BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR - LTP RESORT DAN SPA DI PULAU TIDUNG KEPULAUAN SERIBU Tema Desain : Arsitektur Tropis - Unika Repository

BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR

3.1 Analisa Pendekatan Arsitektur

3.1.1 Studi Aktivitas

Pengelompokan Berdasarkan Pelaku, Aktivitas, Ruang, dan

Sifat Ruang Pengelompokan studi aktivitas dibagi menjadi 3 kategori, yaitu aktivitas utama, aktivitas penunjang, dan aktivitas pengelola, termasuk di dalamnya aktivitas servis. Aktivitas utama yaitu aktivitas pengunjung untuk bermalam di resort. Aktivitas penunjang yaitu aktivitas yang dilakukan untuk menunjang kegiatan rekreasi, antara lain SPA, berenang, bersepeda, snorkeling, atau olahraga air lainnya. Untuk aktivitas pengelola yaitu aktivitas yang dilakukan oleh oleh pengelola untuk memberikan servis/layanan kepada pengunjung, dan juga kegiatan karyawan dalam pekerjaannya.

Tabel 3.1.1.1 adalah tabel pengelompokan berdasarkan aktivitas utama yaitu menginap.Tabel 3.1.1. 1 Studi Pengelompokan Berdasarkan Aktivitas Utama Analisa Pribadi

NO PELAKU AKTIVITAS KEBUTUHAN SIFAT RUANG RUANG

1. Pengunjung Menginap ▪ Standart Privat Menginap Room

▪ Deluxe Room ▪ Suite Room

Makan dan Restaurant Publik Minum Mencari Informasi Receptionist Publik

(sekaligus kasir) Check in dan Check Out Pembayaran Menunggu Lobby Publik

Tabel 3.1.1.2 adalah studi pengelompokan berdasarkan aktivitas penunjang.Tabel 3.1.1. 2 Studi Pengelompokan Berdasarkan Aktivitas Penunjang Analisa Pribadi

NO PELAKU AKTIVITAS KEBUTUHAN SIFAT RUANG RUANG

1. Pengunjung Bersantai (melihat Pantai Privat menginap sekitar) Landscape Privat Walking track Privat

Olahraga laut Persewaan Privat peralatan Olahraga (berenang, Kolam renang Privat bersepeda) Walking track Privat Fitness Ruang ganti Privat

2. Pengunjung Beribadah Musholla Publik menginap Relaksasi (SPA) dan tidak

Pijat, Lulur, Masker Ruang Semi menginap Perawatan Publik Pria, Wanita, dan pasangan

Berendam Jacuzzi / Semi Kolam SPA Publik

Belanja Toko souvenir Publik

Tabel 3.1.1.3 merupakan tabel studi berdasarkan aktivitas pengelola dan servis oleh staff dan karyawan.Tabel 3.1.1. 3 Studi Aktivitas Berdasarkan Aktivitas Pengelola dan Servis Analisa Pribadi

JML PE KEBUTUHAN SIFAT NO PELAKU AKTIVITAS LA RUANG RUANG KU

Rapat Ruang rapat Privat

Briefing dengan General supervisor

1 manager Mengecek data

Ruang Melaporkan data manager

Privat Makan dan minum BAB dan BAK Lavatory Privat Rapat

Ruang rapat Executive Asst.

1 Briefing General

Privat Manager

Mengecek data Ruang Asst.

GM Melaporkan data Membantu manager Menerima tamu Ruang Tamu Publik

Ruang asst. Privat Makan dan minum

GM BAB dan BAK Toilet staf Privat Bagian SDM

3 Supervisor SDM

Privat Memantau kinerja karyawan dan seluruh staf

Ruang rapat Privat

Privat Rapat

2 Memasarkan via online Ruang Staff

5. Marketing

Privat BAB dan BAK Toilet staf Privat

Ruang istirahat staf

Privat Mengurus administrasi karyawan Makan dan minum

Ruang Staff

Ruang Rapat

1 Menangani bagian SDM

Privat Briefing Merekrut karyawan

1 Rapat Ruang rapat

4. HRD

Privat BAB dan BAK Toilet staf Privat

Ruang istirahat staf

Rapat Privat Briefing Makan dan minum

Privat Rapat Ruang

Ruang Staff

Briefing

Makan dan minum Ruang istirahat staf

Privat BAB dan BAK Toilet staf Privat

Pengadaan Barang

6 Supervisor pengadaan barang, sekaligus pembelian

1 Rapat Ruang rapat

Privat Briefing Mengawasi keluar nasuknya barang dari gudang

Ruang Staff

Privat Menyiapkan pembelian Mengatur administrasi pembelian Makan dan minum

Ruang istirahat staf

Privat BAB dan BAK Toilet staf Privat

7 Karyawan gudang

2 Bertanggung jawab penyimpanan di gudang

Ruang karyawan Privat Mengurus administrasi gudang Menangani keluar masuknya barang Mengecek barang Menyiapkan keperluan gudang

Ruang Makan dan minum istirahat Privat karyawan

Toilet BAB dan BAK Privat karyawan

Accounting Ruang

Rapat Privat rapat Briefing Melaporkan

Ruang keuangan Supervisor

Privat

8 1 staff Accounting

Mengecek pembukuan Memantau

Ruang Privat keuangan resort staff

Menyusun keuangan periodik Ruang

Makan dan minum istirahat Privat staf BAB dan BAK Toilet staf Privat

9 Staff Accounting

1 Rapat Ruang rapat

Privat Briefing membuat pembukuan

Ruang staff Privat

Merangkum pemasukan dan penjualan resort Membuat laporan pendapatan Menerima laporan tiap kasir Makan dan minum

Ruang istirahat staf

Privat BAB dan BAK Toilet staf Privat

10 Kasir restaurant

2 Mengurus penjualan harian pada restaurant

Kasir restauran t privat

Melaporkan pada bag. accounting Ruang staff

Privat Makan dan minum

Ruang istirahat staf

Privat BAB dan BAK Toilet staf Privat

Fasilitas resort

11 .

