Analisis Dampak Konversi Perkebunan Karet ke Kelapa Sawit pada Masyarakat Desa Batang Kumu Tahun 2014
SKRIPSI ANALISIS DAMPAK KONVERSI PERKEBUNAN KARET KE KELAPA SAWIT PADA MASYARAKAT DESA BATANG KUMU TAHUN 2014 OLEH : M.ILYAS FERNANDO 110501046
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
ABSTRAK
Konversi lahan dapat diartikan sebagai berubahnya fungsi sebagian atau seluruh kawasan dari fungsinya semula seperti direncanakan menjadi fungsi lain yang berdampak negatif terhadap lingkungan dan potensi lahan itu sendiri.
Untuk mengetahui bagaimana dampak konversi perkebunan karet ke kelapa sawit pada masyarakat Desa Batang Kumu telah dilakukan penelitian deskriptif kualitatif dengan jumlah populasinya 5.448 orang sampel yang dibutuhkan 40 orang yang di ambil secara purposive, yaitu masyarakat Desa Batang Kumu yang pernah melakukan konversi perkebunan karet ke kelapa sawit.
Dari hasil penelitian yang dilakukan bahwa masyarakat yang melakukan konversi perkebunan karet ke kelapa sawit pada umumnya melakukan konversi dengan menebang perkebunan karet yang mereka miliki kemudian menggantinya kelapa sawit yaitu 22 orang (55%), jika berdasarkan pengukuran tingkat
kesejahteraan Badan Koordinasi Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) maka masyarakat Desa Batang Kumu yang melakukan konversi perkebunan karet ke kelapa sawit masuk dalam kategori sejahtera III dan sejahtera III plus, kemudian
dampak konversi perkebunan karet ke kelapa sawit terhadap sosial masyarakat Desa Batang Kumu dalam kategori yang cukup baik , hal ini dapat dilihat dari persentase rata-rata kualitatif yang berjumlah 62,2%, untuk ekonominya berdasarkan persentase rata-rata kualitatif yang berjumlah 77,5% atau berdampak baik bagi masyarakat Desa Batang Kumu.
Bagi masyarakat yang ingin dan sudah memiliki perkebunan kelapa sawit agar lebih memperhatikan lingkungan sekitar agar lingkungan tetap terjaga kelestariannya dan perekonomian akan terus meningkat.
Kata kunci : Konversi, sosial, ekonomi, kesejahteraan
i
ABSTRACT
Convert the farm can be interpreted as changing by some function from entire or all area from its function from the beginning like planned to become the other is dissimilar function and which is negative for the environment and that potency of farm itself.
To knowing how impact about converting the rubber plantation to crude palm oilat society of the BatangKumucountryside have been conductedof the descriptivequalitative research with the amount population of 5.448 people sampel was required by 40 who is taking by purposive, that is society of theBatang Kumu countryside which have done conducted the conversion of rubber plantation to crude palm oil
From result of research have done to conducted by that society to conducting the conversion of the rubber plantation to crude palm oilby generally to conducting the conversion by cutting away the rubber plantation which they own later; then change it tococonut palm that is about 22 people ( 55%), if pursuant to measurement mount of the Nasional Family and Body prosperity Co- Ordinate ( BKKBN) hence society of the Batang Kumu Countryside to conducting the conversion of rubber plantation to incoming crude palm in secure and prosperous of III category and secure and the III plus prosperous, later then affect the conversion of rubber plantation to crude palm to social of society of the Batang Kumu Countryside in good enough category , this matter was visible from mean percentage of qualitative amounting to 62,2%, for the economics of its pursuant to mean percentage of qualitative amounting to 77,5% or both affect for society of the country side of Batang Kumu For society which wish and have owned the plantation of crude palm to be more the environmental liver and that environment remain to be awaked by its continuity and economics will increasingly
Keyword : Conversion, social, economic, prosperity ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan yang maha Esa, atas rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyesaikan skripsi ini yang berjudul :
“Analisi Dampak Konversi Perkebunan Karet ke Kelapa Sawit pada Masyarakat Desa Batang Kumu Tahun 2014”.
