LAPORAN TUGAS AKHIR Usulan Perbaikan Stasiun Kerja Mencanting Dengan Analisis Keluhan Musculoskeletal (Studi Kasus Di Griya Batik Gres Tenan).

LAPORAN TUGAS AKHIR

USULAN PERBAIKAN STASIUN KERJA MENCANTING
DENGAN ANALISIS KELUHAN MUSCULOSKELETAL
(STUDI KASUS DI GRIYA BATIK GRES TENAN)

Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta

Diajukan oleh :
Dewantara Jangga Saputra
D.600.100.030

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2014

i

MOTTO


“Jangan Katakan tidak bisa sebelum anda coba”
(penulis)
“Pembelajaran adalah pintu kesuksesan”
(ibu dwiyani)
“Jangan pernah berfikir kita dapat selalu berdiri
sendiri”
(penulis)

v

PERSEMBAHAN

Hasil karya ini aku persembahkan untuk:
Ibu dan ayah yang selalu memberiku semangat, motivasi dan
doa untuk mencapai keberhasilan
Kakak dan adikku yang memberikan keceriaan dan dukungan
Rina suci W yang menemaniku dan menumbuhkan semangatku
untuk menyelesaikan masa perkuliahan
Teman-teman perjuangan Eko, Gosa, Aam, Vidit, Geri dan

Khoirul
Teman-teman satu angkatan 2010 yang melewati suka duka
selama masa perkuliahan

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat
dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan
baik. Penulisan Tugas Akhir ini disusun guna sebagai syarat memperoleh gelar
Sarjana Teknik, Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusunnya Tugas Akhir ini tidak lepas dari peran dan bantuan beberapa pihak
dan sumber. Kami mengucapkan banyak terimakasih kepada :
1. Bapak Ir. Sri Sunarjono MT, Ph.D, selaku Dekan Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Hafid Munawir ST, M.Eng. selaku Ketua jurusan Teknik Industri
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Mila Faila Sufa, ST, MT dan Ibu Indah Pratiwi, ST, MT. Selaku
pembimbing saya yang selalu menyediakan waktu dan pengarahan serta

bimbingan dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
4. Bapak Sarjono dan mas hohok yang mengizinkan saya melakukan
penelitian di Griya Batik Gres Tenan.
5. Ibu dan ayahku

tercinta yang senantiasa mendoakan kami serta

memberikan dukungan untuk menyelesaikan tugas akhir ini.
6. Teman- teman teknik industri angkatan 2010 yang telah sama – sama
berjuang dalam perkuliahan.

vii

Semoga amal baik serta budi luhur secara ikhlas yang telah diberikan kepada kami
dari beliau diatas yang dapat ataupun belum dapat kami sebutkan, mendapatkan
karunia yang semestinya dari Allah SWT.
Kami menyadari sepenuhnya bahwa tugas akhir ini belum sempurna. Mengingat
keterbatasan pengetahuan penulis, oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat
membangun, selalu kami harapkan.


Surakarta, Desember 2014

Penulis.

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN ...................................................................... iv
HALAMAN MOTTO .................................................................................. v
HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................. vi
KATA PENGANTAR .................................................................................. vii
DAFTAR ISI ................................................................................................. ix
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xii
DAFTAR TABEL ........................................................................................ xiii
ABSTRAK .................................................................................................... xvi
BAB I


PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang........................................................................ 1
1.2 Perumusan Masalah ................................................................ 2
1.3 Batasan Masalah ..................................................................... 3
1.4 Tujuan Penelitian .................................................................... 4
1.5 Manfaat Penelitian .................................................................. 4
1.6 Sistematika Penulisan ............................................................. 5

BAB II

LANDASAN TEORI
2.1 Ergonomi ................................................................................. 7
2.1.1 Desain dan Ergonomi .................................................... 9
2.2 Antropometri ........................................................................... 11
2.3 Musculosceletal Disirder (MSDS) .......................................... 16
2.4 Nordic Body Map (NBM) ........................................................ 17
2.5 Quick Eksposure Checklist (QEC) .......................................... 20
2.6 Ketinggian Bangku dan Kursi Kerja ....................................... 31
2.7 Meja Kerja Untuk Posisi Duduk.............................................. 32

