PENGEMBANGAN BUKU AJAR MIKROBIOLOGI TERAPAN BERBASIS MASALAH.
PENGEMBANGAN BUKU AJAR MIKROBIOLOGI TERAPAN
BERBASIS MASALAH
TESIS
Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan untuk
Memperoleh Gelar Magister Pendidikan
pada Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh:
NANDA PRATIWI
NIM: 8126173018
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
MEDAN
2014
PENGEMBANGAN BUKU AJAR MIKROBIOLOGI TERAPAN
BERBASIS MASALAH
TESIS
Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan untuk
Memperoleh Gelar Magister Pendidikan
pada Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh:
NANDA PRATIWI
NIM: 8126173018
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
MEDAN
2014
ABSTRAK
NANDA PRATIWI. Pengembangan Buku Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis
Masalah. Program Pascasarjana Universitas Negeri Medan. 2014.
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan buku ajar mikrobiologi terapan
berbasis masalah pada materi mikrobiologi industri berdasarkan standar BNSP.
Bahan ajar berupa buku yang menjadi pedoman mahasiswa dalam melaksanakan
kegiatan pembelajaran matakuliah mikrobiologi terapan. Penelitian ini dilakukan
di Program Pascasarjana (PPs) UNIMED pada bulan Januari-Mei 2014, dengan
model pengembangan Thiagarajan (4-D) yang telah dimodifikasi terdiri dari 3
tahap yaitu tahap pertama pendefinisian yang meliputi: analisis awal akhir,
analisis mahasiswa, analisis materi, analisis tugas, dan spesifikasi tujuan
pembelajaran. Tahap kedua perancangan, yang terdiri dari: pemilihan media,
pemilihan format, dan perencanaan awal. Tahap ketiga adalah pengembangan,
terdiri dari penilaian dosen pembimbing, validasi oleh ahli materi, dan rancangan
pembelajaran, uji terbatas, dan perangkat final. Produk yang dihasilkan berupa
buku ajar yang digunakan mahasiswa semester III Pendidikan Biologi PPs
UNIMED. Bahan ajar disusun menjadi sebuah buku Mikrobiologi Industri
Berbasis Masalah yang dinilai layak oleh tim validasi. Hasil penilaian tim ahli
materi menunjukkan rata-rata 90,30% kategori sangat layak, dan ahli rancangan
pembelajaran 83,4% kategori layak. Uji kelompok terbatas oleh dosen
mikrobiologi mendapat hasil 91,30% kategori sangat sesuai dan 40 mahasiswa
semester IV Pendidikan Biologi PPs UNIMED menilai 83,39% buku ajar
mikrobiologi terapan berbasis masalah materi mikrobiologi industri yang disusun
menarik.
Kata Kunci: Pengembangan bahan ajar, mikrobiologi terapan, berbasis masalah.
i
ABSTRACT
NANDA PRATIWI. The Development of A Textbook of Problem-Based
Applied Microbiology. Graduate Program, State University of Medan. 2014.
This study is aimed to develop a textbook of applied microbiology problem based
in material industrial microbiology by standard BNSP. Teaching materials in the
form of textbook will be to guide students in carrying out learning activities
applied microbiology course. The research was conducted in the Graduate
Program of UNIMED in January-May 2014, with the development model
Thiagarajan (4-D), that has been modified which consists of three stages: the first
stage of defining which includes: initial preliminary final analysis, analysis of
student, material analysis, task analysis and specification of learning objectives.
The second stage of the design, which consists of: the selection of media, format
selection, and initial planning. The third stage is the development, consisting of a
lecturer assessment, validation by experts and the design of instructional
materials, limited testing, and the final device. The resulting product is a textbook
that will be used by third semester student of Biology Education Graduate
Program of UNIMED. Teaching materials compiled into a book Industrial
Microbiology problem based considered feasible by the validation team. Results
matter expert team showed an average of 90.30 % very viable category, and
instructional design experts categorized 83.4%. limited test group by
microbiology lecturer gets by 91.30% results very appropriate category and 40
students of fourth semester of Biology Education Graduate Program of UNIMED
assessed at 83.39 % of applied microbiology textbook problem-based in material
industrial microbiology compiled interesting .
Keyword: Development of teaching materials, applied microbiology, problembased
ii
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberi rahman dan rahimNya
sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis dengan judul “Pengembangan Buku
Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis Masalah” yang disusun sebagai syarat untuk
memperoleh gelar Magister Pendidikan Biologi Program Pascarajana Universitas
Negeri Medan, serta shalawat kepada kepada Rasulullah SAW, semoga kelak kita
mendapatkan Syafaatnya di yaumil Akhir kelak. Amiinn ya Rabbal’alamin.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada ayahanda Mhd. Syamhari dan
Ibunda Suyati, Am. Apd., Mas Zainul Arif, S.E, Kakak Gusti Endah Wulandari,
S.P., Adik Siti Khadijah, Mas Ichlas Rawo Syaputra, S.Si dan jagoan kecil di
keluarga Zaidan Alif-Alfatih, yang selalu memberikan senyum, doa, dan semangat
hingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini. Dengan segenap kerendahan hati
penulis ingin menyampaikan banyak terimakasih kepada:
1. Bapak Dr. Hasruddin, M.Pd, selaku Dosen Pembimbing I dan Ketua Prodi
Pendidikan Biologi, dan Pembimbing II Ibu Dr. Fauziyah Harahap, M.Si,
yang telah membimbing penulis dan membekali ilmu arahan, bimbingan, dan
motivasi sejak awal sampai akhir penulisan.
2. Bapak Syarifuddin, M.Sc, Ph.D, Bapak Dr Mufti Sudibyo, M.Si, dan Bapak Prof.
Dr. Ramlan Silaban, M.Si yang telah banyak mengkritisi, membimbing dan
mengarahkan penulis.
3. Bapak Prof. Dr. Dwi Suryanto, M.Sc., Prof. Dr. Muhammad Badiran, M.Pd., Dr.
R. Mursid, M.Pd., dan Ahmad Shafwan S. Pulungan, S.Pd, M.Si sebagai validator
yang telah meluangkan waktu dalam membimbing dan membantu penulis dalam
penelitian.
4. Ibu Dra. Martina Restuati, M.Si, Bunda Dr. Isda Pramuniati, M.Hum, Kak
Endang Sulistyarini Gultom, S.Si, M.Si. Arahan, motivasi, dan dukungan kalian
sangat bermanfaat.
iii
5. Teman sejawat angkatan XXI kelas A dan B Program Studi Pendidikan Biologi
Pascasarjana Unimed. Sahabat baik Rasyidah S.Pd, Sanimah, S.Pd, Dicky Bayu
Saputra, S.Pd, Muhammad Ghozali Nst, S.Pd terimakasih atas waktu, doa dan
dukungan kalian.
Penulis menyadari bahwa penulisan tesis ini memiliki kekurangan oleh sebab
itu penulis mengharapkan masukan dan saran guna menyempurnakan penulisan ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga tesis ini bermanfaat bagi
orang lain yang membacanya terutama bagi mahasiswa Program Pascasarjana
Universitas Negeri Medan.
