PENGARUH PENGGANTIAN PROTEIN TEPUNG IKAN DENGAN TEPUNG LIMBAH UDANG OLAHAN TERHADAP KUALITAS KARKAS DAN INCOME OVER FEED COST AYAM BROILER.
PENGARTJH Pf,NGGAN1LA.N PROTEIN TEPLING II(4N DENGAN
TEPUNG LIMBAII L-DANG OI,AII{N TERHADA? PERIOR]\4A
FEED COST
KARKAS DAN INCO''E O
'ER
AYAM BROILER
SKRIPSI
DESI HARTATI
01 162 009
FA(TJLTAS PDTERNA(AN
I'NI}'EIISIIAS ANDALAS
PADANG,2(xl6
PENCAI{T]H PI]\CGANTI,{N PROTEIN TtrPUNC IITAN DENCAN
TFPIiNC I,II\IBAH I]DAN(; OI,,\HAN TF,IIHADAP KIJAI-ITAS
I'{IIKAS DAN ATOM]I OYER rEI'D CCST
AYAM BROILER
Jllnrti, dihr$rh himbingm
D' lrllirTrh, MS du h SuslinrA l-x!l.MS
lLrtLsd )Julrisi dln Nl][lnm 1.ro:I Frkulra Pcrcn]ilm
Ilni!cr!nr\ AnJrLs
Desi
,\bsl.rh
Peocl(ixd b.nuluatr unluk nrnlcrrhui penAarlb li.gkat Fcnsla rr
frlcln Lcfung iltd dcn!.r leDui! inrbrh udare olahan drln rrrrum !r:rn
b.oilcr r.rludr! kurlnl\ ldkas {bobor h up, borror l.Lkrr, pelsenrf,$ krkrsr
t.n iru,r( '\tt llut r.n Pcmlilar ini nlcne8unak.n 80.kor:!vxn bn,ilrr
ruur I hori)rDg d,I,c.olcli dari Poulq_ Shop kola Padros PrDbcrixn rnnstrr
s.l. r I n,ing.{u J,hkrkatr di k.fd.f! Dercob&rn Jl ne.lian R!)d BLol N do. :
h.gi'nhi',n fxJrng J'.d.Lniar menegurakan melode el:pennrcn mcoggu.!|.
Itrrdg r A.rk l.rngk.p (It]\L) dcngxD 4 pcnakmn daf 5 rnrngaa Rxnntrr
llng Jib.ril.r iarhh rrnsun ydng nrcng:Ddrng leFung Litibd Lrd.ng OLahD
rT'lro) drnlrn c].1 Xmb.dan yrns bc bedr rrilu R0 (091' 1l li(J). Rl (2r'ri
ILLO). Rl (j0% ll-lJO). dm ltl (7i'lt ILLO) pcnlganli pDIeln tenunt ikrl
dxl.dr rin m. frrrnrcrcr llng Jia.uli xdrld kdrlnrs ka.kas dn lr..n.6tr
/.i.,/a,r 0.lpl. llr:i AnxlLsis kcrgrnr$ mroujukkd bihwn ixsin!trr6i,r!