Semi Publik

2 Mendata pengguna gym Fitness Centre

Petugas Fitness Center dan sauna

Toilet karyawan Privat 13.

Privat BAB dan BAK

Ruang istirahat karyawan

Menjaga loker Makan dan minum

12 Memberikan pelayanan SPA Ruang SPA

Supervisor Fasilitas

12. Petugas SPA

Privat BAB dan BAK Toilet staf Privat

Ruang istirahat staf

Menerima laporan dari tiap fasilitas Makan dan minum

Ruang staff Privat

Privat Briefing Memantau keamanan fasilitas

1 Rapat Ruang Rapat

Privat Memantau keamanan alat gym Menjaga gym dan sauna Memberi pengarahan cara pemakaian Mendata pengguna sauna Makan dan minum

Ruang istirahat karyawan

Playgrou nd Privat

2 Menjaga keamanan kolam renang Janitor Privat

Kolam renang

15 .

Toilet karyawan Privat

Privat BAB dan BAK

Makan dan minum Ruang istirahat karyawan

Privat Mengkoordinir kegiatan wall climbing

Privat BAB dan BAK

Mendata pengguna wall climbing Ruang istirahat karyawan

Playgrou nd Privat

2 Memantau keamanan playground

PlayGround

14 .

Toilet karyawan Privat

Membersihkan kolam

Melayani pengunjung pengguna kolam Makan dan minum

Privat BAB dan BAK

Ruang istirahat karyawan

Privat Memantau kelayakan sepeda Melayani penyewa sepeda Makan dan minum

2 Mendata penyewa sepeda Persewa an sepeda

Persewaan Sepeda

17 .

Toilet karyawan Privat

Ruang istirahat karyawan

Mengantar pengunjung snorkeling Makan dan minum

Penyimp anan alat Privat

6 Melayani penyewa fasilitas (jet ski, snorkeling, sofa boat, banana boat)

Olahraga air

16 .

Toilet karyawan Privat

Privat BAB dan BAK

Toilet karyawan Privat Front Office Ruang

Rapat Privat rapat Briefing

Supervisor Ruang 18.

1 Privat Front Office Memantau

Staff operasional front office

Ruang Makan dan minum istirahat Privat staf BAB dan BAK Toilet staf Privat Melayani Receptio

Publik pemesanan kamar nist Receptionist, Reservasi,

19. dan kasir

2 Melayani SPA dan pemesanan SPA Kamar

Mendata Receptio Publik pengunjung nist menginap dan SPA

Melayani Check in dan Check Out Melayani pembayaran kamar dan SPA

Mengurus pembayaran pengunjung menginap dan SPA Melaporkan pada bag. accounting Menerima telepon untuk reservasi

Ruang Makan dan minum istirahat Privat staf BAB dan BAK Toilet staf Privat Mengantarkan tamu check in dan check out.

Lobby Publik

20. Bellboy

4 Membawakan barang tamu Ruang

Makan dan minum istirahat Privat staf BAB dan BAK Toilet staf Privat

21. Petugas toko

2 Menjaga toko Kasir Publik souvenir souvenir

Melayani pembeli

Melayani pembayaran Ruang

Makan dan minum istirahat Privat staf BAB dan BAK Toilet staf Privat

Housekeeping Ruang

Privat Rapat rapat Briefing

Supervisor 22. housekeepin

1 g Memantau petugas Ruang Privat housekeeping Staff

Ruang Privat

Makan dan minum istirahat staf BAB dan BAK Toilet staf Privat Membersihkan area

Privat kamar, lobby, dan Janitor indoor lainnya. OB/cleaning 23.

10 servis Ruang

Privat Makan dan minum istirahat karyawan

Toilet BAB dan BAK Privat karyawan

Ruang Menjaga kebersihan alat

Tukang Privat 24. 3 outdoor kebersiha kebun n Ruang

Makan dan minum istirahat Privat karyawan

BAB dan BAK Toilet karyawan

1 Rapat Ruang Rapat

Ruang istirahat staf

Publik Membuat laporan

1 Memantau kegiatan waiter Restaura mt

Kepala Waiter

Privat BAB dan BAK Toilet staf Privat 27.

Ruang istirahat staf

Privat Makan dan minum

Ruang Staff

Privat Briefing Memantau operasional F&B

Supervisor F&B

Privat

Food & Beverage 26.

Toilet karyawan Privat

Privat BAB dan BAK

Ruang istirahat karyawan

Menjaga kebersihan area laundry Makan dan minum

Ruang laundry Privat

Kamar Privat Mencuci, mengeringkan, dan menyetrika

2 Menerima dan memeriksa cucian tamu

25. Laundry

Privat Makan dan minum BAB dan BAK Toilet staf Privat 28.

