KARAKTERISTIK TENAGA KERJA PADA INDUSTRIEMPING MELINJO DI KECAMATAN KARTASURA Karakteristik Tenaga Kerja Pada Industri Emping Melinjo Di Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo.

KARAKTERISTIK TENAGA KERJA PADA INDUSTRI
EMPING MELINJO DI KECAMATAN KARTASURA
KABUPATEN SUKOHARJO
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Fakultas Geografi

Disusun Oleh :
PUTRA PRA EKA
E 100 050 011

FAKULTAS GEOGRAFI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2013

i

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI

KARAKTERISTIK TENAGA KERJA PADA INDUSTRI

EMPING MELINJO DI KECAMATAN KARTASURA
KABUPATEN SUKOHARJO
PUTRA PRA EKA
E 100 050 011
Telah dipertahankan di depan penguji pada :
Hari

: Kamis

Tanggal : 17 Januari 2013
dan telah dinyatakan memenuhi syarat

Team penguji:
Ketua

: Drs. Priyono, M.Si

(…………………………)

Sekertaris


: Dra. Hj. Umrotun, M.Si

(…………………………)

Anggota

: Drs. H. Dahroni, M.Si

(…………………………)

Pembimbing I

: Drs. Priyono, M.Si

(…………………………)

Pembimbing II

: Dra. Umrotun, M.Si


(…………………………)

Surakarta, 1 Maret 2013
Dekan Fakultas Geografi

(Drs. Priyono, M.Si)

ii

HALAMAN PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan utuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan
tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis di
acu dalam naskah ini disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, 1 Maret 2013


Putra Pra Eka

iii

HALAMAN MOTTO

“Ketahuilah, bahwa sesungguhnya kehidupan dunia itu adalah permainan dan
suatu yang melalaikan, perhisan dan bermegah megahan antara kami dan serta
berbangga bangga tentang banyaknya harta dan anak, seperti hujan dan tanam
tanamanya mengagumkan para petani, kemudian tananan itu menjadi kering dan
kamu lihat warna kuning kemudian menjadi hancur. Dan di akhirat (nanti) ada
azab yang keras dan ampunan dari allah serta keridhoan-Nya dan kehidupan
didunia tidak lain hanyalah kesenangan yang menipu” ( Q.S. Al-Hadid 57:20)

iv

ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo
dengan judul: “Karakteristik tenaga kerja pada industri emping melinjo di
Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo”, bertujuan: 1) Mengetahui

karakteristik tenaga kerja industri emping melinjo di Kecamatan Kartasura
Kabupaten Sukoharjo. 2) Mengetahui daerah asal tenaga kerja pada industri
emping melinjo di Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo. 3) Mengetahui
faktor – faktor yang mendorong untuk bekerja pada industri emping melinjo di
Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo. 4) Mengetahui sumbangan
pendapatan tenaga kerja industri emping melinjo terhadap pendapatan total
keluarga.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survei. Data yang
digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer
terdiri dari umur dan jenis kelamin, tingkat pendidikan, beban tanggungan
keluarga,pendapatan, sistem kerja, jam kerja, lama jam kerja. Data sekunder
terdiri dari data kependudukan yang terdiri dari jumlah kepadatan penduduk,
jumlah penduduk berdasarkan jenis kelamin dan umur, tingkat pendidikan yang
berdasarkan mata pencaharian. Metode pengambilan sampel dengan
menggunakan metode proposial random sampling dengan jumlah responden
sebanyak 143, sedangkan metode analisis data dengan menggunakan tabel
frekwensi dan tabel perbandingan.
Hasil penelitian menunjukan bahwa: 1) Karakteristik pekerja industri
emping melinjo adalah sebagian besar tenaga kerja pada industri emping melinjo
berpendidikan rendah yang tamat SD adalah 47 tenaga kerja atau (32,9%),