pr.rlirixn Drcnrberllnn tengrruh yang bcrbuda ridak nrata (P>0 051 lcr.rllrr
luxltus karlas. scdrngkan /,.,,r ot{ Fled o):t tcnirgai diperoleh narrx
Dr:lrktrd Rl (li'r'1 ll-Ll) HTil FneLnixn dlpxt disinFulkdr b.h{a ll.r O
drpd dilLn d daLan ran\u5r xrmr boilcr smpai L$cL l91i a! 759;
t.n!.qx.li prorc | llputr! lkl. tstxti yrog rcrbxil aJalaL tiDskal penggmtrl
lrrrDI l.!.1lr%
Xjrrl
nci:
ledradrp kualiras krkxs dm
ll.li(J
rcprDr ikan,
/,.,,ir
O!cr
/?d/a,n
rin{LrL n!ta.ri!n.kualiraskxrk.s
t. P!',NI)A t{t
[,t
IAN
Seialan denlan pcrkcnbanran llmL pensetahuan. masyarak,l Indoncsia
s rxlin
lrz
sadai akan kcbrrlhrn
yana bemulu,
reruht
trorein hervrr
sepeni daeine. telur dan susu Ljntuk dapat memenuhj kebutuha. daging dalan
\ik'u uns .rhril snsl]r
dengan
Nicrnrr.rn rrdn brorl.r
ralu
k.i.na prlan ncnLFakan biaya
tornsl ydig orkup
b*r
yans mcncmulan dalarn
Ierbcsar dari
rrdlrh mcral! 0a,iu
uslhr,n' rdalah prkar
kcselmlan bnla produksi ]a{
l
renc.par 60 709; {Pamkk6,, L93rl Hal ini dnebabkan bcbenpa bahdr
n€n\u{'n nnn n sepeflilcpung ik.n
LnLsr
Lcblh mahal
dm besa ng de':gan kB|uluiFr
Ouh \cl)xb tr! p.ru dican hrhan allernaril unluk nr.nclan brav
ser:.{lah nDng|n !un. ncningkdlxn kcunlunsan, ustha yrn! brsa drldtr[]:i
unrll mcn!-!ur k.n bdan
nurah
bakLr
mrsum yaogmahal dcngdn bahan lainlang lcbrh
Drudah didapar, meinbenta. n,lal eizi
pensgunaannla lrdak bersainedensan keburuhan
y.ne oukup balk, scrt. dal!d
mansia
Salah satu
ydgdaFr
dimanlaallan adalxh limbah udang
el.r dln kdn
Lmbah udaiet.dtri dan bagran kepala,
sena udang udurg
[cc]l ]ans rusal dalxm prcscs prcdLl$nyd l.inbah ini merupalan limtah 'l.rl
rnou$
udan-! beku
dtu linbah
pasa:
udmg Linbah uddg ini
bepengarrh rcrhadap |ngkungan. brla drbra.ld
menimbultan blu ranc tdnk enak
100,11
Fodukr
lr0 rib!
M.n(ul
llm nenceno
data Badan PGar
sansar
lingknnsm
dr
SlalBlrl BrS.
udang yans dinasilkan rndusLri Fnbekuan udans di lndoDesia
ron per onun Parrkkdi (1983)menyalakm bahwa berat lihbah udang
biasanF mencaFr lumne lebih l0'11%
dai
bcrat trbuh udang urun Dan
siir
dat,r1 d'l'har bah\va limbah udans yang drhasilkan cukup banlak
drlclol.
dao dnnanfaalkan denean baik dapal frenriebabkan ndsalah yans sen$
basi linekunlan salan sdu
,.,
addlxh frcmanlaa(an
cm yug
djgunrld
unluk me.dgsulana hal
iii
dieuakM dalan rmsm dalm binluk
lerar malli bclun oprinal, ka.ina nilai nulrisi dari Tepung r-imbrl
U.hng l
m,n.
dapat
scbagaipahi ldnak ungsas '
l'ada !,nunoya lLmbrl udang
lepuns,
jika tidrk
llll)
lcrutma dircnlule
Lnya dungan kandugan
oLch kandmgdn prorei.,
a1-al
lsinnya
scar kasr drr
set.ni lcnal dm
uolurnnlr rcndM Kaidunlan prorcin kasamva berkisn antara
.11
viramir
47t;
dan
hualuasnla bark {Paakkdsi, 1933), rcrqri prolcin yans lcrdapat dalam lmb.h
udans
sehrngsa
di
kahiun karbonal
alm lidal
mempunyar enzin
sebag'r besa. nasih bcrlkaun dcnge ktrin
'n'.
