1. Home
  2. Lainnya

Metode Kuantitatif Pengujian Aktivitas Antioksidan metode DPPH Supiyanti

B. Saran

Adapun saran yang diberikan untuk penelitian selanjutnya yaitu : 1. Sebaiknya dilakukan pemurnian senyawa dengan menggunakan alat modern misalnya HPLC, supaya senyawa yang dihasilkan benar - benar murni. 2. Menggunakan resin penukar kation dalam proses isolasi senyawa antosianin, sehingga proses isolasi dapat dilakukan dengan lebih cepat dan menghasilkan senyawa antosianin yang lebih murni DAFTAR PUSTAKA Achmad, S.A. 1986.Kimia Organik Bahan Alam, Materi 4: Ilmu Kimia Flavonoid. Karunia Universitas Terbuka. Jakarta. Hal 39. Achmad, S.A.,E.H.Hakim, L.J. Dewi, L. Makmur, dan Y.A. Maolana. 2006. Hakekat Perkembangan kimia Organik Bahan Alam Dari Tradisional ke Moderen dan Contoh terkait Dengan Tumbuhan Lauraceae, Moraceae, dan Dipterocarpaceae Indonesia. Akta Kimindo. 1 2.Hal 55-66. Andrawulan, Nuri, dan RH Fitri Farailla.2012. Pewarna Alami Untuk Pangan. SEAFAST Center IPB. Bogor, Indonesia. Hal 23-27. Anonim. 2014. Sephadex LH-20 : Data file, High performance chromatography of steroids, terpenoids and low molecular weight peptide. Amersham Biosciences. Hal 1-2. Ariviani, Setyaningrum. 2010. Kapasitas anti radikal ekstrak antosianin buah salam Syzygium polyanthum Wight. Walp segar dengan variasi proporsi pelarut. Jurnal Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan UNS.Hal. 123. Ariviani, Setyaningrum. 2010. Total Antosianin Ekstrak Buah Salam dan Korelasinya Dengan Kapasitas Antiperoksidasi pada Sistem Linoleat. AGROINTEK. 4.2. Hal. 123. Arja, Fania Sari, Djaswir Darwis, dan Adlis Santoni. 2013. Isolasi, Identifikasi, dan uji antioksidan senyawa antosianin dari buah Sikaduduk Melastoma malabathricum L. serta aplikasi sebagai pewarna alami.Jurnal Kimia Unand ISSN No. 2303-3401, 21,Hal 124-127. Banwell, C.N. and E.M. McCash. 1994. Fundamental of Molecular Spectroscopy. McGraw-Hill Book Company. London.Hal 1204-1206. Chaovanalikit, A., Mingmuang, A., Kitbunluewit, T., Choldumrongkool, N., Sondee, J., and Chupratum, S. 2012. Anthocyanins and total phenolics contents of mangosteen and effect of processing on the quality of mangosteen products. International Food Research Journal 19. 3: 1047- 1053.

Dokumen yang terkait

Pengaruh Pemberian Ekstrak Umbi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) terhadap Aktivitas Glutation Peroksidase (Gpx) dan Histopatologi Hepar Mencit (Mus musculus L.) yang Diberi Perlakuan Latihan Fisik Maksimal

0 59 147

Karakteristik Umbi Dan Pati Dua Varietas Ubi Jalar Pada Berbagai Dosis Pupuk Kalium

1 36 166

Pemanfaatan Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas (L.) Poir) sebagai Zat Warna pada Sediaan Lipstik

5 52 72

AKTIVITAS PENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE OLEH EKSTRAK ETANOL UMBI UBI JALAR UNGU Aktivitas Penghambatan Enzim α-Glukosidase oleh Ekstrak Etanol Umbi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.).

0 2 14

AKTIVITAS PENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE OLEH EKSTRAK ETANOL UMBI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) Aktivitas Penghambatan Enzim α-Glukosidase oleh Ekstrak Etanol Umbi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.).

0 2 13

AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL UMBI UBI JALAR UNGU DAN UMBI UBI JALAR ORANYE (IPOMOEA BATATAS L.) TERHADAP SEL Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol Umbi Ubi Jalar Ungu dan Umbi Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas L.)terhadap Sel Kanker Payudara MCF-7.

1 12 16

AKTIVITAS SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL UMBI UBI JALAR UNGU DAN UMBI UBI JALAR ORANYE Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol Umbi Ubi Jalar Ungu dan Umbi Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas L.)terhadap Sel Kanker Payudara MCF-7.

0 1 14

Identifikasi Antosianin Umbi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas, L) dengan KLT-Spektrofotodensitometri.

0 0 46

Pembuatan yoghurt dari ubi jalar ungu (Ipomea batatas poiret) COVER

0 0 10

FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU (Ipomoea Batatas L) PADA SEDIAAN LIPSTIK

0 0 17