ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENURUNAN JUMLAH PENGUNJUNG DAN EKSPEKTASI PENGUNJUNG AGROWISATA REMBANGAN KABUPATEN JEMBER.

ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PENURUNAN J UMLAH PENGUNJ UNG DAN EKSPEKTASI
PENGUNJ UNG AGROWISATA REMBANGAN KABUPATEN J EMBER
SKRIPSI

Diajukan Oleh:
YUNITA SEPTIANINGSIH
NPM: 0924010030

Kepada

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” J AWA
TIMUR
SURABAYA
2013

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

PENURUNAN J UMLAH PENGUNJ UNG DAN EKSPEKTASI
PENGUNJ UNG AGROWISATA REMBANGAN KABUPATEN J EMBER
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Pertanian
Univer sitas Pembangunan Nasional “Veteran” J awa Timur
Untuk Menyusun Skripsi S-1

Diajukan Oleh:
YUNITA SEPTIANINGSIH
NPM: 0924010030

Kepada

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” J AWA
TIMUR
SURABAYA
2013

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :

Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

SKRIPSI
ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENURUNAN JUMLAH
PENGUNJUNG DAN EKSPEKTASI PENGUNJUNG AGROWISATA REMBANGAN
KABUPATEN JEMBER

Disusun oleh :
YUNITA SEPTIANINGSIH
NPM : 0924010030

Telah dipertahankan dihadapan dan diterima oleh Tim Penguji Skripsi
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
pada tanggal 01 Februari 2013
Menyetujui,
Pembimbing :
1. Pembimbing Utama :

Tim Dosen Penguji,

1. Ketua

Dr. Ir. EKO NURHADI, MS

Dr. Ir. EKO NURHADI, MS

2. Pembimbing Pendamping

2. Sekretaris

Ir. Mubarokah, MTP

Dr.Ir. Sudiyarto, MM
3. Anggota

Ir. Eko Priyanto, MP
Mengetahui,

Dekan Fakultas Pertanian

Dr. Ir. RAMDAN HIDAYAT, MS
NIP. 19620205 198703 1005
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

Ketua Pogram Studi Agribisnis

Dr. Ir EKO NURHADI, MS
NIP. 19570214 198703 1001

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat allah SWT atas Rahmat dan Hidayahnya sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini merupakan salah satu syarat unutk
menyelesaikan studi pada program Sarjana pertanian, Universitas Pembangunan Nasional
“veteran” Jatim. Skripsi ini berjudul “ Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi
Penurunan Jumlah Pengunjung Dan Ekspektasi Pengunjung Agrowisata Rembangan
Desa Kemuning Lor, Kabupaten Jember Kabupaten Jember” . Hasil Skripsi ini dapat
mengetahui faktor yang paling dominan mempengaruhi kunjungan ke Agrowisata
Rembangan dan

mengetahui

ekspektasi pengunjung saat berada di

Agrowisata

Rembangan, sehingga dapat digunakan sebagai salah satu dasar bagi UPT Rembangan
dalam proses pengembangan.
Penulis ini juga mengucapkan banyak terima kasih yang sebesar – besarnya
kepada:
1. Ayah, Ibu, Adik, serta keluarga besar yang selalu memberi dukungan baik secara moril
maupun materiil dan selalu mendoakan demi kelancaran dalam menyelesaikan skripsi.
2. Bapak Dr. Ir Ramdan Hidayat, MS, selaku Dekan Fakultas Pertanian UPN “Veteran”
Jawa Timur
3. Bapak Dr. Ir.Eko Nurhadi, MS, selaku Ketua Program Studi Agribisnis.
4. Bapak Dr. Ir.Eko Nurhadi, MS, selaku pembimbing utama yang dengan kebijaksanaan
serta kesabarannya dalam membibing penulisan skripsi.
5. Bapak

Ir.Mubarokahi,

MTP,

selaku

pembimbing

pendamping

yang

dengan

kebijaksanaan serta kesabarannya dalam membibing penulisan skripsi.
6. Bapak Sugeng, selaku Manager Area yang telah banyak sekali membantu dalam
penelitian skripsi penulis.
7. Seluruh Karyawan UPT. Agrowisata Rembangan.
8. Teman – teman seperjuangan angkatan 2009.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :

Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

iii

9. Intan Dewi, Agus Andika Kurniawan, Nofan YSU, Dwi, dan semua teman – teman
asrama putri “Bela Negara” UPN “veteran” Jawa Timur.
10. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini, baik sarana prasana
serta do’anya.
11. Kepada Bapak
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan ini masih terdapat banyak kekurangan
sehingga diperlukan saran – saran

perbaikan agar menjadi lebih baik. Penulis juga

berharap, semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.

Surabaya, 01 Februari 2013

Penulis

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

iii

DAFTAR ISI

ABSTRAK ...........................................................................................

Halaman
i

RINGKASAN .......................................................................................

ii

KATA PENGANTAR ............................................................................

iii

DAFTAR ISI .........................................................................................

iv

DAFTAR TABEL ..................................................................................

vii

DAFTAR GAMBAR ..............................................................................

viii

I.

PENDAHULUAN ............................................................................

1

A. Latar Belakang .........................................................................

1

B. Perumusan Masalah .................................................................

3

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .................................................

4

D. Batasan Masalah.......................................................................

4

II. TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................

6

A. Penelitian Terdahulu .................................................................

6

B. Landasan Teori..........................................................................

8

1. Pengertian Agrowisata .........................................................

8

2. Tujuan, Asas, dan Manfaat Agrowisata ...............................

9

3. Pariwisata dan Wisatawan ...................................................

11

4. .............................................................................................. Karakteristik
Pengunjung .........................................................................

12

5. .............................................................................................. Baruan
Promosi ..............................................................................

13

iv
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

6. .............................................................................................. Kerangka
Penelitian .............................................................................

13

7. .............................................................................................. Teori Perilaku
Konsumen ..........................................................................

17

a. ......................................................................................... Arti

Motivasi

........................................................................................

18

b. ......................................................................................... Model
Motivasi ..........................................................................

