Analisis Pengembangan Model Bisnis Kanvas CV Kandura Keramik Bandung

Benedictus Permadi, Rita Nurmalina, Kirbrandoko Analisis Pengembangan Model Bisnis Kanvas CV Kandura Keramik Bandung Benedictus Permadi Rita Nurmalina Kirbrandoko

  JAM Jurusan Manajemen dan Bisnis Program Pascasarjana Manajemen dan Bisnis

  Institut Pertanian Bogor (MB IPB) _{Disetujui, Februari 2016 Direvisi, Januari 2016 Diterima, November 2015} 14, 1

  Abstract: CV Kandura Keramik is one of companies which runs its business in ceramic production. As a company which is producing ceramics with high market potential, the company needs capacity building by identifying internal and external factors in order to facilitate in improving the company’s internal management and to develop strategies that can be used optimally to improve the company’s revenue. This research is aiming to give an overview of the business model performed by CV Kandura Ceramic along with the overview of Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats based on Business Model Canvas and provide input regarding corrective measures for the company. Research method conducted with Business Model Canvas approach and SWOT analysis to allow the formation of alterna- tive strategy. The improvement of business model performed on seven of nine elements of BMC and there are seven major improvement programs for the company as follows: Establish a new segmentation, cooperation with art students, business partners, suppliers and partners, registering products to Standardization Agency, form R&D subdivision and recruit poten- tial human resources.

  

Keywords: business model canvas, CV Kandura Keramik, SWOT

Abstrak: CV Kandura Keramik is one of companies running its business in ceramic produc- tion. As a company producing ceramics with high market potential, the company needs capac- ity building by identifying internal and external factors in order to facilitate in improving the company’s internal management and to develop strategies that can be used optimally to improve the company’s revenue. This research is aiming to give an overview of the business model performed by CV Kandura Ceramic along with the overview of Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats based on Business Model Canvas and provide input regarding corrective measures for company. Research method is conducted with Business Model Canvas approach and SWOT analysis to allow the formation of alternative strategy.

  Jurnal Aplikasi The improvement of business model performed on seven of nine elements of BMC and

  Manajemen ( JAM) there are seven major improvement program for the company: Establish a new segmentation,

  Vol 14 N o 1, 20 16 cooperation with art students, business partners, suppliers and partners, registering prod-

  Terindek s dalam

Google Scholar ucts to Standardization Agency, form R&D subdivision and recruiting potential human

resource. _{gmail.com Bogor, permadibenedictus@ MB IPB Jl Raya Pajajaran, MB Program Pascasarjana Benedictus Permadi, Jurusan Alamat Korespondensi:}

Kata Kunci: Business Model Canvas, CV Kandura Keramik, SWOT

  Analisis Pengembangan Model Bisnis Kanvas CV Kandura Keramik Bandung

  Ekonomi kreatif yang digerakkan oleh industri kreatif, didefinisikan sebagai industri yang berasal dari peman- faatan kreativitas, keterampilan serta bakat individu untuk menciptakan kesejahteraan serta lapangan pekerjaan melalui penciptaan dan pemanfaatan daya kreasi dan daya cipta individu tersebut. Ekonomi kreatif merupakan sektor baru yang diangkat oleh pemerintah untuk dikelola hingga tingkat kementerian. Sebelumnya, sektor ekonomi kreatif belum dikelola secara terkoordinasi di tingkat kementerian namun tersebar di beberapa kementerian yang terkait. Diang- katnya sektor ekonomi kreatif hingga ditingkat kemen- terian disebabkan karena sektor ekonomi kreatif ini memiliki nilai strategis bagi Indonesia, yaitu: kontribusi ekonomi yang signifikan, penciptaan iklim bisnis yang positif, mengangkat citra dan identitas bangsa, meng- gunakan sumber daya terbarukan, mendorong tercip- tanya inovasi, dan memberikan dampak sosial yang positif (Kemenparekraf, 2011).

