UNIT OPERASI TEKNIK LINGKUNGAN (OPERATION UNIT IN ENVIRONMENTAL TECHNIQUE)

UNIT OPERASI TEKNIK LINGKUNGAN
(OPERATION UNIT IN ENVIRONMENTAL
TECHNIQUE)

RE141335
SEMESTER III PROGRAM
S1 TL
OLEH :
NIEKE KARNANINGROEM

UNIT OPERASI TEKNIK
LINGKUNGAN
• KREDIT
: 4 SKS
• SEMESTER : 3

RENCANA PEMBLAJARAN
UNIT OPERASI TEKNIK LINGKUNGAN

DESKRIPSI MATA KULIAH
• Pada mata kuliah ini, mahasiswa akan

mempelajari teori dasar operasi
pengolahan air seperti unit screen,
pengadukan, sedimentasi, flter, dan
fotasi. Teori ini merupakan konsep dasar
perancangan bangunan pengolahan air
dan air limbah.
• Diharapkan mahasiswa yang telah
mengikuti kuliah ini mampu menentukan
kriteria yang diperlukan dalam
mendisain bangunan di bidang teknik
lingkungan sesuai dengan kondisi air
yang akan diolah.
• Selain pemaparan teori dan perhitungan,

SUBJECTS DESCRIPTION
• This subjects materials consist of fundamental
operation theory on water treatment, which
includes screen unit, mixing, sedimentation,
fltration, and fotation. This theory describes
basic concepts in water and wastewater

structure design. Students who passed this
subject will be able to determine criteria
design for water treatment plant structure.
• This subject also consist of laboratory work
regarding mixing, sedimentation type I and II,
and fltration (rapid sand fltration and
membrane fltration)

CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA
KULIAH
• Mampu memilih unit operasi dalam
menyelesaikan masalah lingkungan
• Mampu menghitung dimensi unit-unit operasi
dalam bangunan di bidang teknik lingkungan
• Menentukan kriteria perencanaan untuk
diterapkan pada perencanaan bangunan di
bidang teknik lingkungan
• Mampu mengumpulkan dan menganalisis
data dan informasi dengan benar
• Mampu mengambil keputusan yang tepat

berdasarkan analisis data dan informasi

CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA
KULIAH
• Students are able to select operational unit
in order to solve environmental problems
• Students are able to make calculation on
operational units dimension in the
environmental engineering structure
• Students are able to make criteria design
for engineering structure
• Students are able to compile and analyse
information and data appropriately
• Students are able to make concise decision
based on information and data analysis

POKOK BAHASAN

• Dasar-dasar pengolahan air minum dan
air limbah, karakteristik impuritis air,

standard kualitas air minum, air baku
dan air limbah
• Unit saringan kasar
• Unit sedimentasi (grit chamber,
prasedimentasi dan
sedimentasi/clarifer, thickening)
• Unit fotasi, perangkap minyak dan
lemak
• Unit pengadukan yang meliputi
pengaduk cepat dan pengaduk lambat
dengan metode pengadukan (hidrolis,
mekanis, dan pneumatik

CORE MODULES
•Water and wastewater treatment
concept, water impurities characteristic,
drinking water, raw water, and
wastewater quality standard
•Bar screen
•Sedimentation units (grit chamber,

prasedimentation,
sedimentation/clarifer, thickening)
•Flotation unit, grease trap
•Mixing units, which includes
coagulation, focculation with hydraulic,
mechanic, and pneumatic methods
•Filtration units, which includes slow

PRASYARAT/
PREREQUISITES
• HIDROLIKA/ HYDRAULICS

KERANGKA RENCANA
PEMBLAJARAN

Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu memilih dan menghitung unit operasi dan menentukan
kriteria perencanaan dalam pengolahan air dan air limbah berdasarkan analisis data dan informasi
yang benar untuk diaplikasikan dalam disain bangunan pengolahan air dan air limbah. [C3, A3, P3]
[C3, A3, P3][Procedural knowledge,Analyze]
Mampu mengumpulkan dan menganalisis data dan informasi dengan benar, dan mengambil keputusan yang

tepat berdasarkan analisis data dan informasi (15)
[C3, A3, P3][Conceptual knowledge,Analyze]
Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan
menghitung dimensi unit-unit operasi pada perencanaan
bangunan di bidang TeknikLlingkungan dengan benar
untuk menghitung filter lambat, filter cepat,filter
bertekananroughing filter,
filter membran (11,12,13,14)

