Aktivitas Peredam Radikal Bebas DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picryl Hydrazyl) dan Penetapan Kadar Flavonoid Total Fraksi Etil Asetat dan N-Butanol Daun Sendok (Plantago mayor L.) - Ubaya Repository

AKTIVITAS PEREDAM RADIKAL BEBAS 1,1-Diphenyl-2-Picryl Hydrazyl
(DPPH) DAN PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL FRAKSI ETIL
ASETAT DAN N-BUTANOL DAUN SENDOK (Plantago mayor L.)
Riza, 2009
Pembimbing : (I) Ryanto Budiono, (II) Kartini

ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian aktivitas peredam radikal bebas 1,1-Diphenyl-2Picryl Hydrazyl (DPPH) dari fraksi etil asetat dan n-butanol daun sendok (Plantago
mayor L.) serta penetapan kadar flavonoid total dengan pembanding katekin. Daun
sendok dikeringkan, diserbuk dan diayak dengan mesh 20. Maserasi I menggunakan
metanol-air (9:1) dan maserasi II-IV menggunakan metanol-air (1:1). Ekstrak
dipekatkan dengan rotary evaporator dan waterbath sampai diperoleh ekstrak kental.
Ekstrak kental difraksinasi dengan n-heksan, etil asetat dan n-butanol. Hasil uji
kuantitatif dengan metode spektrofotometri tampak menunjukkan bahwa fraksi etil
asetat dan n-butanol masing-masing mempunyai EC50 sebesar 113,95 ± 5,14 bpj dan
117,26 ± 8,11 bpj. Uji t dilakukan terhadap harga EC50 dari masing-masing fraksi
diperoleh signifikasi (0,329) lebih besar dari α (0,05), maka dapat disimpulkan tidak
ada perbedaan bermakna antara fraksi etil asetat dan n-butanol. Hasil penetapan kadar
flavonoid total menunjukkan bahwa fraksi etil asetat dan n-butanol masing-masing
mengandung 8,47 ± 0,16 dan 5,51 ± 0,08 % b/b Cathecin Equivalents (CE). Uji

terhadap kadar flavonoid total dari masing-masing fraksi diperoleh signifikasi (0,000)
lebih kecil dari α (0,05) maka dapat disimpulkan ada perbedaan bermakna antara
kadar fraksi etil asetat dan n-butanol. Berdasarkan hal di atas, dapat dilihat bahwa
kadar flavonoid total fraksi etil asetat berbeda bermakna dengan n-butanol, namun
tidak ada perbedaan pada aktivitas meredam radikal bebasnya.

Kata Kunci : Plantago mayor L., etil asetat, n-butanol, 1,1-Diphenyl-2-Picryl
Hydrazyl, flavonoid total, Cathecin Equivalents

Dokumen yang terkait

Perbandingan Kapasitas Peredaman Radikal Bebas Ekstrak Air dan Ekstrak n-Heksan Daun Sendok (Plantago major L.) terhadap DPPH (1,1-Diphenyl, 2-Picryl Hidrazyl) - Ubaya Repository

0 0 1

Daya Peredam Radikal Bebas Fraksi Kloroform dan Fraksi N-Butanol Ekstrak Metanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) terhadap 1,1 Diphenyl-2-Picrly Hydrazyl (DPPH) - Ubaya Repository

0 0 1

Daya Peredam Radikal Bebas Fraksi Etil Asetat dan Fraksi Air Ekstrak Metanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) terhadap 1,1 Diphenyl-2-Picrly Hydrazyl (DPPH) - Ubaya Repository

0 0 1

Aktivatas Peredam Radikal Bebas Fraksi Etil Asetat dan Fraksi Air Ekstrak Etanol Daun Bungur Besar (Lagerstroemia speciosa Pers.) terhadap DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picryl Hidrazyl) - Ubaya Repository

0 0 1

Aktivitas Peredam Radikal Bebas Fraksi Eter dan Fraksi n-Butanol Ekstrak Etanol Daun Bungur Besar (Lagerstroemia speciosa Pers.) terhadap 1,1-Diphenyl-2-Picryl Hidrazyl (DPPH) - Ubaya Repository

0 0 1

Uji Aktivitas Peredaman Radikal Bebas Fraksi Diklorometan dan Etil Asetat Ekstrak Metanol Biji Menting (Cassia occidentalis L) Dengan Metode Radikal Bebas Diphenyl Picryl Hydrazyl (DPPH) Secara Spektrofotometri - Ubaya Repository

0 0 1

Uji Aktivitas Antiradikal Bebas Fraksi Diklorometan Dan Etil Asetat Ekstrak Metanol Biji Trengguli (Cassia Fistula L.) Dengan Metode Radikal Bebas DPPH (Diphenyl Picryl Hydrazyl) - Ubaya Repository

0 0 1

Daya Predam Radikal Bebas Fraksi Etil Asetat dan N-Butanol Daun Ketepeng Cina (Cassia alata L.) Terhadap 1,1-Diphenyl-2-Picryl Hidrazyl (DPPH) serta Penetapan Kadar Flavonoid Total - Ubaya Repository

0 0 1

Aktivitas Peredam Radikal Bebas Terhadap 1,1-Diphenyl-2-Picryl Hidrazyl (DPPH) Fraksi Eter dan Etil Asetat Daun Ketepeng Cina (Cassia alata L.) serta Penetapan Kadar Flavonoid Totalnya - Ubaya Repository

0 2 1

Aktivitas Peredam Radikal Bebas Fraksi n-Butanol dan Air dari Daun Sendok (Plantago mayor L.) terhadap 1,1-Diphenyl-2-plcryl Hidrazyl (DPPH) serta Penetapan Kadar Flavonoid Totalnya - Ubaya Repository

0 0 1