  Kemunculan industri kreatif di Indonesia menda- patkan apresiasi positif dari masyarakat sehingga mam- pu menempatkan industri kreatif ke dalam 10 besar kelompok yang mampu menyumbang pendapatan hingga 7,7% terhadap PDB Nasional (Kemenparekraf 2013). Kerajinan keramik merupakan salah satu bagian dari sub sektor kerajinan di dalam industri krea- tif yang berpotensi menembus pasar domestik maupun pasar internasional dengan tingkat permintaan dalam negeri yang meningkat sehingga industri keramik dituntut untuk mampu memproduksi sebanyak 13% dari jumlah biasanya. Konsumen industri keramik di Indonesia sebagian besar adalah hotel dan restoran. Pada umumnya, produk-produk yang ditawarkan merupakan produk yang digunakan untuk peralatan makan hingga aksesoris.

  Kandura Keramik didirikan pada tahun 2005 oleh tiga orang alumnus fakultas seni rupa dan desain ITB yang memiliki cita-cita menjadi wirausaha dan seniman di bidang keramik. Usaha ini dijalankan dalam sebuah studio keramik yang memiliki luas 500 meter persegi, dengan fasilitas studio yang mampu menampung kegiatan pembuatan produk-produk keramik seperti

  tableware , pemodelan keramik, fasilitas eksperimen

  produk dan eksperimen campuran glasir atau lapisan pewarna keramik, sedangkan untuk produksi dengan skala besar, saat ini Kandura melakukan kemitraan dengan perusahaan yang memiliki keahlian dan fasi- litas untuk produksi masal. Selama perjalanannya, Kandura Keramik lebih banyak membuat produk berdasarkan pesanan yang umumnya berasal dari hotel dan restoran. Pada tahun 2009, Kandura mulai serius menggarap produk retail keramik. Berdasarkan desain dan kualitasnya, perusahaan ini membentuk dua kelompok pasar sendiri, kelompok pertama pelanggan CV Kandura berasal dari hotel dan restoran wilayah Jabodetabek sedangkan kelompok kedua merupakan konsumen dengan rasio umur 21–45 tahun yang sebagian besar berasal dari Jakarta.

  Saat ini pemerintah kota Bandung mengharapkan industri pariwisata khususnya usaha perhotelan dan restoran yang diharapkan mampu menjadi penopang ekonomi untuk meningkatkan pertumbuhan masya- rakat. Pada tahun 2010, Jawa Barat memiliki 1.235 hotel yang terdiri dari 175 hotel berbintang dan 1060 hotel melati dengan jumlah tenaga kerja sebanyak 26.551 orang, sedangkan jumlah restoran di Jawa Barat saat ini sebanyak 635 unit dan 2725 rumah makan yangmampu menyerap sebanyak 21.959 orang tenaga kerja. Sebagian besar pertumbuhan dan pema- sukan dari perhotelan serta restoran tersebut tersebar di Kota Bandung, disusul kawasan Bogor serta bebe- rapa kawasan wisata lainnya yang tersebar di Jawa Barat. Melihat potensi perkembangan hotel dan res- toran diwilayah Jawa Barat, maka peluang ini menjadi pangsa pasar yang potensial bagi Kandura Keramik.

  Berdasarkan jumlah hotel dan restoran yang me- ningkat di kota Bandung dan sekitarnya, menyebab- kan potensi besar bagi perusahaan untuk memasarkan produknya yang dominan berupa produk tableware. Peningkatan permintaan tableware dikarenakan pro- duk yang ditawarkan memiliki diferensiasi dan kualitas yang jauh berbeda dibandingkan dengan perusahaan lainnya. Potensi peningkatan produk dan perkembangan industri keramik di Indonesia menyebabkan perusa- haan harus memahami dan mengantisipasi faktor eksternal sehingga memudahkan manajemen dalam memperbaiki internal perusahaan serta menyusun strategi yang dapat dimanfaatkan secara optimal untuk meningkatkan pendapatan perusahaan.

Benedictus Permadi, Rita Nurmalina, Kirbrandoko METODE PENELITIAN

  Pada penelitian ini metode yang dilakukan adalah metode deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Metode penelitian deskriptif digunakan untuk memper- oleh gambaran informasi, penjelasan, dan kondisi yang berkaitan dengan obyek penelitian secara faktual akurat dan sistematis. Metode yang dilakukan adalah dengan menggunakan pendekatan business model

Teknik Penentuan Responden

  key activities , dan key partners. (d) Customers relationship. Pada bagian ini, menjelaskan bagaimana

