PENGARUH KOMBINASI KETEBALAN FILTER PASIR DAN ARANG TEMPURUNG KELAPA TERHADAP Pengaruh Kombinasi Ketebalan Filter Pasir Dan Arang Tempurung Kelapa Terhadap Penurunan Kadar Mangan (Mn) Air Sumur.

PENGARUH KOMBINASI KETEBALAN FILTER
PASIR DAN ARANG TEMPURUNG KELAPA TERHADAP
PENURUNAN KADAR MANGAN (Mn) AIR SUMUR

Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat

Disusun Oleh :

BHERTA EKA ANDRYANI
J 410 090 044

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2013

PENGARUH KOMBINASI KETEBALAN FILTER
PASIR DAN ARANG TEMPURUNG KELAPA TERHADAP
PENURUNAN KADAR MANGAN (Mn) AIR SUMUR


Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat

Disusun Oleh :

BHERTA EKA ANDRYANI
J 410 090 044

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2013

i

ABSTRAK
BHERTA EKA ANDRYANI J 410 090 044
PENGARUH KOMBINASI KETEBALAN FILTER PASIR DAN ARANG
TEMPURUNG KELAPA TERHADAP PENURUNAN KADAR MANGAN
(Mn) AIR SUMUR

xiii + 53 + 21
Kadar Mn di Perum Griya Fajar Gentan sudah melebihi standar, yaitu 0,8 mg/l.
dan dapat diturunkan dengan melakukan filtrasi pasir dan arang tempurung
kelapa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kombinasi
ketebalan filter pasir dan arang tempurung kelapa terhadap penurunan kadar Mn
air sumur. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah pretest-postest
dengan kelompok kontrol. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh sumur
artesis yang ada di Perum Griya Fajar Gentan yang berjumlah 25 sumur. Jumlah
sampel yang digunakan adalah 60 liter, setiap perlakuan membutuhkan 5 liter air
dengan 3 kali pengulangan. Hasil uji laboratorium pada kontrol, kadar Mn ratarata sebesar 0,8 mg/l. Perlakuan dengan pasir dan arang tempurung kelapa
ketebalan 40 cm rata-rata kadar Mn sebesar 0,36 mg/l, ketebalan 50 cm rata-rata
kadar Mn sebesar 0,26 mg/l, dan ketebalan 60 cm rata-rata kadar Mn sebesar 0,14
mg/l. Kadar Mn setelah perlakuan sudah di bawah standar baku mutu. Ketebalan
yang paling efektif menurunkan kadar Mn pada ketebalan pasir dan arang
tempurung kelapa 60 cm sebesar 82,5%. Hasil uji statistik menggunakan anova
satu jalur menunjukkan ada pengaruh kombinasi ketebalan filter pasir dan arang
tempurung kelapa terhadap penurunan kadar Mn air sumur sehingga diharapkan
masyarakat di Perum Griya Fajar Gentan dapat menerapkan sistem pengolahan ini
dalam skala rumah tangga.
Kata Kunci

Kepustakaan

: Kadar Mn, sumur artesis, pasir dan arang tempurung kelapa
: 12, 2004-2011

Bherta Eka Andryani. J 410 090 044
The Influence of Thick Combination Sand Filter and Coconut Shell Charcoal To
Decreased of Manganese Levels (Mn) Well of Water
ABSTRACT
Mn levels in Perum Griya Fajar Gentan have exceeded capacity standardized are
0,8 mg/l and can be lowered with sand and coconut shell charcoal filtration. The
purposes of this study are to know about influences of thick sand and coconut
shell charcoal filter on decreased of Mn levels. The method used in this research
was pretest-postest with control group. The population in this research was all of
arthesis well in Perum Griya Fajar Gentan totally 25 wells. The number of
sample which used 60 liter, every treatment used 5 liter of water with 3 more
repetition. The result of laboratory test showed that control, the average Mn
concentration of 0,8 mg/l, thick sand and coconut shell charcoal filter 40 cm have
levels of Mn are 0,36 mg/l, thick of sand and coconut shell charcoal filter 50 cm
have levels of Mn are 0,26 mg/l, thick of sand and coconut shell charcoal filter 60

