Kuliah 1 Sejarah mikrobiologi

(1)

SEJARAH & RUANG

LINGKUP

(2)

SEJARAH MIKROBIOLOGI

POKOK BAHASAN

A. PENEMUAN MIKROORGANISME

B. KONFLIK GENERASI SPONTAN

C. TEKNIK KULTUR MURNI

D. PERANAN MIKROORGANISME

(3)

Antony van Leeuwenhoek (1632-1723)

Ilmuwan pertama yang melihat dan mendeskripsikan

mikroorganisme secara akurat pada tahun 1660.

(4)

spontaneous generation

Organisme hidup berasal materi mati atau materi dekomposisi



_{Francesco Redi (1626-1697)}

Menunjukkan bahwa belatung pada daging busuk berasal dari telur lalat bukan berasal dari daging itu sendiri

(5)

John Needham (1713-1781)

setelah daging dipanaskan dan dibiarkan mendingin akan muncul mikroorganisme

Lazzaro Spallanzani (1729-1799)

menunjukkan bahwa setelah daging dalam labu dipanaskan dan kemudian ditutup rapat-rapat tidak memunculkan mikroorganisme, karena udara yang membawa benih kultur tidak dapat masuk ke labu.

(6)



_{Louis Pasteur (1822-1895)}

 _{Kaldu daging dalam labu leher angsa dan dipanaskan dan} setelah dingin udara dibiarkan masuk melalui leher angsa tabung

 _{Debu udara tidak dapat masuk}

 _{Hasil: tidak ada pertumbuhan mikroorganisme}

B. KONFLIK GENERASI SPONTAN



_{John Tyndall (1820-1893)}

 _{Menunjukkan bahwa debu membawa mikroorganisme}  _{Jika debu tidak ada maka kaldu nutrin tetap steril}

(7)

Kultur murni:

kultur yang hanya mengandung spesies tunggal



_{Teknik pengenceran (Pasteur dkk)}

 _{Untuk memperoleh kultur tunggal dilakukan pengenceran}



_{Metode streak plate (Robert Koch, 1843-1910)}

 _{Untuk memperoleh kultur tunggal dilakukan streak pada medium} padat (agar)

 _{Agar: agen pemadat (}_gelling_{) yang digunakan sampai sekarang}

(8)

D. PERANAN MIKROORGANISME

1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit

2) Perkembangan Teknik untuk Mempelajari Patogen Mikroba

3) Kajian Imunologis

(9)

D. PERANAN MIKROORGANISME



_{Agostino Bassi (1773-1856)}

_{penyakit ulat sutra (“silkworm”) disebabkan oleh jamur}



_{M. J. Berkeley (± 1845)}

_{penyakit pada kentang disebabkan oleh jamur}



_{Louis Pasteur}

_{Penyakit pada ulat sutra yang disebabkan protozoa}



_{Joseph Lister}

_{Secara tidak langsung membuktikan bahwa mikroba adalah agen}

(10)

D. PERANAN MIKROORGANISME



_{Robert Koch (1843-1910),}

 _{Mengetahui hubungan antara}_{Bacillus anthracis}_{dan anthrax}  _{Koch’s Postulates:}

1) Isolate – bakteri dari cairan tubuh pasien diinokulasi (streak) pada nutrin agar dan mengamati bentuk sel di bawah mikroskop. In vitro.

2) Propagate – menumbuhkan koloni hasil isolasi pada media nutrin. In vitro.

3) Inoculate – menginokulasikan mikroba yang dicurigai sebagai patogen ke hewan sehat dan menimbulkan gejala (symptoms) penyakit yang sama. In vivo.

4) Reisolate – langkah 1 diulang. In vitro

1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit

(11)

D. PERANAN MIKROORGANISME

2) Perkembangan Teknik untuk Mempelajari Patogen Mikroba



_{Koch and his associates:}

 _{Mengembangkan teknik, reagen, dan materi lain untuk} mengkultur bakteri patogen pada media padat

 _{Teknik memungkinkan untuk mengisolasi kultur murni}



_{Charles Chamberland (1851-1908)}

 _{Membuat filter bakterial untuk memisahkan bakteri dan mikroba} yang berukuran lebih besar;

(12)

D. PERANAN MIKROORGANISME

3) Kajian Imunologis



_{Edward Jenner (± 1798)}

 _{Menggunakan prosedur vaksinasi untuk melindungi individu dari cacar} (smallpox)



