Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori Di Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam

34

PERAMALAN JUMLAH KONSUMSI KALORI DI PROVINSI
NANGGROE ACEH DARUSSALAM

TUGAS AKHIR

LILI MAHARANI
112407116

PROGRAM STUDI D3 STATISTIKA
DEPARTEMEN MATEMATIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

Universitas Sumatera Utara

35

PERAMALAN JUMLAH KONSUMSI KALORI DI PROVINSI
NANGGROE ACEH DARUSSALAM

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat memperoleh Ahli
Madya

LILI MAHARANI
112407116

PROGRAM STUDI D3 STATISTIKA
DEPARTEMEN MATEMATIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

Universitas Sumatera Utara

PERSETUJUAN

Judul

Kategori
Nama
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Departemen
Fakultas

: PERAMALAN JUMLAH KONSUMSI KALORI
DI PROVINSI NANGGROE ACEH
DARUSSALAM
: TUGAS AKHIR
: LILI MAHARANI
: 112407116
: D-3 STATISTIKA
: MATEMATIKA
: MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN

ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Disetujui di
Medan,
Juli 2014

Disetujui oleh:
Program Studi D3 Statistika FMIPA USU
Ketua,

Pembimbing,

Dr. Faigiziduhu Bu’ulӧ lӧ , M.Si
NIP. 19531218 198003 1 003

Dr. Pasukat Sembiring, M.Si
NIP. 19531113 198503 1 002

i
Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN

PERAMALAN JUMLAH KONSUMSI KALORI DI PROVINSI
NANGGROE ACEH DARUSSALAM

TUGAS AKHIR

Saya mengakui bahwa Tugas Akhir ini adalah hasil kerja saya sendiri. Kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.

Medan,

Juli 2014

LILI MAHARANI
112407116

ii
Universitas Sumatera Utara

PENGHARGAAN

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Pemurah dan Maha
Penyayang, dengan limpah karunia-Nya Penulis dapat menyelesaikan tugas akhir
ini dengan judul Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori di Provinsi Nanggroe Aceh
Darussalam.
Terimakasih penulis sampaikan kepada Bapak Dr. Pasukat Sembiring,
M.Si selaku pembimbing yang telah meluangkan waktunya selama penyusunan
tugas akhir ini. Terimakasih kepada Bapak Dr. Faigiziduhu Bu’ul

M.Si dan

Bapak Dr. Suwarno Arriswoyo, M.Si selaku Ketua dan Sekretaris program studi
D3 Statistika FMIPA USU, Bapak Prof. Dr. Tulus, M.Si dan Ibu Dr.
Mardiningsih, M.Si selaku Ketua dan Sekretaris Departemen Matematika FMIPA
USU Medan, Bapak Dr. Sutarman, M.Sc selaku Dekan FMIPA USU Medan,
seluruh Staff dan Dosen Program Studi D3 Statistika FMIPA USU, pegawai
FMIPA USU dan rekan-rekan kuliah. Akhirnya tidak terlupakan kepada Ayah
Darmon, Ibu Marice Situmpol dan keluarga yang selama ini memberikan bantuan

dan dorongan yang diperlukan. Semoga Tuhan Yang Maha Esa akan
membalasnya.

Medan,

Juni 2014

LILI MAHARANI

iii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Halaman
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Daftar Isi
Daftar Tabel

i
ii
iii
iv
vi

Bab 1

Pendahuluan
1.1 Latar Belakang
1.2 Rumusan Masalah
1.3 Tujuan Penelitian
1.4 Manfaat Penelitian
1.5 Metodologi Penelitian
1.6 Lokasi Penelitian
1.7 Sistematika Penulisan

1
1

3
3
3
4
7
8

Bab 2 Landasan Teori
2.1 Pengertian Peramalan
2.2 Jenis-jenis Peramalan
2.3 Langkah-langkah Peramalan
2.4 Metode Peramalan
2.5 Metode Pemulusan Smoothing
2.6 Ketepatan Peramalan

10
10
10
12
13

15
18

Bab 3 Gambaran Umum Perusahaan
3.1 Sejarah Badan Pusat Statistik
3.1.1 Masa Pemerintahan Hindia Belanda
3.1.2 Masa Pemerintahan Jepang
3.1.3 Masa Kemerdekaan Republik Indonesia
3.1.4 Masa Orde Baru Sampai Sekarang
3.2 Visi dan Misi Badan Pusat Statistik
3.2.1 Visi Badan Pusat Statistik
3.2.2 Misi Badan Pusat Statistik
3.3 Struktur Organisasi Badan Pusat Statistik
3.4 Job Description

20
20
20
21
21

23
24
24
24
25
26

Bab 4 Pengolahan Data
4.1 Pengolahan Data
4.2 Analisis Pemulusan Eksponensial
4.3 Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori

36
36
37
49

iv
Universitas Sumatera Utara

Bab 5 Implementasi Sistem
5.1 Pengertian Implementasi Sistem
5.2 Microsoft Excel
5.3 Langkah-langkah Pengolahan data pada Excel
5.4 Pengambaran Hasil

51
51
52
52
56

Bab 6 Penutup
6.1 Kesimpulan
6.2 Saran

58
58
59

Daftar Pustaka
Lampiran

v
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 4.1
Tabel 4.2

Tabel 4.3

Tabel 4.4

Tabel 4.5

Tabel 4.6

Tabel 4.7

Tabel 4.8

Tabel 4.9

Tabel 4.10

Tabel 4.11
Tabel 4.12
Tabel 4.13

Data Jumlah Konsumsi Kalori Perkapita (Kkal) di Aceh
Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori dengan Menggunakan
Metode Ekponensial Satu Parameter dari Brown
dengan = 0,1
Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori dengan Menggunakan
Metode Ekponensial Satu Parameter dari Brown
dengan = 0,2
Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori dengan Menggunakan
Metode Ekponensial Satu Parameter dari Brown
dengan = 0,3
Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori dengan Menggunakan
Metode Ekponensial Satu Parameter dari Brown
dengan = 0,4
Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori dengan Menggunakan
Metode Ekponensial Satu Parameter dari Brown
dengan = 0,5
Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori dengan Menggunakan
Metode Ekponensial Satu Parameter dari Brown
dengan = 0,6
Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori dengan Menggunakan
Metode Ekponensial Satu Parameter dari Brown
dengan = 0,7
Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori dengan Menggunakan
Metode Ekponensial Satu Parameter dari Brown
dengan = 0,8
Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori dengan Menggunakan
Metode Ekponensial Satu Parameter dari Brown
dengan = 0,9
Perbandingan Ukuran Jumlah Konsumsi Kalori Metode
Peramalan
Tabel Perbandingan Jumlah Konsumsi sebenarnya,
Peramalan pertama, pemulusan ganda, dan hasil ramalan
Peramalan Jumlah Konsumsi Kalori di Provinsi Aceh

34
36

37

38

39

40

41

42

43

44

45
46
48

vi
Universitas Sumatera Utara