HALAMAN SAMPUL HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DAN ANEMIA DENGAN Hubungan Antara Status Gizi Dan Anemia dengan Siklus Menstruasi Pada Remaja Putri Di SMA Batik 1 Surakarta.
HALAMAN SAMPUL
HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DAN ANEMIA DENGAN
SIKLUS MENSTRUASI PADA REMAJA PUTRI
DI SMA BATIK 1 SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk
Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh :
INDAH NOVIANDARI
J 410 141 008
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016
ABSTRACT
Indah Noviandari. J 410 141 008
The Relationship Between Nutritional Status and Anemia with The Menstrual
Cycle in Adolescent Girls in Sma Batik 1 Surakarta
ABSTRACT
Adolescence need adequate nutrition to face the changes they encountered,
especially for adolescent girls associated with their reproductive system. Nutrition
status influence reproductive system disorders and affecting on menstrual
disorders. Other thing associated with menstrual disorders is anemia. The anemia
causes hormonal system disorders that affect of menstrual disorders. The purpose
of this research is to determine the relationship between nutritional status and
anemia with the menstrual cycle on adolescent girls in SMA Batik 1 Surakarta.
The method of this research is analytic observational with case control approach.
The research population are girls at SMA Batik 1 Surakarta class of X, XI, and
XII. Sample selection of the group case is using purposive sampling with 35 girls,
and for control group is using simple random sampling of 35 girls. The statistical
test is using chi square of SPSS 16 software. The result of this research showed
that there are relation between nutritional status and menstrual cycles in
adolescent girls in SMA Batik 1 Surakarta (p value = 0,036) and value of OR =
0,205 which mean normal nutritional status can prevent abnormal menstrual
cycles. This research also showed that there are relation between anemia and
menstrual cycles in adolescent girls in SMA Batik 1 Surakarta (p value = 0,000)
and value of OR = 0,130 which mean not having anemia can prevent abnormal
menstrual cycle.
Key word : Nutritional status, Anemia, Menstrual cycles.
HALAMAN JUDUL
HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DAN ANEMIA DENGAN
SIKLUS MENSTRUASI PADA REMAJA PUTRI
DI SMA BATIK 1 SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk
Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh :
INDAH NOVIANDARI
J 410 141 008
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016
PERNYATAAN PERSETUJUAN
ii
HALAMAN PENGESAHAN
iii
BIODATA
Nama
: Indah Noviandari
Tempat/Tanggal Lahir
: Karanganyar, 12 November 1991
Jenis Kelamin
: Perempuan
Agama
: Islam
E-mail
: indah.noviandari@gmail.com
Alamat
: Trowangsan Rt 1 Rw 1 Malangjiwan, Colomadu,
Karanganyar, Jawa Tengah
Telepon
: 082314250955/(0271)781442
Riwayat Pendidikan
:
1.
2.
3.
4.
Lulus SDN Singopuran 1 tahun 2004
Lulus SMPN 2 Surakarta tahun 2007
Lulus SMAN 3 Surakarta tahun 2010
Lulus Diploma III Bidan Aisyiyah 2013
v
KATA PENGANTAR
Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul “ Hubungan antara status gizi dan anemia dengan siklus menstruasi pada
remaja putri di SMA Batik 1 Surakarta“ tanpa suatu hambatan yang berarti.
Skripsi ini di susun dalam rangka memenuhi salah satu syarat guna mencapai
gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat. Dalam menyusun skripsi ini, penulis banyak
memperoleh bantuan serta bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu,
penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih kepada :
1. Dr. H. Suwaji, M.Kes selaku dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Dwi Astuti, SKM. M.Kes selaku ketua program studi Kesehatan Masyarakat
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Yuli Kusumawati, SKM. M.Kes (Epid) selaku pembimbing I dalam
penyusunan skripsi ini.
4. Kusuma Estu Werdhani, SKM. M.Kes selaku Pembimbing II dalam
penyusunan skripsi ini.
5. Kepala Sekolah SMA Batik 1 Surakarta yang telah memberikan izin dan
mendukung jalannya penelitian.
6. Mulyani, S.Pd. selaku guru pendamping dalam melaksanakan penelitian di
SMA Batik 1 Surakarta.
vi
7. Orang tua dan suami tercinta yang selalu mendukung, mendoakan dan
memberikan bantuan baik moril maupun materil.
8. Teman-teman yang telah banyak membantu penulis.
Penulis menyadari bahwa dalam menyusun skripsi ini, masih jauh dari
kesempurnaan. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis
khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.
