Imbangan Pupuk Organik dan Anorganik pada Pertanaman Wortel (Daucus Carota L.) di Andisols Tawangmangu

  

IMBANGAN  PUPUK ORGANIK DAN ANORGANIK PADA PERTANAMAN WORTEL  

(Daucus  carota L.) DI ANDISOLS TAWANGMANGU 

The  Balance of Organic and Inorganic Fertilizer on the Carrot Field (Daucus carota L.) at 

Andisols  Tawangmangu 

     

  

Sumani,  Musthofa, dan Sri Hartati

    Jurusan  Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta 57126 

  

 

ABSTRACT  

  This  experiment research was conducted on September – December 2007 in Blumbang, 

Sub   district  Tawangmangu,  Karanganyar.  The  aim  of  this  research  was  to  know  the  effect  of 

balance  organic fertilizer and inorganic fertilizer to the carrot quality in Andisols, Tawangmangu.  

This

   experiment used RCBD (Randomized Complete Block Design) with organic fertilizer 

factor  (0%, 50% and 100% organic fertilizer) and inorganic fertilizer factor (0%, 50% and 100% 

inorganic   fertilizer).  Statistical  analysis  for  the  influence  of  the  treatment  was  variant  analysis 

with   F‐test  and  Kruskal‐Wallis  test.  Duncan  Multiple  Range  Test  (DMRT)  was  used  to  compare 

inter ‐treatment and for finding out of the relation inter‐variable it was used correlation test.  The   result  shows  that  the  balance  of  organic  and  inorganic  fertilizer  have  significant 

influence  to the water content of carrot, the weight of carrot, the weight of dried carrot plant 

and

   the plant’s height, and have not significant influence to the carotene, carrot’s diameter, and 

carrot’s  length. The lower water content of carrot was shown by the treatment of 100% organic 

fertilizer   and  50%  inorganic  fertilizer.  The  treatment  of  100%  organic  fertilizer  and  100% 

inorganic  fertilizer give the highest plant height and the weight of carrot per plant. To the soil, 

the  balance of organic and inorganic fertilizer has significant influence to the total N of soil and 

to  the available N of soil. It has not significant influence to the total P of soil and available P of 

soil,  total K of soil and available K of soil. The result of correlation test showed there was positive 

correlation

   among carrot weight and water content of carrot. 

   

  Keywords:  Organic fertilizer, Inorganic Fertilizer, Carrot, Andisols.   

PENDAHULUAN   penggunaan   pupuk  anorganik  yang  melebihi 

  Penggunaan dosis anjuran. Dilain pihak karena   pupuk  anorganik  dalam            2 pengelolaan   tanaman  secara  intensif  pada  kepemilikan   lahan  sangat  sempit  (<  350  m ),   awalnya pemberian

    memang  dapat  meningkatkan  hasil    pupuk  anorganik  menjadi  tidak  namun   penggunaan  yang  terus  menerus  terkontrol  dan umumnya melebihi dosis yang  memberikan   dampak   negatif   berupa   diperlukan  untuk budidaya tanaman wortel.   terganggunya Pupuk

    keseimbangan  hara  dan    organik  menambah  tersedianya  kemerosotan   produktivitas   lahan.   unsur  hara bagi tanaman yang dapat diserap  Menurunnya dari

   kualitas dan produktivitas lahan    dalam  tanah  karena  kandungan  unsur  perlu   perhatian  khusus  melalui  proses  hara   dalam  pupuk  organik  cukup  lengkap.  produksi Rata

    yang  berorientasi  kembali  ke  alam,  ‐  rata  kandungan  unsur  hara  dalam  yaitu   pertanian  yang  mengarah  ke  pertanian  pupuk  organik adalah unsur makro : 0,5% N;  organik 0,25% 2 O 5 2 O

    dengan  menerapkan  pemupukan   P  dan 0,5% K  serta Ca, Mg dan S  sesuai   anjuran  yaitu  dengan  perimbangan  (Hakim   et  al.,  1986).  Dosis  pemberian  pupuk  penggunaan  pupuk organik dan anorganik.  organik   menurut  Novizan  (2002)  tergantung 

  Dari pada   penelitian  sebelumnya  (Winarno    keadaan  tanahnya.  Untuk  tanah‐tanah  dkk.,   2006)  diketahui  bahwa  salah  satu  Indonesia   yang  mempunyai  bahan  organik  permasalahan

   penting di lahan wortel adalah 

  

Imbangan  Pupuk Organik dan Anorganik.…Sumani et.al.

