I. PENDAHULUAN - PERTANIAN LAHAN RAWA PASANG SURUT
I. PENDAHULUAN
A. PERTANIAN LAHAN RAWA PASANG SURUTZYXWVUTSRQPONMLKJ
In d o n e s ia
sebagai
n e g a ra
m e m e g a n g p e ra n a n p e n tin g
Pem bangunan
m e n d o ro n g
p e rta n ia n
d ija d ik a n
p e rtu m b u h a n
p e n d a p a ta n m a s y a ra k a t,
a g ra ris ,
sebagai
ekonom i
la p a n g a n
u p a y a d a la m b e n tu k p ro y e k
p ro d u k s i
dan
sid
s w a s ta
u n tu k
pangan,
B e rs a tu (K IB ) ta h a p I d a n II te rja d i
p ro d u k tiv ita s
dan
p ro d u k s i
P ro g ra m
K e m e n te ria n
p ro d u k tiv ita s
dan
d a n k e ta h a n a n
p e n in g k a ta n
pangan
m e n in g k a tk a n
padi
p ro d u k s i
m e n g im b a n g i
ia la h
s e h in g g a
s e c a ra
u n tu k
te rc a p a i
m e ra ta
(S u s w o n o , 2 0 1 4 ). P a d a E ra P e m e rin ta h a n
ta n a m a n
la ju
dan
K a b in e t
m e n in g k a tk a n
sw asem bada
b e rk e la n ju ta n
K e rja , k o m itm e n
p o litik p e m e rin ta h s e m a k in k u a t u n tu k m e n c a p a i s w a s e m b a d a
te rh a d a p tig a k o m o d ita s
pangan
S a la h s a tu d a ri E m p a t S u k s e s
R l,
P e rta n ia n
n a s io n a l
s e rta m e ra ta .
u p a y a m e n in g k a tk a n
u n tu k
s e k ita r 1 ,4 9 % .
p ro d u k s i
pangan
te la h
m e n in g k a tk a n
2 0 1 3 ) p a d a E ra K a b in e t In d o n e s ia
ra ta -ra ta 3 ,1 4 % , n a m u n m a s ih te ta p d ila k u k a n
p e rta m b a h a n p e n d u d u k
b e rb a g a i
d i s e k to r p e rta n ia n
p e ta n i y a n g b e rk e la n ju ta n
S e la m a s a tu d e k a d e (2 0 0 4
u n tu k
sum ber
d a n u n tu k m e w u ju d k a n
sw asem bada
p e n d a p a ta n d a n k e s e ja h te ra a n
te ta p
u ta m a
sebagai
d e n g a n h a l te rs e b u t,
m aupun
p e n c a p a ia n
s e k to r
p e k e rja a n
pem bangunan
p e m e rin ta h
p e rta n ia n
e k o n o m i n a s io n a l.
pedesaan,
k e ta h a n a n p a n g a n n a s io n a l. B e rk a ita n
d ila k u k a n o le h
s e k to r
d a la m p e m b a n g u n a n
pangan,
pangan
y a k n i p a d i, ja g u n g
dan
k e d e la i.
U n tu k
m e m p e rta h a n k a n
dan
n a s io n a l s e la in u s a h a in te n s ifik a s i,
a n ta ra n y a m e m a n fa a tk a n
m endukung
k e ta h a n a n
e k s te n s ifik a s i
la h a n -la h a n
pangan
te ru s d ila k u k a n
s u b o p tim a l
s e p e rti la h a n ra w a
GULM A PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
D o m in a s i
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
dan
di
P e m a n fa a ta n n y a
p a s a n g s u ru t y a n g m e m ilik i p o te n s i e u k u p lu a s s e b a g a i p e rlu a s a n
d i m a n a la h a n ra w a in i m e n ja n jik a n
m e n ja d i la h a n p e rta n ia n
a re a
di m asa
d a ta n g . T e rk a it d e n g a n la h a n ra w a , a d a s lo g a n y a k n i " R a w a L u m b u n g
Pangan
M asa
P e rta n ia n
ta h u n
D a ta n g "
yang
d ik u m a n d a n g k a n
p a d a a e a ra P e k a n P e rta n ia n
2 0 1 1 d i B a n ja rb a ru
in s p ira s i
bahw a
p ro s p e k
sebagai
la h a n
K a lim a n ta n
ra w a p a s a n g
pem asok
pangan
o le h
R a w a P e rta m a
S e la ta n .
B adan
L itb a n g
(P P R N
I) p a d a
S lo g a n
s u ru t m e m b e rik a n
di m asa
d a ta n g .
in i m e n ja d i
h a ra p a n
U n tu k
dan
m eneapai
m a k s u d te rs e b u t, p e m a n fa a ta n
la h a n ra w a p a s a n g s u ru t u n tu k p e rta n ia n
khususnya
(ta n a m a n
d ila k u k a n
ta n a m a n
s e e a ra te re n e a n a
d ila k u k a n
s e e a ra
pengem bangan
nam un
pangan
benar
p e n e ra p a n n y a
p ro d u k tiv ita s n y a
p e n g e lo la a n n y a
h o lis tik .
B e rb a g a i
d i la h a n ra w a p a s a n g
m a s ih
d ila k u k a n
b e lu m m a k s im a l
L u a s la h a n ra w a p a s a n g
S u la w e s i,
Iria n
9 ,5 3 ju ta h a a ta u 4 7 ,4 % d a ri lu a s to ta lla h a n
u n tu k
pem bangunan
te la h d ire k la m a s i
p e rta n ia n .
D a ri
al.,
2 0 ,1 ju ta
d a n s is a n y a 0 ,4 8 ju ta
Jaya
besar yakni
(P a p u a ).
S e k ita r
ra w a p a s a n g s u ru t c o e o k
lu a s a n
2 0 ,1 ju ta
h a te rs e b u t,
s e k ita r 4 ,1 9 ju ta h a te ta p i b a ru s e k ita r 8 3 5 rib u h a
(4 ,1 5 % ) y a n g te la h d im a n fa a tk a n
s e le b ih n y a
m eneapai
d a n la h a n s u lfa t m a s a m ,
p a d a e m p a t p u la u
dan
s e h in g g a
et al., 2002).
(A lih a m s y a h
h a ia la h la h a n s a lin . L a h a n ra w a in i
te k n o lo g i
p a rs ia l
s u ru t d i In d o n e s ia
d a n 1 0 ,8 ju ta h a la h a n g a m b u t d a n b e rg a m b u t
K a lim a n ta n ,
in o v a s i
s u ru t s u d a h te rs e d ia ,
s e e a ra
h a , te rd iri d a ri 6 ,8 0 ju ta h a la h a n p o te n s ia l
S u m a te ra ,
h a ru s
d e n g a n b a ik d a n te p a t s e rta p e n e ra p a n n y a
dan
p e rta n ia n
p a d i),
b e ra d a d i S u m a te ra d a n K a lim a n ta n ,
s e k ita r 8 ,7 0 ju ta h a b e lu m d im a n fa a tk a n
1 9 9 2 ; S a rw a n i
et al.,
(W id ja y a -A d h i
et
1 9 9 4 ). L u a s la h a n 8 ,7 0 ju ta h a in i m e ru p a k a n
la h a n y a n g s a n g a t p o te n s ia l
u n tu k p e n g e m b a n g a n
p e rta n ia n
di m asa
d a ta n g .
Pada
pem bukaan
ta h u n
1996
s u ru t d ik e n a l d e n g a n
fa k to r
yang
kesem uanya
d i la k u k a n
e k s te n s ifik a s i
is tila h P L G d i K a lim a n ta n
m e m e n g a ru h i
m e n ja d i
te rs e b u t. K e n d a la
pem bangunan
L ahan
te la h
m e la lu i
la h a n g a m b u t s e ju ta h e k ta r d i k a w a s a n la h a n ra w a p a s a n g
(y a k n i
p e rta n ia n
m enyebabkan
b e lu m
p e ta n i u n tu k p e rta n ia n
pangan
s o s ia l
d a la m
h a s il
s e b a g ia n
d a n p o litik ),
pem bukaan
p e m a n fa a ta n
m e m b e rik a n
s e ju ta h e k ta r y a n g te la h d ib u k a ,
T engah. B anyaknya
te k n is ,
(constraints)
k e n d a la
d im a k s u d
aspek
yang
D o m in a s i
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
dan
o le h
d a n s e b a g ia n
GULMA PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
o p tim a l.
d im a n fa a tk a n
d a n la h a n p e rk e b u n a n ,
la h a n
la h a n u n tu k
P e m a n fa a ta n n y a
m e n ja d i la h a n te rla n ta r k a re n a m e n g a la m i
d e g ra d a s i d a n d itin g g a lk a n
o le h p e ta n i (R a m li, 2 0 0 7 ).