Medan, Juni 2014
Nanda Pratiwi
iv
DAFTAR ISI
Abstrak ..................................................................................................................... i
Abstract ................................................................................................................... ii
Kata Pengantar ....................................................................................................... iii
Daftar Isi.................................................................................................................. v
Daftar Tabel .......................................................................................................... vii
Daftar Gambar ...................................................................................................... viii
Daftar Lampiran ..................................................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah ................................................................................. 1
1.2. Identifikasi Masalah ....................................................................................... 4
1.3. Batasan Masalah............................................................................................. 4
1.4. Rumusan Masalah .......................................................................................... 5
1.5. Tujuan Penelitian ........................................................................................... 5
1.6. Manfaat Penelitian ......................................................................................... 6
1.7. Hasil yang Diharapkan ................................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Hakikat Bahan Ajar ........................................................................................ 7
2.1.1. Pengertian Bahan Ajar .................................................................................. 7
2.1.2. Jenis Bahan Ajar ........................................................................................... 8
2.2. Pengembangan Buku Ajar.............................................................................. 8
2.3. Buku Ajar Berbasis Masalah ........................................................................ 14
2.4. Penelitian yang Relevan ............................................................................... 19
2.5. Kerangka Berpikir ........................................................................................ 22
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................................ .......24
3.2. Jenis Penelitian ................................................................................ .............24
3.3. Pengembangan Pemberangkat Pembelajaran ............................................... 24
3.3.1. Tahap Pendefisian(Define) .......................................................................... 25
3.3.2. Tahap Perencanaan (Design)....................................................................... 25
3.3.3. Tahap Pengembangan (Develop) ................................................................ 26
3.4. Tahap Uji Coba Produk................................................................................. 26
3.4.1. Desain Uji coba ........................................................................................... 26
3.4.2. Subjek Uji Coba .......................................................................................... 26
3.4.3. Jenis Data .................................................................................................... 27
3.5. Pengumpulan Data dan Jenis Instrumen Penelitian ....................................... 27
3.6. Prosedur Penelitian........................................................................................ 29
v
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Penelitian .............................................................................................. 31
4.1.1. Hasil Analisis Awal..................................................................................... 31
4.1.2. Langkah Pengembangan ............................................................................. 32
4.1.3. Penilaian Tim Ahli ...................................................................................... 37
4.1.4. Penilaian Draf Buku Ajar Menurut Dosen Pengampu Mikrobiologi.......... 40
4.1.5. Penilaian Draf Buku Ajar Menurut Mahasiswa .......................................... 41
4.2. Pembahasan .................................................................................................... 43
BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN
5.1. Simpulan ........................................................................................................ 46
5.2. Implikasi ......................................................................................................... 46
5.3. Saran ............................................................................................................... 47
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 48
vi
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Kriteria Kelayakan oleh Ahli .................................................................. 30
Tabel 3.2 Kriteria Kesesuaian oleh Dosen Mikrobiologi ........................................ 30
Tabel 3.3 Kriteria Kemenarikan oleh Mahasiswa ................................................... 30
Tabel 4.1 Pokok Bahasan dan Sub Pokok Bahasan Buku Mikrobiologi Industri .... 34
Tabel 4.2 Persentase Rata-rata Hasil Penilaian Ahli Materi .................................... 38
Tabel 4.3 Persentase Rata-rata Hasil Penilaian Ahli Rancangan Pembelajaran ...... 39
Tabel 4.4 Persentase Rata-rata Hasil Penilaian Dosen Mikrobiologi ...................... 41
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Modifikasi 4-D .................................................................................. 25
Gambar 4.1 Persentase Penilaian Buku Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis
Masalah Materi Mikrobiologi Industri Berdasar Ahli Materi ......... 38
Gambar 4.2 Persentase Penilaian Buku Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis
Masalah Materi Mikrobiologi Industri Berdasar Ahli Rancangan
Pembelajaran .................................................................................... 40
Gambar 4.3 Persentase Penilaian Buku Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis
Masalah Materi Mikrobiologi Industri Oleh Dua Orang Dosen ...... 41
Gambar 4.4 Persentase Penilaian Buku Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis
Masalah Materi Mikrobiologi Industri Berdasarkan 40 Orang
Mahasiswa Semester IV PPs Unimed .............................................. 42
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Lembar Validasi Kualitas Buku Ajar ............................................... 51
Lampiran 2. Lembar Validasi Ahli Rancangan Pembelajaran .............................. 53
Lampiran 3. Lembar Penilaian Ahli Materi Reviewer .......................................... 55
Lampiran 4. Angket Presepsi Mahasiswa ............................................................. 58
Lampiran 5. Hasil Validasi Tim Ahli Materi ........................................................ 60
Lampiran 6. Hasil Validasi Tim Rancangan Pembelajaran .................................. 61
Lampiran 7. Hasil Penilaian Dosen Mikrobiologi ................................................ 63
Lampiran 8. Hasil Respon Mahasiswa .................................................................. 65
Lampiran 9. Produk yang Dikembangkan ............................................................ 66
Lampiran 10. Surat Menyurat ............................................................................. 157
ix
BAB I
PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang Masalah
Mutu pendidikan yang baik dicerminkan oleh lulusan yang memiliki
kompetensi yang baik. Mutu pendidikan yang rendah dapat menimbulkan
berbagai masalah seperti tidak dapat melanjutkan studi, tidak dapat menyelesaikan
studinya pada jenjang yang lebih tinggi (Djaali, 2007). Keberhasilan suatu proses
pembelajaran ditentukan oleh seberapa banyak peserta didik dapat menguasai
materi kurikulum. Faktor terpenting dalam mendukung kegiatan pembelajaran
adalah adanya bahan ajar yang mendukung.
Bahan ajar adalah segala bentuk bahan yang digunakan untuk membantu
dosen/guru/instruktur untuk melaksanakan kegiatan belajar mengajar di kelas
ataupun di laboratorium. Sanjaya (2010) mengemukakan bahwa bahan ajar
memiliki peranan penting untuk meningkatkan proses pemahaman siswa terhadap
pembelajaran sains (Biologi), dan keberhasilan suatu proses pembelajaran
ditentukan oleh seberapa banyak peserta didik dapat menguasai materi kurikulum.
Sehingga, materi yang tidak dipelajari dengan baik tidak akan pernah bisa
dipertahankan dan materi yang ditransfer dengan baik akan lebih dapat diingat.
Buku ajar merupakan bagian dalam bahan ajar yang dirancang agar peserta
didik menguasai kompetensi yang akan dicapai. Dalam Peraturan Menteri
Pendidikan Nasional Republik Indonesia Nomor 11 tahun 2005 pasal 2 (dua) jenis
buku ajar pelajaran sebagai berikut: (1) buku ajar pelajaran yang digunakan
sebagai acuan wajib oleh guru dan peserta didik dalam proses pembelajaran; dan
1
2
(2) buku pengayaan dan buku referensi yang berfungsi untuk menambah
pengetahuan dan wawasan peserta didik.