Skripsi ini merupakan salah satu syarat yang harus dipenuhi untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (S.E.) di Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Dalam menyelesaikan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak, baik secara moril maupun secara materil, untuk itu penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besar kepada : 1.
Bapak Prof, Dr, dr, Syahril Pasaribu, DTM&H, Msc, (CTM), Sp, A(K) selaku Rektor Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof, Dr, Azhar Maksum, M,Ec, Ac, Ak, CA selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Syaad Afifuddin, SE, MEc, selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis dalam penyelesaian Skripsi ini.
4. Bapak Dr. Hasan Basri Tarmizi, SU, selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan masukan dalam penyempurnaan skripsi ini.
5. Bapak Drs. Rahmat Sumanjaya HSB, M.Si, selaku dosen penguji yang telah memberikan masukan dan saran dalam penyempurnaan skripsi ini.
iii
6. Seluruh dosen pengajar dan staf pegawai di lingkungan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara yang telah banyak memberikan ilmu selama penulis mengikuti proses perkuliahan.
7. Bapak H. Zahrial Lutfi, Sos, M.Si, selaku camat Tambusai Desa Batang Kumu.
8. Bapak Afnan Pulungan SH, selaku kepala desa, Desa Batang Kumu yang telah memberikan kemudahan dalam pengambilan data-data yang penulis butuhkan.
9. Pada kesempatan ini penulis juga mengucapkan terima kasih dan hormat kepada keluarga yang penulis sayangi dan banggakan khususnya Ayahanda Leman yang selalu mendukung penulis menjadi Sarjana Ekonomi dan Ibunda penulis Romaida dan Abang, Kakak serta adinda Kurnia Khoirunnisa S.Ked yang selalu memberikan dukungan dan motivasi kepada penulis, terima kasih atas kasih sayang yang selalu diberikan kepada penulis.
10. Untuk teman-teman sejawat Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara angkatan 2011 dan semua pihak yang telah membantu terima kasih atas dukungan, doa dan semangat yang telah diberikan kepada penulis.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun dan dapat memperkaya materi skripsi ini.
iv Akhirnya penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang terlibat dalam penyelesaian skripsi ini, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca, semoga tuhan selalu melimpahkan rahmat dan karuniaNya kepada kit
a. Amin…
Medan, juni 2015 M.ilyas Fernando
v
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK ........................................................................................... i ABSTRACT ........................................................................................... ii KATA PENGANTAR ........................................................................ iii DAFTAR ISI ......................................................................................... vi DAFTAR TABEL .............................................................................. viii DAFTAR GAMBAR ............................................................................ x DAFTAR GRAFIK .............................................................................. xi DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................... xii BAB I PENDAHULUAN ...................................................................
30 3.4 Jenis dan Metode Pengumpulan Data ...........................
2.10.2 Indikator kesejahteraan ……………………….
26
2.11 Kerangka Konseptual ………………………………….
29 BAB III METODE PENELITIAN ...................................................
30 3.1 Jenis Penelitian ..............................................................
30 3.2Tempatdan Waktu Penelitian ...........................................
30 3.3 Populasi dan Sampel Penelitian ....................................
31 3.5 Teknik Analisis Data .....................................................
2.10.1Tahap kesejahteraan …………………………..
32 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN...............................................
34 4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian...............................................
34 4.2 Gambaran Umum Responden .......................................
4.2.1 Responden berdasarkan jenis kelamin ................
34 4.2.2 Responden berdasarkan pendidikan .....................
35 4.2.3 Responden berdasarkan umur .............................
36
24
24
1
8 2.3 Prospek Perkembangan Kelapa Sawit Di Indonesia .....
1.1Latar Belakang 1.2 Rumusan Masalah ..........................................................
4 1.3 Tujuan Penelitian ...........................................................
4 1.4 Manfaat Penelitian ..........................................................
4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................
5 2.1 SejarahTanaman Kelapa Sawit .....................................
5
2.2 Peranan Kelapa Sawit Dalam Perekonomian Indonesia .......................................................................
13 2.4 Sejarah Perkebunan Karet Di Indonesia .......................
