Mempelajari Pengaruh Aerasi Mekanis dan Penambahan Filter Arang Tempurung Kelapa terhadap Penurunan Kadar Besi Terlarut dalam Pengolahan Air Sumur
@ a k a K a m i b u k a k a n p i n t u l a n g i t d e n g z n (nenurunkan.) a i r y a n g t e r c u r a h .
Daa Xami j a d i k a n
bumi memanearkan a i r , maka b e r t e m u l a h a i r - a i r
i t u a t a s p e r i n t a h Kami s e p e r t i y a n g t e l a h d i tenktikan.
(Al-Quran. s u r a t al-Qamar;
54: 11-12]
Kupsrsembahkan p a d a : Ayah, i b u ,
d a n s a u d a r a 2 k u t e r c i n t a : dan s e s e o r a n g yang s e l a l u menberikan
d o 1 a dan dorongan b a g i keberhas i l a n studiku.
DAN PEMAMBAHAN FILTER ARANG TEMPURBBNG RELAPA TERNADAP
I SUMUR
PENURUNAN KADAR BESl TERLARUT BBLAM PENGOLAHAW AR
Oleh
H A M D A N
F 20.0529
9 9 8 8
fA K U L T A S TEKMOLOGI P E R T A N I A N
iPISTITUT P E R T A N l A N B O Q O R
B O 6 O R
HAMOAN.
F 20 0529.
f l e m p e l a j a r i P e n g a r u h Aerasi R e k a n i s
dan Penambahan. F i l t e r Arang Tempmuno_ K e l a p a t e r h a d a p Penur u n a n Kadar B e s i T e r l a r u t daiam P e n g c l a h a n A i r Sumur.
Dibawah b i m b i n g a n DRS.
R.
H A R D 1 SOEPRAPTO d a n SUTEDJA W I R A . . . . . . . . . . . . . .
.
A T R R D J A , RSC.
..
e
l
.
. . ,. . ..
. . ..... .
. . .
., .
. * , A . * ~ . Z %
.-a.
9
>
. . . . . . . .. ?-.",
-
.> . .:
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n unkuk-.-mempekajari. p e n g a r u h
a e r a s i m e k a n i s d a n penambahan f i l t e r a r a n g tempurung k e l a p a t e r h a a a p p e n u r u n a n k a d a r b e s i t e r l a r u t dalam p e n g o l a h a n
a i r sumur.
H a s i l p e n e l i t i a n i n i diharapkan d a p a t diguna
-
kan s e b a g a i d a s a r u n t u k m e n d i s a i n a l a t p e n j e r n i h a n a i r suHE=
y a n g ~ e n g a c d u n gk a d a r % e s i t e r ?- -= A- . ~ t .
Retoda rang digunakan pada p e n e l i t i a n i n i a d a l a h ran-
c a n g a n p e r c o b a a n a c a k l e n g k a p f a k t o r i a l a x b , dimana p e r l a k u a n yang d i t e r a p k a n a d a l a h p e r l a k u a n a e r a s i m ~ k a n i(A)
~
dan p e r l a k u a n f i l t r a s i ( B ) .
t a r a f f a k t o r masing-masing
-
(A,),
Perlakuan A terdi.ri d a r i t i g a
adalah perlakuan tanpa a e r a s i
a e r s s i k e bawah (A2) dan a e r a s i k e a t a s ( A 3 ) ,
seaang
perlakuan B juga t e r d i r i d a r i t i g a t a r a f f a k t o r , y a i t u perl a k u a n t a n p a f i l t r a s i ( B ~ ) f, i l t r a s i t a n p a f i l t e r a r a n g
tempurung k e i a p a ( B 2 ) , dan f i l t r a s i dengan penambahan f i l -
_
wzz a r a n g tempurung k e l a p a (B3).
A-
H a s i l p e n e l i t i a n menunjukkan bahwa b a i k p e r l a k u a n aer a s i m e k a n i s , p e r l a k u a n f i l t r a s i maupun i n t e r a k s i k e d u a n y a
berpsngaruh s a n g a t n y a t a terhadap penurunan k a d a r
b e s i t e r l a r u t dalam p e n g o l a h a n a i r sumur.
Perlakuan a e r a s i
m e k a n i s dengan a e r a s i k e bawah (AZ) d a p a t menurunkan k a d a r
b e s i t e r l a r u t dalam a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i
4.261
mg/l,
p e r l a k u a n a e r a s i k e a t a s 1 , 4 2 7 mg/l,
Canpa f i l t e r a r a n g t e m p u r u n g k e l a p a 2.880
mg/l,
filtrasi
filtrasi
dengan penambahan f i l t e r a r a n g tempurung k e l a p a 0.523 mg/l
dan p e r l a k u a n t a n p a a e r a s i maupun f i l t r a s i ( u n i t k o n t r o l ,
AIB1)
s e b e s a r 6.788 mg/l.
Sedangkan h a s i l t e r b a i k d i c a p a i
o l e h u n i t p e r l a k u a n k o m b i n a s i a n t a r a a e r a s i k e a t a s dan
f i l t r a s i dengan penambahan f i l t e r a r a n g t e m p u r u n g k e l a p a
( A ~ B ~y)a ,i t u d a p a t menurunkan k a d a r b e s i t e r l a i u t dalam
a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i 0.308
mg/i.
A l a t yang d i h a s i l k a n d i d i s a i n b s r d a s a r k a n u n i t t e r b a i k
T e k n i s p s l s k s a n a a n n y a merupakan h a s i l m o d i f i k a s i
(A3B3)-
d a r i a l a t dan k o n d i s i p e r l a k u a n d a r i u n i t p s r l a k u a n d l
atas.
A l a t y a n g d i h a s i l k a n i n i mampu menurunkan k a d a r be-
s i t e r l a r u t dalam a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i
0 , 3 mg/l.
Oisamping i t u d a p a t p u l a membersihkan s i r d a r i
kzndunoan bahan-bahar, k o n t a m i n a n l a i n n y a , s e p e r t i : penye-
S a b w a r n a , k e k e r u h a n dan pH a i r ; n i t r a t , n i t r i t , bahan o r s a n i k , Ca, Mg, En, k e s a d a h a n t o t a l , C O O , BOD d a n SOk.