  Tabel 1. Daftar Responden Yang Digunakan Jabatan Organisasi Keterangan

Direktur CV Kandura Respo nden Internal

Kabag Marketing CV Kandura Respo nden Internal

Kabag Produksi CV Kandura Respo nden Internal

Kabag Keuangan CV Kandura Respo nden Internal

Desainer Produk PT XYZ Respo nden Eksternal

Direktur Supplier bahan baku Respo nden Eksternal

Direktur Rekanan distribu si dan pemasaran Respo nden Eksternal

  dengan membandingkan semua aspek bisnis, produk, dan prosesnya yang berpengaruh terhadap kinerja dan

  partners berjalan dengan baik dan lancar. (3) Analisis benchmarking. Analisis yang dilakukan adalah

  pada saat key resources, key activities, dan key

  ments, value propotisions, channels dan customer relation ) berjalan dengan lancar. (f) Pada bagian cost structure, perusahaan akan mendapatkan efisiensi

  Penelitian ini digunakan metode deskriptif dalam bentuk studi kasus. Langkah-langkah analisis yang dilakukan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: (1) Analisis deskriptif bertujuan untuk memaparkan visi dan misi, tujuan perusahaan CV Kandura Keramik dalam rangka menganalisis permasalah dan faktor- faktor dominan yang dapat menentukan strategi yang tempat untuk mengembangkan bisnis dan meningkat- kan pendapatan perusahaan. (2) Analisis bisnis model baru. (e) Revenue streams, aliran dana akan diterima perusahaan apabila komponen di atas (customer seg-

  perusahaan berhubungan dengan pelanggan lama dan juga berinteraksi serta menjaring calon pelanggan

  yang ditawarkan. (c) Channels, menjelaskan bagai- mana perusahaan berinteraksi dan berkomunikasi baik kepada konsumen maupun mitra bisnisnya. Pada ba- gian ini, perusahaan akan dipengaruhi key resources,

  canvas melalui wawancara dan FGD yang dilakukan

  segments untuk mau menerima value propotisions

  kah selanjutnya adalah mengisi value propotisions, yang merupakan nilai-nilai yang ditawarkan organisasi kepada customer segments. Nilai-nilai berupa keunik- an tersendiri baik pada produk maupun jasa yang dita- warkan. Perusahaan juga dapat mendidik customer

  customer segments sehingga tepat sasaran. (b) Lang-

  yang memiliki pengalaman atau kompetensi di suatu bidang. Pemilihan responden tersebut dilakukan dengan secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan responden bersangkutan memiliki ke- ahlian dan berkompeten dibidangnya. Adapun rincian responden dapat dilihat pada Tabel 1 di bawah ini. perusahaan, menggambarkan kondisi bisnis model perusahaan pada saat ini. Analisis yang dilakukan menggunakan bantuan business model canvas dengan sembilan elemen pendukungnya. (a) Langkah pertama adalah mengidentifikasi customer segments berdasar- kan SBU perusahaan. pelanggan merupakan sasaran utama yang diinginkan perusahaan untuk mengem- bangkan bisnis, untuk itu dibutuhkan identifikasi

  non-probability sampling yaitu memilih responden

  Penentuan responden dilakukan dengan cara

  kukan analisis SWOT pada masing-masing elemen business model canvas (BMC).

  ness model canvas, langkah selanjutnya adalah mela-

  terhadap responden. Setelah melakukan analisis busi-

Teknik Pengolahan dan Analisis Data

  Analisis Pengembangan Model Bisnis Kanvas CV Kandura Keramik Bandung

HASIL DAN PEMBAHASAN Identifikasi Elemen-elemen Model Bisnis CV Kandura Keramik

  (e) Adapt. Menyusun dan mengimplementasikan

  PT XYZ merupakan salah satu perusahaan ke- ramik yang berada di daerah Bali dan sudah lebih dari 30 tahun berdiri. Saat ini perusahaan tidak hanya berfokus pada produk, tetapi juga pengembangan kon- sep pengemasan dan pengiriman produk. Perusahaan ini digunakan sebagai benchmarking bagi CV Kandura keramik Bandung karena mampu mempertahankan produk dan memperluas usahanya hingga ke luar negeri. Konsumen yang dimiliki PT XYZ terbagi menjadi tiga kelompok besar yaitu 1) wisatawan dalam dan luar negeri yang setiap harinya datang ke pulau Bali untuk

  Identifikasi ini dilakukan dalam rangka mengum- pulkan dan mengelompokkan elemen-elemen kedalam sembilan business model canvas perusahaan yang berlaku saat ini. Gambar X merupakan ringkasan dari sembilan elemen dalam business model perusahaan saat ini.

