MANFAAT HASIL BELAJAR “PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN” PADA PRAKTIK “PEMBUATAN MAIN COURSE DARI SEAFOOD” - repository UPI S PKK 0906993 Title

Manfaat hasil belajar “pengetahuan bahan makanan” pada praktik “pembuatan main course
dari seafood”

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat Memperoleh Gelar Sarjana
Pendidikan Program Studi Pendidikan Tata Boga

Oleh :
Agnes Angelia Putri
0906993

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2014
AGNES ANGELIA PUTRI

NIM. 0906993
MANFAAT HASIL BELAJAR “PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN”

PADA PRAKTIK “PEMBUATAN MAIN COURSE DARI SEAFOOD
DISETUJUI DAN DISAHKAN OLEH PEMBIMBING:

Pembimbing I,

Dra. Atat Siti Nurani, M.Si
NIP. 19600225 198802 2 001

Pembimbing II,

Dr. Hj. Ai Nurhayati, M.Si
NIP. 19671005 199302 2 001

Mengetahui,
Ketua Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga FPTK UPI

Dra. Hj. Tati Abas Iwan, M.Si
NIP. 19560201 198403 2 001
PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “MANFAAT HASIL
BELAJAR “PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN” PADA PRAKTIK
“PEMBUATAN MAIN COURSE DARI SEAFOOD” ini beserta seluruh isinya
adalah benar-benar karya sendiri dan saya tidak melakukan penjiplakan atau
pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika ilmu yang berlaku
dalam masyarakat keilmuan. Atas pernyataan tersebut, saya siap menanggung
resiko/sanksi apabila di kemudian hari ditemukan adanya pelanggaran etika
keilmuan atau ada klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.

Bandung, Juli 2014
Yang membuat pernyataan,

Agnes Angelia Putri
NIM 0906993