2.8 Tinjauan Pustaka ..................................................................... 33

33

ix

BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Obyek Penelitian .................................................................... 36
3.2 Tahapan Penelitian ................................................................. 36
3.2.1 Tahap Persiapan............................................................. 36
3.3 Pengumpulan Data ................................................................... 37
3.3.1 Observasi ....................................................................... 37
3.3.2 Wawancara .................................................................... 37
3.3.3 Dokumentasi .................................................................. 38
3.3.4 Kueioner ........................................................................ 38
3.4 Pengolahan Data ...................................................................... 39
3.4.1 Identifikasi dan Rumusan Masalah .............................. 40
3.4.2 Penetapan Tujuan dan Penelitian.................................. 40
3.4.3 Kuesioner Quick Eksposure Checklist (QEC) .............. 40
3.4.4 Identifikasi Kuesioner NBM ........................................ 44

3.4.5 Redesain Stasiun Kerja ................................................. 44
3.4.6 Analisis Komparatif...................................................... 45
3.5 Penarikan Kesimpulan dan Saran ............................................ 45
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
4.1 Gambaran Umum Perusahaan ................................................ 47
4.1.1 Sejarah Perusahaan ....................................................... 47
4.1.2 Struktur Organisasi dan Pemasaran Batik .................... 48
4.1.3 Proses Produksi ............................................................ 48
4.2 Pengumpulan Data.................................................................. 51
4.3 Analisis Data Kuesioner ......................................................... 52
4.3.1 Analisis Kuesioner Quick Eksposure Checklist ........... 52
4.3.2 Rekapitulasi Kuesioner QEC ........................................ 54
4.3.3 Analisis Kuesioner Nordic Body Map .......................... 59
4.4 Perancangan Stasiun Kerja Mencanting .................................. 61
4.5 Dimensi Perancangan Sesuai Data Antropometri ................... 64
4.6 Hasil Stasiun Kerja Rancangan ............................................... 65
4.7 Perbandingan Stasiun Kerja Aktual dengan Rancangan ......... 66

x


4.7 Analisa AlatKerja Baru ........................................................... 67
BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan .............................................................................. 82
5.2 Saran ........................................................................................ 84

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Antropometri tubuh manusia yang diukur dimensinya ............. 13
Gambar 2.2 Nordic Body Map (NBM) .......................................................... 20
Gambar 3.1 Kerangka Pemecahan Masalah................................................... 46
Gambar 4.1 Aktivitas kerja pencantingan operator 1 .......................................... 52
Gambar 4.2 Aktivitas kerja pencantingan operator 2 .......................................... 53
Gambar 4.3 Operator Mencanting 1............................................................... 62

Gambar 4.4 Operator Mencanting 2............................................................... 63
Gambar 4.5 Desain baru pada stasiun mencanting ........................................ 65
Gambar 4.6 Desain aktual stasiun kerja mencanting ..................................... 74
Gambar 4.7 stasiun kerja mencanting baru .................................................... 75
Gambar 4.8 Alat kerja mencanting baru ........................................................ 80
Gambar 4.9 Alat kerja mencanting dengan alas meja dilepas ....................... 81

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penilaian Skor metode QEC .......................................................... 28
Tabel 2.2 Skor dan penanganan hasil QEC .................................................... 29
Tabel 2.3 Faktor Resiko ................................................................................. 29
Tabel 2.4 Exposure level ................................................................................ 30
Tabel 2.5 Exposure level untuk Faktor Lain .................................................. 30
Tabel 2.6 Tinjauan Pustaka ............................................................................ 33
Tabel 3.1 Rekapitulasi Kuesioner Pengamat ................................................. 41
Tabel 3.2 Rekapitulasi Kuesioner Operator ................................................... 42
Tabel 3.3 Penilaian Skor Metode QEC .......................................................... 43

