HUBUNGAN ANTARA PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN DINI DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BAYI USIA 0 â 6 BULAN DI PUSKESMAS NGORESAN.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HUBUNGAN ANTARA PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN DINI
DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BAYI USIA 0 – 6 BULAN
DI PUSKESMAS NGORESAN
KARYA TULIS ILMIAH (KTI)
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Saint Terapan
OLEH :
AULIYA RACHMADIYANI ULFAH
R1113007
PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
LEMBAR PERSETUJUAN
KARYA TULIS ILMIAH (KTI)
Karya Tulis Ilmiah (KTI) Dengan Judul :
Hubungan Antara Pemberian Makanan Tambahan Dini dengan Kejadian
Diare pada Bayi Usia 0 – 6 Bulan di Puskesmas Ngoresan
Oleh :
Auliya Rachmadiyani Ulfah
NIM : R 1113007
Telah disetujui untuk dilakukan uji validasi dihadapan Tim Validasi Karya Tulis
Ilmiah (KTI) Program Studi DIV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret.
Pada Hari Senin, Tanggal 11 Agustus 2014
Pembimbing Utama
Pembimbing Pendamping
(Drs. Widardo M.Sc)
(Suhanantyo, drg.M. Si. Med)
NIP. 196312161990031002
NIP. 195106061986011001
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Karya Tulis Ilmiah dengan Judul :
Hubungan antara Pemberian Makanan Tambahan Dini dengan Kejadian
Diare pada Bayi Usia 0 – 6 Bulan di Puskesmas Ngoresan
Oleh :
Auliya Rachmadiyani Ulfah
NIM R1113007
Telah diuji dan disahkan dihadapan Tim Penguji pada Hari Senin, 11 Agustus
2014
Ketua Penguji
Nama
: Ropitasari, S.SiT., M.Kes
NIK
: 1979013120130201
(.................................)
Sekretaris
Nama
NIK
(.................................)
: Angesti N, S.ST. M.Kes.
: 1988081420130201
Pembimbing Utama
Nama
: Drs. Widardo M.Sc
NIP
: 196312161990031002
(.................................)
Pembimbing Pendamping
Nama
: Suhanantyo, drg.M. Si. Med
NIP
: 195106061986011001
(.................................)
Surakarta, ............................
a/n Ketua Program Studi
Ketua Tim KTI
Sekretaris
(Sri Mulyani, Ns, M.Kes.)
NIP. 196702141993032001
(Moch. Arief Tq, dr, MS)
NIP. 195009131980031002
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Auliya Rachmadiyani Ulfah, R1113007. 2014. HUBUNGAN ANTARA
PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN DINI DENGAN KEJADIAN DIARE
PADA BAYI USIA 0 – 6 BULAN DI PUSKESMAS NGORESAN. Diploma IV
Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakrata.
Latar Belakang: Usia bayi merupakan periode penting yang rentan terjadi
infeksi.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara pemberian
makanan tambahan dini dengan kejadian diare pada bayi usia 0-6 bulan.
Metode: Jenis penelitian observasional analitik dengan pendekatan cross
sectional. Sampel sebesar 110 bayi usia 0 – 6 bulan di Puskesmas Ngoresan
Surakarta dengan teknik cluster sampling. Teknik pengumpulan data
menggunakan kuesioner dan panduan wawancara untuk memperoleh data
pemberian makanan tambahan dan frekuensi diare bayi. Teknik analisis data
menggunakan chi square.
Hasil: Sebagian besar ibu tidak memberikan makanan tambahan dini yaitu
sebesar 61,8% dan bayi tidak mengalami kejadian diare yaitu sebesar 58,2%,
namun terdapat bayi usia 0 – 6 bulan yang diberi makanan tambahan dini tidak
mengalami diare yaitu yaitu 16 responden (14,6%) serta bayi usia 0 – 6 bulan
yang tidak diberi makanan tambahan dini tetapi mengalami diare sebanyak 20
responden (41,8%).
Kesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara pemberian makanan
tambahan dini dengan kejadian diare pada bayi usia 0 – 6 bulan (p = 0,001).