18

c........................................................................................... Kebutuhan
Konsumen / Pengunjung ................................................

20

d. ......................................................................................... Tujuan
Konsumen / Pengunjung .................................................

21

III. ........................................................................................................ KERANGKA
PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS ......................................................

24

A. .................................................................................................. Kerangka
Pemikiran ................................................................................

24

B. .................................................................................................. Hipotesis
................................................................................................

25

IV. METODE PENELITIAN ..................................................................

26

A. Tempat dan Waktu ...................................................................

26

B. Penentuan Sampel ....................................................................

26

C. Teknik Pengambilan Sampel .....................................................

27

D. Metode Pengumpulan Data ......................................................

29

E. Definisi Operasional .................................................................

30

F. Analisis Data ..............................................................................

31

v
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

1. Analisis Regresi Linier Berganda ..........................................

31

a. ........................................................................................ Uji Signifikansi
Simultan (Uji F) .............................................................

32

b. ........................................................................................ Uji Signifikansi
Pengaruh Parsial (Uji t ) ................................................

33

c. ........................................................................................ Koefisien
Determinasi (R2) ...........................................................

34

2. Tabulasi Data Hasil Kuesioner Ekspekasi Pengunjung.........

34

V. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................

36

A. ................................................................................................... Gambaran
Umum Agrowisata Rembangan ................................................

36

1. .............................................................................................. Sejarah
Agrowisata Rembangan .....................................................

36

2. .............................................................................................. Keadaan
Geografis............................................................................

37

3. .............................................................................................. Lokasi
Agrowisata Rembangan .....................................................

38

4. .............................................................................................. Struktur
Organisasi Manajemen Agrowisata Rembangan ................

39

B. ................................................................................................... Faktor – faktor
Yang Mempengaruhi Penurunan Pengunjung ..........................

42

1. .............................................................................................. Uji Normalitas
...........................................................................................

42

2. .............................................................................................. Analisis
Regresi Linear Berganda....................................................

47

vi
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

3. .............................................................................................. Koefisien
Determinasi ........................................................................

50

4. .............................................................................................. Uji Signifikansi
Simultan (uji F) ...................................................................

50

5. .............................................................................................. Uji Signifikansi
Parsial (uji t) .......................................................................

51

C. ................................................................................................... Ekspektasi
Pengunjung ..............................................................................

59

VI. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................

93

A. .................................................................................................Kesimpulan
...............................................................................................

93

B. .................................................................................................Saran
...............................................................................................

94

DAFTAR PUSTAKA.............................................................................

95

LAMPIRAN ..........................................................................................

97

vii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

ABSTRACT
The purpose of this thesis is to investigate the factors - factors that influence the
decrease in the number of visitors. To know the expectations pengunjung.Untuk first
goal using linear regression analysis. To achieve the second objective using
descriptive analysis. The dominant factors affect the cost of reduction in the number
of visitors by the number of sales promotion costs with significance 0002. Descriptive
analysis of the results obtained pengunung expectations are: (1) There needs to be
improvement in some facilities, namely: Playgroud, tennis courts, and Gazebo,
attractions and rides to increase the attractiveness of Agro itself. (2) Keep on doing
additional officers in the parking lot, for added security and facility signage
throughout fasilias Agro tourism in Rembangan, the reason visitors do not
understand the quiet end of the facility that can be used when you are at the
location.

Keyword : Factors - factors decrease the number of visitors, visitor
expectations

ABSTRAK
Tujuan skripsi ini adalah untuk mengetahui faktor – faktor yang
mempengaruhi penurunan jumlah pengunjung. Untuk mengetahui ekspektasi
pengunjung.Untuk mencapai tujuan pertama menggunakan analisis linier berganda.
Untuk mencapai tujuan kedua menggunakan analisis deskriptif. Faktor yang
dominan berpengaruh terhadap penurunan jumlah pengunjung yaitu biaya promosi
penjualan dengan jumlah biaya dengan signifikansi 0.002. dari hasil analisis
deskriptif didapat ekspektasi pengunung yaitu : (1) Perlu dilakukan pembenahan di
beberapa fasilitas, yaitu : Playgroud, Lapangan tenis, dan Gazebo, atraksi serta
wahana untuk menambah daya tarik Agrowisata itu sendiri. (2) Perlu di lakukan
penambahan petugas di areal parkir, untuk menambah keamanan serta fasilitas
papan petunjuk keseluruh fasilias wisata yang ada di Agrowisata Rembangan,
dengan alas an pengunjung kurang paham tenang fasilitas yang bisa dimanfaatkan
pengujung saat berada dilokasi.

Keyword : Faktor - faktor penurunan jumlah pengunjung, ekspektasi
pengunjung

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

RINGKASAN
Yunita Septianingsih, 0924010030. Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi
Penurunan Jumlah Pengunjung dan Ekspektasi Pengunjung di Agriwisata
Rembangan. Dosen pembimbing : Dr. Ir. Eko Nurhadi, MS, Dosen pendamping : Ir.
Mubarokah, MTP

