HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU DALAM PERAWATAN BAYI (KEBERSIHAN DAN POLA PEMBERIAN MAKANAN) DENGAN KEJADIAN DIARE
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU DALAM PERAWATAN BAYI
(KEBERSIHAN DAN POLA PEMBERIAN MAKANAN) DENGAN
KEJADIAN DIARE
SKRIPSI
OLEH:
Fransiska Budiyanti
NRP : 9103007003
FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA
SURABAYA
2012
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU DALAM PERAWATAN BAYI
(KEBERSIHAN DAN POLA PEMBERIAN MAKANAN) DENGAN
KEJADIAN DIARE
SKRIPSI
Diajukan kepada
Fakultas Keperawatan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Keperawatan
OLEH:
Fransiska Budiyanti
NRP: 9103007003
FAKULTAS KEPERAW ATAN
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA
SURABAYA
2012
LEMBAR PERNY AT AAN PERSETUJUAN PUBLIKASf KARY A
fLMfAH
Demi
pengembangan
ilmu
pengetahuan,
saya
sebagai
mahasiswa
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya :
Nama
~
NRP
: 9103007003
Fransiska Budiyanti
Menyetujui skripsi/karya ilmiah saya
Judul
: Hubungan Pengetahuan Ibu Dalam Perawatan (Kcbcrsihan dan
Pola Pemberian Makanan) Terhadap Kejadian Diare.
Untuk dipublikasikan di
internet atau media lain (Digital Library
Perpuslakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya) unnlk
kepentingan akademik sebatas sesuai dengan Undang-Undang Hak Cipta.
Demilcian pernyataan persetujuan publikasi karya ilmiah
saya buat
iJtj
dengan sebenarnya.
Surabaya, Juni 2012
,..
MliTERAI
~ 2 ~]!:
BD8AF12503~
W
~
YangMenyatakan .
CF
.
Q(Ju!.KJIIUM.Ol'L\11
' .-'r\"?~L
\!1_..'-"...'-"~
~
-
-
:rransiskaBudiyanti)
...
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi yang ditulis oleh Fransiska Budiyanti NRP 9103007003 Telah diuji
dan disetujui oleh tim penguji skripsi pada tanggal 18 Juni 2012.Dan
dinyatakan lulus oleh
Tim penguji
:j!tf)
I. Ketua : Sadjabibi Indriani. S. Kep.MKes
(}Jv5:. . )
2. Sekretaris : Natalia Liana Susanti, SKM
3. Anggota : DR dr. Inge Watimena M. Si
4. Anggota: Asmintanah A. Per. Pen
~
(
~
Mengesahkan
Fakultas Keperawatan
)
)
Lembar Pemyataan
Dengan ini saya
Nama
: Fransiska Budiyanti
NRP
: 9103007003
Menyatakan dcngan sesungguhuya bahwa hasil skripsi yang bcrjudul :
HUBUNGAN PENGETAHUAN mU DALAM PERAWATAN BAYI
(KEBERSmAN DAN POLA PEMBERlAN MAKANAN) TERBADAf
KEJADIAN DIARE
Bcnar-benar merupakan basil karya sendiri. Apabila dikemudian hari
ditcmukan bukti bahwa skripsi tersebut temyata mcrupakan basil nagiat
danlatau hasil manipulasi data, maka saya bersedia menerima sanksi berupa
pcmbatalan kelulusan dan/atau pcncabutan gelar, kademik yang tclah
diperoleh serta mcnyampaikan pcnnohonan maaf pada pihak-pihak terkait
Demikian surat penyataan ini saya buat dcngan scsungguhnya dan penuh
kcsadarnn.
Surabaya, 18 Juni 2012
(l@~o)j
~TlRAI
· ;~=
•
;&',.;
v
'J
1 2~ a
"\.
Yang membuat pcnyataan,
~
~·
ska Budiyanti
HALAMAN PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk Papa dan mama, akong
serta adik-adik saya yang selama ini telah memberikan
semangat selama ini.
