1. Home
  2. Lainnya

PEMANFAATAN AMPAS TAHU DALAM MENGHASILKAN PROTEIN OLEH SACCHAROMYCES CEREVICEAE.

o/t*
aA

Tutt

PIIIAi{FAATAII AI1PAS TAIU DAI,\II IIRIGI]AS]LMN
P9l)TFIIi O EI SI'i:I:AROI1YSES r:EFEVISIAT

Drr. trunrcrri Dj,

Pe^4L.

mNs5r{s sD,uAs

Dokumen yang terkait

KANDUNGAN PROTEIN TERLARUT AMPAS TAHU YANG DIFERMENTASI OLEH Neurospora crassa

0 4 21

Produksi Angkak oleh Monascus purpures dalam Medium Limbah Cair Tapioka, Ampas Tapioka dan Ampas Tahu

0 12 5

Produksi Angkak oleh Monascus Purpureus dalam Medium Limbah Cair Tapioka, Ampas Tapioka dan Ampas Tahu

0 13 5

Isolasi dan karakterisasi sifat-sifat fungsional protein ampas tahu

0 16 99

KADAR PROTEIN TERLARUT DAN KUALITAS TEMPE BENGUK DENGAN PENAMBAHAN AMPAS TAHU DAN Kadar Protein Terlarut Dan Kualitas Tempe Benguk Dengan Penambahan Ampas Tahu Dan Daun Pembungkus Yang Berbeda.

0 3 15

PEMANFAATAN AMPAS TAHU SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PEMBUATAN BISKUIT DITINJAU DARI PEMANFAATAN AMPAS TAHU SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PEMBUATAN BISKUIT DITINJAU DARI KADAR PROTEIN KASAR, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA.

0 0 9

PEMANFAATAN AMPAS TAHU DALAM PEMBUATAN Pemanfaatan Ampas Tahu Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Gula Dan Kayu Secang (Caesalpinia sappan L).

0 0 14

PEMANFAATAN AMPAS TAHU DALAM PEMBUATAN Pemanfaatan Ampas Tahu Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Gula Dan Kayu Secang (Caesalpinia sappan L).

2 9 14

PEMANFAATAN AMPAS TAHU DAN TEKNIK PELUBA (1)

0 0 14

PENINGKATAN PROTEIN KERUPUK MELALUI PENAMBAHAN TEPUNG AMPAS TAHU

0 0 12