cm have levels of Mn are 0,14 mg/l. Levels of Mn after treatment already under
standardized. Effective of thick caused to decreased levels of Mn in 60 cm about
82,5%. Statistics test used one way anova. The result of this anova showed the
influence of thick combination sand and coal of shell of cocunut filter to
decreased of Mn well of water, so expect people in Perum Griya Fajar Gentan
can apply this treatment system for household scale.
Key Words : Levels of Mn, artesian well, sand and coconut shell charcoal filter

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri
dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh
gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.
Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.

Surakarta, Juli 2013

Bherta Eka Andryani


iv

BIODATA

Nama

: Bherta Eka Andryani

Tempat/Tanggal Lahir

: Pekanbaru, 01 Maret 1991

Jenis Kelamin

: Perempuan

Agama

: Islam


Alamat

: Persada Indah I Jl. Dua No. 60, RT 003 RW 007
Perawang, Tualang, Riau.

Email

: bhertaeka@gmail.com

Riwayat Pendidikan

: 1. Lulus SD YPPI Tualang tahun 2003
2. Lulus SMP YPPI Tualang tahun 2006
3. Lulus SMAN 1 Tualang tahun 2009
4. Menempuh pendidikan di Program Studi
Kesehatan Masyarakat FIK UMS sejak tahun
2009

v


KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
penyusunan skripsi yang berjudul “PENGARUH KOMBINASI KETEBALAN
FILTER PASIR DAN ARANG TEMPURUNG KELAPA TERHADAP
PENURUNAN KADAR MANGAN (Mn) AIR SUMUR”.
Penulis menyadari bahwa keberhasilan penyusunan skripsi ini tidak
terlepas dari bantuan berbagai pihak baik langsung maupun tidak langsung. Dalam
kesempatan ini, penulis hanya ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada :
1.

Bapak Arif Widodo, A.Kep, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.

2.

Ibu Yuli Kusumawati, SKM, M.Kes (Epid) selaku Ketua Program Studi

Kesehatan Masyarakat.

3.

Ibu Dwi Astuti, S.Pd, M.Kes selaku pembimbing I yang dengan sabar
membimbing, memberikan pengarahan, saran, dan dukungan yang berarti
kepada penulis selama proses penyusunan skripsi

4.

Bapak Sri Darnoto, SKM, MPH selaku pembimbing II yang dengan sabar
membimbing, memberikan pengarahan, saran, dan dukungan yang berarti
kepada penulis selama proses penyusunan skripsi.

vi

5.

Bu Ambarwati, S.Pd, M.Si selaku penguji I yang telah membimbing penulis
selama proses penyusunan skripsi.


6.

Bapak Heru Subaris Kasjono, SKM, M.Kes selaku penguji II yang telah
memberikan pengarahan kepada penulis selama proses penyusunan skripsi.

7.

Bapak Restu yang telah berkenan memberikan izin pada peneliti untuk
melakukan penelitian di Perum Griya Fajar Gentan.

8.

Bapak dan ibu dosen yang dengan ikhlas memberikan ilmu kepada penulis
sewaktu perkuliahan berlangsung.

9.

Ibu, bapak, adik-adikku yang senantiasa memberikan semangat, dukungan,
kasih sayang, serta doa yang selalu menyertai penulis.


10. Mas Hery yang senantiasa memberikan semangat dan dukungan kepada
penulis.
11. Teman-teman Laksmi, Evi, Dewi, Chandra, Ilhami, Kiki, Beny, Roi yang
selalu membantu penulis selama penelitian.
12. Teman-teman Kesmas 2009 terimakasih atas dukungan dan kebersamaannya
selama ini.
Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah
berperan dalam penyelesaian skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan
manfaat bagi semua pihak.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Surakarta, Juli 2013

Penulis

vii

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .......................................................................................
ABSTRAK

ABSTRACT
PERNYATAAN PERSETUJUAN .................................................................
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ................................................
BIODATA .......................................................................................................
KATA PENGANTAR ....................................................................................
DAFTAR ISI ...................................................................................................
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................
DAFTAR SINGKATAN ................................................................................

i

ii
iii
iv
v
vi
viii
x
xi
xii
xiii

BAB I PENDAHULUAN ..............................................................................
A. Latar Belakang ...............................................................................
B. Rumusan Masalah .........................................................................
C. Tujuan Penelitian ..........................................................................
D. Manfaat Penelitian ........................................................................