Buku ajar memiliki dua misi utama, yaitu buku ajar harus menjadi sumber
ilmu pengetahuan dan media yang baik dan dapat membantu meningkatkan proses
pembelajaran. Buku ajar memberikan andil cukup besar dalam upaya memperluas
kesempatan memperoleh pendidikan sekaligus meningkatkan mutu proses dan
hasil pembelajaran. Pembelajaran sains juga membutuhkan dua hal penting yaitu
terminologi dan konsep, buku ajar berbasis masalah juga merupakan sumber
utama pengetahuan sains. Ada bebarapa upaya yang dapat dilakukan untuk
meningkatkan berpikir sains peserta didik, seperti peserta didik harus
meningkatkan berpikir kritis dan guru/ dosen penggunaan pendekatan inkuiri agar
peserta didik memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang bukan dari hasil
mengingat fakta-fakta, tetapi dari menemukan sendiri oleh peserta didik.
Pembelajaran Sains harus menekankan pada penguasaan kompetensi
melalui serangkaian proses ilmiah, demikian juga menurut Badan Standar
Nasional Pendidikan (BNSP) bahwa pembelajaran sains (Biologi) sebaiknya
dilaksanakan dengan pembelajaran berbasis masalah (Problem Based Learning)
karena dapat menumbuhkan kemampuan berpikir, bekerja, dan bersikap ilmiah
serta mengkomunikasikannya sebagai aspek kecakapan hidup. Ciri utama
pembelajaran berbasis masalah meliputi mengorientasikan mahasiswa kepada
masalah atau pertanyaan yang autentik. Multi disiplin, menuntut kerjasama dalam
penyelidikan, dan menghasilkan karya. Dalam pembelajaran berbasis masalah
situasi atau masalah menjadi titik tolak pembelajaran untuk memahami konsep,
prinsip dan mengembangkan keterampilan memecahkan masalah. Pembelajaran
3
berbasis masalah membuat mahasiswa menjadi pembelajar yang mandiri, artinya
ketika mahasiswa belajar, maka mahasiswa dapat memilih strategi belajar yang
sesuai dengan dirinya, sehingga terampil menggunakan strategi tersebut untuk
belajar dan mampu mengontrol proses belajarnya, serta termotivasi untuk
menyelesaikan belajarnya itu (Anonim, 2006).
Mikrobiologi Terapan merupakan ilmu tentang mikroorganisme, yang
mencakup bermacam-macam kelompok organisme mikroskopik yang terdapat.
sebagai sel tunggal maupun kelompok sel, termasuk kajian virus yang bersifat
mikroskopik. Belum adanya buku ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah
dapat menghambat proses pembelajaran mahasiswa. Ketidak tersedianya buku
ajar tersebut sebenarnya dapat diatasi bila mahasiswa dapat mencari literatur atau
browsing diberbagai situs Internet. Menjadi suatu masalah ketika Mahasiswa tidak
menemukan literatur yang benar dan sesuai, maka diperlukan buku ajar yang
berbasis masalah. Pengembangan strategi instruksional untuk mata kuliah ini
sangat diperlukan agar kompetensi mata kuliah dapat tercapai seperti yang
diharapkan.
Berdasarkan informasi yang diperoleh dari mahasiswa Pendidikan Biologi
Pascasarjana Unimed, diketahui bahwa pembelajaran mikrobiologi terapan yang
dilakukan selama ini belum menggunakan buku ajar yang berbasis masalah yang
melibatkan aspek-aspek memahami konsep, prinsip dan mengembangkan
keterampilan memecahkan masalah. Pengembangan buku ajar masalah sebagai
sumber belajar mahasiswa dalam kegiatan pembelajaran, diharapkan dapat
meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam berpikir kritis dan keterampilan
memecahkan masalah. Buku ajar Mikrobiologi Terapan berisikan materi
4
pembelajaran mengenai mikrobiologi industri. Adapun bentuk penyusunan buku
ajar ini dirancang oleh penulis yang disesuaikan dengan silabus perkuliahan dan
memperhatikan kebutuhan dan kemampuan mahasiswa dalam pelaksanaan
pembelajaran. Sehingga dengan penggunaan buku ajar dapat mendukung dan
menarik minat serta memotivasi mahasiswa dan memberikan pengaruh positif
dalam menumbuh kembangkan sikap ilmiah mahasiswa dalam meningkatkan
hasil belajar agar menjadi lebih baik.
1.2. Identifikasi Masalah
Dari uraian latar belakang masalah di atas, dapat diidentifikasikan
beberapa masalah yang diperoleh, yaitu sebagai berikut: (1) masih sangat
terbatasnya penelitian tentang pengembangan buku ajar mikrobiologi terapan, (2)
belum adanya buku ajar pada mata kuliah Mikrobiologi Terapan bagi mahasiswa
Pendidikan Biologi Pascasarjana Unimed, (3) bahan bacaan yang diberikan
kepada mahasiswa selama ini belum mendukung kegiatan pembelajaran, (4)
minimnya bahan bacaan mengenai kegiatan pembelajaran mikrobiologi terapan,
(5) mahasiswa sulit mencari literatur yang sesuai dan terpercaya.
1.3. Pembatasan Masalah
Berdasarkan identifikasi masalah yang telah diuraikan dan agar masalah
yang diteliti lebih jelas dan terarah maka pembatasan masalah penelitian ini
dibatasi pada:
1. Pengembangan buku ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah berupa buku
ajar mahasiswa Pendidikan Biologi Pascasarjana Unimed.
5
2. Penelitian pengembangan dibatasi pada materi Mikrobiologi Industri.
3. Penelitian pengembangan ini dilakukan sampai uji coba kelompok terbatas.
4. Uji coba produk dari penelitian pengembangan ini dilakukan untuk
mengetahui tanggapan dosen dan mahasiswa terhadap buku ajar pada kuliah
Mikrobilogi Terapan berbasis masalah.
1.4. Rumusan Masalah
Rumusan masalah penelitian ini yaitu:
1. Mengembangkan buku ajar mikrobiologi
terapan berbasis masalah pada
materi Mikrobiologi Industri untuk semester III Program Pascasarjana.
2. Seberapa besar kelayakan buku ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah
pada materi Mikrobiologi Industri untuk semester III Program Pascasarjana?
3. Bagaimanakah tanggapan dosen dan mahasiswa terhadap buku ajar
Mikrobiologi Terapan berbasis masalah pada materi Mikrobiologi Industri
untuk semester III Program Pascasarjana?
1.5. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini yaitu:
1. Memperoleh buku ajar mikrobiologi terapan berbasis masalah pada materi
Mikrobiologi Industri untuk semester III Program Pascasarjana.
2. Menguji kelayakan buku ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah pada
materi Mikrobiologi Industri untuk semester III Program Pascasarjana.
6
3. Mengetahui tanggapan dosen dan mahasiswa terhadap buku ajar Mikrobiologi
Terapan berbasis masalah pada materi Mikrobiologi Industri untuk semester
III Program Pascasarjana.
1.6. Manfaat Penelitian
Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat
secara teoritis dan praktis.
Manfaat teortis penelitian ini antara lain adalah
(1) Memperkaya dan menambah khasanah ilmu pengetahuan guna meningkatkan
kualitas pembelajaran khususnya yang berkaitan dengan pengembangan buku ajar,
dan (2) Sumbangan pemikiran dan bahan acuan bagi dosen, pengelola,
pengembang, lembaga pendidikan dan peneliti selanjutnya yang ingin mengkaji
dan mengembangkan secara lebih mendalam tentang pengembangan bahan ajar
biologi.