Agrowisata Rembangan merupakan pariwisata berbasis pertanian sebagai
bentuk pelestarian ekosistem, sebagai retribusi pendpatan daerah dan sebagai
perpanjangan dari budidaya komoditas pertanian. Penurunan jumlah pengunjung
merupakan masalah yang sedang dihadapi oleh UPT Agrowisata Rembangan
kebutuhan untuk review lebih dalam upaya pengembangan serta peningkatan
pengunjung di Agro Rembangan. Metode dalam pengambilan sampel yaitu
menggunakan purposive sampling dengan kriteria pengunjung sebagai berikut :
umur, jenis kelamin, pekerjaan, pendidikan, dan frekuensi berkunjung. Dalam
penelitian ini di ambil 40 responden yang mampu mewakili dari populasi di
Agrowisata Rembangan. Jenis data yang digunkan dalam analisis ini yaitu jenis data
primer.
Analisis regresi linier berganda merupakan analisis untuk mengetahui faktor
– faktor yang berpngaruh secara signifikan. Sebelum di laukan analisis Regresilinie
berganda di wajibkan untuk menganalisis kenormalan variabel yaitu denga uji
variabel, dimana di dapat dua variabel dari tiga variabel yang signifikan yaitu variabel
X1 biaya prmosi penjualan dan X2 biaya perwatan fasilitas, sedangkan X3 biaya
periklanan dinyatakan tidak normal. Setelah di lakukan pengoalahan data denga
menggunakan spss 17.0 F0r Windows di dapat faktor - faktor yang mempengaruhi
jumlah pengunjung ke promosi penjualan biaya, biaya fasilitas menyembuhkan, dan
biaya iklan. Faktor yang dominan berpengaruh terhadap penurunan jumlah
pengunjung yaitu faktor biaya promosi penjualan dengan sig sebesar 0.002 dengan
α : 0.005 atau 5%. Adapun tanggapan pengunjung saat berada di Agrowisata
Rembangan terhadap 12 fasilitas dan 1 tanggapan pengunjung terhadap sikap
karyawan UPT agrowisata Rembangan. sebagai proses pembangunan, yaitu:
kebutuhan untuk perbaikan beberapa fasilitas seperti taman bermain, lapangan
tenis, gazebo, menambahkan atraksi, serta penambahan petugas parkir, yang
petunjunk papan seluruh wahana di Agrowisata Rembangan.
Adapun kesimpulan dari penelitian ini yaitu Terdapat pengaruh yang
signifikan antara biaya promosi penjualan dan biaya perawatan fasilitas terhadap
penurunan jumlah pengunjung selama Sembilan catur wulan, dan tidak terdapat
pengaruh yang signifikan antara biaya periklanan terhadap penurunan jumlah
pengunjung selama Sembilan catur wulan. Ekspektasi pengunjung, yaitu : (1) Perlu
dilakukan pembenahan di beberapa fasilitas, yaitu :Playgroud, Lapangan tenis, dan
Gazebo. (2) Perlu dilakukan penambahan atraksi serta wahana untuk menambah
daya tarik Agrowisata itu sendiri. (3) Perlu di lakukan penambahan petugas di areal
parkir, untuk menambah keamanan serta fasilitas papan petunjuk keseluruh fasilitas
wisata yang ada di Agrowisata Rembangan, dengan alas an pengunjung kurang
paham tenang fasilitas yang bisa dimanfaatkan pengujung saat berada dilokasi.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

I.

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Pandangan terhadap sisi pembangunan berkelanjutan (sustainable
development) muncul pada saat isu tentang lingkungan hidup menjadi sangat
populer. Munculnya isu tersebut di latar belakangi oleh pandangan bahwa
pembangunan

yang

dilaksanakan

secara

terus

menerus

tidak

akan

menguntungkan bagi siapa saja apabila sistem biologis alam yang mendukung
pertumbuhan ekonomi tidak dicermati dengan baik.
Brown (1981), menilai pembangunan berkelanjutan dari beberapa sudut
pandang seperti tertinggalnya transisi energi, memburuknya sistem biologis
utama (perikanan laut, padang rumput, hutan, lahan pertanian) ancaman
perubahan iklim (polusi, dampak rumah kaca), dan kurangnya bahan pangan
(lihat Kuncoro, 1997:13). Para pendukung konsep pembangunan berkelanjutan
menyatakan pentingnya strategi ecodevelopment yang intinya menyatakan
bahwa masyarakat dan ekosistem di suatu daerah harus berkembang secara
bersama– sama untuk mencapai produktivitas dan pemenuhan kebutuhan yang
lebih tinggi namun tetap pada strategi pembangunan yang berkelanjutan, baik
dari sisi ekologi maupun sosial. Dalam pembangunan berkelanjutan ada tiga
aspek yang sangat perlu diutamakan, yaitu aspek ekonomi, aspek bisnis, dan
aspek lingkungan.
Indonesia memiliki sumber daya wisata yang amat kaya dengan aset
alam, budaya, flora dan fauna dengan ciri khas Asia dan Australia di setiap
wilayah perairan dan pulau di Indonesia (Gunawan, 1997). Indonesia tercatat
mendapatkan ranking ke-enam pada Top Twenty Tourism Destinations in East
dan The Pasific (WTO,1999).

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

1

2

Dalam paradigma lama, pariwisata yang lebih mengutamakan pariwisata
massal, yaitu yang bercirikan jumlah pengunjung yang besar atau berkelompok
dan paket wisata yang seragam (Faulkner, 1997), dan sekarang telah bergerak
menjadi pariwisata baru, (Baldwin dan Brodess, 1993), yaitu pengunjung yang
lebih canggih, berpengalaman dan mandiri, yang bertujuan tinggal mencari
liburan fleksibel, keragaman dan minat khusus pada lingkungan alam dan
pengalaman

asli.

Dalam

usaha

pengembangannya

Indonesia

wajib

memperhatikan dampak-dampak yang ditimbulkannya, sehingga yang paling
tepat dikembangkan adalah sektor ekowisata termasuk juga agrowisata sebagai
pariwisata alternatif yang oleh Eadington dan Smith (1995) diartikan sebagai
konsisten dengan nilai-nilai alam, sosial dan masyarakat yang memungkinkan
adanya interaksi positif diantara para pelakunya.
Agrowisata Rembangan yang terletak di Desa Kemuning Lor, Jember ini
merupakan agrowisata peninggalan Belanda pada tahun 1937. Agrowisata
Rembangan

beroperasi

dibawah

naungan

Dinas

Pendapatan

Daerah

(DISPENDA) dan bekerja sama dengan beberapa perusahaan swasta sebagai
pendukung. Walaupun sudah bertahun – tahun berdiri agrowisata ini tak pernah
ramai pengunjung. Perlu adanya sebuah penelitian lebih lanjut untuk mengetahui
apa yang melatar belakangi kurangnya minat pengunjung untuk mengunjungi
Agrowisata

Rembangan.

