HUBUNGAN ANTARA POLA MAKAN, GENETIK DAN KEBIASAAN OLAHRAGA TERHADAP KEJADIAN DIABETES MELITUS TIPE II Hubungan Antara Pola Makan, Genetik Dan Kebiasaan Olahraga Terhadap Kejadian Diabetes Melitus Tipe II Di Wilayah Kerja Puskesmas Nusukan, Surakarta.

HUBUNGAN ANTARA POLA MAKAN, GENETIK DAN KEBIASAAN
OLAHRAGA TERHADAP KEJADIAN DIABETES MELITUS TIPE II
DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS NUSUKAN, SURAKARTA

SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat
untuk meraih gelar Sarjana Keperawatan

Disusun Oleh :

DYAH AYU MARISSA FRANKILAWATI
J210.090.072

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2013

ii

iii


iv

v

MOTTO
“Jika sore tiba, janganlah tunggu waktu pagi. Jika pagi tiba, janganlah tunggu
waktu sore. Manfaatkan masa sehatmu sebelum tiba masa sakitmu dan
manfaatkan masa hidupmu sebelum tiba ajalmu”
(Umar bin Khatab)

“Jika hanya bisa memilih satu, antara kepandaian dan ketekunan, maka pilihlah
ketekunan.
Orang pandai yang malas akan dikalahkan oleh orang biasa yang tekun”
(Mario Teguh)

“When FEAR knocks at your door, send FAITH to answer it”
(Penulis)

vi


PERSEMBAHAN
Dengan mengucap syukur Allhamdulillah, tiada kebahagiaan yang dapat
terungkapkan dann dengan segala kerendahan hati, karya kecil ini ku
persembahkan kepada :
1. Allah SWT yang senantiasa memberikan keindahan disetiap rahmat dan
hidayahnya.
2. Papa dan Mamaku tercinta walaupun jauh tapi selalu memberikan do’a
restu, dukungan, dan semangat baik moral dan spiritual, kasih sayang
dengan ikhlas, tulus, dan sabar yang tidak pernah henti.
3. Adikku tercinta Agung Gilang Ramadhan Permana Adi Putra yang selalu
memberikan warna berbeda disetiap hari.
4. Semua dosen UMS khususnya Fakultas Ilmu Kesehatan Jurusan S1
keperawatan yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu yang telah banyak
memberikan ilmu pengetahuan dan bimbingannya.
5. Seorang kekasih yang selalu setia memberikan dukungan secara spiritual
walaupun terpisah jarak dan waktu (I Komang Pasek Bendesa).
6. Sahabat-sahabatku yang tidak bisa aku sebutkan satu persatu yang telah
banyak memberikan do’a dan dukungannya kepadaku. Teman belajar dan
teman seperjuangan (Nuraini, Astri, Marissa, Yetiana) dan tidak lupa juga
teman kost Kenari 15 (Mitha, Ines, Nana).

7. Semua pihak yang telah membantu penyekesaian karya tulis ini.
8. Almamaterku tercinta Universitas Muhammadiyah Surakarta.

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kahadirat Allah SWT, karena atas berkat dan
rahmatnya saya dapat menyelesaikan usulan penelitian ini dalam rangka
memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Keperawatan Jurusan
Keperawatan pada Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Surakarta. Untuk itu, penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Prof. Dr. Bambang Setiaji MS, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
2. Arif Widodo, A.Kep., M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Winarsih Nur Ambarwati, S.Kep., Ns., ETN., M.Kep, selaku Ketua Program
Studi Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
4. Agus Sudaryanto, S.Kep., Ns., M.Kes, selaku pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan dalam penulisan usulan
penelitian ini.
5. Noor Alis Setiyadi, S.KM, MKM, selaku pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan dalam penulisan usulan
penelitian ini.

viii

6. Sulastri, S.Kp., M.Kes. selaku penguji yang telah memberikan masukan dan
saran.
7. Mama dan Papa tercinta yang telah senantiasa memberikan do’a restu, kasih
sayang, motivasi yang luar biasa dan tiada henti serta dukungan baik materil
maupun spiritual dalam penyusunan usulan penelitian ini.
8. Dan teman-teman seperjuangan yang namanya tidak mungkin saya sebutkan
satu-persatu yang telah memberikan semangat, do’a dan bantuan dalam
menyelesaikan usulan penelitian ini.
Akhir kata, saya berharap semoga Allah SWT berkenan membalas
segala kebaikan semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan usulan
penelitian ini.


