41 SILABUS ISO MANAJEMEN SALON
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
SILABUS MANAJEMEN SALON
No.SIL/TBB/KEC226/41
Revisi : 01
MATAKULIAH
KODE MATAKULIAH
SEMESTER
PROGRAM STUDI
DOSEN PENGAMPU
I.
Tgl. 18 Juni 2010
Hal 1 dari 3
: MANAJEMEN SALON
: KEC226 (2 SKS TEORI)
: GENAP (SEM 4)
: TATA RIAS DAN KECANTIKAN
: YUSWATI, M.Pd
DESKRIPSI MATAKULIAH
Mata kuliah manajemen salon
ini tentang unsur, prinsip-prinsip dan dasar
manajemen secara umum serta penerapannya dalam usaha salon kecantikan atau dunia
usaha kecantikan lainnya, seperti macam-macam salon kecantikan, tata letak salon
kecantikan, manajemen peralatan salon, manajemen kosmetika, manajemen keuangan,
pemasaran, dan rekruting karyawan.
II.
STANDAR KOMPETENSI
Setelah mengikuti mata kuliah ini selama satu semester mahasiswa
diharapkan
memiliki pengetahuan dan wawasan bagaimana mengelola sebuah salon kecantikan atau
usaha lain dibidang kecantikan.
III. INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
1.
Mengetahui macam-macam salon kecantikan, the city salon, hospital salon, sea side
salon,
2.
Tata letak salon kecantikan, terdiri front office, work area, cassir, service area, staff
room, manager room.
3.
Manajemen peralatan salon, tata letak dan keamanan peralatan
4.
Manajemen kosmetika, cara penyimpanan dan pendistribusian kosmetika serta laporan
dan analisa penggunaannya.
5.
Manajemen keuangan, sistim penggajian, administrasi keuangan dan laporan keuangan,
neraca serta analisa rugi laba.
6. Pemasaran, pola pemasaran salon dan berbagai media yang digunakan
7. Rekruting karyawan, selection off staff importance to the business, the
emloy market, interviews, personality.
8. Manajemen Personalia, terdiri dari personal planning, economic staffing,
bubungan sosial antar karyawan dan manajer
Dibuat oleh :
Yuswati, M.Pd
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
Noor Fitrihana,
M.Eng
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
SILABUS MANAJEMEN SALON
No.SIL/TBB/KEC226/41
Revisi : 01
Tgl. 18 Juni 2010
Hal 2 dari 3
IV. Uraian Kegiatan Perkuliahan
Tatap
Materi Perkuliahan
muka ke-
Pengantar mata kuliah, silabi dan tugas, ujian serta
1
Waktu
2 x 50’
kehadiran. Skope mata kuliah manajemen salon dan
tugas-tugasnya
Mengetahui macam-macam salon kecantikan, the city
2
2 x 50’
salon, hospital salon, sea side salon, home salon,
door to door salon.
3
4
5
Salon Tipe A, B, C, D
2X50’
Tata letak salon kecantikan, terdiri front office, work
2 x 50’
area, cassir, service area, staff room, manager room.
Manajemen peralatan salon, tata letak dan
keamanan peralatan
Manajemen kosmetika, cara penyimpanan dan
6
2 x 50’
2 x 50’
pendistribusian kosmetika serta laporan dan analisa
penggunaannya.
7
Mid-test
Manajemen keuangan, sistim penggajian,
8-10
2 x 50’
3x2 x 50’
administrasi keuangan dan laporan keuangan, neraca
serta analisa rugi laba.
11-12
Pemasaran, pola pemasaran salon dan berbagai
media yang digunakan, Blog, Facebook dll
Rekruting karyawan, selection off staff importance to
13
2x2 x 50’
2x2 x 50’
the business, the employ market, interviews,
personality.
Manajemen Personalia, terdiri dari personal planning,
14
economic staffing, bubungan sosial antar karyawan
dan manajer
15
Dibuat oleh :
Yuswati, M.Pd
Bussines Plan
2 x 50’
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
Noor Fitrihana,
M.Eng
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
SILABUS MANAJEMEN SALON
No.SIL/TBB/KEC226/41
16
Revisi : 01
Ujian Akhir Semester
Tgl. 18 Juni 2010
Hal 3 dari 3
2 x 50’
V. Evaluasi
No.
Komponen
Bobot (%)
1.
Partisipasi kuliah/kehadiran
10 %
2.
Tugas
30 %
3.
Ujian tengah semester
30 %
4.
Ujian akhir semester
30%
Jumlah
100 %
VI. Daftar Pustaka
PALLADINI LEO AND JOHN PERRY , 1982 , HAIRDRESSING MANAGEMENT, LONDON : STANLEY
THORNNES
Dibuat oleh :
Yuswati, M.Pd
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
Noor Fitrihana,
M.Eng
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
SILABUS MANAJEMEN SALON
No.SIL/TBB/KEC226/41
Revisi : 01
MATAKULIAH
KODE MATAKULIAH
SEMESTER
PROGRAM STUDI
DOSEN PENGAMPU
I.