  Setelah diperoleh model bisnis baru maka langkah selanjutnya adalah membuat tahapan implementasi perbaikan model bisnis. Perumusan tahapan imple- mentasi perbaikan model bisnis dilakukan setelah menggunakan metode FGD sehingga dapat diketahui tujuan, sasaran, rencana masa depan, serta perbaikan yang harus dilakukan oleh perusahaan.

  Hasil dari faktor eksternal dan internal yang berasal dari sembilan elemen BMC akan menghasilkan rumusan model perbaikan yang baik bagi perusahaan faktor internal dan eksternal didapatkan dari wawan- cara yang dilakukan ketika melakukan studi doku- mentasi. (5) Hasil dari SWOT akan menghasilkan perbaikan dari model binis serta membentuk model bisnis baru bagi perusahaan. Perusahaan dapat menggunakan model bisnis baru maupun yang telah diperbaiki, namun apabila perusahaan belum ingin menggunakan model bisnis baru karena terdapat beberapa kendala internal maupun eksternal maka model tersebut dapat digunakan sewaktu-waktu oleh perusahaan apabila dibutuhkan. (6) Perbaikan model bisnis baru. Tahapan selanjutnya adalah melakukan perbaikan dari sembilan elemen model bisnis. (7) Me- rumuskan tahapan implementasi perbaikan program.

  Threath ). Pada analisis ini, kesembilan elemen BMC akan dianalisis dengan menggunakan metode SWOT.

  program perbaikan kinerja perusahaan. (4) Analisis SWOT (Strength, Weaknesses, Opportunity,

  faktor-faktor kunci sukses dari perusahaan yang mempunyai kinerja superior sebagai acuan kinerja perusahaan. Contoh yang dapat diidentifikasi seperti kondisi tren atau data pemesanan produk perusahaan (Stapenhurst 2009). (d) Analyze. Melakukan analisa informasi yang telah dikumpulkan dari perusahaan yang dipilih sebagai acuan kinerja. Analisis yang dilakukan dikombinasikan dengan ilmu pengetahuan yang mendukung sehingga menguatkan perencanaan perbaikan yang dilakukan (Stapenhurst 2009). Analisis yang dilakukan dikombinasi dengan metode penelitian lainnya sehingga dapat menghasilkan sebuah alter- natif strategi bagi pengembangan usaha perusahaan.

  kualitas (Lankford, 2000). Perusahaan yang dipilih untuk dilakukan perbandingan diasumsikan sebagai perusahaan XYZ. Perusahaan tersebut dipilih karena memproduksi keramik dengan berbagai desain dan pangsa pasar yang dikuasai telah menyebar hingga ke mancanegara. Tujuan utama menggunakan peru- sahaan XYZ sebagai benchmark adalah untuk meng- identifikasi dan meniru kegiatan terbaik sehingga mampu mengembangkan usahanya (Zairi 1998) con- tohnya dengan peningkatan produktivitas, peningkatan desain, dan menciptakan standar baru (Legner, et al., 1997 dan Steven, et al., 2003). Selain itu, dengan menggunakan perusahaan XYZ sebagai perusahaan

  ve. Mengumpulkan berbagai informasi mengenai

  gai partner untuk melakukan benchmark. (c) Obser-

  (b) Search. Mencari perusahaan yang potensial seba-

  1996), yaitu: (a) Plan. Melakukan penilaian performa periode yang telah berjalan dan menetapkan kinerja perusahaan yang akan dibandingkan dengan perusa- haan yang dipilih menjadi acuan kinerja perusahaan.

  marking yang dilakukan (Andersen dan Pettersen,

  nuhi dan melebihi perusahaan tersebut (Pryor dan Katz, 1993). Hasil dari analisis benchmarking digu- nakan untuk mendukung komponen-komponen di dalam faktor internal perusahaan. Tahapan bench-

  benchmark perusahaan diharapkan mampu meme-

Identifikasi Benchmarking PT XYZ

  Benedictus Permadi, Rita Nurmalina, Kirbrandoko

  melakukan wisata. PT XYZ memiliki keuntungan pada kondisi ini dikarenakan wisata sekitar merupakan tempat wisata sehingga secara tidak langsung para wisatawan akan berkunjung ke showroom PT XYZ. 2) Konsumen yang berasal dari hotel dan restoran bintang lima, dan 3) Konsumen yang membeli produk melalui media internet.