Manfaat praktis dari penelitian ini antara lain adalah:
sebagai bahan
pertimbangan dan alternatif bagi dosen dalam pemilihan sumber belajar. Buku
ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah sebagai kelengkapan perangkat
pembelajaran yang dapat digunakan dalam proses pembelajaran.
1.7. Hasil yang Diharapkan
Hasil yang diharapkan dalam penelitian pengembangan ini adalah bahan
ajar berupa buku ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah pada materi
Mikrobiologi Industri untuk semester III Program Pascasarjana yang sudah valid
dan dapat diimplementasikan dengan mudah sehingga dapat meningkatkan
softskill dan berpikir sains mahasiswa.
7
48
DAFTAR PUSTAKA
Alwasilah, A.C., Yusuf, S. (2004). Pedoman Penulisan Buku Bahasa Inggris
SMP/SMA. Naskah pada Pusat Perbukuan. Jakarta: Pusat Perbukuan
Depdiknas.
Adnyana, GD. (2009). Meningkatkan Kualitas Aktivitas Belajar, Keterampilan
Berpikir Kritis, Dan Pemahaman Konsep Biologi Siswa Kelas X-5 Sma
Negeri 1 Banjar Melalui Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Masalah
Kerta Mandala. 1 (001): 56-64.
Anonim. (2006). Panduan Pengembangan Pembelajaran IPA Terpadu. Jakarta.
Depdiknas.
Anonim. (2007). Naskah Akademik, Penelitian Kebijakan Kurikulum Mata
Pelajaran IPA. Jakarta: Pusat Kurikulum, Balitbang Depdiknas.
Anonim. (2008). Panduan Pengembangan Pembelajaran IPA Terpadu. Jakarta.
Depdiknas.
Arends, R.I. (2008). Learning to Teach, Belajar untuk Mengajar. Edisi Ketujuh
Buku Satu. Penerjemah: Helly Prajitno Soetjipto dan Sri Mulyantini
Soetjipto. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Arwita, W. (2012). Pengembangan Bahan Ajar Biologi berdasarkan Literasi
Sains Pada Materi Archaebacteria dan Eubacteria Untuk Kelas X
SMA/MA. Tesis Program Pascasarjana UNIMED. Tidak diterbitkan.
Belawati, T. (2006). Pengembangan Bahan Ajar. Jakarta: Universitas Terbuka.
Blystone, R. V. & Blodgett, K. (2006). The Scientific Method.CBE-Life Sciences
Education. (5) 7-11.
Brickman, P., C. Gormally, N. Armstrong,& B. Hallar. (2009). Effects of
nquirybasedLearning on Students’Science Literacy Skill andConfidence.
International Journal for the Scholarship of Teaching and Learning, 3 (2)
:122-128.
Campbell. (2009).
Cummings.
Biology 8th edition.
San Fransisco: Person Benjamin
Chin, C., & L Chia. (2004). Problem-Based Learning: Using Ill-Structured
Problems in Biology Project Work. Wiley InterScience. 44-67.
Coil, D., Wenderoth, MP., Cunningham, M. (2010). Teaching the Process of
Science: Faculty Perceptions and an Effective Methodology. CBE- Life
Sciences Education. (9) 524-535.
49
Coliver. (2000). Effectiveness Of Problem-Based Learning Curricula: Research
And Theory. Academic Medicine. (75). 3.
Djaali. (2007). Peningkatan Mutu Pendidikan Nasional Melalui Program
Sertifikasi. Bulitin BSNP (Online), No. 3.
Ekawarna. (2007). Pengembangan Bahan Aajar Mata Kuliah Permodalan
Koperasi untuk Meningkatkan Motivasi dan Hasil Belajar Mahasiswa.
Maraka. Sosial Humaniora. 11 (1): 42-47.
Elliot, K. (2008). Scientific Inquiry: Where Is It In The Educational Technologi
Lanscape? Preceeding Asciliter Melbourne.
Haryadi. (2003). Hubungan Intensitas Mendengarkan Ceramah, Pemahaman Buku
Teks dan Partisipasi Berorganisasi dengan Retorika. Jurnal Kependidikan.
2 (32): 116-184.
Hayat, B. dan Yusuf, S. (2010). Bechmark International Mutu Pendidikan.
Jakarta: Bumi Aksara.
Husna, R., (2013). Pengembangan Buku Mini Riset Mikrobiologi Terapan
Berbasis Masalah. Tesis Program Pascasarjana UNIMED. Tidak
diterbitkan.
Ibrahim, H., Sihkabuden, Suprijanta, & Kustiawan, U. (2001). Media
Pembelajaran: Bahan Sajian Program Pendidikan Akta Mengajar. FIP.
UM.
Klegeris, A. dan Hurren, H. (2011). Problem-Based Learning In A Large
Classroom Setting: Methodology, Student Perception And Problemsolving
Skills Proceedings Of Edulearn11 Conference. 4-6 July 2011, Barcelona,
Spain.
Mahardika, I K. (2011). Pengembangan Bahan ajar Mekanika untuk
Meningkatkan Kemampuan Multirepresentasi Mahasiswa Calon Guru
Fisika. Tesis Program Pasca Sarjana UPI: Tidak diterbitkan. (Online)
Tersedia:http://repository.upi.edu/operator/upload/d_ipa_0809632_
chapter1.pdf.(8 September 2013).
Majid, A. (2008). Perencanaan Pembelajaran. Jakarta: Rosda.
Minarni, A. (2012). Pengaruh Pembelajaran Berbasis Masalah Terhadap
Kemampuan Pemecahan Masalah Matematis. [Online]. Tersedia.
NSC. (2000). Inquiry dan National Science Education Standards: A Guide for
Teaching and Learning. Washington, DC: National Academy Press.
50
PISA. (2006). Science Competencies for Tomorrow’s World Volume1- Analysis.
OECD. Online. Tersedia: www.oecd.org/statistics/statlink. (7 September
2013)
Purwanto, N. (2009). Prinsip-prinsip dan Teknik Evaluasi Pengajaran. Bandung:
Rosda.
Prastowo, A. (2012). Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif. Jogjakata:
Diva Press.
Ronis, D., L. (2008). Problem-based Learning for Math & Science; Integrating
Inquiryand the Internet. California: Corwin Press.
Ruseffendi, H. E. T. (2006). Pengantar Kepada Membantu Guru Mengembangkan Kompetensinya dalam Pengajaran Matematika untuk Meningkatkan
CBSA. Bandung: Tarsito.
Rusyana, Y., Suherli. (2004). Studi Keterbacaan Buku Pelajaran Sekolah Dasar.
Jakarta: Pusat Perbukuan Depdiknas.
Schmidt, H.G. dan Sofie M.M L., (2007). Problem-Based Learning in Compatible
with Human Cognitive Architecture: Comentary on Kirschner, Sweller,
and Clark (2006). Esucational Psychologist, 42(2), 91-97. [Online].
Tersedia: http://cogtech.usc.edu/publications/schmidt_etal_ep07.pdf. (5
September 2013).
Supriadi, D. (2002). Anatomi Buku Sekolah di Indonesia. Yogyakarta: Adi Cita.
Sanjaya, W. (2010). Perencanaan dan Desain Sistem Pembelajaran. Jakarta:
Kencana.
