ANALISIS P E R L A K U A N AKUNTANSI PRODUK RUSAK D A L A M M E N E T A P K A N HARGA P O K O K PRODUKSI PADA PT.SUNAN R U B B E R PALEMBANG SKRIPSI
ANALISIS P E R L A K U A N AKUNTANSI PRODUK R U S A K
D A L A M M E N E T A P K A N HARGA P O K O K PRODUKSI
PADA PT.SUNAN R U B B E R PALEMBANG
SKRIPSI
Nama
: Rani Dwi Saputri
NIM
: 222012038
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH P A L E M B A N G
F A K U L T A S E K O N O M I DAN BISNIS
2016
ANALISIS P E R L A K U A N AKUNTANSI PRODUK RUSAK
D A L A M M E N E T A P K A N H A R G A P O K O K PRODUKSI
PADA PT.SUNAN R U B B E R PALEMBANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Nama
: Rani Dwi Saputn
NIM
:222012038
U N I V E R S I T A S MUHAMMADIYAH P A L E M B A N G
F A K U L T A S E K O N O M I DAN BISNIS
2016
ii
*
PERNYATAAN B E B A S P L A G I A T
Saya yang bertanda tangan dibawah i n i :
Nama
: R a n i D w i Saputri
NIM
:222012038
Progam Studi
:Akuntansi
Menyatakan bahwa skripsi i n i telah ditulis dengan simgguh-sungguh dan tidak
ada bagian yang merupakan penjiplakan k a r y a orang lain. Apabila dikemudian hari
terbukti b a h w a pemyataan i n i tidak benar, m a k a saya sanggup m e n e r i m a sanksi apapun
sesuai peraturan yang berlaku.
Palembang,
Agustus 2016
Penulis,
R a n i D w i Saputri
iii
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah
Palembang
TANPA PENGESAHAN SKRIPSI
Judul
: Analisis Perlakuan Akuntansi Produk Rusak Dalam
Menetapkan Harga Pokok Produksi Pada PT.Sunan Rubber
Palembang
Nama
: Rani Dwi Saputri
NIM
: 22.2012.038
Program Studi
: Akuntansi
Mata Kuliah Pokok : Akuntansi Biaya
Diterima dan Disahkan
Pada Tanggal
Pembimbing,
Nina Sabrina, S.E.,M.Si
NIDN/NBM : 0216056801/851119
Mengetahui,
Motto :
"Berangkat
Istiqomah
dengan
penuh
dalam menghadapi
keyakinan.
cobaan.
Berjalan
YAKIN,
dengan
penuh
IKHLAS,
keikhlasan.
ISTIQOMAH"
(penulis)
Terucap Syukur Kepada Mu Ya Allah
Kupersembahkan
Untuk:
Ayah dan Ibuku
• Saudaraku
tercinta
• Sahabat-sahabat
• Pembimbing
•
V
tersayang
Almamaterku
terbaik
Akademik
PRAKATA
Assalammu'alaikum WarahmatuHahi Wabarakatiih
A l h a m m d u l i l i a h i r o b b i l a l a m i n , segala p u j i dan s y u k u r atas kehadirat A l l a h swt,
y a n g telah m e m b e r i k a n r a h m a t serta
skripsi
i n i yang
berjudul
ridho-Nya
"Analisis Perlakuan
sehingga saya dapat m e n y e l e s a i k a n
Akuntansi Produk
Rusak
dalam
Menetapkan Harga P o k o k Produksi Pada PT. Sunan Rubber Palembang". Skripsi i n i
m e r u p a k a n salah satu syarat u n t u k m e m p e r o l e h gelar Sarjana E k o n o m i S a t u ( S I ) pada
Fakultas E k o n o m i dan Bisnis Universitas M u h a m m a d i y a h Palembang.
Ucapan
terima
kasih
penulis
sampaikan
kepada
kedua
orang
tuaku
(Suheriyanto dan Sasinik) d a n s a u d a r a k u (Rian Pramana Putra) y a n g h i n g g a s a a t i n i
telah m e m b e r i k a n m o t i v a s i , d o ' a dan bantuan materialnya. Penulis j u g a
mengucapkan
t e r i m a k a s i h k e p a d a b u n d a t e r s a y a n g s e l a k u p e m b i m b i n g s a y a Ibu Nina Sabrina S.E,
M.Si y a n g t e l a h m e m b e r i k a n p e n g a r a h a n d a l a m p e m b u a t a n s k r i p s i i n i . S e l a i n i t u p e n u l i s
juga mengucapkan terima kasih pada piliak-pihak yang mengizinkan dalam m e m b a n t u
menyelesaikan skripsi d i Fakultas E k o n o m i d a n Bisnis Universitas M u h a m m a d i y a h
Palembang kepada:
1.
Bapak D R . A b i d Djazuli, S.E, M . M selaku Rektor Universitas M u h a m m a d i y a h
Palembang.
2.
Bapak Drs. H . Fauzi R i d w a n , M . M selaku D e k a n Fakultas E k o n o m i dan Bisnis
Universitas M u h a m m a d i y a h Palembang.
3.
Bapak Betri Sirajuddin, S.E, M . S i , A K . C A selaku Ketua Program Studi
Akuntansi
Fakultas
Ekonomi
dan Bisnis
vi
Universitas
Muhammadiyah
Palembang.
4
Bapak M i z a n , S.E, A K , M . S i selaku Sektetaris Progaram Studi A k u n t a n s i
Fakultas E k o n o m i Unversitas M u h a m m a d i y a h Palembang.
5.
Ibu
Nina
Sabrina
mengarahkan
serta
S.E,
M . S i selaku
memberi
saran
Pembimbing
yang
Skripsi yang
berguna
dalam
telah
membantu
menyelesaikan skripsi ini.
6.
Ibu Rosalina Ghazali, S.E, M . S i selaku Pembimbing A k a d e m i k di Fakultas
E k o n o m i dan Bisnis Universitas M u h a m m a d i y a h Palembang.
7.
P i m p i n a n dan seluruh k a r y a w a n di P T . S u n a n Rubber Palembang.
8.
Semua
pihak
yang
telah
memberikan
bantuan
kepada
penulis
dalam
p e n y u s u n a n s k r i p s i i n i y a n g tidak dapat d i s e b u t k a n satu per satu.
D e n g a n segala kerendahan hati, penulis mengucapkan
banyak terima kasih
kepada semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan skripsi i n i . Semoga
a m a l ibadah yang d i l a k u k a n akan mendapat balasan dari A l l a h S W T , a m i n y a
robbal'alamin.
Wassalammu alaikum WarahmatuHahi Wabarakatuh
Palembang,
Agustus 2016
Penulis,
Rani Dwi Saputri
vii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN DEPAN / C O V E R
i
HALAMAN JUDUL
ii
HALAMAN PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT
iii
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI
iv
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN
v
HALAMAN PRAKATA
vi
HALAMAN DAFTAR ISI
viii
DAFTAR T A B E L
x
DAFTAR GAMBAR
xi
HALAMAN LAMPIRAN
xii
HALAMAN ABSTRAK
xiii
BAB I PENDAHULUAN
1
A . Latar Belakang
8
B. Rumusan Masalah
8
C. Tujuan Penelitian
8
D . Manfaat Penelitian
8
BAB I I KAJIAN PUSTAKA
10
A. P e n e l i t i a n S e b e l u m n y a
10
B. Landasan Teori
12
1. A k u n t a n s i B i a y a
12
a. P e n g e r t i a n A k u n t a n s i B i a y a
12
b. Peranan A k u n t a n s i B i a y a
13
2. H a r g a P o k o k P r o d u k s i
14
a. P e n g e r t i a n H a r g a P o k o k P r o d u k s i
14
b. P e n e n t u a n H a r g a P o k o k P r o d u k s i
15
c. K l a s i f i k a s i B i a y a
16
Vlll
d. M e t o d e A k u m u l a s i H a r g a P o k o k P r o d u k s i
25
e. M e n y u s u n L a p o r a n H a r g a P o k o k P r o d u k s i
27
3. K u a l i t a s P r o d u k
28
a. P e n g e r t i a n K u a l i t a s P r o d u k
28
b. P e n t i n g n y a K u a l i t a s P r o d u k
28
c. P e n g e r t i a n P r o d u k R u s a k
29
d. F a c t o r P e n y e b a b T e r j a d i n y a P r o d u k R u s a k
29
e. K e r u s a k a n N o r m a l d a n K e r u s a k A b n o r m a l
30
f. P e r l a k u a n A k u n t a n s i u n t u k P r o d u k R u s a k
31
BAB UI METODE PENELITIAN
41
A . Jenis Penelitian
41
B. Lokasi Penelitian
43
C. Operasionalisasi Variabei
43
D . Data yang Digunakan
44
E. Metode Pengumpulan Data
44
F. Analisis Data dan Teknik Analisis
45
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A . Hasil penelitian
46
47
1. S e j a r a h S i n g k a t P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g
47
2. S t r u k t u r Organisasi P T . S u n a n Rubber P a l e m b a n g
52
3. V i s i d a n M i s i P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g
57
4. A k t i v i t a s d i P T . S u n a n Rubber P a l e m b a n g
58
5. P e r l a k u a n A k u n t a n s i P r o d u k R u s a k d i P T . S u n a n R u b b e r
Palembang
63
B. Pembahasan
65
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
72
LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Halaman
l a b e l 1.1
J u m l a h P r o d u k R u s a k dari A c t u a l P r o d u k s i di P T . S u n a n
Rubber Palembang Tahun 2015
6
Tabei I I . 1
Persamaan dan Perbedaan Penelitian Sebelumnya
12
Tabel III. I
Operasionalisasi Variabei
43
Tabel I V . 1
Daftar B i a y a Bahan B a k u Langsung D i P T . S u n a n Rubber
Palembang T a h u n 2015
59
Tabel I V . 2 Daftar B i a y a Tenaga Kerja Langsung D i PT.Sunan Rubber
Palembang Tahun 2015
Tabel I V . 3
Tabel 1V.4
Tabel V . 4
60
Daftar Biaya Overhead Pabrik D i PT.Sunan Rubber
Palembang T a h u n 2015
61
Perbandingan Perhitungan Harga P o k o k Produksi T a h u n 2015
Berdasarkan Proses di P T . S u n a n Rubber Palembang dengan
Menurut Konsep Akuntansi Biaya
69
Perbandingan Laba Kotor T a h u n 2015 Berdasarkan Proses
di P T . S u n a n Rubber Palembang dengan M e n u r u t Konsep
Akuntansi Biaya
69
X
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar Struktur Organisasi PT.Sunan Rubber Palembang
xi
53
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1: SURAT KETERANGAN SELESAI
RISET
LAMPIRAN 2 :KARTU AKTIVITAS BIMBINGAN
LAMPIRAN 3 :JADWAL KEGIATAN
SKRIPSI
PENELITIAN
L A M P I R A N 4 : SERTIFIKAT M E M B A C A D A N MENGHAFAL
LAMPIRAN 5 :SURAT KETERANGAN
TOEFL
LAMPIRAN 6 : SERTIFIKAT K K N
xii
AL-QUR'AN
ABSTRAK
Rani Dwi Saputri / 222012038 / Analisis Perlakuan Akuntansi Produk Rusak dalam Menetapkan
Harga Pokok Produksi Pada PT. Sunan Rubber Palembang.
R u m u s a n masalah dalam penelitian i n i adalah bagaimanakah perlakuan akuntansi produk rusak d a l a m
menetapkan harga p o k o k produksi pada P T . S u n a n Rubber Palembang. T u j u a n dari penelitian u n t u k
mengetahui perlakuan akuntansi produk rusak dalam menetapkan harga p o k o k produksi pada P T . S u n a n
Rubber Palembang.
M e t o d e y a n g digunakan adalah analisis deskriptif k u a l i t a t i f dan d i d u k u n g o l e h data kuantitatif yang
berupa biaya p r o d u k s i y a n g m e n j a d i dasar d a l a m p e r h i t u n g a n harga p o k o k produksi. Operasionalisasi
V a r i a b e i y a n g d i g u n a k a n penulis adalah perlakuan p r o d u k rusak. D a t a y a n g digunakan d a l a m penelitian
i n i adalah data p r i m e r dan sekunder.
Hasil penelitian i n i adalah penelitian pada P T . S u n a n Rubber Palembang didapati adanya produk rusak
yang bersifat n o r m a l dan laku dijual. P e r l a k u a n akuntansi terhadap p r o d u k rusak pada P T . S u n a n R u b b e r
P a l e m b a n g tidak dicatat d a n j u g a tidak dilaporkan dalam laporan harga p o k o k produksi, sedangkan
menurut konsep akuntansi biaya pelaporan produk rusak dilaporkan k e dalam laporan harga p o k o k
produksi sebagai pengurang biaya overhead pabrik. Saran y a n g dapat disampaikan o l e h peneliti ialah
p e m i l i k usaha l e b i h m e n g a w a s i tenaga kerja k h u s u s n y a pada bagian p r o d u k s i agar dapat m e m i n i m a l i s i r
terjadinya kerusakan produk
Kata Kunci: produk rusak, perlakuan akuntansi produk rusak
xiii
ABSTRACT
Rani Dwi Saputri / 2 2 2 0 1 2 0 3 8 / Analysis
M a i n Cost I n S u n a n Rubber Palembang
Accounting
Co.
T r e a t m e n t Of T h e Reject
Product
F o r Decide
The
The problem in (his research is how to accounting
treatment of the reject product for decide the m a i n cost
of produce
in Sunan Rubber Palembang
C o . The purpose
of this .study was to determine
how the
of dejective products
in the calculation
of the cost of business products
at Sunan
accounting
treatment
Rubber Palembang
Co.
The
the
ope
this
method that used in this analysis descriptive
quantitative
and supported
by the q u a r u i t a t i v e data
cost of production,
that to be the basic in accounting
the m a i n cost of production.
r a t i o n a l i z a t i o n variable that used the writer is the treatment for the reject product the data that
research is the primer and sekunder
data.
that
The
used
The result oj' this research
in Sunan Rubber Palembang
C o . that f o u n d the reject product normally
and
economic value. The accounting
treatment for the reject product in Sunan Rubber Palembang
C o . that not
report . While based on the concept of the
recorded
and not to reported
in the main cost production
accounting
cost report of the reject product
the reported
in the m a i n cost production
report as the
decrease overhead cost of company. Suggestions
may be submitted
by researchers
is thai business
owners
labor in p a r t i c u l a r section in order to m i n i m i z e product
damage.
greater control over production
The keyword:
the rejed
product,
accounting
treatment
of the reject
xiv
product
BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang Masalah
E r a industrialisasi y a n g s e m a k i n k o m p e t i t i f sekarang i n i , setiap perusahaan d i t u n t u t u n t u k dapat i k u t serta d a l a m persaingan. S a l a h satu usaha
y a n g d i l a k u k a n perusahaan agar dapat bersaing adalah m e n i n g k a t k a n kualitas
hasil produksinya. Dengan hasil produksi yang berkualitas, m a k a diharapkan
para pelanggan/konsumen akan merasa puas akan hasil produksi yang ditaw a r k a n oleh perusahaan. Mencapai produk yang berkualitas, perusahaan h a m s selalu m e l a k u k a n pengawasan dan peningkatan terhadap kualitas produknya, sehingga akan diperoleh hasil akhir yang optimal.