NEMPELAJARI PENGARUH AERASI NEKANIS
D A N PENANBAHAN FILTER A R A N G TEMPURUNG KELAPA TERHAOAP
PENURUNAN K A O A R BESI TERLARUT OALAM PENGOLAHAN A I R SUMUR
Oleh
H A N O A N
F 20 0529
SKRIPSI
S ~ b a g a is s l a h satu s y a z a t u n t u k a ; e m p e r c l e h g e l a r
SARJAMA TEKNDLOGI PERTANIAN
p a d = l u r u s a n TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
1988
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN B O G O R
B D G D R
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PIEMPELAJAR1 PENGARUH AERASI REKANIS
DAN PEMAflBAHAN FILTER ARANG TEflPURUNG KELAPA TERHAOAP
PENURUNAN KAOAR BESI TERLARUT DALAfl PENGOLAHAN A I R SURUR
SKRIPSI
S a b a g a i s a l a h a a t u a y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a J u r u s a n TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
Fakultas Teknologi Pertanian
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
H A R D A N
F 2 0 0529
Oilahirkan,
29 Oesember 1 9 6 4
d i L A H A T
T a n g g a l lulus,
1 6 Oesember 1 9 8 7
Oisetujui
Pernbimbing I
P e n u l i s d i l a h i r k a n d a r i sebuah k e l u a r g a p e t a n i d i
d e s a Lawang Agung Pasemah Air Keruh, K a b u p a t e n L a h a t , Sumatera Selatan.
hama.
Ayah bernama Samiun d a n I b u bernama Ta
-
D a r i l i m a b e r s a u d a r a , p e n u l i s a d a l a h p u t r a yang
t e r a k h i r (bungsu).
P e n u l i s d i l a h i r k a n . p a d a t a n g g a l 29 Desember 1 9 6 4 .
Rasuk SD Pluhammadiyah Lawang Agung p a d a t a h u n 1 9 7 i d a n I u l u s pada t a h u n 1976.
tfIa?.uk SNP Pasemah Air Keruh p a d a
t a h u n . 1 9 7 7 , kemudian p a d a t a h u n 1 9 7 9 p i n d a h k e SirtP Nuhammadiyah Benpkulu d a n l u l u s Si?iP i n i p a d a t a h u n 198i3.,
Pa&
t a h u n 1 9 8 0 masuk SNA N e g e r i I B e n g k u l u d s n p a d a t a h u n 1983
-
U - r h a s i l menyelesaikannya.
i
N e i 1933 p e n u l i s d i t e r i n a d i I n s t i t u t P a r t a n i a n Eogor
m e l a l u i P r o y e k P e r i n t i s 11.
Setelah berhasil lulus d i
TLngkat P e r s i a p a n Bersama, p e n u l i s masuk F a k u l t a s Teknolop i P e r t a n i a n dan memilih program s t u d i Teknologi I n d u s t r i
Peztanian pada f a k u l t a s t e r s e b u t .
S e h a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a T e k n o l o g i P e r t a n i a n , p e n u l i s t e l e h meny e l e s a i k a n
s e b u e h s k r i p s i d e n g a n j u d u l NEMPELAJARI PENGARUH AERASI
REKANIS D A N PENRNEAHAN F I L T E R A R A N G TEMPURUNG KELAPA TER-
HAOAP PENURUNAN K A D A R BESI TERLARUT DALAN PENGOLAHAN A I R
SUEUR dibawah b i m b i n g a n Drs. R.
d j s W i r a a t m a d j a , NSc,
iu
H a r d i S o e p r a p t o dan S u t e -
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, p e n u l i s panjatkan p u j i dan syukur ke
hadapan A l l a h S w t . k a r e n a b e r k a t rahmat dan h i d a y a h ~ y a
penyusunan s k r i p s i i n i d a p a t p e n u l i s s e l e s a i k a n .
Ucapan terima k a s i h p e n u l i s h a t u r k a n t e r u t a m a k e p e d a :
1. Drs. R.
2.
H a r d i S o e p r a p t o , s e l a k u penbimbing utama
S u t e d j a W i r a a t m a d j a , MSc.,
s e l a k u pembimbing kedua
3. Ir. Wardoyo P r i Purnomo b e s e r t a Ny.
N e n i Wardoyo, y a n g
t e l e h membantu d a n m e m b e r i k a n f a s i l i t a s h i n g g a p e n e l i t i an i n i d a p a t dilaksanakan
4 , I r . E.
G u n b i r a S a i d , RADev,
;
Ir. D e d i K u s n a d i , RZc,
dan Ir. YcLi S u h a r n o t o , y a n g t e l a h n e n b a n t u d a l a a p e n e -
-
3,
l u s u r a n i n f o r m a s i dan pemin j a n a n a l a t p e n e l i t i a n
Rekan-rekan
mahasiswa J u r u s a n Teknologi I n d u s t r i p e r t a -
nian, F a k u l t a s Teknologi Pertanian I P 6 , a t a s sasukannya
d a l a m . p e n u l i s a n maupun p e r b a i k a n n y a .
P e n u l i s n e n y a d a r i bahwz t u l i s a n i n i m a s i h j a u h d a r i
s e n p u r n a , o l e h k a r e n a i t u k r i t i k dan s a r a n d a r i p e m b a c a
sancjat p e n u l i s h a r a p k a n b a g i p e r b a i k a n t u l i s a n i n i .
Akhirnya p e n u l i s h e r h a r a p ,
s e n o g a t u l i s a n i n i berman-
f s a t b a g i k i t a semua.
Bopor, F a b r u a r i 1988
Penulis
DAFTAR I S i
Halaman
..............
. . . . . . . . . . . . . . . . vi
. . . . . . . . . . . . . . . viii
U
KATA PENGANTAR
DAFTARISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GARBAR
...............
DAFTAR LAMPIRAN
..............
I.PENOAHULUAN
.............
...........
PENELITIAN
A.
LATAR BELAKANG
B.
TUJUAN
11. TINJAUAN PUSTAKA
A.
B.
C.
D.
.............
......
ZRT B E S i DALAR A I R SURUR
.......
AERASI DAM AERASI MEKANIS
ARANG TEMPURUNG KELAPA
.........
TiNJAUAPl UMUR
III.BAHAN DAN METODA
A.
B.
C.
D.
E.
.............
PENENTUAN TEMPAT PENGAMBILAN SAMPEL . . .
METODA P E N E L I T I A N
...........
RANCANGAN PERCOBAAN DAN RENCANA ANALISA
DATA
................
..............
TATA LAKSANA
BAHAN DAN ALAT
IV, D I S A I N ALAT
A.
PENDEKATAN D I S A I N
B.
D I S A I N FUNGSIONAL
...........
...........
ix
X
C
V
.
D
.
.
.
B.
C
53
.
5.
F
......
.........
............
..........
.............
..............
H A S I L P E N E L I T I A N PENDRHULUAN
56
H A S I L P E N E L I T I A N UTAMA
59
. RANCANGAM ALAT
0
.
PENGUJIAN A L A T
52
H A S I L DAN PEMBAHASAN
A
VI
............
............
D I S A I N KONTRUKSI
62
H A S I L PENGUJIAN ALAT
66
ANALISA B I A Y A
69
. PERBAHASAM
71
KESIMPULAN DAN SARAN
A
8
.
.
KESIMPULAN
SARAN
..............
................
..............