BERBASIS MASALAH
TESIS
Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan untuk
Memperoleh Gelar Magister Pendidikan
pada Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh:
NANDA PRATIWI
NIM: 8126173018
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
MEDAN
2014
PENGEMBANGAN BUKU AJAR MIKROBIOLOGI TERAPAN
BERBASIS MASALAH
TESIS
Diajukan Sebagai Salah Satu Persyaratan untuk
Memperoleh Gelar Magister Pendidikan
pada Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh:
NANDA PRATIWI
NIM: 8126173018
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
MEDAN
2014
ABSTRAK
NANDA PRATIWI. Pengembangan Buku Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis
Masalah. Program Pascasarjana Universitas Negeri Medan. 2014.
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan buku ajar mikrobiologi terapan
berbasis masalah pada materi mikrobiologi industri berdasarkan standar BNSP.
Bahan ajar berupa buku yang menjadi pedoman mahasiswa dalam melaksanakan
kegiatan pembelajaran matakuliah mikrobiologi terapan. Penelitian ini dilakukan
di Program Pascasarjana (PPs) UNIMED pada bulan Januari-Mei 2014, dengan
model pengembangan Thiagarajan (4-D) yang telah dimodifikasi terdiri dari 3
tahap yaitu tahap pertama pendefinisian yang meliputi: analisis awal akhir,
analisis mahasiswa, analisis materi, analisis tugas, dan spesifikasi tujuan
pembelajaran. Tahap kedua perancangan, yang terdiri dari: pemilihan media,
pemilihan format, dan perencanaan awal. Tahap ketiga adalah pengembangan,
terdiri dari penilaian dosen pembimbing, validasi oleh ahli materi, dan rancangan
pembelajaran, uji terbatas, dan perangkat final. Produk yang dihasilkan berupa
buku ajar yang digunakan mahasiswa semester III Pendidikan Biologi PPs
UNIMED. Bahan ajar disusun menjadi sebuah buku Mikrobiologi Industri
Berbasis Masalah yang dinilai layak oleh tim validasi. Hasil penilaian tim ahli
materi menunjukkan rata-rata 90,30% kategori sangat layak, dan ahli rancangan
pembelajaran 83,4% kategori layak. Uji kelompok terbatas oleh dosen
mikrobiologi mendapat hasil 91,30% kategori sangat sesuai dan 40 mahasiswa
semester IV Pendidikan Biologi PPs UNIMED menilai 83,39% buku ajar
mikrobiologi terapan berbasis masalah materi mikrobiologi industri yang disusun
menarik.
Kata Kunci: Pengembangan bahan ajar, mikrobiologi terapan, berbasis masalah.
i
ABSTRACT
NANDA PRATIWI. The Development of A Textbook of Problem-Based
Applied Microbiology. Graduate Program, State University of Medan. 2014.
This study is aimed to develop a textbook of applied microbiology problem based
in material industrial microbiology by standard BNSP. Teaching materials in the
form of textbook will be to guide students in carrying out learning activities
applied microbiology course. The research was conducted in the Graduate
Program of UNIMED in January-May 2014, with the development model
Thiagarajan (4-D), that has been modified which consists of three stages: the first
stage of defining which includes: initial preliminary final analysis, analysis of
student, material analysis, task analysis and specification of learning objectives.
The second stage of the design, which consists of: the selection of media, format
selection, and initial planning. The third stage is the development, consisting of a
lecturer assessment, validation by experts and the design of instructional
materials, limited testing, and the final device. The resulting product is a textbook
that will be used by third semester student of Biology Education Graduate
Program of UNIMED. Teaching materials compiled into a book Industrial
Microbiology problem based considered feasible by the validation team. Results
matter expert team showed an average of 90.30 % very viable category, and
instructional design experts categorized 83.4%. limited test group by
microbiology lecturer gets by 91.30% results very appropriate category and 40
students of fourth semester of Biology Education Graduate Program of UNIMED
assessed at 83.39 % of applied microbiology textbook problem-based in material
industrial microbiology compiled interesting .
Keyword: Development of teaching materials, applied microbiology, problembased
ii
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberi rahman dan rahimNya
sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis dengan judul “Pengembangan Buku
Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis Masalah” yang disusun sebagai syarat untuk
memperoleh gelar Magister Pendidikan Biologi Program Pascarajana Universitas
Negeri Medan, serta shalawat kepada kepada Rasulullah SAW, semoga kelak kita
mendapatkan Syafaatnya di yaumil Akhir kelak. Amiinn ya Rabbal’alamin.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada ayahanda Mhd. Syamhari dan
Ibunda Suyati, Am. Apd., Mas Zainul Arif, S.E, Kakak Gusti Endah Wulandari,
S.P., Adik Siti Khadijah, Mas Ichlas Rawo Syaputra, S.Si dan jagoan kecil di
keluarga Zaidan Alif-Alfatih, yang selalu memberikan senyum, doa, dan semangat
hingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini. Dengan segenap kerendahan hati
penulis ingin menyampaikan banyak terimakasih kepada:
1. Bapak Dr. Hasruddin, M.Pd, selaku Dosen Pembimbing I dan Ketua Prodi
Pendidikan Biologi, dan Pembimbing II Ibu Dr. Fauziyah Harahap, M.Si,
yang telah membimbing penulis dan membekali ilmu arahan, bimbingan, dan
motivasi sejak awal sampai akhir penulisan.
2. Bapak Syarifuddin, M.Sc, Ph.D, Bapak Dr Mufti Sudibyo, M.Si, dan Bapak Prof.
Dr. Ramlan Silaban, M.Si yang telah banyak mengkritisi, membimbing dan
mengarahkan penulis.
3. Bapak Prof. Dr. Dwi Suryanto, M.Sc., Prof. Dr. Muhammad Badiran, M.Pd., Dr.
R. Mursid, M.Pd., dan Ahmad Shafwan S. Pulungan, S.Pd, M.Si sebagai validator
yang telah meluangkan waktu dalam membimbing dan membantu penulis dalam
penelitian.
4. Ibu Dra. Martina Restuati, M.Si, Bunda Dr. Isda Pramuniati, M.Hum, Kak
Endang Sulistyarini Gultom, S.Si, M.Si. Arahan, motivasi, dan dukungan kalian
sangat bermanfaat.
iii
5. Teman sejawat angkatan XXI kelas A dan B Program Studi Pendidikan Biologi
Pascasarjana Unimed. Sahabat baik Rasyidah S.Pd, Sanimah, S.Pd, Dicky Bayu
Saputra, S.Pd, Muhammad Ghozali Nst, S.Pd terimakasih atas waktu, doa dan
dukungan kalian.
Penulis menyadari bahwa penulisan tesis ini memiliki kekurangan oleh sebab
itu penulis mengharapkan masukan dan saran guna menyempurnakan penulisan ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga tesis ini bermanfaat bagi
orang lain yang membacanya terutama bagi mahasiswa Program Pascasarjana
Universitas Negeri Medan.
