Pengaruh Obesitas terhadap Prestasi Akademik Remaja di Sekolah Menengah Pertama Santo Thomas 1 Medan

PENGARUH OBESITAS TERHADAPPRESTASI AKADEMIK REMAJA
DI SEKOLAH MENENGAH PERTAMA
SANTO THOMAS 1 MEDAN

Oleh:
KRISTIN STEPHANIE
100100121

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH OBESITAS TERHADAP PRESTASI AKADEMIK REMAJA
DI SEKOLAH MENENGAH PERTAMA
SANTO THOMAS 1 MEDAN
“Karya Tulis Ilmiah ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh kelulusan Sarjana Kedokteran”


Oleh:
KRISTIN STEPHANIE
100100121

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013

Universitas Sumatera Utara

LEMBAR PENGESAHAN

Judul

: Pengaruh Obesitas terhadap Prestasi Akademik Remaja di
Sekolah Menengah Pertama Santo Thomas 1 Medan

Nama


: Kristin Stephanie

NIM

: 100100121

Pembimbing

Penguji I

(dr. Terapul Tarigan Sp.A(K))

(dr. Erjan Fikri, Sp.B, Sp.BA(K))

NIP: 19550825 198312 2 001

NIP: 19630127 198911 1 001

Penguji II


(dr. Sake Juli Martina, Sp.FK)
NIP: 19780727 200312 2 003

Medan,

Januari 2013
Dekan

Fakultas Kedokteran
Universitas Sumatera Utara

(Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH)
NIP: 19540220 198011 1 001

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Latar Belakang: Obesitas adalah keadaan dengan akumulasi lemak tubuh yang
berlebihan atau abnormal yang dapat berdampak terhadap kesehatan. Terdapat
beberapa hal yang menjadi konsekuensi obesitas pada remaja. Salah satu

konsekuensi obesitas pada remaja adalah masalah terhadap psikososial remaja
yang berdampak terhadap prestasi di sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui prevalensi obesitas, dan pengaruhnya terhadap prestasi akademik
mata pelajaranmatematika, bahasa Inggris, dan Ilmu Pengetahuan Alam.
Metode: Penelitian ini bersifat analitik dengan metode pengambilan potong
lintang (cross sectional study) yang dilakukan dengan mengumpulkan data
antropometri dari pengukuran berat badan dan tinggi badan, dan BMI. Selanjutnya
prestasi akademik mata pelajaran matematika, bahasa Inggris, dan ilmu
pengetahuan alam yang diperoleh dari rapor/laporan hasil belajar. Subyek
penelitian diperoleh dari sampel penelitian yang terdiri dari 200 orang dengan
perolehan sampel menggunakan cara simple random sampling.
Hasil: Jumlah anak yang menjadi sampel pada penelitian ini adalah 200orang.
Terdapat 36 orang anak dengan gizi lebih (obesitas) dari kelompok tersebut, maka
diperoleh 36 orang anak dengan gizi baik secara acak.Setelah dilakukan uji
analisis menggunakan chi-square diketahui terdapat hubungan antara status gizi
lebih (obesitas) dengan prestasi akademik pada mata pelajaran Matematika
(p=0,034), bahasa Inggris (p=0,023), dan Ilmu Pengetahuan Alam (p=0.050).
Pembahasan: Anak remaja dengan gizi lebih (obesitas) cenderung memiliki
prestasi yang lebih rendah daripada anak remaja dengan gizi baik.
Kata kunci: status gizi lebih, prestasi akademik, remaja


Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
Introduction: Obesity is defined as abnormal or excessive fat accumulation that
may impair health. There are many consequences of obesity in adolescent. One of
the consequences is adolescent psychosocial disorders, which may impair
academic performances in school. This study is aimed to determine the prevalence
of obesity and the correlations with academic performances in mathematics,
English, and science.
Methods: This is an analytic study with cross-sectional study design. This study
collects anthropometric data, which are weight, height and Body Mass Index
(BMI). Then academic performances determined from the mathematics, English,
and science scores in subjects’ school report cards. The subjects of this study are
obtained with simple random sampling of 200 observations.
Results: There were 200 students who became the subjects of this study. Since
there were 36 obese subjects, the remaining students are randomized to obtain 36
subjects with good nutritional status. Statistical analysis is revealed an
association of obese to lower performances in mathematics (p=0,034), English
(p=0,023), and science (p=0,050).