S k e n a rio
d ib u k a ,
p e m a n fa a ta n
s e k ita r
3 8 2 .8 3 2
p e rta n ia n ta n a m a n
u n tu k
la h a n
ta n a m a n
ha
pangan.
pangan,
gam but
d ip e ru n tu k k a n
s e k ita r 3 3 5 .2 1 6
h e k ta r
k e n y a ta a n n y a
la h a n
2 0 0 7 ).
lu a s
d itin g g a lk a n
N am un
ra w a
pasang
a ir p a s a n g k a w a s a n
s u ru t
la h a n
yang
e fe k tif
m e n ja d i
b e la k a n g a n
d a n m e m a n fa a tk a n
m aupun
la h a n
tid a k
a ir la u t. B e rd a s a rk a n
la h a n in i d ib e d a k a n
la h a n
s e k to r
k a w a s a n la h a n
kaw asan
la n g s u n g
s u ru tn y a
in i
ta n a m a n k e la p a s a w it.
m e ru p a k a n
b a ik s e e a ra
d ip e n g a ru h i o le h p a s a n g
te la h
pem bangunan
a k h im y a
d e m ik ia n ,
s e ju ta h e k ta r te rs e b u t u n tu k p e n g e m b a n g a n
L ahan
u n tu k
yang
h a n y a s e k ita r 4 7 .6 1 6 h e k ta r, d a n
p e rk e b u n a n s u d a h m u la i m e ra m b a h
k e a d a a n h id ro lo g in y a
h e k ta r
D a ri to ta l lu a s la h a n y a n g d ire n e a n a k a n
d iu s a h a k a n o le h w a rg a tra n s m ig ra s i
te rla n ta r (R a m li,
s e ju ta
yang
la n g s u n g
tip e lu a p a n
a ta s e m p a t tip e lu a p a n la h a n ,
y a k n i tip e lu a p a n A , B , C d a n D .
L a h a n tip e lu a p a n A d a n B a d a la h
k a w a s a n la h a n y a n g h id ro lo g in y a
d ip e n g a ru h i
p a s a n g s u ru tn y a
p a s a n g s u ru t a ir la u t tid a k
lu a p a n
A
s e e a ra
la n g s u n g
la n g s u n g .
L ahan
ra w a p a s a n g
s u ru t tip e
kaw asan
la h a n
y a n g h a m p ir
s e p a n ja n g
d a n B m e ru p a k a n
ta h u n d ig e n a n g i a ir, o le h k a re n a itu , la h a n in i d ire k o m e n d a s ik a n
d is a w a h k a n s e b a g a i a re a p e rta n a m a n
W id ja y a -A d h i
L ahan
e e n d e ru n g
a ir la u t
et al.,
C a d a la h
d ip e n g a ru h i
o le h
(See water surface)
(s u n g a i) n a ik s e m a k in
h u lu s u n g a i te rta h a n
1 9 9 7 ).
kaw asan
e u ra h
dan
h u ja n ,
la h a n y a n g
yakni
p e rm u k a a n
a ir
m e lu a p i
kaw asan
ta n a h .
s e b a g a i la h a n
K eadaan
Sedangkan
k e rin g /te g a la n
h id ro lo g in y a
la h a n tip e
lu a p a n
di kaw asan
la h a n
le b ih d o m in a n
d a n k e d a la m a n m u k a a ir ta n a h n y a
B e rd a s a rk a n
tip o lo g i
d ip e n g a ru h i
> 50
la h a n n y a
p e rm u k a a n
pada
um um nya
d a ri k a w a s a n
la h a n d i s e k ita m y a .
K e d a la m a n m u k a a ir ta n a h p a d a la h a n tip e lu a p a n C
p e rm u k a a n
h id ro lo g in y a
k a re n a
tin g g i, m a k a a ir y a n g m e n g a lir
s e h in g g a
u n tu k
et al., 1984;
p a d i (N o o rs y a m s i
1 9 9 2 ; W id ja y a -A d h i,
tip e lu a p a n
o le h
la h a n tip e C d a n D p e n g a ru h
a ir la u t, te ta p i p a d a
< 50
em di baw ah
D dapat
ra w a
d ik a ta k a n
pasang
s u ru t.
o le h e u ra h
h u ja n
e m d i b a w a h p e rm u k a a n
m aka
la h a n
ta n a h .
ra w a p a s a n g
s u ru t
d a p a t d ib e d a k a n a ta s e m p a t tip o lo g i, y a k n i la h a n p o te n s ia l, la h a n s u lfa t
m a s a m , la h a n g a m b u t/b e rg a m b u t
1 9 9 2 : S u b a g y o , 2 0 0 6 ).
d a n la h a n s u lfa t m a s a m
GULM A PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
D o m in a s i
et al.,
d a n la h a n s a lin (W id ja y a -A d h i
P a d a la h a n p o te n s ia l
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
dan
P e m a n fa a ta n n y a
i
d ite m u k a n
la p is a n
p irit (F e S )
yang
> 50
la p is a n p irit d i la h a n p o te n s ia l
tid a k m e m b a h a y a k a n ,
< 50
d ib a n d in g
d i la h a n
s u lfa t m a s a m
le b ih 2 % . K e d a la m a n
ta n a h d a n
s e d a n g k a n d i la h a n s u lfa t m a s a m k e d a la m a n n y a
e m . P e rm a s a la h a n
m a s ih d ib e d a k a n
kadam ya
e m d i b a w a h p e rm u k a a n
y a n g d ih a d a p i d i la h a n p o te n s ia lle b ih
s u lfa t m a s a m .
S e la n ju tn y a ,
a ta s la h a n s u lfa t m a s a m
la h a n
p o te n s ia l
rin g a n
s u lfa t m a s a m
(S M P ) d a n la h a n
et al., 1992).
a k tu a l (S M A ) (W id ja y a -A d h i
L a h a n s u lfa t m a s a m a k tu a l ia la h la h a n d i m a n a p irit (s u lfid a ) te la h
m e n g a la m i
o k s id a s i,
la h a n m e n ja d i ru s a k
b o n g k o r.
L ahan
k u a lita s )
yang
eukup
p ro d u k tiv ita s
a ta u
la h a n
yang
(soil sickness)
p a ra h
sudah
sudah
m e n g a la m i
te ru ta m a
te rd e g ra d a s i
(k e m u n d u ra n
ta n a h n y a
m enyebabkan
la h a n in i s a n g a t re n d a h . P e m a n fa a ta n
p ro d u k tiv ita s
la h a n s u i fa t m a s a m
u n tu k p e rta n ia n
in p u t y a n g tin g g i te ru ta m a b a h a n a m e lio ra n
la h a n
d e g ra d a s i
s ifa t k im ia
a k tu a l (Ia h a n y a n g s u d a h te rd e g ra d a s i)
u n tu k m e n in g k a tk a n
s e h in g g a
a ta u d a p a t d is e b u t s e b a g a i
m e m e rlu k a n
(b a h a n p e m b e n a h
ta n a h )
et al., 1992;
la h a n (W id ja y a -A d h i
N o o r, 2 0 0 1 ; S u b a g y o , 2 0 0 6 ).