rill.k
dapal d,cema olch ayam k,rcna
krtjnase da arn salunn
pei.edmnnya
Kilin rnerufakan lolkakaridr !trrktural yang mc.sandunc
sebasd, pnaein arau nitrosen pada hmban udang
dalan benruk ,karan
ll,.d?rredl
be6al
nirrose.
dan nrmgen kitln
El,caldDtin ltalan yang kral
yair
anrara prolc,L
d.ngxn krtin dan Lal$um karbonal xkan menLrukaD daya cema prore,n Olch
ra..M itu
penu diberikan perlaluatr renentu dalam proses pensollhannya SaL.h
satunr! adalah dengm nrelakuku perendmd
dcng
l.llrrar An Abu Seia'n
(I.AAS) 1094 selama 43 iam kemudian drkukus serma 45 menil mru\
merenggangkan
Rumloansa
kmdunean
F*ulus
zt
961%. Ca
'klran
kitin {Putri. 20051 H6:l Analisa hbombrium N,n
Pctemakan
Unive^ita Andalas dalam
hfi
{20r)ir
makanannyd yanu prorein kasd 28.33%, lenak 4 l8%. seral
Il361;. P 165%. kitiD 9'18% dlya
cema 618l%
dln
klsd
cn.rgr
delabolis 2i122 02 kkalao. Adsnya Denlkud kN:bur diard aran ncninskatkan
kDalies lepun!
lanjut
dald
B. Per
linrbll udmg. Nannn
bedtuk
uj
i
nnsm.
denean
kualilas
TlU
re$ebut perlu di uji lcb h
ncnmbankr dalmsusuqan €nsum.
mtrsnn Mnsahh
BeEp! besar pcngaruh linskat penggmlim protcin lcpu4
teFung linbah udlne
ol.ne dalmr aNln aym brciler
k{ka) dM inca
(bobot hidup- bobot karkas. pe6en|6e
c.
iko denld
lcrhadap kualiras karlsr
e
a,et |bt.]
n!
rujuan drn Ktgunaan l'enclitirn
Penelirim beftujuan unru! nensetalui b€Elo pesen
peneanrh
penssunaan repung limbah udsg olahan dapat nenggmlikm protein tepDg
dalam mnsum ayam broiler terhadap kualiEs
kdk6 ds t.o,e ow
ikd
Jeed co:t.
Kegu.am pcnelilian ini dapal nenbedkm informasi pada ndydalat bahqa
lepu.g linbab udans olahm dapat
dinufdrku
sbEgai salan satu bahan
pa*d
p€rggori pmlein tepungikmdalmr sumatmbroiler
Tepung limbah ftana olahe
dap dinmfaatkm
sebaeaj
swbcr polcnr
he$bi p€neemti potein iepma ikan sampii ?5% dalm rdsm aym broilr'
V.
KESIMPI]LAN
l.lasil penelirid dapal dhiDpulkm bahw
loecu@
tepug linb3i
uddg oland dapat nenggmtike 75% proteir tepuq ikm dalm rmtm
terhadap kualitas karkd (bobot nidup, bobol
edd4kn irt.ne aw
J@d .osr ayan broiler
kek6, dm pesntde
lng
yaitu Rp.4.047,02 pensgmli protein lepuns ikm.
kdkos),
lerbail pada pemakaid 25%
DAI.''I'AII PI SI',\KA
AAK
198{, Belcrnak
AranPedaei.! l'enelbl Kanisn^. Yoeyakanr
l'ene.ruh p€nggantian Ootei. leFdne keong m.s al!,,.r'
.,,rr17,n, dalanr ransun ayan brorler terhadap bera! h'dup, bc6l Lark,s
d}n Drr,t. avu t/ .,r/ Sk.psi Fakultd Pelcmakan LinrleErlar
I l00l
Anclla.
Anggorodi
ll
cckkan
Umun PT Gatuedia,lakarta
1979
lLmu Makanan Tc.nak
1985.
K.najMn Mulakhl. dalm llmu M*dan Temlk Unlsas.