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur dan terima kasih penulis panjatkan ke hadirat Tuhan
Yang Masa Esa, karena alas berkat dan karunia-Nya penulis dapat
menyelesaikan penyusunan proposal penelitian ini. Proposal penelitian yang
berjudul "Hubungan Pengetahuan lbu Dalam Perawatan Bayi (Kebersihan
dan Pola Pemberian Makanan) Dengan Kejadian Diare" ini disusun sebagai
salah satu persyaratan memperoleh gelar Sarjana Keperawatan di Fakultas
Keperawatan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. Dalam
penyusunan proposal penelitian ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak
yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan yang sangat berguna
bagi penulis. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih yang
setulus-tulusnya kepada:
1.
Dr. B. Handoko Daeng, SpKJ(K) selaku Dekan Fakultas keperawatan
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.
2.
Dr. dr. Inge Wattimena M, Si. selaku pembimbing utama dan
Asmintanah A. Per. Pen selaku pembimbing pendamping yang dengan
sabar telah mendampingi, mencurahkan pikiran, meluangkan waktu,
dan tenaga untuk
membantu dan mengarahkan penulis
dalam
penyusunan proposal penelitian.
3.
Papa dan Mama yang senantiasa membantu dengan doa, usaha, biaya,
semangat dan nasehat-nasehat yang diberikan sampai penulis dapat
menyelesaikan tugas-tugas dengan baik tanpa kekurangan suatu
apapun.
4.
Buat adikku Jing-jing, Lena, Aline dan Kakek serta seluruh keluarga
yang selalu mendukung.
viii
5.
Ternan-ternan sekelas dan seperjuangan angkatan I jalur A Fakultas
Kepera watan tahun 2007
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi penelitian ini
jauh dari kesempurnaan, karena keterbatasan pengetahuan dan kemampuan
penulis. Untuk itu, penulis sangat rnengharapkan kritik dan saran yang
bersifat membangun.
Surabaya, juni 2012
Fransiska Budiyanti
ix
DAFTARISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .............................................................................. i
SURAT PERNYAT AAN ....................................................................... iii
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................... iv
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................ v
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................. vi
HALAMANMOTTO ............................................................................. vii
KATA PENGANTAR ............................................................................ viii
DAFTAR lSI .......................................................................................... x
DAFTAR TABEL .................................................................................. xiii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... xv
ABSTRAK .............................................................................................. xvi
BAB 1
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
PENDAHULUAN ................................................................... 1
Latar Belakang Masalah ..................................................................
Perumusan Masalah .........................................................................
Tujuan Penelitian .............................................................................
Manfaat Penelitian ...........................................................................
1
4
4
4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .........................................................
2.1. Konsep Perawatan Bayi ...............................................................
2.1.1. Definisi Keperawatan Bayi ..............................................
2.1.2. Keperawatan Bayi Berkaitan dengan Kebersihan ............
2.1.3. Pola PemberianMakanan Pada Bayi ................................
6
6
6
7
7
X
2.2.
Konsep Diare ..............................................................................
2.2.1. Definisi Diare ...................................................................
2.2.2. Penyebab Diare ................................................................
2.2.3. Palo genesis dan Patofisiologi Diare .................................
2.2.4. Gambaran Klinik ..............................................................
2.2.5. Komplikasi Diare .............................................................
Konsep Pengetahuan ..................................................................
2.3.1. Definisi Pengetahuan ........................................................
2.3.2. Tingkat Pengetahuan ........................................................
2.3.2.1. Tahu (know) ......................................................
2.3.2.2. Memahami (comprehension)
....................
Hubungan Antar Variabel ..........................................................
Dasar Teori .................................................................................
Kerangka konseptual ..................................................................
Hipotesis .....................................................................................
9
9
9
11
12
12
13
13
13
13
13
15
15
16
17
BAB 3 METODE PENELITIAN ........................................................