L ahan
gam but
kadar bahan
p o ru s
m e ru p a k a n
o rg a n ik
a n ta ra
d a n la h a n ra w a n
te rh a d a p
d a n k e d a la m a n
la p is a n
e m p a t tip o lo g i,
y a k n i tip o lo g i
dangkal
d a la m
(5 0 -1 0 0
<
d ia n ju rk a n
al.,
la h a n
yang
sedang
B e rd a s a rk a n
«
(1 0 0 -2 0 0
g a m b u tn y a ,
m aka
la h a n y a n g
2 0 0 e m a d a la h
la h a n
gam but
ta n a m a n
L ahan
s a lin m e ru p a k a n
sebagai
e m ), d a n g a m b u t
(>
3 0 0 e m ). S e s u a i
m e m ilik i
yang
pangan
n a triu m
(N a ) d a la m
d ip e n g a ru h i
la h a n ra w a p a s a n g
la h a n p a n ta i. T ip o lo g i
pasang
k e te b a la n
eoeok
dan dapat
(W id ja y a -A d h i
et
2 0 0 6 ).
s u ru t p a y a u d is e b u t
la h a n s a lin m e m ilik i
kandungan
la ru ta n ta n a h 8 -1 5 % . T ip o lo g i la h a n s a lin s a n g a t
s a ru tn y a
a ir la u t, d a n la h a n in i s e rin g m e n d a p a t
in tru s i a ir la u t s e la m a
le b ih k u ra n g
te ru ta m a
k e m a ra u
pada
m e n ja d i
5 0 e m ), g a m b u t
1 9 9 2 ; S u b a g y o , 2 0 0 6 ; H a rta tik d a n S u ria d ik a rta ,
ju g a
sangat
k e te b a la n
in i d a p a t d ip ila h
s a n g a t d a la m
u n tu k p e n g e m b a n g a n
m engandung
fra g il (ra p u h ),
la h a n : b e rg a m b u t
em ) dan gam but
k e te b a la n
g a m b u tn y a
o rg a n ik
k e b a k a ra n .
g a m b u tn y a
e m ), g a m b u t
(2 0 0 -3 0 0
dengan
ta n a h
1 2 -1 8 % , b e rs ifa t
m u s im
d a ri 4 b u la n
(W id ja y a -A h d i
s e tia p
et al.,
s e ta h u n n y a
1 9 9 2 ; N o o r,
2 0 0 6 ).
P e n tin g n y a
p e rta n ia n
II
a ta u
la h a n
sebagai
ra w a
pasang
lu m b u n g
s u ru t
pangan
d a la m
pem bangunan
di
m asa
d a ta n g
dan
P e m a n fa a ta n n y a
GULMA PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
D o m in a s i
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
sudah
s e m a k in m e n d e s a k ,
k e m e n te ria n
d a n a k h ir-a k h ir
in i m e n ja d i
d a n p a ra p a k a r, d is e b a b k a n
p e rh a tia n
k a re n a b e b e ra p a
d itin g k a t
fa k to r y a n g
m e n ja d i a la s a n , a n ta ra la in :
1 . S e m a k in
m e n y e m p itn y a
la h a n
subur
m e n u ru t h a s il a n a lis is d ip e rk ira k a n
pem asok
pangan
s e ja k ta h u n 1 9 7 8 s a m p a i
s e lu a s 1 ,7 1 ju ta h a te la h te rk o n v e rs i
u n tu k k e p e rlu a n
1998
n o n p e rta n ia n
(lra w a n , 2 0 0 3 dalam B a h a r, 2 0 0 3 ), s e h in g g a la h a n -la h a n
(ia h a n s u b o p tim a l)
yang
m a rg in a l
y a n g b e rp o te n s i d ija d ik a n ta rg e t p e rlu a s a n
a re a
ta n a m a n p a n g a n ,
2.
U p a y a p e n in g k a ta n
m encapai
p ro d u k s i
titik je n u h
d ik e m b a n g k a n
s e b a g a i a re a u n tu k e k s te n s ifik a s i
pangan
p ih a k
U n tu k m e n c ip ta k a n
yang
m e ra ta
la h a n
n a s io n a l
penduduk
M enum buhkan
k e ta h a n a n
k e rja
p e rtu m b u h a n
s e rta la p a n g a n
p ro d u k s i
ekonom i
p e k e rja a n
d ila k u k a n
dan
s e c a ra
h o lis tik ,
d itin g k a tk a n ,
te re n c a n a ,
m aka
et al.,
a k a n m e m b e rik a n
m e m b e rik a n
te ra ra h
p ro d u k tiv ita s
dan m em -
k a re n a
pada
p e ta n i.
p a d i p a s a o g s u ru t te ru ta m a
s u ru t m e m b e rik a n
et al.,
d a n p e n g e lo la a n
s e rta d ila k s a n a k a n
la h a n
ra w a
pasang
di
k o n trib u s i
1 9 9 4 ). S e s u a i
la h a n y a n g
s e c a ra
benar
s u ru t
dapat
d iv e rs ifik a s i u s a h a ta n i d a p a t d ila k u k a n d a n s is te m u s a h a
ta n i le b ih b e rk e la n ju ta n
(A lih a m s y a h
p e m a n fa a ta n
s ta b ilita s
dan
p a d a u ru ta n k e tig a y a k n i s e b e s a r 3 9 ,1 % (S a rw a n i
la h a n n y a ,
s e ja la n
im p o r b e ra s ,
d a n k e s e ja h te ra a n
S e la ta n , la h a n ra w a p a s a n g
d e n g a n p o te n s i
te rc ip ta
s e rta m e n g u ra n g i
p e n d a p a ta n
H a s il s tu d i p e rtu m b u h a n
ta n a m a n p a n g a n
s to k p a n g a n n a s io n a l
s e h in g g a
b e ra d a d i p e d e s a a n ,
U n tu k m e n in g k a tk a n
K a lim a n ta n
d a n m e n ja m in
s u m b e r-s u m b e r
k e s e m p a ta n
p ro d u k s i
s u ru t b e rp o te n s i
(I ,4 9 % ),
d a n b e rk e s in a m b u n g a n
u m u rn n y a p e n d u d u k
6.
ra w a p a s a n g
s e tia p ta h u n te ru s m e n in g k a t
n a s io n a l s e c a ra b e rk e la n ju ta n
p e rlu a s
s u b u r te la h
te rja d i p e la n d a ia n
d ila in
d e n g a n la ju p e rta m b a h a n
5.
d i la h a n -la h a n
te la h
(levelling ofj),
3 . K e b u tu h a n
4.
pangan
s e h in g g a
s e rta k e s e ja h te ra a n
2 0 0 2 ).
p ro s p e k
k o n trib u s i
p e ta n i d a p a t d itin g k a tk a n
D e n g a n d e m ik ia n , la h a n ra w a p a s a n g s u ru t
y a n g b a ik
yang
sebagai
le b ih n y a ta
pem asok
te rh a d a p
pangan
p ro d u k s i
n a s io n a l.
GULMA PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
D o m in a s i
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
dan
P e m a n fa a ta n n y a
dan
pangan
P e m a n fa a ta n
la h a n ra w a p a s a n g s u ru t u n tu k tu ju a n p e m b a n g u n a n
p e rta n ia n tid a k s e rta m e rta d a p a t d i la k u k a n d e n g a n m u d a h s e b a g a im a n a
m e m b a lik k a n
ta n g a n , a k a n te ta p i d ih a d a p k a n
d e n g a n b a n y a k m a s a la h
d a n k e n d a la y a n g m e n ja d i fa k to r p e m b a ta s p ro d u k s i ta n a m a n .
S e c a ra
g a ris b e s a r, a d a d u a m a s a la h u ta m a d a n s a n g a t p e n tin g u n tu k m e n ja d i
p e rh a tia n
o le h s e m u a p ih a k d a la m p e n g e m b a n g a n
la h a n ra w a p a s a n g
s u ru t u n tu k p e rta n ia n . K e d u a m a s a la h u ta m a te rs e b u t a d a la h m a s a la h
et al., 1992;
b io fis ik la h a n d a n m a s a la h s o s ia l e k o n o m i (W id ja y a -A d h i
Is m a il
et al.,
1 9 9 7 : N o o rg in a y u w a ti
d a n R in a , 2 0 0 3 ).
M a s a la h b io fis ik la h a n y a n g p e rlu d ip e c a h k a n
m encakup
fis ik d a n k im ia ta n a h p a d a u m u rn n y a
y a n g o p tim a l b a g i u s a h a -u s a h a
b e lu m
p e rta n ia n
m e m b e rik a n
(ta n a m a n
p ro d u k tiv ita s n y a
m a s ih
re n d a h .