I
lJnltesnas lnd.dcsla Press.Jakada
Ahosuin.rson.. Ll 19?1 l'cngaruh penggunun tepung c^ngkan! uda g isl'
dalanr nisum anak a]!fr brorler penode sLancr Buletn tv1l974 Fakuhas
Pdcmnk!n LlnileNlls Dlponcgoro. Senanng
Bldrn l'us.rSuln k 2O0J Sumrr..a Baflr dalan Angka
llchrens.
BPS, Pddang
B R lt)90 Nutilion ekon.ilc lor lavers Podltry lnlern )tral vol19
aiu I l
l9?o ShnmDrlealas amnrals prtx.in source lirbrorlcr chicks
Collegeol AgriculuU ilest\olrhcPhi!ppine!,l'h1|pprnc
Dja trah,
D l98i
lher
Bclerntk A}rm dan ltik. Cedan ke_|1 CVlasagunr
Il!dl. W .lxn .r Slpnaha I98'l
Penlcmbangan Udang Calah
dan Budidala Kanisiu., Yoel-akana
|
Pengenbanitan Tcmak
,
Pe.
ond.
.Jn
J..
daldr !a1chc',
n
\'1nL J.lJ
nnr 'r- 1dr n F Ln.; r Pr
Dc'
lri"
Cia$i aoeor
ln1.lda R l00t Pengatuh Fengganrm tepune ikan denean tepung limbah lClng
ohhan t.rhddaP rclensi ntrrolcn dad energi netabotrs nnsu'n 'F'n
brorler Skripsr Flkullas DerenakarUnive$itas Andalas. ladang
Lchnrng.r. A L l99O Oasr- Dasar Biotimia
Erlanlga.lakana
I qRA
ce!tri S
ddJ
unirefir!
alih t'ahasa Mager l'
nutihon of animnl in devclopins
Froduction Ileallh PapetN s W, Au$ralra
199j ADli.at on biotctDolosrs
counares F,'\O AnLmal
llid I
1o
Ll Suinmers,20Or Nulrtriotr olthe Chrckcn'lded Pdblrshedt!
uooks P O
b.r
l126
C
dclph, Onlarlo. Canada NIH 6N8
TEPUNG LIMBAII L-DANG OI,AII{N TERHADA? PERIOR]\4A
FEED COST
KARKAS DAN INCO''E O
'ER
AYAM BROILER
SKRIPSI
DESI HARTATI
01 162 009
FA(TJLTAS PDTERNA(AN
I'NI}'EIISIIAS ANDALAS
PADANG,2(xl6
PENCAI{T]H PI]\CGANTI,{N PROTEIN TtrPUNC IITAN DENCAN
TFPIiNC I,II\IBAH I]DAN(; OI,,\HAN TF,IIHADAP KIJAI-ITAS
I'{IIKAS DAN ATOM]I OYER rEI'D CCST
AYAM BROILER
Jllnrti, dihr$rh himbingm
D' lrllirTrh, MS du h SuslinrA l-x!l.MS
lLrtLsd )Julrisi dln Nl][lnm 1.ro:I Frkulra Pcrcn]ilm
Ilni!cr!nr\ AnJrLs
Desi
,\bsl.rh
Peocl(ixd b.nuluatr unluk nrnlcrrhui penAarlb li.gkat Fcnsla rr
frlcln Lcfung iltd dcn!.r leDui! inrbrh udare olahan drln rrrrum !r:rn
b.oilcr r.rludr! kurlnl\ ldkas {bobor h up, borror l.Lkrr, pelsenrf,$ krkrsr
t.n iru,r( '\tt llut r.n Pcmlilar ini nlcne8unak.n 80.kor:!vxn bn,ilrr
ruur I hori)rDg d,I,c.olcli dari Poulq_ Shop kola Padros PrDbcrixn rnnstrr
s.l. r I n,ing.{u J,hkrkatr di k.fd.f! Dercob&rn Jl ne.lian R!)d BLol N do. :
h.gi'nhi',n fxJrng J'.d.Lniar menegurakan melode el:pennrcn mcoggu.!|.
