Lampiran 4 Input Data SPSS Peternak
Lampiran 1. Karakteristik Sampel Peternak
20 1 7000000
16 1 9000000
19 40 sma
20 2 10000000
18 44 sma
28 2 10000000
17 52 sma
25 1 8000000
16 42 s1
15 51 sma
20 1 8000000
20 2 7500000
14 56 sma
10 2 8500000
13 45 smp
20 2 8000000
12 54 smp
15 3 10000000
11 42 sma
20 51 smp
21 55 sma
10 46 sma
27 45 sma
45.7
20 1 8000000 Total 1371 537 41 234500000 Rataan
30 43 sma
20 1 8000000
29 55 smp
25 1 8000000
28 50 sd
15 1 7500000
10 1 8000000
22 1 8000000
26 40 sma
20 1 8000000
25 44 smp
20 2 10000000
24 40 s1
20 1 9000000
23 48 sma
15 1 4500000
22 38 sma
11 1 4500000
20 1 5000000
No Sampel
3 55 sma
7 54 sma
15 2 9000000
6 45 s1
10 2 9750000
5 50 s1
10 2 9750000
4 45 diploma
15 2 9000000
8 2 9750000
77 15 68250000 Rataan
2 45 s1
10 3 10500000
1 42 s1
Pendapatan (rp)
Jumlah TK (orang)
Lama Bekerja (tahun)
Tingkat Pendidikan
Umur (tahun)
9 2 10500000 Total 336
48
9 50 sd
10 1 5000000
10 1 6000000
8 46 sma
15 1 6000000
7 45 smp
8 1 5000000
6 35 sma
20 2 10000000
5 44 sma
4 45 s1
11 2.14 9750000
16 1 8000000
3 40 sma
26 2 10000000
2 50 sma
20 2 10000000
1 35 sma
Lama bekerja (tahun) Jumlah TK (orang) Pendapatan (rp)
Umur (tahun) Tingkat Pendidikan
Lampiran 2. Karakteristik Sampel Pedagang No Sampel
17.9 1 7816666.67
Lampiran 3. Karakteristik Sampel Konsumen
1
3
17 39 s1 Wiraswasta 4000000
3
18 40 sma Guru 4000000
3
19 36 s1 Pns 3500000
4
20 43 diploma Perawat 3000000
3
21 41 s1 ibu rumah tangga 3000000
2
22 46 s1 Dosen 5000000
3
23 55 s1 pegawai BUMN 10000000
24 55 diploma Bidan 5000000
4
5
45.47 4550000
84 Rataan
4 Total 1364 136500000
30 54 s1 pegawai swasta 4500000
1
29 32 diploma pegawai swasta 5000000
28 54 diploma Wiraswasta 6000000
2
3
27 40 s1 Guru 4000000
2
26 45 sma pegawai swasta 3000000
2
25 35 diploma pegawai swasta 3000000
16 37 diploma Wiraswasta 4500000
15 32 sma Wiraswasta 4000000
No Sampel
6 32 s1 Wiraswasta 3500000
Umur (tahun)
Tingkat Pendidikan Pekerjaan
Pendapatan (rp)
Jumlah Tanggungan
1 55 diploma Wiraswasta 3000000
3
2 51 sma Wiraswasta 3000000
4
3 52 sma Wiraswasta 3000000
3
4 55 diploma Pns 2500000
3
5 54 diploma Wiraswasta 6000000
3
1
3
11 50 s1 Konsultan 7000000
14 47 sma Guru 3000000
4
13 49 s1 Wiraswasta 7000000
3
12 47 sma Pns 3500000
3
2
7 31 s1 pegawai swasta 4000000
10 54 diploma pegawai BUMN 6000000
2
9 48 s1 Pns 3500000
4
8 55 s1 pegawai swasta 10000000
1
2
Lampiran 4 Input Data SPSS Peternak
4
1
4
2
7
8
1
4
1
2
1
6
8
1
4
1
4
2
5
4
8 Total
1
1.07
2 60 50000 1500000 25000
2 60 75000 2250000 37500
2 60 50000 1500000 25000
3 90 75000 2250000 25000
2 60 75000 2250000 37500
2 60 75000 2250000 37500
Hari Bulan Rp/Hari Rp/Bulan Rp/HOK
8 Lanjutan Lampiran 5 Total HOK Upah Tenaga Kerja
4
15
1.07
4
2
56 Rataan
7.5
28
7.5
28
8
4
No Sampel
Kerja (orang)
2
1
HOK
Waktu (jam)
(jam) HOK
Menjemput Ternak Mengantar Ternak Waktu
Kegiatan (jam/hari)
Jenis Kegiatan Total
Jumlah Tenaga
1
No Sampel
Lampiran 5 Upah Tenaga Kerja Peternak
Pendapatan (X4) 1 83000 33000 335000 75000 350000 2 85000 34000 385000 75000 325000 3 85000 34000 385000 75000 300000 4 85000 34000 350000 50000 325000 5 85000 34000 350000 75000 325000 6 83000 32000 335000 50000 300000 7 83000 33000 385000 75000 350000
Tenaga Kerja (X3)
Penunjang (X2) Biaya
Baku (X1) Biaya
Sapi (Y) Harga Bahan
Harga Daging
4
4
1
3
4
2
4
8
1.5
4
1.5
4
3
1
8
1
4
1
4
2
2
8
2 60 75000 2250000 37500 15 450 475000 14250000 225000 2.14286 64.2857 67857.1 2035714 32142.9