D ite m u k a n n y a
(P e S )
ta n a h
m e n ja d i
sum ber
d i d a la m
p a d a ta n a m a n
p a d i, k e m a s a m a n
u n s u r h a ra m a k ro s e h in g g a
la h a n n y a
a m e lio ra n
d a n a n o rg a n ik )
a ir
s u ru t p a d a u m u m n y a
fu n g s in y a
G u lm a
s a la h
yang
a d a la h
s a tu
di
m e n ja d i
m e n ja d i
d a la m
a n ta ra n y a
s a in g a n
p e m b a ta s
u ta m a
bagi
tu ru n n y a
h a s il p a d i s e rta m e n a m b a h
a la m i
in p u t (m a s u k a n )
(o rg a n ik
ra w a
pasang
s k a la m a k ro , s e h in g g a
U n tu k s k a la u s a h a
a ir d a la m s k a la m ik ro .
a d a la h
te ru ta m a te rh a d a p k e p e rlu a n u n s u r-u n s u r
besi
4 ,0 ), k a h a t
m enyebabkan
la h a n
o p tim a l.
te rd a p a tn y a
fa k to r
<
la h a n d a n ta n a m a n .
di kaw asan
s is te m p e n g e lo la a n
b io lo g i
p iritls u lfid a
k e ra c u n a n
ta n a h d a n p u p u k
p ro d u k tiv ita s
ada
u s a h a ta n i b e lu m
ta n i, m a s ih d ip e rlu k a n
M a s a la h
yang
m a s ih d ila k u k a n
p a d a s is te m
ta n a m a n ,
u n tu k a m e lio ra s i
u n tu k m e n in g k a tk a n
p e n g e lo la a n
dukungan
ta n a h d a n p ro d u k tiv ita s
la h a n ra w a p a s a n g s u ru t in i m e m e rlu k a n
s e p e rti b a h a n
(g u lm a )
la p is a n
tim b u ln y a
ta n a h tin g g i (p H ta n a h
k e s u b u ra n
S ifa t
p a n g a n ) s e h in g g a
s a n g a t re n d a h . K o n d is i la h a n y a n g d e m ik ia n ,
p e n g e lo la a n
S is te m
ia la h m a s a la h y a n g
s ifa t fis ik d a n k im ia ta n a h s e rta m a s a la h b io lo g i ta n a h .
o rg a n is m e
pengganggu
tu m b u h a n
pengganggu
p ro d u k s i
sem ua
ta n a m a n
ta n a m a n
(p a d i).
budi
daya
h a ra s e h in g g a m e n y e b a b k a n
b ia y a p ro d u k s i.
M a s a la h
g u lm a
in i a k a n d ib a h a s le b ih d e ta il p a d a p a ra g ra f s e la n ju tn y a .
M a s a la h
s o s ia l e k o n o m i
s u lit d a n te rb a ta s n y a
p e ta n i.
T e rb a ta s n y a
m e n g g a ra p
te n a g a
m odal
m e n ja d i
k e rja
m a s a la h
dan
k ru s ia l,
le m a h n y a
m enyebabkan
p e ta n i
d i a n ta ra n y a
p e m ilik a n
k u ra n g
la h a n y a n g le b ih lu a s . S e la in itu , k e le m b a g a a n
desa um um nya
fu n g s i d a n p e ra n a n n y a
D o m in a s i
P e n g e n d a lia n ,
(e k o n o m i)
m a s ih b e lu m e fe k tif d a n b e lu m
GULMA PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
m odal
m am pu
P e n g e lo la a n
dan
P e m a n fa a ta n n y a
o p tim a l, s a ra n a d a n p ra s a ra n a
b e rfu n g s i s e c a ra
o p tim a l.
(in fra s tru k tu r)
K o n d is i
s e b a g ia n
in i, m e n y e b a b k a n
y a n g m e n g a la m i b e ra d a n d itin g g a lk a n
m a s ih b e lu m
banyak
la h a n
p e ta n i, b a h k a n m e n ja d i la h a n
te rla n ta r d a n m e n ja d i h u ta n k e m b a li k a re n a te rja d i s u k s e s i (R a m li
el.,
1 9 9 2 ; N o o rg in a y u w a ti
et
d a n R in a , 2 0 0 3 ).
B. TUJUAN
P e n u lis a n
b u k u in i b e rtu ju a n
m a s a la h g u lm a ,
m e lip u ti
p e m a s a la h a n n y a
m a n fa a t g u lm a d a la m
upaya
pasang
in d u s tri
m e n in g k a tk a n
pasang
s u ru t
dan
d o m in a s i,
te n ta n g
dam pak
dan
d a n p e n g e n d a lia n n y a
s u ru t.
ru m a h
m a s y a ra k a t. B u k u in i m e ru p a k a n
la h a n ra w a
m e n g in fo rm a s ik a n
s e rta c a ra p e n g e lo la a n
budi daya padi di saw ah
m endukung
u n tu k
k e ra g a m a n n y a ,
S e la in
ta n g g a
itu , a k a n
d iu ra ik a n
(home industry)
p e n d a p a ta n
dan
pada
u n tu k
k e s e ja h a te ra a n
in fo rm a s i te n ta n g g u lm a d i k a w a s a n
b e rg u n a
u n tu k
pengem bangan
ilm u
p e n g e ta h u a n d a n te k n o lo g i (IP T E K ). B u k u in i a k a n m e n g in fo rm a s ik a n
te n ta n g g u lm a
ra w a p a s a n g
p a d a p e rta n a m a n
padi
s u ru t d a n in fo rm a s i
saw ah,
s e p e rti g u lm a p a d a ta n a m a n
k h u s u s p a d a k e s e m p a ta n
ja g u n g
u n tu k
d a n k e d e la i
la in n y a
ra n g k u m a n
g u lm a d i la h a n ra w a p a s a n g
h a s il-h a s il
p e n e litia n
te n ta n g
le b ih 1 5 ta h u n . P u b lik a s i
te n ta n g
p ro s id in g
dan
s u d a h b a n y a k , n a m u n b e lu m a d a d a la m b e n tu k te rb ita n
itu , m e n u ru t
pasang
s e h in g g a m e m u d a h k a n
H a ra p a n
stake holder
s e c a ra
s u ru t p a d a b u d i d a y a p a d i s a w a h y a n g
s e la m a k u ra n g
b u k u . O le h k a re n a
g u lm a ra w a
la in n y a
a k a n d itu lis
g u lm a d i la h a n ra w a p a s a n g s u ru t d a la m b e n tu k ju m a l,
a rtik e lla in n y a
khususnya
k o m o d ita s
m e n d a ta n g .
B u k u in i m e ru p a k a n
te la h d ila k s a n a k a n
sedangkan
p e n u lis ,
s u ru t
p e n u lis
te rs e b u t
buku
te n ta n g
dan
m a s a la h
d ib u k u k a n
in i d a p a t d ig u n a k a n
b a ik o le h p e m b u a t k e b ija k a n
d ig u n a k a n
d a la m m e n y u s u n
o le h p a ra
p ro g ra m ,
s e b a g a i b a h a n re fe re n s i a ta u ru ju k a n
ilm u p e n g e ta h u a n
s e c a ra k h u s u s te rk a it d e n g a n
b u k u in i d a p a t
d ih im p u n
s e m u a p ih a k u n tu k m e n g g u n a k a n n y a .
k ira n y a
p e n y u lu h , p e ta n i, d a n a k a d e m is i
u n tu k p e n g e m b a n g a n
in fo rm a s i
p e rlu
m a s a la h
d a n te k n o lo g i u m u rn n y a
g u lm a . B a g i in s titu s i
s e b a g a i a c u a n d a la m k o n s e p p e n g e n d a lia n
g u lm a d i k a w a s a n la h a n ra w a p a s a n g s u ru t.
