meningkatkan produksi lateks lebih tinggi dibandingkan stimulan
ekstrak 50 g kulit buah pisang, stimulan ekstrak 150 g kulit buah pisang, stimulan
ekstrak 200 g kulit buah pisang dan tanpa stimulan.
Kata kunci : .Produksi Lateks, Waktu Aplikasi, Klon, Stimulan Organik Ekstrak
Kulit Pisang
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
TOMI SANDI GULTOM:Response ofLatex Production At Various Times
ApplicationInQuick starter Clone Rubber PlantofGivingStimulantEthylenePeel of
Banana Below the Tapping guidedbyCHARLOQandJONIS GINTING.
Increasing latex production in rubber plants generally used ethrel
stimulant that contains the chemical hormone ethylene, a stimulant that has a
different response to each clone, which was unoptimal provision may cause dry
diseases tapping grooves (KAS), and the ethrel may be difficult toconsumedby
thepeople'splantation (estates) because the price is expensive, and therefore it
needed an alternative stimulant treatment. Stimulant use alternative because the
stimulant contains ethylene hormone that can stimulate metabolism that escalated
the latex production in rubber . The purpose ofthis study was toevaluate the
response oflatexproductionat various times application in quick starterclones
rubber plantof giving hormone ethylene peel of banana in various concentration
below the tapping. The experiment was conducted for six months, began in
September 2015 to Februari 2016 in Sungei Putih Rubber Research Institute,
Galang Subdistrict, Deli Serdang regency.Three-Stage Nested Design was applied
with three replications. The first step was time application, i.e., a first application,
a second application, the second step ofclones treatment, i.e., IRR118 clones, PB
260 clones and the third step was stimulants, i.e., without stimulants, stimulant
extract 50 grams the peel of banana, stimulant extract 100 grams the peel of
banana, stimulant extract 150 grams the peel of banana, stimulant extract 200
grams the peel of banana. Observed parameters was the latex weight, total solids
content and total production
The
resultsshowedthatthetreatmenttimeapplication
had
significantincreased in latex production and the clones treatmentatvarious
timesapplication
significantly
increased
the
latex
production,
whereasstimulantstreatmentin
multiple
clonesatvarious
times
applicationinsignificantto produce latexproduction. PB 260cloneswereclonesthat
experiencedthe highestincrease inproducingdue to theprovision treatmentof
stimulants. Stimulant extract 100 gram the peel of banana is stimulant that tends
to increase production latex higher than stimulant extract 50 grams the peel of
banana, stimulant extract 150 grams the peel of banana, stimulant extract 200
grams the peel of banana and without a stimulant.
Keywords: LatexProduction, TimeApplications, Clones, Stimulants.
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Pekanbaru, pada tanggal 28 Juli 1994 dari
ayahSugandi Gultom dan ibunda Siti Aisyah Lubis. Penulis merupakan anak
pertama dari 3 bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Negeri 1Pekanbaru dan pada tahun
2011 terdaftar sebagai mahasiswa program studi Agroekoteknologi, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk
Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN).
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam kegiatan organisasi
kemahasiswaan dan kegiatan akademik diantaranya menjadi anggota Himpunan
Mahasiswa Agroekoteknologi,menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Pekanbaru
Universitas Sumatera Utara,menjadi anggota Divisi Publikasi dan Pemasaran di
UKM Himadita Nursery, menjadi Koordinator Divisi Pembibitan UKM Himadita
Nursery, menjadi Asisten Praktikum Laboratorium Teknologi Budidaya Tanaman
Perkebunan, menjadi Asisten Koordinator Praktikum Laboratorium Teknologi
Budidaya Tanaman Perkebunan menjadi Asisten Laboratorium Budidaya
Tanaman Kelapa Sawit dan Karet, menjadi
Asisten Kepala Laboratorium
Budidaya Tanaman Kelapa Sawit dan Karet, menjadi ketua Ikatan Muda
Persaudaraan Asisten dan Alumni Asisten Agronomi Tanaman Perkebunan.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan di PT Agro Abadi Unit 2
Desa Sungei Bingei Kecamatan Kampar Kiri Hilir, Kabupaten Kampar, Riau.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
rahmat-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudulRespon
Produksi Lateks Dalam Berbagai Waktu Aplikasi Pada Klon Karet Metabolisme
Tinggi Terhadap Pemberian Stimulan Etilen Kulit Pisang di Bawah Bidang
Sadap.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasihkepada kedua
orang tua penulis yang telah membesarkan, mengasihi, dan mendidik penulis
selama ini. Penulis menyampaikan terima kasih kepada ibu Dr. Ir. Charloq, MP
sebagai ketua komisi pembimbing, dan bapak Ir. Jonis Ginting, MS sebagai
anggota komisi pembimbingyang telah membimbing dan memberikan berbagai
masukan berharga kepada penulis mulai dari penyusunan sampai selesainya
skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada bapak Dr. Radite
Tistama, S.Si, M.Si selaku pembimbing penelitian di lapangan dan bapak Abu
Yazid SP, M.Stat selaku konsultan statistik.