Proses produksi yang m e m p e r h a t i k a n kualitas akan
menghasilkan
produk yang berkualitas yang diharapakan hebas dari k e m s a k a n
sehingga
berbagai p e m b o r o s a n b i a y a dapat d i h i n d a r i . D a l a m setiap p r o d u k s i n y a , p e m sahaan selalu b e m p a y a u n t u k m e n g h a s i l k a n p r o d u k y a n g berkualitas. A k a n
tetapi d a l a m pelaksanaannya tidak lepas dari kendala y a n g disebabkan o l e h
kesalahan yang d i l a k u k a n o l e h k a r y a w a n , keterbatasan k e m a m p u a n
mesin
dan k u r a n g n y a pengawasan terhadap pelaksanaan proses p r o d u k s i . H a l terseb u t m e n g a k i b a t k a n p r o d u k y a n g d i h a s i l k a n t i d a k sesuai dengan standart m u t u
y a n g telah d i tetapkan. Dengan adanya produk m s a k m a k a akan t i m b u l permasalahan d a l a m perhitungan harga p o k o k produksi.
1
2
D u n i a usaha, setiap perusahaan selalu m c m p e r h i t u n g k a n setiap b i a y a
y a n g dikeluarkan. B i a y a m e r u p a k a n h a l yang sangat sensitif bagi
perusahaan,
karena perusahaan berusaha mengendalikan biaya pengeluaran s e m i n i m u m
m u n g k i n supaya perusahaan s e m a k i n mendapatkan banyak keuntungan. D a l a m perusahaan, biaya yang banyak dikeluarkan yaitu d a l a m proses produksi
d i m a n a d i b e n t u k n y a barang y a n g akan d i t a w a r k a n kepada masyarakat sebagai
konsumen.
N a m u n , ada k e m u n g k i n a n d a l a m proses p r o d u k s i terjadi p r o d u k rusak
yang disebabkan oleh beberapa faktor yaitu kondisi ekstemal, misalnya karena sistem pengerjaan y a n g sulit y a n g ditetapkan o l e h pemesan y a n g tidak b i asa d a n k o n d i s i i n t e r n a l s e p e r t i k e t e l e d o r a n p e k e r j a , k e t e r b a t a s a n
peralatan,
atau k e r u s a k a n fasilitas biasa.
S i m a n g u n s o n g (2009: 9 8 ) menjelaskan perlakuan terhadap produk r u s a k y a i t u k e r u g i a n atas p r o d u k r u s a k ( s e l i s i h h a r g a p o k o k d e n g a n h a r g a j u a l )
dicatat sebagai biaya overhead y a n g sesungguhnya d i departemen tempat terj a d i p r o d u k rusak tersebut. Pencatatan i n i dipakai, apabila biaya overhead pab r i k d i b e b a n k a n k e p r o d u k atas d a s a r t a r i f d i t e n t u k a n s e b e l u m n y a .
Pricilia (2014) mengatakan produk rusak dianggap menjadi masalah
penting dari berbagai aspek. antara lain: aspek penentuan harga p o k o k produk, perencanaan dan pengendalian manajerialnya. A s p e k perencanaan
pengendalian
manajerial terhadap
produk rusak dipandang
dan
sebagai aspek
yang penting. Banyak faktor yang sifatnya tak terkendalikan, menyebabkan
terjadinya produk rusak. Produk rusak mengakibatkan kenaikan biaya pro-
3
duksi atau harga p o k o k produk, karena i t u tidak b o l e h dipandang sebagai m a salah kecil. K e n a i k a n biaya produksi, pada g i l i r a n n y a akan m e n g u r a n g i daya
saing perusahaan u n t u k m e n g h a s i l k a n laba.
Perusahaan h a m s l e b i h berupaya d a l a m m e n g e f e k t i f k a n w a k t u serta
biaya yang akan dipergunakan demi mencapai suatu produk yang berkualitas
dan m e m e n u h i kualitas y a n g ditargetkan. U n t u k mencapai produk yang berkualitas, pemsahaan
h a m s selalu m e l a k u k a n pengawasan
dan
peningkatan
terhadap kualitas p r o d u k n y a , sehingga akan diperoleh hasil akhir y a n g o p t i m al.
Proses produksi y a n g m e m p e r h a t i k a n kualitas akan
menghasilkan
produk yang berkualitas yang diharapakan bebas dari k e m s a k a n
sehingga
berbagai p e m b o r o s a n b i a y a dapat d i h i n d a r i . D a l a m p e r k e m b a n g a n suatu pemsahaan, b a i k p e m s a h a a n tersebut j i k a ditinjau dari segi besar k e c i l n y a skala
usaha, m e r u p a k a n p e m s a h a a n b e r s k a l a k e c i l , m e n e n g a h m a u p u n besar, m a k a
persoalan kualitas produk pemsahaan yang bersangkutan akan ikut menentuk a n pesat atau t i d a k n y a p e r k e m b a n g a n p e m s a h a a n tersebut. B a h k a n di d a l a m
situasi pemasaran persaingan y a n g s e m a k i n ketat, peranan kualitas p r o d u k pem s a h a a n akan s e m a k i n besar di d a l a m k a i t a n n y a dengan perkembangan p e m sahaan.
Kualitas produk dari suatu pemsahaan tidak dapat diabaikan apabila
pemsahaan
yang bersangkutan
m e n g i n g i n k a n terdapatnya
perkembangan
y a n g p o s i t i f pada tahun-tahun y a n g akan datang. Pemsahaan h a m s bisa m e n gelola pemsahaan dengan sebaik-baiknya k h u s u s n y a dibagian produksi agar
4
tetap dapat berjalan dengan efisien, e f e k t i f d a n w a j a r serta m e n j a g a k u a l i t a s
dari produksi tersebut. U n t u k dapat m e n g e l o l a perusahaan dengan baik m a k a
perusahaan h a m s m e m p e k e r j a k a n k a r y a w a n y a n g berketerampilan dan bertanggung jawab dalam pekeijaannya.
Pemsahaan yang berproduksi tanpa m e m p e r h a t i k a n kualitas produk
p e m s a h a a n s a m a saja d e n g a n m e n g h i l a n g k a n h a r a p a n m a s a d e p a n
pemsahaan
tersebut. P e m s a h a a n y a n g tidak m e m p e r h a t i k a n kualitas dari p r o d u k n y a a k a n
m e n e m u k a n kesulitan dalam pemasaran karena akan bersaing dengan produkp r o d u k y a n g sama dari pemsahaan lain dengan kualitas p r o d u k atau jasa y a n g
l e b i h baik. P e n g e n d a l i a n k u a l i t a s m e m p a k a n suatu a k t i v i t a s ( m a n a j e m e n pemsahaan) u n t u k menjaga dan m e n g a r a h k a n agar kualitas p r o d u k
dapat dipertahankan sebagaimana
pemsahaan
yang telah direncanakan sehingga
menjadi persoalan dalam pengendalian kualitas adalah bagaimana
yang
menjaga
dan m e n g a r a h k a n p r o d u k agar sesuai dengan standar y a n g t e l a h ditetapkan.
Keadaan i n i tidak menutup k e m u n g k i n a n akan terdapatnya pembahan
standar
kualitas dalam pemsahaan.
M u l y a d i (2014; 309) menyatakan b a h w a produk m s a k adalah produk
y a n g t i d a k m e m e n u h i standar m u t u y a n g t e l a h ditetapkan, y a n g secara e k o n o m i s tidak dapat diperbaiki m e n j a d i p r o d u k y a n g baik. P r o d u k m s a k berbeda d e n g a n sisa b a h a n k a r e n a sisa b a h a n m e m p a k a n b a h a n y a n g m e n g a l a m i
k e m s a k a n d a l a m proses produksi, sehingga b e l u m sempat menjadi produk,
sedangkan p r o d u k m s a k m e m p a k a n p r o d u k y a n g telah menyerap b i a y a bahan, biaya tenaga kerja dan biaya overhead pabrik.
5
M a s a l a h produk rusak adalah masalah y a n g penting di dalam perusahaan. Pengaruh produk tersebut terhadap m u t u produk y a n g d i h a s i l k a n akan
m e m b a w a pengaruh b u r u k terhadap tujuan u t a m a perusahaan
yaitu untuk
m e m p e r o l e h laba. D e n g a n adanya p r o d u k rusak m a k a perusahaan m e n g a l a m i
kerugian d a l a m proses p r o d u k s i , hal i t u disebabkan karena produk i n i tidak
layak u n t u k dijual dengan harga yang telah ditentukan perusahaan, oleh karena i t u d i p e r l u k a n p e m a h a m a n atas p e r l a k u a n a k u n t a n s i y a n g tepat dan disesuaikan dengan k o n d i s i perusahaan.
P T Sunan Rubber Palembang adalah perusahaan swasta yang bergerak
dalam bidang industry pengolahaan karet mentah yang dimulai dengan m e n g g i l i n g slab k a r e t m e n j a d i blanket y a n g s i a p d i o l a h m e n j a d i p r o d u k crumb
rubber. B a h a n b a k u t e r s e b u t d i d a p a t k a n d a r i p e t a n i - p e t a n i d a r i b e r b a g a i
dae-
r a h y a n g ada di S u m a t e r a Selatan, d a l a m m e m p r o d u k s i karet teersebut perusahaan m e m e r l u k a n alat-alat penunjang atau u n t u k m e n g e l o l a karet j u g a alatalat p e n d u k u n g l a i n n y a u n t u k p e n g e m a s a n p r o d u k j a d i seperti k a n t o r . laborat o r i u m , crum rubber, g i l l i n g t e k n i k , g u u d a n g b o n g k a r m u a t , k a p a l m o t o r ,
pengemasan dan bagian harian.
P T . Sunan Rubber Palembang adalah perusahaan yang m e m p r o d u k s i
crumb rubber d e n g a n j u m l a h y a n g t i d a k s e d i k i t . D e n g a n b a n y a k n y a j u m l a h
yang diproduksi, tidak sedikit juga hasil produk yang diproduksi n a m u n has i l n y a t i d a k s e s u a i d e n g a n s t a n d a r m u t u d a r i p r o d u k crumb rubber u n t u k d i j u a l kepada k o n s u m e n . P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g m e n e t a p k a n target prod u k rusak m a k s i m a l sebesar 0 , 5 % d a l a m satu bulan. Penyebab
terjadinya
6
produk rusak pada perusahaan i n i yaitu kesalahan yang d i l a k u k a n k a r y a w a n
dan k u r a n g n y a pengawasan terhadap pelaksanaan proses produksi.
B e r i k u t i n i d i s a j i k a n j u m l a h p r o d u k y a n g r u s a k d a r i p r o d u k s i crumb
rubber d i P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g p a d a t a h u n 2 0 1 5 :
A ftiiiil
Produksi
(ton)
T a b e l 1.1
J u m l a h P r o d u k R u s a k d a r i Actual P r o d u k s i
Tahun 2015
R i i H Oft
Aftiiiil
TTnroa Prfiniilf
I i i m l pih A r t i i n l
JT iUi Tl lT li ll da lhl fV\.lUal
J
ullliCIJl /AwlUQI
Produk
Produk Rusak
Rusak/kg
P
roduk Rusak
Rusak
(Kg)
(Rp)
(%)
(Ke)
25,585
27,252
347.463.000
0,86%
Januari
3,159
Februari
3,026
19,445
20,114
256.453.500
0,67%
Maret
2,403
23,030
23,650
301.537.500
0,90%
April
2,676
23,030
24,610
313.777.500
0,91%
Mei
2,158
21,142
23,867
304.304.250
0,94%
Juni
3,249
20,342
23,142
295.060,500
0,71%
Juli
2,870
19,223
21,232
270.708.000
0,74%
Agustus
3,870
21,432
23,143
295.073.250
0,60%
September
3,610
21,432
23,542
300.160.500
0,65%
Oktober
3,666
22,142
25,112
320.178.000
0,69%
November
2,674
21,432
22,176
282.744.000
0,83%
Desember
2,971
23,030
25,134
320.458.500
0,85%
36,962
261,265
282,983 3.608.033.250
0,77%
Total
Sumber: PT.Sunan Rubber Palembang,
2015
B e r d a s a r k a n t a b e l I . l d a p a t d i l i h a t j u m l a h p r o d u k r u s a k actual
produksi bulan Januari sampai dengan bulan Desember 2015 m e n u n j u k k a n
persentase rata-rata p r o d u k rusak m e n c a p a i 0 , 7 7 % realisasinya setiap b u l a n
p r o d u k rusak m e l e b i h i target y a n g ditetapkan seperti pada b u l a n Januari, M a ret, A p r i l , M e i , N o v e m b e r dan b u l a n D e s e m b e r .
7
D a l a m p r o s e s p r o d u k s i b l a n k e t b a s a h d a n m e n j a d i crumb rubber
y a n g siap d i j u a l
tidak lepas dari terjadinya p r o d u k rusak dan t e n t u n y a ber-
dampak dalam perhitungan harga p o k o k produksi. P T . S u n a n Rubber Palembang tidak m e m a s u k k a n hasil penjualan produk rusak k e dalam perhitungan
harga p o k o k produksi. Selisih tersebut tidak dibebankan k e d a l a m b i a y a overhead pabrik karena perusahaan beranggapan b a h w a dari hasil penjualan dari
produk yang telah berstandarkan rubber intemasional ( S I R ) perusahaan telah
mendapatkan keuntungan.
P r o d u k m s a k akan mengakibatkan k e m g i a n pada pemsahaan
dan
akan berpengamh dalam perhitungan harga p o k o k produksi. Produk m s a k
tersebut telah m e m a k a n biaya karena telah m e l a l u i proses produksi, sehingga
akan b e r p e n g a m h terhadap p r o d u k j a d i y a n g akan dihasilkan.
produk m s a k pada proses produksi
Keberadaan
akan berdampak pada pemsahaan
yaitu
p r o d u k m s a k tersebut akan m e n g g u r a n g i daya saing pemsahaan karena akan
m e n a i k k a n biaya produksi dengan d e m i k i a n , m a k a harga jual j u g a akan m e n j a d i l e b i h tinggi, dan apabila dijual sesuai dengan harga pasar m a k a k e m a m puan pemsahaan u n t u k m e m p e r o l e h laba m e n j a d i tidak o p t i m a l .
Berdasarkan latar belakang masalah, u n t u k mengetahui
tentang
perlakuan akuntansi produk m s a k dalam pemsahaan, m a k a penulis tertarik
untuk melakukan penelitian yang berjudul:
Analisis Perlakuan Akuntansi
Produk Rusak dalam Menetapkan Harga Pokok Produksi Pada PT. Sunan Rubber Palembang".
8
B.
Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian y a n g telah dijabarkan pada latar belakang masalah. m a k a
penulis dapat m e r u m u s k a n p o k o k p e r m a s a l a h a n n y a y a i t u b a g a i m a n a k a h perlakuan akuntansi produk rusak dalam menetapkan harga p o k o k produksi pada P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g ?
