Evaluasi Nilai Pemuliaan sapi Perah Betina di PT Naksatra Kejora Rowoseneng Temanggung - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

R I N GK A S A N
PIPIN PUJI ASTUTI. H2B 099 0?3. EvaluasiNilai Pernuliaansapi Perah
(Penlbirnbing
: BDY
Ternanggung
Betinadi PT' NaksatraKejora Ilowoseueng
KUITNIANTOdanIRENE SUMETDIANA)
SuatupenelitianmengenaiEvaluasiNilai PernuliaanSapiPerahBetinadi PT
Naksatra Kejora RowosenengTernanggung,telah dilaksanakanpada bulan
Januari sarnpaidengan Febrr-rari2003. Penelitianini bertujuanuntuk : l)
mengevaluasiproduksi sustl sebenamyasapi perah betina; 2) llendtlga
keuriggulangenetiksapiperahbetina:3) nrengujiperingkalkeiurggulansapiperah
betinilntarimetode "EitimatedRealProdrrcingAbility" (ERPA)dan"Estimated
BreedingValue" (EBV). Manfaat yang diharapkandari penelitianini adalah
perusahianpeternakansapi perah atau peternakdapatrnengetahuikemampuan
produksi yang sebenarnyaurtuk jangka pendek dan jangka panjang.serta
inengetahuikemampuanproduksi sapi perah betina yang ada di PT Naksatra
g, Temanggutig.
Kejora Rowosenen

$

Materi penelitianyang digrrnakandalampenelitianini adalahcatatanproduksi
susudari 57 ekor sapiperahbetinayangdiperolehdari data"recording"yangada
tahun 1992 sampaitahun2002'
Temanggung
di PT NaksatraKejora Rowoseneg
Data"recording"sipi perahyang diolahadalahdatasapibetinayang memptrnyai
panjanglaktasiantara240 hari sampaidengan360 hari. Selaindataproduksisusrt
digunakanadalahsilsilahternak,tanggalpemerahandan tanggal
Oatatain yang
-Data
produksisusuyang diperolehdibakukanke lama laktasi305
pengeringan.
irari, urngr dewasadan pern.rahan2 kali/hari. Pendugaankeunggulangenetik
sapiperahbetinadilakukandenganmetodeERPA dan EBV' Tingkatkesamaan
atiupun perbedaanderajatkeunggulansapi betina yang ditunjukkanoleh nilai
(p).
ERPAdanEBV di uji denganuji korelasiperingkatSpearman
Hasil penelitianmenunjukkanbahwa rataan produksi susu sebenarnyaper
laktasiteninggi3085,54kg yaitupadalaktasike-4danterendahl 710,00kg pada

keunggulansapi perahbetina denganmetodeERPA
laktasike-10. Pendugaan
tertinggi dicapai sapi Arimbi yaitu 3943,04 kg dan terendahsapi Tuther yaint
Z:7177 kg. i'endugaandenganmetodeEBV tertinggidicapaioleh sapiStephani
2 yaitu sebesat3785,41kgdan terendaholeh sapiTuther yaitu sebesar2458,56
kg. Hasil uji korelasi peringkatkeurggulan sapi perah betina menunjukkan
teirlapat hubrurganyang nyata antarapertdugaandenganmenggrurakanmetode
ERPAdanEBV.
KataKunci:sapiperahbetina,produksisusLl,"ERPA" dan"EBV"

13
€