ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PEKERJA SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI JAWA TENGAH TAHUN 2015 (STUDI KASUS DATA SAKERNAS 2015)

  ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PEKERJA SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI JAWA TENGAH TAHUN 2015 (STUDI KASUS DATA SAKERNAS 2015) SKRIPSI Disusun untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta oleh: RISA MEI SUSANTI F0113078 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2017

  

Niscaya Allah akan mengangkat (derajat) orang-orang yang beriman diantaramu

dan orang-orang yang diberi ilmu beberapa derajat

(QS : Al-Mujadilah 11)

"Hidupku terlalu berat untuk mengandalkan diri sendiri tanpa melibatkan

bantuan Tuhan dan orang lain. Tak ada tempat terbaik untuk berkeluh kesah

selain bersama sahabat-sahabat terbaik”.

  (unknown) Dream what you dare to dream, go where you want to go, be what you want to be

  (unknown) Jika engkau menaklukkan dirimu dalam hal-hal kecil, sesungguhnya engkau melatih kemauanmu untuk menjadi batu karang yang kukuh dan menjadi tuan atasmu. (unknown)

  “Dan (ingatlah juga), tatkala Tuhanmu memaklumkan; "Sesungguhnya jika kamu bersyukur, pasti Kami akan menambah (ni'mat) kepadamu, dan jika kamu mengingkari (ni'mat-Ku), maka sesungguhnya azab-Ku sangat pedih".

  (QS Ibrahim ayat 7) Sesungguhnya nikmat Allah sangat berlimpah dan tidak pernah bisa terukur.

  (Risa Mei S.) Puji dan syukur Alhamdulillah kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan karunia yang Engkau berikan sehingga karya ini dapat terselesaikan tepat waktu.

  Karya ini kupersembahkan kepada: 1. Orang tuaku tercinta, Bapak Wakidi dan Ibu Pariyem 2. Bapak Narso, Ibuk Puji Susanti dan Ibuk Sutrisniwati

  3. Kakakku Sari Lestari dan Adik-

  adikku semua 4. Sahabat-sahabatku yang selalu membantu dan memberi semangat: Warni, Dedew, Dessy, Asin, Cynthia, Sari, Nita, Choya.

  5. Sahabat Damay ku yang selalu

  memberi semangat : Dita, Ana, Anis, Yosy.

  6. Almamaterku FEB UNS. Segala puji syukur kehadirat Allah SWT atas petunjuk dan rahmat yang diberikan, sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi dengan judul ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PEKERJA SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI JAWA TENGAH TAHUN 2015 (Studi Kasus Data Sakernas 2015).

  Skripsi ini disusun untuk melengkapi tugas-tugas dan memenuhi persyaratan guna meraih gelar sarjana ekonomi program Studi S1 Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  Proses penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1.

  Dr. Hunik Sri Runing S, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.

  2. Dr. Siti Aisyah Tri Rahayu, S.E.,M.Si, selaku Ketua Jurusan

  Ekonomi Pembangunan yang telah memberikan kemudahan bagi penulis dalam pelaksanaan penulisan skripsi ini.

  3. Nurul Istiqomah, S.E., M.Si selaku pembimbing akademik yang

  telah membimbing penulis selama menjalankan studi di S1 Ekonomi

  Pembangunan.

  4. Dr. Mulyanto M.E dan Tri Mulyaningsih S.E., M.Si., Ph.D selaku tim

  penguji skripsi yang telah memberikan meluangkan waktunya untuk menguji skripsi ini dan memberikan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini.

  5. Drs. Sutomo, MS, selaku dosen pembimbing skripsi yang dengan

  sabar dan bijaksana telah meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran dalam membimbing dan memberikan masukan kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini.

  6. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

  Sebelas Maret Surakarta, khususnya Program Studi Ekonomi Pembangunan yang telah tulus ikhlas memberikan ilmu yang bermanfaat bagi penulis.

  7. Bapak dan Ibu tercinta, B apa k W aki di d an Ibu Pariyem yang

  selalu m endo’akan dan mendampingi penulis dalam proses penyusunan skripsi ini.

  8. Bapak dan Ibu, Bapak Narso dan Ibuk Puji Susanti serta Ibu

  Sutrisniwati yang selalu memberikan dorongan dan doa dalam penyusunan skripsi ini.

  9. Kakak dan adik-adikku tersayang, Mbak Sari Lestari, Misty Pramesthi,

  Ridwan Susanto, Lantip Waskito dan Latifa Dinar yang selalu memberi semangat dan dukungan dalam penyusunan skripsi ini.