Kata Kunci : pemberian makanan tambahan dini, kejadian diare, bayi usia 0 – 6
bulan.
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Auliya Rachmadiyani Ulfah, R1113007. 2014. The Relationship Between Early
Supplement Feeding With Incidence of Diarrhea Infants Age 0 – 6 Months in
Puskesmas Ngoresan. Educator Midwife Graduate Program of Medical Faculty os
Surakarta Sebelas Maret University
Background: In the age of infant were the important period wich is fonorable of
getting infection. The purpose of this research was to determine the relationship
between early supplement feeding with incidence of diarrhea infants age 0 – 6
months.
Method: This type of analytical observational research with cross sectional
approach. A sample of 110 babies age 0 – 6 months at Puskesmas Ngoresan
Surakarta with cluster sampling technique. data collection used the questionnaire
and interview guide to get data about early supplement feeding and incidence of
diarrhea. Technique of data analysis used chi square.
Result: The majoprity of mothers do not provide early supplement feeding infants
age 0 – 6 months as well as of 61,8% and not experienced of diarrhea as many as
58,2%, but infants age 0 – 6 months who provide early supplement feeding not
experienced of diarrhea as many as 16 respondents (14,6%) and infants age 0 – 6
months do not provide early supplement feeding but experienced of diarrhea as
many as 20 respondent (41,8%).
Conclusion: there is significance relationship between early supplement feeding
with incidence of diarrhea infants age 0 – 6 months (p = 0,001).
Keywords: Early Supplement Feeding, Incidence of Diarrhea, Infants Age 0 – 6
Months
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah
selesai (dari suatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang
lain. (Q.S Al-Insyirah 6-7)
Kita haru bisa mengandalkan diri sendiri,
Jika ingin mencari kebenaran, carilah di dalam dirimu sendiri
Kitalah yang berpeluang mampu menolong diri sendiri
Jadi ekspresikan diri secara jujur, total, dan utuh
Jika ingin mengubah derajat dunia harus dengan USAHA
Jika ingin mengubah derajat kita di akhirat tingkatkan IMAN
Jadilah yang lembut itu hati, yang tipis itu budi, yang tebal itu iman, yang
tajam itu akal, yang baik itu sifat n yang manis itu senyuman
Kita bahagia karena kasih sayang
Kita matang karena masalah
Kita lemah karena putus asa
Kita maju karena usaha dan
Kita kuat karena doa
WANITA HEBAT itu mampu membalut luka hati dengan SABAR
WANITA HEBAT itu mampu meredam amarah dengan ISTIGHFAR
WANITA HEBAT itu mampu menghapus dendam dengan MAAF
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Karya Tulis Ilmiah ini ku persembahkan kepada
Papah dan Mamah
Terimakasih atas do’a yang selalu dipanjatkan untukku .. terimakasih atas
dukungan dan semangat yang diberikan, termakasih atas semua nasehatnasehatnya , terimakasih karena kalian telah menjadi orang tua terhebat
untukku .. adek sayang papah mamah
Kakak semata wayangku Venny Mahardini
Terimakasih mbak Barbie untuk segala bantuanmu
kamu wanita cantik, kuat dan hebat kedua setalah mamah yang membuatku
ingin menjadi wanita hebat seperti kalian
Mamas Angga Earieska
Seseorang baru yang tiba-tiba hadir dalam hidupku
namun mampu menghapuskan kesedihan dan menggantikannya dengan
kebahagiaan-kebahagiaan kecil disetiap hariku ..
terimakasih mamas komandan atas perhatianmu, cinta kasihmu dan
kesabaranmu dalam menghadapi sifat manja dan kekanak-kanakanku ..
semoga Allah menakdirkan yang terbaik untuk kita
Saudara dan Teman-teman
Saudara dan teman-temanku yang tersebar di Pulau Jawa dan Sumatera
Sahabatku (Mbak Rifka, Teh Mila, Sella, Tasya)
serta teman-teman bidan angkatan 2013 DIV Bidan Pendidik FK UNS
terimakasih atas dukungan dan semangatnya
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat
dan hidayah-Nya yang dilimpahkan kepada penulis sehingga penulis dapat
menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul “Hubungan antara Pemberian
Makanan Tambahan Dini dengan Kejadian Diare Pada Bayi Usia 0 – 6 Bulan di
Puskesmas Ngoresan” untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar Sarjana
Saint Terapan di jurusan D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini penulis mengalami banyak
hambatan yang disebabkan karena terbatasnya pengetahuan dan pengalaman yang
penulis miliki. Namun berkat bimbingan dan bantuan serta pengarahan dari
berbagai pihak, akhirnya penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini
dengan baik. Untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
kepada Bapak/ Ibu:
1.