sebagian besar tenaga kerja pada industri emping melinjo berusia atau berumur
produktif yaitu pada umur 32 – 44 tahun ada 98 tenaga kerja atau (68,9%),
sebagian besar pekerja pada industri emping melinjo adalah perempuan atau
wanita yaitu ada 139 orang tenaga kerja atau (97,2%), jumlah tanggungan
keluarga pekerja industri emping melinjo paling banyak 2 – 4 orang yaitu ada 113
orang atau (79,0%), status perkawinan perkerja indutri emping melinjo sebagian
besar adalah menikah atau kawin yaitu ada 141 orang atau (98,6%). 2) Faktor
yang mendorong untuk bekerja di industri emping melinjo di daerah penelitian
adalah keinginan mendapatkan penghasilan, karena sebelum bekerja di industri
emping melinjo belum mempunyai penghasilan dan setelah bekerja di industri
empingmelinjo mempunyai penghasilan untuk menambah penghasilan keluarga
yaitu ada 90 reponden (62,9%). 3) Daerah asal pekerja industri emping melinjo
sebagian besar masih dalam satu Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo
kaarena jarak industri emping melinjo sangat dekat dengan domisili atau rumah
tenaga kerja yaitu ada 86 responden (60,2%). 4) Sumbangan pendapatan industri
emping melinjo terhadap pendapatan total sebagian besar sangat membantu
terhadap pendapatan total keluarga yaitu 121 responden (84,6%).
Kata kunci : Karakteristik tenaga kerja

v


HALAMAN PERSEMBAHAN

Dengan penuh rasa bahagia, karya yang saya
tulis ini persembahkan untuk yang saya sayangi:
1. Tuhan yang maha kuasa.
2. Ayah dan ibu tercinta yg telah mendidik
dan membiayai sampai akhir studi.
3. Saudara saudara ku yang saya sayangi.
4. Teman teman yang banyak membantu saya
dan mendukung saya dalam menyelesaikan
skripsi ini.

vi

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memlimpahkan rahmat dan inayah – Nya kepda penulis, sehingga pada

kesempatan

ini

penulis

dapat

menyelesaikan

“KARAKTERISTIK TENAGA KERJA PADA
MELINJO

DI

KECAMATAN

skripsi

dengan


judul

INDUSTRI EMPING

KARTASURA

KABUPATEN

SUKOHARJO”.
Skripsi ini disusun dan diajukan untuk memenuhi salah satu syarat guna
memperoleh gelar sarjana strata I pada pada Falkultas Geografi, Univesitas
Muhammadyah Surakarta.
Penulis tidak akan menyelesaikan dengan baik tanpa bantuan berbagai
pihak. Maka atas terselesaikan skripsi ini, penulis mengucapkan banyak terima
kasih kepada :
1. Bapak Drs. Priyono, M.Si

selaku dekan Falkultas Geografi Universitas


Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ijin pelitian dan dalam
meyusun skripsi ini, dan selaku dosen pembimbing utama yang telah
memberikan petunjuk dan arahan dalam bimbingan dalam peyusunan skripsi
ini.
2. Ibu Dra Hj. Umrotun, M.Si, selaku dosen pembimbing

yang telah

memberikan petunjuk dan arahan dalam bimbingan dalam peyusunan skripsi
ini.
3. Bapak Drs H. Dahroni, M.Si, selaku PA yang telah memberikan motivasi dan
saran saran kepada penulis , sehingga dapat terselesaikan penulisan ini.
4. Bapak kepala BAPEDA, Kabupaten Sukoharjo yang telah memberikan
bantuan dalam penulisan ini.
5. Bapak Kepala Dinas Perindusrian Kabupaten Sukoharjo yang memberikan
bantuan dalam penulisan ini.

vii

6. Bapak Kepala Biro Statistik Kabupaten Sukoharjo, yang telah memberikan

bantuan dalam penulisan ini.
7. Bapak

Kepala

Kecamatan

Kartasura

Kabupaten

Sukoharjo

beserta

pamongnya, yang telah memberikan bantuan dalam penulisan skripsi ini.
8. Teman teman Fakultas Geografi ( Joko, feri, prasetyo dan yang tidak bisa
penulis sebutkan satu persatu yang mana telah banyak memberikan dorongan
dan motivasi ,sehingga terselesaikan penulisan ini.
Penulis menyadari dalam penulisan ini belum sempurna, untuk ini penulis
sangat mengharapkan saran dan kritik yng bersifat membangun dari para pembaca
demi penyempurnaan penulisan ini. Semoga skripsi ini berguna bagi penulis
khususnya dan pembaca pada umumnya, akirul kalam
Wassalamu’alaikum wr. Wb.

