PENGARUH LUAS KANDANG DAN CARA PEMBERIAN PAKAN TERHADAP NILAI EKONOMIS ITIK BAYANG.
PENGARUH LUAS KANDANG DAN CARA PEMBERTAN
PAXAN TERHADA? NILAI EKONOMIS
I1'IT( BAYANG
SKRIPSI
B-S_ry1
l6t 067
0.t
FAKULTAS PI'TERNAKAN
UNIVERSITAS ANDALAS
PENGARI]H LUAS IC IiDANG DAN CATIAPI'MBERIAN
PAKAN TNRIIADA? NILAI EKONOMIS
II'IK BAYANG
Ro.i dibamh bimbingb
h Lukman Ndm dan h Bdlon,l\,jP
ProAnm Slxdi Poduksi Temak
Jurusar Produlsi
I)alultas
rcunatar rinn cftitd
T€nat
Andolas. Padmg 2009
ABSTRAK
lu k
Penelitis ini benLium untuk n€ngebhni pcngduh
ddc dan
cam p€mberim patm trhadap ril,i ekononris lernal nik Ral,a.g sampai rnu 8
mii-g8u Maro.i penelnian dengan nenagun.Im tcmal irik l,anA bfasal dd
Kccmdln Rayog Kabuparen lesisir Sclarar sebdyak 80 ekor uru 2 tuinggu
yang dipelihlra sanrpai umur 8 minBeu Merode penelitim I'airu data yrn!
dihasilkan diamlisis denedr cda ncnghilung seluruh biaya ]mg dikelua*an dd
pendapalan dari peniualm tcma! sdklah penclitian anrrr perlatum untuk
mencclalui ialal akuridakoy! mengembinskd us$a remln iri(Baydg s,npai
umr 3 ninggd Pcubr} ydg diukur adalal p.ngeldan, p€ncrinam, konve.si
prlln, IOFC. keu.tungan dan tin8kat kcLntegb usaha tcmal nik Bayang.
Ilsil peneliti menrnjulkd ba]l*r luas kanda.s dd cara pemberim
takan )ans berb€da nemberikan pcngmh teftadap nilai ekon.nris nik BareE
slmpai umur 8 ming8r. KcDdungrn dJlm usaha tcmrl irik Bay e yee
lenineei adahn tada luas kddds ]!ns kecil (Ar) da. Fkan lenskap (B ) lliru
Rp.51.316.?5.- dcnga. tingkar keuntungan scbc$ 10,50% Irik ydg berumlr 8
ninssu belum dapat beerodulsi, dnnda dalh letemakan irik pcrctur, itik mutai
berFroduksi pada unM i-6 bulan s.hinggd pelemal bclun .rapar menjul hasil
xrr!
kunci
:
ilik Bayals, luas klndde. cda pdnberim pale. konvesi pakan,
lolC.hculu.sddr
{lngkar keuntunran usana
rm.r
nik.
I. Pf,NI)AHULUAN
I cma! nik merupdkd salalr satu temal< unggs yaoB sudan lma dikeml
naymkal secaa luas terullna nasyamlar pedesn.
Mcningkarnyr ilnu
penseralne serla kesadm masydak.t lkan penlingnya eizi mensalibatks
perninlm
reihadaa proiein hew&i
kescntah
bagi
nayrrarat untuk me.scmb&ekan
pengenrbanau usalu lcrnal itik
dagine.
Mcnmt Bad&
ii
jlga me.i.gkr1. Kondisi
rbs
akd henbuka
p€tcmarb, khususnya
usana
berpotensi scbagai penshasil
Pusat Sktistik (2008) Fopulasi renak
rclu db
itik di Indoncsi!
mcncapai 34.093.300 ekor.
Us$a peternaid itik Bayang di Kabupatcn Pesisn
el.h
satD usrna pcngmbangan
Selal
temk lokal ydg beryolensi
sebagai
lelur dan daging. Pemeliham itik Bayans pada umumnya
lradisional
de
sudan menbudayx pada shtem pcnmian
Selare. Bado Pdal Stltislik {2006) nelaporkan
Kecmaru Baymg pada
talu
mengaldi kenaika
penshdil
n6ih
besifat
di Kabupatcn
Pesisir
rnal
itik di
poputsi
2006 rercatdr sebanyak 4.231 ekor. Selanjurnya
p€rkenbaned produksi r.lur nik
cendetung
blnu
metupalan
di
Kabupatcn Pesisn Sebbn ranun 2oo7
sebesar 0,s % yairu sebtryatr 474.787 butn
Temrl hik adalrn unggd )ms
bisa
dihbil
GpS,
lelur dan dagingnya rtik
lemtsuk unged ymg sangal tlbm lcrhadap peryakit. Pemelihm temak itik
pada
mumya ndih bcnifat hdisional
s*zh au!