3.1.
Desain Penelitian ........................................................................
3.2.
Variabel Penelitian .....................................................................
3.3.
Definisi Operasional Variabel Penelitian ...................................
3.4.
Populasi, Sampel dan Teknik Pengambilan Sampel ..................
3.5.
Kerangka Kerja Penelitian .........................................................
3.6.
Metode Pengumpulan Data ........................................................
3.7.
Validitas dan Reliabilitas Ala! Ukur ..........................................
3.8.
Teknik Analisis Data Pengetahuan .............................................
3.9.
Etika Penelitian ..........................................................................
18
18
18
20
22
24
25
29
30
31
PELAKSANAAN DAN HASIL PENELITIAN ...................
Karakteristik Lokasi Penelitian ..................................................
Persiapan Penelitian ...................................................................
Pelaksanaan Penelitian ...............................................................
Hasil Penelitian ..........................................................................
32
32
33
34
44
2.3.
2.4.
2.5.
2.6.
2. 7.
BAB4
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
BAB 5
PEMBAHASAN ................................................................... 49
BAB 6
SIMPULAN DAN SARAN .................................................. 53
6.1.
Simpulan .................................................................................... 53
6.2.
Saran .......................................................................................... 53
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 55
xi
LAMPIRAN ........................................................................................... 59
xii
DAFTAR TABEL
Tabel3.1 Definisi Operasional Variabel Penelitian............................. 20
Tabel3.2 Kisi-kisi ................................................................................. 26
Tabel4.1 Nilai Korelasi ...................................................................... .38
Tabel4.2 Kisi-kisi Valid dan Tidak Valid........................................... .39
Tabel4.3 Tabel silang ......................................................................... .47
xiii
DAFTAR GAMBAR
Ha1aman
Gambar 2.1
Kerangka Konseptua1 Teoritis Hubungan Pengetahuan Ibu
Dalam Perawatan Bayi (Kebersihan dan Pola Pemberian
Makanan) Dengan Kejadian
Diare .................................................................................. 16
Gambar 3.1
Kerangka Konseptual Penelitian Hubungan Pengetahuan
Ibu Dalam Perawatan Bayi (Kebersihan dan Pola
Pemberian Makanan) Terhadap Dengan Diare
........................................................................................... 19
Gambar 3.2
Kerangka Kerja Penelitian Hubuugan Pengetahuan Ibu
Dalam Perawatan Bayi (Kebersihan dan Pola Pemberian
Makanan) Dengan Kejadian Diare ................................... 24
Gambar 4.1
Diagram pie Karakteristik responden berdasarkan
kelompok umur. ................................................................ .44
Gambar4.2
Diagram Pie Karateristik Responden Berdasarkan
Kelompok Pendidikan ..................................................... .44
Gambar4.3
Diagram Pie Karakteristik Responden Berdasarkan
Kelompok Pekerjaaan ...................................................... .45
Gambar4.4
Diagram Pie Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat
Pengetahuan..................................................................... .46
Gambar4.5
Diagram Pie Karakteristik Responden Berdasarkan
Kejadian Diare ................................................................ .47
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Sural Ijin Penelitian ....................................................... .59
Lampiran 2. Sural Persetujuan Menjadi Responden ............................. 63
Lampiran 3. Kuesioner tentang Tingkat Pengetahuan lbu dan
Kejadian Diare .................................................................. 64
Lampiran 4. Hasil Uji Statistik ............................................................. 69
Lampiran 5. Rekapitulasi Data Umum ................................................... SO
Lampiran 6. Rekapitulasi Data Khusus ................................................ 85
XV
Fransiska Budiyanti. NRP. 9103007003. “ Hubungan Pengetahuan Ibu Dalam Perawatan
Bayi (Kebersihan dan Pola Pemberian Makanan) Dengan Kejadian Diare” Skripsi Sarjana
Strata 1. Fakultas Keperawatan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.
