SOAL LATIHAN URAIAN BAB VIII KIMIA

SOAL LATIHAN URAIAN BAB VIII KIMIA
1. Pada kehidupan sehari-hari dikenal senyawa organik bahan alam, diantaranya adalah
Senyawa dengan struktur:

(i)
(ii)
Sebutkan golongan dari kedua senyawa tersebut, serta sebutkan masing-masing dua
manfaat senyawa tersebut bagi kehidupankita (manusia).
2. Pada proses kehidupan, maka dikenal dengan proses metabolisme, katabolisme,
anabolisme, respirasi, dan fotosintesis. Mohon dijelaskan pengertian dari metabolisme,
katabolisme, anabolisme, respirasi, dan fotosintesis, serta perbedaan anatara katabolisme
dan anabolisme; serta perbedaan antara respirasi dan fotosintesis.
3. Pada kehidupan sehari-hari dikenal berbagai penerapan reaksi kimia organik dalam Industri
atau kehidupan sehari-hari, diantaranya pada industri mentega. Pada industri mentega
dibutuhkan pencegahan terjadinya bau tengik yang disebabkan oleh adanya reaksi oksidasi
dan dihasilkan senyawa tidak jenuh dengan gugus aldehida dengan rantai pendek. Mohon
sebutkan tiga metode untuk mengidentifikasi adanya gugus aldehid dalam suatu sampel.