[C2, A2, P2][Conceptual knowledge,Analyze]
Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan
menghitung dimensi unit-unit operasi pada perencanaan
bangunan di bidang TeknikLlingkungan dengan benar
untuk menghitung unit saringan kasar berdasarkan pada
kriteria perancangan (2)

[C3, A2, P2][Conceptual knowledge,Analyze]
Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan menghitung dimensi
unit-unit operasi pada perencanaan bangunan di bidang Teknik Lingkungan
dengan benar untuk menghitung unit pengaduk lambat dan pengaduk cepat

dengan metode pengadukan hidrolis, mekanis, dan pneumatik (8, 9, 10)

[C3, A2, P2][Conceptual knowledge,Analyze]
Mahasiswa mampu menentukan kriteria perencanaan dan menghitung
dimensi unit-unit operasi pada perencanaan bangunan bidang Teknik
Lingkungan dengan benar untuk menghitung unit flotasi, perangkap
minyak dan lemak berdasarkan pada kriteria perancangan (6, 7)
[C3, A2, P2][Conceptual knowledge,Analyze]
Mahasiswa Mampu menghitung dimensi unit-unit operasi pada
bangunan di bidang Teknik Lingkungan dengan benar dalam
menghitung unit grit chamber, prasedimentasi, sedimentasi/clarifier dan
thickening berdasarkan pada kriteria perancangan (3, 4, 5)

[C1, A1, P1][Conceptual knowledge,Analyze]
Mahasiswa mampu memilih unit operasi dalam menyelesaikan masalah lingkungan dengan memhami teori dasar pengolahan air dan air limbah,
karakteristik impurities dan standar kualitas air serta air limbah (1)

GARIS ENTRY
BEHAVIOR
MAMPU MEMAHAMI KONSEP DASAR ANALISIS PENCEMAR LINGKUNGAN DAN PERILAKU

PENCEMAR DI DALAM AIR

RENCANA PEMBLAJARAN

SUB-CAPAIAN PEMBELAJARAN MK
SUB-CAPAIAN
PEMBELAJARAN MK

MATERI
PEMBELAJARAN
[PUSTAKA]

1) MAHASISWA MAMPU MEMILIH
UNIT OPERASI DALAM
MENYELESAIKAN MASALAH
LINGKUNGAN DENGAN MEMHAMI
TEORI DASAR PENGOLAHAN AIR
DAN AIR LIMBAH, KARAKTERISTIK
IMPURITIES DAN STANDAR
KUALITAS AIR SERTA AIR LIMBAH



2) MAHASISWA MAMPU
MENENTUKAN KRITERIA
PERENCANAAN DAN MENGHITUNG
DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA
PERENCANAAN BANGUNAN DI
BIDANG TEKNIKLLINGKUNGAN
DENGAN BENAR UNTUK
MENGHITUNG UNIT SARINGAN
KASAR BERDASARKAN PADA
KRITERIA PERANCANGAN



3,4) MAHASISWA MAMPU
MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT
OPERASI PADA BANGUNAN DI
BIDANG TEKNIKLLINGKUNGAN

DENGAN BENAR DALAM
MENGHITUNG UNIT GRIT CHAMBER,
PRASEDIMENTASI,
SEDIMENTASI/CLARIFIER DAN
THICKENING BERDASARKAN PADA
KRITERIA PERANCANGAN

KRITERIA DISAIN UNIT

GRIT CHAMBER,

PRASEDIMENTASI

SEDIMENTASI/CLARIFIER,

THICKENING
MENGHITUNG UNIT

GRIT CHAMBER,


PRASEDIMENTASI

SEDIMENTASI/CLARIFIER,

THICKENING






METODE /
STRATEGI
PEMBELAJARAN
[ ESTIMASI
WAKTU]

