BAHAN AJAR PENDIDIKAN MULTIKEAKSARAAN

  (c ) P P- PA

  U D & D

  IK M AS J AB AR

  (c ) P P- PA

  U D & D

  IK M AS J AB AR

  BAHAN AJAR PENDIDIKAN MULTIKEAKSARAAN _{DR.Muhammad Hasbi,S.Sos.,M.Pd} Pengarah: AR AB J _{Penanggung Jawab:} AS _{Drs. Dadang Trisulaksana} M

  IK D _Penyusun: & _{DR. H. Asep Mulyana,M.Pd} D _{Euis Laelasari,M.M.Pd} U _{Neni Nurlaela,S.Pd} PA _{Suwanto,M.M.Pd} P- ) P (c _{UPTD SKB Kab.Sumedang Kontributor:}

  PKBM Bina Sejahtera Kab.Subang

_{Pendidikan Masyarakat (PP-PAUD dan DIKMAS) Jawa Barat}

_{Pusat Pengembangan Pendidikan Anak Usia Dini dan} Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Tahun 2016

  _{Pendidikan Multikeaksaraan merupakan panduan yang disusun}

KATA PENGANTAR

_{multikeaksaraan. Dengan tersusunnya bahan ajar ini diharapkan dapat}

sebagai acuan pendidik dalam melaksanakan pembelajaran

_{pendidikan keaksaraan lanjutan khususnya pendidikan multikeaksaraan. AR}

membantu pendidik dalam melaksanakan pembelajaran pada

Bahan ajar ini berisi tentang membaca, menulis dan berhitung.

  AB _{Bahan ajar pendidikan Multikeaksaraan yang terdiri dari 1)} J

_{Membaca dan menulis 1, 2) Terampil berhitung, dan 3) Membaca dan}

AS

_{Menulis 2 ini dibuat sebagai bahan ajar pendukung pendidik dalam}

M

_{melakukan pembelajaran multikeaksaraan serta pendidik dapat}

  IK D

_{memperluas dengan pengayaan materi. Melalui bahan ajar ini}

&

_{diharapkan peserta didik dapat memelihara keberaksaraan dengan}

D _{membaca, menulis dan berhitung.} U PA _{Bahan ajar yang kami susun masih jauh dari sempurna, namun} P- _{demikian kami berharap dapat bermanfaat bagi yang memerlukannya.} ) P (c _Kepala, Bandung, November 2016 _{NIP. 1973062319931001} DR. H. Muhammad Hasbi, S.Sos., M.Pd.

  _{Bahan ajar ini akan dapat dipahami dengan optimal, apabila}

PETUNJUK PENGGUNAAN

_{mencoba untuk mempraktekannya. Untuk mencapai hal tersebut, ada}

anda bersungguh-sungguh dalam mempelajari isinya, sekaligus

beberapa hal penting yang harus diperhatikan, yaitu : _1.

  R

  Baca dan pahami secara mendalam tujuan yang harus dicapai _{setelah melakukan pembelajaran. BA 2.}

  JA

  Bacalah uraian materi secara seksama dan berurutan _3.

  S

  Jangan berpindah ke materi berikutnya sebelum materi awal dapat _{dipahami dengan baik 4.}

  KMA

  Diskusikan materi-materi yang belum dipahami dengan teman, _{tutor/pendidik, dan/atau orang yang dianggap ahli dalam bidang ini} DI _5. & Kerjakan soal evaluasi untuk mengukur tingkat pemahaman dan _{keterampilan sebagai hasil pembelajaran.}

  AUD

• P PP

  (c)

  

Prakata

_{Pendidikan multikeaksaraan sebagai kegiatan yang secara khusus}

dikembangkan untuk mereka yang baru melek aksara dan dirancang

_{untuk membantunya menjadi melek aksara fungsional serta menjadi}

peserta didik yang mandiri. _{Pendidikan multikeaksaraan diselenggarakan dalam rangka}

mengembangkan kompetensi bagi warga masyarakat pasca-pendidikan

_{keaksaraan dasar. Kompetensi lulusan pendidikan multikeaksaraan}

harus memiliki kualifikasi kemampuan lulusan yang mencakup tiga

_{ranah hasil belajar, yang meliputi:} a.

sikap, berupa dimilikinya perilaku dan etika yang mencerminkan

_{sikap orang beriman dan bertanggung jawab menjalankan peran dan fungsi dalam kemandirian berkarya di masyarakat untuk} meningkatkan kualitas hidup. _b.