Prof. Dr. Ravik Karsidi, MS, Rektor Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2.
Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan, dr. Sp.PD-KR, Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3.
Sri Mulyani, Ns, M.Kes., Sekretaris Program Studi D IV Bidan Pendidik
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4.
Mochammad Arief Tq, dr. MS, Ketua Tim Karya Tulis Ilmiah D IV Bidan
Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
5.
Drs. Widardo, M.Sc, Pembimbing utama atas segala petunjuk, bimbingan,
motivasi dan saran bagi penulis.
6.
Suhanantyo, drg.M.Si. Med, Pembimbing pendamping atas segala petunjuk,
bimbingan, motivasi dan saran bagi penulis.
7.
Ropitasari, S.SiT., M.Kes, Ketua penguji yang telah memberikan masukan
dan saran untuk kebaikan penulisan Karya Tulis Ilmiah.
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
8.
digilib.uns.ac.id
Angesti N, SST. M.Kes, Sekretaris penguji yang telah memberikan masukan
dan saran untuk kebaikan penulisan Karya Tulis Ilmiah.
9.
dr. Tutik Asmi, Kepala UPTD Puskesmas Ngoresan atas ijin yang diberikan
untuk melakukan penelitian ini.
10. Seluruh dosen dan karyawan Program Studi D IV Bidan Pendidik Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah membantu dalam
penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
11. Keluargaku tercinta atas do’a, dukungan dan semangat dalam penyusunan
Karya Tulis Ilmiah ini.
12. Ibu – ibu bidan beserta kader posyandu di wilayah kerja Puskesmas Ngoresan
yang telah bersedia membantu proses penelitian ini.
13. Responden Ibu beserta bayi di wilayah kerja Puskesmas Ngoresan atas
ketersediaannya untuk berpartisipasi dalam penelitian ini.
14. Teman-teman mahasiswa D IV Bidan Pendidik angkatan 2013 Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
15. Semua pihak yang terkait yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang
telah membantu dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dan kesalahan dalam
penulisan Karya Tulis Ilmiah ini sehingga Karya Tulis Ilmiah ini masih belum
sempurna. Untuk itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun dari berbagai pihak demi kesempurnaan Karya Tulis Ilmiah ini.
Penulis berharap semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Surakarta,
commit to user
ix
Juli 2014
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman Judul ....................................................................................
i
Halaman Persetujuan ...........................................................................
ii
Halaman Validasi .................................................................................
iii
Abstrak .................................................................................................
iv
Abstract .................................................................................... ..........
v
Motto ....................................................................................................
vi
Persembahan ........................................................................................
vii
Kata Pengantar ......................................................................................
viii
Daftar Isi ...............................................................................................
x
Daftar Tabel ..........................................................................................
xii
Daftar Gambar ......................................................................................
xiii
Daftar Lampiran ...................................................................................
xiv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .....................................................................
1
B. Rumusan Maslah ..................................................................
4
C. Tujuan ...................................................................................
4
D. Manfaat Penelitian ................................................................
4
BAB II LANDASAN TEORI
A. Tinjauan Pustaka ..................................................................
6
B. Kerangka Konsep .................................................................
24
C. Hipotesis ...............................................................................
24
BAB III METODE PENELITIAN
A. Desain Penelitian ...................................................................
25
B. Tempat dan Waktu Penelitian ..............................................
25
C. Populasi Penelitian ................................................................
25
D. Sampel dan Teknik Sampling ...............................................
26
E. Besar Sampel .........................................................................
commit to user
F. Kriteria Restriksi ....................................................................
26
x
27
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
G. Rancangan Penelitian................................................................. 28
H. Definisi Operasional .................................................................
28
I. Instrumentasi.............................................................................. 29
J. Analisis Data ............................................................................. 29
BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Hasil Univariat Berdasarkan Karakteristik .............................