GULMA PASANG SURUT: •
K e ra g a m a n ,
D o m in a s i
dan
te rte n tu ,
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
dan
P e m a n fa a ta n n y a
A. PERTANIAN LAHAN RAWA PASANG SURUTZYXWVUTSRQPONMLKJ
In d o n e s ia
sebagai
n e g a ra
m e m e g a n g p e ra n a n p e n tin g
Pem bangunan
m e n d o ro n g
p e rta n ia n
d ija d ik a n
p e rtu m b u h a n
p e n d a p a ta n m a s y a ra k a t,
a g ra ris ,
sebagai
ekonom i
la p a n g a n
u p a y a d a la m b e n tu k p ro y e k
p ro d u k s i
dan
sid
s w a s ta
u n tu k
pangan,
B e rs a tu (K IB ) ta h a p I d a n II te rja d i
p ro d u k tiv ita s
dan
p ro d u k s i
P ro g ra m
K e m e n te ria n
p ro d u k tiv ita s
dan
d a n k e ta h a n a n
p e n in g k a ta n
pangan
m e n in g k a tk a n
padi
p ro d u k s i
m e n g im b a n g i
ia la h
s e h in g g a
s e c a ra
u n tu k
te rc a p a i
m e ra ta
(S u s w o n o , 2 0 1 4 ). P a d a E ra P e m e rin ta h a n
ta n a m a n
la ju
dan
K a b in e t
m e n in g k a tk a n
sw asem bada
b e rk e la n ju ta n
K e rja , k o m itm e n
p o litik p e m e rin ta h s e m a k in k u a t u n tu k m e n c a p a i s w a s e m b a d a
te rh a d a p tig a k o m o d ita s
pangan
S a la h s a tu d a ri E m p a t S u k s e s
R l,
P e rta n ia n
n a s io n a l
s e rta m e ra ta .
u p a y a m e n in g k a tk a n
u n tu k
s e k ita r 1 ,4 9 % .
p ro d u k s i
pangan
te la h
m e n in g k a tk a n
2 0 1 3 ) p a d a E ra K a b in e t In d o n e s ia
ra ta -ra ta 3 ,1 4 % , n a m u n m a s ih te ta p d ila k u k a n
p e rta m b a h a n p e n d u d u k
b e rb a g a i
d i s e k to r p e rta n ia n
p e ta n i y a n g b e rk e la n ju ta n
S e la m a s a tu d e k a d e (2 0 0 4
u n tu k
sum ber
d a n u n tu k m e w u ju d k a n
sw asem bada
p e n d a p a ta n d a n k e s e ja h te ra a n
te ta p
u ta m a
sebagai
d e n g a n h a l te rs e b u t,
m aupun
p e n c a p a ia n
s e k to r
p e k e rja a n
pem bangunan
p e m e rin ta h
p e rta n ia n
e k o n o m i n a s io n a l.
pedesaan,
k e ta h a n a n p a n g a n n a s io n a l. B e rk a ita n
d ila k u k a n o le h
s e k to r
d a la m p e m b a n g u n a n
pangan,
pangan
y a k n i p a d i, ja g u n g
dan
k e d e la i.
U n tu k
m e m p e rta h a n k a n
dan
n a s io n a l s e la in u s a h a in te n s ifik a s i,
a n ta ra n y a m e m a n fa a tk a n
m endukung
k e ta h a n a n
e k s te n s ifik a s i
la h a n -la h a n
pangan
te ru s d ila k u k a n
s u b o p tim a l
s e p e rti la h a n ra w a
GULM A PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
D o m in a s i
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
dan
di
P e m a n fa a ta n n y a
p a s a n g s u ru t y a n g m e m ilik i p o te n s i e u k u p lu a s s e b a g a i p e rlu a s a n
d i m a n a la h a n ra w a in i m e n ja n jik a n
m e n ja d i la h a n p e rta n ia n
a re a
di m asa
d a ta n g . T e rk a it d e n g a n la h a n ra w a , a d a s lo g a n y a k n i " R a w a L u m b u n g
Pangan
M asa
P e rta n ia n
ta h u n
D a ta n g "
yang
d ik u m a n d a n g k a n
p a d a a e a ra P e k a n P e rta n ia n
2 0 1 1 d i B a n ja rb a ru
in s p ira s i
bahw a
p ro s p e k
sebagai
la h a n
K a lim a n ta n
ra w a p a s a n g
pem asok
pangan
o le h
R a w a P e rta m a
S e la ta n .
B adan
L itb a n g
(P P R N
I) p a d a
S lo g a n
s u ru t m e m b e rik a n
di m asa
d a ta n g .
in i m e n ja d i
h a ra p a n
U n tu k
dan
m eneapai
m a k s u d te rs e b u t, p e m a n fa a ta n
la h a n ra w a p a s a n g s u ru t u n tu k p e rta n ia n
khususnya
(ta n a m a n
d ila k u k a n
ta n a m a n
s e e a ra te re n e a n a
d ila k u k a n
s e e a ra
pengem bangan
nam un
pangan
benar
p e n e ra p a n n y a
p ro d u k tiv ita s n y a
p e n g e lo la a n n y a
h o lis tik .
B e rb a g a i
d i la h a n ra w a p a s a n g
m a s ih
d ila k u k a n
b e lu m m a k s im a l
L u a s la h a n ra w a p a s a n g
S u la w e s i,
Iria n
9 ,5 3 ju ta h a a ta u 4 7 ,4 % d a ri lu a s to ta lla h a n
u n tu k
pem bangunan
te la h d ire k la m a s i
p e rta n ia n .
D a ri
al.,
2 0 ,1 ju ta
d a n s is a n y a 0 ,4 8 ju ta
Jaya
besar yakni
(P a p u a ).
S e k ita r
ra w a p a s a n g s u ru t c o e o k
lu a s a n
2 0 ,1 ju ta
h a te rs e b u t,
s e k ita r 4 ,1 9 ju ta h a te ta p i b a ru s e k ita r 8 3 5 rib u h a
(4 ,1 5 % ) y a n g te la h d im a n fa a tk a n
s e le b ih n y a
m eneapai
d a n la h a n s u lfa t m a s a m ,
p a d a e m p a t p u la u
dan
s e h in g g a
et al., 2002).
(A lih a m s y a h
h a ia la h la h a n s a lin . L a h a n ra w a in i
te k n o lo g i
p a rs ia l
s u ru t d i In d o n e s ia
d a n 1 0 ,8 ju ta h a la h a n g a m b u t d a n b e rg a m b u t
K a lim a n ta n ,
in o v a s i
s u ru t s u d a h te rs e d ia ,
s e e a ra
h a , te rd iri d a ri 6 ,8 0 ju ta h a la h a n p o te n s ia l
S u m a te ra ,
h a ru s
d e n g a n b a ik d a n te p a t s e rta p e n e ra p a n n y a
dan
p e rta n ia n
p a d i),
b e ra d a d i S u m a te ra d a n K a lim a n ta n ,
s e k ita r 8 ,7 0 ju ta h a b e lu m d im a n fa a tk a n
1 9 9 2 ; S a rw a n i
et al.,
(W id ja y a -A d h i
et
1 9 9 4 ). L u a s la h a n 8 ,7 0 ju ta h a in i m e ru p a k a n
la h a n y a n g s a n g a t p o te n s ia l
u n tu k p e n g e m b a n g a n
p e rta n ia n
di m asa
d a ta n g .
Pada
pem bukaan
ta h u n
1996
s u ru t d ik e n a l d e n g a n
fa k to r
yang
kesem uanya
d i la k u k a n
e k s te n s ifik a s i
is tila h P L G d i K a lim a n ta n
m e m e n g a ru h i
m e n ja d i
te rs e b u t. K e n d a la
pem bangunan
L ahan
te la h
m e la lu i
la h a n g a m b u t s e ju ta h e k ta r d i k a w a s a n la h a n ra w a p a s a n g
(y a k n i
p e rta n ia n
m enyebabkan
b e lu m
p e ta n i u n tu k p e rta n ia n
pangan
s o s ia l
d a la m
h a s il
s e b a g ia n
d a n p o litik ),
pem bukaan
p e m a n fa a ta n
m e m b e rik a n
s e ju ta h e k ta r y a n g te la h d ib u k a ,
T engah. B anyaknya
te k n is ,
(constraints)
k e n d a la
d im a k s u d
aspek
yang
D o m in a s i
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
dan
o le h
d a n s e b a g ia n
GULMA PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
o p tim a l.
d im a n fa a tk a n
d a n la h a n p e rk e b u n a n ,
la h a n
la h a n u n tu k
P e m a n fa a ta n n y a
m e n ja d i la h a n te rla n ta r k a re n a m e n g a la m i
d e g ra d a s i d a n d itin g g a lk a n
o le h p e ta n i (R a m li, 2 0 0 7 ).