Pembimbing Utama
: Dr.dr. Inge Watimena M.Si Pembimbing
Pendamping : Asmintanah A.Per. Pen
ABSTRAK
Angka kejadian diare meningkat setiap tahunnya, data yang diperoleh dari
Puskesmas Dr. Soetomo untuk Wilayah Kelurahan Keputran Kecamatan Tegalsari
Surabaya pada tahun 2010 terdapat 8 bayi yang mengalami diare, tahun 2011 meningkat
menjadi 13 bayi, dan tahun 2012 pada bulan Januari sampai dengan Mei terdapat 7 bayi
yang mengalami diare. Pengetahuan ibu yang kurang dalam perawatan bayi yaitu menjaga
kebersihan dan pola pemberian makan menjadi salah satu penyebab terjadinya diare,
akibatnya jika tidak segera ditanggulangi akan menyebabkan dehidrasi bahkan kematian.
Pencegahan sebaiknya dilakukan untuk menghindari bayi dari diare. Pemberian
pendidikan kesehatan memungkinkan ibu akan memiliki pengetahuan yang semakin baik.
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui Hubungan Pengetahuan Ibu Dalam Perawatan
Bayi (Kebersihan dan Pola Pemberian Makanan) Dengan Kejadian Diare.
Desain penelitian ini menggunakan studi korelasional. Populasinya Ibu-Ibu
memiliki anak bayi 0-12 bulan yang tinggal di wilayah Dinoyo Kelurahan Keputran
Kecamatan Tegalsari Surabaya dengan jumlah sampel 38 responden. Tehnik samplingnya
adalah Purposive sampling. Variabel independen adalah Pengetahuan Ibu Dalam
Perawatan Bayi, sedangkan variabel dependennya adalah kejadian diare. Alat ukurnya
adalah kuesioner terbuka. Uji hipotesis penelitian ini menggunakan uji statistik
Spearman`s Rank.
Tingkat pengetahuan memiliki hubungan yang bermakna dengan kejadian diare
p= 0,000
(KEBERSIHAN DAN POLA PEMBERIAN MAKANAN) DENGAN
KEJADIAN DIARE
SKRIPSI
OLEH:
Fransiska Budiyanti
NRP : 9103007003
FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA
SURABAYA
2012
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU DALAM PERAWATAN BAYI
(KEBERSIHAN DAN POLA PEMBERIAN MAKANAN) DENGAN
KEJADIAN DIARE
SKRIPSI
Diajukan kepada
Fakultas Keperawatan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Keperawatan
OLEH:
Fransiska Budiyanti
NRP: 9103007003
FAKULTAS KEPERAW ATAN
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA
SURABAYA
2012
LEMBAR PERNY AT AAN PERSETUJUAN PUBLIKASf KARY A
fLMfAH
Demi
pengembangan
ilmu
pengetahuan,
saya
sebagai
mahasiswa
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya :
Nama
~
NRP
: 9103007003
Fransiska Budiyanti
Menyetujui skripsi/karya ilmiah saya
Judul
: Hubungan Pengetahuan Ibu Dalam Perawatan (Kcbcrsihan dan
Pola Pemberian Makanan) Terhadap Kejadian Diare.
Untuk dipublikasikan di
internet atau media lain (Digital Library
Perpuslakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya) unnlk
kepentingan akademik sebatas sesuai dengan Undang-Undang Hak Cipta.
Demilcian pernyataan persetujuan publikasi karya ilmiah
saya buat
iJtj
dengan sebenarnya.
Surabaya, Juni 2012
,..
MliTERAI
~ 2 ~]!:
BD8AF12503~
W
~
YangMenyatakan .
CF
.
Q(Ju!.KJIIUM.Ol'L\11
' .-'r\"?~L
\!1_..'-"...'-"~
~
-
-
:rransiskaBudiyanti)
...