34
B. Analisis Bivariat ........................................................................ 36
BAB V PEMBAHASAN
A. Analisis Univariat ....................................................................... 38
B. Analisis Bivariat ......................................................................... 44
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ................................................................................. 45
B. Saran ........................................................................................... 45
Daftar Pustaka ............................................................................................. 47
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Definisi Operasional .....................................................................
28
Tabel 4.1. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Umur Ibu ................................
33
Tabel 4.2. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pendidikan Ibu ........................
33
Tabel 4.3. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pekerjaan Ibu ..........................
33
Tabel 4.4. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jenis Kelamin Bayi .................
34
Tabel 4.5. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Paritas .....................................
34
Tabel 4.6. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Umur Bayi ..............................
34
Tabel 4.7. Distribusi Frekuensi Pemberian Makanan Tambahan Dini ..........
35
Tabel 4.8. Distribusi Frekuensi Kejadian Diare .............................................
35
Tabel 4.9. Hubungan Pemberian Makanan Tambahan Dini dengan Kejadian
Diare .............................................................................................. 36
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Konsep...........................................................
24
Gambar 3.1 Rancangan Penelitian....................................................
28
commit to user
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Jadwal Penelitian
Lampiran 2. Surat Permohonan Ijin Studi Pendahuluan
Lampiran 3. Surat Permohonan Ijin Penelitian
Lampiran 4. Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian
Lampiran 5. Surat Permohonan Kepada Responden
Lampiran 6. Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 7. Panduan Wawancara
Lampiran 8. Tabulasi Data Hasil Penelitian
Lampiran 9. Crosstabs Uji Chi Square
Lampiran 10. Lembar Konsultasi Pembimbing Utama
Lampiran 11. Lembar Konsultasi Pembimbing Pendamping
Lampiran 12. Lembar Observasi Responden
commit to user
xiv
digilib.uns.ac.id
HUBUNGAN ANTARA PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN DINI
DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BAYI USIA 0 – 6 BULAN
DI PUSKESMAS NGORESAN
KARYA TULIS ILMIAH (KTI)
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Saint Terapan
OLEH :
AULIYA RACHMADIYANI ULFAH
R1113007
PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
LEMBAR PERSETUJUAN
KARYA TULIS ILMIAH (KTI)
Karya Tulis Ilmiah (KTI) Dengan Judul :
Hubungan Antara Pemberian Makanan Tambahan Dini dengan Kejadian
Diare pada Bayi Usia 0 – 6 Bulan di Puskesmas Ngoresan
Oleh :
Auliya Rachmadiyani Ulfah
NIM : R 1113007
Telah disetujui untuk dilakukan uji validasi dihadapan Tim Validasi Karya Tulis
Ilmiah (KTI) Program Studi DIV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret.
Pada Hari Senin, Tanggal 11 Agustus 2014
Pembimbing Utama
Pembimbing Pendamping
(Drs. Widardo M.Sc)
(Suhanantyo, drg.M. Si. Med)
NIP. 196312161990031002
NIP. 195106061986011001
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Karya Tulis Ilmiah dengan Judul :
Hubungan antara Pemberian Makanan Tambahan Dini dengan Kejadian
Diare pada Bayi Usia 0 – 6 Bulan di Puskesmas Ngoresan
Oleh :
Auliya Rachmadiyani Ulfah
NIM R1113007
Telah diuji dan disahkan dihadapan Tim Penguji pada Hari Senin, 11 Agustus
2014
Ketua Penguji
Nama
: Ropitasari, S.SiT., M.Kes
NIK
: 1979013120130201
(.................................)
Sekretaris
Nama
NIK
(.................................)
: Angesti N, S.ST. M.Kes.
: 1988081420130201
Pembimbing Utama
Nama
: Drs. Widardo M.Sc
NIP
: 196312161990031002
(.................................)
