FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI SIKAP PETANI TERHADAP PROGRAM UPSUS PAJALE DI KABUPATEN SUKOHARJO Yang diajukan dan disusun oleh: Pradite Nimas Ayu Astardiana H0413033

FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI SIKAP PETANI

  

TERHADAP PROGRAM UPSUS PAJALE

DI KABUPATEN SUKOHARJO

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Guna Memperoleh Derajat Sarjana Pertanian

  

Pada Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian

Oleh

Pradite Nimas Ayu Astardiana

  

H0413033

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

2017

FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI SIKAP PETANI TERHADAP PROGRAM UPSUS PAJALE DI KABUPATEN SUKOHARJO Yang diajukan dan disusun oleh: Pradite Nimas Ayu Astardiana H0413033 Telah dipertahankan didepan Dewan Penguji Pada tanggal: Dan dinyatakan telah memenuhi syarat Susunan Penguji Ketua Dr. Suminah, M.Si NIP. 19661001 200003 2 001

  

Anggota I

Arip Wijianto, S.P., M.Si.

  

NIP.19771226 200501 1 002 Anggota II Dr. Ir. Eny Lestari M.Si. NIP.19601226 198601 2 001 Mengetahui, Universitas Sebelas Maret Fakultas Pertanian Dekan Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. NIP. 19560225 198601 1 001 Diucapkan syukur Alhamdulillah kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan karunia-Nya yang telah dilimpahkan, sehingga penulis dapat menyelsaikan skripsi yang berjudul Faktor

• – Faktor yang Mempengaruhi Sikap Petani terhadap Program UPSUS PAJALE di Kabupaten Sukoharjo. Skripsi ini disusun guna memenuhi salah satu dari syarat
• – syarat untuk mendapatkan derajad sarjana Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian.

  Sangat disadari bahwa Skripsi ini selesai berkat bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu diucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada :

  1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S, selaku Dekan Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret 2. Agung Wibowo S.P., M.Si, selaku Ketua Program Studi Penyuluhan dan

  Komunikasi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret 3. Dr. Suminah, M.Si dan Arip Wijianto, S.P, M.Si, selaku pembimbing Skripsi yang telah mencurahkan waktu dan tenaga serta penuh perhatian dalam memberikan bimbingannya selama penyusunan Sripsi ini.

  4. Dr. Ir. Eny Lestari M.Si, selaku penguji dalam menyelsaikan Skripsi dan memberikan begitu banyak saran untuk menyempurnakan skripsi ini.

  5. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, Fakultas Pertanian, Univeritas Sebelas Maret, yang telah memberikan dorongan dan ilmunya selama penyusunan Skripsi ini.

  6. Camat Kepala wilayah Kecamatan Gatak, Baki, dan Mojolaban beserta seluruh stafnya, yang telah memberikan ijin dan membantu dalam penelitian di wilayahnya.

  7. Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Sukoharjo, Bapak Joko Yuli, S.P dan PPL di Dinas Pertanian, yang telah memberikan data

• – data untuk keperluan penyusunan Skripsi ini.

  8. Drs. Sutardi, M.Pd, Dra. Sri Astuti, Syah Rizal Adnan Astardinata, dan Adib Irfansyah Astardinata, papa, mama dan adik ucapan terima kasih yang tak terhingga atas doa, semangat, kasih sayang, pengorbanan, dan ketulusannya dalam mendampingi penulis.

  9. Kiki Agustina, Ayudya, Hesty, Rian, Tezar, Ria, dan Wahyu, Windi dan teman

• – teman IPA 4 SMA N 1 Sukoharjo yang telah memberikan semangat kepada penulis.

  10. Khadijah Khairunnisa, Rika Indra Sukmana, Dian Novia Pangestika dan sahabat PKP ( Nungki, Atikah, Wijang, Khoirul, Dony, Amir, Koko) selaku sahabat yang membantu memberikan bantuan selama perkulihan dan penyelesaian skripsi ini.

  11. Teman-teman PKP 2013, terima kasih untuk kebersamaannya selama ini dalam perjuangan kita menggapai impian.. Apa yang terjadi selama 4 tahun perkuliahan akan selalu menjadi pengalaman yang dikenang.

  12. Rekan – rekan mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, dan semua pihak yang telah membantu kelanacaran dalam menyelesaikan skripsi ini.

  Penulis menyadari, walaupun skripsi ini telah diupayakan sebaik mungkin, namun masih banyak kekurangannya, kritik serta masukan untuk penyempurnaan skripsi ini sangat penulis harapkan.

  Akhirnya semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi ilmu pengetahuan dan pihak lain yang memerlukannya Surakarta, 5 Juli 2017

  Penulis

  

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ......................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... ii

KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii

DAFTAR ISI ...................................................................................................... v

DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... ix

RINGKASAN .................................................................................................... x

SUMMARY

   ......................................................................................................... xi I. PENDAHULUAN ........................................................................................ 1 A.

  Latar Belakang ........................................................................................ 1 B. Permusan Masalah .................................................................................. 3 C. Tujuan Penelitian .................................................................................... 5 D.

  Kegunaan Penelitian................................................................................ 5 II.

LANDASAN TEORI ................................................................................... 6 A

  Penelitian Terdahulu ............................................................................... 6 B. Tinjauan Pustaka ..................................................................................... 9 1.

  Sikap .................................................................................................. 9 2. Petani ................................................................................................. 13 3. Program UPSUS PAJALE ................................................................ 15 4. Pembangunan Pertanian .................................................................... 18 5. Swasembada Pangan ......................................................................... 21 C. Kerangka Berfikir.................................................................................... 23 D.