METODOLOGI  PENELITIAN  Tempat  dan Waktu Penelitian  

  Bahan   yang  diperlukan  yaitu:  tanah 

   5 (50% pupuk organik + 50% pupuk  anorganik),   6  (50%  pupuk  organik  +  100%  pupuk

   anorganik), 7 (100% pupuk organik), 8  (100%   pupuk  organik  +  50%  pupuk  anorganik),   9  (100%  pupuk  organik  +  100%  pupuk

   anorganik), dengan 3 ulangan.   

  Tata  Laksana Penelitian 

  Pelaksanaan   meliputi:   pengambilan   sampel   tanah,  pengolahan  tanah  dan  pembuatan   petak,  penanaman,  penjarangan,  pemupukan,   pemeliharaan   seperti:   penyiraman,  penyiangan, dan pemberantasan  hama   dan  penyakit,  pengamatan  dan  pencatatan

    data  tanaman,  pemanenan,  pengambilan  sampel tanah akhir dan analisis  tanah

   di laboratorium.   

  Andisols,   pupuk  organik,  pupuk  anorganik  (Urea,

   

  Bahan  dan Alat Penelitian 

   SP36 + 15 gr/m 2  KCl). Seluruhnya ada 9  perlakuan   yaitu,  1  (0%  pupuk  organik  +  0%  pupuk

   kadar karoten wortel dilaksanakan di  Laboratorium   Pangan  dan  Gizi  Fakultas  Pertanian  UGM. 

    Kimia  dan  Kesuburan  Tanah  Universitas   Sebelas  Maret  Surakarta  dan  analisis

    Karanganyar.  Analisis  sampel  tanah   dan   pupuk   dilaksanakan   di   Laboratorium

    –  Desember  tahun  2007  di  desa  Blumbang   Kecamatan   Tawangmangu   Kabupaten

  Penelitian   ini   dilaksanakan   bulan   September

    dan  meningkatkan  kualitas  hasil  tanaman wortel.   

    hara  yang  dapat  diserap  secara  efektif   oleh  tanaman  wortel  secara  berkelanjutan

  Imbangan   pupuk  organik  dan  anorganik  diharapkan   akan  memberikan  manfaat  bagi  ketersediaan

   anorganik), 2 (50% pupuk anorganik), 3  (100%   pupuk  anorganik),  4  (50%  pupuk  organik),

Variabel  Pengamatan  

   sedang  pupuk  anorganik terdiri dari 3 taraf yaitu 0%,  50%   (11,25  gr/m 2   urea  +  15  gr/m 2   SP36  +  5  gr/m 2   KCl)  dan  100%  (22,5  gr/m 2   urea  +  30  gr/m 2

  b. Variabel  pendukung,   pH  NaF, Tekstur, Permeabilitas, Kapasitas  lapangan,

  28   sedikit,   rata‐rata  diberikan  sebanyak  20  ton/ha  (Soepardi, 1983).  

   uji Mood Median bila data tidak normal.  Uji   korelasi  digunakan  untuk  mengetahui 

    komparasi  (DMRT)  taraf  5%  untuk  membandingkan   antar  kombinasi  perlakuan  dan

    Kruskall‐Wallis  bila  data  tidak  normal.  Apabila   ada  beda  nyata  dilanjutkan  dengan  uji

  Untuk   mengetahui  pengaruh  perlakuan  terhadap   variabel  pengamatan  dilakukan  analisis   ragam  (uji  F)  untuk  data  normal  dan  uji

  Analisis  Data 

    N  total,  N  tersedia,  P  total,  P  tersedia,  K total dan K tersedia.   

  a. Variabel  utama  Kadar   karoten  wortel,  kadar  air  wortel,  berat   wortel,  tinggi  tanaman,  diameter  dan  panjang wortel. 

   dan 20 ton/ha (3 kg/m 2 ),

   SP 36 dan KCl), benih tanaman wortel,  khemikalia   untuk  analisis  laboratorium.  Sedangkan   alat  yang  diperlukan  meliputi  :  timbangan,  cangkul, meteran, ring sampel, pH  meter,   flakon,  pipet,  kamera,  kertas  label,  alat

    tulis,  plastik  tempat  sampel,  alat‐alat  analisis   fisika  tanah,  kimia  tanah  maupun  hasil.