Itrrdg r A.rk l.rngk.p (It]\L) dcngxD 4 pcnakmn daf 5 rnrngaa Rxnntrr
llng Jib.ril.r iarhh rrnsun ydng nrcng:Ddrng leFung Litibd Lrd.ng OLahD
rT'lro) drnlrn c].1 Xmb.dan yrns bc bedr rrilu R0 (091' 1l li(J). Rl (2r'ri
ILLO). Rl (j0% ll-lJO). dm ltl (7i'lt ILLO) pcnlganli pDIeln tenunt ikrl
dxl.dr rin m. frrrnrcrcr llng Jia.uli xdrld kdrlnrs ka.kas dn lr..n.6tr
/.i.,/a,r 0.lpl. llr:i AnxlLsis kcrgrnr$ mroujukkd bihwn ixsin!trr6i,r!
pr.rlirixn Drcnrberllnn tengrruh yang bcrbuda ridak nrata (P>0 051 lcr.rllrr
luxltus karlas. scdrngkan /,.,,r ot{ Fled o):t tcnirgai diperoleh narrx
Dr:lrktrd Rl (li'r'1 ll-Ll) HTil FneLnixn dlpxt disinFulkdr b.h{a ll.r O
drpd dilLn d daLan ran\u5r xrmr boilcr smpai L$cL l91i a! 759;
t.n!.qx.li prorc | llputr! lkl. tstxti yrog rcrbxil aJalaL tiDskal penggmtrl
lrrrDI l.!.1lr%
Xjrrl
nci:
ledradrp kualiras krkxs dm
ll.li(J
rcprDr ikan,
/,.,,ir
O!cr
/?d/a,n
rin{LrL n!ta.ri!n.kualiraskxrk.s
t. P!',NI)A t{t
[,t
IAN
Seialan denlan pcrkcnbanran llmL pensetahuan. masyarak,l Indoncsia
s rxlin
lrz
sadai akan kcbrrlhrn
yana bemulu,
reruht
trorein hervrr
sepeni daeine. telur dan susu Ljntuk dapat memenuhj kebutuha. daging dalan
\ik'u uns .rhril snsl]r
dengan
Nicrnrr.rn rrdn brorl.r
ralu
k.i.na prlan ncnLFakan biaya
tornsl ydig orkup
b*r
yans mcncmulan dalarn
Ierbcsar dari
rrdlrh mcral! 0a,iu
uslhr,n' rdalah prkar
kcselmlan bnla produksi ]a{
l
renc.par 60 709; {Pamkk6,, L93rl Hal ini dnebabkan bcbenpa bahdr
n€n\u{'n nnn n sepeflilcpung ik.n
LnLsr
Lcblh mahal
dm besa ng de':gan kB|uluiFr
Ouh \cl)xb tr! p.ru dican hrhan allernaril unluk nr.nclan brav
ser:.{lah nDng|n !un. ncningkdlxn kcunlunsan, ustha yrn! brsa drldtr[]:i
unrll mcn!-!ur k.n bdan
nurah
bakLr
mrsum yaogmahal dcngdn bahan lainlang lcbrh
Drudah didapar, meinbenta. n,lal eizi
pensgunaannla lrdak bersainedensan keburuhan
y.ne oukup balk, scrt. dal!d
mansia
Salah satu
ydgdaFr
dimanlaallan adalxh limbah udang
el.r dln kdn
Lmbah udaiet.dtri dan bagran kepala,
sena udang udurg
[cc]l ]ans rusal dalxm prcscs prcdLl$nyd l.inbah ini merupalan limtah 'l.rl
rnou$
udan-! beku
dtu linbah
pasa:
udmg Linbah uddg ini
bepengarrh rcrhadap |ngkungan. brla drbra.ld
menimbultan blu ranc tdnk enak
100,11
Fodukr
lr0 rib!