  Konsumen ini membeli produk PT XYZ berasal dari dalam dan luar negeri.Berikut ini merupakan keunggulan dari PT XYZ yang telah dikembangkan hingga saat ini.

  Desain. Sumber daya manusia yang dimiliki oleh PT XYZ merupakan orang-orang yang memiliki keunggulan dan keahlian di bidang desain dekorasi rumah kontemporer. Perusahaan selalui menghasilkan produk sesuai dengan trend yang memiliki nilai estetika dan juga memiliki daya tahan tinggi namun tetap mempertahankan ciri khas bernuansa Bali. Desain produk yang dihasilkan hingga saat ini berjumlah lebih dari 2700 desain dan tersebar baik di dalam maupun luar negeri.

  Bahan baku. Produk yang dihasilkan perusahaan sudah sejak lama terkenal dengan kualitasnya. Peru- sahaan memberikan perhatian besar dengan menggu- nakan bahan-bahan terbaik yang didatangkan dari dalam maupun luar negeri. Bahan baku tersebut

  Gambar 1. Model Bisnis Kanvas CV Kandura Keramik Bandung Saat Ini K e y Part ne r Key Activitie s Value Proposit ion Cust ome r Relationship Cu st omer Se gmen t K e y Re sourc es Ch annels

Cost Stru cture Re ven ue Stre am

1.

  Project 2. Penjualan o nline 3. Penjualan o ffline 4. Workshop dan wisata edukasi

  Retail Online Retail Offline

  Ma nufaktur Ba han B aku E kspe rime n D esain A rt Work pr oduksi Ba han ba ku ya ng diguna kan be rstandar S NI

  P roduk kera m ik table ware kontem pore r,be ntuk, pewa rna an yang unik

  P ende katan pe rsonal Konsume n re tail

  Hotel, Re sto ran danre side nsia l

  Kualitas S DM tingg i Pameran dan B azar M ed ia Sos ial Lip ut an med ia Web site Retail sto re

  Gaji Kary awan Op erasio nal Kanto r Op erasio nal Wo rksh op Sewa dan h utan g m od al R ekanan M anu faktu r

  I lmu pe ngetahua n

  Analisis Pengembangan Model Bisnis Kanvas CV Kandura Keramik Bandung

Perbaikan Business Model Canvas

  Perbaikan business model canvas pada CV Kadura Keramik Bandung dapat dilakukan dengan bantuan analisis SWOT disetiap elemennya. Dengan analisis SWOT tersebut akan ditemukan prospek baik bagi perusahaan yang harus dipertahankan serta dikembangkan, dan juga kendala-kendala yang dihadapi oleh organisasi dan bagaimana solusi untuk memperbaikinya.

  Pemodelan bentuk dan pembakaran. Teknik pemodelan merupakan teknik yang membutuhkan keahlian tertentu sehingga hanya tenaga-tenaga ahli yang dimiliki perusahaan mampu melakukan teknik ini dengan sangat baik. Seluruh teknik pemodelan yang dilakukan diawasi langsung oleh para seniman perusa- haan sehingga menghasilkan produk bernilai tinggi. Langkah selanjutnya adalah melakukan pembakaran. PT XYZ memiliki fasilitas pembakaran cukup mema- dai dengan delapan tungku besar dan suhu pembakaran yang bisa dicapai hingga 1250 derajat Celcius. Pada suhu 1250 derajat Celcius, kandungan air pada kera- mik dapat ditekan hingga kurang dari satu persen sehingga menghasilkan produk yang mampu menahan panas saat makanan disajikan. Suhu yang tinggi ini juga memberikan jaminan kualitas produk yang diberi- kan sentuhan warna dan tahan pudar.

  kemudian diformulasikan oleh tenaga-tenaga ahli yang memiliki kompetensi dibidangnya, sehingga meng- hasilkan produk akhir yang sempurna. Sebelumnya dilakukan penelitian terlebih dahulu untuk menguji secara spesifik bahan baku dari setiap variasi desain produknya yang dilakukan disebuah laboratorium khusus.