Lampiran 6 Total Harga Bahan Baku
No Sampel Bahan Baku (Kg) Harga Beli (Rp/Kg) Total Biaya (Rp) 1 520 33000 17160000 2 550 34000 18700000 3 550 34000 18700000 4 600 34000 20400000 5 550 34000 18700000 6 550 32000 17600000 7 520 33000 17160000
Total 3840 234000 128420000 Rataan 548.57 33428.57 18345714.29
Lampiran 7 Total Biaya Bahan Penunjang
No Sampel BBM Biaya Pemotongan
(Rp) Total (Rp)
Volume (Liter) Harga (Rp)
1 45.5 5500 85000 335000
2 54.5 5500 85000 385000
3 54.5 5500 85000 385000
4 48.2 5500 85000 350000
5 48.2 5500 85000 350000
6 45.5 5500 85000 335000
7 54.5 5500 85000 385000 Total 350.9 38500 595000 2525000
Rataan 50.13 5500 85000 350714.28
Lampiran 8 Input Data Spss Pedagang
No Sampel
Harga Daging
Sapi (Y) Harga
Beli (X1)
Biaya Penunjang
(X2) Biaya
Tenaga Kerja (X3)
Pendapatan (X4)
Ketersediaan Daging Sapi
(X5) 1 90000 83000 200000 3000000 10000000 21994 2 90000 83000 200000 3000000 10000000 21994 3 95000 85000 250000 2250000 8000000 21994 4 90000 83000 200000 2250000 5000000 21994 5 85000 73000 180000 3000000 10000000 21994 6 85000 73000 180000 2250000 5000000 21994 7 90000 83000 250000 2250000 6000000 21994 8 90000 83000 200000 2250000 6000000 21994 9 90000 83000 200000 2250000 5000000 21994
10 90000 83000 200000 2250000 4500000 21994 11 95000 85000 200000 3000000 10000000 21994 12 95000 85000 250000 2500000 8000000 21994 13 95000 85000 250000 2500000 8500000 21994 14 95000 85000 250000 2250000 7500000 21994 15 95000 85000 250000 2250000 7000000 21994 16 95000 85000 250000 2250000 8000000 21994 17 95000 85000 250000 3000000 10000000 21994 18 95000 85000 200000 3000000 10000000 21994 19 90000 83000 200000 2250000 9000000 21994 20 90000 83000 200000 2250000 8000000 21994 21 90000 83000 180000 2250000 8000000 21994 22 90000 83000 180000 2250000 4500000 21994 23 90000 83000 180000 2250000 9000000 21994 24 85000 73000 180000 2500000 10000000 21994 25 85000 73000 150000 2250000 8000000 21994 26 85000 73000 150000 2250000 8000000 21994 27 95000 85000 200000 2250000 7500000 21994 28 90000 83000 180000 2250000 8000000 21994 29 85000 73000 180000 2250000 8000000 21994 30 85000 73000 180000 2250000 8000000 21994
Lampiran 9 Upah Tenaga Kerja Pedagang
8
8
1
8
21
1
8
1
22
20
1
8
1
8
23
1
8
1
8
8
8
8
1
8
17
2
8
2
18
1
2
8
2
8
19
1
8
1
24
16
8
8
1
8
29
1
8
1
30
28
1
8
1
8 Total 41 240 41 240 Rataan
1
8
1.37
1
8
2
8
8
2
8
25
1
8
1
26
1
1
8
1
8
27
1
8
1
8
No Sampel Jumlah Tenaga
8
8
1
8
5
2
8
2
6
4
1
8
1
8
7
1
8
1
8
8
8
Kerja (orang) Jenis Kegiatan
Total Kegiatan (jam/hari)
Menjual Dagangan Waktu (jam) HOK
1
2
8
2
2
1
2
8
2
8
3
1
8
1
8
1
8
8
2
8
13
2
8
2
14
12
2
8
2
8
15
1
8
2
8
1
8
8
1
8
9
1
8
1
10
3
1
8
1
8
11
3
8
8
Lanjutan Lampiran 9
1 30 75000 2250000 41666.7
1 30 75000 2250000 75000 Total 1230 2425000 72750000 1895833
1 30 75000 2250000 75000
1 30 75000 2250000 41666.7
1 30 75000 2250000 75000
1 30 75000 2250000 75000
1 30 75000 2250000 75000
2 60 83333.3 2500000 75000
1 30 75000 2250000 75000
1 30 75000 2250000 50000
1 30 75000 2250000 50000
1 30 75000 2250000 75000
1 30 75000 2250000 75000
2 60 100000 3000000 37500
2 60 100000 3000000 41666.7
1 30 75000 2250000 33333.3
Total HOK Upah Tenaga Kerja Hari Bulan Rp/Hari Rp/Bulan Rp/Hok
2 60 75000 2250000 75000
2 60 83333.3 2500000 75000
2 60 83333.3 2500000 75000
3 90 100000 3000000 75000
1 30 75000 2250000 75000
1 30 75000 2250000 50000
1 30 75000 2250000 75000
1 30 75000 2250000 75000