S k e n a rio
d ib u k a ,
p e m a n fa a ta n
s e k ita r
3 8 2 .8 3 2
p e rta n ia n ta n a m a n
u n tu k
la h a n
ta n a m a n
ha
pangan.
pangan,
gam but
d ip e ru n tu k k a n
s e k ita r 3 3 5 .2 1 6
h e k ta r
k e n y a ta a n n y a
la h a n
2 0 0 7 ).
lu a s
d itin g g a lk a n
N am un
ra w a
pasang
a ir p a s a n g k a w a s a n
s u ru t
la h a n
yang
e fe k tif
m e n ja d i
b e la k a n g a n
d a n m e m a n fa a tk a n
m aupun
la h a n
tid a k
a ir la u t. B e rd a s a rk a n
la h a n in i d ib e d a k a n
la h a n
s e k to r
k a w a s a n la h a n
kaw asan
la n g s u n g
s u ru tn y a
in i
ta n a m a n k e la p a s a w it.
m e ru p a k a n
b a ik s e e a ra
d ip e n g a ru h i o le h p a s a n g
te la h
pem bangunan
a k h im y a
d e m ik ia n ,
s e ju ta h e k ta r te rs e b u t u n tu k p e n g e m b a n g a n
L ahan
u n tu k
yang
h a n y a s e k ita r 4 7 .6 1 6 h e k ta r, d a n
p e rk e b u n a n s u d a h m u la i m e ra m b a h
k e a d a a n h id ro lo g in y a
h e k ta r
D a ri to ta l lu a s la h a n y a n g d ire n e a n a k a n
d iu s a h a k a n o le h w a rg a tra n s m ig ra s i
te rla n ta r (R a m li,
s e ju ta
yang
la n g s u n g
tip e lu a p a n
a ta s e m p a t tip e lu a p a n la h a n ,
y a k n i tip e lu a p a n A , B , C d a n D .
L a h a n tip e lu a p a n A d a n B a d a la h
k a w a s a n la h a n y a n g h id ro lo g in y a
d ip e n g a ru h i
p a s a n g s u ru tn y a
p a s a n g s u ru t a ir la u t tid a k
lu a p a n
A
s e e a ra
la n g s u n g
la n g s u n g .
L ahan
ra w a p a s a n g
s u ru t tip e
kaw asan
la h a n
y a n g h a m p ir
s e p a n ja n g
d a n B m e ru p a k a n
ta h u n d ig e n a n g i a ir, o le h k a re n a itu , la h a n in i d ire k o m e n d a s ik a n
d is a w a h k a n s e b a g a i a re a p e rta n a m a n
W id ja y a -A d h i
L ahan
e e n d e ru n g
a ir la u t
et al.,
C a d a la h
d ip e n g a ru h i
o le h
(See water surface)
(s u n g a i) n a ik s e m a k in
h u lu s u n g a i te rta h a n
1 9 9 7 ).
kaw asan
e u ra h
dan
h u ja n ,
la h a n y a n g
yakni
p e rm u k a a n
a ir
m e lu a p i
kaw asan
ta n a h .
s e b a g a i la h a n
K eadaan
Sedangkan
k e rin g /te g a la n
h id ro lo g in y a
la h a n tip e
lu a p a n
di kaw asan
la h a n
le b ih d o m in a n
d a n k e d a la m a n m u k a a ir ta n a h n y a
B e rd a s a rk a n
tip o lo g i
d ip e n g a ru h i
> 50
la h a n n y a
p e rm u k a a n
pada
um um nya
d a ri k a w a s a n
la h a n d i s e k ita m y a .
K e d a la m a n m u k a a ir ta n a h p a d a la h a n tip e lu a p a n C
p e rm u k a a n
h id ro lo g in y a
k a re n a
tin g g i, m a k a a ir y a n g m e n g a lir
s e h in g g a
u n tu k
et al., 1984;
p a d i (N o o rs y a m s i
1 9 9 2 ; W id ja y a -A d h i,
tip e lu a p a n
o le h
la h a n tip e C d a n D p e n g a ru h
a ir la u t, te ta p i p a d a
< 50
em di baw ah
D dapat
ra w a
d ik a ta k a n
pasang
s u ru t.
o le h e u ra h
h u ja n
e m d i b a w a h p e rm u k a a n
m aka
la h a n
ta n a h .
ra w a p a s a n g
s u ru t
d a p a t d ib e d a k a n a ta s e m p a t tip o lo g i, y a k n i la h a n p o te n s ia l, la h a n s u lfa t
m a s a m , la h a n g a m b u t/b e rg a m b u t
1 9 9 2 : S u b a g y o , 2 0 0 6 ).
d a n la h a n s u lfa t m a s a m
GULM A PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
D o m in a s i
et al.,
d a n la h a n s a lin (W id ja y a -A d h i
P a d a la h a n p o te n s ia l
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
dan
P e m a n fa a ta n n y a
i
d ite m u k a n
la p is a n
p irit (F e S )
yang
> 50
la p is a n p irit d i la h a n p o te n s ia l
tid a k m e m b a h a y a k a n ,
< 50
d ib a n d in g
d i la h a n
s u lfa t m a s a m
le b ih 2 % . K e d a la m a n
ta n a h d a n
s e d a n g k a n d i la h a n s u lfa t m a s a m k e d a la m a n n y a
e m . P e rm a s a la h a n
m a s ih d ib e d a k a n
kadam ya
e m d i b a w a h p e rm u k a a n
y a n g d ih a d a p i d i la h a n p o te n s ia lle b ih
s u lfa t m a s a m .
S e la n ju tn y a ,
a ta s la h a n s u lfa t m a s a m
la h a n
p o te n s ia l
rin g a n
s u lfa t m a s a m
(S M P ) d a n la h a n
et al., 1992).
a k tu a l (S M A ) (W id ja y a -A d h i
L a h a n s u lfa t m a s a m a k tu a l ia la h la h a n d i m a n a p irit (s u lfid a ) te la h
m e n g a la m i
o k s id a s i,
la h a n m e n ja d i ru s a k
b o n g k o r.
L ahan
k u a lita s )
yang
eukup
p ro d u k tiv ita s
a ta u
la h a n
yang
(soil sickness)
p a ra h
sudah
sudah
m e n g a la m i
te ru ta m a
te rd e g ra d a s i
(k e m u n d u ra n
ta n a h n y a
m enyebabkan
la h a n in i s a n g a t re n d a h . P e m a n fa a ta n
p ro d u k tiv ita s
la h a n s u i fa t m a s a m
u n tu k p e rta n ia n
in p u t y a n g tin g g i te ru ta m a b a h a n a m e lio ra n
la h a n
d e g ra d a s i
s ifa t k im ia
a k tu a l (Ia h a n y a n g s u d a h te rd e g ra d a s i)
u n tu k m e n in g k a tk a n
s e h in g g a
a ta u d a p a t d is e b u t s e b a g a i
m e m e rlu k a n
(b a h a n p e m b e n a h
ta n a h )
et al., 1992;
la h a n (W id ja y a -A d h i
N o o r, 2 0 0 1 ; S u b a g y o , 2 0 0 6 ).