Waiter & waitress

4 Memasak Dapur Privat

Toilet karyawan Privat

Privat BAB dan BAK

Ruang istirahat karyawan

Publik Menjaga kebersihan bar Makan dan minum

2 Melayani pesanan minuman Restaura nt

31. Bartender

Privat BAB dan BAK Toilet staf Privat

Ruang istirahat karyawan

Menyiapkan menu tiap hari Makan dan minum

30. Chef

5 Menyiapkan kelengkapan pelayanan

Privat

Dapur restauran t

1 Melayani tamu khusus order dari kamar

29. Room taker

Toilet karyawan Privat

Privat BAB dan BAK

Ruang istirahat karyawan

Melayani tamu dan pesanan Makan dan minum

Restaura nt Publik

Keamanan

32. Security dan penjaga pantai

2 Menangani kerusakan peralatan Ruang kontrol

2 Memantau fungsinya mesin bio home Ruang bio home

34. Petugas bio home dan limbah padat

Toilet karyawan Privat

Privat BAB dan BAK

Makan dan minum Ruang istirahat karyawan

Ruang genset Privat

Privat Memantau sistem ME Menjaga peralatan dan keamanan Memantau ketersediaan tenaga genset

33. Petugas ME

3 Mengawasi dan mengatur keamanan seluruh resort

Utilitas

Toilet karyawan Privat

Privat BAB dan BAK

Ruang istirahat karyawan

Privat Makan dan minum

Pos Security

Privat Memantau CCTV

Pos Security

Privat Memisahkan sampah organik dan anorganik

TPA Privat Makan dan minum

Ruang istirahat karyawan

Privat BAB dan BAK

Toilet karyawan Privat

Adapun perbedaan staff dan karyawan adalah staff merupakan yang melakukan pekerjaan kantor, memerlukan komputer dan peralatan teknologi lainnya. Sedangkan karyawan pekerjaannya berkaitan dengan site langsung, berhadapan dengan alam dan lingkungannya.

Pola aktivitas

Aktivitas Pengunjung menginap Pola aktivitas pengunjung menginap dapat dilihat pada gambar bagan 3.1.1.1 berikut:

Gambar 3.1.1. 1 Pola Aktivitas Pengunjung Menginap Analisa Pribadi

Pengunjung datang melalui dermaga Pulau Tidung, atau- pun dermaga resort pribadi.

Penjemputan dari dermaga Pulau Tidung menuju resort. Penjemputan di dermaga menuju lobby. Selamat datang di Pulau Tidung. Welcome drink disediakan di lobby.

Check In menuju kamar resort, diantar oleh bellboy.

Wisata dan rekreasi menikmati fasilitas resort yang telah disediakan. (snorke - ling, banana boat, sofa boat, kano,

berenang, SPA)

Bersantai di restaurant, menikmati sunset di pantai.

Beristirahat di kamar.

Pagi hari bersepeda, jogging,berenang Aktivitas pengunjung tidak menginap Pola aktivitas pengunjung tidak menginap dapat dilihat pada gambar bagan 3.1.1.2 berikut:

Gambar 3.1.1. 2 Pola Aktivitas Pengunjung Tidak Menginap Analisa Pribadi

P e n g u n j u n g d a t a n g m e l a l u i l o b b y s e t e l a h m e l a k u k a n r e s e r v a s i s e b e l u m n y a .

M e n i k m a t i S PA k h a s J a w a y a n g d i t a w a r k a n r e s o r t . M e l a k u k a n p e m b a y a r a n S PA

M e l a k u k a n p e m b a y a r a n m a k a n a n d i k a s i r r e s t a u r a n t M e n i k m a t i p a n t a i d i r e s t a u - r a n t d a n m e m e s a n m a k a n a n . Aktivitas pengelola dan servis Pola akktivitas pada staff dan karyawan terdapat pada gambar bagan 3.1.1.3

▪ Aktivitas Staff D a t a n g k e r e s o r t .

▪

M e l a k u k a n p e k e r j a a n , A b s e n s i , b r i e f i n g , r a p a t .

▪ m e m a n t a u k a r y a w a n . ▪

I s t i r a h a t , m a k a n , m i n u m , P u l a n g B A B d a n B A K

▪ Aktivitas karyawan D a t a n g k e r e s o r t .

G a n t i p a k a i a n d i r u a n g A b s e n s i , b r i e f i n g , m e l a y a n i k a r y a w a n p e n g u n j u n g r e s o r t .

I s t i r a h a t , m a k a n , m i n u m , P u l a n g B A B d a n B A K

Gambar 3.1.1. 3 Pola Aktivitas Staff dan Karyawan Analisa Pri
Pendekatan Pelaku

Studi Jumlah pengunjung

Gambar diagram 3.1.1.4 menunjukkan terus meningkatnya jumlah pengunjung di Pulau Tidung.

Jumlah total pengunjung pada gambar 3.1.1.4 diatas sudah termasuk wisatawan dalam negeri dan luar negeri.