M.n(ul
llm nenceno
data Badan PGar
sansar
lingknnsm
dr
SlalBlrl BrS.
udang yans dinasilkan rndusLri Fnbekuan udans di lndoDesia
ron per onun Parrkkdi (1983)menyalakm bahwa berat lihbah udang
biasanF mencaFr lumne lebih l0'11%
dai
bcrat trbuh udang urun Dan
siir
dat,r1 d'l'har bah\va limbah udans yang drhasilkan cukup banlak
drlclol.
dao dnnanfaalkan denean baik dapal frenriebabkan ndsalah yans sen$
basi linekunlan salan sdu
,.,
addlxh frcmanlaa(an
cm yug
djgunrld
unluk me.dgsulana hal
iii
dieuakM dalan rmsm dalm binluk
lerar malli bclun oprinal, ka.ina nilai nulrisi dari Tepung r-imbrl
U.hng l
m,n.
dapat
scbagaipahi ldnak ungsas '
l'ada !,nunoya lLmbrl udang
lepuns,
jika tidrk
llll)
lcrutma dircnlule
Lnya dungan kandugan
oLch kandmgdn prorei.,
a1-al
lsinnya
scar kasr drr
set.ni lcnal dm
uolurnnlr rcndM Kaidunlan prorcin kasamva berkisn antara
.11
viramir
47t;
dan
hualuasnla bark {Paakkdsi, 1933), rcrqri prolcin yans lcrdapat dalam lmb.h
udans
sehrngsa
di
kahiun karbonal
alm lidal
mempunyar enzin
sebag'r besa. nasih bcrlkaun dcnge ktrin
'n'.
rill.k
dapal d,cema olch ayam k,rcna
krtjnase da arn salunn
pei.edmnnya
Kilin rnerufakan lolkakaridr !trrktural yang mc.sandunc
sebasd, pnaein arau nitrosen pada hmban udang
dalan benruk ,karan
ll,.d?rredl
be6al
nirrose.
dan nrmgen kitln
El,caldDtin ltalan yang kral
yair
anrara prolc,L
d.ngxn krtin dan Lal$um karbonal xkan menLrukaD daya cema prore,n Olch
ra..M itu
penu diberikan perlaluatr renentu dalam proses pensollhannya SaL.h
satunr! adalah dengm nrelakuku perendmd
dcng
l.llrrar An Abu Seia'n
(I.AAS) 1094 selama 43 iam kemudian drkukus serma 45 menil mru\
merenggangkan
Rumloansa
kmdunean
F*ulus
zt
961%. Ca
'klran
kitin {Putri. 20051 H6:l Analisa hbombrium N,n
Pctemakan
Unive^ita Andalas dalam
hfi
{20r)ir
makanannyd yanu prorein kasd 28.33%, lenak 4 l8%. seral
Il361;. P 165%. kitiD 9'18% dlya
cema 618l%
dln
klsd
cn.rgr
delabolis 2i122 02 kkalao. Adsnya Denlkud kN:bur diard aran ncninskatkan
kDalies lepun!
lanjut
dald
B. Per
linrbll udmg. Nannn
bedtuk
uj
i
nnsm.
denean
kualilas
TlU
re$ebut perlu di uji lcb h
ncnmbankr dalmsusuqan €nsum.
mtrsnn Mnsahh
BeEp! besar pcngaruh linskat penggmlim protcin lcpu4
teFung linbah udlne
ol.ne dalmr aNln aym brciler
k{ka) dM inca
(bobot hidup- bobot karkas. pe6en|6e
c.
iko denld
lcrhadap kualiras karlsr
e
a,et |bt.]
n!
rujuan drn Ktgunaan l'enclitirn
Penelirim beftujuan unru! nensetalui b€Elo pesen
peneanrh
penssunaan repung limbah udsg olahan dapat nenggmlikm protein tepDg
dalam mnsum ayam broiler terhadap kualiEs
kdk6 ds t.o,e ow
ikd
Jeed co:t.
