Jambu Air, Si Cantik Berjuta Khasiat.
RADAR BANDUNG
2
O Jan
4
3
18
17
o
o
o
•
O S e / a s a YXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA
Rabu
Jumat
O .S a b lu
K a m is
O S e n in
19
o
O P eb
6
5
20
Mar
7
O Apr
9
8
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24
M in g g u ·
10
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.Jul
O Jun
JIHGFEDCBA
O Ags
O .S e p
O Nov
O O kt
·O D e s
Iambu Air, Si Cantik Berjuta Khasiat
S IA P A s ih y a n g tid a k ta h u d e n g -
b u - ja m b u a n a ta u M y rta c e a c e y a n g
(s u p e /U S ) d u d u k d i a ta s d a s a r b u n g a .
'a n b u a h y a n g s a t u i n i ? B a g i s e b a -
b e ra sa l
B u a h n y a b e rb e n ru k lo n c e n g
g ia n o ra n g
p a s ti s u d a h
n e g a ra -n e g a ra la in ,
m em akan
buah
m e ru p a k a n
te ru ta m a
buah
in i.
p e rn a h
B uah
in i
a s li d a ri A s ia
M a la y a d a n
m e rn ilik i
sebagai
a p p le
b e rb a g a i je n is m a c a m . Ia rn b u a ir
fru it
ja m b u
y a n g b e rw a rn a
ja m b u
ra h m u d a,
d a n m e ra h
tu a . B u a h
J a m b u a ir ju g a tid a k h a n y a s e k e d a r m a n is
m e n y e g a rk a n ,
te ta p i
m e m i l i k ik e r a g a m a n d a I a m p e n a m -
b e ll
(E n g lis h ),
a ir
" Ia rn b u a ir a ta u b u a h y a n g m e -
Eugenia aquea
/ Syzygium aqueum i n i m e r u p a m ilik in a m a ilm ia h
d a la m
s u k u ja m -
T e ta p i a p a k a h a n d a ta h u b a h w a
b u a h y a n g s a tu in i te rn y a ta ju g a
m em punyai
y a n g b e m a n fa a t
h ija u k e k u n in g a n
m aupun
d a n m e m e ra h
k im ia y a n g p e n tin g
nyak
b ia s a n y a
ba-
a ir, d a g in g
lip in a ), m a c h o m p h u - p a ( T h a ila n d )
b u a h b e rw a rn a p u tih d e n g a n
d a n la in -la in .
lit b u a h
m e ra h ,
se-
s e te la h
tu a ,
m engandung
(P h i-
u n tu k ru ja k d a n a s in a n .
a n ta ra 3 -5 c m , m a -
dew asa
a ir m a w a r
(In d o n e s ia , M a la y s ia ), ta m b is
a ta u
s ih m u d a b e rw a m a
te la h
a ta u
T u m b u h a n ja m b u a iru m u m n y a
.p ila n .
k a n tu m b u h a n
Oleh:
w a te r
a ta u
Di
g a n g s in g , p a n ja n g
ja m b u in i d ik e n a l
in i m e m ilik i b a n y a k w a rn a m u la i
p u tih , h ija u , m e -
d a ri A s ia T e n g g a ra .
te rm a s u k
Ku-
buah
ban yak kandungan
b a g i k e s e h a ta n
k e c a n tik a n . K a n d u n g a n
d a ri ja m b u
a ir a d a la h g u la d a n v ita m in C . A ir
yang
d ik a n d u n g
pada
d a g in g
ja m b u a ir c u k u p b a n y a k s e h in g ga m am pu
m e m b a n tu
d a ri k e k u ra n g a n
tu b u h
c a ira n . C a ira n
te rs e b u t a k a n b e rg u n a u n u k m e m -
s e ja ti tu n g g a I b e rd a g in g (c o rn o s u s ).
