Efek Granul Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) Terhadap Mortalitas Larva Aedes aegypti L. BAB 0

(1)

commit to user

EFEK GRANUL EKSTRAK DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) TERHADAP MORTALITAS LARVA Aedes aegypti L.

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran

Farkhan Kuncoro G0012075

FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

Surakarta 2016


(2)

commit to user ii PENGESAHAN SKRIPSI

Skripsi dengan judul: Efek Granul Ekstrak Daun Salam (Syzygium

polyanthum) terhadap Mortalitas Larva Aedes aegypti L.

Farkhan Kuncoro, NIM: G0012075, Tahun: 2016

Telah diuji dan sudah disahkan di hadapan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret

Pada Hari Senin, Tanggal 25 Januari 2016

Pembimbing Utama

Nama : Dra. Sutartinah Sri Handayani, M.Si.

NIP : 19600709 198601 2 001 (………..)

Pembimbing Pendamping

Nama : Ratih Dewi Y. dr., M.Sc.

NIP : 19840707 200912 2 002 (………..)

Penguji Utama

Nama : Murkati, dr., M.Kes.

NIP : 19501224 197603 2 001 (………..)

Penguji Pendamping

Nama : R. Aj. Sri Wulandari, dr., M.Sc.

NIP : 19780503 200608 2 001 (………..)

Surakarta, ...

Ketua Tim Skripsi Kepala Program Studi

Kusmadewi Eka Damayanti, dr., M.Gizi Sinu Andhi Jusup, dr., M.Kes.


(3)

commit to user iii PERNYATAAN

Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan penulis tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, 25 Januari 2016

Farkhan Kuncoro


(4)

commit to user iv ABSTRAK

Farkhan Kuncoro, G0012075, 2016. Efek Granul Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) terhadap Mortalitas Larva Aedes aegypti L. Skripsi. Fakultas

Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Latar Belakang: Tingginya frekuensi penggunaan abate atau larvasida sintetis

mendorong terjadinya resistensi pada populasi larva Aedes aegypti L.Oleh karena itu

perlu adanya larvasida alternatif dari senyawa bioaktif tumbuhan yang bersifat tidak merusak lingkungan dan tidak membahayakan kesehatan manusia. Larvasida dalam bentuk granul dipilih karena lebih stabil, lebih praktis dan lebih mudah disimpan.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek granul ekstrak daun salam (Syzygium

polyanthum) terhadap mortalitas larva Aedes aegypti L.

Metode: Penelitian in merupakan eksperimental dengan menggunakan rancangan

penelitian the post test only control group design yang dilakukan di Laboratorium

Parasitologi FK UGM. Penelitian ini menggunakan granul ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum) untuk diuji sebagai larvasida terhadap larva Aedes aegypti L. Larva dibagi ke dalam 6 kelompok dimana tiap kelompok berisi 25 larva. 1 kelompok kontrol berisi 100 ml akuades dan dekstrin serta 5 kelompok lainnya berisi granul ekstrak daun salam dengan berbagai tingkat konsentrasi (1500, 3000, 6000, 9000, 12.000 mg/100 ml). Observasi dilakukan setelah 24 jam pemberian granul kemudian dihitung jumlah mortalitas larva pada tiap kelompok. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan uji Kruskal-Wallis dan uji Probit.

Hasil: Berdasarkan hasil penelitian yang telah dianalisis menggunakan uji

Kruskal-Wallis diketahui bahwa terdapat perbedaan rerata mortalitas larva Aedes aegypti L.

yang signifikan di antara kelompok perlakuan. Dengan menggunakan uji Probit

didapatkan nilai LC50 sebesar 7.166,51 mg/100 ml.

Simpulan: Granul ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum) mempunyai efek

mortalitas terhadap larva Aedes aegypti L. dengan LC50 sebesar 7.166,51 mg/100 ml.


(5)

commit to user v ABSTRACT

Farkhan Kuncoro, G0012075, 2016. The Effect of Granule of Bay Leaf Extract

(Syzygium polyanthum) to the Mortality of Aedes aegypti L. Larvae. Mini Thesis.

Faculty of Medicine, University of Sebelas Maret Surakarta.

Backgrounds: The high frequency of abate usage or synthetic larvicide encourages

resistance of Aedes aegypti L. larvae population. It is necessary to get alternative

larvicides from bioactive plant compounds which do not have an impact to the environment and harmless to human. Larvicide in the form of granule is chosen because it is more stable, more practical and easier to be stored. This research aimed

to determine the effect of granule of bay leaf extract (Syzygium polyanthum) to the

mortality of Aedes aegypti L. larvae.

