131314 AKJ 11 Oktober 2004 Lokakarya Sapi Potong
Judul
Reporter
Kameramen
:Lokakarya Nasional UGM Fak.Peternakan
:Aning
:Darma
Lokakarya Nasional dengan tema”Reorentasi Penelitian dan
Pengembangan mendukung dari Agri Bisnis sapi potong yang berdaya
saing dan berkelanjutan”/diselenggarakan oleh Pusat penelitian dan
pengembangan Peternakan bekerjasama dengan Loka penelitian sapi
potong/Pembicara dalam lokakarya ini Bpk.Wartomo
Hardjosubroto/dan makalah yang disampaikan berjudul Alternatif
kebijakan pengelolaan berkelanjutan Sumberdaya Genetik sapi potong
lokal dalam sistem pembibitan nasional//Sapi lokal Indonesia terdiri
atas sapi Bali/sapi Madura/Sumba Ongole sapi Bali dan Madura dapat
dikatakan merupakan sapi asli Indonesia//dalam makalah ini
disampaikan informasi tentang program Pengembangan usaha
peternakan sapi potong/kondisipemeliharaan dan pemasokanternak
dan berbagai teknologi yang berhubungan denganupaya penyediaan
pakan bagi ternak yang dipelihara// Beberapa usaha pengembangan
sapi potong sudah dilakukan sejak lama/di era kemerdekaan yang patut
dicatat adalah”Kebijakan kemakmuran rakyat”//Diera reformasi
dengan adanya Undang-undang otonomi daerah/ maka banyak
kekuasaan kontrol dari pusat yang dijadikan kedaerah// akibat dari
keadaan ini pula/ sulit untuk mengontrol kebijaksanaan sampai
kebawah/ untuk pengembangan dan pengendalian mutu
ternak//Pemeliharaan ternak sapi yang merupakan bagian dari kegiatan
agribisnis perkotaan akan selalu dilakukan oleh penduduk/sehubungan
dengan tingkat konsumsi daging untuk penduduk termasuk tinggi/yaitu
mencapai 17 kg per orang per tahun/sebagian dari daging yang
dikonsumsi tersebut berasal dari daging yang dikonsumsi tersebut
berasal dari ternak yang dipelihara penduduk/sedangkan untuk
memenuhi kekurangannya perlu didatangkan ternak hidup serta daging
dalam bentuk segar/beku/dan olahan/ dari luar daerah serta impor dari
luar negeri//
Reporter
Kameramen
:Lokakarya Nasional UGM Fak.Peternakan
:Aning
:Darma
Lokakarya Nasional dengan tema”Reorentasi Penelitian dan
Pengembangan mendukung dari Agri Bisnis sapi potong yang berdaya
saing dan berkelanjutan”/diselenggarakan oleh Pusat penelitian dan
pengembangan Peternakan bekerjasama dengan Loka penelitian sapi
potong/Pembicara dalam lokakarya ini Bpk.Wartomo
Hardjosubroto/dan makalah yang disampaikan berjudul Alternatif
kebijakan pengelolaan berkelanjutan Sumberdaya Genetik sapi potong
lokal dalam sistem pembibitan nasional//Sapi lokal Indonesia terdiri
atas sapi Bali/sapi Madura/Sumba Ongole sapi Bali dan Madura dapat
dikatakan merupakan sapi asli Indonesia//dalam makalah ini
disampaikan informasi tentang program Pengembangan usaha
peternakan sapi potong/kondisipemeliharaan dan pemasokanternak
dan berbagai teknologi yang berhubungan denganupaya penyediaan
pakan bagi ternak yang dipelihara// Beberapa usaha pengembangan
sapi potong sudah dilakukan sejak lama/di era kemerdekaan yang patut
dicatat adalah”Kebijakan kemakmuran rakyat”//Diera reformasi
dengan adanya Undang-undang otonomi daerah/ maka banyak
kekuasaan kontrol dari pusat yang dijadikan kedaerah// akibat dari
keadaan ini pula/ sulit untuk mengontrol kebijaksanaan sampai
kebawah/ untuk pengembangan dan pengendalian mutu
ternak//Pemeliharaan ternak sapi yang merupakan bagian dari kegiatan
agribisnis perkotaan akan selalu dilakukan oleh penduduk/sehubungan
dengan tingkat konsumsi daging untuk penduduk termasuk tinggi/yaitu
mencapai 17 kg per orang per tahun/sebagian dari daging yang
dikonsumsi tersebut berasal dari daging yang dikonsumsi tersebut
berasal dari ternak yang dipelihara penduduk/sedangkan untuk
memenuhi kekurangannya perlu didatangkan ternak hidup serta daging
dalam bentuk segar/beku/dan olahan/ dari luar daerah serta impor dari
luar negeri//