1 30 75000 2250000 50000
2 60 100000 3000000 50000
1 30 75000 2250000 75000
1 30 75000 2250000 75000
2 60 100000 3000000 50000
2 60 100000 3000000 50000
Rataan 41 80833.3 2425000 63194.4
Lampiran 10 Harga Daging Sapi Tahun 2009 - 2011
Tahun / Bulan 2009 2010 2011 Januari 61200 61250 69073 Februari 60991 60938 65268 Maret 61188 61250 63444 April 61032 61250 63491 Mei 61250 61250 65387 Juni 61250 62333 67325 Juli 61218 62083 72259 Agustus 62171 64210 70424 September 62700 62700 77958 Oktober 61250 64375 77661 November 61177 66458 75217 Desember 61347 65521 72967 Total 736774 753618 840474 Rataan 61397.83 62801.5 70039.5
Lampiran 11 Jumlah Konsumsi Daging Sapi Sebelum dan Sesudah Kenaikkan Harga
1
3
23
3
3
22
1
1.5
21
1
20
24
1
2
19
1.5
2
18
1.5
2
17
3
2
1.5
3
2.1
48 Rataan
61.5
1.5 Total
2
30
2
3
29
3
1.5
28
1.5
2
27
1
1
26
1
2
25
1.5
16
No Sampel Konsumsi Sebelum Harga
4
7
1
2
6
2
3
5
1
1
1
1
1.5
3
1.5
2
2
1
1.5
1
Sapi Naik (kg/Bulan)
Daging Sapi Naik (kg/bulan) Konsumsi Setelah Harga Daging
1.5
8
1.5
2
2.5
15
1
2
14
2.5
3
13
1
12
3
2.5
3
11
2
2.5
10
1
1.5
9
3
1.6
Lampiran 12 Hasil Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Naiknya Harga Daging Sapi di Tingkat Peternak b Model Summary
Std. Error of the Model R R Square Adjusted R Square Estimate Durbin-Watson a 1 .989 .978 .935 272.26706 2.732 a. Predictors: (Constant), Pendapatan, Biaya Penunjang, Harga Beli Bahan Baku (Sapi), Biaya Tenaga Kerja
b. Dependent Variable: Harga Daging Sapi
b
ANOVA Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. a1 Regression 6708884.151 4 1677221.038 22.626 .043 Residual 148258.706 2 74129.353 Total 6857142.857
6
a. Predictors: (Constant), Pendapatan, Biaya Penunjang, Harga Beli Bahan Baku (Sapi), Biaya Tenaga Kerja
b. Dependent Variable: Harga Daging Sapi a
Coefficients
Standardized Unstandardized Coefficients Coefficients Collinearity Statistics Model B Std. Error Beta t Sig. Tolerance
VIF 1 (Constant) 47420.896 5557.522 8.533 .013 Harga Beli Bahan Baku 1.312 .163 .966 8.026 .015 .747 1.339 (Sapi) Biaya Penunjang -.002 .006 -.046 -.341 .766 .593 1.686 Biaya Tenaga Kerja -.009 .013 -.102 -.710 .551 .527 1.899 Pendapatan -.018 .006 -.339 -2.827 .106 .751 1.332
Lanjutan Lampiran 12
Lanjutan Lampiran 12
Lanjutan Lampiran 12
Lampiran 13 Hasil Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Naiknya Harga Daging Sapi di Tingkat Pedagang
b
Model SummaryStd. Error of the Model R R Square Adjusted R Square Estimate Durbin-Watson a 1 .946 .896 .879 1320.54699 1.611 a. Predictors: (Constant), Pendapatan, Biaya Penunjang, Harga Beli, Biaya Tenaga Kerja
b. Dependent Variable: Harga Daging Sapi b ANOVA Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. a
1 Regression 3.739E8 4 9.348E7 53.603 .000 Residual 4.360E7 25 1743844.341 Total 4.175E8
29
a. Predictors: (Constant), Pendapatan, Biaya Penunjang, Harga Beli, Biaya Tenaga Kerja
b. Dependent Variable: Harga Daging Sapi a
Coefficients
Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients Collinearity StatisticsModel B Std. Error Beta t Sig. Tolerance
VIF 1 (Constant) 34994.188 4790.741 7.305 .000 Harga Beli .562 .071 .704 7.942 .000 .531 1.883 Biaya Penunjang .038 .011 .310 3.537 .002 .543 1.840 Biaya Tenaga Kerja -7.911E-5 .001 -.006 -.070 .945 .513 1.950 Pendapatan .000 .000 .138 1.531 .138 .517 1.936 a. Dependent Variable: Harga Daging Sapi
Lanjutan Lampiran 13
Lanjutan Lampiran 13
Lanjutan Lampiran 13