Pembimbing Pendamping
Nama
: Suhanantyo, drg.M. Si. Med
NIP
: 195106061986011001
(.................................)
Surakarta, ............................
a/n Ketua Program Studi
Ketua Tim KTI
Sekretaris
(Sri Mulyani, Ns, M.Kes.)
NIP. 196702141993032001
(Moch. Arief Tq, dr, MS)
NIP. 195009131980031002
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Auliya Rachmadiyani Ulfah, R1113007. 2014. HUBUNGAN ANTARA
PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN DINI DENGAN KEJADIAN DIARE
PADA BAYI USIA 0 – 6 BULAN DI PUSKESMAS NGORESAN. Diploma IV
Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakrata.
Latar Belakang: Usia bayi merupakan periode penting yang rentan terjadi
infeksi.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara pemberian
makanan tambahan dini dengan kejadian diare pada bayi usia 0-6 bulan.
Metode: Jenis penelitian observasional analitik dengan pendekatan cross
sectional. Sampel sebesar 110 bayi usia 0 – 6 bulan di Puskesmas Ngoresan
Surakarta dengan teknik cluster sampling. Teknik pengumpulan data
menggunakan kuesioner dan panduan wawancara untuk memperoleh data
pemberian makanan tambahan dan frekuensi diare bayi. Teknik analisis data
menggunakan chi square.
Hasil: Sebagian besar ibu tidak memberikan makanan tambahan dini yaitu
sebesar 61,8% dan bayi tidak mengalami kejadian diare yaitu sebesar 58,2%,
namun terdapat bayi usia 0 – 6 bulan yang diberi makanan tambahan dini tidak
mengalami diare yaitu yaitu 16 responden (14,6%) serta bayi usia 0 – 6 bulan
yang tidak diberi makanan tambahan dini tetapi mengalami diare sebanyak 20
responden (41,8%).
Kesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara pemberian makanan
tambahan dini dengan kejadian diare pada bayi usia 0 – 6 bulan (p = 0,001).
Kata Kunci : pemberian makanan tambahan dini, kejadian diare, bayi usia 0 – 6
bulan.
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Auliya Rachmadiyani Ulfah, R1113007. 2014. The Relationship Between Early
Supplement Feeding With Incidence of Diarrhea Infants Age 0 – 6 Months in
Puskesmas Ngoresan. Educator Midwife Graduate Program of Medical Faculty os
Surakarta Sebelas Maret University
Background: In the age of infant were the important period wich is fonorable of
getting infection. The purpose of this research was to determine the relationship
between early supplement feeding with incidence of diarrhea infants age 0 – 6
months.
Method: This type of analytical observational research with cross sectional
approach. A sample of 110 babies age 0 – 6 months at Puskesmas Ngoresan
Surakarta with cluster sampling technique. data collection used the questionnaire
and interview guide to get data about early supplement feeding and incidence of
diarrhea. Technique of data analysis used chi square.
Result: The majoprity of mothers do not provide early supplement feeding infants
age 0 – 6 months as well as of 61,8% and not experienced of diarrhea as many as
58,2%, but infants age 0 – 6 months who provide early supplement feeding not
experienced of diarrhea as many as 16 respondents (14,6%) and infants age 0 – 6
months do not provide early supplement feeding but experienced of diarrhea as
many as 20 respondent (41,8%).
Conclusion: there is significance relationship between early supplement feeding
with incidence of diarrhea infants age 0 – 6 months (p = 0,001).