Surakarta, 1 Maret 2013

Putra Pra Eka

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ ii
HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................... iii
MOTTO ............................................................................................................. iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................ v
ABSTRAK ......................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ....................................................................................... vii
DAFTAR ISI ...................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL .............................................................................................. xi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xii
DAFTAR PETA ................................................................................................. xiii
BAB I

BAB II

PENDAHULUAN
1.1

Latar Belakang........................................................................ 1

1.2

Perumusan Masalah ................................................................ 6

1.3

Tujuan Penelitian .................................................................... 6

1.4

Kegunaan Penelitian ............................................................... 7

1.5

Telaah Pustaka dan Penelitian Sebelumnya ........................... 7

1.6

Kerangka penelitian ................................................................ 13

1.7

Hipotesa .................................................................................. 15

1.8

Metode dan Data..................................................................... 15

1.9

Batasan Operasional ............................................................... 19

DESKREPSI DAERAH PENELITIAN
2.1

Letak, Luas dan Batas ............................................................. 20

2.2

Kondisi Fisik Daerah Penelitian ............................................. 22
2.2.1 Iklim ............................................................................ 22
2.2.2 Geomorfologi ............................................................. 24
2.2.3 Geologi ....................................................................... 26
2.2.4 Penggunaan Lahan......................................................... 26

2.3

Kondisi Demografi dan Sosial Ekonomi ................................ 28

ix

2.3.1 Jumlah dan kepadatan Penduduk ................................ 28
2.3.2 Komposisi Penduduk .................................................. 29

2.4

2.3.2.1

Komposisi Menurut Umur ........................ 29

2.3.2.2

Komposisi Menurut Pendidikan ............... 32

2.3.2.3

Komposisi mata pencaharian .................... 33

Fasilitas Umum ....................................................................... 34
2.4.1 Fasilitas Perdagangan ................................................. 34
2.4.2 Fasilitas Pendidikan .................................................... 36
2.4.3 Fasilitas Kesehatan ..................................................... 36
2.4.4 Fasilitas Hubungan ..................................................... 37

BAB III KARAKTERISTIK PEKERJA PADA INDUSTRI
EMPING MELINJO ........................................................................ 39
3.1 Karakteristik Pekerja Industri Emping Melinjo ........................ 39
3.1.1 Umur Tenaga Kerja ....................................................... 39
3.1.2 Jenis Kelamin Tenaga Kerja ......................................... 40
3.1.3 Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja ................................ 41
3.1.4 Status Perkawinan Tenaga Kerja .................................. 42
3.1.5 Beban Tanggungan Keluarga Tenaga Kerja ................. 42
3.1.6 Daerah asal Tenaga Kerja ............................................. 43
3.1.7 Analisis Peta ................................................................. 47
3.2 Karakteristik Pekerja Tenaga Kerja ........................................ 48
3.2.1 Lama Kerja Tenaga Kerja ............................................ 48
3.2.2 Sistem Upah (Rupiah) Tenaga Kerja ............................ 49
3.2.3 Lama Jam Kerja Tenaga Kerja ..................................... 50
3.3 faktor yang mendorong bekerja di industri
emping melinjo ......................................................................... 50
BAB IV

PENGARUH PENDAPATAN TENAGA KERJA KEPADA
PENDAPATAN TOTAL KELUARGA ............................................ 52
4.1

Pendapatan Tenaga Kerja Industri
Emping Melinjo .................................................................... 52

4.2

Pendapatan Luar Industri Emping melinjo ............................. 52

x

4.3

Pengaruh Pendapatan Industri Emping Melinjo ..................... 53

4.4

Sumbangan Pedapatan tenaga emping melinjo
Terhadap pendapatan total keluarga ....................................... 54

4.5 Analisis...................................................................................... 56
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan............................................................................... 57
5.2 Saran......................................................................................... 58
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Jumlah Industri Emping Melinjo Di Kecamatan Kartasura
Tahun 2010 ....................................................................................... 4
Tabel 1.2 Jumlah Tenaga Terja Industri Emping Melinjo
Di Kecamatan Kartasura ................................................................... 4
Tabel 1.3 Perbandingan Penelitian sebelumya ................................................ 12
Tabel 1.4 Jumlah Responden Tenaga Kerja Emping Melinjo Di Kecamatan
Kartasura Tahun 2010 ..................................................................... 16
Tabel 2.1 Luas wilayah Tiap Desa dan Kelurahan di Kecamatan Kartasura
Tahun 2010 ...................................................................................... 20
Tabel 2.2