C. Tujuan Masalah
Berdasarkan r u m u s a n masalah, m a k a tujuan penelitian i n i adalah u n t u k mengetahui perlakuan akuntansi produk rusak dalam menetapkan harga p o k o k produksi pada P T . S u n a n Rubber Palembang.
D. Manfaat Penelitian
Berdasarkan tujuan. m a k a penelitian ini diharapkan akan memberikan manfaat
bagi semua pihak diantaranya sebagai berikut:
1. B a g i p e n u l i s
D e n g a n m e l a k u k a n penelitian i n i penulis dapat m e n a m b a h
pengetahuan
tentang perlakuan akuntansi produk rusak dalam menetapkan harga p o k o k
produksi pada P T . S u n a n Rubber Palembang.
2.
Bagi P T . Sunan Rubber Palembang
H a s i l penelitian i n i dapat m e n j a d i m a s u k a n bagi perusahaan atau sebagai
bahan pertimbangan bagi perusahaan yang bersangkutan mengenai perla-
9
k u a n akuntansi p r o d u k rusak d a l a m menetapkan harga p o k o k p r o d u k s i pada P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g .
3. B a g i A l m a m a t e r
Sebagai bahan bacaan dan hasil penelitian dapat dijadikan salah
sumber referensi dan m e n a m b a h i l m u u n t u k peneliti selanjutnya.
satu
BAB I I
KAJIAN PUSTAKA
Penelitian Sebelumnya
Penelitian sebelumnya dilakukan oleh Yunirdayati tahun 2009 yang
berjudul Perlakuan Akuntansi Produk Rusak D a l a m Perhitungan Harga P o k o k Produksi d i C V M a j u Indah Perkasa Palembang. R u m u s a n masalah dal a m penelitian tersebut adalah b a g a i m a n a k a h perlakuan akuntansi p r o d u k r u sak d a l a m p e r h i t u n g a n harga p o k o k p r o d u k s i d i C V M a j u I n d a h Perkasa P a lembang. D a t a yang digunakan adalah data p r i m e r d a n sekunder yang semuanya diperolch langsung dari C V M a j u Indah Palembang. Hasil penelitian m e n u n j u k k a n bahwa C V M a j u Indah Perkasa Palembang tidak membebankan
selisih y a n g tidak tertutup o l e h n i l a i sisa p e n j u a l a n p r o d u k rusak k e d a l a m
pengendalian overhead pabrik sehingga keuntungan yang diperoleh tidak o p timal.
Penelitian sebelumnya juga dilakukan oleh Pricilia G . Linting dan
Jantje J. T i n a n g o n t a h u n 2 0 1 4 dengan j u d u l
Perlakuan Akuntansi Terha-
dap P r o d u k R u s a k Pada P T . P a b r i k Q u i a G o r o n t a l o . R u m u s a n m a s a l a h dal a m penelitian tersebut adalah b a g a i m a n a k a h
peran akuntansi terhadap
produk rusak pada P T . P a b r i k G u l a G o r o n t a l o . T u j u a n penelitian adalah
u n t u k mengetahui peran apa y a n g dapat d i a m b i l akuntansi berkaitan dengan p r o d u k rusak. M e t o d e penelitian m e n g g u n a k a n
metode deskriptif
kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan memperlaku-
10
11
k a n b i a y a p r o d u k rusak y a n g terjual sebagai penjualan lain-lain. D e n g a n
d e m i k i a n harga p o k o k p r o d u k s i p r o d u k gula y a n g sesuai standar tidak d i bebani biaya produksi yang tinggi. Sebaiknya manajemen
perusahaan
m e m p e r h a t i k a n p e r l a k u a n a k u n t a n s i p r o d u k rusak secara tepat, sehingga
penentuan harga jual tidak lebih tinggi, karena akan mempengaruhi tingkat
harga dalam persaingan dengan perusahaan lainnya.
Penelitian selanjutya dilakukan oleh Glassie L . A . D . M a r i n g k a tah u n 2014 yang berjudul Analisis Perlakuan Akuntansi Terhadap Produk
Rusak D a l a m Perhitungan Harga P o k o k Produk pada U D . Gladys Bakery
M a u m b i Manado. R u m u s a n masalah dari penelitian yaitu bagaimana m e n ganalisis Perlakuan A k u n t a n s i P r o d u k R u s a k pada U D . Gladys B a k e r y
M a u m b i M a n a d o . Jenis p e n e l i t i a n y a n g d i g u n a k a n adalah p e n e l i t i a n des k r i p t i f . H a s i l p e n e l i t i a n m e n u n j u k k a n p e n e l i t i a n p a d a U D G l a d y s Bakery
didapati adanya produk rusak y a n g bersifat n o r m a l dan l a k u dijual. Perlak u a n akuntansi terhadap p r o d u k rusak yang bersifat n o r m a l dan laku dijual
ialah hasil penjualan dari p r o d u k rusak tersebut akan m e n j a d i pendapatan
lain-lain, tidak untuk mengurangi harga p o k o k produksi.
12
Tabel II. 1
Persamaan dan Perbedaan Penelitian Sebelumnya
N a m a Penelitian dan
T a h u n Penelitian
Yunirdayati
(2009)
Judul Penelitian
Sebelumnya
Persamaan
Perbedaan
Perlakuan A k u n tansi Produk R u sak D a l a m P e r h i tungan Harga Pokok Produksi D i
C V M a j u Indah
Perkasa Palembang.
Persamaan
mengetahui perlak u a n a k u n t a n s i terhadap produk rusak
dalam perhitungan
narga poKOK proauttsi
Perbedaan dari k e d u a penelitian i n i terletak pada
objek penelitian yang tdak
sama dan dari jenis penelitian yang digunakan pene-
Pricilia G.
Linting dan
J a n t j e J. T i nangon
(2014)
Perlakuan A k u n tansi Terhadap
Produk Rusak
Pada P T . P a b n k
Gula Gorontalo
Glassie
L.A.D.
Maringka
(2014)
Analisis
Perlakuan
Akuntansi
Terhadap Produk
Rusak Dalam
Perhitungan
Harga Pokok
Produk pada U D .
Gladys Bakery
Maumbi Manado
Persamaan mengetahui perlakuan produk rusak dan jenis
penelitian yang sama
y a i t u p e n e l i t i a n deskriptif.
Persamaan mengetahui perlakuan produk rusak dan jenis
penelitian yang sama
y a i t u p e n e l i t i a n deskriptif.
lift
C7 0
111 T n n \ / o m
fY( Tl 1
iiii scDciumnyd menggunakan penelitian asosiatif
sedangkan penulis akan
menggunakan jenis penelitian deskriptif.
Perbedaan terletak pada
objek penelitian yaitu pada
PT.Pabrik Gula Gorontalo
Perbedaan terletak pada
objek penelitian yaitu pada
U D . Gladys Bakery
Maumbi Manado
Sumber; Penulis. 2016
B.
Landasan Teori
1. Akuntansi Biaya
a.
Pengertian Akuntansi Biaya
M u l y a d i ( 2 0 1 4 : I ) menjelaskan akuntansi biaya adalah proses
penentuan, penggolongan, peringkasan dan penyajian biaya pembuatan
13
dan penjualan p r o d u k atau jasa, dengan cara-cara tertentu, serta penafsiran terhadapnya.
D r s . M P . S i m a n g u n s o n g ( 2 0 0 9 : 1) m e n j e l a s k a n a k u n t a n s i b i a y a
ialah proses pencatatan
penggolongan,
peringkasan, dan
dengan cara tertentu, b i a y a - b i a y a p e m b u a t a n
penyajian
dan penjualan
produk
atau p e n y e r a h a n jasa, serta penafsiran terhadap h a s i l n y a .
D a r i berbagai definisi diatas, dapat d i s i m p u l k a n b a h w a a k u n tansi biaya m e r u p a k a n bidaang i l m u akuntansi y a n g m e m p e l a j a r i bag a i m a n a cara mencatat, m e n g u k u r dan pelaporan i n f o r m a s i b i a y a y a n g
digunakan.
Peranan Akuntansi Biaya
Menurut W i l l i a m K Carter (2009: 11-12)
mengungkapkan
b a h w a akuntansi biaya m e l e n g k a p i m a n a j e m e n dengan alat-alat y a n g
diperlukan untuk aktivitas perencanaan dan pengendalian,
memperbai-
k i k u a l i t a s dan efisiensi serta m e m b u a t k e p u t u s a n - k e p u t u s a n y a n g bersifat r u t i n m a u p u n strategis.
D a l a m hal tersebut m a k a akuntansi biaya dapat m e m b a n t u m a najemen d a l a m m e n y e l e s a i k a n tugas-tugas sebagai berikut:
a) M e n y u s u n dan m e l a k s a n a k a n anggaran operasi perusahaan.
b) Menetapkan
menjamin
metode
adanya
perhitungan
pengendalian
biaya
dan
prosedur
yang
dan
jika
memungkinkan
pengurangan biaya atau pembebanan biaya dan perbaikan m u t u .
15
M e n u r u t M u l y a d i (2014: 10) tujuan harga p o k o k produksi
adalah:
1) B i a y a p r o d u k s i m e r u p a k a n s a l a h s a t u d a t a y a n g d i p e r t i m b a n g k a n
selain data n o n p r o d u k s i d a l a m penentuan harga j u a l p r o d u k y a n g
dipasarkan.
2) U n t u k m e n e n t u k a n realisasi biaya produksi.
3) M e n g h i t u n g laba rugi bruto perusahaaan pada periode tertentu.
4 ) M e n e n t u k a n harga p o k o k p r o d u k d a l a m proses dan p r o d u k selesai
y a n g disajikan d a l a m neraca.
Penentuan Harga P o k o k Produksi
Bastian dan Nurlela (2010: 40) menjelaskan penentuan
harga
p o k o k adalah bagaimana m c m p e r h i t u n g k a n biaya kepada suatu
pro-
d u k atau pesanan atau jasa, y a n g dapat d i l a k u k a n dengan cara m e m a sukkan seluruh biaya produksi atau hanya m e m a s u k k a n unsure biaya
p r o d u k s i v a r i a b e i saja. D a l a m p e n e n t u a n h a r g a p o k o k d a p a t m e n g g u n a k a n dua cara y a i t u :
1) S i s t e m p e r h i t u n g a n h a r g a p o k o k p e n u h (Full
Costing/Absorption
Costing)
Sistem perhitungan harga p o k o k penuh merupakan metode penentuan harga p o k o k produk yang m c m p e r h i t u n g k a n semua unsur b i aya produksi y a n g terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja
l a n g s u n g , d a n b i a y a overhead p a b r i k , b a i k y a n g b e r s i f a t v a r i a b e i
m a u p u n tetap.
16
2 ) S i s t e m p e r h i t u n g a n h a r g a p o k o k v a r i a b e i ( Vanabel Costing)
S i s t e m p e r h i t u n g a n harga p o k o k v a r i a b l e adalah adalah m e t o d e penentuan harga p o k o k produk yang hanya mcmperhitungkan biayab i a y a p r o d u k s i v a r i a b e i saja k e d a l a m h a r g a p o k o k p r o d u k s i , y a n g
terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead p a b r i k v a r i a b e i .
c. K l a s i f i k a s i B i a y a
W i l l i a m K . C a r t e r ( 2 0 0 9 : 4 0 ) menjelaskan klasifikasi biaya adalah sangat p e n t i n g u n t u k m e m b u a t i k h t i s a r y a n g berarti atas data b i a y a .
Berikut klasifikasi yang paling u m u m digunakan;
1) B i a y a d a l a m h u b u n g a n d e n g a n P r o d u k
B i a y a d a l a m h u b u n g a n dengan produk dapat d i k e l o m p o k k a n m e n jadi biaya produksi dan biaya non produksi.
a)
Biaya Produksi
B i a y a p r o d u k s i adalah biaya yang digunakan d a l a m proses produksi y a n g terdiri dari bahan b a k u langsung, tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik. B i a y a produksi i n i disebut j u g a
dengan biaya p r o d u k y a i t u biaya-biaya y a n g dapat d i h u b u n g k a n
dengan suatu produk, dimana biaya i n i merupakan bagian dari
persediaan.
1) B i a y a b a h a n b a k u l a n g s u n g
Biaya bahan baku langsung adalah bahan baku yang m e r u pakan bagian y a n g tidak dapat d i p i s a h k a n dari p r o d u k selesai
dan dapat d i t e l u s u r i l a n g s u n g kepada p r o d u k selesai.
Contoh: K a y u dalam pembuatan mebel, kain dalam pembuatan pakaian, karet dalam pembuatan ban, m i n y a k mentah
d a l a m p e m b u a t a n bensin, k u l i t d a l a m p e m b u a t a n sepatu.
2) Tenaga kerja langsung
Tenaga kerja langsung adalah tenaga kerja y a n g digunakan
dalam merubah atau m e n g k o n v e r s i bahan b a k u menjadi prod u k selesai d a n dapat d i t e l u s u r i secara l a n g s u n g kepada p r o d u k selesai.
C o n t o h : U p a h k o k i k u e , u p a h t u k a n g serut dan p o t o n g k a y u
dalam pembuatan
m e b e l , t u k a n g jahit, border,
pembuatan
pola dalam pembuatan pakaian, tukang linting r o k o k , operator m e s i n m e n g g u n a k a n mesin.
3) Biaya overhead pabrik
B i a y a overhead pabrik adalah biaya selain bahan
langsung
dan tenaga kerja langsung tetapi m e m b a n t u d a l a m m e r u b a h
bahan m e n j a d i p r o d u k selesai. B i a y a i n i tidak dapat d i t e l u s u r i
secara l a n g s u n g kepada p r o d u k selesai. B i a y a o v e r h e a d dapat
dikelompokkan menjadi elemen:
a) B a h a n tidak l a n g s u n g (bahan p e m b a n t u atau p e n o l o n g )
18
Bahan tidak langsung adalah bahan yang digunakan dalam
penyelesaian
produk
tetapi pemakaiannya
relatif lebih
k e c i l dan b i a y a i n i tidak dapat ditelusuri secara langsung
kepada p r o d u k selesai.
C o n t o h : amplas, pola kertas, o l i dan m i n y a k pelumas,
paku, sekrup dan mur,staples, asesoris pakaian,
vanili,
garam, pelembut, pewama.
b) Tenaga kerja tidak langsung
Tenaga kerja tidak langsung adalah tenaga kerja y a n g
m e m b a n t u d a l a m pengolahan p r o d u k selesai, tetapi dapat
ditelusuri kepada p r o d u k selesai.
C o n t o h : Gaji satpam pabrik, gaji pengawas pabrik, pekerja
bagian pemeliharaan, penyimpanan d o k u m e n pabrik, gaji
operator telepon pabrik, pegawai pabrik, pegawai
gudang pabrik, gaji resepsionis
pabrik, pegawai
bagian
yang
menangani barang.
c) B i a y a t i d a k l a n g s u n g l a i n n y a .