Perhitungan peningkatan jumlah pengunjung:

Perhitungan diasumsikan dari jumlah pengunjung tahun 2011 hingga 2015 ▪ 2011-2012

88.674-79.092= 9.582 (9.582 : 79.092) x 100% =12,11%

80 100 120 140 160 180 200 2011 2012 2013 2014 2015

Progress Jumlah Wisatawan

79.092 88.674

99.701 113.211

187.971

Gambar 3.1.1. 4 Gambar Grafik peningkatan jumlah pengunjung Sumber: Laporan tahunan Kelurahan Pulau Tidung

▪ 2012-2013 99.701-88.674=11.027

(11.027 : 88.674) x 100% = 12,43%

▪ 2013-2014 113.211-99.701=13.510

(13.510 : 99.701) x 100% = 13,55%

▪ 2014-2015 187.971-113.211=74.690

(74.690 : 113.211) x 100% = 65,97%

Kenaikan rata rata = (12,11% + 12,43% + 13,55% + 65,97%) :5

= 26%

Rata rata jumlah pengunjung= 568.649 : 1.825 (5th) = 311 orang/hari Yang direncanakan:

5 suite room = 2 kamar, @ berisi 1 bed ukuran king size. Dapat menampung 20 orang untuk 5 suite room.

20 deluxe room = 1 kamar, @ berisi 1 bed ukuran queen size. Dapat menampung 40 orang untuk 20 deluxe room. 50 standart room = 1 kamar, @ berisi 1 bed ukuran queen size. Dapat menampung 100 orang. Sehingga, resort dan SPA dapat menampung sebanyak 160 orang.

Tabel 3.1.1.4 merupakan pembagian tipe dan jumlah kamar, serta kapastias ruangannya.Tabel 3.1.1. 4 Tabel Kapasitas Resort Analisa Pribadi

Jumlah Jumlah Kapasitas Tipe Kamar kapasit Total kamar per kamar as Standart Room

50 2 100 (Garden)

Deluxe Room 160

40 (Private Pool)

5 Suite Room

Pengunjung menginap 160 orang
Pengunjung tidak menginap 151 orang
Pengelola: - Staff 20 orang

Karyawan 75 karyawan

3. Restoran Semi privat Setiap hari 07.00

8. Persewaan sepeda Privat Setiap hari 07.00-17.00

7. Toko souvenir Publik Setiap hari 08.00

6. Fitness Centre Privat Setiap hari 06.00

SPA Semi privat Setiap hari 08.00

4. Kolam renang Privat Setiap hari 24 jam 5.

3. Water sport Semi privat Setiap hari 08.00

2. Breakfast restoran Privat Setiap hari 07.00

pukul 14.00- check out pukul 11.00) Privat Setiap hari 24 jam

1. Menginap (check in

No Kegiatan Sifat Hari Jam

Tabel 3.1.1. 5 Tabel Jadwal Kegiatan Sumber: Analisa Pribadi

Total pelaku: 386 orang Tabel jadwal kegiatan: Tabel 3.1.1.5 adalah tabel jadwal kegiatan fasilitas pada resort.

Total jumlah pengguna:

– 10.00
– 21.00
– 17.00
– 19.00
– 19.00
– 19.00

9. Housekeeping privat Setiap hari 24 jam

3.1.2 Studi Fasilitas

Kebutuhan Ruang Kebutuhan ruang merupakan suatu wadah untuk aktivitas yang dilakukan. Kebutuhan kebutuhan tersebut dapat dilihat pada tabel 3.1.2.1.

Tabel 3.1.2. 1 Studi Fasilitas dan Kebutuhan Ruang Analisa Pribadi

NO AKTIVITAS KEBUTUHAN RUANG

1. Aktivitas Utama

Kamar resort
Lobby

2. Aktivitas Penunjang

Ruang SPA
Ruang sauna
Restaurant • Toko souvenir
Mushola • Fitness centre

3. Aktivitas Outdoor

Kolam renang
Walking track
Persewaan sepeda
Water sport

4. Aktivitas Pengelola / Servis

Kantor pengelola:

R. manager
R. exc. Asst. manager
R. staff (supervisor, HRD, accounting, marketing, kasir, penjaga toko souvenir)
R. karyawan (petugas olahraga air, petugas outdoor, tukang kebun, security, petugas bio home, petugas ME, bellboy, waitress)

Laundry • Dapur restaurant
R. kontrol panel dan genset

Studi Besaran Ruang dan Ruang Khusus Studi besaran ruang beserta gambar dapat dilihat pada tabel 3.1.2.2 berikut:

Tabel 3.1.2. 2 Studi Besaran Ruang Analisa Pribadi

N Nama Jm Kapasit Kebutuhan perabot Luas Total Luas Sumb o Ruang l as er

Fasilitas Utama

1. Standart 50 100 - 1 kasur king bed 6,5x639 m 1.950 m AP Room / twin with - kamar mandi

Garden dalam (2 orang) - TV, sofa

Swing

2. Deluxe

20 40 - 1 kasur king bed 1.260 m AP

Room - kamar mandi Private dalam, bathup

Pool (2 - TV, meja rias, orang) lemari, sofa

9x7=63 m

3. Suite

5 20 - 1 kasur king bed 16x9=144 m 720 m AP Room - kamar mandi

Private dalam, bathup Pool (4 - TV, meja rias, orang) lemari, sofa

Ruang keluarga
Dapur - Kolam renang

2 Jumlah 3.930 m

2 Sirkulasi 10% 4.323 m

Fasilitas Penunjang

1. Lobby

1 40 - 1 meja 15x8= 120 m 120 m SBR orang receptionist

sofa set 5
1 meja bundar

meja makan
kursi makan
wastafel
toilet
meja kursi bar

40 orang

9 m

3x3=9 m

4. Kasir 1 2 orang - meja dan kursi

120 m

4x30=120 m

3. Restaura nt outdoor

2 SBR

300 m

10x30 = 300 m

80 orang

2. Restaura nt indoor

meja dan kursi makan 10 set
komputer

74 Restaurant

kompor
lemari
gudang makanan

3. R. Loker pengunju ng

24 m

6x4=24 m

2 karyawa n

10 pengunj ung

SPA

40 m

5x8 = 40 m

5. Dapur 1 4 chef - kitchen set

lemari loker
meja dan kursi

2 SBR

2 4. R.