_{Louis Pasteur (±1880)}

 _{Mengembangkan vaksin lain: kolera ayam, antrax, dan rabies}



_{Emil von Behring (1854-1917) and Shibasaburo Kitasato (1852-1931)}

 _{menemukan antitoksin diphtheria}



_{Elie Metchnikoff (1845-1916)}

 _{menemukan sel fagosit dalam darah yang berperan dalam imunitas} (kekebalan)

(13)



_{Louis Pasteur}

 _{Fermentasi alkohol adalah hasil aktivitas mikroba}  _{Fermentasi dapat berlangsung aerob dan anaerob}

 _{pasteurisasi untuk mengawetkan anggur selama penyimpanan}

Sergei Winogradsky (1856-1953)

 _{bakteri tanah dapat mengoksidasi besi, belerang, dan amonia untuk} mendapatkan energi

D. PERANAN MIKROORGANISME

4) Mikrobiologi Industri dan Ekologi Mikroba

(14)

Ekologi mikroba

- Mikroba



tumbh di tanah, laut, air tawar, tubuh

- Mikroba



keuntungan - kerugian ekologis

- Hub ekologi - nutrisi bakteri



mikroorganisme saprofit & parasit

- Mikroorg saprofit



mendpt C dr bhn organik

di lingk / org yg tlh mati

- mikroorg parasit



asal dr saprofit krn evolusi



masuk ke sel hdp / jar hdp



gangguan

(1)

D. PERANAN MIKROORGANISME



_{Agostino Bassi (1773-1856)}

_{penyakit ulat sutra (“silkworm”) disebabkan oleh jamur}



_{M. J. Berkeley (± 1845)}

_{penyakit pada kentang disebabkan oleh jamur}



_{Louis Pasteur}

_{Penyakit pada ulat sutra yang disebabkan protozoa}



_{Joseph Lister}

_{Secara tidak langsung membuktikan bahwa mikroba adalah agen} penyebab penyakit

_{Mengembangkan sistem operasi (pembedahan) yang dirancang untuk} mencegah mikroba menginfeksi luka operasi

(2)

D. PERANAN MIKROORGANISME



_{Robert Koch (1843-1910),}

 _{Mengetahui hubungan antara}_{Bacillus anthracis}_{dan anthrax}  _{Koch’s Postulates:}

1) Isolate – bakteri dari cairan tubuh pasien diinokulasi (streak) pada nutrin agar dan mengamati bentuk sel di bawah mikroskop. In vitro.

2) Propagate – menumbuhkan koloni hasil isolasi pada media nutrin. In vitro.

3) Inoculate – menginokulasikan mikroba yang dicurigai sebagai patogen ke hewan sehat dan menimbulkan gejala (symptoms) penyakit yang sama. In vivo.

4) Reisolate – langkah 1 diulang. In vitro

(3)

D. PERANAN MIKROORGANISME

2) Perkembangan Teknik untuk Mempelajari Patogen Mikroba



_{Koch and his associates:}

 _{Mengembangkan teknik, reagen, dan materi lain untuk} mengkultur bakteri patogen pada media padat

 _{Teknik memungkinkan untuk mengisolasi kultur murni}



_{Charles Chamberland (1851-1908)}

 _{Membuat filter bakterial untuk memisahkan bakteri dan mikroba} yang berukuran lebih besar;

 _{Teknik ini mengarahkan penemuan virus sebagai agen penyebab} penyakit

(4)

D. PERANAN MIKROORGANISME

3) Kajian Imunologis



_{Edward Jenner (± 1798)}

 _{Menggunakan prosedur vaksinasi untuk melindungi individu dari cacar} (smallpox)



_{Louis Pasteur (±1880)}

 _{Mengembangkan vaksin lain: kolera ayam, antrax, dan rabies}



_{Emil von Behring (1854-1917) and Shibasaburo Kitasato (1852-1931)}

 _{menemukan antitoksin diphtheria}



_{Elie Metchnikoff (1845-1916)}

 _{menemukan sel fagosit dalam darah yang berperan dalam imunitas} (kekebalan)

(5)



_{Louis Pasteur}

 _{Fermentasi alkohol adalah hasil aktivitas mikroba}  _{Fermentasi dapat berlangsung aerob dan anaerob}

 _{pasteurisasi untuk mengawetkan anggur selama penyimpanan}

Sergei Winogradsky (1856-1953)

 _{bakteri tanah dapat mengoksidasi besi, belerang, dan amonia untuk} mendapatkan energi

 _{Fiksasi nitrogen anerob dan dekomposisi selulosa}

Martinus Beijerinck (1851-1931)

 _{Mengisolasi bakteri penambat nitrogen aerobik dan bakteri pereduksi sulfat}