PERKECAMBAHAN BENIH TANAMAN ANDALAS (Morus macroura Miq) YANG DISIMPAN DENGAN BEBERAPA JENIS BAHAN DESIKAN.
PERI(ECAMBAIIANBf,NIIITANAMANANDIIIAS
(,Vorurn cfu&s Mh) YANG DI MPAN
DENGAN BEBERAPA JENIiI BA.EAN DE{IIKAN
OI.Etr
IR
FITRA YANI'I
tll
llt
00it
FXIJLTAA PERTANIAN
UNTYERSITAS ANDAI,NI
PADANG
2010
PERKECAMDAEAN BENIII TANAIIIAN ANDAI,AS
iMrr6 tu m@ Miq) YANG DISIMPAN
DFN(]AN BEBERAPA JENIS BAIIAN DISIXAN
ABSTRAK
Pe@bm lcnhns p€it@bale b€lih tams oddd (Motu
tutuuru Mia) yhs dhinpd derge tehedpt jmis bahs desiko t hh
dilalslte di lrbdrrolim Teknologi Bcnin Jlurls Budnavo Pet+eis
F lrllrs Pcrtanid Univ6ilas Andals PadsS- Perot€o ini beitingsu.g slma
dinulsi ddi buls Mei 2003 smpsi buld S.p&&b€r 2003 Tuj@ ddi
sMM rri a&tri utuk mddtpalw bahu de\ilb ymg Erb€il d!14
Fnrinplnm bcnih lllmo uddq .gs !i!b'li6 dln !iso' benih 'fu Linggi
dsl; usho nempcblch b€nih y g bemub baik.
PercobM ini disuu rFilaslil@ R6cose Ac.l Le"gr:p (RAL)
denrr lima Frla*M @ rigd ulmgan s€ug,r Pr ikuM oddai rA)
rnimNo bpt blhM dc,ilm (B) p.bjinpard de1$n d6ita silik sel
icr penyimp,nu ddson d$iltr *,pur rohd ' D r pen) impand dmss de'ikM
sbu **m @ (l J p.nlhlsnu d.ngd dc'ikn @g barol L.lapa Adlpu
vdirhcl D€ngMrd lag dimati ldahh *rde !n s€l.hl p€nvinPas, dltt
4 bulo&
tei(*dt€!. pe*@bono p.d! bnus p€rtm db nirai indeks
Frr.Mbahan D€b hdl Deng@,b ini d'dtlhi\ dens& uji I .l$ jita
Lded! n}tu dilonju*n dcnss uji Duoa \ew Vultiple Frg! IAL
iDNMRT) D!d! @f nYM 50,
Dari n6il p.Rob€$ hebur didtpu*d
bsiM *mu bantr d."itd
ysg diAunals plrla pcnyimp@ b.nih mdlls slma 3 buls garrl
mflsnmbd laju remmdutr b€nrh ed,l^ Dei lsilp.nsm@ &pdtdilihar
bahm pc{rune nila: da)t Gd\wbafi b€nih mdd6 sgpr ringgi mr*par
!;
qa ddls trilri 91.67 !o
oo..l4
Dads Fn8ljia asol bdih menjrdi 1113
debn pqiode p€nympam. selain iu tondhi Fyimpsu benih md.l6
culu! id;l d-se lelmbdban Elarif udlE lus \infn 45 o _ 5q 5 dtr Itde
an b€nin 8 vq nomun p..urum viabilies da tigor tap tdadi Fddr b€nih
q
dd.hs yds disinpln Flda
3
bDle
I.
Denh smolrn Bml
PENDAIIIJLUAN
nerupatan d.eEn yans meneit ditinje ddi
sbagis tediri ddi p.rblkirn ydg neopald bd.gim
dlri Bukii Bdis. D€mi p€lbukihr ini ebs8ju n6ih n.op!,ld hutu dd
Fnu diperirndkd *baroi lulan lindus urtut p€nalru an, Seb!8li bsge dri
hulln hujd hopika hulln ini diicnpalj pula oleh b€lb€sai jdnis i@buhln ydg
&ds& knd untol deEh ropit b(sh yans junhn dd j.nisnyt belm
sudui ropogEfin'€,
ihi, Dopul6i tanmo od.ld sgat nedprihdrinkd kffia
j'm8 s.kali dilemukan / hmDn punah, Di .taNa B@! pohon
SelMg
suddr
sg.t
andals
! rk ditsnutft lasi, senlam
jumlalDya
sEat ldsk!