1 9 - sofa dan meja 3 set 6x4=24 m 24 m SBR Tunggu pengunj ung

2 5. R.

3 10 - kasur massage 21x11=212 m 212 m SBR Perawata orang - meja n (pria, - lemari wanita, penyimpanan pasangan - kursi manicure ) dan pedicure

6. R. sauna 2 2 orang Alat sauna

7. R. jacuzzi 2 2 orang Jacuzzi

8. R. bilas 2 2 orang Bathub

12 Toilet 2 4 orang - wc duduk

15 orang Kolam renang Per orang membutuhkan 3m

2 SBR

87 m

(18x4) + (7,5x2)=87 m

15 orang

11 Ruang Ganti

2 AP

100 m

= 15x3=45 m

77 Fasilitas Outdoor

10 Kolam Renang Anak

2 AP

200 m

Kursi= 1,8x1x10=18 m

2 Perabot=2x2x5= 20

= 30x3=90 m

Per orang membutuhkan 3m

30 orang 10 kursi santai 4 meja 5 gazebo

9. Kolam Renang Dewasa

loker kolam
kursi tunggu
ruang bilas kolam
water treatment
urinoir

13 Fitness

1 20 - Alat gym 10x18=180 m 195 m center orang - Kamar mandi

Receptionist - Loker

14 Persewa 1 2 orang Ruang penyimpanan 5x6=30 m 30m SB an sepeda sepeda

15 Persewa 1 6 orang - meja 5x4=20 m 20 m SBR an - loker olahraga - gudang laut

16 Toko 1 2 orang - rak pamer 4x5=20 m 20 m SBR souvenir - meja pamer

kasir

2 Jumlah 1.501m

2 Sirkulasi 10% 1.651 m

Servis dan Pengelola

17 GM 1 3 orang - meja dan kursi 4mx3,5m=14 m 14 m SBR

lemari
komputer
brankas

2 18 Exc.

1 3 orang - meja dan kursi 4x3,5=14 m 14 m SBR Asst. GM - lemari

komputer
brankas

19 R. Staff

1 20 - meja dan kursi 11x10=110 m 110 m SBR orang - lemari

komputer

urinoir

10,5 m

35 m

x7=35 m

1 20 - meja dan kursi 5 m

22 R. rapat

2 SBR

3x3,5=10,5 m

21 R. Tamu 1 5 orang - sofa dan meja 1 set

2 SBR

24 m

8x3=24 m

20 Toilet Staff 2 8 orang - wc duduk

tanaman hias

2 SBR orang - LCD projector

Dispenser

2 23 R.

1 55 - Meja dan kursi 6x8= m 48 m SBR Karyawa orang - loker n

24 Toilet 2 8 orang - kloset jongkok 8x3=24 m 24 m SBR karyawan - urinoir

Lemari penyimpanan
Lemari es

29 Pos penjaga pantai 1 1 orang - kursi dan meja 2x2=4 m

2 AP

28 Janitor 1 1 orang Alat kebersihan 2x3=6 m

6 m

2 AP

Keamanan

4 m

2 AP

30 Pos Security 1 2 orang - meja dan kursi

2x2=4 m

4 m

20 m

5x4=20 m

2 AP

25 Mushola

30 orang

1,5x1x30= 45 m

45 m

27 Houseke eping 1 4 orang - mesin cuci

2 DA

26 Dapur pengelola 1 5 orang - Kitchen set

3x3=9 m

9 m

2 SBR

lemari simpan

Utilitas

2 31 R.

1 1 orang - komputer 2x3=6 m 6 m AP Kontrol

2 32 R.

1 1 orang - genset 4x3=12 m 12 m SB Genset

33 Bio home 1 2 orang - mesin bio home 10x15=150 m 150 m SB dan TPA

2 JUMLAH 535,5 m

2 SIRKULASI ANTAR RUANG 10% 589 m AP : Analisa Pribadi SB : Studi Banding SBR : Studi Besaran Ruang DA : Data Arsitek

85 Kebutuhan luas pada aktivitas utama, penunjang, dan pengelola didapatkan total keseluruhan aktivitas dan sirkulasi pada tabel 3.1.2.3 berikut:

Tabel 3.1.2. 3 Total Kebutuhan Luas Lahan

Sumber: Analisa Pribadi Kelompok Aktivitas Total Luas

4.323 m

Aktivitas Utama

2 Aktivitas Pendukung 1.651 m

2 Aktivitas Pengelola 589 m

2 Jumlah 6.563 m

2 Sirkulasi 10% 656 m

2 Total 7.219 m

Pengunjung tidak menggunakan kendaraan untuk berwisata ke luar site, maka ketersediaan parkir motor hanya untuk pengelola, staff, dan karyawan. Tidak terdapat mobil di Pulau Tidung, karena akses jalan hanya selebar 2 meter. Transportasi di dalam Pulau hanya sepeda, motor, dan becak motor. Motor untuk pengelola sebanyak 75 orang