  10. Keluarga besar Tarso Suwito dan Yoso Widodo yang selalu memberi semangat dan dukungan dalam penyusunan skripsi ini.

  11. Sahabat-sahabatku di bangku perkuliahan yang memberikan warna

  bagi penulis selama menempuh pendidikan dan menemani dalam suka duka di UNS: Suwarni, Dessy Putri Ayu Kusumaningtyas, Anita Sintya Damayanti, Cynthia Kusuma Dewi, Annisa Dewita Nugrahani, Sari Nur Fitriana, Apriana Radhianita dan Amelia Choya Thea Rosalia.

  12. Sahabat-sahabatku tersayang yang telah memberi motivasi dan

  dukungan dalam penulisan skripsi ini : Risky Ana Setyoningrum, Dita Arum Kusumastuti, Rizqi Anis Sholehah dan Yosy Nindita Ika Dewi.

  13. Teman-teman KKN Ngargoloka yang selalu memberikan semangat

  dalam proses penyusunan skripsi : Cynthia, Nining, Selly, Asrinda, Erika, Lutfiani, Ponang, Endra dan Ervando.

  14. Teman-teman seangkatan Jurusan Ekonomi Pembangunan 2013

  atas segala doa yang diberikan bagi penulis dalam penyusunan skripsi ini.

  15. Rekan-rekan Karang Taruna Budi Luhur yang selalu menghibur dan

  memberikan semangat dalam penyusunan skripsi ini, khususnya : Mbak Yanti, Anggita, Anjani, Sigit, Giyar, Fajar, Nur, Ruji dan lainnya.

  16. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

  Semoga kebaikan dan bantuan dari semua pihak tersebut mendapat pahala dan imbalan dari Allah SWT. Penulis menyadari atas segala kekurangan dalam skripsi ini. Oleh karena itu, dengan kerendahan hati penulis diharapkan kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun. Sehingga penulis berharap semoga karya ini dapat bermanfaat bagi para pembaca khususnya bagi penulis sendiri. Amin.

  Surakarta, Maret 2017 Penulis

  

ABSTRAK

ANALISIS FAKTOR-AKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN

PEKERJA SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI JAWA TENGAH

TAHUN 2015

  

(Studi Kasus Data Sakernas 2015)

Risa Mei Susanti

F0113078

  Sektor pertanian memegang peranan penting dalam perekonomian karena mampu berkontribusi melalui tiga hal, yaitu : pertama sebagai aktivitas ekonomi dimana sektor pertanian mampu menyediakan kesempatan berinvestasi dan menjadi sumber pertumbuhan ekonomi. Kedua sebagai mata pencaharian, dimana sektor pertanian mampu menyediakan lapangan pekerjaan dan mengurangi kemiskinan. Ketiga sebagai cara melestarikan lingkungan karena sektor pertanian mampu menyerap gas karbon, mengatur batas air dan menjaga keanekargaman hayati. Selain ketiga peran tersebut sektor pertanian juga memegang peranan penting lain sebagai penyedia bahan pangan bagi masyarakat. Banyaknya peran sektor pertanian tersebut menjadikan sektor pertanian penting untuk dilestarikan, akan tetapi dari tahun ke tahun keberadaan sektor pertanian ini justru semakin menurun. Hal ini tentu berdampak pada luas lahan pertanian, produksi pertanian dan juga pendapatan petani. Semakin berkurangnya lahan pertanian tentu membuat pendapatan yang dimiliki petani mengalami penurunan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadappendapatan pekerja sektor pertanian di Provinsi Jawa Tengah. Penelitian ini menggunakan data mentah dari Survey Angkatan Kerja Nasional (Sakernas) tahun 2015 dari Badan Pusat Statistik. Penelitian ini menggunakan regresi linear berganda untuk menganalisi pendapatan petani, pendidikan, jenis kelamin, usia, status perkawinan, lokasi, jam kerja, pengalaman dan status pekerjaan.

  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendidikan, jam kerja dan pengalaman berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan petani. Pendidikan, jam kerja dan pengalaman yang lebih tinggi akan meningkatkan pendapatan yang dimiliki petani. Petani laki-laki memiliki pendapatan yang lebih tinggi daripada petani perempauan, hal ini dikarenakan laki-laki memiliki kemampuan fisik yang lebih tinggi daripada perempuan. petani yang sudah kawin memiliki pendapatan yang lebih tinggi daripada petani yang belum kawin, hal ini dikarenakan petani yang sudah kawin memiliki motivasi kerja yang lebih tinggi untuk memenuhi kebutuhan keluarganya. Petani pedesaan memiliki pendapatan yang lebih tinggi daripada petani petani perkotaan, hal ini dikarenakan lahan pertanian di pedesaan lebih luas daripada di perkotaan. Usia berpengaruh negatif dan signifikan terhadap pendapatan petani, hal ini berarti semakin tinggi usia pendapatan yang diterima justru semakin berkurang. Sektor pertanian membutuhkan kemampuan fisik yang tinggi, ketika usia petani meningkat kemampuan fisik mereka akan menurun, sehingga pendapatan yang diterima juga menurun. Kata kunci : pendapatan, pekerja, sektor petanian, regresi linear berganda

