S KIM 1100900 Abstract
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan LKS praktikum berdasarkan model
inkuiri terbimbing pada penentuan kadar asam sitrat dalam minuman berenergi. LKS
praktikum yang dikembangkan dinilai oleh guru dan dosen terhadap kesesuaiannya
dengan konsep dan tata bahasa. LKS juga diuji cobakan untuk mengetahui keterlaksanaan
tahapan inkuiri dan respon siswa. Langkah-langkah penelitian meliputi studi pendahuluan
dan pengembangan model (uji coba terbatas). LKS praktikum topik titrasi asam basa yang
ada di sekolah dan sumber LKS lain kebanyakan masih dalam bentuk cookbook. Hasil
optimasi penggunaan bahan dalam praktikum titrasi adalah menggunakan 3 tetes
indikator fenolftalein, dengan konsentrasi NaOH 0,0426 M (minuman berenergi A) dan
0,0089 M (minuman berenergi B). Hasil keterlaksanaan praktikum menggunakan LKS
praktikum yang dilakukan pada siswa kelas XI di salah satu SMA Negeri Bandung
menunjukkan sebesar 92,5% untuk keterlaksanaan tahapan inkuiri dan 90,3% untuk hasil
penilaian jawaban siswa, sehingga keduanya termasuk ke dalam kategori sangat baik.
Hasil penilaian guru dan dosen terhadap kesesuaian LKS praktikum dengan konsep
diperoleh 87,0% (sangat baik). Penilaian guru dan dosen terhadap kesesuaian LKS
praktikum dengan tata bahasa memperoleh skor 81,9% (sangat baik). Sementara itu, hasil
respon siswa terhadap LKS praktikum yang dikembangkan sebesar 80,7% (sangat baik).
Kata Kunci : LKS praktikum, titrasi asam basa, inkuiri terbimbing, asam sitrat, minuman
berenergi
Intan Putri Rahayu, 2015
PENGEMBANGAN LKS PRAKTIKUM BERDASARKAN MODEL INKUIRI TERBIMBING PADA
PENENTUAN KADAR ASAM SITRAT DALAM MINUMAN BERENERGI
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
i
ABSTRACT
This study aims to develop guided inquiry model based lab worksheet on determination
of citric acid concentration in energy drinks. The step of this study includes preliminary
study and model development (limited testing). The developed lab-work was assessed by
teachers and lecturers in terms of the concept and grammar. Lab-worksheet was also
assessed to determine the feasibility stage of inquiry and students’ responses. Based on
literature study and survey conducted to 10 senior high schools (SMA) in Bandung, acid
base titration laboratory worksheets are mostly still cookbook. The result of optimization
for each titration is using 3 drops of phenolphtalein indicator, and NaOH 0,0426 M
(energy drink A) dan 0,0089 M (energy drink B). The result of feasibility of the
developed lab-work that was conducted to grade XI students from one of senior high
schools in Bandung showed its inquiry steps feasibility to be 92,5% and students’
assessments answer 90,3%, thus the two were categorized as very good. The assessment
results from teachers and lectures on laboratory teaching materials developed in terms of
concept and grammars obtained respectively 87,0% and 81,9% (very good). Meanwhile,
the result of students’ response were 80,7% (very good).
Keyword : lab-work, guided inquiry, acid base titration, citric acid, energy drinks
Intan Putri Rahayu, 2015
PENGEMBANGAN LKS PRAKTIKUM BERDASARKAN MODEL INKUIRI TERBIMBING PADA
PENENTUAN KADAR ASAM SITRAT DALAM MINUMAN BERENERGI
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ii
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan LKS praktikum berdasarkan model
inkuiri terbimbing pada penentuan kadar asam sitrat dalam minuman berenergi. LKS
praktikum yang dikembangkan dinilai oleh guru dan dosen terhadap kesesuaiannya
dengan konsep dan tata bahasa. LKS juga diuji cobakan untuk mengetahui keterlaksanaan
tahapan inkuiri dan respon siswa. Langkah-langkah penelitian meliputi studi pendahuluan
dan pengembangan model (uji coba terbatas). LKS praktikum topik titrasi asam basa yang
ada di sekolah dan sumber LKS lain kebanyakan masih dalam bentuk cookbook. Hasil
optimasi penggunaan bahan dalam praktikum titrasi adalah menggunakan 3 tetes
indikator fenolftalein, dengan konsentrasi NaOH 0,0426 M (minuman berenergi A) dan
0,0089 M (minuman berenergi B). Hasil keterlaksanaan praktikum menggunakan LKS
praktikum yang dilakukan pada siswa kelas XI di salah satu SMA Negeri Bandung
menunjukkan sebesar 92,5% untuk keterlaksanaan tahapan inkuiri dan 90,3% untuk hasil
penilaian jawaban siswa, sehingga keduanya termasuk ke dalam kategori sangat baik.
Hasil penilaian guru dan dosen terhadap kesesuaian LKS praktikum dengan konsep
diperoleh 87,0% (sangat baik). Penilaian guru dan dosen terhadap kesesuaian LKS
praktikum dengan tata bahasa memperoleh skor 81,9% (sangat baik). Sementara itu, hasil
respon siswa terhadap LKS praktikum yang dikembangkan sebesar 80,7% (sangat baik).
Kata Kunci : LKS praktikum, titrasi asam basa, inkuiri terbimbing, asam sitrat, minuman
berenergi
Intan Putri Rahayu, 2015
PENGEMBANGAN LKS PRAKTIKUM BERDASARKAN MODEL INKUIRI TERBIMBING PADA
PENENTUAN KADAR ASAM SITRAT DALAM MINUMAN BERENERGI
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
i
ABSTRACT
This study aims to develop guided inquiry model based lab worksheet on determination
of citric acid concentration in energy drinks. The step of this study includes preliminary
study and model development (limited testing). The developed lab-work was assessed by
teachers and lecturers in terms of the concept and grammar. Lab-worksheet was also
assessed to determine the feasibility stage of inquiry and students’ responses. Based on
literature study and survey conducted to 10 senior high schools (SMA) in Bandung, acid
base titration laboratory worksheets are mostly still cookbook. The result of optimization
for each titration is using 3 drops of phenolphtalein indicator, and NaOH 0,0426 M
(energy drink A) dan 0,0089 M (energy drink B). The result of feasibility of the
developed lab-work that was conducted to grade XI students from one of senior high
schools in Bandung showed its inquiry steps feasibility to be 92,5% and students’
assessments answer 90,3%, thus the two were categorized as very good. The assessment
results from teachers and lectures on laboratory teaching materials developed in terms of
concept and grammars obtained respectively 87,0% and 81,9% (very good). Meanwhile,
the result of students’ response were 80,7% (very good).
Keyword : lab-work, guided inquiry, acid base titration, citric acid, energy drinks
Intan Putri Rahayu, 2015
PENGEMBANGAN LKS PRAKTIKUM BERDASARKAN MODEL INKUIRI TERBIMBING PADA
PENENTUAN KADAR ASAM SITRAT DALAM MINUMAN BERENERGI
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ii