Pengunjung

merupakan

faktor

yang

sangat

mempengaruhi perkembangan agrowisata. Setiap pengoperasian agrowisata
mempunyai standar minimum pengunjung yang menjadi patokan dalam
pemenuhan target setiap tahun. Di bawah ini merupakan rincian data
pengunjung di Agrowisata Rembangan Kabupaten Jember, Jawa Timur.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

3

Tabel 1.1 Data pengunjungagrowisata Rembangan per tahun terhitung dari
tahun 2010 – 2012
Portal
Bulan
2010/
2011/
pengunjung
pengunjung
Januari
7.528
6.015
Februari
3.015
3.126
Maret
2.937
2.365
April
2.483
2.740
Mei
3.263
3.209
Juni
2.812
3.668
Juli
3.522
2.488
Agustus
1.679
1.538
Sepember
5.167
4.759
Oktober
2.477
2.312
November
2.667
2.301
Desember
4.013
4.197
41.558
38.718
Jumlah
Sumber :UPT Wisata Rembangan, Jember, Jawa Timur

2012/ pengunjung
5.556
2.721
3.452
4.161
3.462
3.587
3.179
6.427
4.671
3.981
3.232
2.006
32.545

Tabel di atas menunjukkan standart minimun pengunjung sejumlah
58.233 orang per tahun, Sedangkan tahun 2010 data pengunjung hanya
mencapai 71,36% dengan jumlah pengunjung 41.558 orang, tahun 2011
mengalami penurunan sebesar 4,88% menjadi 66,48% sejumlah 38.718 orang
dan pada tahun 2012 mencapai 55,88% sejumlah 32.545 orang. Tabel 1.1
menunjukan bahwa pengunjung merupakan masalah yang mampu membawa
perubahan yang signifikan terhadap pencapaian pembangunan berkelanjutan
pada Agrowisata Rembangan, kabupaten Jember, Jawa Timur.
B. Perumusan Masalah
Dari survei yang telah dilaksanakan bahwa penurunan jumlah pengunjung
merupakan masalah utama yang perlu dikaji lebih dalam kaitanya dengan
ekspektasi pengunjung yang menjadi dasar pokok dalam pengembangan
Agrowisata Rembangan. Dengan mengidentifikasi beberapa faktor yang
berpengaruh signifikan terhadap penurunan jumlah pengunjung diharapkan akan

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

4

mampu di upayakan pengembangan untuk meningkatkan pengunjung serta
secara otomatis akan meningkatkan pendapatan sektor informal. Adapun
perumusan masalah atas masalah empirik yang terjadi, sebagai berikut :
1. Faktor - faktor apa yang mempengaruhi penurunan jumlah pengunjung
agrowisata Rembangan ?
2. Apakah ekspektasi pengunjung saat berada di agrowisata Rembangan ?
C. Tujuan
1. Tujuan
a. Untuk mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi penurunan jumlah
pengunjung agrowisata Rembangan.
b. Untuk mengetahui ekspektasi pengunjung saat berada di agrowisata
Rembangan.
D. Manfaat Penelitian
1. Bagi Perusahaan
Untuk memberikan buah pikiran yang bisa dijadikan bahan pertimbangan
UPT dalam mengembangkan agrowisata Rembangan, serta

memberikan

masukan kepada UPT Agrowisata Rembangan untuk meningkakan jumlah
pengunjung di tahun 2013 dan tahun mendatang.
2. Bagi Penelitian yang Akan Datang
Penelitian ini

bisa menjadi penelitian yang terdahulu sebagai acuan

penelitian yang akan datang dalam bahan pembanding. Membantu peneliti
yang akan datang dalam menguatkan alasan dengan menggunkan argument
– argument dari penelitian terdahulu.
E. Batasan masalah
Agrowisata merupakan adalah wisata yang berbasis pertanian . Masalah
yang sangat berpengaruh secara signifikan terhadap kelangsungan agrowisata
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

5

Rembangan adalah penurunan jumlah pengunjung yang semakin lama semakin
menurun. Dalam proses pengupayaan peningkatan pengunjung maka penelitian
akan di fokuskan pada beberapa faktor yang berpengaruh secara signifikan. Jadi
pengupayaan pengembangan tidak dilakukan secara konperehensif akan tetapi
hanya pada peningkatan pengunjung serta memotret harapan pengunjung saat
berada di agrowisata Rembangan.
Dalam penelitian ini pengunjung merupakan populasi yang akan di ambil
sebagai sampel yang kemudian dari sampel tersebut akan di peroleh responden
yang mampu mewakili dari populasi pengujung yang ada di areal Agrowisata
Rembangan. Pengambilan Responden dibatasi atas kriteria yang telah di
tetapkan, meliputi : Jenis kelamin, Umur, Pekerjaan, Pendidikan, dan Frekuensi
berkunjung. pembatasan ini bertujuan agar responden yang akan mewakili dari
populasi bisa memberi taggapan yang sesuai dengan pertanyaan (kuesioner),
sehingga data yang diperoleh lebih valid dan mampu menjadi pertimbangan
UPTD Agrowisata Rembangan dalam proses pengembangan.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Penelitian Terdahulu
Studi mengenai pengukuran manfaat tempat rekreasi dengan pendekatan
beberapa metode sudah banyak yang dilakukan di indonesia. Ada beberapa
yang menggunakan pendekatan metode kontingensi, metode biaya perjalanan,
metode harga hedonic dan masih banyak meode lainnya.
Faizul (2008) melakukan penelitian dengan judul “Pengaruh Strategi
Bauran Pemasaran dan Hubungannya Dengan Kepuasan Dan Loyalitas
Pelanggan pada Carefour”. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui dan
menganalisis pengaruh bauran pemasaran yang berdiri dari produk, harga,
promosi, lokasi, desain kantor dan pelayanan terhadap pelanggan, dan
mengetahui dan menganalisis hubungan kepuasan dan loyalitas nasabah.
Teknik Pengumpulan data primer dengan wawancara, daftar pertanyaan dan
studi dokumentasi. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 97 responden. Sifat
penelitian adalah explanatory yang didukung oleh metode survey, pendekatan
penelitian deskriptif kuantitatif, dimana variabel yang diteliti diukur dengan rating
scale. Sedangkan hasil uji parsial menunjukkan terdapat pengaruh yang
signifikan terhadap produk, harga, lokasi, orang dan pelayanan. Variabel yang
dominan berpengaruh adalah harga (bagi hasil) (93,0%) dan pelayanan
(89,6%). Sementara variabel promosi dan proses tidak berpengaruh signifikan
terhadap kepuasan pelanggan Carefour Medan. Pada Determinan (R2)
menunjukkan variabel bebas yang diteliti mampu menjelaskan variasi variabel
terikat sebesar 47,9%. Sisanya sebesar 52,1% dijelaskan oleh variabel lain
yang belum diteliti.
Prihatin, 2004 mengadakan peneliian tentang pengolahan Taman
Nasional Gubung Halimun dan Faktor – Faktor yang mempengaruhi