Methods: This research was laboratory experimental with the post test only control

group design, which was done at Parasitology Laboratory of Medical Faculty of

Gadjah Mada University. This research used granule of bay leaf extract (Syzygium

polyanthum) as larvicides to Aedes aegypti L. larvae. Larvae were divided into 6 groups that each group contained 25 larvae in 100 ml of distilled water. One negative control group was added dextrin while 5 other groups, each was added different concentration of granule (1500, 3000, 6000, 9000, 12000 mg per 100 ml of distilled water). The observation was held after 24 hours then the number of larvae mortality was counted. The data were analyzed using Kruskal-Wallis and Probit test.

Results: Based on the data analyzed by Kruskal-Wallis test there was significant

difference of mortality mean of Aedes aegypti L. larvae among the experimental

groups. The value LC50 is 7166.51 mg/100 ml.

Conclusions: The granule of bay leaf extract (Syzygium polyanthum) has mortality

effect to Aedes aegypti L. larvae with LC50 is 7166.51 mg/100 ml.


(6)

commit to user vi PRAKATA

Puji dan syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala nikmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan

judul “Efek Granul Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) terhadap Mortalitas

Larva Aedes aegypti L.”untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam memperoleh

gelar Sarjana Kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Penulis menyadari bahwa penelitian ini tidak akan berhasil tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu rasa hormat dan ucapan terima kasih yang dalam saya berikan kepada :

1. Prof. Dr. Hartono, dr.,M.Si selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas

Sebelas Maret Surakarta.

2. Sinu Andhi Jusup, dr., M.Kes selaku Ketua Program Studi Kedokteran Fakultas

Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Kusmadewi Eka Damayanti, dr., M.Gizi selaku Ketua Tim Skripsi serta Sunardi

dan S. Enny N. SH., MH selaku anggota Tim Skripsi FK UNS.

4. Dra. Sutartinah Sri Handayani, M.Si selaku Pembimbing Utama yang telah

berkenan menyediakan waktu untuk membimbing dan memberikan saran bagi penulis.

5. Ratih Dewi Y. dr., M.Sc.selaku Pembimbing Pendamping yang telah berkenan

memberikan waktu, bimbingan, saran dan motivasi bagi penulis.

6. Murkati, dr., M.Kes.selaku Penguji Utama yang telah memberikan nasehat,

koreksi, dan saran untuk menyempurnakan penyusunan skripsi ini.

7. R. Aj. Sri Wulandari, dr., M.Sc. selaku Anggota Penguji yang telah memberikan

nasehat, koreksi, dan saran untuk menyempurnakan penyusunan skripsi ini.

8. Yulia Sari, S.Si., M.Si., selaku penguji 5 yang telah memberikan kritik dan saran

untuk menyempurnakan penyusunan skripsi ini.

9. dr. Ernaningsih, DTM&H, M.Kes dan Joko Trimuratno serta seluruh staff

Laboratorium Parasitologi FK UGM yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian.

10.Kedua orang tua tercinta penulis, Drs. Surasdi dan Umi Salamah, S.Pd. yang

senantiasa tiada henti mendoakan dan memberikan dukungan dalam segala hal sehingga terselesaikannya penelitian ini.

11.Kakak dan adik tersayang, Ari Vembriantoro, Isni Purnani, S.KM dan Anggi

Pinastiti yang senantiasa memberikan doa dan dukungan

12.Seluruh sahabat yang telah memberikan bantuan dalam penyusunan skripsi.

Surakarta, 25 Januari 2016


(7)

commit to user vii DAFTAR ISI

JUDUL . ……….……….... i

PRAKATA……….. vi

DAFTAR ISI………... vii

DAFTAR TABEL………... ix

DAFTAR LAMPIRAN……….. x

BAB I PENDAHULUAN………... 1

A. Latar Belakang………... 1

B. Rumusan Masalah……….. 3

C. Tujuan Penelitian………... 3

D. Manfaat Penelitian………. 3

BAB II LANDASAN TEORI……… 4

A. Tinjauan Pustaka……… 4

1. Daun Salam (Syzygium polyanthum)………...4

a. Taksonomi………4

b. Habitat………. 4

c. Deskripsi Tanaman………...5

d. Kandungan Kimia……… 5

2. Aedes aegypti L………...7

a. Taksonomi………7

b. Morfologi dan Siklus Hidup……… 8

c. Habitat………. 12

d. Perilaku……… 12

e. Faktor Lingkungan……….. 14

3. Granul………. 16

a. Granulasi Kering………. 16

b. Granulasi Basah………... 17


(8)