Program Perbaikan Model Bisnis Canvas CV Kandura Keramik Bandung

  business model yang dimiliki perusahaan saat ini. Ana-

  lisis SWOT merupakan analisis yang mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadap perusahaan. Berdasarkan dari analisis terse- but maka langkah selanjutnya adalah melakukan tindakan yang dapat menunjang pengembangan usaha perusahaan.

  Quality control. Aspek ini merupakan poin pen-

  media pemasaran adalah salah satu perangkat vital dalam suatu bisnis yang baik dan merupakan pendu- kung dari siklus hidup suatu produk.Sekarang ini,

  website pribadi. Muttaqin (2011) menjelaskan bahwa

  Bekerjasama dengan rekan bisnis membuat

  mer relationships).

  Perusahaan bekerjasama dengan mahasiswa seni ITB, UPI, dan universitas lainnya untuk mem- bentuk komunitas keramik kontemporer serta mem- bentuk customer service pada websitenya. (Custo-

  sama dengan rekan bisnis memproduksi packaging untuk keramik (Value propositions). Menurut Herjanto (2011) mengatakan bahwa standarisasi merupakan salah satu instrument regulasi teknis yang digunakan untuk melindungi kepentingan konsumen nasional sekaligus produsen dalam negeri. Oleh karena itu, perusahaan perlu mendaftarkan produknya khususnya produk tableware ke badan standarisasi nasional/SNI.

  tableware Badan Standarisasi Nasional dan bekerja-

  Mendaftarkan produk perusahaan khususnya

  ting yang dimiliki perusahaan. Quality control akan memeriksa dan menguji masing-masing produk yang telah dihasilkan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Adanya quality control dapat menjamin bahwa pa- tokan desain, unsur ketahanan dan unsur keamanan produk sudah terpenuhi.

  alternative rekomendasi program yang dapat digunakan perusahaan untuk mendukung program perbaikan model bisnis canvas perusahaan.

  model canvas, langkah selanjutnya adalah melakukan

  Setelah melakukan perbaikan yang sesuai dengan analisis SWOT dalam sembilan elemen business

Analisis SWOT Business Model Canvas

  Setelah melakukan identifikasi Sembilan elemen yang dimiliki perusahaan, maka langkah selanjutnya adalah melakukan identifikasi sembilan elemen terse- but berdasarkan analisisis SWOT. Analisis ini dilaku- kan untuk memperbaiki dan menyempurnakan

  Membentuk segmentasi baru yaitu konsumen wisata edukasi (customer segments). Program ini dapat diadakan dengan cara melakukan pelatihan khu- sus pembuatan keramik karena perusahaan memiliki daya tarik tersendiri bagi siswa dan mahasiswa.

  Benedictus Permadi, Rita Nurmalina, Kirbrandoko ik am er K ra u d an K

  V C s va an C el od M s es n si Bu T WO S is is al n A

   1 el ab T

  Analisis Pengembangan Model Bisnis Kanvas CV Kandura Keramik Bandung

  Secara umum tahapan implementasi program dibagi menjadi empat tahapan, yaitu: (1) Tahap per- siapan. Pada tahap ini perusahaan mengagendakan, menganggarkan biaya, dan menentukan siapa yang akan bertanggung jawab terhadap program perbaikan yang dilakukan. Pada tahap ini perusahaan perlu mela- kukan sosialisasi program kepada pihak eksternal maupun internal perusahaan. (2) Pada program perbaikan 1. Terdapat empat program perbaikan kerja yang dapat dilakukan perusahaan pada tahap ini yaitu: 1) Membentuk segmentasi baru yaitu konsumen wisa- ta edukasi, 2) Perusahaan bekerjasama dengan maha- siswa seni ITB, UPI, dan universitas lainnya untuk membentuk komunitas keramik kontemporer serta membentuk customer service pada websitenya, 3) Bekerjasama dengan rekan bisnis membuat website pribadi, serta 4) Bekerjasama dengan rekanan pema- sok sumber daya alam, kurir,investor, serta tenaga ahli yang kompeten dibidangnya. (3) Program perbaik- an 2. Terdapat empat program perbaikan kerja yang dapat dilakukan perusahaan pada tahap ini yaitu 1) Mendaftarkan produk perusahaan khususnya table-

  Setiap tahap yang dilakukan oleh perusahaan dikontrol penuh oleh pihak yang bertanggungjawab. Adanya evaluasi diakukan untuk menentukan apakah tahap tersebut mengalami hambatan atau tidak.