  Hipotesis .................................................................................................. 25 E. Pembatasan Masalah ............................................................................... 25 F. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ...................................... 25 1.

  Definisi Operasional.......................................................................... 25 2. Pengukuran Variabel ......................................................................... 28

  

III. METODE PENELITIAN .......................................................................... 32

A.

  Metode Dasar Penelitian ......................................................................... 32 B. Metode Penentuan Lokasi Penelitian ...................................................... 32 C. Populasi dan Teknik Sampling................................................................ 33 D.

  Jenis dan Sumber Data ............................................................................ 35 1.

  Data Primer ....................................................................................... 35 2. Data Sekunder ................................................................................... 36 E. Teknik Pengumpulan Data ...................................................................... 37 F. Metode Analisis Data .............................................................................. 37 IV.

   HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 47 A.

  Kondisi Umum Kabupaten Sukoharjo .................................................... 47 B. Keadaan Pertanian ................................................................................... 55 C. Gambaran Umum Kegiatan Program UPSUS PAJALE Kabupaten

  Sukoharjo ................................................................................................ 58 1.

  Program UPSUS PAJALE ................................................................ 58 2. Identitas Responden Penelitian ......................................................... 59

  3. Faktor – faktor yang mempengaruhi sikap petani terhadap Program UPSUS PAJALE di Kabupaten Sukoharjo ........................ 60 4. Sikap petani terhadap program UPSUS PAJALE ............................. 69 5. Faktor – faktor yang mempengaruhi sikap petani pada program

  UPSUS PAJALE di Kabupaten Sukoharjo ....................................... 72 V.

   KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 86 A.

  Kesimpulan ............................................................................................. 86 B. Saran ........................................................................................................ 87

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  72 Tabel 24. Uji simultan (F-test) .................................................................... 84 Tabel 25. Koefisien determinasi ................................................................ 84

  54 Tabel 14. Distribusi responden berdasarkan umur .................................... 60 Tabel 15. Distribusi sikap reponden berdasarkan komponen kognitif petani terhadap program UPSUS PAJALE di Kabupaten

  70 Tabel 22. Distribusi responden berdasarkan lingkungan ekonomi ............. 71 Tabel 23. Hasil analisis statistik faktor

  66 Tabel 20. Distribusi responden berdasarkan keterpaan media massa ......... 68 Tabel 21. Distribusi responden berdasarkan pengalaman mengikuti program sebelumnya ..................................................................

  61 Tabel 18. Distribusi responden berdasarkan pendidikan non formal ........ 64 Tabel 19. Distribusi responden berdasarkan pengaruh orang lain yang dianggap penting .........................................................................

  61 Tabel 17. Distribusi sikap reponden berdasarkan komponen konatif petani terhadap program UPSUS PAJALE di Kabupaten Sukoharjo ....................................................................................

  61 Tabel 16. Distribusi sikap reponden berdasarkan komponen afektif petani terhadap program UPSUS PAJALE di Kabupaten Sukoharjo ....................................................................................

  Sukoharjo ....................................................................................

  53 Tabel 13. Keadaan Penduduk menurut mata pencaharian Kabupaten Sukoharjo ....................................................................................

  

DAFTAR TABEL

  51 Tabel 11. Penduduk menurut umur Kabupaten Sukoharjo tahun 2015 ..... 52 Tabel 12. Keadaan Penduduk menurut tingkat pendidikan di Kabupaten Sukoharjo Sukoharjo tahun 2015 .............................

  48 Tabel 10. Jumlah Penduduk Kabupaten Sukoharjo menurut jenis kelamin tahun 2015 ....................................................................

  35 Tabel 7. Jenis dan Sumber Data Penelitian .............................................. 36 Tabel 8. Hasil uji multikolinearitas .......................................................... 42 Tabel 9. Luas Wilayah Per Kecamatan di Kabupaten Sukoharjo tahun 2015 ...........................................................................................

  34 Tabel 6. Distribusi sampel petani yang mengikuti program UPSUS PAJALE di Kabupaten Sukoharjo Tahun 2015 ........................

  33 Tabel 5. Data jumlah petani yang mengikuti program UPSUS PAJALE di Kabupaten Sukoharjo tahun 2015 ........................

  Tabel 1. Penelitian terdahulu yang terkait .............................................. 6 Tabel 2. Faktor pembentuk sikap ............................................................. 28 Tabel 3. Sikap Petani terhadap program UPSUS PAJALE ..................... 30 Tabel 4. Data hasil produksi padi, jagung, dan kedelai di Kabupaten Sukoharjo tahun 2015 ................................................................

• – faktor yang mempengaruhi sikap petani pada program UPSUS PAJALE secara parsial .......

  

DAFTAR GAMBAR

  Gambar 1. Skema Kerangka Berfikir Hubungan antara faktor Pembentuk sikap dengan Sikap petani terhadap Program

  24 UPSUS PAJALE ...................................................................... Gambar 2. Hasil analisis uji normalitas ..................................................... 41 Gambar 3. Hasil analisis uji heteroskedastisitas ........................................ 43 Gambar 4. Persentase penggunaan lahan pertanian Kabupaten

  55 Sukoharjo ................................................................................. Gambar 5. Perubahan jumlah unggas di Kabupaten Sukoharjo ................ 57 Gambar 6. Perubahan jumlah hewan ternak di Kabupaten Sukoharjo ...... 57