UniveNibs Andrl* Elrh
Kolo
do
di Smate6 Bm!
ponon
&ebui
tin
peneliti
(Anonymous,l9l). Pad! tlnun 2006
n
NaCa Andrleh
nAinventltisir eh€ryak 205 bolag di
Kffctu
Batiplat (Anw!r,
K@dtdn X
AlE,
Swani
d$
cutup &ik $bab inlM'€
dd!16 nmpuy.i .ilai .kononi
'69
b€rkuolitas bagu. Kry{ tudola mcdpuyai kektinc*M kr.M db lsiado!
ennge hm! dd pdab6nd cDoa, ehin8g! d!p!t digua*ft untuk b.lb63ai
kcp€rlun FF.rti unnrk bantr bdku p€nbut n neub€|. pnpe tiog smpai Dntuk
bssum rumah @jgyadiningEl,l990). Kftna kulilos *rlmy! ym8 &ik om8
ssdt epal menebrg dd n.njulny& Ml.upu. utumnra nNih k4il.
Pencbngd pohon ydg sBlt 6nda ini nedp6ktr elah etu faklor dalam
p.nglmgo jumlah yang rcid4dr di lapdga. Apabila msih dibiati4 tcrus
b€tlmasDr dknawii*ln jenis ini alm puoh. PlE6t nuifih adllth brn yeg
p.dting drlm Fmulis. (childse slan satu sudber pl@! n fth
ndFld surto kcrusiu yus lid* ledilli b3gi s@g Fnuli& TMmm
edalrs hds sge6 disldlll@n sbin8ti. Lndd ini bie dijadikb sblCni
ehh sru &dde p€retononio di Sun!&B B@t
Pohon
Bu,I rdnmd ddals h€dlad lecil do dalm $tu nalai terd'pitr
bonyal burh. Bdyat bulh y3ns bclum mast d6 n6in teNru hij& 8!91tr,
shing8 snsot sDlit dlln p€ibdyekan tanmm ddols de ja8e Fkali d&
bush
h€rslgrm lmbul rse mmpu tunbui, Hal ini dibuklikd den8E
jgmg'sg
diknulmnya anals dietitd lohon adals di l!p6nsm. Mcskipun dai
pohon hebur o,nAilltr drusr bahks rib@ btiqiap mbinn)€
M dt
*titp b€.ih b€tDohnsi mqjadi pohon ym8
tunbuh de*as.. Elapi di dm kehdtak b.nih y s dihsilton alq n.ii /
,dot nmbuh km Bagal &ebd, dind*s binalan& sMgan hda dd
p€nyakit kenundud s@ almi dm k.8ogals b€deambsl. Sebaeid
hmn
dleEn bdpik! baeh mempunyai
keieFdio
an&E
Schnidl (2000)
benihnya,
*rkn
trit!
ptucn bcnih
du l.ftehnm
dal06
hal
vidbilibs b.dih yeg p.ndek den8F intenal di
pdjd8.
Sedtug*.n ym8 loinnyo ad.lal
ysg menyebabkd &nih hdfu e8sa ditlbur,
viabilib b.nih '€ns
ncskipun h@s dilal,aks pada @i yeg ridtk opiimll slams unatan
ninhn (Aadiwhta
pettumbufian di pdtrais. Setssli cdrdh lffd
kecil di p.Nmaid
iidnd), L*ldans hafu d'p€rtanske sbasai Mai
dom.Bi ftenyebablo
elms Dusin k@mu. Pcmshns ekstFl6i do'dB
D€nusMan b€b.npa jcnis nenjadi seat sul,t ehingBn menbaiasi
kercibalass
An*d e/ a7 (2006) nmyot kan h6il p€rgujiu terhad.p b.nih ddlla
densm sp€l nsidg-eaina sbsyck 50 biii deneo 3 ulosu. ndujul}6
bdlwa asumsi ad$ys
ai
Fnghmb0t lunbuh dolot dibukikn. Bmih ydE
sluflh.ya dsi btlid kulil bDth mMDu b.i{m&h diatas 90 % d,ltn
wak! t han, smqun tdg dikcMb,lrko dalom bentut buh hdta
berkembdn 6 % do nulai bcd(e.mb5h sLlai 20 hari, s.do* ydg
dibqik& €kshk buh b€rk*dbrn sebmtal 24 % *Llai 20 hei d4 yog
dilepas
ditubpi dcngd
tllit
burn
berlembsn
l0%s.hi
l3 hari.
