PENAMBAHAN TEPUNG DAGING NILA TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DODOL JAMBU MERAH.

Dokumen yang terkait

Pengaruh Perbandingan Sari Buah Jambu Biji Merah dengan Sari Buah Sirsak dan Konsentrasi Gum Arab terhadap Mutu Permen Jelly

7 63 97

Pengaruh Penambahan Tepung Daging Ikan Sapu-sapu (Lyposarcus pardalis) pada Pakan Komersil Terhadap Pertumbuhan Ikan Patin (Pangasius sp.)

12 113 78

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP BISKUIT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Biskuit Dengan Substitusi Tepung Biji Rambutan Dan Penambahan Kubis Merah (Brassica oleraceae).

0 1 16

PENDAHULUAN Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Biskuit Dengan Substitusi Tepung Biji Rambutan Dan Penambahan Kubis Merah (Brassica oleraceae).

0 1 5

DAFTAR PUSTAKA Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Biskuit Dengan Substitusi Tepung Biji Rambutan Dan Penambahan Kubis Merah (Brassica oleraceae).

0 3 4

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP BISKUIT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Biskuit Dengan Substitusi Tepung Biji Rambutan Dan Penambahan Kubis Merah (Brassica oleraceae).

0 1 11

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BERAS KETAN TERHADAP DAYA SIMPAN DODOL SUSU KERBAU.

0 0 6

Pengaruh Persentase Penambahan Tepung Tapioka Terhadap Tingkat Kesukaan Baso Kerang Darah.

0 0 1

PENAMBAHAN TEPUNG IKAN GABUS SEBAGAI SUMBER PROTEIN TERHADAP TINGKAT KESUKAAN ANGEL FOOD CAKE.

0 0 2

PENGARUH PENAMBAHAN KUBIS MERAH (Brassica oleraceae var.) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN PADA BISKUIT TEPUNG BIJI RAMBUTAN

0 0 6