Discussion:Adolescents with obesity tend to have lower academic performances
than those with good nutritional status.
Keywords: obesity, academic performance, adolescent

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah melimpahkan berkat dan karunia-Nya yang begitu besar sehingga penulis
dapat menyelesaikan penyusunan laporan hasil penelitian ini. Sebagai salah satu
area kompetensi dasar yang harus dimiliki oleh seseorang dokter umum, laporan
hasil penelitian ini disusun sebagai rangkaian tugas akhir dalam menyelesaikan
pendidikan di program studi Sarjana Kedokteran, Pendidikan Dokter Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya
kepada semua pihak yang telah turut serta membantu penulis menyelesaikan
laporan hasil penelitian ini, diantaranya:
1.


Kepada Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH selaku dekan
Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara.

2.

Kepada dosen pembimbing dr. Terapul Tarigan, Sp.A(K), yang dengan
sepenuh hati telah meluangkan segenap waktu untuk membimbing dan
mengarahkan penulis dalam penyusunan laporan hasil penelitian ini. Juga
kepada dr. Erjan Fikri, Sp.B, Sp.BA(K) dan dr. Sake Juli Martina, Sp.FK
selaku dosen penguji yang telah memberikan saran dan masukan yang
membangun untuk penelitian ini.

3.

Penulis juga mengucapkan terima kasi kepada dr. Adi Muradi Muhar, Sp.BKBD yang telah menjadi dosen penasehat akademik penulis selama
menjalani pendidikan di Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara.

4.

Kepada kedua orang tua penulis Ayahanda Ir. Alexander T.J.S. Sembiring

dan Ibu dr. Citra Julita Tarigan, Sp.KJ, adik penulis Amy Athena Leonie
Sembiring yang telah senantiasa mendukung dan memberikan dukungan
serta bantuan dalam menyelesaikan laporan hasil penelitian ini.

5.

Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada seluruh sahabat penulis
Jos Timanta Tarigan, Pepita Nesi Ginting, Dewi Lidya Arianna, Monica
Natalia Hutapea, Jessica Patricia Pangaribuan, Vitra Leonita Nababan,
Sweet Chatherine Marpaung, Fenny, Stefanie Tarigan, Parastika Wisesa D,

Universitas Sumatera Utara

Rodinda Marsha, Amanda Rizka, dan Dwi Indriani yang memberikan
dukungan dan keringanan tangan untuk membantu penulis untuk
merampungkan laporan hasil penelitian ini.
6.

Kepada kepala sekolah, guru, dan pegawai SMP Santo Thomas 1 Medan
yang turut memberikan izin dan kesediaan memberi bantuan dalam

menjalakan penelitian ini.
Cakupan belajar sepanjang hayat dan mengembangkan pengetahuan baru

dalam area kompetendi KIPDI-3, telah memotivasi penulis dalam melaksanakan
penelitian yang berjudul “Prestasi Akademik Remaja dengan Obesitas di Sekolah
Menengah Pertama Santo Thomas 1 Medan” ini. Harapan penulis semoga
penelitian ini mendapat persetujuan untuk pelaksanaan demi memberikan
sumbangsih bagi perkembangan ilmu pengetahuan, khususnya di bidang ilmu
kedokteran.
Penulis menyadari bahwa laporan hasil penelitian ini masih belum
sempurna baik dari segi materi maupun tata cara penulisannya.Oleh karena itu,
dengan segala kerendahan hati, penulis mengaharapkan kritik dan saran yang
membangun demi perbaikna laporan hasil penelitian di kemudian hari.

Medan, Desember 2013

Penulis

Universitas Sumatera Utara


DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................... i
ABSTRAK .............................................................................................................. ii
ABSTRACT ............................................................................................................ iii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... iv
DAFTAR ISI ......................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .............................................................................................. viii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ x
BAB 1 PENDAHULUAN ..................................................................................... 1
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.