DAFTAR PUSTAKA
LAMFIRAN
.
.
.
.
.
a
*
.
.
.
.
.
vii
.
.
.
.
84
55
67
91
@ a k a K a m i b u k a k a n p i n t u l a n g i t d e n g z n (nenurunkan.) a i r y a n g t e r c u r a h .
Daa Xami j a d i k a n
bumi memanearkan a i r , maka b e r t e m u l a h a i r - a i r
i t u a t a s p e r i n t a h Kami s e p e r t i y a n g t e l a h d i tenktikan.
(Al-Quran. s u r a t al-Qamar;
54: 11-12]
Kupsrsembahkan p a d a : Ayah, i b u ,
d a n s a u d a r a 2 k u t e r c i n t a : dan s e s e o r a n g yang s e l a l u menberikan
d o 1 a dan dorongan b a g i keberhas i l a n studiku.
DAN PEMAMBAHAN FILTER ARANG TEMPURBBNG RELAPA TERNADAP
I SUMUR
PENURUNAN KADAR BESl TERLARUT BBLAM PENGOLAHAW AR
Oleh
H A M D A N
F 20.0529
9 9 8 8
fA K U L T A S TEKMOLOGI P E R T A N I A N
iPISTITUT P E R T A N l A N B O Q O R
B O 6 O R
HAMOAN.
F 20 0529.
f l e m p e l a j a r i P e n g a r u h Aerasi R e k a n i s
dan Penambahan. F i l t e r Arang Tempmuno_ K e l a p a t e r h a d a p Penur u n a n Kadar B e s i T e r l a r u t daiam P e n g c l a h a n A i r Sumur.
Dibawah b i m b i n g a n DRS.
R.
H A R D 1 SOEPRAPTO d a n SUTEDJA W I R A . . . . . . . . . . . . . .
.
A T R R D J A , RSC.
..
e
l
.
. . ,. . ..
. . ..... .
. . .
., .
. * , A . * ~ . Z %
.-a.
9
>
. . . . . . . .. ?-.",
-
.> . .:
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n unkuk-.-mempekajari. p e n g a r u h
a e r a s i m e k a n i s d a n penambahan f i l t e r a r a n g tempurung k e l a p a t e r h a a a p p e n u r u n a n k a d a r b e s i t e r l a r u t dalam p e n g o l a h a n
a i r sumur.
H a s i l p e n e l i t i a n i n i diharapkan d a p a t diguna
-
kan s e b a g a i d a s a r u n t u k m e n d i s a i n a l a t p e n j e r n i h a n a i r suHE=
y a n g ~ e n g a c d u n gk a d a r % e s i t e r ?- -= A- . ~ t .
Retoda rang digunakan pada p e n e l i t i a n i n i a d a l a h ran-
c a n g a n p e r c o b a a n a c a k l e n g k a p f a k t o r i a l a x b , dimana p e r l a k u a n yang d i t e r a p k a n a d a l a h p e r l a k u a n a e r a s i m ~ k a n i(A)
~
dan p e r l a k u a n f i l t r a s i ( B ) .
t a r a f f a k t o r masing-masing
-
(A,),
Perlakuan A terdi.ri d a r i t i g a
adalah perlakuan tanpa a e r a s i
a e r s s i k e bawah (A2) dan a e r a s i k e a t a s ( A 3 ) ,
seaang
perlakuan B juga t e r d i r i d a r i t i g a t a r a f f a k t o r , y a i t u perl a k u a n t a n p a f i l t r a s i ( B ~ ) f, i l t r a s i t a n p a f i l t e r a r a n g
tempurung k e i a p a ( B 2 ) , dan f i l t r a s i dengan penambahan f i l -
_
wzz a r a n g tempurung k e l a p a (B3).
A-
H a s i l p e n e l i t i a n menunjukkan bahwa b a i k p e r l a k u a n aer a s i m e k a n i s , p e r l a k u a n f i l t r a s i maupun i n t e r a k s i k e d u a n y a
berpsngaruh s a n g a t n y a t a terhadap penurunan k a d a r
b e s i t e r l a r u t dalam p e n g o l a h a n a i r sumur.
Perlakuan a e r a s i
m e k a n i s dengan a e r a s i k e bawah (AZ) d a p a t menurunkan k a d a r
b e s i t e r l a r u t dalam a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i
4.261
mg/l,
p e r l a k u a n a e r a s i k e a t a s 1 , 4 2 7 mg/l,
Canpa f i l t e r a r a n g t e m p u r u n g k e l a p a 2.880
mg/l,
filtrasi
filtrasi
dengan penambahan f i l t e r a r a n g tempurung k e l a p a 0.523 mg/l
dan p e r l a k u a n t a n p a a e r a s i maupun f i l t r a s i ( u n i t k o n t r o l ,
AIB1)
s e b e s a r 6.788 mg/l.
Sedangkan h a s i l t e r b a i k d i c a p a i
o l e h u n i t p e r l a k u a n k o m b i n a s i a n t a r a a e r a s i k e a t a s dan
f i l t r a s i dengan penambahan f i l t e r a r a n g t e m p u r u n g k e l a p a
( A ~ B ~y)a ,i t u d a p a t menurunkan k a d a r b e s i t e r l a i u t dalam
a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i 0.308
mg/i.
A l a t yang d i h a s i l k a n d i d i s a i n b s r d a s a r k a n u n i t t e r b a i k
T e k n i s p s l s k s a n a a n n y a merupakan h a s i l m o d i f i k a s i
(A3B3)-
d a r i a l a t dan k o n d i s i p e r l a k u a n d a r i u n i t p s r l a k u a n d l
atas.
A l a t y a n g d i h a s i l k a n i n i mampu menurunkan k a d a r be-
s i t e r l a r u t dalam a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i
0 , 3 mg/l.
Oisamping i t u d a p a t p u l a membersihkan s i r d a r i
kzndunoan bahan-bahar, k o n t a m i n a n l a i n n y a , s e p e r t i : penye-
S a b w a r n a , k e k e r u h a n dan pH a i r ; n i t r a t , n i t r i t , bahan o r s a n i k , Ca, Mg, En, k e s a d a h a n t o t a l , C O O , BOD d a n SOk.
