EVALUASI KARAKTERISTIK KIMIA PUPUK ORGANIK CURAH DENGAN PENAMBAHAN EM4 DI KABUPATEN PACITAN

  

SKRIPSI

EVALUASI KARAKTERISTIK KIMIA PUPUK ORGANIK CURAH

DENGAN PENAMBAHAN EM4 DI KABUPATEN PACITAN

Oleh :

Mayura Maris

  

H0213022

PROGRAM STUDI ILMU TANAH

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

JULI 2017

  

EVALUASI KARAKTERISTIK KIMIA PUPUK ORGANIK CURAH

DENGAN PENAMBAHAN EM4 DI KABUPATEN PACITAN

SKRIPSI

untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian

di Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret

  

Oleh :

Mayura Maris

H0213022

PROGRAM STUDI ILMU TANAH

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

JULI 2017

  

PERNYATAAN

  Dengan ini nama saya,Mayura Maris NIM: H0213022 Program Studi Ilmu Tanah menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “EVALUASI KARAKTERISTIK

  

KIMIA PUPUK ORGANIK CURAH DENGAN PENAMBAHAN EM4 DI KABUPATEN

PACITAN tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik

  dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

  Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila dikemudian hari terbukti ada penyimpangan daripernyataan tersebut, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.

  Surakarta, Juli 2017 Yang menyatakan

  Mayura Maris NIM.H0213022 Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat-Nya sehingga skripsi berjudul

  “Evaluasi Karakteristik Kimia Pupuk Organik Curah dengan Penambahan EM4 di Kabupaten

Pacitan” dapat diselesaikan dengan

  baik. Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna diperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  Penulisan Skripsi ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan dukungan berbagai pihak. Penulis sampaikan ucapan terimakasih kepada :

  1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta

  2. Dr. Ir. Sudadi, MP selaku Kepala Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta

  3. Prof. Dr. Ir. Purwanto, MS selaku Dosen Pembimbing Akademik

  4. Dr. Ir. Supriyadi, MP selaku Dosen Pembimbing Utama Skripsi

  5. Ir. Sri Hartati, MP selaku Dosen Pembimbing Pendamping Skripsi

  6. Dr. Mujiyo, SP, MP selaku Dosen Pembahas Skripsi

  7. Para dosen Fakultas Pertanian atas ilmu dan pengetahuan yang diberikan

  8. Kedua orang tua dan keluarga yang telah memberi doa, motivasi, dukungan serta kasih sayang yang tidak pernah ternilai

  9. Teman satu tim penelitian Rosa Dyah Ayu Putri yang telah banyak membantu dalam proses skripsi

  10. Putri, Ida, Alif, Winda, Umi, Hatami, Anwar, Abdi, Mas Habib, Mas Dio, Mas Yen, Mas Dar dan teman-teman jurusan Ilmu Tanah terimakasih atas bantuan, dukungan, semangat dan doa yang telah diberikan.

  11. Pihak-pihak yang telah membantu baik sengaja atau tidak sengaja, baik sadar maupun tidak sadar yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.

  Menyadari bahwa dalam skripsi masih banyak kekurangan dan kesalahan, karena itu penluis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan karya. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi banyak pihak.

  Penulis

  DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN ............................................. Error! Bookmark not defined.

  E. Hipotesis ..................................................................................................................... 8

  

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................... 13

  5. Analisis data ...................................................................................................... 11

  4. Pengamatan ....................................................................................................... 11

  3. Tata laksana penelitian ................................................................................... 10

  2. Teknik pengumpulan data pada Focus Group Discussion (FGD) ....... 10

  1. Perancangan penelitian .................................................................................... 9

  C. Metode Pelaksanaan................................................................................................ 9

  B. Bahan dan alat .......................................................................................................... 9

  A. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................... 9

  

III. METODOLOGI PENELITIAN ................................................................................ 9

  D. Effective Microorganism 4 (EM4) ......................................................................... 8

  

i

  C. Sifat Kimia .................................................................................................................. 7

  B. Hara Pupuk Organik ................................................................................................ 5

  A. Pupuk Organik .......................................................................................................... 3

  

II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................... 3

  2. Manfaat Penelitian .............................................................................................. 2

  1. Tujuan Penelitian ................................................................................................ 2

  C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................................................. 2

  B. Perumusan Masalah ................................................................................................ 2

  A. Latar Belakang .......................................................................................................... 1

  

I. PENDAHULUAN ................................................................................................... 1

  A. Karakteristik Pupuk Organik Awal ..................................................................... 13

  B. Pengaruh EM4 terhadap Perbaikan Sifat Kimia Pupuk Organik ................ 15

  C. Karakteristik Pupuk Organik per Kecamatan setelah Penambahan EM4 17

  D. Rekomendasi Peningkatan Kualitas Pupuk Organik .................................... 28

  

V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................... 31

  A. Kesimpulan .............................................................................................................. 31

  B. Saran .......................................................................................................................... 31 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL

  Tabel 1. Nama Kecamatan dan Kelompok Tani ............................................................ 11 Tabel 2. Variabel Pengamatan dan Metode ................................................................... 11 Tabel 3. Analisis Data Pupuk Organik dibandingkan dengan Peraturan Menteri

  Pertanian No.70/Permentan/SR.140/10/2011 ................................................ 13 Tabel 4. Hasil Analisis Awal Sifat Kimia Pupuk Organik Curah ................................... 13 Tabel 5. Hasil Analisis Awal Sifat Fisika Pupuk Organik Curah .................................. 15 Tabel 6. Hasil Analisis Pupuk Organik yang diperkaya EM4 Kelompok Manunggal

  Tani ........................................................................................................................ 18 Tabel 7. Hasil Analisis Pupuk Organik yang diperkaya EM4 Kelompok Karya Tani 19 Tabel 8. Hasil Analisis Pupuk Organik yang diperkaya EM4 Kelompok Lavina ....... 20 Tabel 9. Hasil Analisis Pupuk Organik yang diperkaya EM4 Kelompok Gemah

  Ripah ..................................................................................................................... 21 Tabel 10. Hasil Analisis Pupuk Organik yang diperkaya EM4 Kelompok Lavina ....... 22 Tabel 11. Hasil Analisis Pupuk Organik yang diperkaya EM4 Kelompok Peni ........... 24 Tabel 12. Hasil Analisis Pupuk Organik yang diperkaya EM4 Kelompok Rejo Mulya 25 Tabel 13. Hasil Analisis Pupuk Organik yang diperkaya EM4 Kelompok Sido Maju . 26 Tabel 14. Hasil Analisis Pupuk Organik yang diperkaya EM4 Kelompok Pace Ramli 27 Tabel 15. Kadar C/N Rasio pada Bahan Baku Pupuk Organik...................................... 30

  DAFTAR GAMBAR

  Gambar 1. Histogram Kadar C Organik Sebelum dan Sesudah Perlakuan EM4 .. 15 Gambar 2.

  Kadar NPK Total Sebelum dan Sesudah Perlakuan EM4 .. 16 Gambar 3. Histogram Kadar Ca Sebelum dan Sesudah Perlakuan EM4 ............... 17