Fimmro (2007) melaporko brnws p€nrebdb domdsi bcnih
hnmu
odald belel dei lolit ds
(,Vorurn cfu&s Mh) YANG DI MPAN
DENGAN BEBERAPA JENIiI BA.EAN DE{IIKAN
OI.Etr
IR
FITRA YANI'I
tll
llt
00it
FXIJLTAA PERTANIAN
UNTYERSITAS ANDAI,NI
PADANG
2010
PERKECAMDAEAN BENIII TANAIIIAN ANDAI,AS
iMrr6 tu m@ Miq) YANG DISIMPAN
DFN(]AN BEBERAPA JENIS BAIIAN DISIXAN
ABSTRAK
Pe@bm lcnhns p€it@bale b€lih tams oddd (Motu
tutuuru Mia) yhs dhinpd derge tehedpt jmis bahs desiko t hh
dilalslte di lrbdrrolim Teknologi Bcnin Jlurls Budnavo Pet+eis
F lrllrs Pcrtanid Univ6ilas Andals PadsS- Perot€o ini beitingsu.g slma
dinulsi ddi buls Mei 2003 smpsi buld S.p&&b€r 2003 Tuj@ ddi
sMM rri a&tri utuk mddtpalw bahu de\ilb ymg Erb€il d!14
Fnrinplnm bcnih lllmo uddq .gs !i!b'li6 dln !iso' benih 'fu Linggi
dsl; usho nempcblch b€nih y g bemub baik.
PercobM ini disuu rFilaslil@ R6cose Ac.l Le"gr:p (RAL)
denrr lima Frla*M @ rigd ulmgan s€ug,r Pr ikuM oddai rA)
rnimNo bpt blhM dc,ilm (B) p.bjinpard de1$n d6ita silik sel
icr penyimp,nu ddson d$iltr *,pur rohd ' D r pen) impand dmss de'ikM
sbu **m @ (l J p.nlhlsnu d.ngd dc'ikn @g barol L.lapa Adlpu
vdirhcl D€ngMrd lag dimati ldahh *rde !n s€l.hl p€nvinPas, dltt
4 bulo&
tei(*dt€!. pe*@bono p.d! bnus p€rtm db nirai indeks
Frr.Mbahan D€b hdl Deng@,b ini d'dtlhi\ dens& uji I .l$ jita
Lded! n}tu dilonju*n dcnss uji Duoa \ew Vultiple Frg! IAL
iDNMRT) D!d! @f nYM 50,
Dari n6il p.Rob€$ hebur didtpu*d
bsiM *mu bantr d."itd
ysg diAunals plrla pcnyimp@ b.nih mdlls slma 3 buls garrl
mflsnmbd laju remmdutr b€nrh ed,l^ Dei lsilp.nsm@ &pdtdilihar
bahm pc{rune nila: da)t Gd\wbafi b€nih mdd6 sgpr ringgi mr*par
!;
qa ddls trilri 91.67 !o
oo..l4
Dads Fn8ljia asol bdih menjrdi 1113
debn pqiode p€nympam. selain iu tondhi Fyimpsu benih md.l6
culu! id;l d-se lelmbdban Elarif udlE lus \infn 45 o _ 5q 5 dtr Itde
an b€nin 8 vq nomun p..urum viabilies da tigor tap tdadi Fddr b€nih
q
dd.hs yds disinpln Flda
3
bDle
I.
Denh smolrn Bml
PENDAIIIJLUAN
nerupatan d.eEn yans meneit ditinje ddi
sbagis tediri ddi p.rblkirn ydg neopald bd.gim
dlri Bukii Bdis. D€mi p€lbukihr ini ebs8ju n6ih n.op!,ld hutu dd
Fnu diperirndkd *baroi lulan lindus urtut p€nalru an, Seb!8li bsge dri
hulln hujd hopika hulln ini diicnpalj pula oleh b€lb€sai jdnis i@buhln ydg
&ds& knd untol deEh ropit b(sh yans junhn dd j.nisnyt belm
sudui ropogEfin'€,
ihi, Dopul6i tanmo od.ld sgat nedprihdrinkd kffia
j'm8 s.kali dilemukan / hmDn punah, Di .taNa B@! pohon
SelMg
suddr
sg.t
andals
! rk ditsnutft lasi, senlam
jumlalDya
sEat ldsk!