b e rs ih k a n
P ada buah dew asa kadang kadang
a s a m u rin e , k a re n a jik a tid a k d i-
m . S e rin g d e n g a n b a ta n g b e n g k a k -
m a s ih b e rle k a t ta n g k a i s a rin y a y a n g
k e lu a rk a n
bengkok
s u a d a h m a ti d a n b e rw a m a c o k la t.
m e n ja d i
d a r i p a n g k a Ip o h o n , k a d a n g - k a d a n g
S e rta b iji b e rb e n tu k g in ja l, d ia m e -
kandungan
gem angnya m encapai 50 cm . M e-
te r ± 1 ,5 c m , p u tih
fu n g si se b a g a i
m ilik i a k a r d e n g a n s is te m p e ra k a -
d e n g a n s e la p u t p u tih s e b a g a i k u Iit
b e rtu g a s m e m p e rb a ik i
ra n ru n g g a n g d a n b e rw a rn a
b ijin y a . T e rd a p a t s e k a t s e k a t y a n g
y a n g ru sa k
m e m is a h k a n
m a s a la h
b e ru p a
p e rd u , d en g a n
c o k la ta n .
dan
tin g g i 3 -1 0
b e rc a b a n g
B a ta n g n y a
m u la i
ke-
te rm a s u k
b iji s a ru d e n g a y a n g
b a ta n g b e r ka yu (lig n o s u s ),
k e ra s,
la in n y a , m e ru p a k a n
k u a t d a n K a sa r, b e rw a rn a
c o k la t
e n d o k a rp iu m
m u d a b e rb e rc a k c o k Ia t.D a u n tu n g g a l, te rs e b a r, b e n tu k
dasar daun
Ia m b u
k e c o k la ta n ,
d e riv a te d a ri
y a n g b e rs e ra b u t.
a ir b e ra s a l
d a ri d a e ra h
In d o C in a d a n In d o n e s ia , te rs e b a r
lo n jo n g , te p in n y a ra ta , u ju n g tu m -
k e M a la y s ia d a n p u la u -p u la u
p u l, p a n g k a I m e m b u Ia t d a n k a d a n g
P a s ifik . A s a l u s u l p o h o n b u a h in i
pangkal daun
p a n ja n g
m e m e lu k
a n ta ra
b a ta n g ,
1 5 -2 0 c m , le b a r
a n ta ra 5 -7 c m , p e rtu la n g a n
m e-
tid a k
d ik e ta h u i
nam un
dengan
d ip e rk ira k a n
di
p a s ti,
b e ra sa l
d a ri w ila y a h A s ia T e n g g a ra . S e ja k
g in ja l d a ri u re a
zat
b a tu
te rs e b u t
dan
dapat
g in ja l. K e m u d ia n
V ita m in C y a n g b e ra n tio k s id a n
dan
se l ru b u h
s e p e rti
k u lit. U n tu k
p e ra w a ta n
k e c a n tik a n ,
v ita m in C in i m e m p u n y a i p e ra n a n
p e n tin g
u n tu k
re d a ra n
d a ra h .
m e la n c a rk a n
pe-
K a lo k e b u tu h a n
ru b u h a k a n v ita m in C te rc u k u p i,
k u lit a k a n
te rlih a t
le b ih
se g a r.
V ita m in C b is a m e ra n g s a n g ru m buhnya
k o la g e n
k u lit d a n m e n -
ja g a n y a .
S e la in k e d u a z a t te rs e b u t, ja m -
n y i r i p ,w a r n a h i j a u . T e r m a s u k d a u n
d a h u lu ta n a m a n
ta k le n g k a p , h a n y a te rd iri a ta s ta n g -
h a ra se b a g a i p o h o n b u a h -b u a h a n
k a i d a u n (p e tio lu s )d a n h e la ia n d a u n
di kaw asan
s a ja (l£ lm in a ). D e n g a n b u n g a m a -
la y a h In d o c in a h in g g a k e b a g ia n
v ita m in A d a n s e ra t s e rta m in e ra l
je m u k b e rb e n tu k k a ra n g , d i k e tia k
tim u r N u s a n ta ra .