     

Rancangan  Percobaan 

  Penelitian   ini  merupakan  eksperimen.  Rancangan

   yang digunakan adalah Rancangan  Acak   Kelompok  Lengkap  (RAKL)  dengan  perlakuan  pupuk organic dan anorganik. Jenis  pupuk

    yang  digunakan  pupuk  organik  adalah  pupuk   Bokashi  sedang  pupuk  anorganik  adalah

    Urea,  SP36,  dan  KCl.  Pupuk  organik  terdiri   dari  3  taraf  yaitu  0  ton/ha,  10  ton/ha  (1,5

  Sains

   kg/m 2 ),

  

Imbangan  Pupuk Organik dan Anorganik….Sumani et.al.

  hubungan   antara  variabel  terikat  dengan  93 pendukung.   92 d d

   % cd cd cd   e l t 91 bc r

  HASIL  DAN PEMBAHASAN  o 90 b ab w Pengaruh  Perlakuan terhadap Tanaman  r 89 a

  Wortel    r a i a Kadar 88  karoten  k a d

  Karoten  membentuk warna oranye dalam  87 1 2 3 4 5 6 7 8 9 wortel   dan  banyak  buah  dan  sayur  lainnya 

  perlakuan

  yang   berperan   dalam   fotosintesis   menyalurkan  energi cahaya yang serapnya ke  Gambar a  2. Purata kadar air wortel (%)  klorofil ,

   (Anonim  2008).   : Huruf yang sama menunjukkan perlakuan 

  Ket berbeda  tidak nyata pada uji DMRT 5%   Imbangan   pupuk  organik  dan  pupuk  anorganik

    berpengaruh  tidak  nyata  terhadap 

  Berat  Wortel Pertanaman 

  kadar   karoten  wortel.  Berdasar  uji  korelasi  Analisis   ragam  menunjukkan  bahwa  ada

    korelasi  positif  antara  kadar  karoten  perlakuan   berpengaruh  nyata  (P=0,033)  dengan  berat wortel.  30 terhadap   berat  wortel  per  tanaman.  Selanjutnya ) 25

    dengan  uji  Duncan  5%  terlihat  ram 20 perlakuan  berbeda tidak nyata.  /100g

  Berdasar g ( m 15   uji  korelasi  antara  berat  wortel  ten 10 dengan  kadar air wortel berhubungan negatif  ar karo 5

  (r= ‐0,572)  dengan  kenaikan  kadar  air  wortel  akan kad 1 2 3 4 perlakuan 5 6 7 8 9    menurunkan berat wortel tanaman. 

  Tinggi  Tanaman 

  Tinggi   tanaman  merupakan  ukuran  Gambar  1. Purata kadar karoten (mg/100g)  tanaman

   yang sering diamati baik sebagai 

  Kadar  Air Wortel 

  indikator   pertumbuhan  maupun  sebagai  Analisis

    ragam  menunjukkan  bahwa  parameter yang digunakan untuk         perlakuan   imbangan  pupuk  organik  dan  mengukur   pengaruh  lingkungan  atau  anorganik berpengaruh sangat nyata

          perlakuan   yang  diterapkan  (Sitompul  dan  (P=0,000  terhadap kandungan air wortel. Dari 

  Guritno,  1995).  uji

   Duncan 5% dapat dilihat bahwa perlakuan  160 berbeda   nyata.  Kadar  air  terendah  pada  c

  ) bc 140 abc abc abc

  imbangan abc abc   100%  pupuk  organik  dan  50%  120 a ab

   r a m

  pupuk   anorganik  yaitu  sebesar  88,69% 

  (g 100 l

  dengan   penurunan  3,18%  dari  kontrol. 

   e 80 t r

  Menurut   Sutedjo  (1999)  pupuk  organik 

   o 60 w

  setelah   membentuk   humus   dapat   20 40 meningkatkan   daya  menahan  air,  sehingga 

   e r a t b

  tanah  akan mampu menahan air yang banyak  1 2 3 4 5 6 7 8 9 dan   terbentuk  air  tanah  yang  bermanfaat, 

  perlakuan

  akan   memudahkan  akar  tanaman  menyerap   

  Gambar  3. Purata berat wortel pertanaman  zat

  ‐zat  makanan  bagi  pertumbuhan  dan  (gram)   perkembangannya.  