UniveNibs Andrl* Elrh
Kolo
do
di Smate6 Bm!
ponon
&ebui
tin
peneliti
(Anonymous,l9l). Pad! tlnun 2006
n
NaCa Andrleh
nAinventltisir eh€ryak 205 bolag di
Kffctu
Batiplat (Anw!r,
K@dtdn X
AlE,
Swani
d$
cutup &ik $bab inlM'€
dd!16 nmpuy.i .ilai .kononi
'69
b€rkuolitas bagu. Kry{ tudola mcdpuyai kektinc*M kr.M db lsiado!
ennge hm! dd pdab6nd cDoa, ehin8g! d!p!t digua*ft untuk b.lb63ai
kcp€rlun FF.rti unnrk bantr bdku p€nbut n neub€|. pnpe tiog smpai Dntuk
bssum rumah @jgyadiningEl,l990). Kftna kulilos *rlmy! ym8 &ik om8
ssdt epal menebrg dd n.njulny& Ml.upu. utumnra nNih k4il.
Pencbngd pohon ydg sBlt 6nda ini nedp6ktr elah etu faklor dalam
p.nglmgo jumlah yang rcid4dr di lapdga. Apabila msih dibiati4 tcrus
b€tlmasDr dknawii*ln jenis ini alm puoh. PlE6t nuifih adllth brn yeg
p.dting drlm Fmulis. (childse slan satu sudber pl@! n fth
ndFld surto kcrusiu yus lid* ledilli b3gi s@g Fnuli& TMmm
edalrs hds sge6 disldlll@n sbin8ti. Lndd ini bie dijadikb sblCni
ehh sru &dde p€retononio di Sun!&B B@t
Pohon
Bu,I rdnmd ddals h€dlad lecil do dalm $tu nalai terd'pitr
bonyal burh. Bdyat bulh y3ns bclum mast d6 n6in teNru hij& 8!91tr,
shing8 snsot sDlit dlln p€ibdyekan tanmm ddols de ja8e Fkali d&
bush
h€rslgrm lmbul rse mmpu tunbui, Hal ini dibuklikd den8E
jgmg'sg
diknulmnya anals dietitd lohon adals di l!p6nsm. Mcskipun dai
pohon hebur o,nAilltr drusr bahks rib@ btiqiap mbinn)€
M dt
*titp b€.ih b€tDohnsi mqjadi pohon ym8
tunbuh de*as.. Elapi di dm kehdtak b.nih y s dihsilton alq n.ii /
,dot nmbuh km Bagal &ebd, dind*s binalan& sMgan hda dd
p€nyakit kenundud s@ almi dm k.8ogals b€deambsl. Sebaeid
hmn
dleEn bdpik! baeh mempunyai
keieFdio
an&E
Schnidl (2000)
benihnya,
*rkn
trit!
ptucn bcnih
du l.ftehnm
dal06
hal
vidbilibs b.dih yeg p.ndek den8F intenal di
pdjd8.
Sedtug*.n ym8 loinnyo ad.lal
ysg menyebabkd &nih hdfu e8sa ditlbur,
viabilib b.nih '€ns
ncskipun h@s dilal,aks pada @i yeg ridtk opiimll slams unatan
ninhn (Aadiwhta
pettumbufian di pdtrais. Setssli cdrdh lffd
kecil di p.Nmaid
iidnd), L*ldans hafu d'p€rtanske sbasai Mai
dom.Bi ftenyebablo
elms Dusin k@mu. Pcmshns ekstFl6i do'dB
D€nusMan b€b.npa jcnis nenjadi seat sul,t ehingBn menbaiasi
kercibalass
An*d e/ a7 (2006) nmyot kan h6il p€rgujiu terhad.p b.nih ddlla
densm sp€l nsidg-eaina sbsyck 50 biii deneo 3 ulosu. ndujul}6
bdlwa asumsi ad$ys
ai
Fnghmb0t lunbuh dolot dibukikn. Bmih ydE
sluflh.ya dsi btlid kulil bDth mMDu b.i{m&h diatas 90 % d,ltn
wak! t han, smqun tdg dikcMb,lrko dalom bentut buh hdta
berkembdn 6 % do nulai bcd(e.mb5h sLlai 20 hari, s.do* ydg
dibqik& €kshk buh b€rk*dbrn sebmtal 24 % *Llai 20 hei d4 yog
dilepas
ditubpi dcngd
tllit
burn
berlembsn
l0%s.hi
l3 hari.
Fimmro (2007) melaporko brnws p€nrebdb domdsi bcnih
hnmu
odald belel dei lolit ds