PERFORMA KUANTITATIF PADA POPULASI SAPI PERANAKAN ONGOLE (PO) CALON BIBIT BERDASARKAN SNI DI KELOMPOK TERNAK BENTENG DAN PETERNAK SAPI DAERAH CIKOLOTOK KABUPATEN PURWAKARTA JAWA BARAT.

PERFORMA KUANTITATIF PADA POPULASI SAPI
PERANAKAN ONGOLE (PO) CALON BIBIT BERDASARKAN SNI
DI KELOMPOK TERNAK BENTENG DAN PETERNAK DAERAH
CIKOLOTOK KABUPATEN PURWAKARTA JAWA BARAT
Oleh :MuhamadMulyaSidik
NPM : 200110060005
ABSTRAK
Penelitian ini telah dilakukan dari tanggal 14 - 21 September 2012 di
kelompok Benteng dan kelompok Cikolotok Purwakarta. Tujuan penelitian
untuk mengetahui ukuran-ukuran tubuh, perbedaan ukuran-ukuran tubuh,
dan ukuran-ukuran tubuh yang masuk kategori SNI No 7356:2008. Metode
yang digunakan deskriptif dan analisis uji t. Jumlah sapi jantan yang diukur
di kelompok Benteng 5 ekor dan kelompok Cikolotok 7 ekor. Jumlah sapi
betina diukur di kelompok Benteng 25 ekor dan Cikolotok 23 ekor. Ukuran
tubuh yang diukur tinggi pundak (TP), panjang badan (PB), dan lingkar
dada (LD). Hasil analisis ukuran tubuh sapi PO di kelompok Benteng baik
jantan maupun betina memiliki ukuran tubuh lebih besar dari pada di
kelompok Cikolotok, pada jantan ukuran tubuh TP sebesar 114,80±2,17cm,
PB 128,60±1,14 cm, LD 146,40±1,52 cm, pada betina umur 18-24 bulan TP
sebesar 112,73±1,79 cm, PB 117,00±1,56 cm, LD 135,13±4,26 cm, dan
betina umur lebih dari 24 bulan TP sebesar 127,20±4,08 cm, PB

132,10±1,20 cm, LD 153,30±4,40 cm. Di kelompok Benteng dan kelompok
Cikolotok Pada sapi PO betina umur 18-24 bulan hanya ukuran tubuh TP
yang berbeda nyata (P