Surakarta, 20 Juni 2016
Penulis
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ............................................................................................ i
ABSTRACT ............................................................................................................. i
ABSTRACT ............................................................................................................... i
HALAMAN JUDUL................................................................................................ i
PERNYATAAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ iii
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ....................................................... iv
BIODATA ............................................................................................................... v
KATA PENGANTAR ........................................................................................... vi
DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii
DAFTAR TABEL ................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii
DAFTAR SINGKATAN ..................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
A. Latar Belakang ..................................................................................... 1
B. Masalah Penelitian ............................................................................... 5
C. Tujuan Penelitian.................................................................................. 5
D. Manfaat Penelitian................................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................. 7
A. Menstruasi ............................................................................................ 7
1. Pengertian Menstruasi ......................................................................7
2. Siklus Menstruasi .............................................................................7
3. Menstruasi Normal ...........................................................................7
4. Hormon yang Mempengaruhi Siklus Menstruasi .............................8
5. Gangguan Siklus Menstruasi ............................................................9
6. Penyebab Siklus Menstruasi Tidak Teratur ......................................9
B. Gizi ....................................................................................................... 9
1. Pengertian Gizi .................................................................................9
2. Pengaruh Gizi pada Sistem Reproduksi .........................................10
3. Hubungan Status Gizi dengan Menstruasi .....................................11
4. Antropometri ..................................................................................11
C. Anemia ............................................................................................... 12
1. Pengertian Anemia .........................................................................12
2. Gejala Umum Anemia ....................................................................13
3. Jenis-jenis Anemia..........................................................................14
4. Anemia pada Remaja Putri .............................................................15
viii
D.
E.
F.
G.
5. Hubungan Anemia dengan Siklus Menstruasi ...............................15
6. Pengukuran Anemia .......................................................................16
Remaja................................................................................................ 18
Kerangka Teori ................................................................................... 19
Kerangka Konsep ............................................................................... 20
Hipotesis ............................................................................................. 20
BAB III METODE PENELITIAN........................................................................ 21
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ......................................................... 21
B. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................ 21
C. Populasi dan Sampel .......................................................................... 22
1. Populasi ..........................................................................................22
2. Sampel ............................................................................................22
D. Definisi Operasional Variabel ............................................................ 25
E. Pengumpulan Data ............................................................................. 28
1. Jenis Data........................................................................................28
2. Sumber Data ...................................................................................28
3. Cara Pengumpulan Data .................................................................29
F. Langkah-langkah Penelitian ............................................................... 30
1. Instrumen Penelitian .......................................................................30
2. Bahan ..............................................................................................30
3. Jalannya Penelitian .........................................................................31
G. Analisis Data ...................................................................................... 34
1. Pengolahan Data .............................................................................34
2. Analisis Data ..................................................................................34
BAB IV HASIL PENELITIAN ............................................................................ 37
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian .................................................. 37
B. Hasil Penelitian .................................................................................. 38
1. Analisis Univariat ...........................................................................38
2. Analisis Bivariat .............................................................................45
BAB V PEMBAHASAN ...................................................................................... 49
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN.................................................................... 58
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
Tabel 1. Kategori dan Ambang Batas IMT/U ....................................................... 12
Tabel 2. Jumlah sampel untuk setiap variabel ...................................................... 23
Tabel 3. Status gizi dan anemia pada kelompok kasus dan kelompok kontrol ..... 44
Tabel 4. Hubungan antara status gizi dan anemia dengan siklus menstruasi pada
remaja putri di SMA Batik 1 Surakarta .................................................. 46
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
Gambar 1. Kerangka Teori .................................................................................... 19
Gambar 2. Kerangka Konsep ................................................................................ 20
Gambar 3. Gambaran status gizi remaja putri SMA Batik 1 Surakarta ................ 38
Gambar 4. Gambaran anemia pada remaja putri di SMA Batik 1 Surakarta ........ 39
Gambar 5. Gambaran sikap remaja putri SMA Batik 1 Surakarta saat mengalami
siklus menstruasi tidak normal ........................................................... 39
Gambar 6. Gambaran lama menstruasi remaja putri di SMA Batik 1 Surakarta .. 40
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Surat ijin survey pendahuluan.
Kuesioner.
Hasil survey pendahuluan anemia.
Hasil survey pendahuluan status gizi.
Surat keterangan telah melakukan survey pendahuluan di SMA Batik 1
Surakarta.
6. Surat ijin penelitian.
7. Hasil analisis laboratorium kadar hemoglobin darah responden.
8. Data hasil penelitian.
9. Hasil output analisis data dengan software SPSS 16.
10. Surat keterangan telah melakukan penelitian di SMA Batik 1 Surakarta.
1.
2.
3.
4.