Kegu.am pcnelilian ini dapal nenbedkm informasi pada ndydalat bahqa
lepu.g linbab udans olahm dapat
dinufdrku
sbEgai salan satu bahan
pa*d
p€rggori pmlein tepungikmdalmr sumatmbroiler
Tepung limbah ftana olahe
dap dinmfaatkm
sebaeaj
swbcr polcnr
he$bi p€neemti potein iepma ikan sampii ?5% dalm rdsm aym broilr'
V.
KESIMPI]LAN
l.lasil penelirid dapal dhiDpulkm bahw
loecu@
tepug linb3i
uddg oland dapat nenggmtike 75% proteir tepuq ikm dalm rmtm
terhadap kualitas karkd (bobot nidup, bobol
edd4kn irt.ne aw
J@d .osr ayan broiler
kek6, dm pesntde
lng
yaitu Rp.4.047,02 pensgmli protein lepuns ikm.
kdkos),
lerbail pada pemakaid 25%
DAI.''I'AII PI SI',\KA
AAK
198{, Belcrnak
AranPedaei.! l'enelbl Kanisn^. Yoeyakanr
l'ene.ruh p€nggantian Ootei. leFdne keong m.s al!,,.r'
.,,rr17,n, dalanr ransun ayan brorler terhadap bera! h'dup, bc6l Lark,s
d}n Drr,t. avu t/ .,r/ Sk.psi Fakultd Pelcmakan LinrleErlar
I l00l
Anclla.
Anggorodi
ll
cckkan
Umun PT Gatuedia,lakarta
1979
lLmu Makanan Tc.nak
1985.
K.najMn Mulakhl. dalm llmu M*dan Temlk Unlsas.
I
lJnltesnas lnd.dcsla Press.Jakada
Ahosuin.rson.. Ll 19?1 l'cngaruh penggunun tepung c^ngkan! uda g isl'
dalanr nisum anak a]!fr brorler penode sLancr Buletn tv1l974 Fakuhas
Pdcmnk!n LlnileNlls Dlponcgoro. Senanng
Bldrn l'us.rSuln k 2O0J Sumrr..a Baflr dalan Angka
llchrens.
BPS, Pddang
B R lt)90 Nutilion ekon.ilc lor lavers Podltry lnlern )tral vol19
aiu I l
l9?o ShnmDrlealas amnrals prtx.in source lirbrorlcr chicks
Collegeol AgriculuU ilest\olrhcPhi!ppine!,l'h1|pprnc
Dja trah,
D l98i
lher
Bclerntk A}rm dan ltik. Cedan ke_|1 CVlasagunr
Il!dl. W .lxn .r Slpnaha I98'l
Penlcmbangan Udang Calah
dan Budidala Kanisiu., Yoel-akana
|
Pengenbanitan Tcmak
,
Pe.
ond.
.Jn
J..
daldr !a1chc',
n
\'1nL J.lJ
nnr 'r- 1dr n F Ln.; r Pr
Dc'
lri"
Cia$i aoeor
ln1.lda R l00t Pengatuh Fengganrm tepune ikan denean tepung limbah lClng
ohhan t.rhddaP rclensi ntrrolcn dad energi netabotrs nnsu'n 'F'n
brorler Skripsr Flkullas DerenakarUnive$itas Andalas. ladang
Lchnrng.r. A L l99O Oasr- Dasar Biotimia
Erlanlga.lakana
I qRA
ce!tri S
ddJ
unirefir!
alih t'ahasa Mager l'
nutihon of animnl in devclopins
Froduction Ileallh PapetN s W, Au$ralra
199j ADli.at on biotctDolosrs
counares F,'\O AnLmal
llid I
1o
Ll Suinmers,20Or Nulrtriotr olthe Chrckcn'lded Pdblrshedt!
uooks P O
b.r
l126
C
dclph, Onlarlo. Canada NIH 6N8