Decree 2009 872 Fortification of Refined Vegetable Oils and Soft Wh Dakar Senegal 11 7 2017

THIS REPORT CONTAINS ASSESSMENTS OF COMMODITY AND TRADE ISSUES MADE
BY USDA STAFF AND NOT NECESSARILY STATEMENTS OF OFFICIAL U.S.
GOVERNMENT POLICY
Voluntary

-

Public
Date: 11/7/2017
GAIN Report Number:

Senegal
Post Dakar
Decree 2009-872 Fortification of Refined Vegetable Oils and
Soft Wheat Flour
Report Categories:
SP2 - Prevent or Resolve Barriers to Trade that Hinder
U.S. Food and Agricultural Exports
Sanitary/Phytosanitary/Food Safety
Exporter Guide
FAIRS Subject Report

Approved By:
Joshua Emmanuel Lagos
Prepared By:
Fana Sylla
Report Highlights:
On September 10, 2009, the Government of Senegal issued Decree 2009-872, which supports Food
Safety Law 68-48. This decree requires that imported and domestically produced refined vegetable oils
be enriched with vitamin A; it also requires that imported and domestically produced soft wheat flour
be enriched with iron and folic acid. This report contains an INFORMAL translation of the original
text, as well as a copy of the original text in French.

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General Information:
DISCLAIMER: This summary is based on a cursory review of the subject document and, therefore, should
not under any circumstances be viewed as a definitive interpretation of the regulation in question, or of its
implications for U.S. agricultural trade interests. The Office of Agricultural Affairs and/or the U.S.
Government make no claim of accuracy or authenticity.
This report contains an INFORMAL translation of the original text, as well as a copy of the original text in
French.

On September 10, 2009, the Government of Senegal issued Decree 2009-872, which supports Food Safety
Law 68-48. This decree requires that imported and domestically produced refined vegetable oils be
enriched with vitamin A; more specifically, the decree applies to palm, cotton, palm kernel, peanuts,
sesame, sunflower, canola, corn, and soybean oil. It also requires that soft wheat flour be enriched with iron
and folic acid. The decree notes that all fortified products should follow Standards NS-03-72 to NS 03-81,
and adds that although fortification was previously not required, it is currently obligatory in order to address
nutrition deficiencies among the citizenry.
Detailed information and guidance on Standards NS 03-72 to NS 03-81 and their applications can be
provided by the Association Senegalaise de Normalisation upon request.

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BEGIN TRANSLATION
[Stamp: Minister of Commerce, Cabinet Director]

DECREE
MINSTER OF COMMERCE
September 10, 2009
Decree no. 2009-872 requiring the application of standards on food oils, refined and enriched with vitamin
A, soft wheat flour, enriched with iron and folic acid………………………...…. 1129

OFFICIAL DETAIL
DECREE

MINISTER OF COMMERCE
DECREE no. 2009-872 of September 10, 2009 requiring the application of standards on refined edible
oils enriched with vitamin A, and soft wheat flour enriched with iron and folic acid.
PRESENTATION
Vitamin or mineral deficiencies or “hidden hunger” is a real public health problem throughout the world,
but particularly in Sub-Saharan Africa and the rest of the suffering third-world population.
In Senegal, the proportion of children under the age of six years who are affected with subclinical vitamin A
deficiencies is 61%, and anemia, which is a primary result of nutritional deficiencies in iron, affects 82.6%
of children between the ages of 6 and 59 months and 59.1% of women between the ages of 15 and 49 years
(Demographic and Health Survey of Senegal, 2005).
The sanitary and socio-economic consequences of these nutritional deficiencies are significant: increased
mortality and morbidity, altered physical and mental development, diminished capacity for work and
learning.
The enrichment of foods is undeniably recognized as one of the most efficient global interventions. In West
Africa, fortification of oils with Vitamin A is already effective in Ghana, Nigeria and in Ivory Coast.

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From the perspective of important players, the Government of Senegal started the fortification process that
led to the adoption of Senegalese standards on food oils fortified with vitamin A and soft wheat flour
enriched with iron and folic acid.
As a result, it is now necessary to require that such products be enriched, as well apply standards and rules
in order to effectively fight against the deficiency in micro nutrients.
Mr. President of the Republic, such is the status of this draft decree submitted for your signature
PRESIDENT OF THE REPUBLIC,
Considering the Constitution;
Considering the Customs and Duty Code;
Considering act no. 66-48 of May 27, 1966 regarding the control of food products and the fight against
fraud;
Considering act no. 94-63 of August 22, 1994 on prices, competition and economic disputes;
Considering decree no. 68-507 of May 7, 1968 regulating the control of products destined for human or
animal consumption;
Considering decree no. 68-508 of May 7, 1968 establishing the conditions of investigation and
determination of infractions to the act of May 27, 1966 regarding the control of food products and the fight
against fraud;
Considering decree no. 2002-746 of July 19, 2002 regarding the standardization of the certification and
standards compliance system;
Considering decree no. 2009-451 of April 30, 2009 providing for the nomination of the Prime Minister;