  sumber daya manusia yang potensial dan bekerjasama dengan rekan bisnis memberikan pelatihan khusus bagi karyawan perusahaan. (4) Tahap akhir yaitu evaluasi seluruh program. Pada tahap ini perusahaan harus mengukur dan melakukan evaluasi terhadap program perbaikan yang telah dijalankan oleh perusa- haan selama tiga tahun. Jika terdapat kekurangan atau hambatan yang terjadi selama program dijalankan, maka pada tahap ini perusahaan mulai melakukan penyempurnaan kembali terhadap business model yang telah dijalankan.

  control dan teknik pewarnaan), serta 3) Merekrut

  dengan rekan bisnis memproduksipackaging untuk keramik, 2) Membentuk subdivisi R&D (quality

  ware Badan Standarisasi Nasional dan bekerjasama

  Program-program perbaikan yang direncanakan dibagi menjadi dua kelompok tahapan sesuai dengan fungsi dan tingkat urgensinya

  teknologi informasi merupakan bagian yang sangat penting dan sangat mempengaruhi dunia pemasaran sehingga penting untuk setiap perusahaan memanfaat- kan internet sebagai media untuk memperkenalkan dan menjual produknya ke masyarakat luas. Perusa- haan sejauh ini kurang memperhatikan konsumen secara langsung karena lebih memanfaatkan media

  Program perbaikan yang dipersiapkan akan dila- kukan dengan menggunakan lima tahap, pembagian empat tahap ini bertujuan agar seluruh program yang telah direncanakan dapat berjalan dengan baik. Pem- bagian keempat tahapan ini dihasilkan sesuai dengan kondisi perusahaan baik dari tahapan implementasi maupun biaya yang dibutuhkan dalam pelaksanaan perbaikan program tersebut. Seluruh program yang direncanakan dapat selesai dan berfungsi optimal setelah tiga tahun lamanya dengan asumsi seluruh program dijalankan dengan baik tanpa ada kendala apapun.

  Business Model Canvas

  Bekerjasama dengan rekanan pemasok sumber daya alam, kurir, investor, serta tenaga ahli yang kom- peten dibidangnya. (Key partnerships). Perusahaan harus mulai fokus dalam mencari rekanan kurir yang bersedia untuk bekerjasama dalam mengirim produk keramik terutama untuk konsumen bisnis retail. Perusahaan dapat membuat suatu perjanjian yang dapat mengikat dan menguntungkan keduanya.Pada tahap ini, perusahaan membutuhkan refensi kurir yang mampu mengirimkan barang tepat waktu dan tanpa ada cacat sedikitpun pada barang. Selain itu, pada tahap ini perusahaan juga mulai mencari pemasok SDA berkualitas namun memiliki harga bersaing sehingga kualitas ataupun kecocokan bahan baku dengan produk-produk tableware Kandura dapat disempurnakan.

  Membentuk subdivisi R&D (quality control dan teknik pewarnaan) (Key activities). Merekrut sumber daya manusia yang potensial dan bekerjasama dengan rekan bisnis memberikan pelatihan khusus bagi karyawan perusahaan. (key resources ).

  terintegrasi dengan baik.

  partner dalam menjual produknya.Melalui perbaikan website maka pengembangan sistem informasi dapat

Tahapan Implementasi Program Perbaikan

CV Kandura Keramik Bandung

  Benedictus Permadi, Rita Nurmalina, Kirbrandoko

  Evaluasi setiap tahap berbeda fungsinya dengan tahap akhir, dimana pada tahap akhir ini perusahaan akan melakukan perbaikan business model berdasarkan program perbaikan kinerja dan perubahan eksternal yang terjadi saat itu. Gambar 2 merupakan program perbaikan yang dapat dilakukan perusahaan untuk menyempurnakan business model perusahaan.