yang sangat
d a u n , k e lo p a k b e n tu k c o ro n g u ju n g
b e rto re h ,
b e rw a m a
h ija u k e k u -
n in g a n , b e n a n g s a ri p a n ja n g
± 3 ,5
in i te la h d ip e li-
in i, m u la i
d a ri w i-
B u a h in i b ia s a n y a d im a k a n
se-
b u a ir ju g a m e m p u n y a i
fa a t y a itu tin g g i a k a n k a n d u n g a n
banyak,
g a r a ta u d ib u a t p u re e , s tro p , je li,
g a n , b e s i, m a g n e s iu m ,
ja m
m a g n e s iu m , k a ls iu m , k a liu m , s e n g
d a n b e n tu k a w e ta n la in n y a .
d a n fo sfo r. K a n d u n g a n
S e la in s e b a g a i " b u a h
le b ih d a ri 2 0 b e n a n g s a ri), w a rn a
b u a ir ju g a te la h m e n ja d i s a n ta p a n
A d is in i
dapat
c a n g g ih d e n g a n d ib u a t s a la d a d a n
im u n ita s
a ta u s is te m
±5
c m , h ija u p u c a t,
m a h k o ta b e n tu k k u k u , lic in p u tih
jr u itc o c ta il.
m e ja " ja m -
B u a h ja m b u
tu b u h ,
m e n ja g a
s e la in
ta d a n
m enam bah
s a k y a n g m a n is
gkap. B akal buah
d is a jik a n s e b a g a i b u a h m e ja ju g a
Kllplne
Hu m a s Unpild
2012
ra sa n y a ,
d a ra h
p u tih .( * )
te m b a g a ,
V ita m in
m e n in g k a tk a n
a ir m a -
k e k u n in g a n . T e rm a s u k b u n g a le n m enum pang
d a ri a sa m
s u lfu ric , a s a m s itra t, p ro te in , m a n -
c m , b e n a n g s a ri b a n y a k (te rd a p a t
p u tih , p u tik
kandun-
g a n la in y a n g tid a k k a la h b e rm a n -
k e k e b a la n
k e s e h a ta n
k in e rja
m asel
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M in g g u ·
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JIHGFEDCBA
O Ags
O .S e p
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·O D e s
Iambu Air, Si Cantik Berjuta Khasiat
S IA P A s ih y a n g tid a k ta h u d e n g -
b u - ja m b u a n a ta u M y rta c e a c e y a n g
(s u p e /U S ) d u d u k d i a ta s d a s a r b u n g a .
'a n b u a h y a n g s a t u i n i ? B a g i s e b a -
b e ra sa l
B u a h n y a b e rb e n ru k lo n c e n g
g ia n o ra n g
p a s ti s u d a h
n e g a ra -n e g a ra la in ,
m em akan
buah
m e ru p a k a n
te ru ta m a
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in i.
p e rn a h
B uah
in i
a s li d a ri A s ia
M a la y a d a n
m e rn ilik i
sebagai
a p p le
b e rb a g a i je n is m a c a m . Ia rn b u a ir
fru it
ja m b u
y a n g b e rw a rn a
ja m b u
ra h m u d a,
d a n m e ra h
tu a . B u a h
J a m b u a ir ju g a tid a k h a n y a s e k e d a r m a n is
m e n y e g a rk a n ,
te ta p i
m e m i l i k ik e r a g a m a n d a I a m p e n a m -
b e ll
(E n g lis h ),
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" Ia rn b u a ir a ta u b u a h y a n g m e -
Eugenia aquea
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d a la m
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T e ta p i a p a k a h a n d a ta h u b a h w a
b u a h y a n g s a tu in i te rn y a ta ju g a
m em punyai
y a n g b e m a n fa a t
h ija u k e k u n in g a n
m aupun
d a n m e m e ra h
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nyak
b ia s a n y a
ba-
a ir, d a g in g
lip in a ), m a c h o m p h u - p a ( T h a ila n d )
b u a h b e rw a rn a p u tih d e n g a n
d a n la in -la in .