Considering decree no. 2009-991 of April 30, 2009 regarding the attributions of the Minister of Commerce;
Considering decree no. 2009-459 providing for services of the State and control of public institutions,
national societies and democratic societies, to be carried out by the President of the Republic, the Prime
Minister cabinet and the Ministers; modified by decree no. 2009-628 of July 13, 2009;
Considering decree no. 2009-548 of June 9, 2009 terminating the functions of a Minister, naming a new
Minister and establishing the composition of government;
On the report of the Minister of Commerce;
IT IS HEREBY DECREED:
First Article – The enrichment of food oils with Vitamin A and soft wheat flour with iron and folic acid, as
intended by this decree, is made obligatory throughout the national territory.
Art. 2. - The application of the above Senegalese standards is made obligatory, as well as any later revisions.
- Standard NS 03-072 on refined edible palm oil, enriched with Vitamin A. Specifications;
- Standard NS 03-073 on refined edible cotton oil, enriched with vitamin A. Specifications;
- Standard NS 03-074 on refined edible palm kernel oil, enriched with vitamin A. Specifications;
- Standard NS 03-075 on refined edible peanut oil, enriched with vitamin A. Specifications;
-

Standard NS 03-076 on refined edible sesame oil, enriched with vitamin A. Specifications;
Standard NS 03-077 on refined edible sunflower oil, enriched with vitamin A. Specifications;
Standard NS 03-078 on refined edible canola oil, enriched with vitamin A. Specifications;

Standard NS 03-079 on refined edible corn oil, enriched with vitamin A. Specifications;

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-

Standard NS 03-080 on refined edible soybean oil, enriched with vitamin A. Specifications;
Standard NS 03-081 on the general principles regulating the addition of nutritional elements and
foods;
- Standard NS 03-075 on soft wheat flour enriched with iron and folic acid. Specifications.
Art. 3. - Any infraction to the provisions of this decree are punishable by sanctions provided under act no.
87-47 of December 28, 1987 regarding the Customs and Duty Code and by act no. 66-48 of May 27 1966
regarding the control of food products and the fight against fraud.
Art. 4. - The Minister of the State, the Minister of the Economy and Finance, the Minister of State, the
Minister of Mines and Industry, of Food Transformation, of Agricultural Products and Small and MediumSized Businesses, the Ministry of Health, of Public Prevention and Hygiene and the Minister of Commerce
are each responsible for their part in the execution of the present decree, which will be published in the
Official Journal.
Drafted in Dakar, September 10, 2009.
Abdoulaye WADE

By the President of the Republic:

The Prime Minister,
Souleymane Ndéné NDIAYE.
END TRANSLATION

BEGIN ORIGINAL TEXT

DECRET

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MINISTERE DU COMMERCE
10 septembre Décret n' 2009-872 rendant obligatoire l'application des normes sur les huiles
comestibles raffinées enrichies en vitamine A et la farine de blé tendre, enrichie en fer et
acide folique.
DECRET
MINISTERE DU COMMERCE
DECRET nO 2009-872 du 10 septembre 2009 rendant obligatoire l'application des normes sur les huiles
comestibles raffinées enrichies en vitamine A et la farine de blé tendre, enrichie en fer et acide folique.
RAPPORT DE PRESENTATION
Les carences en vitamines et minéraux ou « faim inapparente constituent un véritable problème de santé
publique dans le monde et particulièrement en Afrique subsaharienne où le tiers de la population

continue d'en souffrir.
Au Sénégal, la proportion d'enfants de moins de six ans affectés par une carence en vitamines A subclinique est de 61 % tandis que l'anémie, qui est le plus souvent la conséquence d'une déficience
alimentaire en fer, fait souffrir 82,6 % des enfants de 6 à 59 mois et 59,1 % des femmes de 15 à 49 ans
(Enquête Démographie et Santé 2005 au Sénégal).
Les conséquences sanitaires et socio-économiques de ces déficiences nutritionnelles sont considérables :
mortalité et morbidité accrues, développement physique et mental altéré, capacités de travail
d'apprentissage diminuées.
L'enrichissement des aliments est incontestablement reconnu parmi les interventions les plus efficientes
dans le monde. En Afrique de l'Ouest, la fortification des huiles en vitamines A est déjà effective au
Ghana, au Nigéria et en Côte d'Ivoire.
Au regard de ces importants enjeux, le Gouvernement du Sénégal a enclenché le processus de
fortification qui a abouti à l'adoption normes sénégalaises sur les huiles comestibles fortifiées en vitamine
A et la farine de blé tendre enrichie en fer et acide folique.
Dès lors, il est apparu nécessaire de rendre obligatoire l'enrichissement desdits produits ainsi que
l'application des normes relatives afin de lutter efficacement contre la carence micronutriments.
Telle est, Monsieur le Président de la République, l'économie du présent projet de décret soumis à votre
signature.