• P

  

Pengetahuan, berupa penguasaan pengetahuan faktual, konseptual,

_{dan prosedural tentang pengembangan peran dan fungsi dalam kehidupan di masyarakat dengan memperkuat cara berkomunikasi} dalam bahasa Indonesia dan berhitung untuk meningkatkan kualitas _hidup.

  c.

  

Keterampilan, berupa kemampuan menggunakan bahasa Indonesia

_{dan keterampilan berhitung secara efektif dalam melakukan pengembangan peran dan fungsi untuk kemandirian berkarya di} masyarakat serta meningkatkan kualitas hidup. _{Bahan ajar pendidikan multikeaksaraan ini bertujuan untuk}

mengembangkan pengetahuan kritis peserta didik dengan dicapai

_{melalui kegiatan membaca, menulis dan berhitung. Salah satu tema}

  (c) PP

  AUD &

  DI KMA S JA BA R yang diangkat yaitu “pekerjaan atau profesi” dengan sub tema

_{yang akan menyelenggarakan pendidikan multikeaksaraan dan pendidik}

_{kearifan lokal yang ada. Bahan ajar ini hanya stimulan bagi pendidik}

“pertanian dan peternakan”. Hal ini dikarenakan disesuaikan dengan

_setempat.

diharapkan dapat memperluas pengayaan materi sesuai kearifan lokal

  R BA JA S KMA DI &

  AUD

• P PP

  (c)

  BAHAN AJAR PENDIDIKAN MULTIKEAKSARAAN MARI MEMBACA 2 _Pengarah: DR.Muhammad Hasbi,S.Sos.,M.Pd

  R BA _{Penanggung Jawab:} JA _{Drs. Dadang Trisulaksana}

  S KMA _Penyusun: DI _{Euis Laelasari,M.M.Pd}

  & AUD _Kontributor:

• P _{UPTD SKB Kab.Sumedang}

  PP _{PKBM Bina Sejahtera Kab.Subang} (c) _{Pendidikan Masyarakat (PP-PAUD dan DIKMAS) Jawa Barat Pusat Pengembangan Pendidikan Anak Usia Dini dan} Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Tahun 2016

  _{Bahan ajar ini akan dapat dipahami dengan optimal, apabila anda}

PETUNJUK PENGGUNAAN

_{mempraktekannya. Untuk mencapai hal tersebut, ada beberapa hal penting}

bersungguh-sungguh dalam mempelajari isinya, sekaligus mencoba untuk

_1. yang harus diperhatikan, yaitu : Baca dan pahami secara mendalam tujuan yang harus dicapai setelah _{melakukan pembelajaran.}

  R _2. BA

  Bacalah uraian materi secara seksama dan berurutan _3.

  JA

  Jangan berpindah ke materi berikutnya sebelum materi awal dapat _{4. dipahami dengan baik} S Diskusikan materi-materi yang belum dipahami dengan teman, KMA _{tutor/pendidik, dan/atau orang yang dianggap ahli dalam bidang ini} DI _5. &

  Kerjakan soal evaluasi untuk mengukur tingkat pemahaman dan _{keterampilan sebagai hasil pembelajaran.}

  AUD

• P PP

  (c)