B i a y a tidak langsung lainnya adalah biaya selain bahan t i dak langsung dan tenaga kerja tidak langsung y a n g m e m b a n t u d a l a m pengolahan p r o d u k selesai, tetapi tidak dapat
ditelusuri kepada p r o d u k selesai.
C o n t o h : Pajak b u m i dan bangunan pabrik, listrik pabrik,
air, dan telepon pabrik, sewa pabrik, asuransi
pabrik.
19
penyusutan pabrik, peralatan pabrik, pemeliharaan m e s i n
dan pabrik, gaji akuntan pabrik, reparasi m e s i n dan peralatan pabrik.
b) Biaya N o n Produksi
B i a y a n o n produksi adalah biaya yang tidak berhubungan dengan
proses produksi. B i a y a n o n produksi i n i disebut dengan biaya
k o m e r s i a l atau b i a y a operasi d a n d i g o l o n g k a n sebagai b i a y a periode (biaya yang dihubungkan dengan interval waktu). Biaya i n i
dapat d i k e l o m p o k k a n menjadi e l e m e n :
1) B e b a n pemasaran adalah b i a y a y a n g d i k e l u a r k a n apabila p r o d u k selesai dan siap dipasarkan k e tangan k o n s u m e n . C o n t o h ;
beban iklan, p r o m o s i , k o m i s i penjualan, pengiriman barang,
sample barang gratis, h i b u r a n , b i a y a alat tulis, gaji bagian
penjualan,telepon dan telegrap, biaya penjualan dan biaya
lain-lain.
2) Beban administrasi adalah biaya yang dikeluarkan dalam
hubungan dengan kegiatan penentu kebijakan,
pengarahan,
p e n g a w a s a n kegiatan perusahaan secara k e s e l u r u h a n agar dapat b e r j a l a n d e n g a n e f e k t i f d a n efisien. C o n t o h : gaji a d m i n i s trasi kantor, sewa kantor, penyusutan kantor, biaya piutang
tak tertagih, b i a y a urusan kantor, biaya alat-alat k a n t o r dan
biaya lain-lain.
20
3) Beban K e u a n g a n adalah biaya m u n c u l dalam melaksanakan
fungsi-flingsi keuangan. C o n t o h : beban bunga.
c)
Biaya dalam Hubungan dengan V o l u m e Produksi
Biaya dalam hubungan dengan v o l u m e produksi atau perilaku
biaya dapat d i k e l o m p o k k a n m e n j a d i elemen;
1) B i a y a V a r i a b e i
B i a y a variabei yaitu biaya yang berubah sebanding
dengan
p e r u b a h a n v o l u m e p r o d u k s i d a l a m r e n t a n g r e l e v a n , t e t a p i secara per u n i t tetap. C o n t o h ; p e r l e n g k a p a n , bahan bakar, peralatan k e c i l . k e r u s a k a n bahan, sisa d a n beban r e k l a m a s i , b i a y a
pengiriman barang. biaya k o m u n i k a s i , royalti. upah lembur,
biaya pengangkutan
dalam pabrik. biaya sumber
tenaga,
penanganan bahan baku. D a l a m rentang aktivitas y a n g terbatas, h u b u n g a n a n t a r a s u a t u a k t i v i t a s d e n g a n b i a y a y a n g t e r k a i t
bias m e n d e k a t i liniaritas (total biaya variabei d i a s u m s i k a n
m e n i n g k a t d a l a m j u m l a h k o n s t a n u n t u k setiap satu u n i t peni n g k a t a n d a l a m a k t i v i t a s ) . S a a t k o n d i s i - k o n d i s i b e r u b a h atas
tingkat aktivitas berada di luar rentang yang relevan, tarif
biaya variabei baru hams dihitung.
2) Biaya Tetap
B i a y a tetap y a i t u b i a y a y a n g secara t o t a l t i d a k b e m b a h saat
aktivitas bisnis meningkat atau m e n u r u n . Jika aktivitas d i h a r a p k a n u n t u k m e n i n g k a t d i atas kapasitas y a n g sekarang,
21
biaya tetap harus d i n a i k k a n u n t u k m e n a n g a n i
peningkatan
v o l u m e y a n g diperkirakan. C o n t o h : gaji e k s e k u t i f produksi,
penyusutan jika menggunakan
m e t o d e garis lurus, pajak
properti, amortisasi paten, gaji supervisor, asuransi properti
dan kewajiban, gaji satpam dan pegawai kebersihan, p e m e l i haraan d a n perbaikan gedung d a n bangunan,
sewa.
perkiraan permintaan produksi meningkat maka
Jika
terdapat
p e n i n g k a t a n t i n g k a t p e n g e l u a r a n atas setiap i t e m o v e r h e a d
pabrik. Satu j e n i s b i a y a tertentu d i k l a s i f i k a s i k a n sebagai
biaya tetap h a n y a d a l a m rentang aktivitas y a n g terbatas y a n g
d i s e b u t r e n t a n g r e l e v a n (relevance range).
3) B i a y a S e m i
Biaya semi adalah biaya yang di dalamnya mengandung u n sur tetap dan m e n g a n d u n g unsur variabei. B i a y a semi i n i
dapat d i k e l o m p o k k a n d a l a m dua e l e m e n biaya y a i t u :
B i a y a semi variabei adalah biaya yang d i d a l a m n y a m e n g a n d u n g unsur tetap d a n m e m p e r l i h a t k a n karakter tetap
dan variabei. C o n t o h : b i a y a listrik, telepon d a n air, gas,
bensin, batu bara, perlengkapan, h i b u r a n dan pemeliharaan,
beberapa tenaga kerja tidak langsung, asuransi j i w a k e l o m p o k u n t u k k a r y a w a n , biaya pensiun, pajak
biaya perjalanan dinas.
penghasilan,
22
B i a y a s e m i tetap adalah biaya y a n g berubah d a n v o l u m e
secara bertahap. C o n t o h : G a j i p e n y e l i a .
4) B i a y a dalam Hubungan dengan Departemen Produksi
Perusahaan pabrik dapat d i k e l o m p o k k a n m e n j a d i segmensegmen dengan berbagai n a m a seperti: departemen, k e l o m p o k biaya, pusat biaya, unit kerja, atau kerja y a n g dapat
digunakan dalam pengelompokkan biaya menjadi dua yaitu:
B i a y a langsung departemen adalah b i a y a y a n g dapat ditelusuri secara l a n g s u n g k e d e p a r t e m e n bersangkutan. C o n toh: gaji m a n d o r pabrik y a n g digunakan o l e h departemen
bersangkutan.
B i a ya tidak langsung departemen adalah biaya yang tidak
dapat d i t e l u s u r i secara l a n g s u n g k e departemen bersangkutan. C o n t o h : biaya penyusutan dan biaya asuransi m e r u p a k a n b i a y a y a n g m a n f a a t n y a d i g u n a k a n secara bersama
oleh masing-masing departemen.
5) B i a y a dalam Hubungan dengan Periode W a k t u
D a l a m hubungannya dengan
periode w a k t u biaya dapat
dikelompok:
Biaya pengeluaran m o d a l adalah biaya yang dikeluarkan
untuk m e m b e r i k a n manfaat di masa depan dan dalam
j a n g k a w a k t u y a n g panjang dan d i l a p o r k a n sebagai a k t i v a .
C o n t o h : Pembelian m e s i n dan peralatan.
23
Biaya pengeluaran pendapatan adalah biaya m e m b e r i k a n
manfaat u n t u k periode sekarang dan d i l a p o r k a n sebagai
beban. C o n t o h : m e s i n atau peralatan yang dibeli apabila
d i k o n s u m s i akan kehilangan kegunaan dan akan m e n i m b u l k a n apa y a n g disebut d e n g a n p e n y u s u t a n .
Biaya dalan Hubungan dengan Pengambilan
biaya
dalam
rangka
dikelompokkan menjadi
pengambilan
Keputusan
keputusan
dapat
dua yaitu biaya relevan dan biaya
tidak relevan.
a)
Biaya Relevan
Biaya relevan adalah biaya masa akan datang
yang berbeda dalam beberapa a l t e m a t i f y a n g berbeda. B i a y a r e l e v a n terdiri dari:
1. B i a y a d i f e r e n s i a l a d a l a h
selisish biaya
atau
biaya yang berbeda dalam beberapa a l t e m a t i f
pilihan.
2.
Biaya kesempatan
adalah
kesempatan
yang
dikorbankan dalam m e m i l i h suatu altematif.
3. B i a y a t e r s a m a r a d a l a h b i a y a y a n g t i d a k k e l i hatan d a l a m catatan akuntansi tetapi m e m p e n garuhi dalam pengambilan keputusan. Contoh:
biaya bunga.
24
4.
B i a y a nyata adalah biaya yang
dikeluarkan
Contoh:
akibat m e m i l i h
Biaya
memilih jika
yang
menerima
suatu
benar-benar
altematif.
dikeluarkan
pesanan
dari
akibat
luar.
B i a y a y a n g dapat dilacak adalah b i a y a y a n g
dapat d i l a c a k k e p a d a p r o d u k selesai. C o n t o h :
biaya bahan b a k u langsung dan tenaga kerja
langsung.
b) B i a y a t i d a k r e l e v a n
Biaya tidak relevan adalah biaya yang dikeluarkan
tetapi
tidak
mempengaruhi
kepumsan
apapun. B i a y a r e l e v a n dapat d i k e l o m p o k k a n
menjadi elemen:
1) B i a y a m a s a l a l u atau histori adalah
biaya
y a n g sudah d i k e l u a r k a n tetapi tidak m e m pengamhi keputusan apapun. Contoh; p e m belian mesin.
2 ) B i a y a t e r b e n a m adalah b i a y a y a n g t i d a k dapat k e m b a l i . C o n t o h : k e l e b i h a n nilai b u k u
atas n i l a i sisa, s u p e r v i s o r p a b r i k d a n p e n y u sutan bangunan.
25
d.
Metode Akumulasi Harga Pokok Produksi
W i l l i a m K . C a r t e r ( 2 0 0 9 : 123) m e n y a t a k a n b a h w a ada dua m e t o d e akk u m u l a s i harga p o k o k produksi y a n g biasa digunakan yaitu:
1) M e t o d e P e r h i t u n g a n H a r g a B e r d a s a r k a n P e s a n a n ( J o b O r d e r C o s t ing)
M e t o d e harga p o k o k produksi berdasarkan pesanan adalah suatu
m e t o d e p e r h i t u n g a n b i a y a d i m a n a b i a y a d i a k u m u l a s i u n t u k setiap
p e s a n a n (setiap batch, setiap l o t atau setiap pesanan pelanggan).
M e t o d e harga p o k o k pesanan merupakan metode yang digunakan
oleh perusahaan y a n g m e m b u a t berbagai m a c a m produk dimana
p r o d u k y a n g satu dengan y a n g l a i n n y a m e m p u n y a i bentuk
dan
identitas tersendiri sesuai dengan k e i n g i n a n pelanggan. B i a y a y a n g
dikeluarkan dalam rangka menghasilkan suatu produk berdasarkan
metode perhitungan biaya berdasarkan pesanan tentunya berlainan
dengan biaya yang dikeluarkan untuk m e m b u a t produk lainnya.
M e t o d e harga p o k o k pesanan i n i m e m p u n y a i karakteristik sebagai
berikut:
a) H a r g a p o k o k p r o d u k s i d i h i t u n g u n t u k setiap j e n i s
produk
pesanan.
b) B i a y a produksi digolongkan menjadi biaya produksi langsung,
y a n g terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung
dan biaya produksi tidak langsung yaitu biaya overhead pabrik.
26
c) P r o d u k y a n g d i h a s i l k a n dapat b e r m a c a m - m a c a m
(bersifat het-
erogen) karena sesuai pesanan p e m b e l i .
d) T u j u a n produksi u n t u k m e m e n u h i pesanan pembeli.
e) K e g i a t a n p r o d u k s i terputus-putus.
f) Penentuan
harga p o k o k p r o d u k s i per u n i t d i l a k u k a n
setelah
pesanan selesai d i k e r j a k a n , dengan cara m e m b a g i j u m l a h b i a y a
produksi yang dikeluarkan untuk pesanan tertentu dengan j u m lah unit produk yang dihasilkan dalam pesanan yang bersangkutan.
2) M e t o d e Perhitungan B i a y a Berdasarkan Proses (Process Costing)
M e t o d e perhitungan biaya berdasarkan
proses digunakan
untuk
b a r a n g - b a r a n g y a n g d i p r o d u k s i secara b e r k e s i n a m b u n g a n atau m e lalui proses produksi. Perhitungan biaya beradsarkan proses m e n g a k u m u l a s i k a n s e m u a b i a y a operasi dari suatu proses s e l a m a per i o d e w a k t u tertentu dan k e m u d i a n m e m b a g i biaya tersebut dengan
j u m l a h u n i t p r o d u k y a n g t e l a h m e l e w a t i proses tersebut selama periode
itu, hasilnya adalah biaya perunit. Jika produk dari suatu
proses m e n j a d i bahan b a k u dari proses berikutnya, m a k a biaya per
u n i t d i h i t u n g u n m k setiap proses. M e t o d e harga p o k o k proses
m e m i l i k i karakteristik sebagai berikut:
a) B i a y a p r o d u k s i d i k u m p u l k a n u n t u k setiap satuan w a k t u tertentu.
b) Produk
yang
dihasilkan
bersifat
homogen
dan
bentuknya
standar, tidak tergantung spesifikasi y a n g d i m i n t a o l e h p e m b e l i .
27
c) K e g i a t a n p r o d u k s i didasarkan
pada anggaran produksi
atau
j a d w a l produksi untuk satuan w a k t u tertentu.
d ) T u j u a n p r o d u k s i d i d a s a r k a n u n t u k m e n g i s i p e r s e d i a a n y a n g selanjutnya dijual.
e) K e g i a t a n p r o d u k s i bersifat terus m e n e r u s .
f) J u m l a h total b i a y a m a u p u n b i a y a satuan d i h i t u n g setiap a k h i r
periode.
Menyusun Laporan Harga Pokok Produksi
Simangunsong (2009: 3) menyatakan b a h w a laporan harga p o k o k produksi m e m u a t tiga hal penting yaitu:
1) L a p o r a n k u a n t i t a s p r o d u k s i s e l a m a s a t u p e r i o d e , b e r i s i p e r h i t u n g a n
kuantitas produk baik yang m a s u k dalam proses m a u p u n produk
y a n g d i h a s i l k a n s e r t a s e g a l a b e n t u k k e l u a r a n l a i n n y a . L a p o r a n sem a c a m inin menggambarkan berapa kuantitas yang layak diperhitungkan dalam penentuan harga pokok produksi.
2) Perhitungan biaya dibebankan (biaya per unit p r o d u k ) , berisi perhim n g a n biaya per unit u n t u k s e m u a k o m p o n e n p r o d u k y a n g dihasilk a n selam satu periode p r o d u k s i .