➢ Kebutuhan luas parkir motor 2 m2x1 m x75 = 150 m ➢ Parkir becak motor untuk pengunjung tidak menginap untuk 20

becak, 2x2x20= 80 m

2 Keperluan lahan parkir keseluruhan 150 m motor + 80 m becak= 230 m Persyaratan peraturan daerah:

Studi kebutuhan luas lahan:

KDB 60%
KLB 0,7
GSP 100 meter dari pantai
KDH 40% Maka:
Luas Kebutuhan Tapak = Luas Total Bangunan : 0,7 = 7.219 : 0.7

= 10.312 m

Luas Lantai Dasar = KDB 60% x Luas Kebutuhan Tapak = 60% x 10.312

= 6.188 m

Ketinggian lantai= 10.312 : 6.188 = 1,3 ~ 1 lantai
Lahan terbuka

= Luas Kebutuhan tapak

– Luas Lantai Dasar = 10.312
– 6.188 = 4.124 m

KDH

= Luas lahan terbuka x 40% = 4.124 x 40%

= 1.649 m

Luas lahan yang dibutuhkan:

Luas kebutuhan tapak + kebutuhan parkir 10.312 + 230

= 10.542 m

Ruang Khusus Kamar Standart (Garden 2 orang)

2 Kapasitas kamar 50, standart 39 m (6m x 6.5m)

2 Total luas 1.950 m

Denah contoh kamar tipe standart ditunjukkan pada gambar 3.1.2.1,

gambar 3.1.2.2 adalah gambar perspektif kamar mandi outdoor, dan gambar 3.1.2.3 adalah gambar perspetif kamar.

o Fasilitas kamar:

1 kasur ukuran king size / twin bed
kamar mandi shower
TV, sofa, lemari

Gambar 3.1.2. 1 Denah Standart Room

Sumber: Dokumen Pribadi

Gambar 3.1.2. 2 Toilet Standart Room Sumber: Dokumen pribadiGambar 3.1.2. 3 Standart Room Sumber: Dokumen Pribadi

Kamar Deluxe (Private Pool 2 orang)

Kapasitas kamar 69, ukuran 63 m

( 7m x 9m) Total luas 4.347 m

2 Denah kamar tipe 3.1.2.4 adalah contoh denah untuk tipe deluxe,

dilengkapi dengan fasilitas kolam renang pribadi. Gambar 3.1.2.5 adalah gambar perspetif kamar. o

Fasilitas kamar:

1 kasur ukuran king size
kamar mandi bathup
TV, lemari, sofa
Private Pool

Gambar 3.1.2. 4 Denah Deluxe room Sumber: Dokumen PribadiGambar 3.1.2. 5 Deluxe Room Sumber: Dokumen Pribadi

Kamar Suite

Kapasitas kamar 20, ukuran 144 m

2 Total luas 2.880 m

2 Denah contoh pada gambar 3.1.2.6 adalah untuk kamar tipe suite,

dilengkapi fasilitas kolam renang pribadi. Gambar 3.1.2.7 adalah contoh gambar perspektif. _o Fasilitas kamar:

2 kamar, kasur ukuran king size
2 kamar mandi bathup
TV, meja, lemari, sofa
Ruang santai dan pantry
Private Pool

Gambar 3.1.2. 6 Denah Suite room Sumber: Dokumen PribadiGambar 3.1.2. 7 Suite room Sumber: Dokumen Pribadi

Aspek psikologis warna pada kamar

Warna sebuah ruangan dapat mempengaruhi psikologis pada setiap orang. Pemilihan warna yang tepat dapat menyebabkan perasaan nyaman dan tenang, sedangkan sebaliknya dalam pemilihan warna yang tidak tepat dapat menyebabkan perasaan kurang nyaman. Setiap warna memiliki potensi untuk memberi efek positif maupun negatif pada seseorang. Pallete ditunjukkan pada

gambar 3.1.2.8 untuk warna cat kamar.Gambar 3.1.2. 8 Pallete warna untuk kamar Sumber: google.com

Warna yang cocok digunakan pada kamar resort yaitu pada pallete yang ditunjukkan pada gambar di atas. Warna warna tersebut menyebabkan:

1. Merah Warna merah mempengaruhi mood pada pria, dan juga mempengaruhi tekanan fisik berupa tekanan darah, denyut nadi, dan laju pernafasan. Warna merah cenderung meningkatkan agresivitas seseorang.

2. Biru Warna biru memberikan efek menenangkan, biasanya berwarna biru langit karena berefek pada pembawaan perasaan damai. Namun warna biru yang berlebihan dapat menyebabkan kesan dingin, sedih, atau depresi.

3. Kuning Penggunaan warna kuning yang tepat dapat menyebabkan kesan bersahabat, serta meningkatkan kreativitas seseorang.

4. Cokelat Warna cokelat memberi kesan serius, meski begitu warna cokelat menonjolkan sisi lembut dan kehangatan.

5. Putih Penggunaan warna putih cocok diterapkan pada plafond kamar, karena dapat memberi ilusi bahwa ruangan lebih tinggi dari yang sebenarnya.

