1. Home
  2. Lainnya

ANALISIS HASIL BELAJAR “PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN” PADA PRAKTIK MENGOLAH MAKANAN KONTINENTAL SISWA KELAS XI SMK NEGERI 2 BALEENDAH - repository UPI S PKK 1005843 Title

ANALISIS HASIL BELAJAR “PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN”
PADA PRAKTIK MENGOLAH MAKANAN KONTINENTAL SISWA
KELAS XI SMK NEGERI 2 BALEENDAH

SKRIPSI

diajukan untuk memenuhi sebagiansyarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Pendidikan Program Studi Pendidikan Tata Boga Departemen PKK FPTK UPI

oleh:
Agung Dzulhijah
1005843

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
DEPARTEMEN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
FAKULTAS PENDIDIDKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2014

ANALISIS HASIL BELAJAR “PENGETAHUAN BAHAN
MAKANAN” PADA PRAKTIK MENGOLAH MAKANAN

KONTINENTAL SISWA KELAS XI SMK NEGERI 2
BALEENDAH

Oleh:
Agung Dzulhijah

Sebuah Skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh
gelar Sarjana Program Studi Pendidikan Tata Boga Departemen PKK FPTK UPI

Agung Dzulhijah 2014
Universitas Pendidikan Indonesia
Oktober 2014

Hak Cipta dilindungi undang – undang
Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhnya atau sebagian, dengan cetak ulang,
difoto kopi, atau cara lainnya tanpa ijin penulis

AGUNG DZULHIJAH
ANALISIS HASIL BELAJAR “PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN”
PADA PRAKTIK MENGOLAH MAKANAN KONTINENTAL SISWA

KELAS XI SMK NEGERI 2 BALEENDAH
SKRIPSI

disetujui dan disahkan oleh pembimbing :
Dosen Pembimbing I

Dra. Sudewi Yogha, M.Si
NIP. 19590421 198603 2 001
Dosen Pembimbing II

Cica Yulia, S.Pd, M.Si
NIP. 19800701 200501 2 001

Mengetahui,
Ketua Departemen Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan
Universitas Pendidikan Indonesia

Dra. Hj. Tati Abas, M.Si
NIP. 19560201 198403 2 001


Dokumen yang terkait

ANALISIS HASIL BELAJAR “PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN” PADA PRAKTIK MENGOLAH MAKANAN KONTINENTAL SISWA KELAS XI SMK NEGERI 2 BALEENDAH.

0 5 36

PENERAPAN HASIL BELAJAR “MEMBUAT POTONGAN SAYURAN” PADA PRAKTIK PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL PADA SISWA KELAS XI SMKN3 SUKABUMI - repositoryUPI S PKK 1000721 Title

0 3 3

Mengolah Makanan Kontinental

0 4 31

MANFAAT HASIL BELAJAR “PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN” PADA PRAKTIK “PEMBUATAN MAIN COURSE DARI SEAFOOD” - repository UPI S PKK 0906993 Title

0 0 3

PENERAPAN HASIL BELAJAR “MEMBUAT POTONGAN SAYURAN” PADA PRAKTIK PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK NEGERI 3 CIMAHI - repository UPI S PKK 1006269 Title

0 0 4

Analisis Hasil Belajar Mengolah Hot And Cold Appetizer Atau Salad Sebagai Kesiapan Tes Uji Kompetensi Makanan Kontinental Pada Siswa SMK Negeri 3 Sukabumi - repository UPI S PKK 1005472 Title

0 0 4

ANALISIS MATA KULIAH MAKANAN KONTINENTAL DI PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA FPTK UPI DENGAN MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK - repository UPI S PKK 1102389 Title

0 0 3

ANALISIS PENGETAHUAN TENTANG “PERALATAN PENGOLAHAN MAKANAN” SEBAGAI KESIAPAN PRAKTIKUM “PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL” - repository UPI S PKK 1205968 Title

0 0 4

PENERAPAN TEORI SAUCE PADA PRAKTIK PEMBUATAN SAUCE UNTUK APPETIZER OLEH SISWA SMK NEGERI 9 BANDUNG - repository UPI S PKK 1200715 Title

0 0 4

PENGARUH KESULITAN BELAJAR MENGOLAH MAKANAN KONTINENTAL TERHADAP PRESTASI BELAJAR PADA SISWA SMK

0 0 16