Tabel 4.1 Penilaian pekerjaan mencanting operator 1 ................................... 52
Tabel 4.2 Penilaian pekerjaan mencanting operator 2 ................................... 53
Tabel 4.3 Rekapitulasi jawaban kuesioner pengamat .................................... 54
Tabel 4.4 Rekapitulasi jawaban kuesioner operator....................................... 54
Tabel 4.5 Skor QEC stasiun kerja pencantingan 1 ......................................... 55
Tabel 4.6 Skor QEC stasiun kerja pencantingan 1 ......................................... 56
Tabel 4.7 Nilai eksposure score pekerjaan ..................................................... 57
Tabel 4.8 Nilai eksposure score faktor lain.................................................... 57
Tabel 4.9 Kategori Exposure level .................................................................... 58
Tabel 4.10 Exposure level faktor lain ................................................................ 58
Tabel 4.11 Skor dan penanganan hasil QEC .................................................. 59
Tabel 4.12 Skor Keluhan Bagian Tubuh ........................................................ 60

xiii

Tabel 4.13 Tingkat resiko dilihat dari total skor ............................................ 61
Tabel 4.14 Data Antropometri Dimensi Tubuh Wanita ................................. 63
Tabel 4.15 Pedoman Penentuan Dimensi Meja, Kursi,
dan Tatakan kompor ....................................................................................... 64
Tabel 4.16 Ukuran Perancangan Meja, Kursi, dan Tatakan kompor ............. 65

Tabel 4.17 Penilaian pekerjaan mencanting operator 1
Setelah Perancangan....................................................................................... 66
Tabel 4.18 Penilaian pekerjaan mencanting operator 2
Setelah Perancangan....................................................................................... 66
Tabel 4.19 Rekapitulasi jawaban kuesioner pengamat .................................. 67
Tabel 4.20 Rekapitulasi jawaban kuesioner operator ..................................... 67
Tabel 4.21 Skor QEC stasiun kerja pencantingan 1 ....................................... 68
Tabel 4.22 Skor QEC stasiun kerja pencantingan 1 ....................................... 69
Tabel 4.23 Nilai eksposure score pekerjaan ................................................... 70
Tabel 4.24 Nilai eksposure score faktor lain.................................................. 70
Tabel 4.25 Kategori Exposure level .................................................................. 71
Tabel 4.26 Exposure level faktor lain ................................................................ 71
Tabel 4.27 Skor dan penanganan hasil QEC .................................................. 72
Tabel 4.28 Skor Keluhan Bagian Tubuh ........................................................ 73
Tabel 4.29 Tingkat resiko dilihat dari total skor ............................................ 74
Tabel 4.30 Perbandingan skor akhir QEC sebelum dan sesudah
perancangan.................................................................................................... 76
Tabel 4.31 Perubahan total skor QEC tiap anggota tubuh ............................. 76

xiv

Tabel 4.32 perbandingan keluhan bagian tubuh
sebelum dan sesudah perancangan ................................................................. 78

