Manajemen Pakan Ayam Broiler di farm Tambiluk PT. Surya Unggas Mandiri Desa Tambiluk, Kecamatan Petir, Kabupaten Serang Banten - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

24

BAB III

MATERI DAN METODE

Kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) dengan materi manajemen pakan
ayam broiler dilaksanakan pada tanggal 1 Februari sampai 16 Maret 2014 di
peternakan ayam broiler farm Tambiluk PT. Surya Unggas Mandiri, Desa
Tambiluk, Kecamatan Petir, Kabupaten Serang, Banten.

3.1. Materi

Materi yang digunakan dalam kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL)
adalah unit farm Tambiluk PT. Surya Unggas Mandiri, Desa Tambiluk,
Kecamatan Petir, Kabupaten Serang, Banten dengan pengamatan mengenai
manajemen pakan ayam broiler.

3.2. Metode

Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja

Lapangan (PKL) adalah partisipasi aktif dalam melakukan kegiatan rutin di
peternakan, melakukan pencatatan data primer dan data sekunder di PT. Surya
Unggas Mandiri. Pengumpulan data primer dilakukan dengan cara mengikuti
kegiatan rutin yang ada dipeternakan dan melakukan wawancara langsung dengan
karyawan, pimpinan perusahaan, dan pihak terkait lain mengenai manajemen
pakan yang meliputi bahan baku pakan, bentuk pakan, cara pemberian pakan dan
teknis penyimpanan pakan. Wawancara yang dilakukan berdasarkan kuisioner

25

yang telah disusun pada Lampiran 1. Evaluasi nutrien ransum dilakukan dengan
cara menghitung kebutuhan nutrien dan konsumsi nutrien.
Data Sekunder diperoleh dari data dari perusahaan yang meliputi keadaan
umum perusahaan dan peternakan, biosecurity kandang dan biosecurity karyawan,
jadwal dan teknis pemberian vaksin, penanganan ternak sakit, pemeliharaan ayam
broiler, dan perkandangan. Pengamatan tiap minggu dilakukan yang meliputi
aspek bobot badan dan jumlah pemberian pakan. Data primer dan data sekunder
yang diperoleh diolah, dianalisis, dibandingkan dengan pustaka.