1
1
4
5
5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
A. Air .................................................................................................
B. Sumber Air Minum .......................................................................
C. Syarat Kualitas Air Minum ............................................................
D. Mangan (Mn) ................................................................................
E. Pengolahan Air ..............................................................................
F. Faktor Penyebab Tingginya Mangan (Mn) ...................................
G. Media Filter ...................................................................................
H. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Proses Filtrasi .......................
I. Jenis Filter .....................................................................................
J. Kerangka Teori ..............................................................................
K. Kerangka Konsep ..........................................................................
L. Hipotesis ........................................................................................

6
6
7
9
12
13
17
18
22
25
27
28
28

BAB III METODE PENELITIAN ..............................................................
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ....................................................
B. Waktu dan Tempat ........................................................................
C. Populasi dan Sampel .....................................................................
D. Variabel dan Definisi Operasional Variabel .................................
E. Pengumpulan Data ........................................................................
F. Pengolahan Data ............................................................................
G. Analisis Data .................................................................................

29
29
30
30
31
33
37
38

viii

BAB IV HASIL PENELITIAN ....................................................................
A. Gambaran Umum ..........................................................................
B. Analisis Univariat ..........................................................................
C. Analisis Bivariat ............................................................................

39
39
40
41

BAB V PEMBAHASAN ...............................................................................
A. Pengukuran pH ..............................................................................
B. Pengukuran Suhu ..........................................................................
C. Pengukuran Kadar Mn ..................................................................

46
46
47
48

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 52
A. Simpulan ....................................................................................... 52
B. Saran .............................................................................................. 53
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

ix

DAFTAR TABEL
Tabel

Halaman

1.

Hasil Pengukuran pH ..............................................................................

40

2.

Hasil Pengukuran Suhu ............................................................................

41

3.

Hasil Pengukuran Kadar Mn ....................................................................

41

4.

Efektivitas Kombinasi Ketebalan Filter Pasir dan Arang Tempurung Kelapa
Terhadap Penurunan Kadar Mn ............................................................... 42

5.

Hasil Uji Normalitas (One-Sample Kolmogrov-Smirnov Test) ...............

43

6.

Hasil Uji Homogenitas (Test of Homogeneity of Variances) ...................

43

7.

Hasil Analisis Anova untuk Kadar Mn ....................................................

44

8.

Hasil Uji Perbandingan Kombinasi Ketebalan Filter Pasir dan Arang
Tempurung Kelapa (Post Hoc Test) ........................................................

45

x

DAFTAR GAMBAR
Gambar

Halaman

1.

Kerangka Teori ........................................................................................

27

2.

Kerangka Konsep .....................................................................................

28

3.

Rancangan Penelitian ...............................................................................

29

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran
1.

Proses Pengolahan Air

2.

Hasil Pengukuran Kombinasi Ketebalan Filter Pasir dan Arang Tempurung
Kelapa Terhadap Penurunan Kadar Mangan (Mn) Air Sumur

3.

Hasil Pengukuran pH dan Suhu

4.

Perhitungan Efektivitas Kombinasi Ketebalan Filter Pasir dan Arang
Tempurung Kelapa terhadap Penurunan Kadar Mangan (Mn) Air Sumur

5.

Surat Keterangan Uji Pendahuluan di Laboratorium Kimia Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta

6.

Surat Keterangan Izin Penelitian di Perum Griya Fajar Gentan

7.

Surat Keterangan Selesai Penelitian di Perum Griya Fajar Gentan

8.