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan

Saran

  CV Kandura keramik Bandung memiliki sem- bilan elemen business yang terdiri dari 1) customer

  segmentations yang berasal dari konsumen bisnis project dan konsumen retail, 2) value propositions

  yang terdiri dari Produk keramik tableware kontem- porer, bentuk, pewarnaan yang unik dan Bahan baku memiliki standar SNI, 3) channels menggunakan media partner yang berasal dari pameran dan bazar, media sosial, liputan media, website, retail store, 4)

  customer relationships perusahaan masih menggu-

  tian ini tidak dijelaskan pada kedua segmen konsumen yang memberikan keuntungan lebih besar dan resiko lebih besar sehingga biaya yang ditanggung perusa- haan lebih besar dibandingkan yang lainnya.

  cost structure lebih menyeluruh karena pada peneli-

  Diharapkan pada penelitian selanjutnya dilakukan analisis five force porter yang akan menganalisis kondisi perusahaan terhadap perusahaan lain. Selain itu, diharapkan adanya analisis revelue streams dan

DAFTAR RUJUKAN

  workshop , sewa dan hutang modal, dan rekanan manufaktur.

  gaji karyawan, operasional kantor, operasional

  structures yang dikeluarkan perusahaan terdiri dari

  bekerjasama dengan manufaktur, pemasok tunggal bahan baku, retail online, dan retail offline, 9) cost

  Andersen, B. 1995. The results of benchmarking and a benchmarking process model. Tromdheim (NO): The Norwegian Institute of Technology.

  Herjanto, E. 2011. Pemberlakuan SNI Secara Wajib di Sector Industri: Efektifitas Dan Berbagai Aspek Dalam Penerapannya. Jurnal Riset Industri. 1(2): 121– 130. Lankford, W.M. 2000. Bechmarking: understanding the ba- sics. The Coastal Business Journal. 1(1):57–62. Legner, C., Muscter, S., Brechf, L., Osterle, H. 1997. Pro- cess mEasurement And Benchmarking: The Sap Pro- cess Information System . Swiss (CH): University St.

  Gallen. [KEMENPAREKRAF] Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. (2011). Rencana strategis kepariwisataan dan ekonomi kreatif periode 2012–2014 . Retrieved from www.indonesiakreatif.net.

  [KEMENPAREKRAF] Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. (2013). Himpunan Peraturan Menteri Pari- wisata dan Ekonomi Kreatif Tahun 2012 . Jakarta, ID: Biro Hukum dan Kepegawaian.

  Muttaqin, Z. 2011. Facebook Marketing Dalam Komunikasi Pemasaran Modern. Jurnal Teknologi. 1(2):103–109. Pryor, L.S., Katz, S.J. 1993. How Benchmarking Goes

  Wrong (And How To Do It Right). England (UK): Emerald Group.

  work, dan produksi keramik, 8) key partnerships

  nakan pendekatan personal ,5) revenue streams terbagi menjadi empat bagian, 6) key resources berasal pada kuantitas SDM dan ilmu pengetahuan yang dimiliki, 7) key activities yang dilakukan perusahaan adalah dengan eksperimen, desain, art

  Terdapat tujuh elemen yang mengalami perbaik- an, cost structure dan revenue stream tidak menga- lami perubahan karena telah terstruktur dan kedua elemen tersebut akan mengalami perubahan ketika ketujuh elemen lainnya terlah berjalan sesuai dengan perbaikan yang telah dirancang. Terdapat tujuh pro- gram perbaikan yang telah disiapkan, antara lain 1) Membentuk segmentasi baru yaitu konsumen wisata edukasi, 2) Perusahaan bekerjasama dengan mahasis- wa seni ITB, UPI, dan universitas lainnya untuk membentuk komunitas keramik kontemporer serta membentuk customer service pada websitenya, 3) Bekerjasama dengan rekan bisnis membuat website pribadi, 4) Bekerjasama dengan rekanan pemasok, kurir, investor, serta tenaga ahli yang kompeten,5) Mendaftarkan produk khususnya tableware Badan Standarisasi Nasional dan bekerjasama dengan rekan bisnis memproduksipackaging untuk keramik, 6) Membentuk subdivisi R&D (quality controldan teknik pewarnaan), serta 7) Merekrut SDM yang po- tensial dan memberikan pelatihan khusus bagi karya- wan perusahaan.

  Analisis Pengembangan Model Bisnis Kanvas CV Kandura Keramik Bandung Stapenhurst, T. 2009. The Benchmarking Book: A

  How-to-Guide to Best Practice For Managers and Practitioners. Oxford (GB): Butterworth- Heinemann.

  Steven, T.H., Wouter, T.H., Frans, S. 2003. Key Manage- ment Models: The Management Tools And Practices That Will Improve Your Business . London (GB): Prentice Hall.