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi yang ditulis oleh Fransiska Budiyanti NRP 9103007003 Telah diuji
dan disetujui oleh tim penguji skripsi pada tanggal 18 Juni 2012.Dan
dinyatakan lulus oleh
Tim penguji
:j!tf)
I. Ketua : Sadjabibi Indriani. S. Kep.MKes
(}Jv5:. . )
2. Sekretaris : Natalia Liana Susanti, SKM
3. Anggota : DR dr. Inge Watimena M. Si
4. Anggota: Asmintanah A. Per. Pen
~
(
~
Mengesahkan
Fakultas Keperawatan
)
)
Lembar Pemyataan
Dengan ini saya
Nama
: Fransiska Budiyanti
NRP
: 9103007003
Menyatakan dcngan sesungguhuya bahwa hasil skripsi yang bcrjudul :
HUBUNGAN PENGETAHUAN mU DALAM PERAWATAN BAYI
(KEBERSmAN DAN POLA PEMBERlAN MAKANAN) TERBADAf
KEJADIAN DIARE
Bcnar-benar merupakan basil karya sendiri. Apabila dikemudian hari
ditcmukan bukti bahwa skripsi tersebut temyata mcrupakan basil nagiat
danlatau hasil manipulasi data, maka saya bersedia menerima sanksi berupa
pcmbatalan kelulusan dan/atau pcncabutan gelar, kademik yang tclah
diperoleh serta mcnyampaikan pcnnohonan maaf pada pihak-pihak terkait
Demikian surat penyataan ini saya buat dcngan scsungguhnya dan penuh
kcsadarnn.
Surabaya, 18 Juni 2012
(l@~o)j
~TlRAI
· ;~=
•
;&',.;
v
'J
1 2~ a
"\.
Yang membuat pcnyataan,
~
~·
ska Budiyanti
HALAMAN PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk Papa dan mama, akong
serta adik-adik saya yang selama ini telah memberikan
semangat selama ini.
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur dan terima kasih penulis panjatkan ke hadirat Tuhan
Yang Masa Esa, karena alas berkat dan karunia-Nya penulis dapat
menyelesaikan penyusunan proposal penelitian ini. Proposal penelitian yang
berjudul "Hubungan Pengetahuan lbu Dalam Perawatan Bayi (Kebersihan
dan Pola Pemberian Makanan) Dengan Kejadian Diare" ini disusun sebagai
salah satu persyaratan memperoleh gelar Sarjana Keperawatan di Fakultas
Keperawatan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. Dalam
penyusunan proposal penelitian ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak
yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan yang sangat berguna
bagi penulis. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih yang
setulus-tulusnya kepada:
1.
Dr. B. Handoko Daeng, SpKJ(K) selaku Dekan Fakultas keperawatan
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.
2.
Dr. dr. Inge Wattimena M, Si. selaku pembimbing utama dan
Asmintanah A. Per. Pen selaku pembimbing pendamping yang dengan
sabar telah mendampingi, mencurahkan pikiran, meluangkan waktu,
dan tenaga untuk
membantu dan mengarahkan penulis
dalam
penyusunan proposal penelitian.
3.
Papa dan Mama yang senantiasa membantu dengan doa, usaha, biaya,
semangat dan nasehat-nasehat yang diberikan sampai penulis dapat
menyelesaikan tugas-tugas dengan baik tanpa kekurangan suatu
apapun.
4.
Buat adikku Jing-jing, Lena, Aline dan Kakek serta seluruh keluarga
yang selalu mendukung.
viii
5.
Ternan-ternan sekelas dan seperjuangan angkatan I jalur A Fakultas
Kepera watan tahun 2007
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi penelitian ini
jauh dari kesempurnaan, karena keterbatasan pengetahuan dan kemampuan
penulis. Untuk itu, penulis sangat rnengharapkan kritik dan saran yang
bersifat membangun.