3 ) P e r h i t u n g a n h a r g a p o k o k p r o d u k s i selesai dan p r o d u k y a n g m a s i h
d a l a m proses a k h i r berisi perhitungan berapa b e s a m y a harga p o k o k
u n t u k p r o d u k selesai d a n p r o d u k proses y a n g d i h a s i l k a n d a
D A L A M M E N E T A P K A N HARGA P O K O K PRODUKSI
PADA PT.SUNAN R U B B E R PALEMBANG
SKRIPSI
Nama
: Rani Dwi Saputri
NIM
: 222012038
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH P A L E M B A N G
F A K U L T A S E K O N O M I DAN BISNIS
2016
ANALISIS P E R L A K U A N AKUNTANSI PRODUK RUSAK
D A L A M M E N E T A P K A N H A R G A P O K O K PRODUKSI
PADA PT.SUNAN R U B B E R PALEMBANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Nama
: Rani Dwi Saputn
NIM
:222012038
U N I V E R S I T A S MUHAMMADIYAH P A L E M B A N G
F A K U L T A S E K O N O M I DAN BISNIS
2016
ii
*
PERNYATAAN B E B A S P L A G I A T
Saya yang bertanda tangan dibawah i n i :
Nama
: R a n i D w i Saputri
NIM
:222012038
Progam Studi
:Akuntansi
Menyatakan bahwa skripsi i n i telah ditulis dengan simgguh-sungguh dan tidak
ada bagian yang merupakan penjiplakan k a r y a orang lain. Apabila dikemudian hari
terbukti b a h w a pemyataan i n i tidak benar, m a k a saya sanggup m e n e r i m a sanksi apapun
sesuai peraturan yang berlaku.
Palembang,
Agustus 2016
Penulis,
R a n i D w i Saputri
iii
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah
Palembang
TANPA PENGESAHAN SKRIPSI
Judul
: Analisis Perlakuan Akuntansi Produk Rusak Dalam
Menetapkan Harga Pokok Produksi Pada PT.Sunan Rubber
Palembang
Nama
: Rani Dwi Saputri
NIM
: 22.2012.038
Program Studi
: Akuntansi
Mata Kuliah Pokok : Akuntansi Biaya
Diterima dan Disahkan
Pada Tanggal
Pembimbing,
Nina Sabrina, S.E.,M.Si
NIDN/NBM : 0216056801/851119
Mengetahui,
Motto :
"Berangkat
Istiqomah
dengan
penuh
dalam menghadapi
keyakinan.
cobaan.
Berjalan
YAKIN,
dengan
penuh
IKHLAS,
keikhlasan.
ISTIQOMAH"
(penulis)
Terucap Syukur Kepada Mu Ya Allah
Kupersembahkan
Untuk:
Ayah dan Ibuku
• Saudaraku
tercinta
• Sahabat-sahabat
• Pembimbing
•
V
tersayang
Almamaterku
terbaik
Akademik
PRAKATA
Assalammu'alaikum WarahmatuHahi Wabarakatiih
A l h a m m d u l i l i a h i r o b b i l a l a m i n , segala p u j i dan s y u k u r atas kehadirat A l l a h swt,
y a n g telah m e m b e r i k a n r a h m a t serta
skripsi
i n i yang
berjudul
ridho-Nya
"Analisis Perlakuan
sehingga saya dapat m e n y e l e s a i k a n
Akuntansi Produk
Rusak
dalam
Menetapkan Harga P o k o k Produksi Pada PT. Sunan Rubber Palembang". Skripsi i n i
m e r u p a k a n salah satu syarat u n t u k m e m p e r o l e h gelar Sarjana E k o n o m i S a t u ( S I ) pada
Fakultas E k o n o m i dan Bisnis Universitas M u h a m m a d i y a h Palembang.
Ucapan
terima
kasih
penulis
sampaikan
kepada
kedua
orang
tuaku
(Suheriyanto dan Sasinik) d a n s a u d a r a k u (Rian Pramana Putra) y a n g h i n g g a s a a t i n i
telah m e m b e r i k a n m o t i v a s i , d o ' a dan bantuan materialnya. Penulis j u g a
mengucapkan
t e r i m a k a s i h k e p a d a b u n d a t e r s a y a n g s e l a k u p e m b i m b i n g s a y a Ibu Nina Sabrina S.E,
M.Si y a n g t e l a h m e m b e r i k a n p e n g a r a h a n d a l a m p e m b u a t a n s k r i p s i i n i . S e l a i n i t u p e n u l i s
juga mengucapkan terima kasih pada piliak-pihak yang mengizinkan dalam m e m b a n t u
menyelesaikan skripsi d i Fakultas E k o n o m i d a n Bisnis Universitas M u h a m m a d i y a h
Palembang kepada:
1.
Bapak D R . A b i d Djazuli, S.E, M . M selaku Rektor Universitas M u h a m m a d i y a h
Palembang.
2.
Bapak Drs. H . Fauzi R i d w a n , M . M selaku D e k a n Fakultas E k o n o m i dan Bisnis
Universitas M u h a m m a d i y a h Palembang.
3.
Bapak Betri Sirajuddin, S.E, M . S i , A K . C A selaku Ketua Program Studi
Akuntansi
Fakultas
Ekonomi
dan Bisnis
vi
Universitas
Muhammadiyah
Palembang.
4
Bapak M i z a n , S.E, A K , M . S i selaku Sektetaris Progaram Studi A k u n t a n s i
Fakultas E k o n o m i Unversitas M u h a m m a d i y a h Palembang.
5.
Ibu
Nina
Sabrina
mengarahkan
serta
S.E,
M . S i selaku
memberi
saran
Pembimbing
yang
Skripsi yang
berguna
dalam
telah
membantu
menyelesaikan skripsi ini.
6.
Ibu Rosalina Ghazali, S.E, M . S i selaku Pembimbing A k a d e m i k di Fakultas
E k o n o m i dan Bisnis Universitas M u h a m m a d i y a h Palembang.
7.
P i m p i n a n dan seluruh k a r y a w a n di P T . S u n a n Rubber Palembang.
8.
Semua
pihak
yang
telah
memberikan
bantuan
kepada
penulis
dalam
p e n y u s u n a n s k r i p s i i n i y a n g tidak dapat d i s e b u t k a n satu per satu.
D e n g a n segala kerendahan hati, penulis mengucapkan
banyak terima kasih
kepada semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan skripsi i n i . Semoga
a m a l ibadah yang d i l a k u k a n akan mendapat balasan dari A l l a h S W T , a m i n y a
robbal'alamin.
Wassalammu alaikum WarahmatuHahi Wabarakatuh
Palembang,
Agustus 2016
Penulis,
Rani Dwi Saputri
vii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN DEPAN / C O V E R
i
HALAMAN JUDUL
ii
HALAMAN PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT
iii
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI
iv
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN
v
HALAMAN PRAKATA
vi
HALAMAN DAFTAR ISI
viii
DAFTAR T A B E L
x
DAFTAR GAMBAR
xi
HALAMAN LAMPIRAN
xii
HALAMAN ABSTRAK
xiii
BAB I PENDAHULUAN
1
A . Latar Belakang
8
B. Rumusan Masalah
8
C. Tujuan Penelitian
8
D . Manfaat Penelitian
8
BAB I I KAJIAN PUSTAKA
10
A. P e n e l i t i a n S e b e l u m n y a
10
B. Landasan Teori
12
1. A k u n t a n s i B i a y a
12
a. P e n g e r t i a n A k u n t a n s i B i a y a
12
b. Peranan A k u n t a n s i B i a y a
13
2. H a r g a P o k o k P r o d u k s i
14
a. P e n g e r t i a n H a r g a P o k o k P r o d u k s i
14
b. P e n e n t u a n H a r g a P o k o k P r o d u k s i
15
c. K l a s i f i k a s i B i a y a
16
Vlll
d. M e t o d e A k u m u l a s i H a r g a P o k o k P r o d u k s i
25
e. M e n y u s u n L a p o r a n H a r g a P o k o k P r o d u k s i
27
3. K u a l i t a s P r o d u k
28
a. P e n g e r t i a n K u a l i t a s P r o d u k
28
b. P e n t i n g n y a K u a l i t a s P r o d u k
28
c. P e n g e r t i a n P r o d u k R u s a k
29
d. F a c t o r P e n y e b a b T e r j a d i n y a P r o d u k R u s a k
29
e. K e r u s a k a n N o r m a l d a n K e r u s a k A b n o r m a l
30
f. P e r l a k u a n A k u n t a n s i u n t u k P r o d u k R u s a k
31
BAB UI METODE PENELITIAN
41
A . Jenis Penelitian
41
B. Lokasi Penelitian
43
C. Operasionalisasi Variabei
43
D . Data yang Digunakan
44
E. Metode Pengumpulan Data
44
F. Analisis Data dan Teknik Analisis
45
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A . Hasil penelitian
46
47
1. S e j a r a h S i n g k a t P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g
47
2. S t r u k t u r Organisasi P T . S u n a n Rubber P a l e m b a n g
52
3. V i s i d a n M i s i P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g
57
4. A k t i v i t a s d i P T . S u n a n Rubber P a l e m b a n g
58
5. P e r l a k u a n A k u n t a n s i P r o d u k R u s a k d i P T . S u n a n R u b b e r
Palembang
63
B. Pembahasan
65
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
72
LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Halaman
l a b e l 1.1
J u m l a h P r o d u k R u s a k dari A c t u a l P r o d u k s i di P T . S u n a n
Rubber Palembang Tahun 2015
6
Tabei I I . 1
Persamaan dan Perbedaan Penelitian Sebelumnya
12
Tabel III. I
Operasionalisasi Variabei
43
Tabel I V . 1
Daftar B i a y a Bahan B a k u Langsung D i P T . S u n a n Rubber
Palembang T a h u n 2015
59
Tabel I V . 2 Daftar B i a y a Tenaga Kerja Langsung D i PT.Sunan Rubber
Palembang Tahun 2015
Tabel I V . 3
Tabel 1V.4
Tabel V . 4
60
Daftar Biaya Overhead Pabrik D i PT.Sunan Rubber
Palembang T a h u n 2015
61
Perbandingan Perhitungan Harga P o k o k Produksi T a h u n 2015
Berdasarkan Proses di P T . S u n a n Rubber Palembang dengan
Menurut Konsep Akuntansi Biaya
69
Perbandingan Laba Kotor T a h u n 2015 Berdasarkan Proses
di P T . S u n a n Rubber Palembang dengan M e n u r u t Konsep
Akuntansi Biaya
69
X
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar Struktur Organisasi PT.Sunan Rubber Palembang
xi
53
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1: SURAT KETERANGAN SELESAI
RISET
LAMPIRAN 2 :KARTU AKTIVITAS BIMBINGAN
LAMPIRAN 3 :JADWAL KEGIATAN
SKRIPSI
PENELITIAN
L A M P I R A N 4 : SERTIFIKAT M E M B A C A D A N MENGHAFAL
LAMPIRAN 5 :SURAT KETERANGAN
TOEFL
LAMPIRAN 6 : SERTIFIKAT K K N
xii
AL-QUR'AN
ABSTRAK
Rani Dwi Saputri / 222012038 / Analisis Perlakuan Akuntansi Produk Rusak dalam Menetapkan
Harga Pokok Produksi Pada PT. Sunan Rubber Palembang.
R u m u s a n masalah dalam penelitian i n i adalah bagaimanakah perlakuan akuntansi produk rusak d a l a m
menetapkan harga p o k o k produksi pada P T . S u n a n Rubber Palembang. T u j u a n dari penelitian u n t u k
mengetahui perlakuan akuntansi produk rusak dalam menetapkan harga p o k o k produksi pada P T . S u n a n
Rubber Palembang.
M e t o d e y a n g digunakan adalah analisis deskriptif k u a l i t a t i f dan d i d u k u n g o l e h data kuantitatif yang
berupa biaya p r o d u k s i y a n g m e n j a d i dasar d a l a m p e r h i t u n g a n harga p o k o k produksi. Operasionalisasi
V a r i a b e i y a n g d i g u n a k a n penulis adalah perlakuan p r o d u k rusak. D a t a y a n g digunakan d a l a m penelitian
i n i adalah data p r i m e r dan sekunder.
Hasil penelitian i n i adalah penelitian pada P T . S u n a n Rubber Palembang didapati adanya produk rusak
yang bersifat n o r m a l dan laku dijual. P e r l a k u a n akuntansi terhadap p r o d u k rusak pada P T . S u n a n R u b b e r
P a l e m b a n g tidak dicatat d a n j u g a tidak dilaporkan dalam laporan harga p o k o k produksi, sedangkan
menurut konsep akuntansi biaya pelaporan produk rusak dilaporkan k e dalam laporan harga p o k o k
produksi sebagai pengurang biaya overhead pabrik. Saran y a n g dapat disampaikan o l e h peneliti ialah
p e m i l i k usaha l e b i h m e n g a w a s i tenaga kerja k h u s u s n y a pada bagian p r o d u k s i agar dapat m e m i n i m a l i s i r
terjadinya kerusakan produk
Kata Kunci: produk rusak, perlakuan akuntansi produk rusak
xiii
ABSTRACT
Rani Dwi Saputri / 2 2 2 0 1 2 0 3 8 / Analysis
M a i n Cost I n S u n a n Rubber Palembang
Accounting
Co.
T r e a t m e n t Of T h e Reject
Product
F o r Decide
The
The problem in (his research is how to accounting
treatment of the reject product for decide the m a i n cost
of produce
in Sunan Rubber Palembang
C o . The purpose
of this .study was to determine
how the
of dejective products
in the calculation
of the cost of business products
at Sunan
accounting
treatment
Rubber Palembang
Co.
The
the
ope
this
method that used in this analysis descriptive
quantitative
and supported
by the q u a r u i t a t i v e data
cost of production,
that to be the basic in accounting
the m a i n cost of production.
r a t i o n a l i z a t i o n variable that used the writer is the treatment for the reject product the data that
research is the primer and sekunder
data.
that
The
used
The result oj' this research
in Sunan Rubber Palembang
C o . that f o u n d the reject product normally
and
economic value. The accounting
treatment for the reject product in Sunan Rubber Palembang
C o . that not
report . While based on the concept of the
recorded
and not to reported
in the main cost production
accounting
cost report of the reject product
the reported
in the m a i n cost production
report as the
decrease overhead cost of company. Suggestions
may be submitted
by researchers
is thai business
owners
labor in p a r t i c u l a r section in order to m i n i m i z e product
damage.
greater control over production
The keyword:
the rejed
product,
accounting
treatment
of the reject
xiv
product
BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang Masalah
E r a industrialisasi y a n g s e m a k i n k o m p e t i t i f sekarang i n i , setiap perusahaan d i t u n t u t u n t u k dapat i k u t serta d a l a m persaingan. S a l a h satu usaha
y a n g d i l a k u k a n perusahaan agar dapat bersaing adalah m e n i n g k a t k a n kualitas
hasil produksinya. Dengan hasil produksi yang berkualitas, m a k a diharapkan
para pelanggan/konsumen akan merasa puas akan hasil produksi yang ditaw a r k a n oleh perusahaan. Mencapai produk yang berkualitas, perusahaan h a m s selalu m e l a k u k a n pengawasan dan peningkatan terhadap kualitas produknya, sehingga akan diperoleh hasil akhir yang optimal.