NEMPELAJARI PENGARUH AERASI NEKANIS
D A N PENANBAHAN FILTER A R A N G TEMPURUNG KELAPA TERHAOAP
PENURUNAN K A O A R BESI TERLARUT OALAM PENGOLAHAN A I R SUMUR
Oleh
H A N O A N
F 20 0529
SKRIPSI
S ~ b a g a is s l a h satu s y a z a t u n t u k a ; e m p e r c l e h g e l a r
SARJAMA TEKNDLOGI PERTANIAN
p a d = l u r u s a n TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
1988
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN B O G O R
B D G D R
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PIEMPELAJAR1 PENGARUH AERASI REKANIS
DAN PEMAflBAHAN FILTER ARANG TEflPURUNG KELAPA TERHAOAP
PENURUNAN KAOAR BESI TERLARUT DALAfl PENGOLAHAN A I R SURUR
SKRIPSI
S a b a g a i s a l a h a a t u a y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a J u r u s a n TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
Fakultas Teknologi Pertanian
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
H A R D A N
F 2 0 0529
Oilahirkan,
29 Oesember 1 9 6 4
d i L A H A T
T a n g g a l lulus,
1 6 Oesember 1 9 8 7
Oisetujui
Pernbimbing I
P e n u l i s d i l a h i r k a n d a r i sebuah k e l u a r g a p e t a n i d i
d e s a Lawang Agung Pasemah Air Keruh, K a b u p a t e n L a h a t , Sumatera Selatan.
hama.
Ayah bernama Samiun d a n I b u bernama Ta
-
D a r i l i m a b e r s a u d a r a , p e n u l i s a d a l a h p u t r a yang
t e r a k h i r (bungsu).
P e n u l i s d i l a h i r k a n . p a d a t a n g g a l 29 Desember 1 9 6 4 .
Rasuk SD Pluhammadiyah Lawang Agung p a d a t a h u n 1 9 7 i d a n I u l u s pada t a h u n 1976.
tfIa?.uk SNP Pasemah Air Keruh p a d a
t a h u n . 1 9 7 7 , kemudian p a d a t a h u n 1 9 7 9 p i n d a h k e SirtP Nuhammadiyah Benpkulu d a n l u l u s Si?iP i n i p a d a t a h u n 198i3.,
Pa&
t a h u n 1 9 8 0 masuk SNA N e g e r i I B e n g k u l u d s n p a d a t a h u n 1983
-
U - r h a s i l menyelesaikannya.
i
N e i 1933 p e n u l i s d i t e r i n a d i I n s t i t u t P a r t a n i a n Eogor
m e l a l u i P r o y e k P e r i n t i s 11.
Setelah berhasil lulus d i
TLngkat P e r s i a p a n Bersama, p e n u l i s masuk F a k u l t a s Teknolop i P e r t a n i a n dan memilih program s t u d i Teknologi I n d u s t r i
Peztanian pada f a k u l t a s t e r s e b u t .
S e h a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a T e k n o l o g i P e r t a n i a n , p e n u l i s t e l e h meny e l e s a i k a n
s e b u e h s k r i p s i d e n g a n j u d u l NEMPELAJARI PENGARUH AERASI
REKANIS D A N PENRNEAHAN F I L T E R A R A N G TEMPURUNG KELAPA TER-
HAOAP PENURUNAN K A D A R BESI TERLARUT DALAN PENGOLAHAN A I R
SUEUR dibawah b i m b i n g a n Drs. R.
d j s W i r a a t m a d j a , NSc,
iu
H a r d i S o e p r a p t o dan S u t e -
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, p e n u l i s panjatkan p u j i dan syukur ke
hadapan A l l a h S w t . k a r e n a b e r k a t rahmat dan h i d a y a h ~ y a
penyusunan s k r i p s i i n i d a p a t p e n u l i s s e l e s a i k a n .
Ucapan terima k a s i h p e n u l i s h a t u r k a n t e r u t a m a k e p e d a :
1. Drs. R.
2.
H a r d i S o e p r a p t o , s e l a k u penbimbing utama
S u t e d j a W i r a a t m a d j a , MSc.,
s e l a k u pembimbing kedua
3. Ir. Wardoyo P r i Purnomo b e s e r t a Ny.
N e n i Wardoyo, y a n g
t e l e h membantu d a n m e m b e r i k a n f a s i l i t a s h i n g g a p e n e l i t i an i n i d a p a t dilaksanakan
4 , I r . E.
G u n b i r a S a i d , RADev,
;
Ir. D e d i K u s n a d i , RZc,
dan Ir. YcLi S u h a r n o t o , y a n g t e l a h n e n b a n t u d a l a a p e n e -
-
3,
l u s u r a n i n f o r m a s i dan pemin j a n a n a l a t p e n e l i t i a n
Rekan-rekan
mahasiswa J u r u s a n Teknologi I n d u s t r i p e r t a -
nian, F a k u l t a s Teknologi Pertanian I P 6 , a t a s sasukannya
d a l a m . p e n u l i s a n maupun p e r b a i k a n n y a .
P e n u l i s n e n y a d a r i bahwz t u l i s a n i n i m a s i h j a u h d a r i
s e n p u r n a , o l e h k a r e n a i t u k r i t i k dan s a r a n d a r i p e m b a c a
sancjat p e n u l i s h a r a p k a n b a g i p e r b a i k a n t u l i s a n i n i .
Akhirnya p e n u l i s h e r h a r a p ,
s e n o g a t u l i s a n i n i berman-
f s a t b a g i k i t a semua.
Bopor, F a b r u a r i 1988
Penulis
DAFTAR I S i
Halaman
..............
. . . . . . . . . . . . . . . . vi
. . . . . . . . . . . . . . . viii
U
KATA PENGANTAR
DAFTARISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GARBAR
...............
DAFTAR LAMPIRAN
..............
I.PENOAHULUAN
.............
...........
PENELITIAN
A.
LATAR BELAKANG
B.
TUJUAN
11. TINJAUAN PUSTAKA
A.
B.
C.
D.
.............
......
ZRT B E S i DALAR A I R SURUR
.......
AERASI DAM AERASI MEKANIS
ARANG TEMPURUNG KELAPA
.........
TiNJAUAPl UMUR
III.BAHAN DAN METODA
A.
B.
C.
D.
E.
.............
PENENTUAN TEMPAT PENGAMBILAN SAMPEL . . .
METODA P E N E L I T I A N
...........
RANCANGAN PERCOBAAN DAN RENCANA ANALISA
DATA
................
..............
TATA LAKSANA
BAHAN DAN ALAT
IV, D I S A I N ALAT
A.
PENDEKATAN D I S A I N
B.
D I S A I N FUNGSIONAL
...........
...........
ix
X
C
V
.
D
.
.
.
B.
C
53
.
5.
F
......
.........
............
..........
.............
..............
H A S I L P E N E L I T I A N PENDRHULUAN
56
H A S I L P E N E L I T I A N UTAMA
59
. RANCANGAM ALAT
0
.
PENGUJIAN A L A T
52
H A S I L DAN PEMBAHASAN
A
VI
............
............
D I S A I N KONTRUKSI
62
H A S I L PENGUJIAN ALAT
66
ANALISA B I A Y A
69
. PERBAHASAM
71
KESIMPULAN DAN SARAN
A
8
.
.
KESIMPULAN
SARAN
..............
................
..............
DAFTAR PUSTAKA
LAMFIRAN
.
.
.
.