   : Huruf yang sama menunjukkan perlakuan  Ket

   

  berbeda  tidak nyata pada uji DMRT 5% 

  

Imbangan  Pupuk Organik dan Anorganik.…Sumani et.al.

    dalam   menyerap  air.  

  Panjang  Wortel 

  Analisis   ragam  menunjukkan  bahwa  perlakuan  berpengaruh tidak nyata (P=0,167)  terhadap   panjang  wortel.  Panjang  wortel  merupakan

    perkembangan  dari  akar  dalam  menembus  tanah dan akar menyimpan bahan  makanan

    dari  hasil  fotosintesis.  Akar  sendiri  dalam   perkembangannya  dipengaruhi  oleh  unsur  N yaitu dalam perkembangannya untuk  pertumbuhan

    vegetatif  yaitu  pembelahan  meristem   untuk  tumbuh  memanjang  dalam  menjelajah

    daerah   perakaran

  Panjang   wortel  terpanjang  sebesar  16,11  cm   dihasilkan  pada  perimbangan  pupuk  organik

    normal,  permukaan  cukup  rata,  varietas   seragam,  tidak  cacat  dan  tidak  terinfeksi

    100%  dan  pupuk  anorganik  50%.  Rata ‐rata  panjang  wortel  berkisar  antara  13‐

  17   cm  karena  jenis  wortel  yang  ditanam  adalah   jenis  wortel  chantenay  lokal  yang  memiliki

   panjang antara 15‐20 cm berbentuk  bulat  (Cahyono, 2002).        

  Gambar  4. Purata tinggi tanaman (cm) 

  Ket:   Huruf yang sama menunjukkan perlakuan  berbeda  tidak nyata pada uji DMRT 5%   c ab a ab ab ab ab ab b 10 20 30 40 50 60 70 80 1 2 3 4 5 6 7 8 T i 9 perlakuan n g g i t a n a m a n ( c m)

  Gambar  6. Purata panjang wortel (cm)  2 4 6 8 10 12 14 16 18 1 2 3 4 5 6 7 8 (c 9 perlakuan pa n ja n g w o rt e l m )  

   hama dan penyakit termasuk dalam  kualitas  wortel kelas mutu I.   

    diameter  antara  3‐5  cm  memiliki  tekstur   keras  namun  tidak  mengayu,  berwarna

  Sains

  Diameter  Wortel 

  30  

  Hasil  analisis ragam menunjukkan bahwa  perlakuan   berpengaruh   sangat   nyata  

  (P=0,001)   terhadap  tinggi  tanaman.  Uji  Duncan

    5%  menunjukkan  bahwa  perlakuan  100%   pupuk  organik  dan  100%  pupuk  anorganik

    berbeda  nyata  dengan  perlakuan  yang   lain.  Tinggi  tanaman  tertinggi  pada  perlakuan

    100%  pupuk  organik  dan  100%  pupuk  anorganik.   

  Diameter   wortel   menunjukkan   kandungan   gula  dan  protein  maupun  amino,  semakin   besar  diameter  wortel  maka  kandungan

  Berdasarkan   ukuran  umbi  dan  tingkat  kerusakan,   umbi  wortel  berukuran  besar,  dengan

    semakin  banyak  (Anonim,  2008).  Analisis   ragam   menunjukkan   bahwa   perlakuan

   berpengaruh tidak nyata (P=0,450)  terhadap  diameter wortel.  Diameter   wortel  rata‐rata  dari  hasil  perlakuan

    antara  3‐5  cm.  Diameter  terbesar  wortel   dihasilkan  pada  perimbangan  pupuk  organik

    50%  dan  pupuk  anorganik  50%  sebesar   4,273  cm.  Perkembangan  umbi  sangat

    dipengaruhi  oleh  unsur  hara  yang  terserap   terutama  kalium,  kalium  disini  berfungsi

   sebagai perkembangan umbi selain  dari   proses  fotosintesis  dan  penyimpan  makanan  hasil fotosintesis (Cahyono, 2002). 

  Gambar  5. Purata diameter wortel (cm)  3.6 3.7 3.8 3.9 4 4.1 4.2 4.3 4.4 1 2 3 4 5 6 7 8 D 9 perlakuan iam et er w o rt el ( c m )

  

Imbangan  Pupuk Organik dan Anorganik….Sumani et.al.