Proses produksi yang m e m p e r h a t i k a n kualitas akan
menghasilkan
produk yang berkualitas yang diharapakan hebas dari k e m s a k a n
sehingga
berbagai p e m b o r o s a n b i a y a dapat d i h i n d a r i . D a l a m setiap p r o d u k s i n y a , p e m sahaan selalu b e m p a y a u n t u k m e n g h a s i l k a n p r o d u k y a n g berkualitas. A k a n
tetapi d a l a m pelaksanaannya tidak lepas dari kendala y a n g disebabkan o l e h
kesalahan yang d i l a k u k a n o l e h k a r y a w a n , keterbatasan k e m a m p u a n
mesin
dan k u r a n g n y a pengawasan terhadap pelaksanaan proses p r o d u k s i . H a l terseb u t m e n g a k i b a t k a n p r o d u k y a n g d i h a s i l k a n t i d a k sesuai dengan standart m u t u
y a n g telah d i tetapkan. Dengan adanya produk m s a k m a k a akan t i m b u l permasalahan d a l a m perhitungan harga p o k o k produksi.
1
2
D u n i a usaha, setiap perusahaan selalu m c m p e r h i t u n g k a n setiap b i a y a
y a n g dikeluarkan. B i a y a m e r u p a k a n h a l yang sangat sensitif bagi
perusahaan,
karena perusahaan berusaha mengendalikan biaya pengeluaran s e m i n i m u m
m u n g k i n supaya perusahaan s e m a k i n mendapatkan banyak keuntungan. D a l a m perusahaan, biaya yang banyak dikeluarkan yaitu d a l a m proses produksi
d i m a n a d i b e n t u k n y a barang y a n g akan d i t a w a r k a n kepada masyarakat sebagai
konsumen.
N a m u n , ada k e m u n g k i n a n d a l a m proses p r o d u k s i terjadi p r o d u k rusak
yang disebabkan oleh beberapa faktor yaitu kondisi ekstemal, misalnya karena sistem pengerjaan y a n g sulit y a n g ditetapkan o l e h pemesan y a n g tidak b i asa d a n k o n d i s i i n t e r n a l s e p e r t i k e t e l e d o r a n p e k e r j a , k e t e r b a t a s a n
peralatan,
atau k e r u s a k a n fasilitas biasa.
S i m a n g u n s o n g (2009: 9 8 ) menjelaskan perlakuan terhadap produk r u s a k y a i t u k e r u g i a n atas p r o d u k r u s a k ( s e l i s i h h a r g a p o k o k d e n g a n h a r g a j u a l )
dicatat sebagai biaya overhead y a n g sesungguhnya d i departemen tempat terj a d i p r o d u k rusak tersebut. Pencatatan i n i dipakai, apabila biaya overhead pab r i k d i b e b a n k a n k e p r o d u k atas d a s a r t a r i f d i t e n t u k a n s e b e l u m n y a .
Pricilia (2014) mengatakan produk rusak dianggap menjadi masalah
penting dari berbagai aspek. antara lain: aspek penentuan harga p o k o k produk, perencanaan dan pengendalian manajerialnya. A s p e k perencanaan
pengendalian
manajerial terhadap
produk rusak dipandang
dan
sebagai aspek
yang penting. Banyak faktor yang sifatnya tak terkendalikan, menyebabkan
terjadinya produk rusak. Produk rusak mengakibatkan kenaikan biaya pro-
3
duksi atau harga p o k o k produk, karena i t u tidak b o l e h dipandang sebagai m a salah kecil. K e n a i k a n biaya produksi, pada g i l i r a n n y a akan m e n g u r a n g i daya
saing perusahaan u n t u k m e n g h a s i l k a n laba.
Perusahaan h a m s l e b i h berupaya d a l a m m e n g e f e k t i f k a n w a k t u serta
biaya yang akan dipergunakan demi mencapai suatu produk yang berkualitas
dan m e m e n u h i kualitas y a n g ditargetkan. U n t u k mencapai produk yang berkualitas, pemsahaan
h a m s selalu m e l a k u k a n pengawasan
dan
peningkatan
terhadap kualitas p r o d u k n y a , sehingga akan diperoleh hasil akhir y a n g o p t i m al.
Proses produksi y a n g m e m p e r h a t i k a n kualitas akan
menghasilkan
produk yang berkualitas yang diharapakan bebas dari k e m s a k a n
sehingga
berbagai p e m b o r o s a n b i a y a dapat d i h i n d a r i . D a l a m p e r k e m b a n g a n suatu pemsahaan, b a i k p e m s a h a a n tersebut j i k a ditinjau dari segi besar k e c i l n y a skala
usaha, m e r u p a k a n p e m s a h a a n b e r s k a l a k e c i l , m e n e n g a h m a u p u n besar, m a k a
persoalan kualitas produk pemsahaan yang bersangkutan akan ikut menentuk a n pesat atau t i d a k n y a p e r k e m b a n g a n p e m s a h a a n tersebut. B a h k a n di d a l a m
situasi pemasaran persaingan y a n g s e m a k i n ketat, peranan kualitas p r o d u k pem s a h a a n akan s e m a k i n besar di d a l a m k a i t a n n y a dengan perkembangan p e m sahaan.
Kualitas produk dari suatu pemsahaan tidak dapat diabaikan apabila
pemsahaan
yang bersangkutan
m e n g i n g i n k a n terdapatnya
perkembangan
y a n g p o s i t i f pada tahun-tahun y a n g akan datang. Pemsahaan h a m s bisa m e n gelola pemsahaan dengan sebaik-baiknya k h u s u s n y a dibagian produksi agar
4
tetap dapat berjalan dengan efisien, e f e k t i f d a n w a j a r serta m e n j a g a k u a l i t a s
dari produksi tersebut. U n t u k dapat m e n g e l o l a perusahaan dengan baik m a k a
perusahaan h a m s m e m p e k e r j a k a n k a r y a w a n y a n g berketerampilan dan bertanggung jawab dalam pekeijaannya.
Pemsahaan yang berproduksi tanpa m e m p e r h a t i k a n kualitas produk
p e m s a h a a n s a m a saja d e n g a n m e n g h i l a n g k a n h a r a p a n m a s a d e p a n
pemsahaan
tersebut. P e m s a h a a n y a n g tidak m e m p e r h a t i k a n kualitas dari p r o d u k n y a a k a n
m e n e m u k a n kesulitan dalam pemasaran karena akan bersaing dengan produkp r o d u k y a n g sama dari pemsahaan lain dengan kualitas p r o d u k atau jasa y a n g
l e b i h baik. P e n g e n d a l i a n k u a l i t a s m e m p a k a n suatu a k t i v i t a s ( m a n a j e m e n pemsahaan) u n t u k menjaga dan m e n g a r a h k a n agar kualitas p r o d u k
dapat dipertahankan sebagaimana
pemsahaan
yang telah direncanakan sehingga
menjadi persoalan dalam pengendalian kualitas adalah bagaimana
yang
menjaga
dan m e n g a r a h k a n p r o d u k agar sesuai dengan standar y a n g t e l a h ditetapkan.
Keadaan i n i tidak menutup k e m u n g k i n a n akan terdapatnya pembahan
standar
kualitas dalam pemsahaan.
M u l y a d i (2014; 309) menyatakan b a h w a produk m s a k adalah produk
y a n g t i d a k m e m e n u h i standar m u t u y a n g t e l a h ditetapkan, y a n g secara e k o n o m i s tidak dapat diperbaiki m e n j a d i p r o d u k y a n g baik. P r o d u k m s a k berbeda d e n g a n sisa b a h a n k a r e n a sisa b a h a n m e m p a k a n b a h a n y a n g m e n g a l a m i
k e m s a k a n d a l a m proses produksi, sehingga b e l u m sempat menjadi produk,
sedangkan p r o d u k m s a k m e m p a k a n p r o d u k y a n g telah menyerap b i a y a bahan, biaya tenaga kerja dan biaya overhead pabrik.
5
M a s a l a h produk rusak adalah masalah y a n g penting di dalam perusahaan. Pengaruh produk tersebut terhadap m u t u produk y a n g d i h a s i l k a n akan
m e m b a w a pengaruh b u r u k terhadap tujuan u t a m a perusahaan
yaitu untuk
m e m p e r o l e h laba. D e n g a n adanya p r o d u k rusak m a k a perusahaan m e n g a l a m i
kerugian d a l a m proses p r o d u k s i , hal i t u disebabkan karena produk i n i tidak
layak u n t u k dijual dengan harga yang telah ditentukan perusahaan, oleh karena i t u d i p e r l u k a n p e m a h a m a n atas p e r l a k u a n a k u n t a n s i y a n g tepat dan disesuaikan dengan k o n d i s i perusahaan.
P T Sunan Rubber Palembang adalah perusahaan swasta yang bergerak
dalam bidang industry pengolahaan karet mentah yang dimulai dengan m e n g g i l i n g slab k a r e t m e n j a d i blanket y a n g s i a p d i o l a h m e n j a d i p r o d u k crumb
rubber. B a h a n b a k u t e r s e b u t d i d a p a t k a n d a r i p e t a n i - p e t a n i d a r i b e r b a g a i
dae-
r a h y a n g ada di S u m a t e r a Selatan, d a l a m m e m p r o d u k s i karet teersebut perusahaan m e m e r l u k a n alat-alat penunjang atau u n t u k m e n g e l o l a karet j u g a alatalat p e n d u k u n g l a i n n y a u n t u k p e n g e m a s a n p r o d u k j a d i seperti k a n t o r . laborat o r i u m , crum rubber, g i l l i n g t e k n i k , g u u d a n g b o n g k a r m u a t , k a p a l m o t o r ,
pengemasan dan bagian harian.
P T . Sunan Rubber Palembang adalah perusahaan yang m e m p r o d u k s i
crumb rubber d e n g a n j u m l a h y a n g t i d a k s e d i k i t . D e n g a n b a n y a k n y a j u m l a h
yang diproduksi, tidak sedikit juga hasil produk yang diproduksi n a m u n has i l n y a t i d a k s e s u a i d e n g a n s t a n d a r m u t u d a r i p r o d u k crumb rubber u n t u k d i j u a l kepada k o n s u m e n . P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g m e n e t a p k a n target prod u k rusak m a k s i m a l sebesar 0 , 5 % d a l a m satu bulan. Penyebab
terjadinya
6
produk rusak pada perusahaan i n i yaitu kesalahan yang d i l a k u k a n k a r y a w a n
dan k u r a n g n y a pengawasan terhadap pelaksanaan proses produksi.
B e r i k u t i n i d i s a j i k a n j u m l a h p r o d u k y a n g r u s a k d a r i p r o d u k s i crumb
rubber d i P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g p a d a t a h u n 2 0 1 5 :
A ftiiiil
Produksi
(ton)
T a b e l 1.1
J u m l a h P r o d u k R u s a k d a r i Actual P r o d u k s i
Tahun 2015
R i i H Oft
Aftiiiil
TTnroa Prfiniilf
I i i m l pih A r t i i n l
JT iUi Tl lT li ll da lhl fV\.lUal
J
ullliCIJl /AwlUQI
Produk
Produk Rusak
Rusak/kg
P
roduk Rusak
Rusak
(Kg)
(Rp)
(%)
(Ke)
25,585
27,252
347.463.000
0,86%
Januari
3,159
Februari
3,026
19,445
20,114
256.453.500
0,67%
Maret
2,403
23,030
23,650
301.537.500
0,90%
April
2,676
23,030
24,610
313.777.500
0,91%
Mei
2,158
21,142
23,867
304.304.250
0,94%
Juni
3,249
20,342
23,142
295.060,500
0,71%
Juli
2,870
19,223
21,232
270.708.000
0,74%
Agustus
3,870
21,432
23,143
295.073.250
0,60%
September
3,610
21,432
23,542
300.160.500
0,65%
Oktober
3,666
22,142
25,112
320.178.000
0,69%
November
2,674
21,432
22,176
282.744.000
0,83%
Desember
2,971
23,030
25,134
320.458.500
0,85%
36,962
261,265
282,983 3.608.033.250
0,77%
Total
Sumber: PT.Sunan Rubber Palembang,
2015
B e r d a s a r k a n t a b e l I . l d a p a t d i l i h a t j u m l a h p r o d u k r u s a k actual
produksi bulan Januari sampai dengan bulan Desember 2015 m e n u n j u k k a n
persentase rata-rata p r o d u k rusak m e n c a p a i 0 , 7 7 % realisasinya setiap b u l a n
p r o d u k rusak m e l e b i h i target y a n g ditetapkan seperti pada b u l a n Januari, M a ret, A p r i l , M e i , N o v e m b e r dan b u l a n D e s e m b e r .
7
D a l a m p r o s e s p r o d u k s i b l a n k e t b a s a h d a n m e n j a d i crumb rubber
y a n g siap d i j u a l
tidak lepas dari terjadinya p r o d u k rusak dan t e n t u n y a ber-
dampak dalam perhitungan harga p o k o k produksi. P T . S u n a n Rubber Palembang tidak m e m a s u k k a n hasil penjualan produk rusak k e dalam perhitungan
harga p o k o k produksi. Selisih tersebut tidak dibebankan k e d a l a m b i a y a overhead pabrik karena perusahaan beranggapan b a h w a dari hasil penjualan dari
produk yang telah berstandarkan rubber intemasional ( S I R ) perusahaan telah
mendapatkan keuntungan.
P r o d u k m s a k akan mengakibatkan k e m g i a n pada pemsahaan
dan
akan berpengamh dalam perhitungan harga p o k o k produksi. Produk m s a k
tersebut telah m e m a k a n biaya karena telah m e l a l u i proses produksi, sehingga
akan b e r p e n g a m h terhadap p r o d u k j a d i y a n g akan dihasilkan.
produk m s a k pada proses produksi
Keberadaan
akan berdampak pada pemsahaan
yaitu
p r o d u k m s a k tersebut akan m e n g g u r a n g i daya saing pemsahaan karena akan
m e n a i k k a n biaya produksi dengan d e m i k i a n , m a k a harga jual j u g a akan m e n j a d i l e b i h tinggi, dan apabila dijual sesuai dengan harga pasar m a k a k e m a m puan pemsahaan u n t u k m e m p e r o l e h laba m e n j a d i tidak o p t i m a l .
Berdasarkan latar belakang masalah, u n t u k mengetahui
tentang
perlakuan akuntansi produk m s a k dalam pemsahaan, m a k a penulis tertarik
untuk melakukan penelitian yang berjudul:
Analisis Perlakuan Akuntansi
Produk Rusak dalam Menetapkan Harga Pokok Produksi Pada PT. Sunan Rubber Palembang".
8
B.
Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian y a n g telah dijabarkan pada latar belakang masalah. m a k a
penulis dapat m e r u m u s k a n p o k o k p e r m a s a l a h a n n y a y a i t u b a g a i m a n a k a h perlakuan akuntansi produk rusak dalam menetapkan harga p o k o k produksi pada P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g ?