.
a
*
.
.
.
.
.
vii
.
.
.
.
84
55
67
91
Daa Xami j a d i k a n
bumi memanearkan a i r , maka b e r t e m u l a h a i r - a i r
i t u a t a s p e r i n t a h Kami s e p e r t i y a n g t e l a h d i tenktikan.
(Al-Quran. s u r a t al-Qamar;
54: 11-12]
Kupsrsembahkan p a d a : Ayah, i b u ,
d a n s a u d a r a 2 k u t e r c i n t a : dan s e s e o r a n g yang s e l a l u menberikan
d o 1 a dan dorongan b a g i keberhas i l a n studiku.
DAN PEMAMBAHAN FILTER ARANG TEMPURBBNG RELAPA TERNADAP
I SUMUR
PENURUNAN KADAR BESl TERLARUT BBLAM PENGOLAHAW AR
Oleh
H A M D A N
F 20.0529
9 9 8 8
fA K U L T A S TEKMOLOGI P E R T A N I A N
iPISTITUT P E R T A N l A N B O Q O R
B O 6 O R
HAMOAN.
F 20 0529.
f l e m p e l a j a r i P e n g a r u h Aerasi R e k a n i s
dan Penambahan. F i l t e r Arang Tempmuno_ K e l a p a t e r h a d a p Penur u n a n Kadar B e s i T e r l a r u t daiam P e n g c l a h a n A i r Sumur.
Dibawah b i m b i n g a n DRS.
R.
H A R D 1 SOEPRAPTO d a n SUTEDJA W I R A . . . . . . . . . . . . . .
.
A T R R D J A , RSC.
..
e
l
.
. . ,. . ..
. . ..... .
. . .
., .
. * , A . * ~ . Z %
.-a.
9
>
. . . . . . . .. ?-.",
-
.> . .:
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n unkuk-.-mempekajari. p e n g a r u h
a e r a s i m e k a n i s d a n penambahan f i l t e r a r a n g tempurung k e l a p a t e r h a a a p p e n u r u n a n k a d a r b e s i t e r l a r u t dalam p e n g o l a h a n
a i r sumur.
H a s i l p e n e l i t i a n i n i diharapkan d a p a t diguna
-
kan s e b a g a i d a s a r u n t u k m e n d i s a i n a l a t p e n j e r n i h a n a i r suHE=
y a n g ~ e n g a c d u n gk a d a r % e s i t e r ?- -= A- . ~ t .
Retoda rang digunakan pada p e n e l i t i a n i n i a d a l a h ran-
c a n g a n p e r c o b a a n a c a k l e n g k a p f a k t o r i a l a x b , dimana p e r l a k u a n yang d i t e r a p k a n a d a l a h p e r l a k u a n a e r a s i m ~ k a n i(A)
~
dan p e r l a k u a n f i l t r a s i ( B ) .
t a r a f f a k t o r masing-masing
-
(A,),
Perlakuan A terdi.ri d a r i t i g a
adalah perlakuan tanpa a e r a s i
a e r s s i k e bawah (A2) dan a e r a s i k e a t a s ( A 3 ) ,
seaang
perlakuan B juga t e r d i r i d a r i t i g a t a r a f f a k t o r , y a i t u perl a k u a n t a n p a f i l t r a s i ( B ~ ) f, i l t r a s i t a n p a f i l t e r a r a n g
tempurung k e i a p a ( B 2 ) , dan f i l t r a s i dengan penambahan f i l -
_
wzz a r a n g tempurung k e l a p a (B3).
A-
H a s i l p e n e l i t i a n menunjukkan bahwa b a i k p e r l a k u a n aer a s i m e k a n i s , p e r l a k u a n f i l t r a s i maupun i n t e r a k s i k e d u a n y a
berpsngaruh s a n g a t n y a t a terhadap penurunan k a d a r
b e s i t e r l a r u t dalam p e n g o l a h a n a i r sumur.
Perlakuan a e r a s i
m e k a n i s dengan a e r a s i k e bawah (AZ) d a p a t menurunkan k a d a r
b e s i t e r l a r u t dalam a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i
4.261
mg/l,
p e r l a k u a n a e r a s i k e a t a s 1 , 4 2 7 mg/l,
Canpa f i l t e r a r a n g t e m p u r u n g k e l a p a 2.880
mg/l,
filtrasi
filtrasi
dengan penambahan f i l t e r a r a n g tempurung k e l a p a 0.523 mg/l
dan p e r l a k u a n t a n p a a e r a s i maupun f i l t r a s i ( u n i t k o n t r o l ,
AIB1)
s e b e s a r 6.788 mg/l.
Sedangkan h a s i l t e r b a i k d i c a p a i
o l e h u n i t p e r l a k u a n k o m b i n a s i a n t a r a a e r a s i k e a t a s dan
f i l t r a s i dengan penambahan f i l t e r a r a n g t e m p u r u n g k e l a p a
( A ~ B ~y)a ,i t u d a p a t menurunkan k a d a r b e s i t e r l a i u t dalam
a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i 0.308
mg/i.
A l a t yang d i h a s i l k a n d i d i s a i n b s r d a s a r k a n u n i t t e r b a i k
T e k n i s p s l s k s a n a a n n y a merupakan h a s i l m o d i f i k a s i
(A3B3)-
d a r i a l a t dan k o n d i s i p e r l a k u a n d a r i u n i t p s r l a k u a n d l
atas.
A l a t y a n g d i h a s i l k a n i n i mampu menurunkan k a d a r be-
s i t e r l a r u t dalam a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i
0 , 3 mg/l.
Oisamping i t u d a p a t p u l a membersihkan s i r d a r i
kzndunoan bahan-bahar, k o n t a m i n a n l a i n n y a , s e p e r t i : penye-
S a b w a r n a , k e k e r u h a n dan pH a i r ; n i t r a t , n i t r i t , bahan o r s a n i k , Ca, Mg, En, k e s a d a h a n t o t a l , C O O , BOD d a n SOk.
NEMPELAJARI PENGARUH AERASI NEKANIS
D A N PENANBAHAN FILTER A R A N G TEMPURUNG KELAPA TERHAOAP
PENURUNAN K A O A R BESI TERLARUT OALAM PENGOLAHAN A I R SUMUR
Oleh
H A N O A N
F 20 0529
SKRIPSI
S ~ b a g a is s l a h satu s y a z a t u n t u k a ; e m p e r c l e h g e l a r
SARJAMA TEKNDLOGI PERTANIAN
p a d = l u r u s a n TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
1988
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN B O G O R
B D G D R
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PIEMPELAJAR1 PENGARUH AERASI REKANIS
DAN PEMAflBAHAN FILTER ARANG TEflPURUNG KELAPA TERHAOAP
PENURUNAN KAOAR BESI TERLARUT DALAfl PENGOLAHAN A I R SURUR
SKRIPSI
S a b a g a i s a l a h a a t u a y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a J u r u s a n TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
Fakultas Teknologi Pertanian
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
H A R D A N
F 2 0 0529
Oilahirkan,
29 Oesember 1 9 6 4
d i L A H A T
T a n g g a l lulus,
1 6 Oesember 1 9 8 7
Oisetujui
Pernbimbing I
P e n u l i s d i l a h i r k a n d a r i sebuah k e l u a r g a p e t a n i d i
d e s a Lawang Agung Pasemah Air Keruh, K a b u p a t e n L a h a t , Sumatera Selatan.
hama.