Latar Belakang ..................................................................................... 1
Rumusan Masalah ................................................................................ 3
Tujuan Penelitian ................................................................................. 3
Manfaat Penelitian ............................................................................... 3


BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 5
2.1. Remaja ........................................................................................................ 5
2.1.1. Definisi Remaja ....................................................................... 5
2.1.2. Perkembangan Psikososial Remaja ......................................... 6
2.1.3. Kemampuan Prestasi Remaja di Sekolah ................................ 7
2.2. Obesitas ....................................................................................................... 8
2.2.1. Definisi Obesitas ....................................................................... 8
2.2.2. Definisi Obesitas pada Remaja ................................................. 9
2.2.3. Faktor Resiko Obesitas ........................................................... 11
2.2.4. Efek Klinis Obesitas pada Remaja.......................................... 14
BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL .............. 17
3.1. Kerangka Konsep Penelitian .............................................................. 17
3.2. Definisi Operasional .......................................................................... 17
3.3. Hipotesis ............................................................................................. 20
BAB 4 METODE PENELITIAN ...................................................................... 21
4.1. Rancangan Penelitian ......................................................................... 21
4.2. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................. 21
4.3. Populasi dan Sampel Penelitian ......................................................... 21
4.3.1. Populasi ................................................................................... 21
4.3.2. Sampel ................................................................................... 21

Universitas Sumatera Utara

4.3.3. Besar Sampel ......................................................................... 22
4.4. Metode Pengumpulan Data ................................................................ 23
4.5. Metode Analisis Data ........................................................................ 23
BAB 5HASILPENELITIAN DAN PEMBAHASAN ....................................... 25
5.1. Hasil Penelitian .................................................................................. 25
5.1.1. Deskripsi Lokasi Penelitian ................................................... 25
5.1.2. Deskripsi Karakteristik Responden ............................................... 25
5.1.3. Hasil Analisis Data .............................................................................. 25
5.2. Pembahasan ........................................................................................ 30
BAB 6KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 33
6.1. Kesimpulan ........................................................................................ 33
6.2. Saran .................................................................................................. 33
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 34
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 5.1

Distribusi Responden Berdasarkan Status Gizi

Tabel 5.2

Distribusi Responden Berdasarkan Nilai Mata
26

Pelajaran Matematika
Tabel 5.3

Distribusi Responden Berdasarkan Nilai Mata
26

Pelajaran Bahasa Inggris
Tabel 5.4

Distribusi Responden Berdasarkan Nilai Mata
26

Pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam
Tabel 5.5

25

Hubungan Status Gizi Lebih dengan Prestasi
Akademik Mata Pelajaran Matematika Anak
Sekolah Menengah Pertama Santo Thomas 1
Medan Semester Genap Tahun Ajaran 2012/2013

Tabel 5.6

27

Hubungan Status Gizi Lebih dengan Prestasi
Akademik Mata Pelajaran Bahasa Inggris Anak
Sekolah Menengah Pertama Santo Thomas 1
Medan Semester Genap Tahun Ajaran 2012/2013

Tabel 5.7

28

Hubungan Status Gizi Lebih dengan Prestasi
Akademik Mata Pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam
Anak Sekolah Menengah Pertama Santo Thomas 1
Medan Semester Genap Tahun Ajaran 2012/2013

29

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Kurva persentil IMT berdasarkan umur pada anak
laki-laki 5-19 tahun (World Health Organization
Multicentre Growth Reference Study (WHOMGRS), 2007) ..........................................................

10

Gambar 2.2. Kurva persentil IMT berdasakan umur pada anak
perempuan 5-19 tahun (World Health Organization
Multicentre Growth Reference Study (WHOMGRS), 2007) ..........................................................

Gambar 3.1 Kerangka konsep penelitian .....................................

110

17

Gambar 3.2. Posisi Standard pada kepala secara rutin dipakai
pada bidang horizontal (Frankfurt Plane). (Dikutip
dari Tumbuh Kembang Anak dan Remaja 2002,
hal.97) .......................................................................

19

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN 1 Daftar Riwayat Hidup
LAMPIRAN 2 Lembar Penjelasan Penelitian
LAMPIRAN 3 Lembar Informed Consent
LAMPIRAN 4 Lembar Ethical Clearance
LAMPIRAN 5 Lembar Surat Keterangan
LAMPIRAN 6 Data Induk
LAMPIRAN 7 Output Hasil Penelitian

Universitas Sumatera Utara