PERBANDINGAN PERSENTASE BOBOT KARKAS SAPI PESISIR,SAPI PERANAKAN ONGOLE (PO) DAN SAPI BALI YANG DIPOTONG DIRUMAH POTONG HEWAN (RPH) KOTA PADANG.
I'IIRI]ANDINCAN }T:RSENTAS' BOBOT KAR(AS
SAPI PESISIR,SAPI PERANAKAN ONGOLE (PO) DAN SAPI BALI
YANC DIPOTONG DI RUMAIi POTONC tIf,WAN (RPH) KOTA
DIiDEK SRI DEIVI
F
KULTAS PETl:RNAKAN
TNI}'ERSITAS ANDAI-AS
PERI]ANDIN(;AN PERSEN]' SE BOBOT I({RK\S SAP
PERANAKANONGOLE 0'O) DAN SAPI BALI yAtr-c DIPOTONG
DIRUMAH POTONG IIEWAN (RPII) XOTAPADANG.
Dedek Sn Dcwi, diba$air bimbinam
Hj. Amin. MS dff Dr.I. Kh6nd. M Si
Pof Dr.lr.
Juruso Produki remak Fel 6 Petemale
Univcsila Andal6 Padds. 2007.
ABSTINK
Tujum pcnehie ini unrul men8cbnui perbede p€^enbse bobot kdkas
spi Pesisil sapi Perrrkm Oneole dd sapi Bali. SmF.l yrg dieuat dath
pcn€lirian ini adalah epi Pesisir, sapi Pe.daka O.gote dr epi Bali dc.gM
jenis keknrin jarlan ndinc-nNinc kbtryak ls eko. denss kondisi rubun
sedtrA. b.runu 2.5-3 bnu. Pcnclitian hi dilal
SAPI PESISIR,SAPI PERANAKAN ONGOLE (PO) DAN SAPI BALI
YANC DIPOTONG DI RUMAIi POTONC tIf,WAN (RPH) KOTA
DIiDEK SRI DEIVI
F
KULTAS PETl:RNAKAN
TNI}'ERSITAS ANDAI-AS
PERI]ANDIN(;AN PERSEN]' SE BOBOT I({RK\S SAP
PERANAKANONGOLE 0'O) DAN SAPI BALI yAtr-c DIPOTONG
DIRUMAH POTONG IIEWAN (RPII) XOTAPADANG.
Dedek Sn Dcwi, diba$air bimbinam
Hj. Amin. MS dff Dr.I. Kh6nd. M Si
Pof Dr.lr.
Juruso Produki remak Fel 6 Petemale
Univcsila Andal6 Padds. 2007.
ABSTINK
Tujum pcnehie ini unrul men8cbnui perbede p€^enbse bobot kdkas
spi Pesisil sapi Perrrkm Oneole dd sapi Bali. SmF.l yrg dieuat dath
pcn€lirian ini adalah epi Pesisir, sapi Pe.daka O.gote dr epi Bali dc.gM
jenis keknrin jarlan ndinc-nNinc kbtryak ls eko. denss kondisi rubun
sedtrA. b.runu 2.5-3 bnu. Pcnclitian hi dilal