  Kegiatan Belajar 1 _{TERAMPIL MEMBACA TEKS NARASI} Standar Kompetensi: _{KI-2: Kemampuan menguasai pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural tentang cara meningkatkan peran dan fungsi dalam kehidupan di masyarakat dengan memanfaatkan peluang sumber daya} yang ada melalui aktivitas membaca, menulis, berbicara, dan berhitung _{dalam bahasa Indonesia. KI-3: Kemampuan mengolah, menalar, dan menyaji pengetahuan yang} diperoleh dalam praktik untuk kemandirian berkarya dalam _{menjalankan peran dan fungsi di masyarakat melalui aktivitas}

_{membaca, menulis, berbicara, dan berhitung dalam bahasa Indonesia.}

  Kompetensi dasar : _{2.9. Menggali informasi dari teks narasi yang berkaitan dengan pertanian yang dimiliki} 3.11. mengolah informasi dari teks narasi yang berkaitan dengan pengenalan _{Indikator : burung puyuh} 2.91. mampu membaca lancar teks narasi yang berkaitan dengan pertanian _{2.9.2. mampu menjelaskan secara lisan isi teks narasi yang berkaitan dengan pertanian 3.11.1. mampu menulis teks narasi yang berakitan dengan pengenalan} burung puyuh _{3.11.2. mampu membacakan kembali isi teks narasi yang berkaitan dengan pengenalan burung puyuh}

• P

  (c) PP

  AUD &

  DI KMA S JA BA R

  Bacalah!

_{Rajin Bertani}

Pak Sartono adalah pemilik kebun yang sukses.

_{Dia memiliki kebun dengan luas 1 hektar.}

  

Pak Sartono seorang petani yang ulet dan rajin.

_{Setiap hari pak sartono pergi ke kebun.}

  

Usaha yang sedang dikerjakan sekarang adalah bercocok

_{tanam sayuran.}

  

Tanaman sayuran yang ditanam terdiri dari Brokoli, sawi, cabe

_{merah dan ubi kentang.}

• P

  

Pak Sartono pintar dalam memilih bibit sayuran.

  Coba jelaskan! _1.

  Siapakah nama petani yang sukses?

_{................................................................................}

_2. Jenis sayuran apa saja yang ditanam oleh petani _tersebut?

_{................................................................................}

  

................................................................................

_3. Sayuran organik sangat baik untuk

_{................................................................................}

^{URAIAN MATERI}

  (c) PP

  AUD &

  DI KMA S JA BA R

  B acalah! _{Mengenal Burung Puyuh Jenis burung banyak ditemui di setiap di daerah} Burung Puyuh hewan tersukses di Indonesia _{Burung puyuh hidup berdampingan dengan manusia} R _{Burung puyuh hewan peliharaan} BA

  JA _{Ukuran panjang antara 20 cm hingga 30 cm} S KMA berat badannya antara 6- 7 gram . DI _{Burung puyuh memiliki beragam jenis warna.} &

  AUD

• P PP

  (c)

  Lengkapilah kalimat berikut dibawah ini! _{Protein hewani Terbang Unggas} Kecil Tahun 1979

  R _1. BA Burung puyuh adalah termasuk jenis .................................. JA _2. S Telur puyuh banyak mengandung.......................... _3. KMA Puyuh merupakan jenis burung yang tidak dapat................. _4. DI

  & _5.

  Ukuran tubuhnya adalah relatif........................

Di Indonesia burung puyuh dikenal sejak.........................

  AUD

• P PP

  (c)

  Bacalah! _{PETANI YANG INGIN MAJU} Pak Tamrin panggilan sehari-hari di kampungnya. _{Dia seorang petani usianya masih muda. Pak Tamrin memiliki lahan tanah yang luas.} R _{Pak Tamrin bercita- cita ingin mengolah tanahnya.} BA

  JA _{Lahan tanah dibuat taman wisata pertanian.} S _{Taman wisata pertanian berguna bagi masyarakat.} KMA _{Masyarakat bisa belajar di taman wisata pertanian.} DI &

  AUD _Aktivitas! -P _{Tuliskan pada buku tulis Anda sesuai dengan bacaan diatas!} PP (c)