Surakarta, 16 Desember 2013

Penulis

Dyah Ayu Marissa Frankilawati

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL...................................................................................

i

HALAMAN PENGESAHAN………………………………………………

ii

HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................


iii

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI...

iv

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI.................................................... .

v

HALAMAN MOTTO............................................................................... .

vi

HALAMAN PERSEMBAHAN...................................................................

vii

KATA PENGANTAR ................................................................................


viii

DAFTAR ISI.............................................................................................. .

x

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................

xii

DAFTAR TABEL………………………………………………………….

xiii

DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................

xiv

ABSTRAK………………………………………………………………….


xv

ABSTRAC T…………………………………………………………………

xvi

BAB I

PENDAHULUAN ....................................................................

1

A. Latar Belakang ...........................................................................

1

B. Rumusan Masalah .....................................................................

4


C. Tujuan Penelitian .......................................................................

4

D. Manfaat Penelitian .....................................................................

5

E.

Keaslian Penelitian ....................................................................

6

LANDASAN TEORI ................................................................

9

A. Tinjauan pustaka ........................................................................


9

B. Kerangka Teori ..........................................................................

24

C. Kerangka Konsep ......................................................................

25

D. Hipotesis ...................................................................................

25

METODE PENELITIAN ..........................................................

26

A. Pendekatan Penelitian ..................................................................


26

B. Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................

27

C. Populasi dan Sampel ....................................................................

28

BAB II

BAB III

x

BAB IV

BAB V

BAB VI

D. Variabel Penelitian .......................................................................

31

E. Definisi Operasional ...................................................................

32

F. Instrumen Penelitian ....................................................................

33

G. Uji Validitas dan Realibilitas .............................................. ........

33

H. Teknik Analisa Data.....................................................................

33

I.

Etika Penelitian ............................................................................

36

J. Jalannya Penelitian............................................................. ..........

37

HASIL PENELITIAN.............................................................

39

A. Karakteristik Responden...................................................... ........

39

B. Analisa Univariat................................................................. .........

41

C. Analisa Bivariat.................................................................... ........

43

PEMBAHASAN........................................................................

46

A. Karakteristik Responden .................................................................

46

B. Analisa Univariat.................................................................... .......

47

C. Analisa Bivariat...................................................................... ........

49

D. Keterbatasan Penelitian.......................................................... ........

50

SIMPULAN DAN SARAN.......................................................

51

A. Simpulan ............................................................................... .......

51

B.

52

Saran.............................................................................................

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Etiologi terjadinya diabetes melitus tipe II................................

10

Gambar 2 Sebab hiperglikemia pada DM tipe II............................................ 14
Gambar 3 Patofisiologi terjadinya DM tipe II.......................... .................... 15
Gambar 4 Diagram perkawinan pada keluarga penderita diabetes ................ 18
Gambar 5.Kerangka teori penelitian .............................................................. 24
Gambar 6 Kerangka konsep penelitian..................................................... ..... 25
Gambar 7 Gambar dasar studi kasus-kontrol penelitian............................. ... 26