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

6

7

kunjungnya. Berdasarkan hasil penelitian di dapatkan estimasi jumlah
kunjungan aktual tahun 2004 sebanyak 22.117 orang. Nilai manfaat ekowisata
Tengah berdasarkan pendekatan kontingensi sebesar Rp 3.849.050.000
pertahun dengan raa – rata kesediaan membayar sebesar Rp 174.031,perorang. Nilai rata – rata surplus konsumen pengunjung peresponden sebesar
Rp 167.007 dengan total surplus konsumen Rp 3.671.579.350 pertahun maka
harga tiket saat ini sebesar Rp 3.500,- dapat di naikan sampai dengan Rp
15.000,-. Fakor – faktor yang mempengaruhi kunjungan ke Ekowisaa Tengah
Pada tarif uji 5% adalah jarak empat tinggal, kesediaan membayar, hari
kunjungan dan jumlah rekreasi pengunjung dalam satu

ahun terakhir.

Sedangkan faktor – faktor yang nyata pada tarif uji 20% adalah tingkat
pendidikan, tingkat pendapatan, motivasi kunjungan dan jumlah rombongan.
Dari ketiga penelitian yang terdahulu mampu menjadi acuan dalam
penelitian dengan judul analisis ekspektasi dan faktor – faktor yang
mempegaruhi

penurunan jumlah pengunjung agrowisata Rembangan di

kemuning Lor, kabupate jember. Dalam penelitian terdahulu faizul 2008 yang
memfokuska penelitiannya kepada baruan pemasaran yang berhubungan
denga kepuasan pelanggan, dengan menggunakan mwtode Regesi linera
bergada dengan 3 variabel independen. dan Prihatin 2004 dengan judul
pengolahan Taman Nasional Gubuk Halimun dan faktor – faktor yang
mempengaruhi kunjungannya. Fokus penelitian ini yaitu menganalisa model –
model pengolahan serta faktor – faktor apa saja yang mempengaruhi frekuensi
pengunjungnya. Dari ketiga penelitian yang terdahulu maka penelitian ini lebih
difokuskan pada faktor-faktor yang mempengaruhi penurunan pengunjung di
agrowisata Rembangan serta dampak yang timbul terhadap pendapatan sistem
informal yang timbul akibat

agrowisata Rembangan. Penelitian ini lebih

difokuskan pada satu aspek dengan alasan agar upaya yang nantikan akan

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

8

direkomendasikan

bisa

beroperasional

dengan

optimal

dan

frekuensi

penurunan yang mengalami penurunan bisa meningkat yang berdampak positif
terhadap sektor informal.
1. Landasan Teori
a. Pengertian Agrowisata
Agrowisata merupakan bagian dari subsistem objek yang mengaitkan
dua hal yaitu agro (pertania) dan wisata. Berdasarkan Surat Keputusan
Bersama Menteri Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi dan Menteri Pertanian
No. KM.47/PW.DOW/MPPT-89 dan No. 24/KPHT/HK/050/4/1989 agrowisata
didenifisikan sebagai bagian dari objek wisata dengan tujuan unutk
memperluas pengetahuan, pengalaman rekreasi, dan hubungan usaha di
bidang pertanian (Tirtawinata dan Fachrudin, 1996)
Kegiatan

utama

agrowisata

berorientasi

pada

pariwisata

dan

darmawisata dengan kegiatan meninjau objek – objek pertanian dalam arti
luas, termasuk disini kegiatan pelancongan ke daerah – daerah objek
pertanian, peternakan dan taman nasional (Soedarmanto 1997)
Agrowisata dapat dikelompokan kedalam wisata ekologi (eco-torism),
yaitu kegiatan perjalanan wisata dengan tidak merusak atau mencemari
alam dengan tujuan untuk mengagumi dan menikmati keindahan alam,
hewan atau tumbuhan liar di lingkungan alamiahnya serta sebagai saran
pendidikan.
tidak hanya memanfaatkan keindahan alam keanekaragaman kegiatan
dan kehidupan masyarakat pedesaan serta sejarah pertanian mengesankan.
Dewasa ini banyak tercipata model – model agrowisata yang memanfaatkan
objek – objek pertanian tertentu. Agrowisata hortikultur, agrowisata
perkebunan,

agrowisata

tanaman

pangan,

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

ataupun

varian

kebun

9

pembuahan adalah sontoh – contoh dari sekian banyak potensi – potensi
agrowisata yang dapat diungkapkan.
Menurut Tirtawinata dan Fachruddin (1996), prinsip yang harus
dipegang dalam sebuah perencanaan agrowisata, yaitu sebagai berikut:
1. Perencanaan agrowisata sesuai dengan rencana pengembangan wilayah
tempat agrowisata itu berada
2. Perencanaan dibuat secara lengkap, tetapi sesederhana mungkin
3. Perencanaan mempertimbangkan tata lingkungan dan kondisi sosial
masyarakat sekitar.
4. Perencanaan selaras dengan sumberdaya alam, sumberdaya manusia,
sumber dana dan teknik-teknik yang ada
5. Perlu dilakukan evaluasi sesuai dengan perkembangan yang ada.
6. Ada beberapa aspek yang perlu dilaksanakan untuk pengembangan
wisata agro menurut Situs Departemen Pertanian (2007) yaitu:
7. Aspek pengembangan sumberdaya manusia.
8. Aspek sumberdaya alam.
9. Aspek promosi, baik melalui media informasi atau dari mulut ke mulut.
10. Aspek sarana transportasi.
11. Aspek kelembagaan, baik pemerintah, swasta maupun masyarakat.
b. Tujuan, Asas dan Manfaat Agrowisata
Agrowisata merupakan hsil dari pengembangan pariwisata dan
pertanian. Tujuan adri agrowisata adalah meningkatkan devisa bagi negara
indonesia. Adapun tujuan – tujuan lainnya sebagai berikut(Indrawati, 1997) :
1. Mengamankan dan melestarikan keberadaan dan citra produk pertanian
indonesia sebagai salah satu diversifikasi produk wisata indonesia.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