DASAR-DASAR PENGOLAHAN AIR
MINUM DAN AIR LIMBAH,
KARAKTERISTIK IMPURITIS AIR,
STANDARD KUALITAS AIR MINUM,
AIR BAKU DAN AIR LIMBAH




KRITERIA DISAIN UNIT SARINGAN
KASAR
MENGHITUNG UNIT SARINGAN
KASAR








KULIAH TATAP MUKA
DISKUSI KELAS

KULIAH TATAP MUKA
DISKUSI KELAS

KULIAH TATAP MUKA
DISKUSI KELAS
PRAKTIKUM

BENTUK
DAN BOBOT
ASSESSMEN
T
NON TEST
CONTOH APLIKASI
UO
TUGAS
DIKUMPULKAN
MINGGU KE 2 (5%)




NON TEST
CONTOH
PERHITUNGAN
SARINGAN
KASAR



(10 %)




NON TEST
CONTOH
PERHITUNGAN
GRIT CHAMBER,
PRASEDIMENTA
SI,
SEDIMENTASI/C
LARIFIER DAN
THICKENING
TUGAS
DIKUMPULKAN
MINGGU KE 5





15 %

SUB-CAPAIAN PEMBELAJARAN MK
EVALUASI TAHAP I (EVALUASI YG
DIMAKSUDKAN UNTUK
MENGETAHUI CAPAIAN HASIL
BELAJAR MAHASISWA SETELAH
MINGGU KE 4 /TAHAP I)

MATERI
PEMBELAJARAN
[PUSTAKA]

METODE /
STRATEGI
PEMBELAJARAN
[ ESTIMASI
WAKTU]

BENTUK
DAN BOBOT
ASSESSMEN
T

5) EVALUASI TAHAP I (EVALUASI YG
DIMAKSUDKAN UNTUK
MENGETAHUI CAPAIAN HASIL
BELAJAR MAHASISWA SETELAH
MINGGU KE 4 /TAHAP I)
6,7) MAHASISWA MAMPU
MENENTUKAN KRITERIA
PERENCANAAN DAN MENGHITUNG
DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA
PERENCANAAN BANGUNAN BIDANG
TEKNIK LINGKUNGAN DENGAN
BENAR UNTUK MENGHITUNG UNIT
FLOTASI, PERANGKAP MINYAK DAN
LEMAK BERDASARKAN PADA
KRITERIA PERANCANGAN

MENGHITUNG UNIT :

UNIT FLOTASI,

PERANGKAP MINYAK DAN LEMAK




8,9) MAHASISWA MAMPU
MENENTUKAN KRITERIA
PERENCANAAN DAN MENGHITUNG
DIMENSI UNIT-UNIT OPERASI PADA
PERENCANAAN BANGUNAN DI
BIDANG TEKNIKLLINGKUNGAN
DENGAN BENAR UNTUK
MENGHITUNG UNIT PENGADUK
LAMBAT DAN PENGADUK CEPAT
DENGAN METODE PENGADUKAN
HIDROLIS, MEKANIS, DAN
PNEUMATIK

MENGHITUNG UNIT PENGADUKAN YANG
MELIPUTI :

PENGADUK LAMBAT DENGAN
METODE PENGADUKAN (HIDROLIS,
MEKANIS, DAN PNEUMATIK)

PENGADUK CEPAT DENGAN
METODE PENGADUKAN (HIDROLIS,
MEKANIS, DAN PNEUMATIK)





10) EVALUASI TAHAP II (EVALUASI
YG DIMAKSUDKAN UNTUK
MENGETAHUI CAPAIAN HASIL
BELAJAR MAHASISWA TAHAPI I)

KULIAH TATAP MUKA
DISKUSI KELAS

KULIAH TATAP MUKA
DISKUSI KELAS
PRAKTIKUM

NON TEST
CONTOH
PERHITUNGAN
TUGAS
DIKUMPULKAN
MINGGU KE 8TUGAS
DIKUMPULKAN
MINGGU KE 8
15 %

NON TEST
CONTOH
PERHITUNGAN

TUGAS
DIKUMPULKAN
MINGGU KE 10
(15 %)