  

ABSTRACT

AN ANALYSIS OF THE FACTORS AFFECTING THE WORKWER

  

INCOME LEVEL IN AGRICULTURE SECTOR IN CENTRAL JAWA OF

YEAR 2015

(Case Study Sakernas Data 2015)

  

Risa Mei Susanti

F0113078

Agriculture sector had important role in economy, because they had

contribution to three thing : One, as economic activity, where agriculture can

provide investment and source of economic growth. Three, as manner to preserve

environment, where agriculture can pervade carbon gas, organize water limit and

preserve biological diversity. Agriculture also have proncipa role as provider

food to people.

Agriculture have alot of role to economic, so it’s existence need to protected. Unfortunately, from year to year the existence of agricultural sector

  

more decrease because of land degradation. The impact of land degradation to

agriculture are decrease of vast land, production and farmer income. This study

aims to examine the determinants of agricultural workers income in the Central

Java Province of year 2015. This reserarch used data of the National Labor

Force Survey (Sakernas) of 2519 individuals. This research used multiple linear

regression to analyze farmer income, educations, gender, age, marital status,

location, hours of works, experiences, and working status.

  The results showed that educations, hours of works and experiences had

positive and significant effect to farmers incomes. The higher educations, hours

of works and experiences were the higher incomes. Male farmers had higher

incomes than female farmers, because male had more phisycal capability than

female. The married farmers had higher incomes than not married, because

married farmer had higher motivation of work to fulfill their family necessary.

The rural farmers had higher incomes than urban farmer, because agricultural

land in rural area was more extensive than urban area. The age had negative and

significant effect to farmer incomes, it means that the higher age was the lower

incomes. Agriculture sector need high phisycal capability, when farmers age

increased their phisycal capability will decrease, so their incomes will decresed.

Keywords : incomes, workers, agriculture sector, multiple linear regressions.

  

DAFTAR ISI

  HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN ....................................................................... ii HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ iii SURAT PENYATAAN ................................................................................. iv HALAMAN MOTTO .................................................................................... v HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................... vi KATA PENGANTAR .................................................................................. vii ABSTRAK ..................................................................................................... xi ABSTRACT ................................................................................................... xii DAFTAR ISI .................................................................................................. xiii DAFTAR TABEL .......................................................................................... xvi DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xvii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xx BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................

  1 A. Latar Belakang Masalah ..............................................................

  1 B. Rumusan Masalah .......................................................................

  12 C. Tujuan dan Kegunaan Penelitian.................................................

  13 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................

  15 A. Landasan Teori ............................................................................

  15 1. Sektor Pertanian ...................................................................

  15 2. Teori Ekonomi Pertanian .....................................................

  18 3. Teori Penawaran Tenaga Kerja ............................................

  20 4. Teori Pendapatan ..................................................................

  24

  5. Pendapatan Petani ................................................................

  25 6. Pendidikan.............. ..............................................................

  27 7. Jenis Kelamin....................... ................................................

  27 8. Usia .....................................................................................

  28 9. Status Perkawinan ...............................................................

  30 10. Lokasi ..................................................................................

  31 11. Jam Kerja ............................................................................

  32 12. Pengalaman .........................................................................

  32 13. Status Pekerjaan ..................................................................

  34 14. Hubungan Operasional Variabel .........................................

  36 B. Penelitian Terdahulu ...................................................................

  41 C. Kerangka Pemikiran ....................................................................

  49 D. Hipotesis ......................................................................................

  51 BAB III. METODOLOGI PENELITIAN .................................................

  54 A. Ruang Lingkup Penelitian ...........................................................

  54 B. Desain Penelitian .........................................................................

  54 C. Jenis dan Sumber Data......................... .......................................

  54 D. Definisi Operasional Variabel .....................................................

  55 E. Metode dan Analisis Data ...........................................................

  58 1. Analisis Deskriptif ...............................................................

  58 2. Analisis Kuantitatif ..............................................................

  59 a. Analisis Regresi Berganda ..............................................

  59 b. Uji Statistik ......................................................................

  60

  BAB IV. ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ..................................

  70 A. Kondisi Pertanian di Jawa Tengah ...........................................

  70 B. Analisis Deskriptif ...................................................................

  75

  1. Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Pendidikan ........................................................................

  76 2. Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Usia ..

  79

  3. Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Status Perkawinan........................................................................