10

2. Menciptakan iklim berusaha yang baik kepada para pengusaha atau
pemilik dibidang agro apriwisata didalam menyellenggarkan dan
pelayanan agrowisata.
Dalam

pemanfaatan

agrowisata

sebagai

sektor

yang

dapat

menghasilkan devisa yang cukup bagi negara, maka perlu mempunyai
koridor yang dapat menjadi patokan dalam pengusahaan agrowisata.
Patokan – patokan tersebut dapat berupa asas – asas yang harus
diperhatiakn bagi perusahaan agrowisata. Asas – asas adalah :
a. Asas manfaat, artinya penyelenggaraan program agrowisata di arahkan
agar dapat saling memberikan manfaat dan dampak positif baik bagi
ekonomi, politik, sosial, budaya maupun lingkungan.
b. Asas pelestarian, artinya dalam penyelenggaraaan program agrowisata
diarahkan agar berperan dalam peningkatan pelestarian plasma nuftah
sebagai sumberdaya utama bagi kelestarian dan lingkungan.
Asas – asas yang menjadi patokan dalam pngusahaan agrowisata ini
diharapkan dapat bermnfaat bagi perkembangan dan pertumbuhan dibidang
pertanian dan pariwisata disatu sisi dan dapat melestarikan produk –
produkpertanian indonesia disisi yang lain.
Menurut

Tirtawinata

dan

Fachrudin

(1996),

mengungkapkan

beberapa manfaat dari agrowisata, antara lain :
1. Meningkatkan konversi lingkungan.
Nilai konversi yang ditekankan yakni pada keseimbangan ekosistem.
Daerah agrowisata diharapkan memiliki existence effect (efek nyata)yang
berguna bagi lingkungan karena keberadaannya mempengaruhi cuaca
maupun iklim disekitarnya.
2. Meningkatkan nilai estetika dan keindahan alam.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

11

Keindahan visual dapat diperoleh dari topografi, jenis flora dan fauna,
warnadan arsitektur bangunan yang tersusun dalam tata ruang yang
serasi dengan alam.
3. Memeberikan nilai rekereasi.
Rekreasi ditengan alam yang indah dan nyaman perlu didukung oleh
fasilitas penunjang serta paket acara.
4. Meningkatkan kegiatan ilmiah dan pengembangan ilmu pengetahuan
pengunjung

dapat

memepelajari

kegiatan

budidaya,

pemanenan,

pengolahan hingga menjadi produk yang dapat dkonsumsi.
5. Mendapatkan keuntungan ekonomi, baik bagi pengelola, masyarakat,
pemerintah daerah manapun negara. Keuntungan bagi daerah dan
masyarakat antara lain membuka lapangan pekerjaan, meningkatkan
pendapatan daerah serta meningkatkan produksi.
c. Pariwisata dan Wisatawan
Isilah pariwisata berasal dari bahasa sansekerta yang terdiri dari dua
suku kata yaitu pari dan wisata. Pari yang berarti banyak, berkali – kali,
berputar – putar lengkap sedangkan wisata berarti perjalanan atau
bepergian. Maka pariwisata sebagai perjalanan yang dilakukan berkali – kali
atau berputar – putar dari suatu tempat ke tempat lain.
Menurut kamus besar bahasa indonesia, 1994 pariwisata adalah
mengadakan perjalanan kemana – mana unuk melancong, meliha – lihat,
bersenang – senang, bertamasya. Menurut hermann V.schulalrd, 1910
dalam Yoeti, 1987 seorang ahli ekonomi bangsa austria memberikan
batasan pariwisata yaitu sejumlah kegiatan terutama yang ada kaitanya
dengan kegiatan perekonomian yang secara langsung berhubungan dengan

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

12

masuknya, adanya pendiaman dan bergeraknya orang – orang asing keluar
masuk kota, daerah atau negara.
d. Karakteristik pengunjung
Keragaman pengunjung suatu kawasan wisata dapat dilihat dari
karakteristik yang dimilki oleh pengunjungnya. Menurut siregar dan pasaribu
2001 ada

tiga pendekatan

yang digunakan

unutk

mengidentifikasi

karakteristik khalayak (umum) yaitu pendekatan geografis, sosiologis dan
psikografis.

Pendekatan

geografis

dilakukan

dengan

cara

mempertimbangkan tempat tinggal. Pendekatan sosiologis dengan cara
mengenali khalayak dengan memperhitungkan latar belakang seseorang
seperti usia, jenis kelamin, pendidikan, penghasilan dan posisi seseorang
dalam kehidupan soaial. Sedangkan pendekatan psikologis dilakukan
dengan cara mengenali karakteristik khalayak dengan mempertimbangkan
kecenderungan psikologi seseorang yang meliputi faktor – faktor motivasi,
kebutuhan rasa aman, kesenangan, dan hala – hala yang berhubungan
dengan citra rasa. Dalam penelitian Sugiarto dan Kusmayadi (2000),
terhadap wisatawan baik dari dalam maupun dari luar negeri dapat
didasarkan karakteristik umur, daerah asal, pekerjaan, pendidikan, dan lainlain. Sementara itu menurut Noerhadi (1998), permintaan wisata dipengaruhi
oleh karakteristik individu mencakup umur , penghasilan, motivasi, dan
watak. Lebih jauh dinyatakan bahwa ciri khas tempat tujuan wisata juga ikut
mempengaruhi keputusan individu untuk bepergian, mencakup daya tarik,
harga dan kemampuan unutk mengkomunikasikan kepada masyarakat. Ciri
khas tersebut mempengaruhi keputusan individu untuk berkunjung dan
pilihan tempat berkunjung.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