Sistem pencahayaan buatan pada kamar

Tabel 3.1.2.4 adalah tabel sistem pencahayaan dengan menggunakan lampu telah diatur dalam SNI tahun 2001, yaitu:Tabel 3.1.2. 4 Standart Pencahayaan SNI Sumber: Pencahayaan buatan SNI 2001, slideshare.net

Nama Ruang Tingkat Pencahayaan (lux) Kelompok renderasi warna

Kamar tidur 120-250 1 atau 2 Kamar mandi 250 1 atau 2

Dapur 250 1 atau 2 Contoh gambar LED downlight pada gambar 3.1.2.9 dibawah.

Gambar 3.1.2. 9 Downlight LED Sumber: bukalapak.com

Contoh gambar LED downlight adalah pada gambar 3.1.2.9 diatas.

Perhitungan dengan menggunakan downlight LED 15 watt warna

warm white dengan 1050 lumen, maka:

N = jumlah titik lampu E = Kuat penerangan (lux) L = panjang ruang W = lebar ruang Ø = Total lumen LLF = light loss factor CU = faktor pemanfaatan n = jumlah lampu dalam 1 titik

➢ Standart Room N=

Ø 200 4 4

1050 0,8 65% 1

3200

546

= 5,8 ( 6 titik lampu) ➢ Deluxe Room

Ø 200 20

1050 0,8 65% 1 4000

546

= 7,3 ( 7 titik lampu) ➢ Suite Room

Ø 200 14,4

1050 0,8 65% 1 2880

N= = 5,2 ( 5 titik lampu)

546 Sistem kenyamanan thermal pada kamar

Salah satu aspek yang mempengaruhi kenyamanan thermal adalah suhu udara. Suhu udara dibedakan menjadi dua, yaitu suhu udara rata rata dan suhu udara normal. Suhu udara rata rata merupakan suhu rata rata lingkungan di sekitar seseorang. Kenyamanan thermal tercipta jika perbedaan antara suhu udara normal dan suhu

udara rata rata kurang dari 5 , sedangkan kenyamanan thermal

pada manusia adalah pada 37 suhu tubuh. Berdasarkan laporan

tahunan Kelurahan Pulau Tidung, suhu rata rata berkisar 27

hingga 32 , suhu udara lingkungan dikatakan nyaman pada suhu o o

25 hingga 26 . untuk mengkondisikan lingkungan yang optimal, penggunaan air conditioner (AC) dapat dilakukan di tiap kamar resort.

Studi Citra Arsitektural Bangunan Resort dan SPA di Pulau Tidung ini merupakan bangunan yang berguna untuk memenuhi sarana akomodasi bagi wisatawan. Memiliki konsep dengan menerapkan pendekatan arsitektur arsitektur tropis. Yaitu dengan pendekatan yang memanfaatkan iklim tropis di Indonesia dan memanfaatkan potensi alam di Pulau Tidung. Penerapan tersebut melalui perpaduan pemilihan bahan material bangunan alam dan modern, dan penerapan dalam bentuk fasad serta penciptaan suasana di dalam bangunan. Memperhatikan aspek kenyamanan manusia, seperti thermal, pencahayaan, memberikan view, serta kualitas udara di dalam ruangan.

3.2 Analisa Pendekatan Sistem Bangunan

3.2.1 Studi Sistem Struktur dan Enclosure Tabel 3.2.1.1 adalah tabel studi sistem struktur dan enclosure yang direncanakan akan digunakan pada resort.

Tabel 3.2.1. 1 Tabel Studi Sistem Struktur dan Enclosure Sumber: Analisa Pribadi

No siste Jenis Struktur Analisa Struktur Sumber Gambar m

1 Pondasi Dangkal Kelebihan : http://rumahda Setempat

ngriya.blogspo

Memiliki kemampuan

t.co.id

untuk memikul beban

1. Umpak bangunan 2-3 lantai.

Memiliki kedalaman Pondasi ini digunakan pondasi 1-2 meter

untuk banguan (dangkal).

ctu

sederhana. Pondasi

Dapat menumpu kolom

tru

dipasang dibawah kolom, kayu

di bagian atas tiang

Kelemahan : wer menyatu dengan

Lemah untuk konstruksi

o L

atapnya. yang memiliki beban berat

100

Mampu menahan beban yang lebih besar dibandingkan dengan pondasi umpak.
Tahan terhadap getaran terutama gempa
Waktu pengerjaan yang relatif lama.
Penggunaan bahan yang relatif mahal dan sulit untuk di jangkau.

101

2. Footplat Pondasi footplat beton dapat menahan beban bangunan 2-4lantai. Pondasi ini terbuat dari bahan beton bertulang dan menumpu kolom diatasnya.

Kelebihan :

Kelemahan :

http://kontemp orer2013.blogs pot.com

Waktu pengerjaan pondasi dapat berlangsung secara efektif (cepat).
Bahan yang digunakan mudah di dapatkan sehingga dapat menghemat biaya dalam pengerjaannya
Memiliki bentangan yang tidak lebar
Titik tumpu atap harus tepat pada penyangga

Kemampuan untuk menumpu beban tidak lebih dari bangunan 3 lantai.