  Bacalah! _{PEMILIHAN BIBIT TANAMAN SAYUR Petani sukses adalah petani yang teliti.} Sayur adalah tanaman hortikultura. _{Tanaman sayur akan tumbuh baik.} R _{Pemilihan benih dan perawatan dengan benar.} BA

  JA _{Sumber benih perlu diprehatikan.} S _{Sumber benih salah akan buruk hasilnya.} KMA _{Pemilihan benih harus tepat dan dan sehat.} DI &

  AUD

• P PP

  (c) Perhatikan hasil wawancara berikut ini! Pewawancara : Surti (Warga Belajar Keaksaraan ) _{Pak Salim : ( pakar dari Dinas pertanian)} R _{Surti : selamat sore Pak.} BA

  JA _{Pak salim : Iya..selamat sore, Bu. Ada yang bisa saya} S _bantu? KMA _{Surti : Saya boleh bertanya Pak?} DI _{Pak Salim : oh...tentu boleh silahkan!} & AUD _{Surti : bagaimana pemilihan bibit yang tepat?} -P _{Pak Salim : cara pemilihan benih yang sehat} PP _{Pak Salim : siapkan air hangat, remdam benih} (c) _{Pak Salim : benih yang tenggelam adalah sehat} Surti : terus bagaimana Pak? Surti : oh...terima kasih pak! _Tugas! Hasil wawancara kemudian tulis pada buku tulis Anda!

  _{TERAMPIL MEMBACA TEKS LAPORAN} Kegiatan Belajar 2 _{KI-2: Kemampuan menguasai pengetahuan faktual, konseptual, dan} StandarKompetensi : _{prosedural tentang cara meningkatkan peran dan fungsi dalam yang ada melalui aktivitas membaca, menulis, berbicara, dan berhitung kehidupan di masyarakat dengan memanfaatkan peluang sumber daya} R _{KI-3: Kemampuan mengolah, menalar, dan menyaji pengetahuan yang JA dalam bahasa Indonesia. diperoleh dalam praktik untuk kemandirian berkarya dalam} BA _{membaca, menulis, berbicara, dan berhitung dalam bahasa Indonesia. menjalankan peran dan fungsi di masyarakat melalui aktivitas} S _{Kompetensi Dasar :} KMA _{2.10. Menggali informasi dari teks laporan yang berkaitan dengan pertanian} DI _{3.13. mengolah informasi teks laporan yang berkaitan dengan hasil produk telur asin puyuh} & _{Indikator :} AUD _{2.10.2. 2.10.1. Mampu menceriterakan isi teks laporan Pemeliharaan Burung Puyuh Mampu membaca lancar teks laporan Pemeliharaan Burung Puyuh} -P _{produk,manfaat,ssaran,proses tentang hasil produk 3.13.1. mampu menjelaskan isi teks laporan yang memuat judul,informasi} PP

  (c) _{produk,manfaat,sasaran,proses tentang hasil produk 3.13.2. mampu menulis teks laporan yang memuat judul,informasi}

  _Bacalah!

  

PEMELIHARAAN BURUNG PUYUH

_{Puyuh suka cahaya.}

  

Kandang harus terang dengan cahaya.

_{Puyuh tampak tidak pernah kenyang.} R _{Tambahan porsi makanan harus banyak.} BA

  JA _{Makanan banyak bertelurpun akan banyak.} S _{Kehidupan puyuh tidak bisa terganggu oleh suara.} KMA _{Puyuh tidak tahan dengan perubahan iklim.} DI &

  AUD

• P PP

  (c)

  Bacalah! _{LAPORAN HASIL PEMBERIAN PAKAN DAN MINUM Bentuk- bentuk pakan adalah pallet,rempah dn tepung.} Ransum (pakan) dapat diberikan untuk puyuh. _{Puyuh anakkan diberi makan 2 kali sehari.} R _{Puyuh dewasa diberi pakan 1 kali sehari.} BA

  JA _{Pemberian makan puyuh pada pagi hari.} S _{Pemberian pakan puyuh harus cukup.} KMA _{Jika kurang makan puyuh akan lemah.} DI & _{Amatilah burung Puyuh yang anda lihat!} AUD

• P

   Coba amati perbedaan burung puyuh jantan dan betina, PP _{buatlah laporan hasil pengamatan tersebut}

  (c) _  Laporan disampaikan secara lisan

  Bacalah!