commit to user viii

4. Granul Ekstrak Daun Salam………20

a. Tahap Pembuatan Simplisia... 20

b. Tahap Maserasi... 22

c. Tahap Granulasi Basah... 23

B. Kerangka Pemikiran... 24

C. Hipotesis... 25

BAB III METODE PENELITIAN... 26

A. Jenis Penelitian... 26

B. Tempat dan Waktu Penelitian... 26

C. Subjek Penelitian... 26

D. Teknik Pengambilan Sampel... 27

E. Besar Sampel... 27

F. Identifikasi Variabel Penelitian... 28

G. Definisi Operasional Variabel Penelitian... 29

H. Rancangan Penelitian... 32

I. Alat dan Bahan Penelitian... 34

J. Cara Kerja... 34

K. Teknik Analisis Data...38

BAB IV HASIL PENELITIAN... 39

A. Hasil Penelitian... 39

B. Analisis Data... 41

BAB V PEMBAHASAN... 44

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN... 49

A. Simpulan... 49

B. Saran... 49

DAFTAR PUSTAKA... 50 LAMPIRAN


(9)

commit to user ix DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Mortalitas Larva Aedes aegypti L. pada Uji Pendahuluan ... 39

Tabel 4.2 Rerata Mortalitas Larva Aedes aegypti L. pada Uji Penelitian ... 41

Tabel 4.3 Hasil Uji Saphiro-Wilk ... 42


(10)

commit to user x DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Surat Izin Penelitian

Lampiran 2. Surat Keterangan Simplisia

Lampiran 3. Surat Keterangan Pembuatan Granul

Lampiran 4. Surat Keterangan telah Menyelesaikan Penelitian Lampiran 5. Ethical Clearance

Lampiran 6. Data Mortalitas Larva Aedes aegypti L. dalam berbagai Konsentrasi setelah 24 Jam Perlakuan dengan 4 Kali Ulangan

Lampiran 7. Hasil Analisis Probit Uji Pendahuluan Lampiran 8. Hasil Uji Normalitas

Lampiran 9. Hasil Uji Kruskal-Wallis

Lampiran 10. Hasil Analisis Probit Uji Penelitian Lampiran 11. Dokumentasi Sebelum Penelitian Lampiran 12. Dokumentasi Alat dan Bahan Lampiran 13. Dokumentasi Penelitian


(1)

commit to user v

Farkhan Kuncoro, G0012075, 2016. The Effect of Granule of Bay Leaf Extract

(Syzygium polyanthum) to the Mortality of Aedes aegypti L. Larvae. Mini Thesis.

Faculty of Medicine, University of Sebelas Maret Surakarta.

Backgrounds: The high frequency of abate usage or synthetic larvicide encourages resistance of Aedes aegypti L. larvae population. It is necessary to get alternative larvicides from bioactive plant compounds which do not have an impact to the environment and harmless to human. Larvicide in the form of granule is chosen because it is more stable, more practical and easier to be stored. This research aimed to determine the effect of granule of bay leaf extract (Syzygium polyanthum) to the mortality of Aedes aegypti L. larvae.

Methods: This research was laboratory experimental with the post test only control group design, which was done at Parasitology Laboratory of Medical Faculty of Gadjah Mada University. This research used granule of bay leaf extract (Syzygium

polyanthum) as larvicides to Aedes aegypti L. larvae. Larvae were divided into 6

groups that each group contained 25 larvae in 100 ml of distilled water. One negative control group was added dextrin while 5 other groups, each was added different concentration of granule (1500, 3000, 6000, 9000, 12000 mg per 100 ml of distilled water). The observation was held after 24 hours then the number of larvae mortality was counted. The data were analyzed using Kruskal-Wallis and Probit test.

Results: Based on the data analyzed by Kruskal-Wallis test there was significant difference of mortality mean of Aedes aegypti L. larvae among the experimental groups. The value LC50 is 7166.51 mg/100 ml.

Conclusions: The granule of bay leaf extract (Syzygium polyanthum) has mortality effect to Aedes aegypti L. larvae with LC50 is 7166.51 mg/100 ml.


(2)

commit to user vi PRAKATA

Puji dan syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala nikmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Efek Granul Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) terhadap Mortalitas Larva Aedes aegypti L.”untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam memperoleh gelar Sarjana Kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Penulis menyadari bahwa penelitian ini tidak akan berhasil tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu rasa hormat dan ucapan terima kasih yang dalam saya berikan kepada :

1. Prof. Dr. Hartono, dr.,M.Si selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Sinu Andhi Jusup, dr., M.Kes selaku Ketua Program Studi Kedokteran Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Kusmadewi Eka Damayanti, dr., M.Gizi selaku Ketua Tim Skripsi serta Sunardi dan S. Enny N. SH., MH selaku anggota Tim Skripsi FK UNS.

4. Dra. Sutartinah Sri Handayani, M.Si selaku Pembimbing Utama yang telah berkenan menyediakan waktu untuk membimbing dan memberikan saran bagi penulis.

