PERILAKU KONSUMEN MUSLIM TERHADAP LABEL HALAL PADA PRODUK PANGAN DI KOTA PADANG (Studi Kasus: Kecamatan Padang Utara dan Padang Selatan) - Repositori Universitas Andalas
No. Alumni Universitas : Nama:
No. Alumni
EKO APRIZAWARMAN Fakultas :
BIODATA
a) Tempat/tanggal lahir : Pariaman / 26 April 1987 b) Nama Orang Tua :
Bustiwarman & Zahara, S.sos c) Fakultas : Ekonomi d) Jurusan : Ilmu
Ekonomi e) No. BP : 0810513160 f) Tanggal Lulus : 25 April 2014 g) Predikat
Lulus : Memuaskan h) IPK : i) Lama Studi : 5 Tahun 8 Bulan h) Alamat Orang
Tua : Korong Pasar Pauh Kambar Kecamatan Nan Sabaris Kabupaten Padang
Pariaman
Perilaku Konsumen Muslim Terhadap Label Halal Pada Produk Pangan Di Kota
Padang
( Studi Kasus : Kecamatan Padang Utara dan Padang Selatan )
Skripsi Oleh : Eko Aprizawarman
Pembimbing Skripsi : Dra. Wahyuni Eloisa Marinda, ME
Abstrak
Penelitian ini mengkaji tentang perilaku konsumen muslim terhadap label halal pada produk pangan.
Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data
primer (survey langsung) dan data sekunder. Pengolahan data penelitian ini menggunakan model
multiple logistic regresion. Dari analisis regresi menunjukkan hubungan variabel dependen terhadap
masing-masing variabel independen, ditemukan label halal dan pendidikan merupakan variabel yang
mempunyai pengaruh signifikan terhadap perilaku konsumen muslim mengkonsumsi produk pangan
berlabel halal. Sedangkan variabel pendapatan dan utilitas mempunyai pengaruh yang tidak signifikan
terhadap perilaku konsumen muslim mengkonsumsi produk pangan berlabel halal.
Kata Kunci : Perilaku konsumen muslim,label halal,pendapatan,pendidikan,utilitas
Skripsi telah dipertahankan di depan sidang penguji dan dinyatakan lulus pada tanggal :
25 April 2014
1
2
3
Tanda Tangan
Dra. Wahyuni Eloisa
Marinda, ME
Nama Terang
Dra. Laksmi Dewi. M.Si
Maryanti, SE. M.Sc
Abstrak telah disetujui oleh :
Mengetahui,
Ketua Jurusan
Dr.H.Hefrizal Handra, M.Soc. Sc
TandaTangan
NIP. 196510201993021001
Alumni telah mendaftar ke fakultas/universitas dan mendapat nomor alumni :
No. Alumni Fakultas
Nama
Petugas Fakultas/Universitas
Tanda Tangan
No. Alumni Universitas
Nama
Tanda Tangan
No. Alumni
EKO APRIZAWARMAN Fakultas :
BIODATA
a) Tempat/tanggal lahir : Pariaman / 26 April 1987 b) Nama Orang Tua :
Bustiwarman & Zahara, S.sos c) Fakultas : Ekonomi d) Jurusan : Ilmu
Ekonomi e) No. BP : 0810513160 f) Tanggal Lulus : 25 April 2014 g) Predikat
Lulus : Memuaskan h) IPK : i) Lama Studi : 5 Tahun 8 Bulan h) Alamat Orang
Tua : Korong Pasar Pauh Kambar Kecamatan Nan Sabaris Kabupaten Padang
Pariaman
Perilaku Konsumen Muslim Terhadap Label Halal Pada Produk Pangan Di Kota
Padang
( Studi Kasus : Kecamatan Padang Utara dan Padang Selatan )
Skripsi Oleh : Eko Aprizawarman
Pembimbing Skripsi : Dra. Wahyuni Eloisa Marinda, ME
Abstrak
Penelitian ini mengkaji tentang perilaku konsumen muslim terhadap label halal pada produk pangan.
Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data
primer (survey langsung) dan data sekunder. Pengolahan data penelitian ini menggunakan model
multiple logistic regresion. Dari analisis regresi menunjukkan hubungan variabel dependen terhadap
masing-masing variabel independen, ditemukan label halal dan pendidikan merupakan variabel yang
mempunyai pengaruh signifikan terhadap perilaku konsumen muslim mengkonsumsi produk pangan
berlabel halal. Sedangkan variabel pendapatan dan utilitas mempunyai pengaruh yang tidak signifikan
terhadap perilaku konsumen muslim mengkonsumsi produk pangan berlabel halal.
Kata Kunci : Perilaku konsumen muslim,label halal,pendapatan,pendidikan,utilitas
Skripsi telah dipertahankan di depan sidang penguji dan dinyatakan lulus pada tanggal :
25 April 2014
1
2
3
Tanda Tangan
Dra. Wahyuni Eloisa
Marinda, ME
Nama Terang
Dra. Laksmi Dewi. M.Si
Maryanti, SE. M.Sc
Abstrak telah disetujui oleh :
Mengetahui,
Ketua Jurusan
Dr.H.Hefrizal Handra, M.Soc. Sc
TandaTangan
NIP. 196510201993021001
Alumni telah mendaftar ke fakultas/universitas dan mendapat nomor alumni :
No. Alumni Fakultas
Nama
Petugas Fakultas/Universitas
Tanda Tangan
No. Alumni Universitas
Nama
Tanda Tangan