sunsai sungai
yailu ilik hanya digenb.lltan di sawah-
ksil. CaE disembatatd nemos nenemlugrb
karena perenah
ri{lat nengeludkm biay! pale. tcllpi sekdsg
ptnssenbalm senatin snlil didaprkan dd rcsiko
diseDbalalan
di sawd juga bew
tereud l.da
seirine densln
rempar
iri*
atribar
kcbid@ pertri
rtatahj
mengguarh pestisida ebing8a bctenak irik sccara thdhional lidal bis
lenuglim alb
dilndllkan lasi. Pcmclihmm secara ilncnsil
dapar
nenin8karkd nilai pr.drkrifird renDl itik (Redatsi AsroMcdj4 ?l]Ol). Usah.
tearaL
itik ),ns dikaodanskm Demcnlkdn invesrdi asatj peFncemn
6rlog dln pengelolae
dri
Penlihm
yan::
yang tctar ,gar lercapai prdduktivitas ymg oprjmum
sisrem
penrelihdm radisional kc sistem pemelihdad
inlensif menerlulan penyesuai
dd
menperhatikb
lalahksa
sisren
rErkadan8dr ddr pcnbcnm pakan. MenDrul M4gawari (t935) kadde
nenpalm
salan sat! larLor yans penu diperhalik
. kee.a
secam la.g.su.g
naDpb tidrl ldssune akm bctpcng,ruh pada lebe'hdildr suaru 6oha
petdmatm pada unumya dm renrk itik klDsusnya. Kenymean lenak dalm
huburymya dengm
tdddg
dapal dipcnuni aFbila raralatsMa perkanda.gd
nenungkinkan, knususnya kepadatan lemak
kandang. Menurut
baeaimea
yee
du
lbngbr (!969) bahwa Iua,
t
satu
srum lud lotai
dms
ate
neneniukd
individu benenu dar bcrpcngdruh redadap tingkunBan sosiat
mengakibatkar rerjadinya
inl*iksi.
nelakutm pergenld lcbih bebs dan
serta
dalm
linglbeb
Pada
ald
kddds lus,
tcmak dlpar
menbunrhie encrgi yans besd
nramp! menyerap cneqi yans dilcpas olelr rubun rendr
schingsa suhu lubuh meniadi
nomal Sedansh
pada *andans
kecil. lingkung
Iidak mmpu meny€rap energi yana dilepas olch remak sectra senDuma yms
V. Kf,SIMPULAIY
Beias€rla bail p€rclirie ini
itil
Bay&g
Mpai
uu
8
ninegu hmya
sebeer Rp-53.816,75, d€nge tingtar
bermu 8
minssu
b.lu
ndjul
hs'l Foduksiny€.
disinpdku bahe
usjtra reh6k
ndp€oleh kemtugd yes icni!88i
ttutbgan *b€g
dalar berp@duksi,
peielu, n& Dutai berprodutsi pada
dapat
dapat
mu
10.50olq.
dinea d.lm
rrik y&g
pet€naLan irik
5-6 bulan kljngsa per€ma!
bclu
DArIAR PUSTAKA
Albnehq J. L. i969. SNiar Etryirc@ot and CoFrh /,j ltrGz E. s. E dd l. A.
Dye!. dr. Aninal croMh ad Nurririon. Le &d tebjser, phitadetnnjd
Ansg!rcdi.lr
Badd
1990.
Imu
Mara 1m3l UDh.
Pst Statinik.
Bay
2006. Ke@ah Baymg.
s. Smxrera Bmr lndonesia.
2n07. Lt
Cer.t
c-4. pT.
6Dmai;
Dim pcrm.kan K&maran
Elononi p.{\tr Sctab. Drb
liu
Peternalm Kabuparen Pesisjr Selalan, Smaten Bual. h&nesia.
2008.
sirrLi&
lndonesia. D Rtrur icndrEi pcrmJran,
Balrie, It., E Msshu, walladin da N. A.ipir 200s perbddined
penmbubd nik jdr{ Iokal da al,bio de,gm p€mb.iie palm
alrematildan rakD komNiat. /, p/r.?edlrAr; L.klkarya ljng-s ir
u. Ttua Mcrcbul Petueg Asibis.is Metalui pembtuama; Us,na
K6il da Mcnengan UngC6 Air, Balai pe.clnin Tedut Ciawi, ilosor,
Djea}l, D. 198s. Beremak
Aye da
lrin. Cv.
yas.gsa Jat&r!
ganndp. D.. A.
loi, D. Tdni dm D Dr T RuCdo lt8o. p.rcaruh md.jemen
rcror pod*r tu Ftur n,r dr sufur@ Bm. t"htu ,T.r.rd.
r'.kulbc Petemakan itnivmitas Andatai padarg.