Keywords: Early Supplement Feeding, Incidence of Diarrhea, Infants Age 0 – 6
Months
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah
selesai (dari suatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang
lain. (Q.S Al-Insyirah 6-7)
Kita haru bisa mengandalkan diri sendiri,
Jika ingin mencari kebenaran, carilah di dalam dirimu sendiri
Kitalah yang berpeluang mampu menolong diri sendiri
Jadi ekspresikan diri secara jujur, total, dan utuh
Jika ingin mengubah derajat dunia harus dengan USAHA
Jika ingin mengubah derajat kita di akhirat tingkatkan IMAN
Jadilah yang lembut itu hati, yang tipis itu budi, yang tebal itu iman, yang
tajam itu akal, yang baik itu sifat n yang manis itu senyuman
Kita bahagia karena kasih sayang
Kita matang karena masalah
Kita lemah karena putus asa
Kita maju karena usaha dan
Kita kuat karena doa
WANITA HEBAT itu mampu membalut luka hati dengan SABAR
WANITA HEBAT itu mampu meredam amarah dengan ISTIGHFAR
WANITA HEBAT itu mampu menghapus dendam dengan MAAF
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Karya Tulis Ilmiah ini ku persembahkan kepada
Papah dan Mamah
Terimakasih atas do’a yang selalu dipanjatkan untukku .. terimakasih atas
dukungan dan semangat yang diberikan, termakasih atas semua nasehatnasehatnya , terimakasih karena kalian telah menjadi orang tua terhebat
untukku .. adek sayang papah mamah
Kakak semata wayangku Venny Mahardini
Terimakasih mbak Barbie untuk segala bantuanmu
kamu wanita cantik, kuat dan hebat kedua setalah mamah yang membuatku
ingin menjadi wanita hebat seperti kalian
Mamas Angga Earieska
Seseorang baru yang tiba-tiba hadir dalam hidupku
namun mampu menghapuskan kesedihan dan menggantikannya dengan
kebahagiaan-kebahagiaan kecil disetiap hariku ..
terimakasih mamas komandan atas perhatianmu, cinta kasihmu dan
kesabaranmu dalam menghadapi sifat manja dan kekanak-kanakanku ..
semoga Allah menakdirkan yang terbaik untuk kita
Saudara dan Teman-teman
Saudara dan teman-temanku yang tersebar di Pulau Jawa dan Sumatera
Sahabatku (Mbak Rifka, Teh Mila, Sella, Tasya)
serta teman-teman bidan angkatan 2013 DIV Bidan Pendidik FK UNS
terimakasih atas dukungan dan semangatnya
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat
dan hidayah-Nya yang dilimpahkan kepada penulis sehingga penulis dapat
menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul “Hubungan antara Pemberian
Makanan Tambahan Dini dengan Kejadian Diare Pada Bayi Usia 0 – 6 Bulan di
Puskesmas Ngoresan” untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar Sarjana
Saint Terapan di jurusan D IV Bidan Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini penulis mengalami banyak
hambatan yang disebabkan karena terbatasnya pengetahuan dan pengalaman yang
penulis miliki. Namun berkat bimbingan dan bantuan serta pengarahan dari
berbagai pihak, akhirnya penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini
dengan baik. Untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih
kepada Bapak/ Ibu:
1.
Prof. Dr. Ravik Karsidi, MS, Rektor Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2.
Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan, dr. Sp.PD-KR, Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3.
Sri Mulyani, Ns, M.Kes., Sekretaris Program Studi D IV Bidan Pendidik
Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4.
Mochammad Arief Tq, dr. MS, Ketua Tim Karya Tulis Ilmiah D IV Bidan
Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
5.
Drs. Widardo, M.Sc, Pembimbing utama atas segala petunjuk, bimbingan,
motivasi dan saran bagi penulis.
6.
Suhanantyo, drg.M.Si. Med, Pembimbing pendamping atas segala petunjuk,
bimbingan, motivasi dan saran bagi penulis.
7.
Ropitasari, S.SiT., M.Kes, Ketua penguji yang telah memberikan masukan
dan saran untuk kebaikan penulisan Karya Tulis Ilmiah.
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
8.
digilib.uns.ac.id
Angesti N, SST. M.Kes, Sekretaris penguji yang telah memberikan masukan
dan saran untuk kebaikan penulisan Karya Tulis Ilmiah.
9.
dr. Tutik Asmi, Kepala UPTD Puskesmas Ngoresan atas ijin yang diberikan
untuk melakukan penelitian ini.
10. Seluruh dosen dan karyawan Program Studi D IV Bidan Pendidik Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah membantu dalam
penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
11. Keluargaku tercinta atas do’a, dukungan dan semangat dalam penyusunan
Karya Tulis Ilmiah ini.