5.
xii
DAFTAR SINGKATAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
WHO
SKRT
FSH
LH
IMT
BMI
HB
OR
Dikpora
: World Health Organization
: Survei Kesehatan Rumah Tangga
: Follicle Stimulating Hormone
: Luteinizing Hormone
: Indeks Masa Tubuh
: Body Mass Indeks
: Hemoglobin
: Odds Ratio
: Dinas Pendidikan dan Olahraga
xiii
HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DAN ANEMIA DENGAN
SIKLUS MENSTRUASI PADA REMAJA PUTRI
DI SMA BATIK 1 SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk
Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh :
INDAH NOVIANDARI
J 410 141 008
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016
ABSTRACT
Indah Noviandari. J 410 141 008
The Relationship Between Nutritional Status and Anemia with The Menstrual
Cycle in Adolescent Girls in Sma Batik 1 Surakarta
ABSTRACT
Adolescence need adequate nutrition to face the changes they encountered,
especially for adolescent girls associated with their reproductive system. Nutrition
status influence reproductive system disorders and affecting on menstrual
disorders. Other thing associated with menstrual disorders is anemia. The anemia
causes hormonal system disorders that affect of menstrual disorders. The purpose
of this research is to determine the relationship between nutritional status and
anemia with the menstrual cycle on adolescent girls in SMA Batik 1 Surakarta.
The method of this research is analytic observational with case control approach.
The research population are girls at SMA Batik 1 Surakarta class of X, XI, and
XII. Sample selection of the group case is using purposive sampling with 35 girls,
and for control group is using simple random sampling of 35 girls. The statistical
test is using chi square of SPSS 16 software. The result of this research showed
that there are relation between nutritional status and menstrual cycles in
adolescent girls in SMA Batik 1 Surakarta (p value = 0,036) and value of OR =
0,205 which mean normal nutritional status can prevent abnormal menstrual
cycles. This research also showed that there are relation between anemia and
menstrual cycles in adolescent girls in SMA Batik 1 Surakarta (p value = 0,000)
and value of OR = 0,130 which mean not having anemia can prevent abnormal
menstrual cycle.
Key word : Nutritional status, Anemia, Menstrual cycles.
HALAMAN JUDUL
HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DAN ANEMIA DENGAN
SIKLUS MENSTRUASI PADA REMAJA PUTRI
DI SMA BATIK 1 SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk
Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh :
INDAH NOVIANDARI
J 410 141 008
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016
PERNYATAAN PERSETUJUAN
ii
HALAMAN PENGESAHAN
iii
BIODATA
Nama
: Indah Noviandari
Tempat/Tanggal Lahir
: Karanganyar, 12 November 1991
Jenis Kelamin
: Perempuan
Agama
: Islam
: indah.noviandari@gmail.com
Alamat
: Trowangsan Rt 1 Rw 1 Malangjiwan, Colomadu,
Karanganyar, Jawa Tengah
Telepon
: 082314250955/(0271)781442
Riwayat Pendidikan
:
1.
2.
3.
4.
Lulus SDN Singopuran 1 tahun 2004
Lulus SMPN 2 Surakarta tahun 2007
Lulus SMAN 3 Surakarta tahun 2010
Lulus Diploma III Bidan Aisyiyah 2013
v
KATA PENGANTAR
Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul “ Hubungan antara status gizi dan anemia dengan siklus menstruasi pada
remaja putri di SMA Batik 1 Surakarta“ tanpa suatu hambatan yang berarti.
Skripsi ini di susun dalam rangka memenuhi salah satu syarat guna mencapai
gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat. Dalam menyusun skripsi ini, penulis banyak
memperoleh bantuan serta bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu,
penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih kepada :
1. Dr. H. Suwaji, M.Kes selaku dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Dwi Astuti, SKM. M.Kes selaku ketua program studi Kesehatan Masyarakat
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Yuli Kusumawati, SKM. M.Kes (Epid) selaku pembimbing I dalam
penyusunan skripsi ini.
4. Kusuma Estu Werdhani, SKM. M.Kes selaku Pembimbing II dalam
penyusunan skripsi ini.
5. Kepala Sekolah SMA Batik 1 Surakarta yang telah memberikan izin dan
mendukung jalannya penelitian.
6. Mulyani, S.Pd. selaku guru pendamping dalam melaksanakan penelitian di
SMA Batik 1 Surakarta.
vi
7. Orang tua dan suami tercinta yang selalu mendukung, mendoakan dan
memberikan bantuan baik moril maupun materil.
8. Teman-teman yang telah banyak membantu penulis.
Penulis menyadari bahwa dalam menyusun skripsi ini, masih jauh dari
kesempurnaan. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis
khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.