_{MERANCANG USAHA KERIPIK SINGKONG}

Perusahaan Keripik singkong direncanakan di Toko Cibungur.

_{Usaha keripik singkong sangat menjanjikan.}

  

Keripik singkong yang diproduksi dikemas dalam ½ kg.

_{Pada plastik dengan label keripik singkong balado.}

  

Promosi dilakukan dengan memasang pamlet.

_{Total biaya perbulan sebesar Rp 525.000,-.}

  Penghasilan perbulan sebesar Rp 825.000,-.

• P

  (c) PP

  AUD &

  DI KMA S JA BA R

  Kegiatan Diskusi! _{Merancang konsep usaha Telur puyuh Tempat : Perumahan Telang Indah Gg. 3 Blok G no. 2} Nama : Perusahaan Telur asin Puyuh

Bentuk usaha : Perdagangan dengan pengembangan Usaha Mandiri

_Kecil

  R

   Data Pengusaha _{Nama : Sugiarto JA} BA _{Tempat,Tanggal Lahir : Bandung , 28 januari 1968 Pendidikan : Sedang menempuh S1 Pogram Study Agribisnis} S _{Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo} KMA

  DI &

   Struktur Organisasi  Alasan Pemilihan Usaha (Produk, lokasi, harga,promosi)  Analisis Pasar ( analisis peluang pasar dan tingkat persaingan )

  AUD

• P PP

  (c)

  Kegiatan Belajar 3 _{TERAMPIL MEMBACA TEKS PETUNJUK} Standar Kompetensi : _{KI-2: Kemampuan menguasai pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural}

_{tentang cara meningkatkan peran dan fungsi dalam kehidupan di}

_{masyarakat dengan memanfaatkan peluang sumber daya yang ada}

melalui aktivitas membaca, menulis, berbicara, dan berhitung dalam

_{bahasa Indonesia. KI-3: Kemampuan mengolah, menalar, dan menyaji pengetahuan yang}

diperoleh dalam praktik untuk kemandirian berkarya dalam menjalankan

_{peran dan fungsi di masyarakat melalui aktivitas membaca, menulis,}

_{berbicara, dan berhitung dalam bahasa Indonesia.}

  Kompetensi Dasar _{2.8 Menggali informasi dari teks petunjuk atau arahan yang berkaitan dengan beternak puyuh} 3.12. mempraktikan kemitraan dalam mengembangkan produk pertanian _{3.14. mengkomunikasikan ide dan produk inovatif berkaitan dengan pembuatan telur asin puyuh} Indikator : _{2.8.1. mampu membaca lancar tek petunjuk atau arahan yang berkaitan dengan beternak puyuh} 2.8.2 mampu mengidentifikasi ciri- ciri teks petunjuk/ arahan yang berkaitan _{3.12. mampu menjelaskan manfaat kemitraan dalam mengembangkan produk dengan beternak puyuh hasil pertanian} 3.12.1 mampu menjalin kemitraan dalam mengembangkan produk hasil _{3.14.1 mampu merumuskan ide produk inovatif berkaitan dengan pembuatan pertanian} telur puyuh _{3.14.2 mampu menyampaikan ide produk inovatif berkaitan dengan pembuatan telur puyuh}

• P

  (c) PP

  AUD &

  DI KMA S JA BA R

  Silahkan teliti gambar yang ada dibawah ini! Coba Anda diskusikan apa kegunaan dari membaca _{petunjuk penggunaan pestisida tersebut.}