Surabaya, juni 2012
Fransiska Budiyanti
ix
DAFTARISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .............................................................................. i
SURAT PERNYAT AAN ....................................................................... iii
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................... iv
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................ v
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................. vi
HALAMANMOTTO ............................................................................. vii
KATA PENGANTAR ............................................................................ viii
DAFTAR lSI .......................................................................................... x
DAFTAR TABEL .................................................................................. xiii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... xv
ABSTRAK .............................................................................................. xvi
BAB 1
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
PENDAHULUAN ................................................................... 1
Latar Belakang Masalah ..................................................................
Perumusan Masalah .........................................................................
Tujuan Penelitian .............................................................................
Manfaat Penelitian ...........................................................................
1
4
4
4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .........................................................
2.1. Konsep Perawatan Bayi ...............................................................
2.1.1. Definisi Keperawatan Bayi ..............................................
2.1.2. Keperawatan Bayi Berkaitan dengan Kebersihan ............
2.1.3. Pola PemberianMakanan Pada Bayi ................................
6
6
6
7
7
X
2.2.
Konsep Diare ..............................................................................
2.2.1. Definisi Diare ...................................................................
2.2.2. Penyebab Diare ................................................................
2.2.3. Palo genesis dan Patofisiologi Diare .................................
2.2.4. Gambaran Klinik ..............................................................
2.2.5. Komplikasi Diare .............................................................
Konsep Pengetahuan ..................................................................
2.3.1. Definisi Pengetahuan ........................................................
2.3.2. Tingkat Pengetahuan ........................................................
2.3.2.1. Tahu (know) ......................................................
2.3.2.2. Memahami (comprehension)
....................
Hubungan Antar Variabel ..........................................................
Dasar Teori .................................................................................
Kerangka konseptual ..................................................................
Hipotesis .....................................................................................
9
9
9
11
12
12
13
13
13
13
13
15
15
16
17
BAB 3 METODE PENELITIAN ........................................................
3.1.
Desain Penelitian ........................................................................
3.2.
Variabel Penelitian .....................................................................
3.3.
Definisi Operasional Variabel Penelitian ...................................
3.4.
Populasi, Sampel dan Teknik Pengambilan Sampel ..................
3.5.
Kerangka Kerja Penelitian .........................................................
3.6.
Metode Pengumpulan Data ........................................................
3.7.
Validitas dan Reliabilitas Ala! Ukur ..........................................
3.8.
Teknik Analisis Data Pengetahuan .............................................
3.9.
Etika Penelitian ..........................................................................
18
18
18
20
22
24
25
29
30
31
PELAKSANAAN DAN HASIL PENELITIAN ...................
Karakteristik Lokasi Penelitian ..................................................
Persiapan Penelitian ...................................................................
Pelaksanaan Penelitian ...............................................................
Hasil Penelitian ..........................................................................
32
32
33
34
44
2.3.
2.4.
2.5.
2.6.
2. 7.
BAB4
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
BAB 5
PEMBAHASAN ................................................................... 49
BAB 6
SIMPULAN DAN SARAN .................................................. 53
6.1.
Simpulan .................................................................................... 53
6.2.