5. Ratih Dewi Y. dr., M.Sc.selaku Pembimbing Pendamping yang telah berkenan memberikan waktu, bimbingan, saran dan motivasi bagi penulis.

6. Murkati, dr., M.Kes.selaku Penguji Utama yang telah memberikan nasehat, koreksi, dan saran untuk menyempurnakan penyusunan skripsi ini.

7. R. Aj. Sri Wulandari, dr., M.Sc. selaku Anggota Penguji yang telah memberikan nasehat, koreksi, dan saran untuk menyempurnakan penyusunan skripsi ini. 8. Yulia Sari, S.Si., M.Si., selaku penguji 5 yang telah memberikan kritik dan saran

untuk menyempurnakan penyusunan skripsi ini.

9. dr. Ernaningsih, DTM&H, M.Kes dan Joko Trimuratno serta seluruh staff Laboratorium Parasitologi FK UGM yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian.

10.Kedua orang tua tercinta penulis, Drs. Surasdi dan Umi Salamah, S.Pd. yang senantiasa tiada henti mendoakan dan memberikan dukungan dalam segala hal sehingga terselesaikannya penelitian ini.

11.Kakak dan adik tersayang, Ari Vembriantoro, Isni Purnani, S.KM dan Anggi Pinastiti yang senantiasa memberikan doa dan dukungan

12.Seluruh sahabat yang telah memberikan bantuan dalam penyusunan skripsi.

Surakarta, 25 Januari 2016


(3)

commit to user vii

JUDUL . ……….……….... i

PRAKATA……….. vi

DAFTAR ISI………... vii

DAFTAR TABEL………... ix

DAFTAR LAMPIRAN……….. x

BAB I PENDAHULUAN………... 1

A. Latar Belakang………... 1

B. Rumusan Masalah……….. 3

C. Tujuan Penelitian………... 3

D. Manfaat Penelitian………. 3

BAB II LANDASAN TEORI……… 4

A. Tinjauan Pustaka……… 4

1. Daun Salam (Syzygium polyanthum)………...4

a. Taksonomi………4

b. Habitat………. 4

c. Deskripsi Tanaman………...5

d. Kandungan Kimia……… 5

2. Aedes aegypti L………...7

a. Taksonomi………7

b. Morfologi dan Siklus Hidup……… 8

c. Habitat………. 12

d. Perilaku……… 12

e. Faktor Lingkungan……….. 14

3. Granul………. 16

a. Granulasi Kering………. 16

b. Granulasi Basah………... 17


(4)

commit to user viii

4. Granul Ekstrak Daun Salam………20

a. Tahap Pembuatan Simplisia... 20

b. Tahap Maserasi... 22

c. Tahap Granulasi Basah... 23

B. Kerangka Pemikiran... 24

C. Hipotesis... 25

BAB III METODE PENELITIAN... 26

A. Jenis Penelitian... 26

B. Tempat dan Waktu Penelitian... 26

C. Subjek Penelitian... 26

D. Teknik Pengambilan Sampel... 27

E. Besar Sampel... 27

F. Identifikasi Variabel Penelitian... 28

G. Definisi Operasional Variabel Penelitian... 29

H. Rancangan Penelitian... 32

I. Alat dan Bahan Penelitian... 34

J. Cara Kerja... 34

K. Teknik Analisis Data...38

BAB IV HASIL PENELITIAN... 39

A. Hasil Penelitian... 39

B. Analisis Data... 41

BAB V PEMBAHASAN... 44

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN... 49

A. Simpulan... 49

B. Saran... 49

DAFTAR PUSTAKA... 50 LAMPIRAN


(5)

commit to user ix

Tabel 4.1 Mortalitas Larva Aedes aegypti L. pada Uji Pendahuluan ... 39

Tabel 4.2 Rerata Mortalitas Larva Aedes aegypti L. pada Uji Penelitian ... 41

Tabel 4.3 Hasil Uji Saphiro-Wilk ... 42


(6)

commit to user x DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Surat Izin Penelitian

Lampiran 2. Surat Keterangan Simplisia

Lampiran 3. Surat Keterangan Pembuatan Granul

Lampiran 4. Surat Keterangan telah Menyelesaikan Penelitian Lampiran 5. Ethical Clearance

Lampiran 6. Data Mortalitas Larva Aedes aegypti L. dalam berbagai Konsentrasi setelah 24 Jam Perlakuan dengan 4 Kali Ulangan

Lampiran 7. Hasil Analisis Probit Uji Pendahuluan Lampiran 8. Hasil Uji Normalitas

Lampiran 9. Hasil Uji Kruskal-Wallis

Lampiran 10. Hasil Analisis Probit Uji Penelitian Lampiran 11. Dokumentasi Sebelum Penelitian Lampiran 12. Dokumentasi Alat dan Bahan Lampiran 13. Dokumentasi Penelitian