Pemberian Berbagai Level Pupuk Kandang Ayam dan Interval Pemotongan terhadap Kandungan Nutrisi dan Produksi Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum scumach)

PEMBERIANBERBAGAI LEVEL PUPUK KANDANG AYAM
DAN INTERVAL PEMOTONGANTERHADAP KANDUNGAN
NUTRISI DAN PRODUKSI RUMPUTGAJAH MINI
(Pennisetum purpureum schumach)

SKRIPSI

DANI SUGESTI
090306030

PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

PEMBERIAN BERBAGAI LEVEL PUPUK KANDANG AYAM
DAN INTERVAL PEMOTONGAN TERHADAP KANDUNGAN
NUTRISI DAN PRODUKSI RUMPUT GAJAH MINI
(Pennisetum purpureum schumach)


SKRIPSI

DANI SUGESTI
090306030

Skripsi sebagai salah satu syarat untukmemperoleh gelar sarjana di
Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

Judul

Nama

NIM
Program Studi

:PemberianBerbagai Level PupukKandang Ayam dan
Interval Pemotonganterhadap Kandungan Nutrisi dan
Produksi Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum
scumach).
: DaniSugesti
: 090306030
: Peternakan

Disetujui oleh:
Komisi Pembimbing,

(Dr. Nevy Diana Hanafi, S.Pt., M.Si)
Ketua

(Dr.Ir. Ma’rufTafsin, M.Si)
Anggota


Mengetahui,

(Dr. Ir. Ma’rufTafsin, M.Si)
Ketua Program Studi Peternakan

Tanggal Lulus :

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

DANI SUGESTI, 2014: Pemberian Berbagai Level Pupuk Kandang Ayamdan
Interval Pemotonganterhadap Produksi dan Nutrisi Pennisetum purpureum
scumach. Dibimbing oleh NEVY DIANA HANAFI dan MA’RUF TAFSIN.
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh berbagai dosis pupuk
kandang terhadap produksi dan kandungan nutrisi Pennisetum purpureum
scumach, melihat pengaruh interval pemotongan terhadap produksi dan
kandungan nutrisi Pennisetum purpureum dan melihat interaksi antara perlakuan
dosis pupuk kandang dengan interval pemotongan Pennisetum purpureum
scumach. Penelitian dilaksanakan di Lahan Pertanian Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara pada Desember sampai Maret 2014. Rancangan yang
dipakai dalam penelitian adalah Rancangan Petak Terbagi (Split Plot Design).
Perlakuan terdiri dari 2 faktor yaitu faktor I: Interval Pemotongan (P), yaitu dari
P1= 4 minggu dan P2= 6 minggu. Faktor II: Dosis pupuk kandang ayam (A),
yaitu: A 0 = 0 kg , A 1 : 1kg (1 ton/ha), A 2 = 2kg (2 ton/ha) dan A 3 = 3kg (3 ton/ha)
sebagai anak petakan. Parameter yang diteliti adalah tinggi tanaman, jumlah
anakan, produksi segar, produksi bahan kering, protein kasar, serat kasar dan
energi bruto.
Hasil penelitian diperoleh bahwa pemberian dosis pupuk kandang ayam
memberikan hasil yang nyata terhadap berat segar, berat kering, dan tinggi
tanaman, tetapi tidak memberikan hasil yang nyata terhadap jumlah anakan. Pada
interval pemotongan menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap protein kasar,
serat kasar dan energi. Interaksi antara perlakuan juga menunjukkan pengaruh
yang nyata.
Kata Kunci:Pennisetum purpureum scumach,
Produktivitas, Kualitas

Pupuk

Kandang


Ayam

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
DANI SUGESTI, 2014‘Provision of Various Levels Chicken Manure and Interval
Cutting on Production and Nutrition Pennisetum purpureum scumach’. Under
supervised by NEVY DIANA HANAFI and MA'RUF TAFSIN.
This study aims to determine the effect of various dosage of manure on the
production and nutrient content Pennisetum purpureum scumach, the effect of
cutting interval on the production and nutrient content Pennisetum purpureum
and the interaction between dosage treatment of manure with Pennisetum
purpureum scumach cutting interval. Research conducted at Land’s of
Agricultural Faculty, University of Sumatera Utara in December to March 2014.
The design used in the study were divided plot design (Split Plot Design).
Treatment consists of two factors: the first factor: Cutting interval (P), from P1
=4 weeks P2 = 6 weeks. Factor II: Dosage chicken manure (A), namely: A0 = 0
kg, A1: 1kg (1 ton / ha), A2 = 2kg (2 tonnes / ha) and A3 = 3kg (3 ton / ha) as
mapped tillers . The parameters studied were plant height, number of tillers, fresh

production, production of dry matter, crude protein, crude fiber and gross energy.
The results showed that dosage of chicken manure real results to the fresh
weight, dry weight, and height, but does not give real results to the number of
tillers. At the cutting intervals showed significantly effect on crude protein, crude
fiber and energy. The interaction between treatment also showed a significantly.
Keywords: Pennisetum purpureum scumach, Chicken Manure Productivity,
Quality