Penulis juga mengucapkan terimakasih kepadaseluruh peneliti dan
karyawan Balai Penelitian Tanaman Karet Sungei Putih serta semua staf pengajar
dan pegawai di Program Studi Agroekoteknologi, kawan-kawan stambuk 2011
dan adik-adik mahasiswa yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Akhir kata penulis
mengucapkan terima kasih.
Medan, Juni 2016
Penulisvvvvv
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .......................................................................................................... i
ABSTRACT ........................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP .............................................................................................iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................v
DAFTAR TABEL ...............................................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian .................................................................................................. 4
Hipotesis Penelitian............................................................................................... 5
Kegunaan Penelitian.............................................................................................. 5
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman .................................................................................................... 6
Syarat Tumbuh ...................................................................................................... 7
Iklim ................................................................................................................... 7
Tanah .................................................................................................................. 7
Klon Tanaman Karet ............................................................................................. 8
Lateks .................................................................................................................... 9
Stimulan Etilen ...................................................................................................... 11
Hormon Etilen Ekstrak Kulit Pisang ..................................................................... 12
METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................... 13
Bahan dan Alat Penelitian ..................................................................................... 13
Metode Penelitian.................................................................................................. 14
Pelaksanaan Penelitian .......................................................................................... 16
Pra Aplikasi ........................................................................................................... 16
Penentuan Letak Tanam ..................................................................................... 16
Ploting ................................................................................................................ 16
Pengujian Awal Tanpa Perlakuan ..................................................................... 16
Pengukuran Panjang Alur Sadap ........................................................................ 16
Pengerukan Bawah Bidang Sadap ................................................................ 17
Pembuatan Ekstrak Kulit Buah Pisang ................................................................. 17
Aplikasi ............................................................................................................ 17
Etephon Ethrel ....................................................................................................... 26
Etephon SP1 .......................................................................................................... 26
Ekstrak Kulit Buah ................................................................................................ 27
Penyadapan ........................................................................................................... 18
Panen ................................................................................................................. 18
Pengamatan Parameter .......................................................................................... 18
v
Universitas Sumatera Utara
Berat Lateks (ml)................................................................................................... 18
Kadar Padatan Total (%) ................................................................................... 19
Total Produksi (g/cm/sadap) ............................................................................. 19
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .................................................................................................................. 20
Volume Lateks (ml) .......................................................................................... 20
Penyadapan Pertama ............................................................................................. 20
PenyadapanKedua ................................................................................................. 22
PenyadapanKetiga ................................................................................................. 23
Kadar Padatan Total (%) ...................................................................................... 25
Penyadapan Pertama ............................................................................................. 25
PenyadapanKedua ................................................................................................. 27
PenyadapanKetiga ................................................................................................. 29
Total Produksi (g/cm/sadap) ............................................................................. 31
Penyadapan Pertama ..................................................................................... 31
PenyadapanKedua ................................................................................................. 33
PenyadapanKetiga ................................................................................................. 35
Pembahasan ........................................................................................................ 37
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ........................................................................................................... 45
Saran ...................................................................................................................... 45
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... .... 48
LAMPIRAN ..................................................................................................... .... 49
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
1. Klon Karet Anjuran Komersial Tahun 2010-2014.............................................8
2. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap berat lateks (g) penyadapan pertama dengan frekuensi
penyadapan d/3.................................................................................................20
3. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap berat lateks (g) penyadapan pertama dengan frekuensi
penyadapan d/3.................................................................................................21
4. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap berat lateks (g) penyadapan kedua dengan frekuensi
penyadapan d/3.................................................................................................22
5. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap berat lateks (g) penyadapan kedua dengan frekuensi
penyadapan d/3................................................................................................ 23
6. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap berat lateks (g) penyadapan ketiga dengan frekuensi
penyadapan d/3................................................................................................ 24
7. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap berat lateks (g) penyadapan ketiga dengan frekuensi
penyadapan d/3.................................................................................................25
8. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan pertama dengan
frekuensi penyadapan d/3 .................................................................................26
9. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan pertama dengan
frekuensi penyadapan d/3 .................................................................................27
10. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan kedua dengan
frekuensi penyadapan d/3 .................................................................................28
11. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan kedua dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 29
12. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan ketiga dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 30
vii
Universitas Sumatera Utara
13. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap kadar padatan total lateks (%) penyadapan ketiga dengan
frekuensi penyadapan d/3 .................................................................................21
14. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan pertama dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 22
15. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan pertama dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 23
16. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan kedua dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 24
17. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan kedua dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 25
18. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan klon tanaman karet
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan ketiga dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 26
19. Rataan perlakuan stimulan ekstrak kulit pisang dan waktu aplikasi
terhadap total produksi lateks (g/cm) penyadapan ketiga dengan
frekuensi penyadapan d/3 ................................................................................ 27
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
1. HasilPengamatan Parameter Berat Lateks (g)PenyadapanPertama .............. 48
2. HasilAnalisis Sidik Ragam DataBerat Lateks (g)Penyadapan Pertama ....... 48
3. HasilPengamatan Parameter Berat Lateks (g)Penyadapan Kedua ................ 49
4. HasilAnalisis Sidik Ragam DataBerat Lateks (g)Penyadapan Kedua .......... 49
5. HasilPengamatan Parameter Berat Lateks (g)Penyadapan Ketiga................ 50
6. HasilAnalisis Sidik Ragam DataBerat Lateks (g)Penyadapan Ketiga .......... 50
7. HasilPengamatan Parameter Total Padatan Lateks (%) Penyadapan
Pertama.......................................................................................................... 51
8. HasilAnalisis Sidik Ragam Total Padatan Lateks (%)
Penyadapan Pertama ..................................................................................... 51
9. HasilPengamatan Parameter Total Padatan Lateks (%)
Penyadapan Kedua ........................................................................................ 52
10. HasilAnalisis Sidik Ragam DataTotal Padatan Lateks (%)
Penyadapan Kedua ........................................................................................ 52
11. HasilPengamatan Parameter Total Padatan Lateks (%)
Penyadapan Ketiga ........................................................................................ 53
12. HasilAnalisis Sidik Ragam DataTotal Padatan Lateks (%)
Penyadapan Ketiga ........................................................................................ 53
13. HasilPengamatan Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm) Penyadapan
Pertama.......................................................................................................... 54
14. HasilPengamatan Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm) Penyadapan
Pertama (Transformasi��) ........................................................................... 55
15. HasilAnalisis Sidik Ragam DataTotal Produksi (g/cm) Penyadapan Pertama
(Transformasi ��) ........................................................................................ 55
16. HasilPengamatan Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm) Penyadapan
Kedua ............................................................................................................ 56
17. HasilPengamatan Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm) Penyadapan
Kedua (Transformasi��) .............................................................................. 57
ix
Universitas Sumatera Utara
18. HasilAnalisis Sidik Ragam DataTotal Produksi (g/cm) Penyadapan Kedua
(Transformasi ��) ........................................................................................ 57
19. HasilPengamatan Pengamatan Parameter Total Produksi (g/cm) Penyadapan
Ketiga ............................................................................................................ 58
20. HasilAnalisis Sidik Ragam DataTotal Produksi (g/cm) Penyadapan
Ketiga ............................................................................................................ 58
21. Hasil Rataan Perlakuan Terhadap Parameter Pada Seluruh Penyadapan ..... 59
22. Deskripsi Klon IRR 118 ................................................................................ 61
23. Deskripsi Klon PB 260 ................................................................................. 62
24. Peta Rancangan Penelitian ...............................................................................63
25. Bagan Lahan PenelitianKlon IRR 118 .......................................................... 64
26. Bagan Lahan PenelitianKlon PB 260 ............................................................ 65
27. Data Curah Hujan.......................................................................................... 66
28. Jadwal Kegiatan ............................................................................................ 67
29. Foto-Foto Penelitian ...................................................................................... 68
x
Universitas Sumatera Utara