LE PRÉSIDENT DE LA RÉPUBLIQUE,
Vu la Constitution ;

Vu le Code des Douanes ;
Vu la loi no 66-48 du 27 mai 1966 relative au contrôle des produits alimentaires et à la répression des
fraudes ;

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Vu la loi no 94-63 du 22 août 1994 sur les prix, la concurrence et le contentieux économique ;
Vu le décret no 68-507 du 7 mai 1968 réglementant le contrôle des produits destinés à l'alimentation
humaine ou animale ;
Vu le décret no 68-508 du 7 mai 1968 fixant les conditions de recherche et de constatation des
infractions à la loi no 66-48 du 27 mai 1966 ,
Vu le décret no 2002-746 du 19 juillet 2002 relatif à la normalisation et au système de certification de la
conformité aux normes ;
Vu le décret no 2009-451 du 30 avril 2009 portant nomination du Premier Ministre ;
Vu le décret no 2009-991 du 30 avril 2009 relatif aux attributions du Ministre du Commerce ;
Vu le décret no 2009-459 du 7 mai 2009 portant répartition des services de l'Etat et du contrôle des
établissements publics, des sociétés nationales et des sociétés à participation publique entre la
Présidence de la République, la Primature et les ministères, modifié par le décret no 2009-628 du 13
juillet 2009 ;
Vu le décret no 2009-548 du 9 juin 2009 mettant fin aux fonctions d'un ministre, nommant un nouveau
ministre et fixant la composition du gouvernement ;

Sur le rapport du Ministre du Commerce ;
DÉCRÈTE :
Article premier. L'enrichissement des huiles comestibles en vitamine A et de la farine de blé tendre en
fer et acide folique visées par le présent décret est rendu obligatoire sur le territoire national.
Art. 2. L'application des normes sénégalaises ci-dessous indiquées est rendue obligatoire, ainsi que leurs
révisions ultérieures.
- Norme NS 03—072 sur l'huile comestible de palme raffinée enrichie en vitamine A.
Spécifications ;
- Norme NS 03—073 sur l'huile comestible de coton raffinée enrichie en vitamine A.
Spécifications
- Norme NS 03—074 sur l'huile comestible de palmiste raffinée enrichie en vitamine A.
Spécifications ;
- Norme NS 03—075 sur l'huile comestible d'arachide raffinée enrichie en vitamine A.
Spécifications ;
- Norme NS 03—076 sur l'huile comestible de sésame raffinée enrichie en vitamine A.
Spécifications
- Norme NS 03-077 sur l'huile comestible de tournesol raffinée enrichie en vitamine A.
Spécifications ;
- Norme NS 03—078 sur l'huile comestible de colza raffinée enrichie en vitamine A.
Spécifications

-

Norme NS 03—079 sur l'huile comestible de maïs raffinée enrichie en vitamine A.
Spécifications,
Norme NS 03-080 sur l'huile comestible de soja raffinée enrichie en vitamine A. Spécifications
Norme NS 03—081 sur les principes généraux régissant l'adjonction d'éléments nutritifs aux
aliments ;
Norme NS 03—052 sur la farine de 'blé tendre enrichie en fer et acide folique. Spécifications.

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Art. 3. — Toute infraction aux dispositions du présent décret est passible de sanctions prévues par la loi
no 87-47 du 28 décembre 1987 • portant Code des Douanes et par la loi no 66-48 du 2ì ma; 1966 relative
au contrôle des produits alimentaires et à la répression des fraudes.
Art. 4. — Le Ministre d'Etat, Ministre de l'Economie et des Finances, le Ministre d'Etat, Ministre des
Mines, de l'Industrie, de la Transformation alimentaire des Produits agricoles et des P.M.E., le Ministre
de la Santé, de la Prévention et de l'Hygiène publique et le Ministre du Commerce sont chargés, chacun
en ce qui le concerne, de l'application du présent décret qui sera publié au Journal officiel.

Fait à Dakar, le 10 septembre 2009.

Abdoulaye WADE.

Par le Président de la République :
Le Premier Ministre,
Souleymane Ndéné NDIAYE.
END ORIGINAL TEXT