Medan, Juni 2014
Nanda Pratiwi
iv
DAFTAR ISI
Abstrak ..................................................................................................................... i
Abstract ................................................................................................................... ii
Kata Pengantar ....................................................................................................... iii
Daftar Isi.................................................................................................................. v
Daftar Tabel .......................................................................................................... vii
Daftar Gambar ...................................................................................................... viii
Daftar Lampiran ..................................................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah ................................................................................. 1
1.2. Identifikasi Masalah ....................................................................................... 4
1.3. Batasan Masalah............................................................................................. 4
1.4. Rumusan Masalah .......................................................................................... 5
1.5. Tujuan Penelitian ........................................................................................... 5
1.6. Manfaat Penelitian ......................................................................................... 6
1.7. Hasil yang Diharapkan ................................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Hakikat Bahan Ajar ........................................................................................ 7
2.1.1. Pengertian Bahan Ajar .................................................................................. 7
2.1.2. Jenis Bahan Ajar ........................................................................................... 8
2.2. Pengembangan Buku Ajar.............................................................................. 8
2.3. Buku Ajar Berbasis Masalah ........................................................................ 14
2.4. Penelitian yang Relevan ............................................................................... 19
2.5. Kerangka Berpikir ........................................................................................ 22
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................................ .......24
3.2. Jenis Penelitian ................................................................................ .............24
3.3. Pengembangan Pemberangkat Pembelajaran ............................................... 24
3.3.1. Tahap Pendefisian(Define) .......................................................................... 25
3.3.2. Tahap Perencanaan (Design)....................................................................... 25
3.3.3. Tahap Pengembangan (Develop) ................................................................ 26
3.4. Tahap Uji Coba Produk................................................................................. 26
3.4.1. Desain Uji coba ........................................................................................... 26
3.4.2. Subjek Uji Coba .......................................................................................... 26
3.4.3. Jenis Data .................................................................................................... 27
3.5. Pengumpulan Data dan Jenis Instrumen Penelitian ....................................... 27
3.6. Prosedur Penelitian........................................................................................ 29
v
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Penelitian .............................................................................................. 31
4.1.1. Hasil Analisis Awal..................................................................................... 31
4.1.2. Langkah Pengembangan ............................................................................. 32
4.1.3. Penilaian Tim Ahli ...................................................................................... 37
4.1.4. Penilaian Draf Buku Ajar Menurut Dosen Pengampu Mikrobiologi.......... 40
4.1.5. Penilaian Draf Buku Ajar Menurut Mahasiswa .......................................... 41
4.2. Pembahasan .................................................................................................... 43
BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN
5.1. Simpulan ........................................................................................................ 46
5.2. Implikasi ......................................................................................................... 46
5.3. Saran ............................................................................................................... 47
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 48
vi
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Kriteria Kelayakan oleh Ahli .................................................................. 30
Tabel 3.2 Kriteria Kesesuaian oleh Dosen Mikrobiologi ........................................ 30
Tabel 3.3 Kriteria Kemenarikan oleh Mahasiswa ................................................... 30
Tabel 4.1 Pokok Bahasan dan Sub Pokok Bahasan Buku Mikrobiologi Industri .... 34
Tabel 4.2 Persentase Rata-rata Hasil Penilaian Ahli Materi .................................... 38
Tabel 4.3 Persentase Rata-rata Hasil Penilaian Ahli Rancangan Pembelajaran ...... 39
Tabel 4.4 Persentase Rata-rata Hasil Penilaian Dosen Mikrobiologi ...................... 41
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Modifikasi 4-D .................................................................................. 25
Gambar 4.1 Persentase Penilaian Buku Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis
Masalah Materi Mikrobiologi Industri Berdasar Ahli Materi ......... 38
Gambar 4.2 Persentase Penilaian Buku Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis
Masalah Materi Mikrobiologi Industri Berdasar Ahli Rancangan
Pembelajaran .................................................................................... 40
Gambar 4.3 Persentase Penilaian Buku Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis
Masalah Materi Mikrobiologi Industri Oleh Dua Orang Dosen ...... 41
Gambar 4.4 Persentase Penilaian Buku Ajar Mikrobiologi Terapan Berbasis
Masalah Materi Mikrobiologi Industri Berdasarkan 40 Orang
Mahasiswa Semester IV PPs Unimed .............................................. 42
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Lembar Validasi Kualitas Buku Ajar ............................................... 51
Lampiran 2. Lembar Validasi Ahli Rancangan Pembelajaran .............................. 53
Lampiran 3. Lembar Penilaian Ahli Materi Reviewer .......................................... 55
Lampiran 4. Angket Presepsi Mahasiswa ............................................................. 58
Lampiran 5. Hasil Validasi Tim Ahli Materi ........................................................ 60
Lampiran 6. Hasil Validasi Tim Rancangan Pembelajaran .................................. 61
Lampiran 7. Hasil Penilaian Dosen Mikrobiologi ................................................ 63
Lampiran 8. Hasil Respon Mahasiswa .................................................................. 65
Lampiran 9. Produk yang Dikembangkan ............................................................ 66
Lampiran 10. Surat Menyurat ............................................................................. 157
ix
BAB I
PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang Masalah
Mutu pendidikan yang baik dicerminkan oleh lulusan yang memiliki
kompetensi yang baik. Mutu pendidikan yang rendah dapat menimbulkan
berbagai masalah seperti tidak dapat melanjutkan studi, tidak dapat menyelesaikan
studinya pada jenjang yang lebih tinggi (Djaali, 2007). Keberhasilan suatu proses
pembelajaran ditentukan oleh seberapa banyak peserta didik dapat menguasai
materi kurikulum. Faktor terpenting dalam mendukung kegiatan pembelajaran
adalah adanya bahan ajar yang mendukung.
Bahan ajar adalah segala bentuk bahan yang digunakan untuk membantu
dosen/guru/instruktur untuk melaksanakan kegiatan belajar mengajar di kelas
ataupun di laboratorium. Sanjaya (2010) mengemukakan bahwa bahan ajar
memiliki peranan penting untuk meningkatkan proses pemahaman siswa terhadap
pembelajaran sains (Biologi), dan keberhasilan suatu proses pembelajaran
ditentukan oleh seberapa banyak peserta didik dapat menguasai materi kurikulum.
Sehingga, materi yang tidak dipelajari dengan baik tidak akan pernah bisa
dipertahankan dan materi yang ditransfer dengan baik akan lebih dapat diingat.
Buku ajar merupakan bagian dalam bahan ajar yang dirancang agar peserta
didik menguasai kompetensi yang akan dicapai. Dalam Peraturan Menteri
Pendidikan Nasional Republik Indonesia Nomor 11 tahun 2005 pasal 2 (dua) jenis
buku ajar pelajaran sebagai berikut: (1) buku ajar pelajaran yang digunakan
sebagai acuan wajib oleh guru dan peserta didik dalam proses pembelajaran; dan
1
2
(2) buku pengayaan dan buku referensi yang berfungsi untuk menambah
pengetahuan dan wawasan peserta didik.