  ‐ Pengaruh  Perlakuan Terhadap Tanah  tanaman   dalam  bentuk  ion  nitrat  (NO 3 )   dan  +

  ion   ammonium  (NH 4 ).   Nitrat  bermuatan  negatif 0.6 bc c c   sehingga  selalu  berada  di  dalam  0.5 ab abc ab ab a Analisis larutan  tanah dan mudah diserap oleh akar.  ) ( % 0.4 a   ragam  menunjukkan  bahwa  t a l 0.3 perlakuan   berpengaruh  nyata  (P=0,020)  terhadap o t 0.2   N  tersedia.  Dari  uji  Duncan  5%  N 0.1 terlihat   bahwa  perlakuan  berbeda  tidak  nyata.

N  Total dan N Tersedia Tanah  

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 N   tersedia  tertinggi  pada  perimbangan  perlakuan 50%   pupuk  organik  dan  100%  pupuk  anorganik.

    Berdasarkan  uji  korelasi  antara  Gambar

   7. Purata N total tanah (%)  parameter   N  total  dan  N  tersedia,  terdapat  Ket  :  Huruf yang sama menunjukkan perlakuan  hubungan

    yang  nyata  dan  berhubungan  berbeda  tidak nyata pada uji DMRT 5% positif   atau  berbanding  lurus  (r=0,470) 

  Nitrogen   adalah  komponen  utama  dari  menunjukkan   bahwa  meningkatnya  N  total  berbagai

   substansi penting di dalam tanaman  tanah   akan  meningkatkan  juga  N  tersedia  sekitar  40‐50% kandungan protoplasma yang  bagi  tanaman.  merupakan

    substansi  hidup  dari  sel    tumbuhan   terdiri  dari  senyawa  nitrogen 

  P  Total dan P Tersedia Tanah 

  (Novizan,  2002).  

  Fosfor   diserap  tanaman  dalam  bentuk 

  Analisis   ragam  menunjukkan  bahwa 

  ‐ 2 ‐ ‐

  H 2 PO 4 ,   HPO 4   dan  PO 4   atau  tergantung  dari  perlakuan   berpengaruh  nyata  (P=0,020).  nilai

    pH  tanah.  Sebagian  besar  fosfor  terikat  terhadap   N  total  tanah.  Uji  Duncan  5%  secara  kimia oleh unsur lain sehingga menjadi  menunjukkan  perlakuan berbeda tidak nyata.  senyawa

    yang  sukar  larut  di  dalam  air.  Pada  N

    total  tertinggi  (0,562%)  pada  imbangan  tanah   ber‐pH  rendah  fosfor  akan  bereaksi  pupuk   organik  100%  dan  pupuk  anorganik  dengan  ion Fe dan Al. Reaksi ini membentuk  100%.

   Hal terjadi karena adanya kandungan N  besi   fosfat  atau  aluminium  fosfat  yang  sukar  dalam   pupuk  organik  dan  pupuk  anorganik  larut  di dalam air sehingga tidak tersedia bagi  yang

    lebih  besar  pada  imbangan  tersebut  tanaman  (Novizan, 2002).  dibanding  dengan yang lain. Dimana menurut 

  Analisis   ragam  menunjukkan  bahwa  Novizan   (2002)  makin  lama  dan  intensif  perlakuan

   berpengaruh tidak nyata (P=0,405)  pupuk  N diberikan maka kandungan N tanah  terhadap  P total tanah. P total tertinggi pada  juga   akan  meningkat.  Nitrogen  diserap  imbangan 100 b   pupuk  organik  100%  dan  pupuk  ) m 90 80 b anorganik   100%.  Makin  lama  dan  intensif  i ( a e d p ab ab ab p s 60 70 50 a a 40 30 ab ab pemberian   pupuk  P  yang  diberikan  maka  ) 0.5 0.6 0.7 N t e r 20 10 1 2 3 4 perlakuan 5 6 7 8 9 l P t o (% t a 0.3 0.4 0.2 0.1

  1 2 3 4 perlakuan 5 6 7 8 9 Gambar  8. Purata N tersedia tanah (ppm) 

  Ket  :  Huruf yang sama menunjukkan perlakuan  Gambar  9. Purata P total tanah (%) berbeda  tidak nyata pada uji DMRT 5%  

  

Imbangan  Pupuk Organik dan Anorganik.…Sumani et.al.

   karena tiga hal, yaitu pengambilan  kalium   oleh  tanaman,  pencucian  kalium  oleh  air   dan  erosi  tanah  (Novizan,  2002).  Umumnya

    yang  terikat  oleh  Ca.  Pada  tanah  Andisol  bentuk P‐anorganik yang terikat yaitu  dengan

   urutan Al‐P > Ca‐P > Fe‐P.   