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Labuhan Batu pada tanggal 22 Januari 1991 dari
Bapak Irawady dan Ibu Sunarti. Penulis merupakan anak pertama dari empat
bersaudara.
Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Tanah Jawa dan pada tahun
yang sama penulis masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
melalui jalur UMB (Ujian Masuk Bersama). Penulis memilih program studi
peternakan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Ikatan

Mahasiswa Peternakan (IMAPET). Selain itu penulis pernah menjadi anggota
Himpunan Mahasiswa Islam Peternakan (HIMMIP). Penulis melakukan Praktek
Kerja Lapangan (PKL) di desa Pardugul Kecamatan Pangururan, Kabupaten
Samosir dimulai bulan Juli sampai dengan bulan September 2012.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat serta karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan
proposal yang berjudul“Pemberian Berbaagai Level Pupuk Kandang Ayam dan
Interval Pemotongan Terhadap Kandungan Nutrisi dan Produksi Rumput Gajah
Mini (Pennisetum purpureum scumach)”.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada orang tua atas doa, semangat
dan pengorbanan materil maupun moril yang telah diberikan selama ini. Penulis
juga menyampaikan terima kasih kepada Ibu Dr. Nevy Diana Hanafi. S.Pt, M.Si
Selaku ketua komisi pembimbing dan kepada bapak Dr. Ir Ma’ruf Tafsin, M.Si
Selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan arahan dalam
menyelesaikan penulisan proposal ini.

Akhir kata Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua civitas
akademik di Program Studi Peternakan serta semua rekan mahasiswa yang tidak
dapat disebutkan satu per satu yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan
skripsi ini, semoga dapat bermanfaat bagi kita semua.

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRAK ..........................................................................................................

i

ABSTRACT ..........................................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP............................................................................................. iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................v

DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................................
Tujuan Penelitian ................................................................................................
Kegunaan Penelitian ..........................................................................................
Hipotesis Penelitian.............................................................................................

1
3
4
4

TINJAUAN PUSTAKA
Rumput Gajah Mini ............................................................................................ 5
Hijauan Makanan Ternak .................................................................................... 6
Pemupukan .......................................................................................................... 7
Pupuk Kandang Ayam ........................................................................................ 10
Defoliasi dan Interval Pemotongan Rumput ....................................................... 12
BAHAN DAN METODE PENELITIAN

Lokasi dan Waktu Penelitian ..............................................................................
Bahan dan Alat Penelitian ...................................................................................
Bahan .......................................................................................................
Alat ..........................................................................................................
Metode Penelitian ...............................................................................................
Peubah yang Diamati ..........................................................................................
Jumlah Anakan tanaman Pennisetum purpureum scumach ....................
Pertumbuhan Tinggi Tanaman Pennisetum Purpureum Schumach… ....
Produksi Segar Pennisetum purpureum ..................................................
Produksi Bahan Kering Pennisetum purpureum .....................................
Kandungan Nutrisi Pennisetum purpureum ............................................
Pelaksanaan Penelitian ........................................................................................
Pengolahan Lahan ...................................................................................

14
14
14
14
14
15

15
16
16
16
17
18
18

Universitas Sumatera Utara

Pemberian Pupuk Kandang ..................................................................... 18
Penanaman .............................................................................................. 19
Pemotongan Rumput Gajah Mini ............................................................ 19
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................... 20
Produksi Segar Rumput Gajah Mini (kg/ha) ...........................................
Produksi Bahan Kering Rumput Gajah Mini (kg/ha)..............................
Tinggi Tanaman Rumput Gajah Mini (cm).............................................
Jumlah Anakan Rumput Gajah Mini (Rumpun) .....................................
Protein Kasar Rumput Gajah Mini (%) ...................................................
Serat Kasar Rumput Kasar Mini (%) ......................................................
Energi Bruto Rumput Gajah Mini (K.cal) ...............................................