TOTAL BOBOT
50 %

SUB-CAPAIAN PEMBELAJARAN MK
SUB-CAPAIAN
PEMBELAJARAN MK

11,12,13,14)
MAHASISWA MAMPU MENENTUKAN
KRITERIA PERENCANAAN DAN
MENGHITUNG DIMENSI UNIT-UNIT
OPERASI PADA PERENCANAAN
BANGUNAN DI BIDANG
TEKNIKLLINGKUNGAN DENGAN
BENAR UNTUK MENGHITUNG

FILTER LAMBAT,

FILTER CEPAT,

FILTER BERTEKANAN,

ROUGHING FILTER,

FILTER MEMBRAN
15) MAMPU MENGUMPULKAN DAN
MENGANALISIS DATA DAN
INFORMASI DENGAN BENAR, DAN
MENGAMBIL KEPUTUSAN YANG
TEPAT BERDASARKAN ANALISIS
DATA DAN INFORMASI

MATERI
PEMBELAJARAN
[PUSTAKA]

MENGHITUNG UNIT BANGUNAN FILTER
YANG MELIPUTI :
1.
FILTER LAMBAT,
2.
FILTER CEPAT,
3.
FILTER BERTEKANAN,
4.
ROUGHING FILTER,
5.
FILTER MEMBRAN







PRAKTIKUM
PRESENTASI TUGAS
KELOMPOK




16) EVALUASI AKHIR SEMESTER
(EVALUASI YG DIMAKSUDKAN
UNTUK MENGETAHUI CAPAIAN
AKHIR HASIL BELAJAR MAHASISWA)

METODE /
STRATEGI
PEMBELAJARAN
[ ESTIMASI
WAKTU]

MELAKUKAN PRAKTIKUM DENGAN
MENGGUNAKAN REACTOR
KOAGULASI- FLOKULASI
SEDIMENTASI, DAN FILTRASI
MENGUMPULKAN DATA HASIL
RUNNING DAN MENGANALISIS
MENGAMBIL KESIMPULAN ATAU
KEPUTUSAN YANG TEPAT DARI DATA
DAN INFORMASI HASIL RUNNING

KULIAH TATAP MUKA
DISKUSI KELAS
PRAKTIKUM

BENTUK
DAN BOBOT
ASSESSMEN
T
NON TEST
CONTOH
PERHITUNGAN

TUGAS
DIKUMPULKAN
MINGGU KE 15
(25 %)

LAPORAN
DIKUMPULKAN DAN
DIPRESENTASI
SECARA KELOMPOK
(15 %)

TOTAL BOBOT 50 %

PUSTAKA UTAMA
• Reynold, Tom D. & Paul A. Richards, “Unit operation and
processes in environmental enginering”, 2nd.ed, PWS,
Boston, 1996
• Hendricks, D., “Water treatment unit processes, physical
and chemical”, Taylor and Francis, 2006
• Masduqi, Ali dan Assomadi, Abdu F., ”Operasi dan Proses
Pengolahan Air”, ITS Press, Surabaya, 2012
• Barnes, D. & Wilson, F., “Chemistry and unit operations
in water treatment”, Applied Science, London, 2000.
• Qasim, Syed R, & Guang Zhu, “Water work engineering planning, design and operation”, Prentice-Hall, Upper
Saddle River, 2000.

PUSTAKA UTAMA
• Montgomery, JM. “Water Treatment Principles
and Design”, John Wiley & Sons, New York, 1985
• Stevenson, DG., “Water Treatment Unit Process”,
Imperial College Press, London, 1997
• Casey, TJ., “Unit treatment Processes in Water
and Wastewater Engineering, John Wiley & Sons,
Chichester, 1993
• Droste, LD., “Theory and Practice of Water and
Wastewater Treatment”, John Wiley & Sons, New
York, 1997

PUSTAKA PENDUKUNG
• Masduqi, Ali dan Slamet, Agus,
”Unit Operasi - Buku Ajar DUElike Project”, ITS, Surabaya,
2002
• Marsono, Bowo Djoko,”Unit
operasi, Buku Ajar”

SEKIAN TERIMA KASIH