Buku ajar memiliki dua misi utama, yaitu buku ajar harus menjadi sumber
ilmu pengetahuan dan media yang baik dan dapat membantu meningkatkan proses
pembelajaran. Buku ajar memberikan andil cukup besar dalam upaya memperluas
kesempatan memperoleh pendidikan sekaligus meningkatkan mutu proses dan
hasil pembelajaran. Pembelajaran sains juga membutuhkan dua hal penting yaitu
terminologi dan konsep, buku ajar berbasis masalah juga merupakan sumber
utama pengetahuan sains. Ada bebarapa upaya yang dapat dilakukan untuk
meningkatkan berpikir sains peserta didik, seperti peserta didik harus
meningkatkan berpikir kritis dan guru/ dosen penggunaan pendekatan inkuiri agar
peserta didik memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang bukan dari hasil
mengingat fakta-fakta, tetapi dari menemukan sendiri oleh peserta didik.
Pembelajaran Sains harus menekankan pada penguasaan kompetensi
melalui serangkaian proses ilmiah, demikian juga menurut Badan Standar
Nasional Pendidikan (BNSP) bahwa pembelajaran sains (Biologi) sebaiknya
dilaksanakan dengan pembelajaran berbasis masalah (Problem Based Learning)
karena dapat menumbuhkan kemampuan berpikir, bekerja, dan bersikap ilmiah
serta mengkomunikasikannya sebagai aspek kecakapan hidup. Ciri utama
pembelajaran berbasis masalah meliputi mengorientasikan mahasiswa kepada
masalah atau pertanyaan yang autentik. Multi disiplin, menuntut kerjasama dalam
penyelidikan, dan menghasilkan karya. Dalam pembelajaran berbasis masalah
situasi atau masalah menjadi titik tolak pembelajaran untuk memahami konsep,
prinsip dan mengembangkan keterampilan memecahkan masalah. Pembelajaran
3
berbasis masalah membuat mahasiswa menjadi pembelajar yang mandiri, artinya
ketika mahasiswa belajar, maka mahasiswa dapat memilih strategi belajar yang
sesuai dengan dirinya, sehingga terampil menggunakan strategi tersebut untuk
belajar dan mampu mengontrol proses belajarnya, serta termotivasi untuk
menyelesaikan belajarnya itu (Anonim, 2006).
Mikrobiologi Terapan merupakan ilmu tentang mikroorganisme, yang
mencakup bermacam-macam kelompok organisme mikroskopik yang terdapat.
sebagai sel tunggal maupun kelompok sel, termasuk kajian virus yang bersifat
mikroskopik. Belum adanya buku ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah
dapat menghambat proses pembelajaran mahasiswa. Ketidak tersedianya buku
ajar tersebut sebenarnya dapat diatasi bila mahasiswa dapat mencari literatur atau
browsing diberbagai situs Internet. Menjadi suatu masalah ketika Mahasiswa tidak
menemukan literatur yang benar dan sesuai, maka diperlukan buku ajar yang
berbasis masalah. Pengembangan strategi instruksional untuk mata kuliah ini
sangat diperlukan agar kompetensi mata kuliah dapat tercapai seperti yang
diharapkan.
Berdasarkan informasi yang diperoleh dari mahasiswa Pendidikan Biologi
Pascasarjana Unimed, diketahui bahwa pembelajaran mikrobiologi terapan yang
dilakukan selama ini belum menggunakan buku ajar yang berbasis masalah yang
melibatkan aspek-aspek memahami konsep, prinsip dan mengembangkan
keterampilan memecahkan masalah. Pengembangan buku ajar masalah sebagai
sumber belajar mahasiswa dalam kegiatan pembelajaran, diharapkan dapat
meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam berpikir kritis dan keterampilan
memecahkan masalah. Buku ajar Mikrobiologi Terapan berisikan materi
4
pembelajaran mengenai mikrobiologi industri. Adapun bentuk penyusunan buku
ajar ini dirancang oleh penulis yang disesuaikan dengan silabus perkuliahan dan
memperhatikan kebutuhan dan kemampuan mahasiswa dalam pelaksanaan
pembelajaran. Sehingga dengan penggunaan buku ajar dapat mendukung dan
menarik minat serta memotivasi mahasiswa dan memberikan pengaruh positif
dalam menumbuh kembangkan sikap ilmiah mahasiswa dalam meningkatkan
hasil belajar agar menjadi lebih baik.
1.2. Identifikasi Masalah
Dari uraian latar belakang masalah di atas, dapat diidentifikasikan
beberapa masalah yang diperoleh, yaitu sebagai berikut: (1) masih sangat
terbatasnya penelitian tentang pengembangan buku ajar mikrobiologi terapan, (2)
belum adanya buku ajar pada mata kuliah Mikrobiologi Terapan bagi mahasiswa
Pendidikan Biologi Pascasarjana Unimed, (3) bahan bacaan yang diberikan
kepada mahasiswa selama ini belum mendukung kegiatan pembelajaran, (4)
minimnya bahan bacaan mengenai kegiatan pembelajaran mikrobiologi terapan,
(5) mahasiswa sulit mencari literatur yang sesuai dan terpercaya.
1.3. Pembatasan Masalah
Berdasarkan identifikasi masalah yang telah diuraikan dan agar masalah
yang diteliti lebih jelas dan terarah maka pembatasan masalah penelitian ini
dibatasi pada:
1. Pengembangan buku ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah berupa buku
ajar mahasiswa Pendidikan Biologi Pascasarjana Unimed.
5
2. Penelitian pengembangan dibatasi pada materi Mikrobiologi Industri.
3. Penelitian pengembangan ini dilakukan sampai uji coba kelompok terbatas.
4. Uji coba produk dari penelitian pengembangan ini dilakukan untuk
mengetahui tanggapan dosen dan mahasiswa terhadap buku ajar pada kuliah
Mikrobilogi Terapan berbasis masalah.
1.4. Rumusan Masalah
Rumusan masalah penelitian ini yaitu:
1. Mengembangkan buku ajar mikrobiologi
terapan berbasis masalah pada
materi Mikrobiologi Industri untuk semester III Program Pascasarjana.
2. Seberapa besar kelayakan buku ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah
pada materi Mikrobiologi Industri untuk semester III Program Pascasarjana?
3. Bagaimanakah tanggapan dosen dan mahasiswa terhadap buku ajar
Mikrobiologi Terapan berbasis masalah pada materi Mikrobiologi Industri
untuk semester III Program Pascasarjana?
1.5. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini yaitu:
1. Memperoleh buku ajar mikrobiologi terapan berbasis masalah pada materi
Mikrobiologi Industri untuk semester III Program Pascasarjana.
2. Menguji kelayakan buku ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah pada
materi Mikrobiologi Industri untuk semester III Program Pascasarjana.
6
3. Mengetahui tanggapan dosen dan mahasiswa terhadap buku ajar Mikrobiologi
Terapan berbasis masalah pada materi Mikrobiologi Industri untuk semester
III Program Pascasarjana.
1.6. Manfaat Penelitian
Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat
secara teoritis dan praktis.
Manfaat teortis penelitian ini antara lain adalah
(1) Memperkaya dan menambah khasanah ilmu pengetahuan guna meningkatkan
kualitas pembelajaran khususnya yang berkaitan dengan pengembangan buku ajar,
dan (2) Sumbangan pemikiran dan bahan acuan bagi dosen, pengelola,
pengembang, lembaga pendidikan dan peneliti selanjutnya yang ingin mengkaji
dan mengembangkan secara lebih mendalam tentang pengembangan bahan ajar
biologi.