Hasil Uji Statistik Anova Satu Jalur (One Way Anova)

9.

Peraturan
Menteri
Kesehatan
492/MENKES/PER/IV/2010

Republik

Indonesia

No.

10. Dokumentasi Penelitian
11. Spesifikasi Alat

xii

DAFTAR SINGKATAN

RI

: Republik Indonesia

MENKES

: Menteri Kesehatan

PER

: Peraturan

Cm

: Centimeter

pH

: Potensial Hidrogen

mg/l

: Milligram per liter

DO

: Dissolved Oxygen

WIB

: Waktu Indonesia Barat

ml

: Mililiter

Hg/lt

: Higro per liter

Sig

: Signifikan

xiii

Dokumen yang terkait

Mempelajari Pengaruh Aerasi Mekanis dan Penambahan Filter Arang Tempurung Kelapa terhadap Penurunan Kadar Besi Terlarut dalam Pengolahan Air Sumur

0 4 126

EFISIENSI FILTER PASIR ZEOLIT DAN FILTER PASIR ARANG TEMPURUNG KELAPA DALAM RANGKAIAN UNIT PENGOLAHAN AIR UNTUK MENGURANGI KANDUNGAN MANGAN DARI DALAM AIR

0 3 10

PENGARUH BERBAGAI KOMBINASI KETEBALAN MEDIA FILTER PASIR DAN ZEOLIT TERHADAP PENURUNAN KADAR BESI (Fe)DAN MANGAN (Mn) PADA AIR SUMUR PERUM NILASARI PABELAN KARTASURA

0 3 1

PENGARUH KOMBINASI KETEBALAN MEDIA FILTER PASIR DAN ZEOLIT TERHADAP PENURUNAN KADAR KESADAHAN PADA Pengaruh Kombinasi Ketebalan Media Filter Pasir Dan Zeolit Terhadap Penurunan Kadar Kesadahan Pada Air Sumur Di Desa Kismoyoso Ngemplak Boyolali.

0 1 16

PENGARUH KOMBINASI KETEBALAN MEDIA FILTER PASIR DAN ZEOLIT TERHADAP PENURUNAN KADAR KESADAHAN PADA AIR SUMUR DI DESA Pengaruh Kombinasi Ketebalan Media Filter Pasir Dan Zeolit Terhadap Penurunan Kadar Kesadahan Pada Air Sumur Di Desa Kismoyoso Ngemplak B

0 1 10

KEEFEKTIVAN KETEBALAN KOMBINASI ZEOLIT DENGAN ARANGAKTIF TEMPURUNG KELAPA DALAM MENURUNKAN Keefektivan Ketebalan Kombinasi Zeolit Dengan Arangaktif Tempurung Kelapa Dalam Menurunkan Kadar Kesadahan Air Sumur Gali.

0 4 17

KEEFEKTIVAN KETEBALAN KOMBINASI ZEOLIT DENGAN ARANG AKTIF TEMPURUNG KELAPA DALAM MENURUNKAN KADAR Keefektivan Ketebalan Kombinasi Zeolit Dengan Arangaktif Tempurung Kelapa Dalam Menurunkan Kadar Kesadahan Air Sumur Gali.

0 3 17

PENDAHULUAN Pengaruh Kombinasi Ketebalan Filter Pasir Dan Arang Tempurung Kelapa Terhadap Penurunan Kadar Mangan (Mn) Air Sumur.

0 2 5

PENGARUH KOMBINASI KETEBALAN FILTER PASIR DAN ARANG TEMPURUNG KELAPA TERHADAP Pengaruh Kombinasi Ketebalan Filter Pasir Dan Arang Tempurung Kelapa Terhadap Penurunan Kadar Mangan (Mn) Air Sumur.

0 3 15

PENGAPASIR DA Pengaruh Berbagai Kombinasi Ketebalan Media Filter Pasir dan Zeolit Terhadap Penurunan Kadar Besi (Fe) dan Mangan (Mn) pada Air Sumur Perum Nilasari Pabelan Kartasura.

1 1 16