xii

DAFTAR TABEL
Tabel 1 Tabel makanan......................................................................... ......... 16
Tabel 2 Defini operasional........................................................................ ..... 32
Tabel 3 Distribusi responden menurut jenis kelamin, umur, pekerjaan, ....... 40
sistolik-diastolik, kadar gula sewaktu dan lama obesitas
Tabel 4 Distribusi frekuensi responden berdasarkan pola makan ................. 41
Tabel 5 Distribusi frekuensi responden berdasarkan genetik.......................... 42
Tabel 6 Distribusi frekuensi responden berdasarkan kebiasaan olahraga....... 42
Tabel 7 Hubungan pola makan terhadap kejadian diabetes melitus tipe II..... 43
Tabel 8 Hubungan genetik terhadap kejadian diabetes melitus tipe II............ 44
Tabel 9 Hubungan kebiasaan olahraga terhadap kejadian diabetes ............... 44
melitus tipe II

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Lembar permohonan menjadi responden
Lampiran 2. Lembar persetujuan menjadi responden
Lampiran 3. Pedoman wawancara mendalam
Lampiran 4. Analisa data hasil penelitian
Lampiran 5. Analisa uji Chi-square
Lampiran 6. Surat ijin penelitian BAPPEDA Surakarta

xiv

HUBUNGAN ANTARA POLA MAKAN, GENETIK DAN KEBIASAAN
OLAHRAGA TERHADAP DIABETES MELITUS TIPE II DI WILAYAH
KERJA PUSKESMAS NUSUKAN
Oleh : Dyah Ayu Marissa Frankilawati

Abstrak
Diabetes melitus tipe II adalah penyakit kronis yang mengalami resistansi
terhadap aksi insulin dan ketidakmampuan pankreas untuk menghasilkan cukup
insulin. WHO memprediksi kenaikan jumlah penyandang DM tipe II di Indonesia
meningkat menjadi 12 juta pada tahun 2030 dan di puskesmas Nusukan terdapat
150 orang pasien yang menderita penyakit diabetes melitus tipe II. Pola makan
yang buruk, riwayat keluarga dan kurangnya olahraga sangat mempengaruhi
terjadinya DM tipe II. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan pola
makan, genetik dan kebiasaan olahraga terhadap kejadian diabetes mellitus tipe II.
Penelitian ini menggunakan desain penelitian kuantitatif yang bersifat analitis
dengan metode kasus kontrol. Metode pengambilan sampel yang digunakan yaitu
dengan purposive sampling yaitu sebanyak 60 orang (30 kasus 30 kontrol).
Jawaban dari pertanyaan-pertanyaan yang terdapat dalam lembar jawab , data
yang didapatkan dianalisa dengan menggunakan uji Chi-square dan diolah dengan
menggunakan program SPSSdi laboratorium computer FIK dan untuk mengetahui
hubungan masing-masing variabel menggunakan uji odds ratio. Hasil penelitian
yang didapat menunjukkan pada pola makan nilai p=0,000 (OR=10,0;95%
(91%)), pada genetik p=0,000 (OR= 25,0;95% (97%)), pada kebiasaan olahraga
p=0,002 (OR= 5,67,0;95% (85%)). Nilai p ini lebih kecil dari nilai α = 0,05.
Kesimpulan dari penelitian ini yaitu terdapat hubungan pola makan, genetik dan
kebiasaan olahraga terhadap kejadian diabetes mellitus tipe II di wilayah kerja
puskesmas Nusukan. Saran peran penting dari tenaga medis dan para medis untuk
terus memberikan informasi kepada pasien diabetes mellitus yang berobat di
puskesmas Nusukan, sehingga dapat mengatur pola makan dengan baik dan
menjalankan olahraga secara teratur.