Ayah bernama Samiun d a n I b u bernama Ta
-
D a r i l i m a b e r s a u d a r a , p e n u l i s a d a l a h p u t r a yang
t e r a k h i r (bungsu).
P e n u l i s d i l a h i r k a n . p a d a t a n g g a l 29 Desember 1 9 6 4 .
Rasuk SD Pluhammadiyah Lawang Agung p a d a t a h u n 1 9 7 i d a n I u l u s pada t a h u n 1976.
tfIa?.uk SNP Pasemah Air Keruh p a d a
t a h u n . 1 9 7 7 , kemudian p a d a t a h u n 1 9 7 9 p i n d a h k e SirtP Nuhammadiyah Benpkulu d a n l u l u s Si?iP i n i p a d a t a h u n 198i3.,
Pa&
t a h u n 1 9 8 0 masuk SNA N e g e r i I B e n g k u l u d s n p a d a t a h u n 1983
-
U - r h a s i l menyelesaikannya.
i
N e i 1933 p e n u l i s d i t e r i n a d i I n s t i t u t P a r t a n i a n Eogor
m e l a l u i P r o y e k P e r i n t i s 11.
Setelah berhasil lulus d i
TLngkat P e r s i a p a n Bersama, p e n u l i s masuk F a k u l t a s Teknolop i P e r t a n i a n dan memilih program s t u d i Teknologi I n d u s t r i
Peztanian pada f a k u l t a s t e r s e b u t .
S e h a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a T e k n o l o g i P e r t a n i a n , p e n u l i s t e l e h meny e l e s a i k a n
s e b u e h s k r i p s i d e n g a n j u d u l NEMPELAJARI PENGARUH AERASI
REKANIS D A N PENRNEAHAN F I L T E R A R A N G TEMPURUNG KELAPA TER-
HAOAP PENURUNAN K A D A R BESI TERLARUT DALAN PENGOLAHAN A I R
SUEUR dibawah b i m b i n g a n Drs. R.
d j s W i r a a t m a d j a , NSc,
iu
H a r d i S o e p r a p t o dan S u t e -
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, p e n u l i s panjatkan p u j i dan syukur ke
hadapan A l l a h S w t . k a r e n a b e r k a t rahmat dan h i d a y a h ~ y a
penyusunan s k r i p s i i n i d a p a t p e n u l i s s e l e s a i k a n .
Ucapan terima k a s i h p e n u l i s h a t u r k a n t e r u t a m a k e p e d a :
1. Drs. R.
2.
H a r d i S o e p r a p t o , s e l a k u penbimbing utama
S u t e d j a W i r a a t m a d j a , MSc.,
s e l a k u pembimbing kedua
3. Ir. Wardoyo P r i Purnomo b e s e r t a Ny.
N e n i Wardoyo, y a n g
t e l e h membantu d a n m e m b e r i k a n f a s i l i t a s h i n g g a p e n e l i t i an i n i d a p a t dilaksanakan
4 , I r . E.
G u n b i r a S a i d , RADev,
;
Ir. D e d i K u s n a d i , RZc,
dan Ir. YcLi S u h a r n o t o , y a n g t e l a h n e n b a n t u d a l a a p e n e -
-
3,
l u s u r a n i n f o r m a s i dan pemin j a n a n a l a t p e n e l i t i a n
Rekan-rekan
mahasiswa J u r u s a n Teknologi I n d u s t r i p e r t a -
nian, F a k u l t a s Teknologi Pertanian I P 6 , a t a s sasukannya
d a l a m . p e n u l i s a n maupun p e r b a i k a n n y a .
P e n u l i s n e n y a d a r i bahwz t u l i s a n i n i m a s i h j a u h d a r i
s e n p u r n a , o l e h k a r e n a i t u k r i t i k dan s a r a n d a r i p e m b a c a
sancjat p e n u l i s h a r a p k a n b a g i p e r b a i k a n t u l i s a n i n i .
Akhirnya p e n u l i s h e r h a r a p ,
s e n o g a t u l i s a n i n i berman-
f s a t b a g i k i t a semua.
Bopor, F a b r u a r i 1988
Penulis
DAFTAR I S i
Halaman
..............
. . . . . . . . . . . . . . . . vi
. . . . . . . . . . . . . . . viii
U
KATA PENGANTAR
DAFTARISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GARBAR
...............
DAFTAR LAMPIRAN
..............
I.PENOAHULUAN
.............
...........
PENELITIAN
A.
LATAR BELAKANG
B.
TUJUAN
11. TINJAUAN PUSTAKA
A.
B.
C.
D.
.............
......
ZRT B E S i DALAR A I R SURUR
.......
AERASI DAM AERASI MEKANIS
ARANG TEMPURUNG KELAPA
.........
TiNJAUAPl UMUR
III.BAHAN DAN METODA
A.
B.
C.
D.
E.
.............
PENENTUAN TEMPAT PENGAMBILAN SAMPEL . . .
METODA P E N E L I T I A N
...........
RANCANGAN PERCOBAAN DAN RENCANA ANALISA
DATA
................
..............
TATA LAKSANA
BAHAN DAN ALAT
IV, D I S A I N ALAT
A.
PENDEKATAN D I S A I N
B.
D I S A I N FUNGSIONAL
...........
...........
ix
X
C
V
.
D
.
.
.
B.
C
53
.
5.
F
......
.........
............
..........
.............
..............
H A S I L P E N E L I T I A N PENDRHULUAN
56
H A S I L P E N E L I T I A N UTAMA
59
. RANCANGAM ALAT
0
.
PENGUJIAN A L A T
52
H A S I L DAN PEMBAHASAN
A
VI
............
............
D I S A I N KONTRUKSI
62
H A S I L PENGUJIAN ALAT
66
ANALISA B I A Y A
69
. PERBAHASAM
71
KESIMPULAN DAN SARAN
A
8
.
.
KESIMPULAN
SARAN
..............
................
..............
DAFTAR PUSTAKA
LAMFIRAN
.
.
.
.
.
a
*
.
.
.
.
.
vii
.
.
.
.
84
55
67
91
@ a k a K a m i b u k a k a n p i n t u l a n g i t d e n g z n (nenurunkan.) a i r y a n g t e r c u r a h .