Surakarta, 20 Juni 2016
Penulis
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ............................................................................................ i
ABSTRACT ............................................................................................................. i
ABSTRACT ............................................................................................................... i
HALAMAN JUDUL................................................................................................ i
PERNYATAAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ iii
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ....................................................... iv
BIODATA ............................................................................................................... v
KATA PENGANTAR ........................................................................................... vi
DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii
DAFTAR TABEL ................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii
DAFTAR SINGKATAN ..................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
A. Latar Belakang ..................................................................................... 1
B. Masalah Penelitian ............................................................................... 5
C. Tujuan Penelitian.................................................................................. 5
D. Manfaat Penelitian................................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................. 7
A. Menstruasi ............................................................................................ 7
1. Pengertian Menstruasi ......................................................................7
2. Siklus Menstruasi .............................................................................7
3. Menstruasi Normal ...........................................................................7
4. Hormon yang Mempengaruhi Siklus Menstruasi .............................8
5. Gangguan Siklus Menstruasi ............................................................9
6. Penyebab Siklus Menstruasi Tidak Teratur ......................................9
B. Gizi ....................................................................................................... 9
1. Pengertian Gizi .................................................................................9
2. Pengaruh Gizi pada Sistem Reproduksi .........................................10
3. Hubungan Status Gizi dengan Menstruasi .....................................11
4. Antropometri ..................................................................................11
C. Anemia ............................................................................................... 12
1. Pengertian Anemia .........................................................................12
2. Gejala Umum Anemia ....................................................................13
3. Jenis-jenis Anemia..........................................................................14
4. Anemia pada Remaja Putri .............................................................15
viii
D.
E.
F.
G.
5. Hubungan Anemia dengan Siklus Menstruasi ...............................15
6. Pengukuran Anemia .......................................................................16
Remaja................................................................................................ 18
Kerangka Teori ................................................................................... 19
Kerangka Konsep ............................................................................... 20
Hipotesis ............................................................................................. 20
BAB III METODE PENELITIAN........................................................................ 21
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ......................................................... 21
B. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................ 21
C. Populasi dan Sampel .......................................................................... 22
1. Populasi ..........................................................................................22
2. Sampel ............................................................................................22
D. Definisi Operasional Variabel ............................................................ 25
E. Pengumpulan Data ............................................................................. 28
1. Jenis Data........................................................................................28
2. Sumber Data ...................................................................................28
3. Cara Pengumpulan Data .................................................................29
F. Langkah-langkah Penelitian ............................................................... 30
1. Instrumen Penelitian .......................................................................30
2. Bahan ..............................................................................................30
3. Jalannya Penelitian .........................................................................31
G. Analisis Data ...................................................................................... 34
1. Pengolahan Data .............................................................................34
2. Analisis Data ..................................................................................34
BAB IV HASIL PENELITIAN ............................................................................ 37
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian .................................................. 37
B. Hasil Penelitian .................................................................................. 38
1. Analisis Univariat ...........................................................................38
2. Analisis Bivariat .............................................................................45
BAB V PEMBAHASAN ...................................................................................... 49
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN.................................................................... 58
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
Tabel 1. Kategori dan Ambang Batas IMT/U ....................................................... 12
Tabel 2. Jumlah sampel untuk setiap variabel ...................................................... 23
Tabel 3. Status gizi dan anemia pada kelompok kasus dan kelompok kontrol ..... 44
Tabel 4. Hubungan antara status gizi dan anemia dengan siklus menstruasi pada
remaja putri di SMA Batik 1 Surakarta .................................................. 46
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
Gambar 1. Kerangka Teori .................................................................................... 19
Gambar 2. Kerangka Konsep ................................................................................ 20
Gambar 3. Gambaran status gizi remaja putri SMA Batik 1 Surakarta ................ 38
Gambar 4. Gambaran anemia pada remaja putri di SMA Batik 1 Surakarta ........ 39
Gambar 5. Gambaran sikap remaja putri SMA Batik 1 Surakarta saat mengalami
siklus menstruasi tidak normal ........................................................... 39
Gambar 6. Gambaran lama menstruasi remaja putri di SMA Batik 1 Surakarta .. 40
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Surat ijin survey pendahuluan.
Kuesioner.
Hasil survey pendahuluan anemia.
Hasil survey pendahuluan status gizi.
Surat keterangan telah melakukan survey pendahuluan di SMA Batik 1
Surakarta.
6. Surat ijin penelitian.
7. Hasil analisis laboratorium kadar hemoglobin darah responden.
8. Data hasil penelitian.
9. Hasil output analisis data dengan software SPSS 16.
10. Surat keterangan telah melakukan penelitian di SMA Batik 1 Surakarta.
1.
2.
3.
4.
5.
xii
DAFTAR SINGKATAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
WHO
SKRT
FSH
LH
IMT
BMI
HB
OR
Dikpora
: World Health Organization
: Survei Kesehatan Rumah Tangga
: Follicle Stimulating Hormone
: Luteinizing Hormone
: Indeks Masa Tubuh
: Body Mass Indeks
: Hemoglobin
: Odds Ratio
: Dinas Pendidikan dan Olahraga
xiii