Kata kunci : pola makan, genetik, kebiasaan olahraga, diabetes melitus tipe II

xv

RELATIONSHIP BETWEEN DIET, GENETIC AND LESS OFEXERCISE
WITH TYPE II DIABETES MELITUS IN THE PUSKESMAS NUSUKAN

Abstract

Diabetes mellitus type II is a degenerative’s disease which really has been. Diet is
an overview resistant of insulin and pancrease uncapable to product enough
insulin. WHO prediction increased total sufferer diabetes mellitus type II in up to
possibly 12 million on 2030 and in the puskesmas Nusukan sufferer diabetes
melitus type II up to 150 patients.The badness of diet, genetic and habit of
exercise had influence to diabetes mellitus type II . The purpose of this research is
to know about the relationship on diet, genetic and exercise with type II diabetes
mellitus in the of puskesmas Nusukan. This research is a quantitative analytic
with cases control method. The sampling method used to purposive sampling. This
was a case control study with 60 samples (30 cases and 30 controls). The answers
of questions which there are in answered of leaf, the data that already collected is
being analized using the Chi-square test and counted by SPSS in the laboratorium
computer of Faculty of Health. The result of this research which is gain show
value p= 0,000(OR= 10,0;95% (91%)) for diet, p= 0,000 (OR= 25,0;95% (97%))
for genetic,. p= 0,002 (OR= 5,67,0;95% (85%)) for exercise. This value of p is
smaller than α = 0,05. The conclusion of this research is showed that a significant
relationship on diet, genetic and less of exercise with type II diabetes melitus in
thepuskesmas Nusukan. Suggestion for the medicals and nutritionist must keep
give information about diet better and will be exercise to be continue.
Keyword : diet, genetic, less of exercise, diabetes melitus type II.

xvi

Dokumen yang terkait

Gambaran Pola Makan dan Dukungan Keluarga Penderita Diabetes Melitus yang Menjalani Rawat Jalan di RSU Dr. Pirngadi Medan Tahun 2015

11 110 113

Faktor Risiko yang Memengaruhi Kasus Penderita Diabetes Melitus Tipe II di Wilayah Kerja Puskesmas Banda Sakti Kecamatan Banda Sakti Kota Lhokseumawe Tahun 2014

2 27 161

ARTIKEL PENELITIAN Hubungan Olahraga dengan Kejadian Diabetes Melitus Tipe II di Wilayah Kerja Puskesmas Purwosari Surakarta.

1 4 12

HUBUNGAN OLAHRAGA DENGAN KEJADIAN DIABETES MELITUS TIPE II DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS Hubungan Olahraga dengan Kejadian Diabetes Melitus Tipe II di Wilayah Kerja Puskesmas Purwosari Surakarta.

1 3 16

PENDAHULUAN Hubungan Olahraga dengan Kejadian Diabetes Melitus Tipe II di Wilayah Kerja Puskesmas Purwosari Surakarta.

1 3 6

DAFTAR PUSTAKA Hubungan Olahraga dengan Kejadian Diabetes Melitus Tipe II di Wilayah Kerja Puskesmas Purwosari Surakarta.

0 6 4

PENDAHULUAN Hubungan Antara Pola Makan, Genetik Dan Kebiasaan Olahraga Terhadap Kejadian Diabetes Melitus Tipe II Di Wilayah Kerja Puskesmas Nusukan, Surakarta.

0 1 8

DAFTAR PUSTAKA Hubungan Antara Pola Makan, Genetik Dan Kebiasaan Olahraga Terhadap Kejadian Diabetes Melitus Tipe II Di Wilayah Kerja Puskesmas Nusukan, Surakarta.

0 2 4

HUBUNGAN ANTARA POLA MAKAN, GENETIK DAN KEBIASAAN OLAHRAGA TERHADAP KEJADIAN DIABETES MELITUS TIPE II DI Hubungan Antara Pola Makan, Genetik Dan Kebiasaan Olahraga Terhadap Kejadian Diabetes Melitus Tipe II Di Wilayah Kerja Puskesmas Nusukan, Surakarta.

0 1 19

HUBUNGAN ANTARA POLA MAKAN, GENETIK DAN KEBIASAAN OLAHRAGA TERHADAP KEJADIAN DIABETES MELITUS TIPE II DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS NUSUKAN, BANJARSARI Agus Sudaryanto

0 0 6