Daa Xami j a d i k a n
bumi memanearkan a i r , maka b e r t e m u l a h a i r - a i r
i t u a t a s p e r i n t a h Kami s e p e r t i y a n g t e l a h d i tenktikan.
(Al-Quran. s u r a t al-Qamar;
54: 11-12]
Kupsrsembahkan p a d a : Ayah, i b u ,
d a n s a u d a r a 2 k u t e r c i n t a : dan s e s e o r a n g yang s e l a l u menberikan
d o 1 a dan dorongan b a g i keberhas i l a n studiku.
DAN PEMAMBAHAN FILTER ARANG TEMPURBBNG RELAPA TERNADAP
I SUMUR
PENURUNAN KADAR BESl TERLARUT BBLAM PENGOLAHAW AR
Oleh
H A M D A N
F 20.0529
9 9 8 8
fA K U L T A S TEKMOLOGI P E R T A N I A N
iPISTITUT P E R T A N l A N B O Q O R
B O 6 O R
HAMOAN.
F 20 0529.
f l e m p e l a j a r i P e n g a r u h Aerasi R e k a n i s
dan Penambahan. F i l t e r Arang Tempmuno_ K e l a p a t e r h a d a p Penur u n a n Kadar B e s i T e r l a r u t daiam P e n g c l a h a n A i r Sumur.
Dibawah b i m b i n g a n DRS.
R.
H A R D 1 SOEPRAPTO d a n SUTEDJA W I R A . . . . . . . . . . . . . .
.
A T R R D J A , RSC.
..
e
l
.
. . ,. . ..
. . ..... .
. . .
., .
. * , A . * ~ . Z %
.-a.
9
>
. . . . . . . .. ?-.",
-
.> . .:
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n unkuk-.-mempekajari. p e n g a r u h
a e r a s i m e k a n i s d a n penambahan f i l t e r a r a n g tempurung k e l a p a t e r h a a a p p e n u r u n a n k a d a r b e s i t e r l a r u t dalam p e n g o l a h a n
a i r sumur.
H a s i l p e n e l i t i a n i n i diharapkan d a p a t diguna
-
kan s e b a g a i d a s a r u n t u k m e n d i s a i n a l a t p e n j e r n i h a n a i r suHE=
y a n g ~ e n g a c d u n gk a d a r % e s i t e r ?- -= A- . ~ t .
Retoda rang digunakan pada p e n e l i t i a n i n i a d a l a h ran-
c a n g a n p e r c o b a a n a c a k l e n g k a p f a k t o r i a l a x b , dimana p e r l a k u a n yang d i t e r a p k a n a d a l a h p e r l a k u a n a e r a s i m ~ k a n i(A)
~
dan p e r l a k u a n f i l t r a s i ( B ) .
t a r a f f a k t o r masing-masing
-
(A,),
Perlakuan A terdi.ri d a r i t i g a
adalah perlakuan tanpa a e r a s i
a e r s s i k e bawah (A2) dan a e r a s i k e a t a s ( A 3 ) ,
seaang
perlakuan B juga t e r d i r i d a r i t i g a t a r a f f a k t o r , y a i t u perl a k u a n t a n p a f i l t r a s i ( B ~ ) f, i l t r a s i t a n p a f i l t e r a r a n g
tempurung k e i a p a ( B 2 ) , dan f i l t r a s i dengan penambahan f i l -
_
wzz a r a n g tempurung k e l a p a (B3).
A-
H a s i l p e n e l i t i a n menunjukkan bahwa b a i k p e r l a k u a n aer a s i m e k a n i s , p e r l a k u a n f i l t r a s i maupun i n t e r a k s i k e d u a n y a
berpsngaruh s a n g a t n y a t a terhadap penurunan k a d a r
b e s i t e r l a r u t dalam p e n g o l a h a n a i r sumur.
Perlakuan a e r a s i
m e k a n i s dengan a e r a s i k e bawah (AZ) d a p a t menurunkan k a d a r
b e s i t e r l a r u t dalam a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i
4.261
mg/l,
p e r l a k u a n a e r a s i k e a t a s 1 , 4 2 7 mg/l,
Canpa f i l t e r a r a n g t e m p u r u n g k e l a p a 2.880
mg/l,
filtrasi
filtrasi
dengan penambahan f i l t e r a r a n g tempurung k e l a p a 0.523 mg/l
dan p e r l a k u a n t a n p a a e r a s i maupun f i l t r a s i ( u n i t k o n t r o l ,
AIB1)
s e b e s a r 6.788 mg/l.
Sedangkan h a s i l t e r b a i k d i c a p a i
o l e h u n i t p e r l a k u a n k o m b i n a s i a n t a r a a e r a s i k e a t a s dan
f i l t r a s i dengan penambahan f i l t e r a r a n g t e m p u r u n g k e l a p a
( A ~ B ~y)a ,i t u d a p a t menurunkan k a d a r b e s i t e r l a i u t dalam
a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i 0.308
mg/i.
A l a t yang d i h a s i l k a n d i d i s a i n b s r d a s a r k a n u n i t t e r b a i k
T e k n i s p s l s k s a n a a n n y a merupakan h a s i l m o d i f i k a s i
(A3B3)-
d a r i a l a t dan k o n d i s i p e r l a k u a n d a r i u n i t p s r l a k u a n d l
atas.
A l a t y a n g d i h a s i l k a n i n i mampu menurunkan k a d a r be-
s i t e r l a r u t dalam a i r sumur h i n g g a m e n c a p a i k o n s e n t r a s i
0 , 3 mg/l.
Oisamping i t u d a p a t p u l a membersihkan s i r d a r i
kzndunoan bahan-bahar, k o n t a m i n a n l a i n n y a , s e p e r t i : penye-
S a b w a r n a , k e k e r u h a n dan pH a i r ; n i t r a t , n i t r i t , bahan o r s a n i k , Ca, Mg, En, k e s a d a h a n t o t a l , C O O , BOD d a n SOk.
NEMPELAJARI PENGARUH AERASI NEKANIS
D A N PENANBAHAN FILTER A R A N G TEMPURUNG KELAPA TERHAOAP
PENURUNAN K A O A R BESI TERLARUT OALAM PENGOLAHAN A I R SUMUR
Oleh
H A N O A N
F 20 0529
SKRIPSI
S ~ b a g a is s l a h satu s y a z a t u n t u k a ; e m p e r c l e h g e l a r
SARJAMA TEKNDLOGI PERTANIAN
p a d = l u r u s a n TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
F a k u l t a s Teknologi P e r t a n i a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
1988
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN B O G O R
B D G D R
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PIEMPELAJAR1 PENGARUH AERASI REKANIS
DAN PEMAflBAHAN FILTER ARANG TEflPURUNG KELAPA TERHAOAP
PENURUNAN KAOAR BESI TERLARUT DALAfl PENGOLAHAN A I R SURUR
SKRIPSI
S a b a g a i s a l a h a a t u a y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
p a d a J u r u s a n TEKNOLOGI INOUSTRI PERTANIAN
Fakultas Teknologi Pertanian
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
H A R D A N
F 2 0 0529
Oilahirkan,
29 Oesember 1 9 6 4
d i L A H A T
T a n g g a l lulus,
1 6 Oesember 1 9 8 7
Oisetujui
Pernbimbing I
P e n u l i s d i l a h i r k a n d a r i sebuah k e l u a r g a p e t a n i d i
d e s a Lawang Agung Pasemah Air Keruh, K a b u p a t e n L a h a t , Sumatera Selatan.
hama.