  K  Total dan K Tersedia Tanah 

  Berdasarkan   analisis  ragam  imbangan  pupuk   organik  dan  pupuk  anorganik  berpengaruh

    tidak  nyata  (P=0,830)  terhadap  K  total tanah. K total tertinggi terdapat pada  perlakuan

    50%  pupuk  organik  dan  100%  pupuk  anorganik sebesar 0,114%.  Kalium   diserap  dalam  bentuk  ion  K + .   Di  dalam

    tanah,  ion  tersebut  bersifat  dinamis,  mudah   hilang  atau  tercuci  pada  tanah  berpasir

    dan  tanah  dengan  pH  rendah.  Persediaan   kalium  di  dalam  tanah  dapat  berkurang

    K  tersedia  dalam  tanah  relatif  rendah.   Besar  kecilnya  ketersedian  K  tanah  untuk

    alumunium,  dan hidroksida pada tanah‐tanah  masam.

    tanaman  juga  dipengaruhi  oleh  besar  kecilnya  K yang hilang dari tanah. Kehilangan  K

    terbesar  dari  tanah  disebabkan  oleh  pencucian  dan air drainase.  Analisis

    ragam  menunjukkan  imbangan  pupuk   organik  dan  pupuk  anorganik  berpengaruh   tidak  nyata  (P=0,465)  terhadap  K

   tersedia tanah. K tersedia tertinggi terdapat  pada   perlakuan  100%  pupuk  organik  dan  100%

   pupuk anorganik.  

    KESIMPULAN  DAN SARAN  Kesimpulan   

  Imbangan   pupuk  organik  dan  pupuk  anorganik  berpengaruh nyata terhadap kadar  air   wortel,  berat  wortel  pertanaman,  berat  brangkasan   kering,  dan  tinggi  tanaman 

  Gambar  11. Purata K total tanah (%) 0.105 0.106 0.107 0.108 0.109 0.11 0.111 0.112 0.113 0.114 0.115 1 2 3 4 5 6 7 8 K t o 9 perlakuan t a l (% )

   Umumnya P yang terikat oleh Al pada  tanah   Andisol  lebih  tidak  tersedia  dibanding  dengan

    permukaan   besi,

  Sains

   tersedia tertinggi pada perlakuan 100%  pupuk   organik  dan  50%  pupuk  anorganik  sebesar

  32   akan

    meningkatkan  

  P   total

    tanah.

    Ketersediaan   P  sangat  bergantung  pada  pH,  pada

    keadaan  asam  P  akan  terikat  oleh  Fe  dan  atau Al, sedangkan pada keadaan basa P  akan  terikat oleh Ca dan atau Mg (Engelstad,  1997).

    Analisis   ragam  menunjukkan  bahwa  perlakuan

   berpengaruh tidak nyata (P=0,465)  terhadap  P tersedia.   P

    17,973  ppm.  Winarso  (2005)  mengatakan  bahwa bentuk senyawa P dalam  tanah   yang  tersedia  bagi  tanaman  adalah  P‐ ortofosfat,

    kuat   oleh

    yang  merupakan  turunan  dari  asam   fosfat,  H 3 PO 4

  ‐

  .   Ion  P‐ortofosfat  yang  banyak   diserap  tanaman  adalah  ion  ortofosfat  primer (H 2 PO 4

  ‐

  )  dan sejumlah kecil  diserap   dalam  bentuk  ortofosfat  sekunder 

  (HPO 4

  ‐

  ).   Ion  fosfat  merupakan  hara  yang  sangat   tidak  mobil  dalam  tanah,  diabsorpsi  sangat

  Gambar  10. Purata P tersedia tanah (ppm) 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 1 2 3 4 5 6 7 8 P 9 perlakuan t e r s e d i a ( ppm ) Gambar  12. Purata K tersedia tanah (me%) 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 2 1 2 3 4 5 6 7 8 K 9 perlakuan t e r s e d i a ( ppm )

  

Imbangan  Pupuk Organik dan Anorganik….Sumani et.al.

  namun   berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  Novizan.   2002.  Petunjuk  Pemupukan  yang 

  Efektif.  Agromedia Pustaka. Jakarta. 

  kadar   karoten  wortel,  diameter  wortel  dan  panjang  wortel. 