Manfaat praktis dari penelitian ini antara lain adalah:
sebagai bahan
pertimbangan dan alternatif bagi dosen dalam pemilihan sumber belajar. Buku
ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah sebagai kelengkapan perangkat
pembelajaran yang dapat digunakan dalam proses pembelajaran.
1.7. Hasil yang Diharapkan
Hasil yang diharapkan dalam penelitian pengembangan ini adalah bahan
ajar berupa buku ajar Mikrobiologi Terapan berbasis masalah pada materi
Mikrobiologi Industri untuk semester III Program Pascasarjana yang sudah valid
dan dapat diimplementasikan dengan mudah sehingga dapat meningkatkan
softskill dan berpikir sains mahasiswa.
7
48
DAFTAR PUSTAKA
Alwasilah, A.C., Yusuf, S. (2004). Pedoman Penulisan Buku Bahasa Inggris
SMP/SMA. Naskah pada Pusat Perbukuan. Jakarta: Pusat Perbukuan
Depdiknas.
Adnyana, GD. (2009). Meningkatkan Kualitas Aktivitas Belajar, Keterampilan
Berpikir Kritis, Dan Pemahaman Konsep Biologi Siswa Kelas X-5 Sma
Negeri 1 Banjar Melalui Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Masalah
Kerta Mandala. 1 (001): 56-64.
Anonim. (2006). Panduan Pengembangan Pembelajaran IPA Terpadu. Jakarta.
Depdiknas.
Anonim. (2007). Naskah Akademik, Penelitian Kebijakan Kurikulum Mata
Pelajaran IPA. Jakarta: Pusat Kurikulum, Balitbang Depdiknas.
Anonim. (2008). Panduan Pengembangan Pembelajaran IPA Terpadu. Jakarta.
Depdiknas.
Arends, R.I. (2008). Learning to Teach, Belajar untuk Mengajar. Edisi Ketujuh
Buku Satu. Penerjemah: Helly Prajitno Soetjipto dan Sri Mulyantini
Soetjipto. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Arwita, W. (2012). Pengembangan Bahan Ajar Biologi berdasarkan Literasi
Sains Pada Materi Archaebacteria dan Eubacteria Untuk Kelas X
SMA/MA. Tesis Program Pascasarjana UNIMED. Tidak diterbitkan.
Belawati, T. (2006). Pengembangan Bahan Ajar. Jakarta: Universitas Terbuka.
Blystone, R. V. & Blodgett, K. (2006). The Scientific Method.CBE-Life Sciences
Education. (5) 7-11.
Brickman, P., C. Gormally, N. Armstrong,& B. Hallar. (2009). Effects of
nquirybasedLearning on Students’Science Literacy Skill andConfidence.
International Journal for the Scholarship of Teaching and Learning, 3 (2)
:122-128.
Campbell. (2009).
Cummings.
Biology 8th edition.
San Fransisco: Person Benjamin
Chin, C., & L Chia. (2004). Problem-Based Learning: Using Ill-Structured
Problems in Biology Project Work. Wiley InterScience. 44-67.
Coil, D., Wenderoth, MP., Cunningham, M. (2010). Teaching the Process of
Science: Faculty Perceptions and an Effective Methodology. CBE- Life
Sciences Education. (9) 524-535.
49
Coliver. (2000). Effectiveness Of Problem-Based Learning Curricula: Research
And Theory. Academic Medicine. (75). 3.
Djaali. (2007). Peningkatan Mutu Pendidikan Nasional Melalui Program
Sertifikasi. Bulitin BSNP (Online), No. 3.
Ekawarna. (2007). Pengembangan Bahan Aajar Mata Kuliah Permodalan
Koperasi untuk Meningkatkan Motivasi dan Hasil Belajar Mahasiswa.
Maraka. Sosial Humaniora. 11 (1): 42-47.
Elliot, K. (2008). Scientific Inquiry: Where Is It In The Educational Technologi
Lanscape? Preceeding Asciliter Melbourne.
Haryadi. (2003). Hubungan Intensitas Mendengarkan Ceramah, Pemahaman Buku
Teks dan Partisipasi Berorganisasi dengan Retorika. Jurnal Kependidikan.
2 (32): 116-184.
Hayat, B. dan Yusuf, S. (2010). Bechmark International Mutu Pendidikan.
Jakarta: Bumi Aksara.
Husna, R., (2013). Pengembangan Buku Mini Riset Mikrobiologi Terapan
Berbasis Masalah. Tesis Program Pascasarjana UNIMED. Tidak
diterbitkan.
Ibrahim, H., Sihkabuden, Suprijanta, & Kustiawan, U. (2001). Media
Pembelajaran: Bahan Sajian Program Pendidikan Akta Mengajar. FIP.
UM.
Klegeris, A. dan Hurren, H. (2011). Problem-Based Learning In A Large
Classroom Setting: Methodology, Student Perception And Problemsolving
Skills Proceedings Of Edulearn11 Conference. 4-6 July 2011, Barcelona,
Spain.
Mahardika, I K. (2011). Pengembangan Bahan ajar Mekanika untuk
Meningkatkan Kemampuan Multirepresentasi Mahasiswa Calon Guru
Fisika. Tesis Program Pasca Sarjana UPI: Tidak diterbitkan. (Online)
Tersedia:http://repository.upi.edu/operator/upload/d_ipa_0809632_
chapter1.pdf.(8 September 2013).
Majid, A. (2008). Perencanaan Pembelajaran. Jakarta: Rosda.
Minarni, A. (2012). Pengaruh Pembelajaran Berbasis Masalah Terhadap
Kemampuan Pemecahan Masalah Matematis. [Online]. Tersedia.
NSC. (2000). Inquiry dan National Science Education Standards: A Guide for
Teaching and Learning. Washington, DC: National Academy Press.
50
PISA. (2006). Science Competencies for Tomorrow’s World Volume1- Analysis.
OECD. Online. Tersedia: www.oecd.org/statistics/statlink. (7 September
2013)
Purwanto, N. (2009). Prinsip-prinsip dan Teknik Evaluasi Pengajaran. Bandung:
Rosda.
Prastowo, A. (2012). Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif. Jogjakata:
Diva Press.
Ronis, D., L. (2008). Problem-based Learning for Math & Science; Integrating
Inquiryand the Internet. California: Corwin Press.
Ruseffendi, H. E. T. (2006). Pengantar Kepada Membantu Guru Mengembangkan Kompetensinya dalam Pengajaran Matematika untuk Meningkatkan
CBSA. Bandung: Tarsito.
Rusyana, Y., Suherli. (2004). Studi Keterbacaan Buku Pelajaran Sekolah Dasar.
Jakarta: Pusat Perbukuan Depdiknas.
Schmidt, H.G. dan Sofie M.M L., (2007). Problem-Based Learning in Compatible
with Human Cognitive Architecture: Comentary on Kirschner, Sweller,
and Clark (2006). Esucational Psychologist, 42(2), 91-97. [Online].
Tersedia: http://cogtech.usc.edu/publications/schmidt_etal_ep07.pdf. (5
September 2013).
Supriadi, D. (2002). Anatomi Buku Sekolah di Indonesia. Yogyakarta: Adi Cita.
Sanjaya, W. (2010). Perencanaan dan Desain Sistem Pembelajaran. Jakarta:
Kencana.