Ayah bernama Samiun d a n I b u bernama Ta
-
D a r i l i m a b e r s a u d a r a , p e n u l i s a d a l a h p u t r a yang
t e r a k h i r (bungsu).
P e n u l i s d i l a h i r k a n . p a d a t a n g g a l 29 Desember 1 9 6 4 .
Rasuk SD Pluhammadiyah Lawang Agung p a d a t a h u n 1 9 7 i d a n I u l u s pada t a h u n 1976.
tfIa?.uk SNP Pasemah Air Keruh p a d a
t a h u n . 1 9 7 7 , kemudian p a d a t a h u n 1 9 7 9 p i n d a h k e SirtP Nuhammadiyah Benpkulu d a n l u l u s Si?iP i n i p a d a t a h u n 198i3.,
Pa&
t a h u n 1 9 8 0 masuk SNA N e g e r i I B e n g k u l u d s n p a d a t a h u n 1983
-
U - r h a s i l menyelesaikannya.
i
N e i 1933 p e n u l i s d i t e r i n a d i I n s t i t u t P a r t a n i a n Eogor
m e l a l u i P r o y e k P e r i n t i s 11.
Setelah berhasil lulus d i
TLngkat P e r s i a p a n Bersama, p e n u l i s masuk F a k u l t a s Teknolop i P e r t a n i a n dan memilih program s t u d i Teknologi I n d u s t r i
Peztanian pada f a k u l t a s t e r s e b u t .
S e h a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a T e k n o l o g i P e r t a n i a n , p e n u l i s t e l e h meny e l e s a i k a n
s e b u e h s k r i p s i d e n g a n j u d u l NEMPELAJARI PENGARUH AERASI
REKANIS D A N PENRNEAHAN F I L T E R A R A N G TEMPURUNG KELAPA TER-
HAOAP PENURUNAN K A D A R BESI TERLARUT DALAN PENGOLAHAN A I R
SUEUR dibawah b i m b i n g a n Drs. R.
d j s W i r a a t m a d j a , NSc,
iu
H a r d i S o e p r a p t o dan S u t e -
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, p e n u l i s panjatkan p u j i dan syukur ke
hadapan A l l a h S w t . k a r e n a b e r k a t rahmat dan h i d a y a h ~ y a
penyusunan s k r i p s i i n i d a p a t p e n u l i s s e l e s a i k a n .
Ucapan terima k a s i h p e n u l i s h a t u r k a n t e r u t a m a k e p e d a :
1. Drs. R.
2.
H a r d i S o e p r a p t o , s e l a k u penbimbing utama
S u t e d j a W i r a a t m a d j a , MSc.,
s e l a k u pembimbing kedua
3. Ir. Wardoyo P r i Purnomo b e s e r t a Ny.
N e n i Wardoyo, y a n g
t e l e h membantu d a n m e m b e r i k a n f a s i l i t a s h i n g g a p e n e l i t i an i n i d a p a t dilaksanakan
4 , I r . E.
G u n b i r a S a i d , RADev,
;
Ir. D e d i K u s n a d i , RZc,
dan Ir. YcLi S u h a r n o t o , y a n g t e l a h n e n b a n t u d a l a a p e n e -
-
3,
l u s u r a n i n f o r m a s i dan pemin j a n a n a l a t p e n e l i t i a n
Rekan-rekan
mahasiswa J u r u s a n Teknologi I n d u s t r i p e r t a -
nian, F a k u l t a s Teknologi Pertanian I P 6 , a t a s sasukannya
d a l a m . p e n u l i s a n maupun p e r b a i k a n n y a .
P e n u l i s n e n y a d a r i bahwz t u l i s a n i n i m a s i h j a u h d a r i
s e n p u r n a , o l e h k a r e n a i t u k r i t i k dan s a r a n d a r i p e m b a c a
sancjat p e n u l i s h a r a p k a n b a g i p e r b a i k a n t u l i s a n i n i .
Akhirnya p e n u l i s h e r h a r a p ,
s e n o g a t u l i s a n i n i berman-
f s a t b a g i k i t a semua.
Bopor, F a b r u a r i 1988
Penulis
DAFTAR I S i
Halaman
..............
. . . . . . . . . . . . . . . . vi
. . . . . . . . . . . . . . . viii
U
KATA PENGANTAR
DAFTARISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GARBAR
...............
DAFTAR LAMPIRAN
..............
I.PENOAHULUAN
.............
...........
PENELITIAN
A.
LATAR BELAKANG
B.
TUJUAN
11. TINJAUAN PUSTAKA
A.
B.
C.
D.
.............
......
ZRT B E S i DALAR A I R SURUR
.......
AERASI DAM AERASI MEKANIS
ARANG TEMPURUNG KELAPA
.........
TiNJAUAPl UMUR
III.BAHAN DAN METODA
A.
B.
C.
D.
E.
.............
PENENTUAN TEMPAT PENGAMBILAN SAMPEL . . .
METODA P E N E L I T I A N
...........
RANCANGAN PERCOBAAN DAN RENCANA ANALISA
DATA
................
..............
TATA LAKSANA
BAHAN DAN ALAT
IV, D I S A I N ALAT
A.
PENDEKATAN D I S A I N
B.
D I S A I N FUNGSIONAL
...........
...........
ix
X
C
V
.
D
.
.
.
B.
C
53
.
5.
F
......
.........
............
..........
.............
..............
H A S I L P E N E L I T I A N PENDRHULUAN
56
H A S I L P E N E L I T I A N UTAMA
59
. RANCANGAM ALAT
0
.
PENGUJIAN A L A T
52
H A S I L DAN PEMBAHASAN
A
VI
............
............
D I S A I N KONTRUKSI
62
H A S I L PENGUJIAN ALAT
66
ANALISA B I A Y A
69
. PERBAHASAM
71
KESIMPULAN DAN SARAN
A
8
.
.
KESIMPULAN
SARAN
..............
................
..............
DAFTAR PUSTAKA
LAMFIRAN
.
.
.
.
.
a
*
.
.
.
.
.
vii
.
.
.
.
84
55
67
91