Performans Produksi Burung Puyuh(Coturnix coturnix japonica) dengan Perlakuan Tepung Limbah Penetasan Telur Puyuh - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

PERFORMANS PRODUKSI BURUNG PUYUH (Coturnix coturnix japonica)
DENGAN PERLAKUAN TEPUNG LIMBAH PENETASAN TELUR PUYUH

SKRIPSI

Oleh :
LUKLUIL MAKNUN

PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2016

i

PERFORMANS PRODUKSI BURUNG PUYUH (Coturnix coturnix japonica)
DENGAN PERLAKUAN TEPUNG LIMBAH PENETASAN TELUR PUYUH

Oleh :
LUKLUIL MAKNUN

NIM : 23010111130187

Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Gelar Sarjana Peternakan pada Program Studi S1 Peternakan
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro

PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2016

ii

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertandatangan di bawahini:
Nama
NIM
Program Studi

: Lukluil Maknun
: 2301011110187
: S1 Peternakan

Denganinimenyatakansebagaiberikut:
1. KaryaIlmiah yang berjudulPerformans Produksi Burung Puyuh
(Coturnix coturnix japonica) dengan Perlakuan Tepung Limbah
Penetasan Telur Puyuh, merupakanhasilkerjasayasendiri.
2. Setiap ide atau kutipan dari karya orang lain berupa publikasi atau
bentuk lainnya dalam karya ilmiah ini, telah diakui sesuai dengan
standar prosedur disiplin ilmu.
3. Saya juga mengakui bahwa karya ilmiah ini dapat dihasilkan berkat
bimbingan dan dukungan penuh oleh pembimbing saya, yaitu: Dr. Ir.
Sri Kismiati, M.P. dan Istna Mangisah, S.Pt., M.P.
aaaaaApabila di kemudian hari dalam skripsi ini ditemukan hal-hal yang
menunjukkan telah dilakukannya kecurangan akademik oleh saya, maka saya
bersedia gelar akademik yang telah saya dapatkan ditarik sesuai dengan ketentuan
dari Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas
Diponegoro.

Semarang,

September 2016

Penulis

Lukluil Maknun

Mengetahui,

PembimbingUtama

PembimbingAnggota

Dr. Ir. Sri Kismiati, M.P.

Istna Mangisah, S.Pt., M.P.

iii

RINGKASAN

LUKLUIL MAKNUN. 23010111130187. Performans Produksi Burung Puyuh
(Coturnix coturnix japonica) dengan Perlakuan Tepung Limbah Penetasan Telur
Puyuh. (Pembimbing : SRI KISMIATI dan ISTNA MANGISAH).
aaaaaTujuan penelitian ini yaitu untuk mengkaji pengaruh pemberian tepung
limbahpenetasantelurpuyuh terhadapperformansproduksipuyuh petelur. Manfaat
yang diperoleh yaitu memberikan informasi tentang pengaruhpenambahan tepung
limbahpenetasan pada pakan terhadap produksipuyuh petelur. Penelitian ini
dilaksanakanpada tanggal 20 Oktober 2015 – 12 Desember 2015di Desa Ketapang,
Kecamatan Susukan, Kabupaten Semarang.
aaaaaMateri yang digunakan dalam penelitian ini adalah puyuh umur 4 minggu
dengan jenis kelamin betina sebanyak 160 ekor dengan berat rata-rata 94,19 ± 7,36
g (CV = 3,60)diperoleh dari peternakan di daerah Gajahan Kecamatan Colomadu,
Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Bahan pakan yang digunakan dalam
penelitian ini terdiri dari jagung kuning,polar, bungkil kedelai, poultry meat meal
(PMM), premix, monocalcium phosphate (MCP), CaCO3 dan tepung limbah
penetasan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap
(RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan dan tiap unit percobaan diisi oleh 8 ekor
puyuh. Perlakuan terdiri dari T0: pakan tanpatepung limbah penetasan; T1: pakan

dengan 9% tepung limbah penetasan; T2: pakan dengan 12% tepung limbah
penetasan; T3: pakan dengan 15% tepung limbah penetasan. Data yang diperoleh,
diolah statistik dengan analisis ragam (anova) dan uji F taraf 5%, jika pengaruh
perlakuan nyata maka dilanjutkan uji wilayah Ganda Duncan. Parameter yang
diamati meliputi konsumsi pakan, produksi telur, massa telur dan konversi pakan.
aaaaaHasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan penggunaan tepung
limbah penetasan dalam pakanmeningkatkan secara nyata (P