L ahan
gam but
kadar bahan
p o ru s
m e ru p a k a n
o rg a n ik
a n ta ra
d a n la h a n ra w a n
te rh a d a p
d a n k e d a la m a n
la p is a n
e m p a t tip o lo g i,
y a k n i tip o lo g i
dangkal
d a la m
(5 0 -1 0 0
<
d ia n ju rk a n
al.,
la h a n
yang
sedang
B e rd a s a rk a n
«
(1 0 0 -2 0 0
g a m b u tn y a ,
m aka
la h a n y a n g
2 0 0 e m a d a la h
la h a n
gam but
ta n a m a n
L ahan
s a lin m e ru p a k a n
sebagai
e m ), d a n g a m b u t
(>
3 0 0 e m ). S e s u a i
m e m ilik i
yang
pangan
n a triu m
(N a ) d a la m
d ip e n g a ru h i
la h a n ra w a p a s a n g
la h a n p a n ta i. T ip o lo g i
pasang
k e te b a la n
eoeok
dan dapat
(W id ja y a -A d h i
et
2 0 0 6 ).
s u ru t p a y a u d is e b u t
la h a n s a lin m e m ilik i
kandungan
la ru ta n ta n a h 8 -1 5 % . T ip o lo g i la h a n s a lin s a n g a t
s a ru tn y a
a ir la u t, d a n la h a n in i s e rin g m e n d a p a t
in tru s i a ir la u t s e la m a
le b ih k u ra n g
te ru ta m a
k e m a ra u
pada
m e n ja d i
5 0 e m ), g a m b u t
1 9 9 2 ; S u b a g y o , 2 0 0 6 ; H a rta tik d a n S u ria d ik a rta ,
ju g a
sangat
k e te b a la n
in i d a p a t d ip ila h
s a n g a t d a la m
u n tu k p e n g e m b a n g a n
m engandung
fra g il (ra p u h ),
la h a n : b e rg a m b u t
em ) dan gam but
k e te b a la n
g a m b u tn y a
o rg a n ik
k e b a k a ra n .
g a m b u tn y a
e m ), g a m b u t
(2 0 0 -3 0 0
dengan
ta n a h
1 2 -1 8 % , b e rs ifa t
m u s im
d a ri 4 b u la n
(W id ja y a -A h d i
s e tia p
et al.,
s e ta h u n n y a
1 9 9 2 ; N o o r,
2 0 0 6 ).
P e n tin g n y a
p e rta n ia n
II
a ta u
la h a n
sebagai
ra w a
pasang
lu m b u n g
s u ru t
pangan
d a la m
pem bangunan
di
m asa
d a ta n g
dan
P e m a n fa a ta n n y a
GULMA PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
D o m in a s i
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
sudah
s e m a k in m e n d e s a k ,
k e m e n te ria n
d a n a k h ir-a k h ir
in i m e n ja d i
d a n p a ra p a k a r, d is e b a b k a n
p e rh a tia n
k a re n a b e b e ra p a
d itin g k a t
fa k to r y a n g
m e n ja d i a la s a n , a n ta ra la in :
1 . S e m a k in
m e n y e m p itn y a
la h a n
subur
m e n u ru t h a s il a n a lis is d ip e rk ira k a n
pem asok
pangan
s e ja k ta h u n 1 9 7 8 s a m p a i
s e lu a s 1 ,7 1 ju ta h a te la h te rk o n v e rs i
u n tu k k e p e rlu a n
1998
n o n p e rta n ia n
(lra w a n , 2 0 0 3 dalam B a h a r, 2 0 0 3 ), s e h in g g a la h a n -la h a n
(ia h a n s u b o p tim a l)
yang
m a rg in a l
y a n g b e rp o te n s i d ija d ik a n ta rg e t p e rlu a s a n
a re a
ta n a m a n p a n g a n ,
2.
U p a y a p e n in g k a ta n
m encapai
p ro d u k s i
titik je n u h
d ik e m b a n g k a n
s e b a g a i a re a u n tu k e k s te n s ifik a s i
pangan
p ih a k
U n tu k m e n c ip ta k a n
yang
m e ra ta
la h a n
n a s io n a l
penduduk
M enum buhkan
k e ta h a n a n
k e rja
p e rtu m b u h a n
s e rta la p a n g a n
p ro d u k s i
ekonom i
p e k e rja a n
d ila k u k a n
dan
s e c a ra
h o lis tik ,
d itin g k a tk a n ,
te re n c a n a ,
m aka
et al.,
a k a n m e m b e rik a n
m e m b e rik a n
te ra ra h
p ro d u k tiv ita s
dan m em -
k a re n a
pada
p e ta n i.
p a d i p a s a o g s u ru t te ru ta m a
s u ru t m e m b e rik a n
et al.,
d a n p e n g e lo la a n
s e rta d ila k s a n a k a n
la h a n
ra w a
pasang
di
k o n trib u s i
1 9 9 4 ). S e s u a i
la h a n y a n g
s e c a ra
benar
s u ru t
dapat
d iv e rs ifik a s i u s a h a ta n i d a p a t d ila k u k a n d a n s is te m u s a h a
ta n i le b ih b e rk e la n ju ta n
(A lih a m s y a h
p e m a n fa a ta n
s ta b ilita s
dan
p a d a u ru ta n k e tig a y a k n i s e b e s a r 3 9 ,1 % (S a rw a n i
la h a n n y a ,
s e ja la n
im p o r b e ra s ,
d a n k e s e ja h te ra a n
S e la ta n , la h a n ra w a p a s a n g
d e n g a n p o te n s i
te rc ip ta
s e rta m e n g u ra n g i
p e n d a p a ta n
H a s il s tu d i p e rtu m b u h a n
ta n a m a n p a n g a n
s to k p a n g a n n a s io n a l
s e h in g g a
b e ra d a d i p e d e s a a n ,
U n tu k m e n in g k a tk a n
K a lim a n ta n
d a n m e n ja m in
s u m b e r-s u m b e r
k e s e m p a ta n
p ro d u k s i
s u ru t b e rp o te n s i
(I ,4 9 % ),
d a n b e rk e s in a m b u n g a n
u m u rn n y a p e n d u d u k
6.
ra w a p a s a n g
s e tia p ta h u n te ru s m e n in g k a t
n a s io n a l s e c a ra b e rk e la n ju ta n
p e rlu a s
s u b u r te la h
te rja d i p e la n d a ia n
d ila in
d e n g a n la ju p e rta m b a h a n
5.
d i la h a n -la h a n
te la h
(levelling ofj),
3 . K e b u tu h a n
4.
pangan
s e h in g g a
s e rta k e s e ja h te ra a n
2 0 0 2 ).
p ro s p e k
k o n trib u s i
p e ta n i d a p a t d itin g k a tk a n
D e n g a n d e m ik ia n , la h a n ra w a p a s a n g s u ru t
y a n g b a ik
yang
sebagai
le b ih n y a ta
pem asok
te rh a d a p
pangan
p ro d u k s i
n a s io n a l.
GULMA PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
D o m in a s i
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
dan
P e m a n fa a ta n n y a
dan
pangan
P e m a n fa a ta n
la h a n ra w a p a s a n g s u ru t u n tu k tu ju a n p e m b a n g u n a n
p e rta n ia n tid a k s e rta m e rta d a p a t d i la k u k a n d e n g a n m u d a h s e b a g a im a n a
m e m b a lik k a n
ta n g a n , a k a n te ta p i d ih a d a p k a n
d e n g a n b a n y a k m a s a la h
d a n k e n d a la y a n g m e n ja d i fa k to r p e m b a ta s p ro d u k s i ta n a m a n .
S e c a ra
g a ris b e s a r, a d a d u a m a s a la h u ta m a d a n s a n g a t p e n tin g u n tu k m e n ja d i
p e rh a tia n
o le h s e m u a p ih a k d a la m p e n g e m b a n g a n
la h a n ra w a p a s a n g
s u ru t u n tu k p e rta n ia n . K e d u a m a s a la h u ta m a te rs e b u t a d a la h m a s a la h
et al., 1992;
b io fis ik la h a n d a n m a s a la h s o s ia l e k o n o m i (W id ja y a -A d h i
Is m a il
et al.,
1 9 9 7 : N o o rg in a y u w a ti
d a n R in a , 2 0 0 3 ).
M a s a la h b io fis ik la h a n y a n g p e rlu d ip e c a h k a n
m encakup
fis ik d a n k im ia ta n a h p a d a u m u rn n y a
y a n g o p tim a l b a g i u s a h a -u s a h a
b e lu m
p e rta n ia n
m e m b e rik a n
(ta n a m a n
p ro d u k tiv ita s n y a
m a s ih
re n d a h .