Z
N KMroro. 2006. pc.gant p.rbaikd tu.lilas dd wat
PAXAN TERHADA? NILAI EKONOMIS
I1'IT( BAYANG
SKRIPSI
B-S_ry1
l6t 067
0.t
FAKULTAS PI'TERNAKAN
UNIVERSITAS ANDALAS
PENGARI]H LUAS IC IiDANG DAN CATIAPI'MBERIAN
PAKAN TNRIIADA? NILAI EKONOMIS
II'IK BAYANG
Ro.i dibamh bimbingb
h Lukman Ndm dan h Bdlon,l\,jP
ProAnm Slxdi Poduksi Temak
Jurusar Produlsi
I)alultas
rcunatar rinn cftitd
T€nat
Andolas. Padmg 2009
ABSTRAK
lu k
Penelitis ini benLium untuk n€ngebhni pcngduh
ddc dan
cam p€mberim patm trhadap ril,i ekononris lernal nik Ral,a.g sampai rnu 8
mii-g8u Maro.i penelnian dengan nenagun.Im tcmal irik l,anA bfasal dd
Kccmdln Rayog Kabuparen lesisir Sclarar sebdyak 80 ekor uru 2 tuinggu
yang dipelihlra sanrpai umur 8 minBeu Merode penelitim I'airu data yrn!
dihasilkan diamlisis denedr cda ncnghilung seluruh biaya ]mg dikelua*an dd
pendapalan dari peniualm tcma! sdklah penclitian anrrr perlatum untuk
mencclalui ialal akuridakoy! mengembinskd us$a remln iri(Baydg s,npai
umr 3 ninggd Pcubr} ydg diukur adalal p.ngeldan, p€ncrinam, konve.si
prlln, IOFC. keu.tungan dan tin8kat kcLntegb usaha tcmal nik Bayang.
Ilsil peneliti menrnjulkd ba]l*r luas kanda.s dd cara pemberim
takan )ans berb€da nemberikan pcngmh teftadap nilai ekon.nris nik BareE
slmpai umur 8 ming8r. KcDdungrn dJlm usaha tcmrl irik Bay e yee
lenineei adahn tada luas kddds ]!ns kecil (Ar) da. Fkan lenskap (B ) lliru
Rp.51.316.?5.- dcnga. tingkar keuntungan scbc$ 10,50% Irik ydg berumlr 8
ninssu belum dapat beerodulsi, dnnda dalh letemakan irik pcrctur, itik mutai
berFroduksi pada unM i-6 bulan s.hinggd pelemal bclun .rapar menjul hasil
xrr!
kunci
:
ilik Bayals, luas klndde. cda pdnberim pale. konvesi pakan,
lolC.hculu.sddr
{lngkar keuntunran usana
rm.r
nik.
I. Pf,NI)AHULUAN
I cma! nik merupdkd salalr satu temal< unggs yaoB sudan lma dikeml
naymkal secaa luas terullna nasyamlar pedesn.
Mcningkarnyr ilnu
penseralne serla kesadm masydak.t lkan penlingnya eizi mensalibatks
perninlm
reihadaa proiein hew&i
kescntah
bagi
nayrrarat untuk me.scmb&ekan
pengenrbanau usalu lcrnal itik
dagine.
Mcnmt Bad&
ii
jlga me.i.gkr1. Kondisi
rbs
akd henbuka
p€tcmarb, khususnya
usana
berpotensi scbagai penshasil
Pusat Sktistik (2008) Fopulasi renak
rclu db
itik di Indoncsi!
mcncapai 34.093.300 ekor.
Us$a peternaid itik Bayang di Kabupatcn Pesisn
el.h
satD usrna pcngmbangan
Selal
temk lokal ydg beryolensi
sebagai
lelur dan daging. Pemeliham itik Bayans pada umumnya
lradisional
de
sudan menbudayx pada shtem pcnmian
Selare. Bado Pdal Stltislik {2006) nelaporkan
Kecmaru Baymg pada
talu
mengaldi kenaika
penshdil
n6ih
besifat
di Kabupatcn
Pesisir
rnal
itik di
poputsi
2006 rercatdr sebanyak 4.231 ekor. Selanjurnya
p€rkenbaned produksi r.lur nik
cendetung
blnu
metupalan
di
Kabupatcn Pesisn Sebbn ranun 2oo7
sebesar 0,s % yairu sebtryatr 474.787 butn
Temrl hik adalrn unggd )ms
bisa
dihbil
GpS,
lelur dan dagingnya rtik
lemtsuk unged ymg sangal tlbm lcrhadap peryakit. Pemelihm temak itik
pada
mumya ndih bcnifat hdisional
s*zh au!