20
23
26
28
31
34
36

KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................... 38
Kesimpulan ......................................................................................................... 38
Saran ................................................................................................................. 38
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

..............................................................................................................Hal

1. Analisa Kadar Protein Kasar dan Serat Kasar berbagai Jenis Hijauan
Makanan Ternak .............................................................................................

7

2. Kandungan Zat Hara Beberapa Kotoran Ternak Padat dan Cair .................... 11
3. Rataan Produksi Segar Pennisetum purpureum Selama Penelitian (kg/ha).... 20
4. Rataan Produksi Bahan Kering Pennisetum purpureum (kg/ha) .................... 23
5. Rataan Tinggi Tanaman Pennisetum purpureum Selama Penelitian (cm) ..... 26
6. Rataan Jumlah Anakan Pennisetum purpureum Selama Penelitian (anakan) 29
7. Rataan Kandungan Protein Kasar Pennisetum purpureum (%) ...................... 31
8. Rataan Kandungan Serat Kasar Pennisetum purpureum Selama
Penelitian (%) .................................................................................................. 34
9. Rataan Energi Bruto Rmput Gajah Selama Penelitian (K.cal) ....................... 36

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No

Hal.

1. Diagram Interaksi Kombinasi Perlakuan Interval Pemotongan dan Dosis
Pupuk Kandang Ayam terhadap Produksi SegarPennisetum purpureum
scumach.................... ...................................................................................... 22
2. Diagram Interaksi Kombinasi Perlakuan Interval Pemotongan dan Dosis
Pupuk Kandang Ayam terhadap Bahan KeringPennisetum purpureum
scumach .......................................................................................................... 25
3. Diagram Interaksi Kombinasi Perlakuan Interval Pemotongan dan
DosisPupuk Kandang Ayam terhadap Tinggi Tanaman Pennisetum
purpureumscumach ........................................................................................ 27
4. Diagram Interaksi Kombinasi Perlakuan Interval Pemotongan dan Dosis
Pupuk Kandang Ayam terhadap Jumlah AnakanPennisetum purpureum
scumach .......................................................................................................... 30
5. Diagram Interaksi Kombinasi Perlakuan Interval Pemotongan dan
DosisPupuk Kandang Ayam terhadap Protein Kasar Pennisetum
purpureum scumach ....................................................................................... 33
6.Diagram Interaksi Kombinasi Perlakuan Interval Pemotongan dan
DosisPupuk Kandang Ayam terhadap Serat KasarPennisetum purpureum
scumach .......................................................................................................... 35
7. Diagram Interaksi Kombinasi Perlakuan Interval Pemotongan dan Dosis
Pupuk Kandang Ayam terhadap Energi Bruto Pennisetum purpureum
scumach.................................................................................................. ........ 37

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Pengaruh Pemberian Berbagai Level Pupuk Kandang Ayam Broiler Dan Interval Pemotongan Terhadap Kuantitas Produbi Rumput Raja (Pennisetum purpupoides)

0 25 55

Pengaruh Tingkat Pemberian Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Rumput Gajah ( Pennisetum purpureum Scumach) dan Sorgum (Sorghum bicolor Moench)

0 9 9

Pengaruh pemberian feses dan urin kerbau lumpur terhadap produksi dan kualitas rumput gajah mini (pennisetum purpureum schamach) dengan interval Pemotongan yang berbeda

0 3 79

Pemberian Berbagai Level Pupuk Kandang Ayam dan Interval Pemotongan terhadap Kandungan Nutrisi dan Produksi Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum scumach)

5 36 69

Pemberian Berbagai Level Pupuk Kandang Ayam dan Interval Pemotongan terhadap Kandungan Nutrisi dan Produksi Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum scumach)

0 0 2

Pemberian Berbagai Level Pupuk Kandang Ayam dan Interval Pemotongan terhadap Kandungan Nutrisi dan Produksi Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum scumach)

0 0 4

Pemberian Berbagai Level Pupuk Kandang Ayam dan Interval Pemotongan terhadap Kandungan Nutrisi dan Produksi Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum scumach)

0 0 9

Pemberian Berbagai Level Pupuk Kandang Ayam dan Interval Pemotongan terhadap Kandungan Nutrisi dan Produksi Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum scumach)

0 1 4

Pemberian Berbagai Level Pupuk Kandang Ayam dan Interval Pemotongan terhadap Kandungan Nutrisi dan Produksi Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum scumach)

0 0 14

Pengaruh pemberian feses dan urin kerbau lumpur terhadap produksi dan kualitas rumput gajah mini (pennisetum purpureum schamach) dengan interval Pemotongan yang berbeda

0 0 10