lit b u a h
m e ra h ,
se-
s e te la h
tu a ,
m engandung
(P h i-
u n tu k ru ja k d a n a s in a n .
a n ta ra 3 -5 c m , m a -
dew asa
a ir m a w a r
(In d o n e s ia , M a la y s ia ), ta m b is
a ta u
s ih m u d a b e rw a m a
te la h
a ta u
T u m b u h a n ja m b u a iru m u m n y a
.p ila n .
k a n tu m b u h a n
Oleh:
w a te r
a ta u
Di
g a n g s in g , p a n ja n g
ja m b u in i d ik e n a l
in i m e m ilik i b a n y a k w a rn a m u la i
p u tih , h ija u , m e -
d a ri A s ia T e n g g a ra .
te rm a s u k
Ku-
buah
ban yak kandungan
b a g i k e s e h a ta n
k e c a n tik a n . K a n d u n g a n
d a ri ja m b u
a ir a d a la h g u la d a n v ita m in C . A ir
yang
d ik a n d u n g
pada
d a g in g
ja m b u a ir c u k u p b a n y a k s e h in g ga m am pu
m e m b a n tu
d a ri k e k u ra n g a n
tu b u h
c a ira n . C a ira n
te rs e b u t a k a n b e rg u n a u n u k m e m -
s e ja ti tu n g g a I b e rd a g in g (c o rn o s u s ).
b e rs ih k a n
P ada buah dew asa kadang kadang
a s a m u rin e , k a re n a jik a tid a k d i-
m . S e rin g d e n g a n b a ta n g b e n g k a k -
m a s ih b e rle k a t ta n g k a i s a rin y a y a n g
k e lu a rk a n
bengkok
s u a d a h m a ti d a n b e rw a m a c o k la t.
m e n ja d i
d a r i p a n g k a Ip o h o n , k a d a n g - k a d a n g
S e rta b iji b e rb e n tu k g in ja l, d ia m e -
kandungan
gem angnya m encapai 50 cm . M e-
te r ± 1 ,5 c m , p u tih
fu n g si se b a g a i
m ilik i a k a r d e n g a n s is te m p e ra k a -
d e n g a n s e la p u t p u tih s e b a g a i k u Iit
b e rtu g a s m e m p e rb a ik i
ra n ru n g g a n g d a n b e rw a rn a
b ijin y a . T e rd a p a t s e k a t s e k a t y a n g
y a n g ru sa k
m e m is a h k a n
m a s a la h
b e ru p a
p e rd u , d en g a n
c o k la ta n .
dan
tin g g i 3 -1 0
b e rc a b a n g
B a ta n g n y a
m u la i
ke-
te rm a s u k
b iji s a ru d e n g a y a n g
b a ta n g b e r ka yu (lig n o s u s ),
k e ra s,
la in n y a , m e ru p a k a n
k u a t d a n K a sa r, b e rw a rn a
c o k la t
e n d o k a rp iu m
m u d a b e rb e rc a k c o k Ia t.D a u n tu n g g a l, te rs e b a r, b e n tu k
dasar daun
Ia m b u
k e c o k la ta n ,
d e riv a te d a ri
y a n g b e rs e ra b u t.