sunsai sungai
yailu ilik hanya digenb.lltan di sawah-
ksil. CaE disembatatd nemos nenemlugrb
karena perenah
ri{lat nengeludkm biay! pale. tcllpi sekdsg
ptnssenbalm senatin snlil didaprkan dd rcsiko
diseDbalalan
di sawd juga bew
tereud l.da
seirine densln
rempar
iri*
atribar
kcbid@ pertri
rtatahj
mengguarh pestisida ebing8a bctenak irik sccara thdhional lidal bis
lenuglim alb
dilndllkan lasi. Pcmclihmm secara ilncnsil
dapar
nenin8karkd nilai pr.drkrifird renDl itik (Redatsi AsroMcdj4 ?l]Ol). Usah.
tearaL
itik ),ns dikaodanskm Demcnlkdn invesrdi asatj peFncemn
6rlog dln pengelolae
dri
Penlihm
yan::
yang tctar ,gar lercapai prdduktivitas ymg oprjmum
sisrem
penrelihdm radisional kc sistem pemelihdad
inlensif menerlulan penyesuai
dd
menperhatikb
lalahksa
sisren
rErkadan8dr ddr pcnbcnm pakan. MenDrul M4gawari (t935) kadde
nenpalm
salan sat! larLor yans penu diperhalik
. kee.a
secam la.g.su.g
naDpb tidrl ldssune akm bctpcng,ruh pada lebe'hdildr suaru 6oha
petdmatm pada unumya dm renrk itik klDsusnya. Kenymean lenak dalm
huburymya dengm
tdddg
dapal dipcnuni aFbila raralatsMa perkanda.gd
nenungkinkan, knususnya kepadatan lemak
kandang. Menurut
baeaimea
yee
du
lbngbr (!969) bahwa Iua,
t
satu
srum lud lotai
dms
ate
neneniukd
individu benenu dar bcrpcngdruh redadap tingkunBan sosiat
mengakibatkar rerjadinya
inl*iksi.
nelakutm pergenld lcbih bebs dan
serta
dalm
linglbeb
Pada
ald
kddds lus,
tcmak dlpar
menbunrhie encrgi yans besd
nramp! menyerap cneqi yans dilcpas olelr rubun rendr
schingsa suhu lubuh meniadi
nomal Sedansh
pada *andans
kecil. lingkung
Iidak mmpu meny€rap energi yana dilepas olch remak sectra senDuma yms
V. Kf,SIMPULAIY
Beias€rla bail p€rclirie ini
itil
Bay&g
Mpai
uu
8
ninegu hmya
sebeer Rp-53.816,75, d€nge tingtar
bermu 8
minssu
b.lu
ndjul
hs'l Foduksiny€.
disinpdku bahe
usjtra reh6k
ndp€oleh kemtugd yes icni!88i
ttutbgan *b€g
dalar berp@duksi,
peielu, n& Dutai berprodutsi pada
dapat
dapat
mu
10.50olq.
dinea d.lm
rrik y&g
pet€naLan irik
5-6 bulan kljngsa per€ma!
bclu
DArIAR PUSTAKA
Albnehq J. L. i969. SNiar Etryirc@ot and CoFrh /,j ltrGz E. s. E dd l. A.
Dye!. dr. Aninal croMh ad Nurririon. Le &d tebjser, phitadetnnjd
Ansg!rcdi.lr
Badd
1990.
Imu
Mara 1m3l UDh.
Pst Statinik.
Bay
2006. Ke@ah Baymg.
s. Smxrera Bmr lndonesia.
2n07. Lt
Cer.t
c-4. pT.
6Dmai;
Dim pcrm.kan K&maran
Elononi p.{\tr Sctab. Drb
liu
Peternalm Kabuparen Pesisjr Selalan, Smaten Bual. h&nesia.
2008.
sirrLi&
lndonesia. D Rtrur icndrEi pcrmJran,
Balrie, It., E Msshu, walladin da N. A.ipir 200s perbddined
penmbubd nik jdr{ Iokal da al,bio de,gm p€mb.iie palm
alrematildan rakD komNiat. /, p/r.?edlrAr; L.klkarya ljng-s ir
u. Ttua Mcrcbul Petueg Asibis.is Metalui pembtuama; Us,na
K6il da Mcnengan UngC6 Air, Balai pe.clnin Tedut Ciawi, ilosor,
Djea}l, D. 198s. Beremak
Aye da
lrin. Cv.
yas.gsa Jat&r!
ganndp. D.. A.
loi, D. Tdni dm D Dr T RuCdo lt8o. p.rcaruh md.jemen
rcror pod*r tu Ftur n,r dr sufur@ Bm. t"htu ,T.r.rd.
r'.kulbc Petemakan itnivmitas Andatai padarg.
Z
N KMroro. 2006. pc.gant p.rbaikd tu.lilas dd wat