C. Tujuan Masalah
Berdasarkan r u m u s a n masalah, m a k a tujuan penelitian i n i adalah u n t u k mengetahui perlakuan akuntansi produk rusak dalam menetapkan harga p o k o k produksi pada P T . S u n a n Rubber Palembang.
D. Manfaat Penelitian
Berdasarkan tujuan. m a k a penelitian ini diharapkan akan memberikan manfaat
bagi semua pihak diantaranya sebagai berikut:
1. B a g i p e n u l i s
D e n g a n m e l a k u k a n penelitian i n i penulis dapat m e n a m b a h
pengetahuan
tentang perlakuan akuntansi produk rusak dalam menetapkan harga p o k o k
produksi pada P T . S u n a n Rubber Palembang.
2.
Bagi P T . Sunan Rubber Palembang
H a s i l penelitian i n i dapat m e n j a d i m a s u k a n bagi perusahaan atau sebagai
bahan pertimbangan bagi perusahaan yang bersangkutan mengenai perla-
9
k u a n akuntansi p r o d u k rusak d a l a m menetapkan harga p o k o k p r o d u k s i pada P T . S u n a n R u b b e r P a l e m b a n g .
3. B a g i A l m a m a t e r
Sebagai bahan bacaan dan hasil penelitian dapat dijadikan salah
sumber referensi dan m e n a m b a h i l m u u n t u k peneliti selanjutnya.
satu
BAB I I
KAJIAN PUSTAKA
Penelitian Sebelumnya
Penelitian sebelumnya dilakukan oleh Yunirdayati tahun 2009 yang
berjudul Perlakuan Akuntansi Produk Rusak D a l a m Perhitungan Harga P o k o k Produksi d i C V M a j u Indah Perkasa Palembang. R u m u s a n masalah dal a m penelitian tersebut adalah b a g a i m a n a k a h perlakuan akuntansi p r o d u k r u sak d a l a m p e r h i t u n g a n harga p o k o k p r o d u k s i d i C V M a j u I n d a h Perkasa P a lembang. D a t a yang digunakan adalah data p r i m e r d a n sekunder yang semuanya diperolch langsung dari C V M a j u Indah Palembang. Hasil penelitian m e n u n j u k k a n bahwa C V M a j u Indah Perkasa Palembang tidak membebankan
selisih y a n g tidak tertutup o l e h n i l a i sisa p e n j u a l a n p r o d u k rusak k e d a l a m
pengendalian overhead pabrik sehingga keuntungan yang diperoleh tidak o p timal.
Penelitian sebelumnya juga dilakukan oleh Pricilia G . Linting dan
Jantje J. T i n a n g o n t a h u n 2 0 1 4 dengan j u d u l
Perlakuan Akuntansi Terha-
dap P r o d u k R u s a k Pada P T . P a b r i k Q u i a G o r o n t a l o . R u m u s a n m a s a l a h dal a m penelitian tersebut adalah b a g a i m a n a k a h
peran akuntansi terhadap
produk rusak pada P T . P a b r i k G u l a G o r o n t a l o . T u j u a n penelitian adalah
u n t u k mengetahui peran apa y a n g dapat d i a m b i l akuntansi berkaitan dengan p r o d u k rusak. M e t o d e penelitian m e n g g u n a k a n
metode deskriptif
kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan memperlaku-
10
11
k a n b i a y a p r o d u k rusak y a n g terjual sebagai penjualan lain-lain. D e n g a n
d e m i k i a n harga p o k o k p r o d u k s i p r o d u k gula y a n g sesuai standar tidak d i bebani biaya produksi yang tinggi. Sebaiknya manajemen
perusahaan
m e m p e r h a t i k a n p e r l a k u a n a k u n t a n s i p r o d u k rusak secara tepat, sehingga
penentuan harga jual tidak lebih tinggi, karena akan mempengaruhi tingkat
harga dalam persaingan dengan perusahaan lainnya.
Penelitian selanjutya dilakukan oleh Glassie L . A . D . M a r i n g k a tah u n 2014 yang berjudul Analisis Perlakuan Akuntansi Terhadap Produk
Rusak D a l a m Perhitungan Harga P o k o k Produk pada U D . Gladys Bakery
M a u m b i Manado. R u m u s a n masalah dari penelitian yaitu bagaimana m e n ganalisis Perlakuan A k u n t a n s i P r o d u k R u s a k pada U D . Gladys B a k e r y
M a u m b i M a n a d o . Jenis p e n e l i t i a n y a n g d i g u n a k a n adalah p e n e l i t i a n des k r i p t i f . H a s i l p e n e l i t i a n m e n u n j u k k a n p e n e l i t i a n p a d a U D G l a d y s Bakery
didapati adanya produk rusak y a n g bersifat n o r m a l dan l a k u dijual. Perlak u a n akuntansi terhadap p r o d u k rusak yang bersifat n o r m a l dan laku dijual
ialah hasil penjualan dari p r o d u k rusak tersebut akan m e n j a d i pendapatan
lain-lain, tidak untuk mengurangi harga p o k o k produksi.
12
Tabel II. 1
Persamaan dan Perbedaan Penelitian Sebelumnya
N a m a Penelitian dan
T a h u n Penelitian
Yunirdayati
(2009)
Judul Penelitian
Sebelumnya
Persamaan
Perbedaan
Perlakuan A k u n tansi Produk R u sak D a l a m P e r h i tungan Harga Pokok Produksi D i
C V M a j u Indah
Perkasa Palembang.
Persamaan
mengetahui perlak u a n a k u n t a n s i terhadap produk rusak
dalam perhitungan
narga poKOK proauttsi
Perbedaan dari k e d u a penelitian i n i terletak pada
objek penelitian yang tdak
sama dan dari jenis penelitian yang digunakan pene-
Pricilia G.
Linting dan
J a n t j e J. T i nangon
(2014)
Perlakuan A k u n tansi Terhadap
Produk Rusak
Pada P T . P a b n k
Gula Gorontalo
Glassie
L.A.D.
Maringka
(2014)
Analisis
Perlakuan
Akuntansi
Terhadap Produk
Rusak Dalam
Perhitungan
Harga Pokok
Produk pada U D .
Gladys Bakery
Maumbi Manado
Persamaan mengetahui perlakuan produk rusak dan jenis
penelitian yang sama
y a i t u p e n e l i t i a n deskriptif.
Persamaan mengetahui perlakuan produk rusak dan jenis
penelitian yang sama
y a i t u p e n e l i t i a n deskriptif.
lift
C7 0
111 T n n \ / o m
fY( Tl 1
iiii scDciumnyd menggunakan penelitian asosiatif
sedangkan penulis akan
menggunakan jenis penelitian deskriptif.
Perbedaan terletak pada
objek penelitian yaitu pada
PT.Pabrik Gula Gorontalo
Perbedaan terletak pada
objek penelitian yaitu pada
U D . Gladys Bakery
Maumbi Manado
Sumber; Penulis. 2016
B.
Landasan Teori
1. Akuntansi Biaya
a.
Pengertian Akuntansi Biaya
M u l y a d i ( 2 0 1 4 : I ) menjelaskan akuntansi biaya adalah proses
penentuan, penggolongan, peringkasan dan penyajian biaya pembuatan
13
dan penjualan p r o d u k atau jasa, dengan cara-cara tertentu, serta penafsiran terhadapnya.
D r s . M P . S i m a n g u n s o n g ( 2 0 0 9 : 1) m e n j e l a s k a n a k u n t a n s i b i a y a
ialah proses pencatatan
penggolongan,
peringkasan, dan
dengan cara tertentu, b i a y a - b i a y a p e m b u a t a n
penyajian
dan penjualan
produk
atau p e n y e r a h a n jasa, serta penafsiran terhadap h a s i l n y a .
D a r i berbagai definisi diatas, dapat d i s i m p u l k a n b a h w a a k u n tansi biaya m e r u p a k a n bidaang i l m u akuntansi y a n g m e m p e l a j a r i bag a i m a n a cara mencatat, m e n g u k u r dan pelaporan i n f o r m a s i b i a y a y a n g
digunakan.
Peranan Akuntansi Biaya
Menurut W i l l i a m K Carter (2009: 11-12)
mengungkapkan
b a h w a akuntansi biaya m e l e n g k a p i m a n a j e m e n dengan alat-alat y a n g
diperlukan untuk aktivitas perencanaan dan pengendalian,
memperbai-
k i k u a l i t a s dan efisiensi serta m e m b u a t k e p u t u s a n - k e p u t u s a n y a n g bersifat r u t i n m a u p u n strategis.
D a l a m hal tersebut m a k a akuntansi biaya dapat m e m b a n t u m a najemen d a l a m m e n y e l e s a i k a n tugas-tugas sebagai berikut:
a) M e n y u s u n dan m e l a k s a n a k a n anggaran operasi perusahaan.
b) Menetapkan
menjamin
metode
adanya
perhitungan
pengendalian
biaya
dan
prosedur
yang
dan
jika
memungkinkan
pengurangan biaya atau pembebanan biaya dan perbaikan m u t u .
15
M e n u r u t M u l y a d i (2014: 10) tujuan harga p o k o k produksi
adalah:
1) B i a y a p r o d u k s i m e r u p a k a n s a l a h s a t u d a t a y a n g d i p e r t i m b a n g k a n
selain data n o n p r o d u k s i d a l a m penentuan harga j u a l p r o d u k y a n g
dipasarkan.
2) U n t u k m e n e n t u k a n realisasi biaya produksi.
3) M e n g h i t u n g laba rugi bruto perusahaaan pada periode tertentu.
4 ) M e n e n t u k a n harga p o k o k p r o d u k d a l a m proses dan p r o d u k selesai
y a n g disajikan d a l a m neraca.
Penentuan Harga P o k o k Produksi
Bastian dan Nurlela (2010: 40) menjelaskan penentuan
harga
p o k o k adalah bagaimana m c m p e r h i t u n g k a n biaya kepada suatu
pro-
d u k atau pesanan atau jasa, y a n g dapat d i l a k u k a n dengan cara m e m a sukkan seluruh biaya produksi atau hanya m e m a s u k k a n unsure biaya
p r o d u k s i v a r i a b e i saja. D a l a m p e n e n t u a n h a r g a p o k o k d a p a t m e n g g u n a k a n dua cara y a i t u :
1) S i s t e m p e r h i t u n g a n h a r g a p o k o k p e n u h (Full
Costing/Absorption
Costing)
Sistem perhitungan harga p o k o k penuh merupakan metode penentuan harga p o k o k produk yang m c m p e r h i t u n g k a n semua unsur b i aya produksi y a n g terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja
l a n g s u n g , d a n b i a y a overhead p a b r i k , b a i k y a n g b e r s i f a t v a r i a b e i
m a u p u n tetap.
16
2 ) S i s t e m p e r h i t u n g a n h a r g a p o k o k v a r i a b e i ( Vanabel Costing)
S i s t e m p e r h i t u n g a n harga p o k o k v a r i a b l e adalah adalah m e t o d e penentuan harga p o k o k produk yang hanya mcmperhitungkan biayab i a y a p r o d u k s i v a r i a b e i saja k e d a l a m h a r g a p o k o k p r o d u k s i , y a n g
terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead p a b r i k v a r i a b e i .
c. K l a s i f i k a s i B i a y a
W i l l i a m K . C a r t e r ( 2 0 0 9 : 4 0 ) menjelaskan klasifikasi biaya adalah sangat p e n t i n g u n t u k m e m b u a t i k h t i s a r y a n g berarti atas data b i a y a .
Berikut klasifikasi yang paling u m u m digunakan;
1) B i a y a d a l a m h u b u n g a n d e n g a n P r o d u k
B i a y a d a l a m h u b u n g a n dengan produk dapat d i k e l o m p o k k a n m e n jadi biaya produksi dan biaya non produksi.
a)
Biaya Produksi
B i a y a p r o d u k s i adalah biaya yang digunakan d a l a m proses produksi y a n g terdiri dari bahan b a k u langsung, tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik. B i a y a produksi i n i disebut j u g a
dengan biaya p r o d u k y a i t u biaya-biaya y a n g dapat d i h u b u n g k a n
dengan suatu produk, dimana biaya i n i merupakan bagian dari
persediaan.
1) B i a y a b a h a n b a k u l a n g s u n g
Biaya bahan baku langsung adalah bahan baku yang m e r u pakan bagian y a n g tidak dapat d i p i s a h k a n dari p r o d u k selesai
dan dapat d i t e l u s u r i l a n g s u n g kepada p r o d u k selesai.
Contoh: K a y u dalam pembuatan mebel, kain dalam pembuatan pakaian, karet dalam pembuatan ban, m i n y a k mentah
d a l a m p e m b u a t a n bensin, k u l i t d a l a m p e m b u a t a n sepatu.
2) Tenaga kerja langsung
Tenaga kerja langsung adalah tenaga kerja y a n g digunakan
dalam merubah atau m e n g k o n v e r s i bahan b a k u menjadi prod u k selesai d a n dapat d i t e l u s u r i secara l a n g s u n g kepada p r o d u k selesai.
C o n t o h : U p a h k o k i k u e , u p a h t u k a n g serut dan p o t o n g k a y u
dalam pembuatan
m e b e l , t u k a n g jahit, border,
pembuatan
pola dalam pembuatan pakaian, tukang linting r o k o k , operator m e s i n m e n g g u n a k a n mesin.
3) Biaya overhead pabrik
B i a y a overhead pabrik adalah biaya selain bahan
langsung
dan tenaga kerja langsung tetapi m e m b a n t u d a l a m m e r u b a h
bahan m e n j a d i p r o d u k selesai. B i a y a i n i tidak dapat d i t e l u s u r i
secara l a n g s u n g kepada p r o d u k selesai. B i a y a o v e r h e a d dapat
dikelompokkan menjadi elemen:
a) B a h a n tidak l a n g s u n g (bahan p e m b a n t u atau p e n o l o n g )
18
Bahan tidak langsung adalah bahan yang digunakan dalam
penyelesaian
produk
tetapi pemakaiannya
relatif lebih
k e c i l dan b i a y a i n i tidak dapat ditelusuri secara langsung
kepada p r o d u k selesai.
C o n t o h : amplas, pola kertas, o l i dan m i n y a k pelumas,
paku, sekrup dan mur,staples, asesoris pakaian,
vanili,
garam, pelembut, pewama.
b) Tenaga kerja tidak langsung
Tenaga kerja tidak langsung adalah tenaga kerja y a n g
m e m b a n t u d a l a m pengolahan p r o d u k selesai, tetapi dapat
ditelusuri kepada p r o d u k selesai.
C o n t o h : Gaji satpam pabrik, gaji pengawas pabrik, pekerja
bagian pemeliharaan, penyimpanan d o k u m e n pabrik, gaji
operator telepon pabrik, pegawai pabrik, pegawai
gudang pabrik, gaji resepsionis
pabrik, pegawai
bagian
yang
menangani barang.
c) B i a y a t i d a k l a n g s u n g l a i n n y a .
B i a y a tidak langsung lainnya adalah biaya selain bahan t i dak langsung dan tenaga kerja tidak langsung y a n g m e m b a n t u d a l a m pengolahan p r o d u k selesai, tetapi tidak dapat
ditelusuri kepada p r o d u k selesai.