xv

ABSTRAK

Griya Batik Gress Tenan merupakan perusahaan yang memproduksi batik
printing dan tulis. Untuk Batik Tulis salah satu proses produksinya adalah
mencanting yang dilakukan pekerja dengan posisi duduk pada dingklik dan kain
yang akan dicanting diletakkan di atas gawangan. Pekerja melakukan pekerjaan
mencanting dalam waktu lebih dari tujuh jam. Hal tersebut dapat menimbulkan
keluhan musculoskeletal disorders yang akan berpengaruh terhadap kesehatan,
keselamatan dan produktivitas pekerja. Pada penelitian ini digunakan metode
Nordic Body Map dan Quick Exposure Checklist untuk mengetahui keluhan
MSDS, serta menggunakan data antropometri untuk merancang ulang stasiun
kerja. Langkah selanjutnya yaitu menguji kembali rancangan stasiun kerja
menggunakan NBM dan QEC.
Hasilnya diketahui bahwa skor akhir NBM operator 1 dan 2 adalah 64 dan
64 dimana masuk dalam kategori sedang. Ada beberapa keluhan yang dirasakan
pekerja pada bagian tubuh, bagian tubuh tersebut antara lain bagian pinggang,
pinggul, siku kiri, pergelangan tangan kanan, tangan kanan, paha kiri, paha kanan,
lutut kiri, betis kiri, betis kanan, pergelangan kaki kanan, pergelangan kaki kiri,
kaki kanan. Setelah dilakukan rancangan baru didapat skor ahhir 48 dan 49 dalam
kategori rendah sehingga keluhan yang dirasakan pekerja dapat berkurang.
Namun pada bagian tangan kanan dan siku kanan masih mengalami keluhan, hal
tersebut mungkin dikarenakan bagian tangan kanan merupakan bagian paling aktif
saat mencanting. Hasil dari perhitungan QEC didapatkan skor akhir operator 1
dan 2 adalah 96 dan 104 yang masuk dalam action level 3 dimana perlu
investigasi lebih lanjut dan dilakukan penanganan dalam waktu dekat. Setelah
perancangan didapatkan skor akhir 88 dan 88 yang masuk dalam actio level 2
dimana masih perlu investigasi lebih lanjut.
Kata Kunci: NBM, QEC, Rancangan, Antropometris

xvi

Dokumen yang terkait

LAPORAN TUGAS AKHIR Evaluasi Dan Perbaikan Proses Penjemuran Kain Batik Cabut Pada Industri Batik Gress Tenan (Studi Kasus: Proses Grounding).

0 2 15

LAPORAN TUGAS AKHIR ANALISIS EFISIENSI PADA INDUSTRI BATIK DENGAN VALUE Analisis Efisiensi Pada Industri Batik Dengan Value Stream Mapping Dan Non Product Output (Studi Kasus di Griya Batik Gres Tenan Laweyan).

0 3 15

PENDAHULUAN Analisis Efisiensi Pada Industri Batik Dengan Value Stream Mapping Dan Non Product Output (Studi Kasus di Griya Batik Gres Tenan Laweyan).

0 2 7

NASKAH PUBLIKASI Analisis Efisiensi Pada Industri Batik Dengan Value Stream Mapping Dan Non Product Output (Studi Kasus di Griya Batik Gres Tenan Laweyan).

0 1 14

LAPORAN TUGAS AKHIR Penentuan Harga Pokok Produksi Batik Pada Griya Batik Gress Tenan Dengan Metode Activity Based Costing (ABC) (Studi Kasus Di Griya Batik Gress Tenan).

0 3 17

PENDAHULUAN Usulan Perbaikan Stasiun Kerja Mencanting Dengan Analisis Keluhan Musculoskeletal (Studi Kasus Di Griya Batik Gres Tenan).

0 2 6

USULAN PERBAIKA STASIUN KERJA MENCANTING DENGAN ANALISIS KELUHAN MUSKULOSCELETAL Usulan Perbaikan Stasiun Kerja Mencanting Dengan Analisis Keluhan Musculoskeletal (Studi Kasus Di Griya Batik Gres Tenan).

0 1 12

LAPORAN TUGAS AKHIR Analisis Cradle-To-Grave Produk Batik Cabut (Studi Kasus: Griya Batik Gress Tenan Laweyan).

0 1 16

ANALISIS CRADLE-TO-GRAVE PRODUK BATIK CABUT (Studi Kasus: Griya Batik Gress Tenan Laweyan) Analisis Cradle-To-Grave Produk Batik Cabut (Studi Kasus: Griya Batik Gress Tenan Laweyan).

0 3 12

LAPORAN TUGAS AKHIR Analisis Potensi Kecelakaan Kerja Pada Pembuatan Batik Dengan Metode Hazard Identification And Risk Assessment (Hira) (Studi Kasus Di Griya Batik Gress Tenan).

0 2 14