Tgl. 18 Juni 2010
Hal 1 dari 3
: MANAJEMEN SALON
: KEC226 (2 SKS TEORI)
: GENAP (SEM 4)
: TATA RIAS DAN KECANTIKAN
: YUSWATI, M.Pd
DESKRIPSI MATAKULIAH
Mata kuliah manajemen salon
ini tentang unsur, prinsip-prinsip dan dasar
manajemen secara umum serta penerapannya dalam usaha salon kecantikan atau dunia
usaha kecantikan lainnya, seperti macam-macam salon kecantikan, tata letak salon
kecantikan, manajemen peralatan salon, manajemen kosmetika, manajemen keuangan,
pemasaran, dan rekruting karyawan.
II.
STANDAR KOMPETENSI
Setelah mengikuti mata kuliah ini selama satu semester mahasiswa
diharapkan
memiliki pengetahuan dan wawasan bagaimana mengelola sebuah salon kecantikan atau
usaha lain dibidang kecantikan.
III. INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
1.
Mengetahui macam-macam salon kecantikan, the city salon, hospital salon, sea side
salon,
2.
Tata letak salon kecantikan, terdiri front office, work area, cassir, service area, staff
room, manager room.
3.
Manajemen peralatan salon, tata letak dan keamanan peralatan
4.
Manajemen kosmetika, cara penyimpanan dan pendistribusian kosmetika serta laporan
dan analisa penggunaannya.
5.
Manajemen keuangan, sistim penggajian, administrasi keuangan dan laporan keuangan,
neraca serta analisa rugi laba.
6. Pemasaran, pola pemasaran salon dan berbagai media yang digunakan
7. Rekruting karyawan, selection off staff importance to the business, the
emloy market, interviews, personality.
8. Manajemen Personalia, terdiri dari personal planning, economic staffing,
bubungan sosial antar karyawan dan manajer
Dibuat oleh :
Yuswati, M.Pd
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
Noor Fitrihana,
M.Eng
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
SILABUS MANAJEMEN SALON
No.SIL/TBB/KEC226/41
Revisi : 01
Tgl. 18 Juni 2010
Hal 2 dari 3
IV. Uraian Kegiatan Perkuliahan
Tatap
Materi Perkuliahan
muka ke-
Pengantar mata kuliah, silabi dan tugas, ujian serta
1
Waktu
2 x 50’
kehadiran. Skope mata kuliah manajemen salon dan
tugas-tugasnya
Mengetahui macam-macam salon kecantikan, the city
2
2 x 50’
salon, hospital salon, sea side salon, home salon,
door to door salon.
3
4
5
Salon Tipe A, B, C, D
2X50’
Tata letak salon kecantikan, terdiri front office, work
2 x 50’
area, cassir, service area, staff room, manager room.
Manajemen peralatan salon, tata letak dan
keamanan peralatan
Manajemen kosmetika, cara penyimpanan dan
6
2 x 50’
2 x 50’
pendistribusian kosmetika serta laporan dan analisa
penggunaannya.
7
Mid-test
Manajemen keuangan, sistim penggajian,
8-10
2 x 50’
3x2 x 50’
administrasi keuangan dan laporan keuangan, neraca
serta analisa rugi laba.
11-12
Pemasaran, pola pemasaran salon dan berbagai
media yang digunakan, Blog, Facebook dll
Rekruting karyawan, selection off staff importance to
13
2x2 x 50’
2x2 x 50’
the business, the employ market, interviews,
personality.
Manajemen Personalia, terdiri dari personal planning,
14
economic staffing, bubungan sosial antar karyawan
dan manajer
15
Dibuat oleh :
Yuswati, M.Pd
Bussines Plan
2 x 50’
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
Noor Fitrihana,
M.Eng
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
SILABUS MANAJEMEN SALON
No.SIL/TBB/KEC226/41
16
Revisi : 01
Ujian Akhir Semester
Tgl. 18 Juni 2010
Hal 3 dari 3
2 x 50’
V. Evaluasi
No.
Komponen
Bobot (%)
1.
Partisipasi kuliah/kehadiran
10 %
2.
Tugas
30 %
3.
Ujian tengah semester
30 %
4.
Ujian akhir semester
30%
Jumlah
100 %
VI. Daftar Pustaka
PALLADINI LEO AND JOHN PERRY , 1982 , HAIRDRESSING MANAGEMENT, LONDON : STANLEY
THORNNES
Dibuat oleh :
Yuswati, M.Pd
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
Noor Fitrihana,
M.Eng