a ir b e ra s a l
d a ri d a e ra h
In d o C in a d a n In d o n e s ia , te rs e b a r
lo n jo n g , te p in n y a ra ta , u ju n g tu m -
k e M a la y s ia d a n p u la u -p u la u
p u l, p a n g k a I m e m b u Ia t d a n k a d a n g
P a s ifik . A s a l u s u l p o h o n b u a h in i
pangkal daun
p a n ja n g
m e m e lu k
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b a ta n g ,
1 5 -2 0 c m , le b a r
a n ta ra 5 -7 c m , p e rtu la n g a n
m e-
tid a k
d ik e ta h u i
nam un
dengan
d ip e rk ira k a n
di
p a s ti,
b e ra sa l
d a ri w ila y a h A s ia T e n g g a ra . S e ja k
g in ja l d a ri u re a
zat
b a tu
te rs e b u t
dan
dapat
g in ja l. K e m u d ia n
V ita m in C y a n g b e ra n tio k s id a n
dan
se l ru b u h
s e p e rti
k u lit. U n tu k
p e ra w a ta n
k e c a n tik a n ,
v ita m in C in i m e m p u n y a i p e ra n a n
p e n tin g
u n tu k
re d a ra n
d a ra h .
m e la n c a rk a n
pe-
K a lo k e b u tu h a n
ru b u h a k a n v ita m in C te rc u k u p i,
k u lit a k a n
te rlih a t
le b ih
se g a r.
V ita m in C b is a m e ra n g s a n g ru m buhnya
k o la g e n
k u lit d a n m e n -
ja g a n y a .
S e la in k e d u a z a t te rs e b u t, ja m -
n y i r i p ,w a r n a h i j a u . T e r m a s u k d a u n
d a h u lu ta n a m a n
ta k le n g k a p , h a n y a te rd iri a ta s ta n g -
h a ra se b a g a i p o h o n b u a h -b u a h a n
k a i d a u n (p e tio lu s )d a n h e la ia n d a u n
di kaw asan
s a ja (l£ lm in a ). D e n g a n b u n g a m a -
la y a h In d o c in a h in g g a k e b a g ia n
v ita m in A d a n s e ra t s e rta m in e ra l
je m u k b e rb e n tu k k a ra n g , d i k e tia k
tim u r N u s a n ta ra .
yang sangat
d a u n , k e lo p a k b e n tu k c o ro n g u ju n g
b e rto re h ,
b e rw a m a
h ija u k e k u -
n in g a n , b e n a n g s a ri p a n ja n g
± 3 ,5
in i te la h d ip e li-
in i, m u la i
d a ri w i-
B u a h in i b ia s a n y a d im a k a n
se-
b u a ir ju g a m e m p u n y a i
fa a t y a itu tin g g i a k a n k a n d u n g a n
banyak,
g a r a ta u d ib u a t p u re e , s tro p , je li,
g a n , b e s i, m a g n e s iu m ,
ja m
m a g n e s iu m , k a ls iu m , k a liu m , s e n g
d a n b e n tu k a w e ta n la in n y a .
d a n fo sfo r. K a n d u n g a n
S e la in s e b a g a i " b u a h
le b ih d a ri 2 0 b e n a n g s a ri), w a rn a
b u a ir ju g a te la h m e n ja d i s a n ta p a n
A d is in i
dapat
c a n g g ih d e n g a n d ib u a t s a la d a d a n
im u n ita s
a ta u s is te m
±5
c m , h ija u p u c a t,
m a h k o ta b e n tu k k u k u , lic in p u tih
jr u itc o c ta il.
m e ja " ja m -
B u a h ja m b u
tu b u h ,
m e n ja g a
s e la in
ta d a n
m enam bah
s a k y a n g m a n is
gkap. B akal buah
d is a jik a n s e b a g a i b u a h m e ja ju g a
Kllplne
Hu m a s Unpild
2012
ra sa n y a ,
d a ra h
p u tih .( * )
te m b a g a ,
V ita m in
m e n in g k a tk a n
a ir m a -
k e k u n in g a n . T e rm a s u k b u n g a le n m enum pang
d a ri a sa m
s u lfu ric , a s a m s itra t, p ro te in , m a n -
c m , b e n a n g s a ri b a n y a k (te rd a p a t
p u tih , p u tik
kandun-
g a n la in y a n g tid a k k a la h b e rm a n -
k e k e b a la n
k e s e h a ta n
k in e rja
m asel