13

Karakteristik dari pengunjung penting diketahui unutk menentukan
segmen pasar yang akan diayani. Sehingga selanjutnya perusahaan dapat
menentukan kebijakan – kebijakan yang mendukung pelayanan yang dapat
diberikan sesuai dengan segmen pasarnya. Dalam bidang pariwisata,
karakteristik pengunjung merupakan ciri yang dimiliki oleh orang yang
berkunjung ke suatu wisata. Karakteristik pengunjung mencakup tempat
tinggal, umur, jenis kelamin, status perkawinan, tingkat pendidikan,
pekerjaaan, pendapatan, motivasi, biaya rekreasi, dan frekuensi kunjungan.
Umur dan jenis kelamin adalah variabel yang sering digunakan untuk
menentukan minat dan motivasi seseorang untuk berkunjung ke suatu
kawasan wisata. Status perkawinan juga mempengaruhi keputusan
seseorang untuk melakukan perjalanan wisata. Pekerjaan dan pendapatan
menetukan kemampuan seseorang untuk memlilih kawasan wisata yang
akan dikunjungi. Pendidikan yang dimilki seseorang menunjukan tingkat
pengetahuan atas informasi yang dimiliki mengenai suatu objek wisata.
e. Baruan Promosi
Melalui

buku

“Strategi

Pemasaran”,

(Fandy

Tjipto

1997)

mengemukakan : Meskipun secara umum bentuk – bentuk promosi memiliki
fungsi yang sama, tetapi bentuk bentuk tersebut dapat dibedakan
berdasarkan tugas – tugas khususnya. Beberapa tugas kusus itu atau sering
dsebut baruan promosi (promotion mix, promotion blend, comumnication
mix) adalah :
1. Personal selling
Merupakan interaksi antar individu saling bertemu muka yang
ditujukan

unutk

menciptakan,

mempertahankan hubungan

memperbaiki,

menguasai

satau

pertukaran yang saling menguntungkan

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

14

dengan pihak lain. Personal selling lebih flekaibel karena tenaga – tenaga
penjualan dapat secara langsung mengetahui keinginnan konsumen
sehingga mereka dapat mengadakan penyesuaian. Fungsi personal selling
antara

lain

mengadakan

analisa

pasar,

menentukan

konsumen,

mengadakan komunikasi, memberikan pelayanan, memajukan langganan,
mempertahankan langganan, mendenifisikan masalah, mengatasi masalah
dan meningkatkan kemampuan diri.
2. Mass selling, terdiri atas periklanan dan publisitas
Merupakan sejumlah informasi tentang seseorang, barang atau
organisasi yang disebarluaskan ke masyarakat melalui media tanpa dipungut
biaya atau tanpa pengawasan dari sponsor. Menurut Philip Kotler
mengutipnya dari definisi yang diberikan oleh American Marketing
Assosiation sebagai berikut : Publisitas adalah merupakan dorongan yang
sifatnya tidak perorangan terhadap permintaan akan suatu produk, jasa
ataupun suatu usaha, dengan jalan berita – berita yang sifatnya komersil di
dalam media yang dipublikasikan atau penyajiannya secara tepat melalui
televisi, radio, atau bioskop – bioskop dan semuanya ini tidak dibayar oleh
sponsor. Publisitas didenifisikan sebagai bentuk berita yang bersifat komersil
tentang produk, lembaga jasa atau orang yang dipublikasikan dalam surat
kabar atau radio yang tidak dibayar oleh sponsor.
3. Promosi penjualan
Meruapakan bentuk persuasi yang bersifat langsung berdasarkan
imbalan – imbalan yang diberikan perusahaan apabila konsumen melalukan
proses beli produk. Pengertian promosi penjualan merupakan kegiatan –
kegiatan pemasran selain penjualan oleh perorangan, advertensi, dan
publisitas, yang mendorong konsumen untuk membeli dan mendorong
keberhasilan agen penjual, seperti misalnya pajangan, pertunjukan, eksibisi,

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

15

demonstrasi serta berbagai usaha penjualan yang sifatnya tidak terus
menerus dan tidak dilaksanakan secara rutin.
4. Advertising
Merupakan suatu proses persuasi secara langsung didasarkan
pada informasi mengenai produk yang diciptakanunutk mengubah pikiran
konsumen kea rah pembelian. Menurut Kotler (1981), periklanan terdiri dari
bentuk – bentuk komunikasi non pribadi yang diselenggarakan melalui media
bayaran dengan sponsor nyata. Menurut Swasta dan Irawan (1983),
periklanan adalah komunikasi non individu dengan sejumlah biaya melalui
berbagai media yang dilakukan oleh perusahaan, lembaganon laba serta
individu – individu.
Adapun kegiatan dari pada edvertensi terdiri dari bermacam –
macam, semua kegiatan itu dapat dikelompokan antara lain sebagai berikut :
a. Advertansi yang utama dan selektif
b. Advertensi nasional dan loakl
c. Advertensi langsung dan institusional
d. Advertensi industry, perdagangan dan konsumen
e. Advertensi cetakan, elektronik, diluar, khusus, pengiriman langsung.
Dari setiap diversifikasi baruan promosi mempunyai alat promosi
masing – masing yang dimana alat promosi tersebut sangat berpengaruh
terhadap pencapaian sasaran atas penggunaan alat prmosi. Berikut adalah
tabulasi alat – alat prmosi dari diversifikasi baruan promosi :