C o n t o h : Pajak b u m i dan bangunan pabrik, listrik pabrik,
air, dan telepon pabrik, sewa pabrik, asuransi
pabrik.
19
penyusutan pabrik, peralatan pabrik, pemeliharaan m e s i n
dan pabrik, gaji akuntan pabrik, reparasi m e s i n dan peralatan pabrik.
b) Biaya N o n Produksi
B i a y a n o n produksi adalah biaya yang tidak berhubungan dengan
proses produksi. B i a y a n o n produksi i n i disebut dengan biaya
k o m e r s i a l atau b i a y a operasi d a n d i g o l o n g k a n sebagai b i a y a periode (biaya yang dihubungkan dengan interval waktu). Biaya i n i
dapat d i k e l o m p o k k a n menjadi e l e m e n :
1) B e b a n pemasaran adalah b i a y a y a n g d i k e l u a r k a n apabila p r o d u k selesai dan siap dipasarkan k e tangan k o n s u m e n . C o n t o h ;
beban iklan, p r o m o s i , k o m i s i penjualan, pengiriman barang,
sample barang gratis, h i b u r a n , b i a y a alat tulis, gaji bagian
penjualan,telepon dan telegrap, biaya penjualan dan biaya
lain-lain.
2) Beban administrasi adalah biaya yang dikeluarkan dalam
hubungan dengan kegiatan penentu kebijakan,
pengarahan,
p e n g a w a s a n kegiatan perusahaan secara k e s e l u r u h a n agar dapat b e r j a l a n d e n g a n e f e k t i f d a n efisien. C o n t o h : gaji a d m i n i s trasi kantor, sewa kantor, penyusutan kantor, biaya piutang
tak tertagih, b i a y a urusan kantor, biaya alat-alat k a n t o r dan
biaya lain-lain.
20
3) Beban K e u a n g a n adalah biaya m u n c u l dalam melaksanakan
fungsi-flingsi keuangan. C o n t o h : beban bunga.
c)
Biaya dalam Hubungan dengan V o l u m e Produksi
Biaya dalam hubungan dengan v o l u m e produksi atau perilaku
biaya dapat d i k e l o m p o k k a n m e n j a d i elemen;
1) B i a y a V a r i a b e i
B i a y a variabei yaitu biaya yang berubah sebanding
dengan
p e r u b a h a n v o l u m e p r o d u k s i d a l a m r e n t a n g r e l e v a n , t e t a p i secara per u n i t tetap. C o n t o h ; p e r l e n g k a p a n , bahan bakar, peralatan k e c i l . k e r u s a k a n bahan, sisa d a n beban r e k l a m a s i , b i a y a
pengiriman barang. biaya k o m u n i k a s i , royalti. upah lembur,
biaya pengangkutan
dalam pabrik. biaya sumber
tenaga,
penanganan bahan baku. D a l a m rentang aktivitas y a n g terbatas, h u b u n g a n a n t a r a s u a t u a k t i v i t a s d e n g a n b i a y a y a n g t e r k a i t
bias m e n d e k a t i liniaritas (total biaya variabei d i a s u m s i k a n
m e n i n g k a t d a l a m j u m l a h k o n s t a n u n t u k setiap satu u n i t peni n g k a t a n d a l a m a k t i v i t a s ) . S a a t k o n d i s i - k o n d i s i b e r u b a h atas
tingkat aktivitas berada di luar rentang yang relevan, tarif
biaya variabei baru hams dihitung.
2) Biaya Tetap
B i a y a tetap y a i t u b i a y a y a n g secara t o t a l t i d a k b e m b a h saat
aktivitas bisnis meningkat atau m e n u r u n . Jika aktivitas d i h a r a p k a n u n t u k m e n i n g k a t d i atas kapasitas y a n g sekarang,
21
biaya tetap harus d i n a i k k a n u n t u k m e n a n g a n i
peningkatan
v o l u m e y a n g diperkirakan. C o n t o h : gaji e k s e k u t i f produksi,
penyusutan jika menggunakan
m e t o d e garis lurus, pajak
properti, amortisasi paten, gaji supervisor, asuransi properti
dan kewajiban, gaji satpam dan pegawai kebersihan, p e m e l i haraan d a n perbaikan gedung d a n bangunan,
sewa.
perkiraan permintaan produksi meningkat maka
Jika
terdapat
p e n i n g k a t a n t i n g k a t p e n g e l u a r a n atas setiap i t e m o v e r h e a d
pabrik. Satu j e n i s b i a y a tertentu d i k l a s i f i k a s i k a n sebagai
biaya tetap h a n y a d a l a m rentang aktivitas y a n g terbatas y a n g
d i s e b u t r e n t a n g r e l e v a n (relevance range).
3) B i a y a S e m i
Biaya semi adalah biaya yang di dalamnya mengandung u n sur tetap dan m e n g a n d u n g unsur variabei. B i a y a semi i n i
dapat d i k e l o m p o k k a n d a l a m dua e l e m e n biaya y a i t u :
B i a y a semi variabei adalah biaya yang d i d a l a m n y a m e n g a n d u n g unsur tetap d a n m e m p e r l i h a t k a n karakter tetap
dan variabei. C o n t o h : b i a y a listrik, telepon d a n air, gas,
bensin, batu bara, perlengkapan, h i b u r a n dan pemeliharaan,
beberapa tenaga kerja tidak langsung, asuransi j i w a k e l o m p o k u n t u k k a r y a w a n , biaya pensiun, pajak
biaya perjalanan dinas.
penghasilan,
22
B i a y a s e m i tetap adalah biaya y a n g berubah d a n v o l u m e
secara bertahap. C o n t o h : G a j i p e n y e l i a .
4) B i a y a dalam Hubungan dengan Departemen Produksi
Perusahaan pabrik dapat d i k e l o m p o k k a n m e n j a d i segmensegmen dengan berbagai n a m a seperti: departemen, k e l o m p o k biaya, pusat biaya, unit kerja, atau kerja y a n g dapat
digunakan dalam pengelompokkan biaya menjadi dua yaitu:
B i a y a langsung departemen adalah b i a y a y a n g dapat ditelusuri secara l a n g s u n g k e d e p a r t e m e n bersangkutan. C o n toh: gaji m a n d o r pabrik y a n g digunakan o l e h departemen
bersangkutan.
B i a ya tidak langsung departemen adalah biaya yang tidak
dapat d i t e l u s u r i secara l a n g s u n g k e departemen bersangkutan. C o n t o h : biaya penyusutan dan biaya asuransi m e r u p a k a n b i a y a y a n g m a n f a a t n y a d i g u n a k a n secara bersama
oleh masing-masing departemen.
5) B i a y a dalam Hubungan dengan Periode W a k t u
D a l a m hubungannya dengan
periode w a k t u biaya dapat
dikelompok:
Biaya pengeluaran m o d a l adalah biaya yang dikeluarkan
untuk m e m b e r i k a n manfaat di masa depan dan dalam
j a n g k a w a k t u y a n g panjang dan d i l a p o r k a n sebagai a k t i v a .
C o n t o h : Pembelian m e s i n dan peralatan.
23
Biaya pengeluaran pendapatan adalah biaya m e m b e r i k a n
manfaat u n t u k periode sekarang dan d i l a p o r k a n sebagai
beban. C o n t o h : m e s i n atau peralatan yang dibeli apabila
d i k o n s u m s i akan kehilangan kegunaan dan akan m e n i m b u l k a n apa y a n g disebut d e n g a n p e n y u s u t a n .
Biaya dalan Hubungan dengan Pengambilan
biaya
dalam
rangka
dikelompokkan menjadi
pengambilan
Keputusan
keputusan
dapat
dua yaitu biaya relevan dan biaya
tidak relevan.
a)
Biaya Relevan
Biaya relevan adalah biaya masa akan datang
yang berbeda dalam beberapa a l t e m a t i f y a n g berbeda. B i a y a r e l e v a n terdiri dari:
1. B i a y a d i f e r e n s i a l a d a l a h
selisish biaya
atau
biaya yang berbeda dalam beberapa a l t e m a t i f
pilihan.
2.
Biaya kesempatan
adalah
kesempatan
yang
dikorbankan dalam m e m i l i h suatu altematif.
3. B i a y a t e r s a m a r a d a l a h b i a y a y a n g t i d a k k e l i hatan d a l a m catatan akuntansi tetapi m e m p e n garuhi dalam pengambilan keputusan. Contoh:
biaya bunga.
24
4.
B i a y a nyata adalah biaya yang
dikeluarkan
Contoh:
akibat m e m i l i h
Biaya
memilih jika
yang
menerima
suatu
benar-benar
altematif.
dikeluarkan
pesanan
dari
akibat
luar.
B i a y a y a n g dapat dilacak adalah b i a y a y a n g
dapat d i l a c a k k e p a d a p r o d u k selesai. C o n t o h :
biaya bahan b a k u langsung dan tenaga kerja
langsung.
b) B i a y a t i d a k r e l e v a n
Biaya tidak relevan adalah biaya yang dikeluarkan
tetapi
tidak
mempengaruhi
kepumsan
apapun. B i a y a r e l e v a n dapat d i k e l o m p o k k a n
menjadi elemen:
1) B i a y a m a s a l a l u atau histori adalah
biaya
y a n g sudah d i k e l u a r k a n tetapi tidak m e m pengamhi keputusan apapun. Contoh; p e m belian mesin.
2 ) B i a y a t e r b e n a m adalah b i a y a y a n g t i d a k dapat k e m b a l i . C o n t o h : k e l e b i h a n nilai b u k u
atas n i l a i sisa, s u p e r v i s o r p a b r i k d a n p e n y u sutan bangunan.
25
d.
Metode Akumulasi Harga Pokok Produksi
W i l l i a m K . C a r t e r ( 2 0 0 9 : 123) m e n y a t a k a n b a h w a ada dua m e t o d e akk u m u l a s i harga p o k o k produksi y a n g biasa digunakan yaitu:
1) M e t o d e P e r h i t u n g a n H a r g a B e r d a s a r k a n P e s a n a n ( J o b O r d e r C o s t ing)
M e t o d e harga p o k o k produksi berdasarkan pesanan adalah suatu
m e t o d e p e r h i t u n g a n b i a y a d i m a n a b i a y a d i a k u m u l a s i u n t u k setiap
p e s a n a n (setiap batch, setiap l o t atau setiap pesanan pelanggan).
M e t o d e harga p o k o k pesanan merupakan metode yang digunakan
oleh perusahaan y a n g m e m b u a t berbagai m a c a m produk dimana
p r o d u k y a n g satu dengan y a n g l a i n n y a m e m p u n y a i bentuk
dan
identitas tersendiri sesuai dengan k e i n g i n a n pelanggan. B i a y a y a n g
dikeluarkan dalam rangka menghasilkan suatu produk berdasarkan
metode perhitungan biaya berdasarkan pesanan tentunya berlainan
dengan biaya yang dikeluarkan untuk m e m b u a t produk lainnya.
M e t o d e harga p o k o k pesanan i n i m e m p u n y a i karakteristik sebagai
berikut:
a) H a r g a p o k o k p r o d u k s i d i h i t u n g u n t u k setiap j e n i s
produk
pesanan.
b) B i a y a produksi digolongkan menjadi biaya produksi langsung,
y a n g terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung
dan biaya produksi tidak langsung yaitu biaya overhead pabrik.
26
c) P r o d u k y a n g d i h a s i l k a n dapat b e r m a c a m - m a c a m
(bersifat het-
erogen) karena sesuai pesanan p e m b e l i .
d) T u j u a n produksi u n t u k m e m e n u h i pesanan pembeli.
e) K e g i a t a n p r o d u k s i terputus-putus.
f) Penentuan
harga p o k o k p r o d u k s i per u n i t d i l a k u k a n
setelah
pesanan selesai d i k e r j a k a n , dengan cara m e m b a g i j u m l a h b i a y a
produksi yang dikeluarkan untuk pesanan tertentu dengan j u m lah unit produk yang dihasilkan dalam pesanan yang bersangkutan.
2) M e t o d e Perhitungan B i a y a Berdasarkan Proses (Process Costing)
M e t o d e perhitungan biaya berdasarkan
proses digunakan
untuk
b a r a n g - b a r a n g y a n g d i p r o d u k s i secara b e r k e s i n a m b u n g a n atau m e lalui proses produksi. Perhitungan biaya beradsarkan proses m e n g a k u m u l a s i k a n s e m u a b i a y a operasi dari suatu proses s e l a m a per i o d e w a k t u tertentu dan k e m u d i a n m e m b a g i biaya tersebut dengan
j u m l a h u n i t p r o d u k y a n g t e l a h m e l e w a t i proses tersebut selama periode
itu, hasilnya adalah biaya perunit. Jika produk dari suatu
proses m e n j a d i bahan b a k u dari proses berikutnya, m a k a biaya per
u n i t d i h i t u n g u n m k setiap proses. M e t o d e harga p o k o k proses
m e m i l i k i karakteristik sebagai berikut:
a) B i a y a p r o d u k s i d i k u m p u l k a n u n t u k setiap satuan w a k t u tertentu.
b) Produk
yang
dihasilkan
bersifat
homogen
dan
bentuknya
standar, tidak tergantung spesifikasi y a n g d i m i n t a o l e h p e m b e l i .
27
c) K e g i a t a n p r o d u k s i didasarkan
pada anggaran produksi
atau
j a d w a l produksi untuk satuan w a k t u tertentu.
d ) T u j u a n p r o d u k s i d i d a s a r k a n u n t u k m e n g i s i p e r s e d i a a n y a n g selanjutnya dijual.
e) K e g i a t a n p r o d u k s i bersifat terus m e n e r u s .
f) J u m l a h total b i a y a m a u p u n b i a y a satuan d i h i t u n g setiap a k h i r
periode.
Menyusun Laporan Harga Pokok Produksi
Simangunsong (2009: 3) menyatakan b a h w a laporan harga p o k o k produksi m e m u a t tiga hal penting yaitu:
1) L a p o r a n k u a n t i t a s p r o d u k s i s e l a m a s a t u p e r i o d e , b e r i s i p e r h i t u n g a n
kuantitas produk baik yang m a s u k dalam proses m a u p u n produk
y a n g d i h a s i l k a n s e r t a s e g a l a b e n t u k k e l u a r a n l a i n n y a . L a p o r a n sem a c a m inin menggambarkan berapa kuantitas yang layak diperhitungkan dalam penentuan harga pokok produksi.
2) Perhitungan biaya dibebankan (biaya per unit p r o d u k ) , berisi perhim n g a n biaya per unit u n t u k s e m u a k o m p o n e n p r o d u k y a n g dihasilk a n selam satu periode p r o d u k s i .
3 ) P e r h i t u n g a n h a r g a p o k o k p r o d u k s i selesai dan p r o d u k y a n g m a s i h
d a l a m proses a k h i r berisi perhitungan berapa b e s a m y a harga p o k o k
u n t u k p r o d u k selesai d a n p r o d u k proses y a n g d i h a s i l k a n d a