Pengembangan Proses Produksi Bioetanol Menuju Teknologi Proses yang Lebih Efisien dan Produktif.
Pengembangan Proses Produksi Bioetanol Menuju Teknologi Proses yang Lebih Efisien dan
Produktif
Margono, Dwi Ardiana Setyawardhani
Konsentrasi bioetanol maksimum pada fermentasi batch hanya 10 - 12 %, lebih tinggi dari itu
bioetanol bersifat racun bagi Saccharomyces cerevisiae. Akibatnya, proses fermentasi bioetanol
menjadi kurang produktif dan biaya pemurnian mahal. Kondisi ini kurang menguntungkan usaha
untuk menjadikan bioetanol sebagai bahan bakar alternatif pada mesin bensin. Oleh karena itu,
untuk menekan harga bioetanol perlu diteliti teknik fermentasi yang dapat meningkatkan
produktivitas dan efisiensi produksi.
Cara alternatif untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi produksi adalah dengan cara
selalu mengambil bioetanol dalam medium sehingga konsentrasi dalam medium tidak pernah
lebih dari 12 % v/v. Metode ini dapat dilakukan dengan cara menjalankan fermentasi dan
stripping secara simultan dalam fixed bed bioreactor. Teknik ini dapat dikembangkan untuk
melakukan fermentasi secara fed batch atau kontinyu. Aliran medium pada bahan isian yang
berbentuk bola dan dibuat dari tanah liat membentuk aliran merambat pada suhu 30 oC. Variasi
kecepatan aliran medium meliputi 1,46 , 3,36 dan 4,56 L/jam. Kecepatan aliran gas stripper
tidak divariasi. Hasil percobaan menunjukkan bahwa aliran udara, gas N 2 dan gas CO2 yang
berlawanan arah dengan aliran medium dapat memungut sebagian larutan bioetanol dalam air.
Stripping meningkatkan konsentrasi bioetanol dalam produk dibandingkan dalam medium di
bioreaktor dalam jumlah yang kurang signifikan. Konsentrasi bioetanol dalam produk 3,9 %v/v
dan konsentrasi bioetanol dalam medium output bioreactor sebesar 3,8 %v/v. Namun demikian,
ada kelemahan yang perlu diteliti lebih lanjut, yaitu sel S. cerevisiae tidak dapat tumbuh
menempel dalam bahan isian yang terbuat dari tanah liat. Alternatif bahan isian lain adalah
bagas tebu, hanya saja hal ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
Produktif
Margono, Dwi Ardiana Setyawardhani
Konsentrasi bioetanol maksimum pada fermentasi batch hanya 10 - 12 %, lebih tinggi dari itu
bioetanol bersifat racun bagi Saccharomyces cerevisiae. Akibatnya, proses fermentasi bioetanol
menjadi kurang produktif dan biaya pemurnian mahal. Kondisi ini kurang menguntungkan usaha
untuk menjadikan bioetanol sebagai bahan bakar alternatif pada mesin bensin. Oleh karena itu,
untuk menekan harga bioetanol perlu diteliti teknik fermentasi yang dapat meningkatkan
produktivitas dan efisiensi produksi.
Cara alternatif untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi produksi adalah dengan cara
selalu mengambil bioetanol dalam medium sehingga konsentrasi dalam medium tidak pernah
lebih dari 12 % v/v. Metode ini dapat dilakukan dengan cara menjalankan fermentasi dan
stripping secara simultan dalam fixed bed bioreactor. Teknik ini dapat dikembangkan untuk
melakukan fermentasi secara fed batch atau kontinyu. Aliran medium pada bahan isian yang
berbentuk bola dan dibuat dari tanah liat membentuk aliran merambat pada suhu 30 oC. Variasi
kecepatan aliran medium meliputi 1,46 , 3,36 dan 4,56 L/jam. Kecepatan aliran gas stripper
tidak divariasi. Hasil percobaan menunjukkan bahwa aliran udara, gas N 2 dan gas CO2 yang
berlawanan arah dengan aliran medium dapat memungut sebagian larutan bioetanol dalam air.
Stripping meningkatkan konsentrasi bioetanol dalam produk dibandingkan dalam medium di
bioreaktor dalam jumlah yang kurang signifikan. Konsentrasi bioetanol dalam produk 3,9 %v/v
dan konsentrasi bioetanol dalam medium output bioreactor sebesar 3,8 %v/v. Namun demikian,
ada kelemahan yang perlu diteliti lebih lanjut, yaitu sel S. cerevisiae tidak dapat tumbuh
menempel dalam bahan isian yang terbuat dari tanah liat. Alternatif bahan isian lain adalah
bagas tebu, hanya saja hal ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.