Penyaluran beban dapat merata karena penyebaran kolom penyangga memiliki modul.

102

L o wer S tru ctu re

Pondasi Dangkal Lajur Kelebihan :

Kelemahan :

https://proyeksi pil.blogspot.co. id

Pondasi ini cocok digunakan Pada tanah yang relatif sama. Memiliki ukuran yang sama besar dan pada kedalaman yang sama. Dipasang di bawah seluruh dinding penyekat dan kolom.

2 M

1. Struktur Struktur Rangka

idd le S tru ct u re

Stuktur rangka tersusun dari balok dan plat beton yang disangga oleh tiang (kolom). Rangka yang disusun menciptakan modul yang dapat menopang beban dari atap dan disalurkan ke pondasi.

Kelebihan :

Kelemahan :

nawarsyarif.blo gspot.co.id/

Struktur Dinding Sejajar Kelebihan : http://kuntodwi.

Struktur ini terdiri dari Struktur dinding sejajar

blogspot.co.id

bidang-bidang vertikal dapat difungsikan yang memikul bebannya sebagai dinding penyekat sendiri sehingga dapat antar ruangan. menyerap gaya aksi lateral secara efisien

Dapat berguna sebagai pembatas antar ruang.

Kelemahan :

Struktur ini kurang cocok diterapkan pada bangunan yang memerlukan ruang bebas yang luas.

103

Konstruksi Kayu Terbuat dari rangkaian papan kayu yang disatukan menjadi bidang injak yang luas. Lebar papan umumnya 20- 30cm, tebal papan 2-3cm dengan jarak pemasangan balok pendukung 60-80cm.
Memunculkan kesan alami
Ringan,mudah dan murah
Lebih leluasa dalam memilih motif yang sesuai dengan desain interiornya
Hanya dipergunakan untuk bangunan sederhana
Sifat bahan permeable
Mudah terbakar
Konstruksi Beton Plat lantai beton bertuang dikerjakan dengan cara dicor ditempat, bersama dengan balok penumpu dan kolom pendukungnya.
Mampu menumpu beban yang berat
Merupakan isolasi suara yang baik
Tahan terhadap api
Waktu pengerjaan cukup lama

104

2 M

2. Plat Lantai

idd le S tru ct u re

Kelebihan :

Kelemahan :

(mudah menyerap air)

http://catatank uliahsinon.blog spot.co.id

Kelebihan :

Kelemahan :

http://catatank uliahsinon.blog spot.co.id

Biaya pengerjaan tinggi

3. Pelingkup Kelebihan : http://www.jasa

sipil.com/

Dinding Batu Bata • Mudah, cepat dan murah dalam pengerjaannya

Digunakan sebagai

Tahan terhadap air pelingkup bangunan

Kelemahan :

terutama pada bagian

Dari segi estetika pada eksterior pemasangannya tidak dapat rapi

Kelebihan : http://www.toe

Dinding Kayu

ntang-

Memberikan nuansa alami

gallery.com

Dapat di kombinasikan dengan bahan lain

Kelemahan :

Tidak tahan terhadap cuaca

(menyusut dan bengkok)

Tidak tahan terhadap air dan api

105

Kelebihan : http://desainru

Dinding Kaca

mahtips.blogsp

Memberikan kesan terbuka dan dapat di manfaatkan ot.co.id sebagai media untuk melihat view

Kelemahan :

Mahal dan sulit untuk pengadaan bahan menuju lokasi (site)

Kelebihan : http://www.met

Dinding Gypsum

robajaringan.c

Gypsum memiliki permukaan yang halus dan om/ dapat di instalasi dengan rapi.
Perawatannya mudah.
Menggunakan modul yang dapat di variasi

Kelemahan :

Tidak tahan terhadap air
Dapat terlihat bercak jamur jika terpasang pada tempat yang lembab

106

4. Penutup Lantai Kelebihan : dekor-

minimalis.blog

Keramik • Tahan lama

spot.co.id

Memiliki beragam bentuk, ukuran, warna, pola, dan tekstur • Tahan terhadap air.

Kelemahan :

Menciptakan suasana dingin
Mudah pecah saat pemasangan

Kelebihan : https://www.lan

Lantai Kayu Parquet

taikayu.biz/

Menyerap panas yang mengakibatkan hangat
Bersifat alami dan mewah
Dinamis

Kelemahan :

Warna dapat memudar
Mudah sekali keropos
Sulit dalam perawatan

107

3 Atap Kelebihan : https://www.flic

kr.com/photos/

Penutup Atap Jerami • Memiliki kesan tradisional

qonita/280333 Kekurangan :

6671

Mudah terbakar

Kelebihan : http://www.ber

Penutup Atap

buruharga.com Genteng Keramik

Warna yang tahan lama

Tahan terhadap cuaca

Tidak perlu perawatan khusus

tructu Kekurangan : S r

Harus dipasang dengan teliti

Memiliki nilai estetika yang

standar

Kelebihan http://architect

Struktur Atap

aria.com Atap Pelana • Resiko kebocoran kecil

karena tidak terdapat jurai

Kebutuhan penutup atap lebih sedikit
Cocok untuk lahan yang minim

Kekurangan :

Membutuhkan tambahan

108

BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR - LTP RESORT DAN SPA DI PULAU TIDUNG KEPULAUAN SERIBU Tema Desain : Arsitektur Tropis - Unika Repository