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

16

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

17

f. Teori perilaku konsumen
Sciffman dan Kanuk (1994) mendenifisikan perilaku konsumen sebagai
berikut :
“The consumer behavior refers to the behavior that consumer display ini
searching for, purchasing, using, evaluating, and disposing, of the products
and services that they expect will satisfy their needs” (hal 7)
“Istilah perilaku konsumen diartikan sebagai perilaku yang diperlihatkan
konsumen dalam mencari, membeli, menggunakan, mengevaluasi, dan
menghabiskan produk dan jasa yang mereka harapkan akan memuaskan
kebutuhan manusia.
Sedangkan Engel, Blackwell dan Miniard (1993) mengartikan sebagai
“we define consumer behavior as those activities directly involved obtaining,
consuming and disposing of product and servise, including the decision
proceeses

that

precede

and

follow

these

action”

(hal

4),

“kami

mendenifisikan perilaku konsumen sebagai tindakan yang langsung terlibat
dalam mendapatkan, mengkonsumsi, dan menghabiskan produk dan jasa,
teramsuk proses keputusan yang mendahului dan mengikuti tindakan ini.
Secara sederhana, studi perilaku konsumen meliputi hal – hal sebagai
berikut : Apa yang dibeli konsumen ?(what they buy?). mengapa konsumen
membelinya ( Why they buy it ?), kapan mereka membelinya ? (when they
buy it ?), berapa sering mereka membelinya ? (how often they buy it ?)
berapa sering mereka menggunakanya ? (how often they buy it ?). (
Sumarwan, Ujang : 2004 , Hal : 25 – 26 ). Adapun komponen yang
mendukung teori perilaku konsumen yaitu :

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

18

1. Arti motivasi
Beberapa definisi motivasi dapat di artikan dari berbagai ilmuan yang
mendenifisikan sebagai berikut :
Sciffman dan Kanuk (2000, hak 63) mendenifisikan motivasi “motivation be
described as driving force individuals that imples them action. This drive
force is produced by state of tension, which exist as the result of an
unfulfilled.”
Solomon (1999, hal 104) mendenifisikan “motivation refers to the proceeses
that cause people to behave as they do. It occurs when a need is aroused
that the consumer wishes to satisfy. Once a need has been activated, a state
of tension exist that driver the consumer at attempt to reduce or eliminate the
need.”
Women and Minor (1998, hal 160) mendenifisikan “motivasion refers to an
activated sate within a preson that leads to goal-derected behavior. It consist
of drives, urges, wishes,or that initiate the sequence of events leading to a
behavior.”
Dari beberapa define tersebut dapat disimpulkan bahwa motivasi muncul
karena adanya kebutuhan yang dirasakan oleh konsumen. Kebutuhan
sendiri muncul karena konsumen merasakan ketidaknyamanan (state of
tension) antara yang seharusnya dirasakan dan yang sesungguhnya
dirasakan. Kebutuhan yang dirasakan tersebut mendorong seseorang unutk
melakukan tindakan memenuhi kebutuhan tersebut. Inilah disebut dengan
motivasi.
2. Model Motivasi
Bagaimana motivasi terbentuk bisa dilihat pada gambar 2.1. stimulus
rangsangan (misalnya lapar ) akan menyebabkan pengenalan kebutuhan
(need recognition). Rangsangan tersebut bisa datang dari dalam diri

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

19

seseorang (kondisi fisiologis ). Rangsangan terjadi karena adanya gap
antara apa yang dirasakan dengan apa yang seharusnya dirasakan. Gap
inilah yang mengakibatkan adanya rasa lapar dan haus sehingga konsumen
merasakan adanya pengenalan kebutuhan akan makanan dan minuman
(need recognition : unfulfilled need, wants, dan desires)

Sumber : Buku manajemen pemasaran (Sciffman dan Kanuk 2000, hal 63,
danWomen and Minor 1998, hal 160)
Gambar 2.1 Model motivasi (Sciffman dan Kanuk 2000, hal 63, danWomen
and Minor 1998, hal 160)
Pengenalan kenutuhan akan menyebabkan tekanan (tension) kepada
konsumen sehingga adanya dorongan pada dirinya (drive state ) untuk
melakukan tindakan yang bertujuan (goal- directed behavior). Tindakan
tersebut bisa berbagai macam. Pertama konsumen akan mencari informasi
mengenai produk atau jasa, merk, atau toko atau tempat. Kedua konsumen
mungkin akan berbicara kepada teman, saudara, atau mendatangi toko.
Ketiga konsumen mungkin membeli produk atau jasa unuk memenuhi
kebutuhan tersebut. Tindakan tersebut akan menyebabkan tercapainya

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

20

tujuan konsumen atau terpenuhinya kebutuhan konsumen (goal or need
fulfilled) atau konsumen memperoleh insentif (incentive objects atau
consumer incentives ). Insentif bisa berbentuk produk atau jasa, informasi
yang dipandang bisa memenuhi kebutuhan konsumen. Gambar 2.1
memeperlihatkan bagaimana proses motivasi terjadi.
3. Kebutuhan Konsumen / Pengunjung
Kebutuhan yang dirasakan konsumen (felt need) bisa dimunculkan
oleh faktor dari konsumen sendiri (fisiologis), misalnya rasa lapar, haus.
Kebutuhan juga bisa dimunculkan oleh faktor luar konsumen, misalnya aroma
makanan yang datang dari restoran sehingga konsumen terangsang ingin
makan. Iklan dan komunikasi pemasaran

lainya bisa membagkitkan

kebutuhan yang dirasakan oleh konsumen. Iklan potongan harga 50% yang
di display dengan huruf besar diseluruh toko mungkin akan memicu
konsumen untuk merasakan adanya kebutuhan membeli produk saat itu.
Kebutuhan yang datang dari dalam diri seseorang disebut sebagai kebutuhan
fisiologis atau biologis (innate needs). Misalnya kebutuhan akan makanan,
air, udara, pakaian, rumah atau seks. Kebutuhan tersebut sering juga disebut
sebagai kebutuhan primer (primary needs). Produk tersebut dibutuhkan untuk
mempertahankan hidupnya.
Selain kebutuhan primer, ada juga kebutuhan sekunder atu motif.
Kebutuhan sekunder atau kebutuhan yang