  Jawaban

• _- Agar pemakai/ pengguna memahami cara/ arah/

  _{langkah- langkah sebelum menggunakan sesuatu.}

• P
• Agar pembaca mengerti apa yang harus dilakukan _{sebelum melanjut ke tahap selanjutnya.} ^{URAIAN MATERI}

  (c) PP

  AUD &

  DI KMA S JA BA R

  

PUYUH MUDAH DAN MENGUNTUNGKAN

_{Usaha beternak diperlukan tempat peternakan yang baik.}

  R _{Pemilihan tempat peternakan sangat penting Produksi puyuh} BA JA _{akan bagus.} S _{Lokasi jauh dari pemukiman penduduk.} KMA

  DI _{Lokasi peternakan jauh dari wabah penyakit, Pastikan jauh dari} & _{kawasan banjir.}

  AUD _{Lokasi strategis untuk pemasaran telur.} -P PP

  (c) Tugas !

 Carilah petunjuk penggunaan makanan burung puyuh.

   Kemudian baca dan carilah kata yang menunjukkan _petunjuk Contoh :

   Dikocok terlebih dahulu

   3 kali sehari

   bersihkan

• P

  (c) PP

  AUD &

  DI KMA S JA BA R

  Bacalah! _{MEMBUAT TELUR ASIN PUYUH} Telur puyuh tinggi protein. _{Protein dibutuhkan oleh manusia.}

  Semua orang bisa membuat telur asin puyuh. _{Kita harus mengetahui cara membuat telur asin.}

  Jika aturan dipahami hasilnya akan bagus. _{Bacalah aturan pembuatan telur asin.}

  Pahami langkah-langkah pembuatan telur asin.

• P

  (c) PP

  AUD &

  DI KMA S JA BA R Telur puyuh,garam,abu gosok atau bata merah halus, _{baskom atau ember plastik.}

  R DI _{Pilih telur puyuh dengan kualitas baik.} & _{Telur dalam kondisi utuh dan tidak retak pada kulitnya .} AUD

• P PP _{Cuci telur puyuh dari kotoran yang melekat .}

  (c) _{Tiriskan sampai telur puyuh tersebut kering . Buat adonan untuk mengasinkan telur .}

  

Campurkan garam dan abu gosok dengan perbandingan 2 : 1

_{Kemudian tambahkan air. .}

  R BA JA _{Coba data kembali kebutuhan untuk pembuatan telur asin Aktivitas Anda!} S KMA _puyuh! DI

  &

   Mulai dari bahan dan alat

  AUD

• P

   Biaya yang dibutuhkan

  PP (c)

  

Pemasaran Hasil Pengolahan produk

Pemasaran adalah usaha penjualan

  R _{Tujuannya mencari keuntungan} BA JA _{Usaha penjualan dilakukan dengan promosi Keuntungna jika ada usaha penjualan} S

  KMA _{Promosi adalah penawaran barang} DI _{Masyarakat mengenal promosi barang} & AUD

• P _{Masyarakat membeli barang.}

  PP _{Lengkapilah kalimat diatas!} (c)  Pemasaran adalah....

   Tujuan pemasaran...  Promosi adalah.....

  Bacalah! _{Bermitra usaha} Pasar adalah tempat jual beli _{Menjual produk hasil olahan di pasar} Di pasar banyak orang berjualan _{Menjual produk hasil usaha melalui kerjasama} Kerjasama bisa dilakukan dengan pemilik toko _{Menjalin kemitraan sangat penting} Kemitraan atau kerjasama menguntungkan

• P

  Cari disekitar lingkungan tempat tinggal saudara! _- Peluang pasar untuk menjual Produk hasil olahan

• _{- makanan} Hasil pendataan peluang pasar ditulis pada buku
_{tulis yang disiapkan tutor}

  (c) PP

  AUD &

  DI KMA S JA BA R

• P

  (c) PP

  AUD &

  DI KMA S JA BA R