  81

  4. Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Lokasi................................................................................

  82

  5. Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Jam Kerja ..........................................................................

  84

  6. Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Pengalaman Kerja ............................................................

  86

  7. Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Status Pekerjaan ..........................................................................

  88 C. Analisis Regresi Linear Berganda ............................................

  90 1. Uji Statistik ..........................................................................

  92 a. Uji T .................................................................................

  92 b. Uji F .................................................................................

  95 c. Analisis Koefisien Determinasi (R²) ................................

  96 2. Uji Asumsi Klasik ................................................................

  99 a. Uji Multikolinearitas .......................................................

  96 b. Uji Heterokedastisitas ......................................................

  97

  c. Uji Autokorelasi ..............................................................

  98 D. Interpretasi Hasil Secara Ekonomi ..............................................

  99 1. Pendidikan ............................................................................

  99

  2. Jenis Kelamin ....................................................................... 101

  3. Usia ...................................................................................... 103

  4. Status Perkawinan ................................................................ 104

  5. Variabel Lokasi .................................................................... 105

  6. Variabel Jam Kerja .............................................................. 106

  7. Variabel Pengalaman ........................................................... 107

  8. Variabel Status Pekerjaan ................................................... 108

  

BAB V. PENUTUP ....................................................................................... 112

A. Kesimpulan.................................................................................. 112 B. Saran ............................................................................................ 114

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 116

LAMPIRAN .................................................................................................. 122

  DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Jumlah Penduduk Yang Bekerja Pada Tiap Sektor Perekonomian Di Indonesia Tahun 2015 ..............................................................

  2 Tabel 1.2 Produksi Padi Tertinggi di Indonesia tahun 2013-2015.................

  3 Tabel 1.3 Distribusi Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga

  4 Tabel 1.4 Penduduk Berumur 15 Tahun ke Atas yang Bekerja menurut Lapangan Pekerjaan Utama tahun 2012-2015 ...............................

Berlaku di Jawa Tengah Tahun 2012 – 2016 ...............................

  7 Tabel 1.6 Jumlah Produksi dan Luas Lahan Komodias Padi di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2010-2015 .....................................................

  9 Tabel 1.7 Nilai Tukar Petani, Indeks Yang Diterima Petani Dan Indeks Yang Dibayar Petani Tahun 2010-2015 .......................................

  6 Tabel 1.5 Penggunaan Lahan Di Provinsi Jawa Tengah Tahun 1990-2010 ..

  68 Tabel 4.1 Penggunaan Lahan Di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2010 Menurut Kabupaten/Kota ..............................................................

  71 Tabel 4.2 Jumlah Petani Menurut Sub Sektor Pertanian Dan Jenis Kelamin Tahun 2013 di Jawa Tengah .........................................................

  72 Tabel 4.3 Jumlah Perusahaan Pertanian Yang Berbadan Hukum Dan Usaha Pertaniannya Di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2003 Dan 2013 ....

  73 Tabel 4.4 Jumlah Rumah Tangga Usaha Pertanian Menurut Sektor /Sub Sektor Di Provinsi Jawa Tengah Dan Indonesia Tahun 2003 Dan 2013........................................................................................

  74 Tabel 4.5 Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Pendidikan ....

  77 Tabel 4.6 Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Usia ...............

  80

  11 Tabel 3.1 Kriteria Pengujian Autokorelasi.....................................................

Tabel 4.7 Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Status Perkawinan ....................................................................................

  81 Tabel 4.8 Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Lokasi ...........

  83 Tabel 4.9 Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Jam Kerja ......

  85 Tabel 4.10 Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin Dan Pengalaman .................................................................................

  87 Tabel 4.11 Distribusi Pendapatan Menurut Jenis Kelamin dan Status Pekerjaan .....................................................................................

  89 Tabel 4.12 Hasil Analisis Regresi Linear Berganda ......................................

  90 Tabel 4.13 Hasil Uji Multikolinearitas dengan Pendekatan Koutsoyiannis ..

  97 Tabel 4.14 Hasil Uji LM ARCH ....................................................................

  98 Tabel 4.15 Hasil Uji Autokorelasi ................................................................

  99 Tabel 4.16 Kesesuaian Hipotesis dan Hasil .................................................. 110

  DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Perubahan Tingkat Upah Efek Substitusi dan Efek Pendapatan

  22 Gambar 2.2 Penawaran Tenaga Kerja ............................................................

  23 Gambar 2.3 Fungsi Penawaran Tenaga Kerja ................................................

  23 Gambar 2.4 Kerangka Pemikiran ..................................................................

  50 Gambar 3.1 Aturan Uji t.................................................................................

  62 Gambar 3.2 Kriteria Pengujian Autokorelasi .................................................

  68