Saran .......................................................................................... 53
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 55
xi
LAMPIRAN ........................................................................................... 59
xii
DAFTAR TABEL
Tabel3.1 Definisi Operasional Variabel Penelitian............................. 20
Tabel3.2 Kisi-kisi ................................................................................. 26
Tabel4.1 Nilai Korelasi ...................................................................... .38
Tabel4.2 Kisi-kisi Valid dan Tidak Valid........................................... .39
Tabel4.3 Tabel silang ......................................................................... .47
xiii
DAFTAR GAMBAR
Ha1aman
Gambar 2.1
Kerangka Konseptua1 Teoritis Hubungan Pengetahuan Ibu
Dalam Perawatan Bayi (Kebersihan dan Pola Pemberian
Makanan) Dengan Kejadian
Diare .................................................................................. 16
Gambar 3.1
Kerangka Konseptual Penelitian Hubungan Pengetahuan
Ibu Dalam Perawatan Bayi (Kebersihan dan Pola
Pemberian Makanan) Terhadap Dengan Diare
........................................................................................... 19
Gambar 3.2
Kerangka Kerja Penelitian Hubuugan Pengetahuan Ibu
Dalam Perawatan Bayi (Kebersihan dan Pola Pemberian
Makanan) Dengan Kejadian Diare ................................... 24
Gambar 4.1
Diagram pie Karakteristik responden berdasarkan
kelompok umur. ................................................................ .44
Gambar4.2
Diagram Pie Karateristik Responden Berdasarkan
Kelompok Pendidikan ..................................................... .44
Gambar4.3
Diagram Pie Karakteristik Responden Berdasarkan
Kelompok Pekerjaaan ...................................................... .45
Gambar4.4
Diagram Pie Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat
Pengetahuan..................................................................... .46
Gambar4.5
Diagram Pie Karakteristik Responden Berdasarkan
Kejadian Diare ................................................................ .47
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Sural Ijin Penelitian ....................................................... .59
Lampiran 2. Sural Persetujuan Menjadi Responden ............................. 63
Lampiran 3. Kuesioner tentang Tingkat Pengetahuan lbu dan
Kejadian Diare .................................................................. 64
Lampiran 4. Hasil Uji Statistik ............................................................. 69
Lampiran 5. Rekapitulasi Data Umum ................................................... SO
Lampiran 6. Rekapitulasi Data Khusus ................................................ 85
XV
Fransiska Budiyanti. NRP. 9103007003. “ Hubungan Pengetahuan Ibu Dalam Perawatan
Bayi (Kebersihan dan Pola Pemberian Makanan) Dengan Kejadian Diare” Skripsi Sarjana
Strata 1. Fakultas Keperawatan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.
Pembimbing Utama
: Dr.dr. Inge Watimena M.Si Pembimbing
Pendamping : Asmintanah A.Per. Pen
ABSTRAK
Angka kejadian diare meningkat setiap tahunnya, data yang diperoleh dari
Puskesmas Dr. Soetomo untuk Wilayah Kelurahan Keputran Kecamatan Tegalsari
Surabaya pada tahun 2010 terdapat 8 bayi yang mengalami diare, tahun 2011 meningkat
menjadi 13 bayi, dan tahun 2012 pada bulan Januari sampai dengan Mei terdapat 7 bayi
yang mengalami diare. Pengetahuan ibu yang kurang dalam perawatan bayi yaitu menjaga
kebersihan dan pola pemberian makan menjadi salah satu penyebab terjadinya diare,
akibatnya jika tidak segera ditanggulangi akan menyebabkan dehidrasi bahkan kematian.
Pencegahan sebaiknya dilakukan untuk menghindari bayi dari diare. Pemberian
pendidikan kesehatan memungkinkan ibu akan memiliki pengetahuan yang semakin baik.
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui Hubungan Pengetahuan Ibu Dalam Perawatan
Bayi (Kebersihan dan Pola Pemberian Makanan) Dengan Kejadian Diare.
Desain penelitian ini menggunakan studi korelasional. Populasinya Ibu-Ibu
memiliki anak bayi 0-12 bulan yang tinggal di wilayah Dinoyo Kelurahan Keputran
Kecamatan Tegalsari Surabaya dengan jumlah sampel 38 responden. Tehnik samplingnya
adalah Purposive sampling. Variabel independen adalah Pengetahuan Ibu Dalam
Perawatan Bayi, sedangkan variabel dependennya adalah kejadian diare. Alat ukurnya
adalah kuesioner terbuka. Uji hipotesis penelitian ini menggunakan uji statistik
Spearman`s Rank.
Tingkat pengetahuan memiliki hubungan yang bermakna dengan kejadian diare
p= 0,000