Tipe Iklim Berdasarkan Besar Kecilnya Nilai Q Menurut
Schmidt dan Ferguson .................................................................... 22

Tabel 2.3

Rerata Curah Hujan di Kecmatan kartasura 2000 – 2010 .............. 24

Tabel 2.4

Luas Masing - Masing Penggunaan Lahan Di Kecamatan Kartasura
Tahun 2010 ..................................................................................... 27

Tabel 2.5

Jumlah Dan Kepadatan Penduduk Tiap Kelurahan Di Kecamatan
Kartasura Tahun 2010 .................................................................... 28

Tabel 2.6

Komposisi Penduduk Menurut umur Dan Jenis Kelamin Di
Kecamatan Kartasura Tahun 2010 ................................................. 30

Tabel 2.7

Komposisi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Formal .......... 32

Tabel 2.8

Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian Di Kecamatan
Kartasura Tahun 2010 .................................................................... 33

Tabel 2.9

Banyaknya Sarana Perdagangan Menurut Jenisnya Tiap Kelurahan
di Kecamatan Kartasura Tahun 2010 ............................................. 35

Tabel 2.10 Fasilitas Pendidikan Di Kecamatan Kartasura Tahun 2010 ........... 36
Tabel 2.11 Fasilitas Kesehatan Di Kecamatan Kartasura Tahun 2010 ............ 37
Tabel 2.12 Fasilitas Perhubungan Di Kecamatan Kartasura Tahun 2010 ....... 38
Tabel 3.1.1 Umur Tenaga Kerja Industri Emping Melinjo di Kecamatan
Kartasura ........................................................................................ 49

xii

Tabel 3.1.2 Jenis Kelamin Tenaga Kerja Industri Emping Melinjo di Kecamatan
Kartasura ........................................................................................ 40
Tabel 3.1.3 Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja Industri Emping Melinjo di
Kecamatan Kartasura ...................................................................... 41
Tabel 3.1.4 Status Perkawinan Tenaga Kerja Industri Emping Melinjo di
Kecamatan Kartasura ...................................................................... 42
Tabel 3.1.5 Beban Tanggungan Keluarga Tenaga Kerja Industri Emping Melinjo
di Kecamatan Kartasura .................................................................. 43
Tabel 3.1.5 Daerah Asal Tenaga Kerja Industri Emping Melinjo di Kecamatan
Kartasura ......................................................................................... 44
Tabel 3.2.1 Lama Kerja Tenaga Kerja Industri Emping Melinjo di Kecamatan
Kartasura ......................................................................................... 48
Tabel 3.2.2 Sistem Upah (Rupiah) Tenaga Kerja Industri Emping Melinjo di
Kecamatan Kartasura ...................................................................... 49
Tabel 3.2.3 Lama Jam Kerja Tenaga Kerja Emping Melinjo Dalam Satu Minggu
Industri di Kecamatan Kartasura ..................................................... 50
Tabel 3.3

Faktor Pendorong Tenaga Kerja Masuk di Industri Emping Melinjo
Kecamatan Kartasura ...................................................................... 51

Tabel 4.1

Pendapatan Tenaga Kerja Industri Emping Melinjo ....................... 52

Tabel 4.2

Pendapatan Dari Luar Industri Emping Melinjo ............................. 52

Tabel 4.3

Perbandingan Pendapatan Industri Emping Melinjo Dan Luar Dari
Industri Emping Melinjo ................................................................. 54

Tabel 4.4 Sumbangan Pendapatan Usaha Industri Emping Melinjo Dan
Pendapatan Lain Terhadap Pendapatan Total Keluarga Tenaga
Kerja Emping Melinjo. .................................................................... 54

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Diagram Alir Penelitian ................................................................. 14
Gambar 2.1 Gambar Peta Administrasi Kecamatan Kartasura Kabupaten
Sukoharjo ........................................................................................ 21
Gambar 2.2 Tipe curah hujan menurut sistem Schmidt da ferguson .................. 23
Gambar 3.1 Gambar Peta Daerah Asal Tenaga Karja Industri Emping
Melinjo ........................................................................................... 52

xiv