  Rosmarkam,A   dan  Nasih  Widya  Yuwono. 

  Kadar   air  umbi  wortel  terendah  sebesar  2002.   Ilmu  Kesuburan  Tanah.  UGM  Press.

   Yogyakarta.  88,69%,

   pada imbangan pupuk organik 100%  dan  50% pupuk anorganik.  Sitompul,  S. M. dan B. Guritno. 1995. Analisis 

  Berat

  Pertumbuhan

    wortel  per  tanaman  tertinggi    Tanaman.  Gadjah  Mada  University  Press. Yogyakarta.  sebesar   138,5  gram  pada  imbangan  pupuk  organik

   100% dan 100% pupuk anorganik.  Soepardi,   G.  1983.  Sifat  dan  Ciri  Tanah.  IPB  Press.

  Imbangan   pupuk  organik  dan  pupuk   Bogor.  anorganik   berpengaruh  nyata  terhadap  N  Sutanto,   R.  2002.  Penerapan  Pertanian  total

   dan tersedia tanah namun berpengaruh 

  Organik.  Kanisius. Yogyakarta. 

  tidak   nyata  terhadap  P  total  dan  tersedia  Sutedjo,   M.M.  1999.  Pupuk  dan  Cara  tanah

   dan K total dan tersedia tanah.  Pemupukan.

   PT Rineka Cipta. Jakarta.   

  Sutedjo,  M.M. dan A.G. Kartasapoetra. 1999. 

Saran   

  Pengantar   Ilmu  Tanah.  Rineka  Cipta. 

  Perlu   penelitian  eksperimen  tentang  Jakarta.

    pengaruh   imbangan  pupuk  organik  dan  Winarno,   J.,  Sri  Hartati,  MMA.  Retno  pupuk   anorganik,  menggunakan  pupuk 

  Rosariastuti,   D.  P.  Ariyanto.  2006.  organik   dengan  bahan  dasar  yang  berbeda 

  Kajian   Pengelolaan  Lahan  Kering  Sub 

  (kompos, pupuk     kotoran  ayam  dan 

  DAS   Samin  Sebagai  Basis  Perencanaan 

  sebagainya).   Penggunaan   Lahan  Berkelanjutan  Di 

  Kabupaten   Karanganyar.   Laporan    

  Hibah   Penelitian  PHK‐A2.  Jurusan  Ilmu 

  DAFTAR  PUSTAKA 

  Tanah.   Fakultas  Pertanian  Universitas  Anonima. http://id.wikipedia.org/wiki

   2008. .     Sebelas

   Maret. Surakarta.  

  /Karoten .  (Diakses 11 Juli 2008). 

  Winarso,   S.  2005.  Kesuburan  Tanah.  Gava  Cahyono,   B.  2002.  Wortel  Teknik  Budidaya  Media.

   Yogyakarta. 

  dan   Analisis  Usaha  Tani.  Kanisius. 

  Yogyakarta.       Engelstad,

    O.  P.  1997.  Teknologi  dan 

  Penggunaan   Pupuk.  Terjemahan  D.  H.  Goenadi.

   Gajah Mada University Press.  Yogyakarta.  

  Gardner,  F. P., R. B. Pearce dan R. L. Mitchell.  1991.

    Fisiologi  Tanaman  Budidaya.  Terjemahan   Susilo,  H.  Universitas  Indonesia.

   Jakarta.  Hakim,   N.,  M.Y.  Nyakpa,  A.M.  Lubis, 

  S.G.Nugroho,   M.A.  Diha,  G.B.  Hong,  dan  H.H. Bailey. 1986. Dasar‐dasar ilmu 

  tanah.   Universitas  Lampung  Press.  Lampung.

    Munir,   M.  1996.  Tanah‐Tanah  Utama 

  Indonesia.  Dunia Pustaka Jaya. Jakarta.  

  

Imbangan  Pupuk Organik dan Anorganik.…Sumani et.al.

  Sains

  34