12. Ibu – ibu bidan beserta kader posyandu di wilayah kerja Puskesmas Ngoresan
yang telah bersedia membantu proses penelitian ini.
13. Responden Ibu beserta bayi di wilayah kerja Puskesmas Ngoresan atas
ketersediaannya untuk berpartisipasi dalam penelitian ini.
14. Teman-teman mahasiswa D IV Bidan Pendidik angkatan 2013 Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
15. Semua pihak yang terkait yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang
telah membantu dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dan kesalahan dalam
penulisan Karya Tulis Ilmiah ini sehingga Karya Tulis Ilmiah ini masih belum
sempurna. Untuk itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun dari berbagai pihak demi kesempurnaan Karya Tulis Ilmiah ini.
Penulis berharap semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Surakarta,
commit to user
ix
Juli 2014
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman Judul ....................................................................................
i
Halaman Persetujuan ...........................................................................
ii
Halaman Validasi .................................................................................
iii
Abstrak .................................................................................................
iv
Abstract .................................................................................... ..........
v
Motto ....................................................................................................
vi
Persembahan ........................................................................................
vii
Kata Pengantar ......................................................................................
viii
Daftar Isi ...............................................................................................
x
Daftar Tabel ..........................................................................................
xii
Daftar Gambar ......................................................................................
xiii
Daftar Lampiran ...................................................................................
xiv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .....................................................................
1
B. Rumusan Maslah ..................................................................
4
C. Tujuan ...................................................................................
4
D. Manfaat Penelitian ................................................................
4
BAB II LANDASAN TEORI
A. Tinjauan Pustaka ..................................................................
6
B. Kerangka Konsep .................................................................
24
C. Hipotesis ...............................................................................
24
BAB III METODE PENELITIAN
A. Desain Penelitian ...................................................................
25
B. Tempat dan Waktu Penelitian ..............................................
25
C. Populasi Penelitian ................................................................
25
D. Sampel dan Teknik Sampling ...............................................
26
E. Besar Sampel .........................................................................
commit to user
F. Kriteria Restriksi ....................................................................
26
x
27
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
G. Rancangan Penelitian................................................................. 28
H. Definisi Operasional .................................................................
28
I. Instrumentasi.............................................................................. 29
J. Analisis Data ............................................................................. 29
BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Hasil Univariat Berdasarkan Karakteristik .............................
34
B. Analisis Bivariat ........................................................................ 36
BAB V PEMBAHASAN
A. Analisis Univariat ....................................................................... 38
B. Analisis Bivariat ......................................................................... 44
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ................................................................................. 45
B. Saran ........................................................................................... 45
Daftar Pustaka ............................................................................................. 47
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Definisi Operasional .....................................................................
28
Tabel 4.1. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Umur Ibu ................................
33
Tabel 4.2. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pendidikan Ibu ........................
33
Tabel 4.3. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pekerjaan Ibu ..........................
33
Tabel 4.4. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Jenis Kelamin Bayi .................
34
Tabel 4.5. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Paritas .....................................
34
Tabel 4.6. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Umur Bayi ..............................
34
Tabel 4.7. Distribusi Frekuensi Pemberian Makanan Tambahan Dini ..........
35
Tabel 4.8. Distribusi Frekuensi Kejadian Diare .............................................
35
Tabel 4.9. Hubungan Pemberian Makanan Tambahan Dini dengan Kejadian
Diare .............................................................................................. 36
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Konsep...........................................................
24
Gambar 3.1 Rancangan Penelitian....................................................
28
commit to user
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Jadwal Penelitian
Lampiran 2. Surat Permohonan Ijin Studi Pendahuluan
Lampiran 3. Surat Permohonan Ijin Penelitian
Lampiran 4. Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian
Lampiran 5. Surat Permohonan Kepada Responden
Lampiran 6. Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 7. Panduan Wawancara
Lampiran 8. Tabulasi Data Hasil Penelitian
Lampiran 9. Crosstabs Uji Chi Square
Lampiran 10. Lembar Konsultasi Pembimbing Utama
Lampiran 11. Lembar Konsultasi Pembimbing Pendamping
Lampiran 12. Lembar Observasi Responden
commit to user
xiv