2.10Pengertian kesejahteraan ………………………………
16 2.5 Luas dan Produksi Karet Di Indonesia .........................
17 2.6 Potensi dan Perkembangan Karet Di Indonesia ...........
17
2.7 Perkembangan luasperkebunan Di Provinsi Riau dan Kabupaten Rokan Hulu ……………………………….
19 2.8 Konversi Lahan .............................................................
22 2.9 Penelitian Terdahulu .....................................................
23
vi
4.2.4 Responden berdasarkan tingkat kesejahteraan .......
37 4.2.5 Responden berdasarkan Jenis konversi ...............
39 4.3 Hasil Penelitian ............................................................
40 4.4 Pembahasan ..................................................................
47
4.4.1 Analisi dampak konversi perkebunan karet ke kelapa sawit terhadap aspek sosial masyarakat Desa Batang Kumu .............................................
47
4.4.2 Analisi dampak konversi perkebunan karet ke kelapa sawit terhadap aspek ekonomi masyarakat Desa Batang Kumu ..........................
49 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .............................................
55 5.1 Kesimpulan ........................................................................
55 5.2 Saran ................................................................................
56 DAFTAR PUSTAKA .........................................................................
57 LAMPIRAN ........................................................................................
59
vii
DAFTAR TABEL
No. Tabel Judul Halaman4.5 Berdasarkan Jenis Konversi Perkebunan ....................................
4.10 Tanggapan responden terhadap peryataan bahwa dengan melakukan konversi perkebunan karet ke kelapa dapat menambah lapangan pekerjaan bagi masyarakat Desa Batang Kumu ......................................................................
43
4.9 Tanggapan responden terhadap pernyataan bahwa dengan melakukan konversi perkebunan karet ke kelapa sawit dapat meningkatkan pendapatan ……………………………………
………………………………………………………….. 42
4.8 Tanggapan responden terhadap pernyataan bahwa melakukan konversi perkebunan karet ke kelapasawit berdampak pada terjadinya konflik antar msyaraka Desa Batang Kumu
41
……………………………………………
4.7 Tanggapan responden terhadap pernyataan bahwa dengan melakukan konversi perkebunan karet ke kelapa sawitberdampak baik bagi peningkatatan infrastruktur seperti jembatan dan jalan, di Desa Batang Kumu
40
4.6 Tanggapan respoden terhadap pernyataanmelakukan koversi perkebunan karet ke kelapa sawit buruk bagi lingkungan seperti pencemaran tanah, perubahaniklim dan ketersediaan air di Desa Batang Kumu ..............................................................................
39
37
1.1 Luas Perkebunan Karet dan Kelapa Sawit Desa Batang Kumu Tahun 2000-2014
4.4 Berdasarkan Kepemilikan Asset ................................................
36
4.3 Responden Berdasarkan Umur ...................................................
35
4.2 Responden Berdasarkan Pendidikan ..........................................
35
4.1 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ......................................
21
15 2.3 Data Luas Perkebunan Kabupaten Rokan Hulu Tahun 2012 ...........
2.2 Sebaran Kelapa Sawit Menurut Provinsi Di Indonesia Tahun 2014 ......................................................................................
13
………………………………….... 2 2.1 Volume dan Nilai Ekspor CPO Tahun 2003-2013 ...............
43
viii
4.11 Tanggapan responden terhadap pernyataan bahwa melakukan konversi perkebunan karet ke kelapa sawit berdampak pada bertambahnya kesempatan membuka lapangan usaha baru ....................................................
44 4.12 Rekapitulasi Jawaban Responden dari Aspek Sosial ………….
45
4.13 Rekapitulasi Jawaban Responden dari Aspek Ekonom
46 …….. …..
4.14 Analisis Aspek Sosial 47 ……………………………………………
4.15 Analisis Aspek Ekonomi
…………………………………... 49
ix
DAFTAR GAMBAR No. Gambar Judul Halaman 2.1 Kerangka Konseptual ....................................................
29
x
DAFTAR GRAFIK No. Grafik Judul Halaman 2.1 Luas lahan dan produksi kelapa sawi Provinsi Riau ............
20
xi