D ite m u k a n n y a
(P e S )
ta n a h
m e n ja d i
sum ber
d i d a la m
p a d a ta n a m a n
p a d i, k e m a s a m a n
u n s u r h a ra m a k ro s e h in g g a
la h a n n y a
a m e lio ra n
d a n a n o rg a n ik )
a ir
s u ru t p a d a u m u m n y a
fu n g s in y a
G u lm a
s a la h
yang
a d a la h
s a tu
di
m e n ja d i
m e n ja d i
d a la m
a n ta ra n y a
s a in g a n
p e m b a ta s
u ta m a
bagi
tu ru n n y a
h a s il p a d i s e rta m e n a m b a h
a la m i
in p u t (m a s u k a n )
(o rg a n ik
ra w a
pasang
s k a la m a k ro , s e h in g g a
U n tu k s k a la u s a h a
a ir d a la m s k a la m ik ro .
a d a la h
te ru ta m a te rh a d a p k e p e rlu a n u n s u r-u n s u r
besi
4 ,0 ), k a h a t
m enyebabkan
la h a n
o p tim a l.
te rd a p a tn y a
fa k to r
<
la h a n d a n ta n a m a n .
di kaw asan
s is te m p e n g e lo la a n
b io lo g i
p iritls u lfid a
k e ra c u n a n
ta n a h d a n p u p u k
p ro d u k tiv ita s
ada
u s a h a ta n i b e lu m
ta n i, m a s ih d ip e rlu k a n
M a s a la h
yang
m a s ih d ila k u k a n
p a d a s is te m
ta n a m a n ,
u n tu k a m e lio ra s i
u n tu k m e n in g k a tk a n
p e n g e lo la a n
dukungan
ta n a h d a n p ro d u k tiv ita s
la h a n ra w a p a s a n g s u ru t in i m e m e rlu k a n
s e p e rti b a h a n
(g u lm a )
la p is a n
tim b u ln y a
ta n a h tin g g i (p H ta n a h
k e s u b u ra n
S ifa t
p a n g a n ) s e h in g g a
s a n g a t re n d a h . K o n d is i la h a n y a n g d e m ik ia n ,
p e n g e lo la a n
S is te m
ia la h m a s a la h y a n g
s ifa t fis ik d a n k im ia ta n a h s e rta m a s a la h b io lo g i ta n a h .
o rg a n is m e
pengganggu
tu m b u h a n
pengganggu
p ro d u k s i
sem ua
ta n a m a n
ta n a m a n
(p a d i).
budi
daya
h a ra s e h in g g a m e n y e b a b k a n
b ia y a p ro d u k s i.
M a s a la h
g u lm a
in i a k a n d ib a h a s le b ih d e ta il p a d a p a ra g ra f s e la n ju tn y a .
M a s a la h
s o s ia l e k o n o m i
s u lit d a n te rb a ta s n y a
p e ta n i.
T e rb a ta s n y a
m e n g g a ra p
te n a g a
m odal
m e n ja d i
k e rja
m a s a la h
dan
k ru s ia l,
le m a h n y a
m enyebabkan
p e ta n i
d i a n ta ra n y a
p e m ilik a n
k u ra n g
la h a n y a n g le b ih lu a s . S e la in itu , k e le m b a g a a n
desa um um nya
fu n g s i d a n p e ra n a n n y a
D o m in a s i
P e n g e n d a lia n ,
(e k o n o m i)
m a s ih b e lu m e fe k tif d a n b e lu m
GULMA PASANG SURUT:
K e ra g a m a n ,
m odal
m am pu
P e n g e lo la a n
dan
P e m a n fa a ta n n y a
o p tim a l, s a ra n a d a n p ra s a ra n a
b e rfu n g s i s e c a ra
o p tim a l.
(in fra s tru k tu r)
K o n d is i
s e b a g ia n
in i, m e n y e b a b k a n
y a n g m e n g a la m i b e ra d a n d itin g g a lk a n
m a s ih b e lu m
banyak
la h a n
p e ta n i, b a h k a n m e n ja d i la h a n
te rla n ta r d a n m e n ja d i h u ta n k e m b a li k a re n a te rja d i s u k s e s i (R a m li
el.,
1 9 9 2 ; N o o rg in a y u w a ti
et
d a n R in a , 2 0 0 3 ).
B. TUJUAN
P e n u lis a n
b u k u in i b e rtu ju a n
m a s a la h g u lm a ,
m e lip u ti
p e m a s a la h a n n y a
m a n fa a t g u lm a d a la m
upaya
pasang
in d u s tri
m e n in g k a tk a n
pasang
s u ru t
dan
d o m in a s i,
te n ta n g
dam pak
dan
d a n p e n g e n d a lia n n y a
s u ru t.
ru m a h
m a s y a ra k a t. B u k u in i m e ru p a k a n
la h a n ra w a
m e n g in fo rm a s ik a n
s e rta c a ra p e n g e lo la a n
budi daya padi di saw ah
m endukung
u n tu k
k e ra g a m a n n y a ,
S e la in
ta n g g a
itu , a k a n
d iu ra ik a n
(home industry)
p e n d a p a ta n
dan
pada
u n tu k
k e s e ja h a te ra a n
in fo rm a s i te n ta n g g u lm a d i k a w a s a n
b e rg u n a
u n tu k
pengem bangan
ilm u
p e n g e ta h u a n d a n te k n o lo g i (IP T E K ). B u k u in i a k a n m e n g in fo rm a s ik a n
te n ta n g g u lm a
ra w a p a s a n g
p a d a p e rta n a m a n
padi
s u ru t d a n in fo rm a s i
saw ah,
s e p e rti g u lm a p a d a ta n a m a n
k h u s u s p a d a k e s e m p a ta n
ja g u n g
u n tu k
d a n k e d e la i
la in n y a
ra n g k u m a n
g u lm a d i la h a n ra w a p a s a n g
h a s il-h a s il
p e n e litia n
te n ta n g
le b ih 1 5 ta h u n . P u b lik a s i
te n ta n g
p ro s id in g
dan
s u d a h b a n y a k , n a m u n b e lu m a d a d a la m b e n tu k te rb ita n
itu , m e n u ru t
pasang
s e h in g g a m e m u d a h k a n
H a ra p a n
stake holder
s e c a ra
s u ru t p a d a b u d i d a y a p a d i s a w a h y a n g
s e la m a k u ra n g
b u k u . O le h k a re n a
g u lm a ra w a
la in n y a
a k a n d itu lis
g u lm a d i la h a n ra w a p a s a n g s u ru t d a la m b e n tu k ju m a l,
a rtik e lla in n y a
khususnya
k o m o d ita s
m e n d a ta n g .
B u k u in i m e ru p a k a n
te la h d ila k s a n a k a n
sedangkan
p e n u lis ,
s u ru t
p e n u lis
te rs e b u t
buku
te n ta n g
dan
m a s a la h
d ib u k u k a n
in i d a p a t d ig u n a k a n
b a ik o le h p e m b u a t k e b ija k a n
d ig u n a k a n
d a la m m e n y u s u n
o le h p a ra
p ro g ra m ,
s e b a g a i b a h a n re fe re n s i a ta u ru ju k a n
ilm u p e n g e ta h u a n
s e c a ra k h u s u s te rk a it d e n g a n
b u k u in i d a p a t
d ih im p u n
s e m u a p ih a k u n tu k m e n g g u n a k a n n y a .
k ira n y a
p e n y u lu h , p e ta n i, d a n a k a d e m is i
u n tu k p e n g e m b a n g a n
in fo rm a s i
p e rlu
m a s a la h
d a n te k n o lo g i u m u rn n y a
g u lm a . B a g i in s titu s i
s e b a g a i a c u a n d a la m k o n s e p p e n g e n d a lia n
g u lm a d i k a w a s a n la h a n ra w a p a s a n g s u ru t.
GULMA PASANG SURUT: •
K e ra g a m a n ,
D o m in a s i
dan
te rte n tu ,
P e n g e n d a lia n ,
P e n g e lo la a n
dan
P e m a n fa a ta n n y a